忙碌而充實的一天結束了，這一天裏，大家身邊一定有一些有趣的見聞吧，是時候寫好總結，寫好日記了。可是怎樣寫日記才能出彩呢？下面是小編整理的包餃子日記5篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
今天，我們在姥姥家吃飯，午飯是餃子，從集上回來後，媽媽就開始剁餡兒，姥姥開始和麪，老爺燒水，大家都忙得不亦樂乎，只有我無聊的坐在一旁。
我問媽媽：“媽，我能做什麼啊？”媽媽説：“你把需要的東西拿到桌子上去。”我馬上答應了，然後跑到廚房吧擀麪杖什麼的'都拿到桌子上後，姥姥把面和好了，媽媽也把餡兒剁好了，姥姥和媽媽抱起餃子來。
我看包餃子很簡單，就去洗手，和媽媽一起包餃子。
正所謂看着容易做着難，我濕了好幾次才包好一個餃子，這些失敗的餃子不是因為餡兒太多漏了，就是因為捏不上，包了半天，一個“醜小鴨”一樣的餃子誕生在我的手中，但這畢竟是我第一次包餃子，哪有人第一次就做的很完美的，我這已經很好了，我相信有志者事竟成，只要有恆心，這件事就有可能做成。慢慢的我越包越好，餃子終於包完了，姥爺也把水燒開了，不一會兒餃子就熟了，我吃了自己親手包的餃子，心裏甜滋滋的。
通過這件事，我明白了許多道理，所以讓我記憶猶新。
早晨，媽媽要包餃子吃。我讓媽媽教我包餃子，媽媽爽快地答應了。
媽媽把包餃子的餡和麪準備好以後，我們便開始包餃子了。媽媽弄好了餃子皮，我拿過一個，學着媽媽的樣子，先夾點餡放在皮上，然後開始包。我怎麼也包不好。媽媽看見了，説：“要少夾一點 餡放在中間，把皮往裏一起捏。包的時候要先把中間的地方捏住，然後再把兩邊往裏一捏一夾，就行了！”媽媽邊説邊給我做示範。我看了一會兒説：“我會了！”説完，便照着媽媽教的方法包起來 。可我還是包不好，有時包不住餡，不是這邊沒包好，就是那邊開了口，有的少了餡，包出來的餃子怪模怪樣的。我學了一會兒，心裏煩燥燥的。媽媽看我沒耐心的樣子，便説：“不管學什麼，都要有 耐心，反覆實踐，才能學會，否則什麼也學不成！”媽媽説完，又教了我幾遍。慢慢的，我學會了，儘管包出來的餃子東倒西歪的，但這是我的'勞動成果，我高興的笑了。
餃子煮好了，香噴噴的餃子端上桌，真讓人垂涎三尺。我吃着自己包的餃子，真是香在嘴裏，美在心裏。我喜歡包餃子！
今天中午，我到廚房準備吃飯的時候，發現我的媽媽在包餃子，我趕緊過去幫忙。
我拿起一張白白的餃子皮，輕輕地攤在手心，就好像是天上圓圓的滿月落在了我的手中。我用調羹舀起一勺滿滿的肉餡，放在餃子皮的上面。我的媽媽看見了，趕緊跟我説：“餡放的太多了。”我連忙用調羹舀出一些餡。下一道工序就是用筷子把餃子皮四周塗上一圈水，然後我就把餃子皮對摺，沿着皮的.邊緣把兩層皮慢慢地捏緊。一個餃子就這樣做好了，“圓月”變成了“鐮刀”！看着手中的作品，我喜上眉梢。
我看看我的媽媽，前面已經擺了好幾個餃子。“我的媽媽包得好快啊！”我不禁佩服地説。我的媽媽説：“我都包了二十年，技巧比你好，當然比你快嘍！”我的媽媽説着，抬頭髮現我包的餃子四周都沒有捏緊，就對我説：“你怎麼餃子皮都沒有捏緊呢？這樣餡會掉出來的。”説完，馬上幫我把餃子皮四周捏緊。
我發現我的媽媽包的餃子皮皺皺的，像穿了一條漂亮的裙子，而我的餃子皮平平的，一點也不好看。我不高興地説：“我總覺得我包的餃子不好。”我的媽媽説：“有一次，我到一家小吃店，發現那家的餃子也是跟你一樣呢！”聽了這話，我才高興起來。
包完所有的餃子，我的媽媽再次提醒我：“不要忘了把餃子皮捏緊。”便幫我把所有的餃子皮都捏緊。
哦，不知道那些餃子好不好吃，不管怎樣，我都饞得直流口水了。
在去奶奶家的幾天，我學會了一個拿手絕活——包餃子。一起看看我是怎樣學會的吧。
有一天早上，我剛起牀，就看見爸爸和奶奶在包餃子。奶奶擀得可真快呀，沒過多久就把幾坨像饅頭一樣的麪粉擀成了一張張薄薄的'麪皮。爸爸則一手把擀好的麪皮攤在手上，另一隻手用一個勺子來鏟餡，然後抱進麪皮裏。爸爸包餃子的速度也很快，他包的餃子，不但包得快，而且園鼓鼓的。看着爺爺包得那麼好，又那麼快，我就想自己也來試一試。於是，我徵得了爺爺的同意，就開始包起我的餃子來。
可是，我包的餃子，不是扁了，要麼就是露出了餡，才包了五個，我就有點灰心了。
爸爸看我灰心喪氣了，就説：“學一樣本領，可不是輕易就能學會的，要付出汗水的。”
這句話讓我受到了啟發，於是我認真地做着每一個動作，先觀察，然後自己也學着做。一手拿着麪皮託着，另一隻手也用勺子鏟點餡往裏面放，然後再裹起來，用手捏幾下，終於有一個有點像爺爺包的餃子了。我繼續包着，越包越好。不知不覺，我已經包了近二十個餃子了。
中午，吃着水餃，雖然不知道那個是我自己包的，但感覺味道都很好。
那一天，我學會了包餃子了！我也是在那一天懂得了：要想有一身本領，就必須得付出汗水來堅持。同時，我也理解了失敗是成功之母的含義。
上個週末，媽媽可以休息，她買來一大堆餃子皮。我做完了作業，感到很無聊，就向媽媽學習包餃子。
媽媽先給我做了示範，只見她拿起一張餃子皮，在餃子皮的邊緣抹上水，把事先攪拌好的`肉餡放在中間包起來，又捏了幾個褶子，一個餃子就完成了，媽媽做餃子時不但速度快，而且餃子圓鼓鼓的。我也像媽媽一樣包起來，可我包的餃子不是露了餡，就是肉太少，怎麼也做不好。我有點氣惱了，媽媽看我眉頭緊皺，就手把手的教我。經過努力，我終於學會包餃子了。
從學習包餃子這件事，我明白了不管任何事，只要肯努力，就能成功。
學問齋