不知不覺中一天又要結束了，我們一定有不少所感觸的事情吧，何不趁現在趕緊寫一篇日記。相信許多人會覺得日記很難寫吧，以下是小編幫大家整理的蒜苗優秀觀察日記（通用5篇），希望對大家有所幫助。
第一天
吃過晚飯，媽媽就開始剝蒜瓣。啊！要種蒜苗了，我非常高興。媽媽選了一些白胖胖的大蒜瓣作種，我在旁邊幫着媽媽選種。
選好種，媽媽拿來一個空盤子，把選好的蒜種一個緊挨一個擺在盤子裏，然後澆上了水。我心想：“蒜瓣的頭光溜溜的，不必土，只澆水，它們能長出蒜苗來嗎？”
第三天
剛過了兩天，蒜瓣的頂端就裂開了，露出了一點淺綠色的芽兒，像小雞從蛋殼裏剛伸出來的小嘴，用手一摸，軟乎乎的。再看它們的根部，已長出了一些短短的鬚根，立在盤子裏。我害怕蒜瓣倒了，就把它們一個一個往下按。
媽媽看見了，説：“小傻瓜，別按了，會把它們弄死的。”
我忙問：“那怎麼辦？它們容易倒啊。”
媽媽笑着説：“過幾天，根長長了，就不會倒了。”
聽了媽媽的話，我定心了。我又想到第一天的問題，就問媽媽。
她説：“蒜瓣本身就有養料，只需温度恰當，有充分的陽光、空氣，沒有土照樣生長。”
噢，原來是這樣，我心中的謎解開了。
第五天
轉眼間，蒜苗長到一釐米高了，鬚根像細線似地纏繞在盤子裏。在這些蒜苗中，有一棵長得又高又壯，像“穆鐵柱”，我就給它點了個紅點，算是鼓舞；有一棵長得最矮的，我給它點了一個藍點，希望它盡力趕上。
今日，蒜苗上出了小瓣，我以為它病了。媽媽説：“那是分葉呢。”我才知道是一場虛驚。
第十天
蒜苗長得很快，我每天如同都聽到它們“刷刷刷”向上長的聲響。那白玉般的莖，碧綠的葉子，擁在一起，活像一片齊刷刷的小竹林。那長長的鬚根都牢牢地立在盤子上，犬牙交錯，緊緊地交織在一起，就是用手扯也扯不開了。
第十四天
蒜苗現已長到半尺多長了。媽媽説：“可以吃了，再不吃就老了。”
媽媽剪蒜苗的時分，故意留下了一釐米，為的是讓它繼續長。
吃着自己種的蒜苗，我的心裏甜絲絲的。
9月16日星期五晴
今天，老師給我們佈置了一項任務，觀察生活中的一些植物蔬菜的生長過程。我到家趕緊找了幾個大蒜，準備觀察是否能長出蒜苗。我懷着半信半疑的心情，把盤子裝滿水，再放入大蒜，蒜就泡好了。
9月17日星期六晴
第二天我一大早就迫不及待地起來觀察，看大蒜有什麼變化沒有，結果只是泡大蒜的水變黃了，大蒜底部變得土黃，我想讓她快點長，就給它換了水。期待第二天我的大蒜能快快發芽。
9月18日星期日晴
第三天早上，我趕緊起來看我的大蒜是否發芽。可是一看，還是沒有發芽，我好着急呀，媽媽告訴我，任何動植物都有一定的生長過程，讓我安心去上學，晚上回來再觀察。
到了晚上，我又去看了我的大蒜，呀！大蒜長出了一毫米的小芽，跟也長出來了，大蒜裂了個口子，裏面是白白的蒜，確長出了“雀斑”。
9月19日星期一晴
第四天早上，我和往常一樣早早起牀，急忙去看我的大蒜，只見大蒜上面又出現了一些小孔，密密麻麻的，跟部又長長了一些，而且口子裂的更大了，“雀斑” 也變深了。我高興的大叫起來：“媽媽，快看，我的大蒜又變樣了！”媽媽微笑着告訴我，只要用心灌溉用心觀察就會有所不一樣。
9月20日星期一晴
第五天晚上，大蒜底部的根變得更長了，小蒜苗就從包裏探出了小腦袋，綠油油的，十分可愛。現在，小苗有一釐米高了，有着淺綠色的條紋，還泛着植物特有的芬芳，一點兒也不像從大蒜中成長出來的，倒像一種名貴的植物。大蒜的根也非常漂亮，表面十分光滑，雪白雪白的，猶如一條價格不菲的銀絲，讓人感覺還能發出淡淡的光輝。但那濃濃的蒜臭味仍然掩蓋不了它的身份。
9月21日星期二晴
呵，小芽長的真快，今天已經超過一釐米了！那大蒜多像個怪物呀！從大蒜到“怪物”真有趣，看着它們成長別提有多開心了！
9月22日星期二晴
至今為止，大蒜根已經長得超乎我的想像，交錯、纏繞，怎麼也分不開。蒜苗長得不錯，頂部油綠，碧綠的葉子如迎風招展的旗幟； 根部、底部白得透人，一道道顯眼又漂亮的淺綠條紋布滿全身，就像穿上了條紋外衣，特有範！我太高興了，我的蒜苗終於長成了！
吃完午飯，叫我和把裏的大蒜頭剝成蒜瓣，還不能剝掉大蒜的外衣。啊！媽媽這是要種蒜苗了，我興奮極了。過了一會兒，蒜瓣剝好了，媽媽挑選了一些大的蒜瓣做種。 選完種，媽媽找來一個空盆，在盆裏鋪上一層棉絮，把蒜瓣都擺在上面，一邊擺一邊説：鋪上棉絮，蒜苗的根就會扎進去，這樣蒜苗就不容易倒。接着，媽媽又往盆裏澆上水。我看着盆裏的蒜瓣，心想：蒜瓣的頭上光禿禿的，只澆水，下面沒有土，它們怎麼能長出蒜苗來呢？
10月5日 星期一
過了四天，蒜瓣的頂端裂開了，露出了一點淺色的芽兒，就像剛從蛋殼裏出來的嘴，用手一摸感覺還很嫩。再看它們的根部，已經長出了一些短短的鬚根，這些鬚根還沒能扎到棉絮裏。我擔心它們倒了，就捉着蒜瓣一個個往棉絮裏塞。媽媽看見了説：不對，這樣硬塞是不對的。過幾天根長長了，就不會倒了。聽了媽媽的話，我才放心了。
這時，我提出了心中的疑問：蒜瓣的頭上光禿禿的，只澆水，下面沒有土，能長出蒜苗嘛？媽媽説：蒜瓣本身就存有養料，只要温度適當，加上水分、空氣、，沒有土照樣能長出蒜苗。
10月9日 星期五 雨
又過了四天，蒜苗頭上都裂開了一道縫，我以為它們生病了，急忙去問媽媽。媽媽説：這是分片，就是小片葉子從大片葉子的中心鑽出來了。啊！真是虛驚一場。
10月11日 星期日 雨
蒜苗長得很快，我好像每天都能聽到它們向上生長的。今天再看，之間那白玉般的莖，翠綠的葉子，簇放在一起，活像一片齊刷刷的小竹林。
媽媽説：棉絮纏住了根，會擋住根接收陽光，需要把棉絮去掉。我一邊小心地去掉棉絮，一邊想：蒜苗接下來會發生什麼呢？真期待啊！
生活中不缺少美，而是缺少發現美的眼睛。這不，最近我就有了一些新的發現。
9月20日星期日晴
今天，老師佈置了一項任務，讓我們觀察植物的生長變化。我思來想去，靈光一現不如種蒜吧！首先，我從盆子裏精挑細選了一些飽滿成熟的蒜頭，呀，一個塊大的蒜寶寶吸引了我的眼球，於是我剝開它的外衣驚奇地發現這些蒜瓣們緊緊地抱在一起，好像在説悄悄話，而且每個都肥肥胖胖的像穿着白夾克很是可愛！
好，就你了。緊接着我又挑選了幾個，把它們放到了盆子裏，大功告成，期待它們的`華麗變身。
9月23日星期三晴
剛一放學回到家，我鞋還沒有來得及換就趕緊跑到陽台，滿懷欣喜地去看望我的小蒜苗，可是卻不禁讓我失望起來，小蒜苗就像熟睡的娃娃一樣紋絲不動。
哎，好吧，我接受現實，也許是我照顧不周，我一定會更努力的，加油！
9月25日星期五晴
漸漸地，五天過去了，我懷着沉重的心情再次來到了陽台。哇哦，我欣喜若狂地大叫起來：“太棒了，我的蒜苗發芽了，發芽了！小蒜苗睡醒了！”蒜苗終於探出了頭掙脱了白夾克的束縛！真是太棒了。我心中暗喜！
9月28日星期一晴
不知不覺三天又過去了，我不用自主地再次走向它，此時，蒜苗已經長出了像老爺爺的鬍鬚一樣的根，十分茂密，讓我感受到了它弱小的身體裏藴藏着的卻是強大的生命力量。
10月2日星期五陰
終於，我終於等到了今天，蒜苗在我精心培育下成才了！放眼望去，這一簇簇翠綠的蒜苗就像站姿挺拔的士兵，同時也為家增添了生機。
通過這次種蒜記，它讓我明白了用心、專心、耐心和認真觀察的重要。
6月21日星期二晴
今天是個大晴天，我買了一個蒜回家。到了家之後，我迅速跑到廚房，拿了個盆子，想把蒜種進土裏。媽媽突然出現了，她説：“媽媽來幫你種吧，我看見網上有一種種蒜的方法，蒜的生長速度很快，我們來試試。”説着，媽媽重新找來了一個空盤子，在裏面鋪上了一層棉絮，把蒜瓣掰下來，擺在棉絮上面，説“鋪上棉花，蒜苗的根就會扎進去，這樣就不容易倒了。”，種好之後，我又往盤子裏澆上水，心想着：蒜苗啊蒜苗，你快快長大吧，變得漂漂亮亮的。
6月25日星期六陰
過了幾天，蒜苗的頂端裂開了，露出了一點綠色的芽兒，像蓮蓬開花時的樣子一樣，我用手去摸了摸，那綠色的小芽兒，軟乎乎的，好摸極了。我又看了看它的根部，已經長出了一些短短的鬚根，支撐着蒜苗不倒下，根鬚中間胖，兩頭瘦，就像一個個小小“大力士”，可愛得很。
7月5日星期三晴
轉眼間，蒜苗已經長到了我手指頭的一半高了，蒜苗的根鬚像鋼絲一樣扎進了雪白的棉花裏，媽媽説，當蒜苗長到這種高度時，就不用擔心它會長不大啦，我聽了高興極了。我對這棵看起來很孱弱卻有着頑強意志的小蒜苗已經矮到不行了。
7月15日星期二陰
今天，我發現蒜苗又長大了一些，可是我一走到它面前，蒜苗就像放了煙霧彈一樣，薰在我的眼睛上，可把我的眼睛辣死了，我以為蒜苗要腐爛了，就連忙跑去告訴媽媽：“媽媽，蒜腐爛掉了，因為它辣我的眼睛！”，媽媽一聽，到蒜苗面前一看，笑得直不起腰，説“你這個小傻瓜呀，蒜越辣我們的眼睛，就越成熟了。”，我聽了媽媽的話，高興得跳了起來，小蒜苗，你終於長大啦！
學問齋