我們心裏有一些收穫後，常常可以將它們寫成一篇心得體會，這樣我們可以養成良好的總結方法。那麼如何寫心得體會才能更有感染力呢？下面是小編收集整理的做飯的心得體會，歡迎閲讀與收藏。
有一次，爸爸出差回家，阿媽媽不在家，爸爸有些難受，回到家放下行李就去睡覺了，而且臉上紅彤彤的，過了半個小時，爸爸醒了，可他的頭還是暈，非常難受，我問他吃飯了嗎？他説沒吃，我想讓媽媽回家做飯，可打電話媽媽不節電話，沒辦法我只好親自下廚為爸爸作午餐。
我慢慢地走進廚房，看見廚房裏的菜架上有芸豆、西紅柿、辣椒這三種蔬菜，我想平時媽媽叫我做過炒芸豆，所以我決定作炒芸豆。我拿起芸豆，先把兩頭拔掉，然後洗乾淨，把它切好，把肉拿出來切成肉條。一切準備好後，我開始炒了。
我把鍋放好，點起火，倒好油，等油熱了之後，放八角，再放肉跳，放甜醬。等肉慢慢由甜醬的顏色後，我就開始放芸豆，我學着媽媽的樣子小心翼翼的放芸豆，當我剛放進去的時候，油花四濺，從鍋裏出來的煙燻得我直咳嗽，這時我才把油煙機打開，過了一回眼慢慢的散開了，我用鏟子翻了翻菜，然後蓋上鍋蓋讓他慢慢的煮。
下一步，我開始淘米，然後讓它開始熬飯，這是芸豆也差不多了，我掀開鍋蓋，撒了兩勺鹽，我又翻了翻，關上火，把芸豆乘了出來。過了幾分鐘我把熬稀飯的火關小了，用微波爐波了一些饅頭，過了15分鐘，稀飯熬好了，我乘好，放在桌子上。看着我辛辛苦苦做的飯，心裏有説不出的高興。
我叫爸爸起牀吃飯，爸爸看到這一桌美味佳餚都驚呆的，他拿起筷子嚐了幾口，誇我做得好，我非常高興，像吃了蜜一樣甜。
這次做飯，我不僅體會到了做飯的`樂趣，還體會到媽媽做飯的辛苦，所以以後要多幫媽媽的忙，而且媽媽做什麼飯我都要吃，不要挑三揀四，因為媽媽細細苦苦做的飯，你説不好吃，媽媽會寒心的。這就是我做飯的感受。
放假了，老師佈置了一項很特別的作業，是讓我們學做一道美味的菜。對我來説，有些菜做起來太難，有些菜又太簡單，我猶豫了好幾天，終於決定做一道簡單但非常美味的家常菜——炒青菜。
我首先陪外婆去了菜場，買了十幾棵嫩嫩的、小小的青菜，白白的菜幫，綠油油的葉子，青翠欲滴，讓人看着就想吃。回到家我洗了手後，就準備炒青菜了。我先把青菜的根部用刀切掉一點，接着把青菜的爛葉子扔掉，將剩餘部分的菜葉一片片摘下，放進了盛滿水的盆裏。我切完之後，讓青菜泡了一會兒，就開始認認真真地洗青菜了，連青菜根部的一點泥沙都不放過。
洗好青菜瀝乾水後，就準備炒青菜嘍。我係好圍裙，打開了抽油煙機的開關，往鍋裏倒一點油，等油熱了，把青菜倒進去，抓起鍋鏟，笨手笨腳地開始翻炒青菜。按照媽媽的指導，加了一點鹽，一點味精，再放入一丟丟糖，迅速翻炒起來。一開始我怕被油濺到，離鍋遠遠的，可是我離得越遠，油濺得就越遠，我小心翼翼地走近了一些，啊！這下油濺得沒那麼遠了！我繼續翻炒起青菜。這時媽媽説，要蓋上鍋蓋燜一會兒，這樣才入味。又過了幾分鐘，聞到鍋裏的香味飄出來，我陶醉了。在那上面的油粒對你眨眼時，這意味着炒好了。我拿筷子夾起一根青菜放入嘴裏，嗯，就是這個味兒！我滿足地閉上了眼睛，沒想到第一次炒青菜就成功了。接着，我慢慢地把青菜盛到碗裏，端上餐桌，還給這道菜取了一個非常好聽的名字“翡翠白玉”。你看，綠油油的菜葉就像翡翠，白色的'菜幫就是那白玉啦！雖然這只是一碗普通的炒青菜，但因為是我和妹妹做的，所以感覺到無比美味……
媽媽告訴我，如果想把青菜燒出雞湯的味道話，就要加不多不少的糖，別小看了這個糖，卻是很好的提鮮的佐料呢。通過這次學習，我明白了怎樣才能把青菜炒好：第一，青菜本身的品質要好，食材新鮮就成功了一半，媽媽説霜凍過以後的青菜都好吃；第二，調料要放的正正好，不然就會太鹹或者太淡。雖然看似很簡單，但做起來卻不容易，我感覺到平時爸爸媽媽外公外婆做一頓飯也不容易。學習也要像做飯一樣，一步一個腳印，才能做成一道美味的“菜”。
看着美味的青菜，我決心以後做更多更好吃的佳餚。
武漢的天氣太熱了,天氣預報説是要下暴雨呀,雷陣雨啊就是下不下來, 到最後一點雨都沒有下下來,温度還是那麼高,我晚上都是吹電風扇的,幾天都是整晚的開着,知道這樣下去是不行的,果然昨天有點感冒的症狀了,早上起來後聲音粗粗的,鼻子不能出氣,嗓子也疼,決定要多關心一下自己...
昨天中午去中商平價旁邊的工貿家電買了一台嶄新的小冰箱回來,50L的, 又買了一箱罐裝的啤酒提了回來,真是夠沉的,好重啊,手都提麻了,這下要好好的滿足下自己,後來又跑商店買來一個冰箱用的小巧温度計,温 度 範圍是-30℃~50℃,冰箱的温控器有8個檔位,0到7檔,我撥到了3檔的位置,用起來挺安靜的,超節能1級的,24小時開機,3天只用一度點,渴了我打開冰箱喝冰水,隨便看了下温度計,顯示4℃左右,總之方便多了,感覺比我的筆記本電腦還要省電些,我的電腦一般每天都要開機17個小時左右,這夏天這麼高的温度可真難為了它,不過還是用得很好,呵呵....
好了,今天我要開始自己做飯吃了,以前都是吃麪條的,還吃很多零食,我買了很多放着,不想做麪條或是忙的時候就吃點零食啊,喝牛奶. 我有個1800W的電磁爐,天天用來下面條,沒有買鍋,以前是沒打算做飯的.
這次感冒了,覺得吃飯要好點,於是我又花了大把鈔票買來了電子電飯鍋和一個微煙鐵沙鍋,電磁爐專用的,60塊錢的鐵鍋感覺好貴啊,買的`時候不覺得貴,奇怪. 還專門買了一把木質的鍋鏟,因為我聽説電磁爐用的鍋比較薄,不能用清潔球去洗,也不能用鐵鍋鏟,要不然裏面塗層會脱落,影響熱的傳遞,和食物粘鍋.
終於餓到中午了,為什麼要餓呢?因為如果不是很餓的話,我會懶得做飯,辛苦不説,關鍵是做了一大堆的食物只有我一個人吃,沒有食慾,吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買菜了,我喜歡蔬菜,挑了4個大土豆花了2.2元,茄子好像是1塊多一斤,反正我拿了2箇中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都漲價了,西紅柿要2塊錢一斤,我記得上個星期好像是1.5一斤的,我沒有買,就買了土豆和茄子就回來了,夠我一個人吃一天的了,想想還不算貴,我以前天天到餐館吃炒菜,他們真的是暴利啊,按照這個菜價,起碼有百分之百的暴利,這些菜我都會做.到超市買了瓶鎮江老醋,我今天要做酸醋土豆絲.
我下午買菜之前就把米洗好了放在了電飯鍋裏,現在接通電源開始做飯了,我還特意在裏面的蒸籠裏放了一碗雞蛋羹,不知道怎麼回事,等飯熟的時候,端出來的卻是一碗水,雞蛋的一部分卻沉在下面,我明明搗碎了的呀,在加上水,然後加了鹽的,誰能告訴我這麼做才對?
油淋茄子和酸醋土豆絲終於做好了,飯也早就悶熟了,真香啊,我買的是京山橋米,蠻香的,真是比吃麪條的食慾大多了,最後把那碗雞蛋羹也喝完了,剩下的菜我用保險袋裝好,放在冰箱冷藏起來了,真是方便啊,下午還可以吃一頓,還可以喝冰鎮啤酒,呵呵.....剩下2個未撥皮的土豆還是留到明天再吃吧,電飯鍋裏還剩下一半的飯,剛好夠我一個人再吃一頓,其實我只用那個小量杯裝了2次米就這樣了, 下次就會做得更好。
説到做菜，有句話説得好：“一百個廚師，用同樣的材料做菜，可以做出一百種不同的口味來。”可見，做菜有如做人，每個人的成長經歷、所處環境不同，最終成長成為的人也是千差萬別。有些人能成為將軍、學者、科學家、政治家，而有些人會成為小偷、騙子、搶劫犯、階下囚；有些人能夠活得豁達、積極、樂觀，有些人會活得壓抑、消極、孤僻；有些人更夠通過自己的努力獲得很高的成就，有些人終其一輩子仍然庸碌無為。 人之初，性本善。每一個剛來到這個世界的嬰兒，都如同一張白紙，純白無暇、稚嫩天真，後來經過父母、老師的教導，環境的浸染以及閲歷的積累，嬰兒終於長大成人。就像廚師工作之前，給他們提供一樣的的材料、餐具，通過洗菜、切菜、下鍋、加料、或炒或炸或燉或蒸這一些列的加工，這些材料變成了一道菜。
人們在評價一道菜的好壞時，習慣以“色、香、味”作為評估的標準。一道菜放在面前，首先看到的是它的樣子，如果這道菜色彩搭配合理，造型美輪美奐，會讓品嚐者看了之後就覺得很有食慾。相反，如果擺放在盤子裏這道菜亂七八糟，焦一塊糊一塊的，如此沒有“看相”的菜肯定會讓品嚐者食慾全無，甚至拒絕品嚐。除了樣子好看之外，第二個關鍵因素在於這道菜的氣味。看到美食，在品嚐前我們都會習慣性的湊上去去聞一聞，當我們聞到的是香噴噴的味道，自然食慾大增,迫不及待想去品嚐它；而聞到的是腐敗、變質、怪異的味道的.話，我們會立馬皺起眉頭，
懷疑這道菜是否能吃。不管看菜的外觀，還是聞菜的氣味，帶給品嚐者的印象都是片面的，只有在菜在入口之後，我們才能正式評價這道菜，是美味可口還是平淡無奇、是濃郁香醇還是索然無味。説到做人，在我們剛接觸到一個陌生人時，我們首先會注意他的外表。我們會下意識的根據一個人的外貌、打扮、神態來判斷他的身份，並以此來選擇對待這個人的態度，也就是我們通常所説的第一印象。影響印象形成的第二個因素是就是這個人的言行舉止，在對一個人有了一個初步的印象之後，我們會在和他（她）接觸中注意傾聽他（她）説話的語調，觀察他（她）行走的姿勢、留意他在和別人交流時的神態舉止。通過這些初步接觸，我們可能會因為他（她）陽光的外表、得體的穿着或者是一個甜美的微笑、一句善意的安慰而對他（她）產生好感，與之成為朋友、知己；也可能會因為他（她）邋遢的樣子、滑稽的穿着或者是一副陰沉的表情、一個兇狠的眼神而對他（她）敬而遠之，避之不及。這是因為人們都向往積極美好的事物，對陰暗消極的事物會本能的產生抗拒心理。“路遙知馬力，日久見人心。”交往了一段時間之後，我們會逐漸全面的瞭解這個人。通過深入瞭解，越是才能突出、品德高尚、富有深厚內涵的人，就越值得我們欽佩和尊重；那些道貌岸然、品德敗壞、浮躁淺薄的人終將被疏遠，被唾棄。
我們往往過於關注表面的事物，而忽略了對自身修養的提高。在電影《食神》中，史蒂芬〃周剛出場時衣着光鮮，意氣風發，到哪裏都受到推崇和掌聲。這個時候的他為人非常高調，從不顧及身邊人的感受，在做菜時最在意的就是菜的造型，所做的每一道菜都經過精心的包裝，顯得異常華麗，為了炒作不惜請人在品嚐時進行誇張的表演，而那盤美味實際上為了造型而添加了膠水，其實根本就不能吃。直到他被別人擠下食神的寶座，日日和社會底層攤販、流氓為伍。如同從巔峯跌至低谷，沒有人同情他，當他受到欺凌和嘲諷時只能忍氣吞聲，在逃離的過程中他失去了真心愛他的朋友，殘酷的事實將他的自尊摔得粉碎。痛不欲生的他機緣巧合來到了少林寺，通過修行，嚐盡人世間百味的他終於頓悟，重新回到食神大賽，大徹大悟的他用自己的真情實感做出了一碗簡單的黯然銷魂飯，評委品嚐之後也為之動容，在這一刻，戰勝自我的他也重新贏回了自己的一切。所以説，不管是做菜還是做人，內在才是最具決定性的。
一道菜，外形再好看，氣味再誘人，如果味道不好，那它就算不上一道好菜；一個人，樣子再漂亮，説的話再好聽，如果品行不端、狂妄自大、損人利己，那他絕對是一個註定失敗的人。“滿腹詩書氣自華”，要想經營好自己的人生，光靠外在的包裝是不夠的，我們必須培養良好的品德、強化自身的素質、增強自己的才幹，改變自己，充實自己，從而讓自己由內而外得到昇華。
呀！都早晨五點半了，怎麼廚房裏沒有媽媽做飯的動靜呢？我穿好了衣服好奇地來到了廚房，媽媽呢？我轉身向媽媽的房裏走去，開門一看，只見媽媽還在牀上躺着，從媽媽臉上痛苦的神態，可以看出：她生病了。爸爸外出幹活還沒有回來，我該怎麼辦呢？這時，媽媽用微弱的聲音對我説：“飯菜都是現成的，你熱熱對付着吃吧！”
我又來到了廚房，看着這些冰涼的飯菜，我不禁想起了每天早上媽媽叫我吃飯的情景——媽媽做好了熱乎乎香噴噴的飯菜，一樣一樣地放到桌子上叫我來吃。可是今天，我該怎麼辦呢？對了，平時都是媽媽做飯給我吃，今天我要做飯給媽媽吃！説幹就幹，我把飯倒進了炒勺，點燃煤氣，再用鏟子把飯炒勻，不多一會，飯開始冒熱氣了，我便把飯分別盛到兩個碗裏，呀，貼着炒勺的飯已經糊了，不管那麼多了，我又趕緊熱菜。過了一會兒，菜也熱好了，我把菜也盛進碗裏，又嚐了一嘗，黃瓜片的脆勁一點也沒有了。儘管這樣，看着自己的傑作——那冒着熱氣的飯菜，我心裏還是有説不出來的喜悦。
我趕緊端着飯菜走進媽媽的屋裏，媽媽看見我便問：“吃飽了嗎？”我沒有回答媽媽的'問題，只是把飯菜輕輕地放在了媽媽牀邊的桌子上，然後對媽媽説：“咱們一塊吃吧！”媽媽先是很吃驚，很快地臉上露出了笑容，然後，媽媽勉強地從牀上坐了起來，摸着我的頭對我説：“我兒子真的懂事了，知道關心媽媽了。”她的眼裏閃着激動的淚花。“你先吃吧，我不餓。有你這份心，媽媽的病就好了一大半。”説得我心裏美滋滋的。在我的再三央求下，媽媽終於嚐了一口我為她做的飯菜，雖然着飯已經有些糊了，菜也不是那麼好吃，但媽媽卻連連點頭説“真好吃！”
吃完了飯，收拾好碗筷，我迎着早上的太陽去上學。走了沒多遠，我突然又想起了一件大事，急急忙忙地跑回家，拉開媽媽的屋門對她説：“媽媽，爸爸回來了，千萬讓他領你去看病啊！”
“把蛋液倒進碗裏。”媽媽温柔的嗓音從身旁傳來，笨手笨腳的我將一個雞蛋打入裝着麪粉的大碗中……
一個週末，正與爸爸一起看電視的我被媽媽叫到廚房。我很疑惑，剛要開口詢問，媽媽到先開了口：“今天你來做午飯吧，自己動手豐衣足食嘛，我會在一旁當實戰引導的哦！”我有些慌亂，畢竟是我第一次下廚啊！我點了點頭又搖了搖頭，想了又想，再一次點了頭。進了廚房，點了餐——麪疙瘩。
只見媽媽拿出了麪粉，一個不鏽鋼鐵盆個裝滿水的壺，哦，對了，還有雞蛋和西紅柿。首先呢，我學着媽媽的樣兒，將麪粉倒入鐵盆，打入一個雞蛋，加少許鹽，再倒入適量的水，可不知該倒多少的我，只得一點點的摸索， 我一邊倒一邊抱怨着“戰地指導”：“媽媽，您也真是的，不是説幫我的嗎？怎麼又不幫了？”
媽媽狡猾地笑了笑：“是説戰地指導可沒説幫哦！你看看你，倒個麪粉都能倒成花貓，唉唉，別倒了，水太多了！”
我瞪了眼媽媽，手忙腳亂的將水壺放下，用筷子將麪粉、雞蛋和水順時針攪拌，直到攪拌均勻成麪糊狀。我深吸了一口氣，學着媽媽的樣兒，拿一個空碗，將雞蛋在碗的邊緣輕磕一下，兩拇指背靠背在縫隙處朝兩邊一掰，蛋黃和蛋清一個勁的往碗裏“跑”，接着我用筷子把蛋黃打碎，再慢慢地攪啊甩啊，蛋清和蛋黃完全混在一起了。有點得意，眉毛一揚，暗道：“原來也沒想象中那麼難嘛！”
將西紅柿洗淨切片後，正式開始下鍋啦！
將火點燃，把西紅柿片放入鍋中翻炒，直到西紅柿快融化成汁的時候，在鍋裏多倒點水煮滾，將攪拌好的雞蛋澆在西紅柿湯裏，不加蓋，等水開了就可以下面疙瘩了，下面疙瘩是很有講究的'，用筷子順着盆的邊緣一點點夾着放進鍋裏，還要用鍋鏟在鍋底走一遍，目的是不讓麪疙瘩結底子，但是動作不能太大，動作大了沒成型的麪疙瘩會爛。等最後，加鹽出鍋啦！
我與家人吃着自己做的美食，享受着靜謐美好的時光。
回頭想一想，其實做每件事情都應該冷靜，不能慌亂，如果你自亂陣腳，不知所措，事情會在慌亂中放大。只有遇事不亂，靜心思考，井井有條，任何事都不是難事。
人生有許多第一次，第一次坐車，第一次看電影，第一次玩遊戲，第一次做手工，第一次受傷……我也有過許多第一次，但是，在眾多的第一次之中，有一個卻令我久久不能忘懷，時時縈繞於心……那就是第一次做飯。
那是一個暑假的早晨，明媚的陽光頑皮的透過玻璃，照在了我房間裏。我有些不情願的伸了伸懶腰，揉了揉迷糊的眼睛，怎麼沒人叫我起牀呢？我納悶地心裏嘀咕，本來還想賴牀，但受不了肚子的咕咕叫。於是起牀了。
我在每個房間裏看了看，確定家裏一個人都沒有。家裏人去哪裏了？我想了一下：爸爸媽媽肯定上班去了，爺爺奶奶也許去買菜了。沒辦法，我先找點東西墊底吧！便在家裏尋找起來，廚房裏沒剩菜剩飯，茶几上也只有幾塊餅乾孤零零的躺在盒子裏。
看來只有自己動手做飯了。我回憶起奶奶做飯的過程。我先仔細地淘好米，然後在電飯鍋里加了適量的水，蓋好鍋蓋。作什麼菜呢？我只會做蕃茄炒雞蛋。我拿了三個雞蛋，把它打在一個乾淨的碗裏，加了一點鹽後，就用筷子攪拌起來。雞蛋弄好了，我洗好蕃茄放在案板上，拿出刀準備切。可那菜刀像給我有仇似的，拿不穩，更害怕切着手。費了九牛二虎之力，終於把番茄切碎了，就不管它大顆還是小粒了。終於到了關鍵的一步，我要炒雞蛋了。我先在鍋裏放好了油，等油温高了，我輕輕地把雞蛋順着鍋邊倒下去，然後把鍋拿起來，讓油順着雞蛋輕輕地跑一遍。這樣雞蛋不會糊鍋，而且受熱均勻，顏色也會很好看。等雞蛋快好了，我放下蕃茄，再翻炒幾遍，這樣，又香又好看的番茄炒雞蛋就完成了。
終於可以吃飯了，我打開了電飯鍋的'鍋蓋。啊，一陣米飯的清香撲鼻而來，我趕緊盛了一碗，就着蕃茄炒雞蛋，津津有味的吃了起來，啊，真香啊！
每個人一生都會有許多第一次：第一次學走路，第一次上學，第一次騎自行車……這些第一次往往會給人留下深刻的映象，使人留戀。
暑假的午後，煩燥的電視還在放着無聊的廣告，我有些昏沉，一把按下關閉鍵。忽然，腦子裏閃過一個新奇的想法，為什麼不自己試着下廚做菜呢？正好，我也餓了，於是，就馬上開始實施起來。
我決定從最簡單的燒米麪開始，根本不知道要怎樣做的我，是好一步一步摸索了。於是，我把煤氣打着，把炒鍋放上去，往裏面加了一些水。記得媽媽過告訴我，要把水燒沸才能把面放進去。我很不耐心地等了很久，放吧，又怕面不熟，不放吧，又等不及，正想着，鍋裏的水終於冒泡了。我鬆了一口氣，急忙把面小心翼翼地扔進去，但這面就是不鬆，還黏在一塊，喂，你們關係也太好了吧。我憤憤的想着。我急了，用手伸進去，“呼，燙死我了。”可憐的我的手指被燙了一下，急忙用冷水衝了一下，哎，真笨，應該用筷子的！面總算是被分開了，接下來是要幹什麼呢，我想了想，放調料嘛。於是，我把附送的幾包調料一股腦兒倒進了正在冒泡的鍋子裏。我用筷子輕輕拌着，看着鍋子裏的水由透明變白，由白變紅，再由紅變紫。“應該差不多了吧！”我自言自語的説道，準備出鍋，又轉念一想，會不會不熟啊，不行不行，再燒一會兒好了。不一會，鍋蓋就“啪啪”地跳起舞來，還不時噴出水來，我嚇了一跳，急忙把火關了。“哈哈，終於可以出鍋了，等等，再加些雞精吧，讓面更鮮些。”於是，我掏出雞精往裏面散了一通，便把面撈了出來。
“哈哈！”看着眼前第一次做出來的.面我笑了，看着碗裏的紅色，我猛然想起，啊，我不會吃辣的！不過，是自己做的，我一定要吃下去。結果導致我吃一口喝一口水，把兩杯水喝光才把面吃完，但我還是覺得很開心。
每個第一次，也許都是辛酸的，但是，沒有酸，哪來甜呢？
每天下午去接妞妞時，都要給妞妞帶包酸奶，唯有這樣，她才會開開心心地在學校玩一會兒，然後高高興興地跟我回家。
回到家裏，我要做飯，再給妞妞準備一些吃的墊補肚子，我好開展我的家務工作。一個小西瓜切兩半，給妞妞用勺子挖着吃。妞妞坐在陽台的凳子上津津有味地吃着，到最後，西瓜就成了她的玩具了，用手抓抓，然後再攤在椅子上……
不一會兒，妞妞有些驚慌地跑到我們面：“媽媽，西瓜，西瓜譁……譁……譁嚓一下掉到地上了！”邊説，邊尋找詞彙好助力自己的表達，還一邊看我的臉色，害怕我批評她。
我笑着説：“掉了，你把它撿起來就行了嘛！”
妞妞聽了我的話後，很受鼓舞，一溜小跑着到了陽台上，去撿那剛剛“譁嚓一下”掉到地上的西瓜了。不一會兒，妞妞又帶着她的'作品驕傲地來見我了：“媽媽，看我！”
我的天！妞妞把那半圓的西瓜殼從頂部掏了個洞，然後把小胳膊鑽進洞裏，直到把西瓜殼幾乎背到了自己的肩上，過來讓我欣賞她的神奇創意。
看到我在揉麪團，妞妞伸手就揪走了一大團面，看着那面都心疼，我阻止她吧，她還蠻有理地説：“我要多一些！”
沒辦法，讓她去吧！我站在高處的櫥櫃上揉麪，妞妞在我對面低處的餐椅上揉麪。我該用小擀杖擀麪了，妞妞見我拿擀杖，馬上又要拿走了，我和她商量説：“等媽媽把這團面擀好，媽媽就給你用，好不好？”妞妞同意了。
我用過小擀仗之後，就遞給了妞妞，妞妞也開始了擀麪這一環節。當我再次需要擀麪杖的時候，妞妞非常痛快地就把小麪杖遞還給了我。此時的我不僅心裏高興，而且非常欣慰：妞妞在使用麪杖這件事上，懂得了與人合作，於人於己都很有利，非常好！
看到我在麪糰上撒一些面波，她也過來抓面朝自己的麪糰上撒。最後我順利將麪糰變成了一張張大面餅，妞妞看着我擀好的麪餅驚喜地説：“媽媽，你看圓圓的，大大的！”“是啊，你真聰明！”
“媽媽，看，我搓的手鐲！”
“呀，真不錯，妞妞的手鐲圓圓的，小小的，粗細均勻，真漂亮！你太棒了！”我發自內心地讚歎道。
“媽媽，看我做的圓點。”
妞妞把剩下的面用小手一一揪下來，做成了大小均勻的小圓片了，動作是那麼地嫻熟、麻利，神情是那麼的認真、專注。
為了讓妞妞認識到更多的圖形，我做了一個三角形，讓她認，她一下子就認出來了。我把前段時間給她買的“幾何圖形拼圖”的模子給拿來了，我把揉好的面往三角形的模子裏填充，然後，再把面拿出來，結果就變成了三角形。妞妞看到我的示範後，自己又興致盎然地實驗了起來。
在愉快的玩耍中，我的油餅做好了，妞妞也玩得滿頭大汗了，洗洗小手，擦把臉，妞爸下班回家了。我們一起品味我和妞用勞動換來的美味可口的油餅。
“啊，都已經九點鐘了，起來了。”我整個人萎靡不正，迷迷糊糊地揉着眼睛。媽媽和弟弟就像兩隻大懶豬一樣還在打着瞌睡。“媽媽睡覺了，這飯誰來燒啊？”我在乾着急。“還不如我來燒吧。”“媽媽你要吃什麼？”“湯圓。”“弟弟呢？”“荷包蛋。”
“好，就讓我這個美食專家來親手為你燒早飯吧！”我驕傲的向廚房走去。首先，我在鍋裏放了一些水，再打開火等水燒好。“撲撲撲……。”鍋上的蓋子搖搖擺擺的，“哦水開了。”接着，我打開蓋子，放進十六個湯圓，再蓋上蓋子。
趁這些時間，我要來燒荷包蛋了。我像一個很有經驗的人，放入少許的油，打開油煙機，等上三分鐘。三分鐘內，我雙手掰開雞蛋，鮮黃的雞蛋從蛋殼裏“撲通”地“跳”到了碗裏。我利索地拿出筷子，快速地攪拌着，純鮮的、黃澄澄的蛋黃隨即倒到了鍋裏。
“噼裏啪啦，噼裏啪啦。”油娃娃活蹦亂跳的，好似調皮。雞蛋黃馬上呈現出一個圓圓的雞蛋，又嫩又鮮的.，我馬上從鍋裏遞到了盤子裏。再灑上醋和醬油，“哇，好香啊。”我欣賞着自己的傑作。
突然想起，湯圓還在鍋裏呢！我在碗裏放上糖，新鮮的湯圓出爐了。咬上一口，芝麻豆沙流入嘴裏，讓人都要流下口水。我拿着我這些傑作去慰問媽媽、弟弟了。媽媽早已飢腸轆轆了，不禁表揚我：“真是雪中送炭啊。”弟弟和媽媽都決口稱讚我是好姐姐、好女兒，我的手藝高超。
看來我的技術又提高了，我今天燒飯還真不冤枉，還是有收穫的。如果你想吃，儘管吩咐！
好了，今天我要開始自己做飯吃了，以前都是吃麪條的，還吃很多零食，我買了很多放着，不想做麪條或是忙的時候就吃點零食啊，喝牛奶。 我有個1800W的電磁爐，天天用來下面條，沒有買鍋，以前是沒打算做飯的。
這次感冒了，覺得吃飯要好點，於是我又花了大把鈔票買來了電子電飯鍋和一個微煙鐵沙鍋，電磁爐專用的，60塊錢的鐵鍋感覺好貴啊，買的時候不覺得貴，奇怪。 還專門買了一把木質的鍋鏟，因為我聽説電磁爐用的鍋比較薄，不能用清潔球去洗，也不能用鐵鍋鏟，要不然裏面塗層會脱落，影響熱的.傳遞，和食物粘鍋。
終於餓到中午了，為什麼要餓呢？因為如果不是很餓的話，我會懶得做飯，辛苦不説，關鍵是做了一大堆的食物只有我一個人吃，沒有食慾，吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買菜了，我喜歡蔬菜，挑了4個大土豆花了2。2元，茄子好像是1塊多一斤，反正我拿了2箇中等的茄子花了0。7元，最近蔬菜都漲價了，西紅柿要2塊錢一斤，我記得上個星期好像是1。5一斤的，我沒有買，就買了土豆和茄子就回來了，夠我一個人吃一天的了，想想還不算貴，我以前天天到餐館吃炒菜，他們真的是暴利啊，按照這個菜價，起碼有百分之百的暴利，這些菜我都會做。到超市買了瓶鎮江老醋，我今天要做酸醋土豆絲。
我下午買菜之前就把米洗好了放在了電飯鍋裏，現在接通電源開始做飯了，我還特意在裏面的蒸籠裏放了一碗雞蛋羹，不知道怎麼回事，等飯熟的時候，端出來的卻是一碗水，雞蛋的一部分卻沉在下面，我明明搗碎了的呀，在加上水，然後加了鹽的，誰能告訴我這麼做才對？
油淋茄子和酸醋土豆絲終於做好了，飯也早就悶熟了，真香啊，我買的是京山橋米，蠻香的，真是比吃麪條的食慾大多了，最後把那碗雞蛋羹也喝完了，剩下的菜我用保險袋裝好，放在冰箱冷藏起來了，真是方便啊，下午還可以吃一頓，還可以喝冰鎮啤酒，呵呵。。。。。剩下2個未撥皮的土豆還是留到明天再吃吧，電飯鍋裏還剩下一半的飯，剛好夠我一個人再吃一頓，其實我只用那個小量杯裝了2次米就這樣了， 下次就會做得更好。
今天，我跟媽媽學做了一道菜——辣椒炒牛肉。
首先，我按媽媽的吩咐：把牛肉放進鍋裏煮一煮，消除腥味，順便融化冰。牛肉煮好了，我把它拿到砧板上，順着牛肉的斜紋切，我拿着刀往上一切，牛肉就滑了下去，“咦？這刀子怎麼了？怎麼不聽我的話呢？以前看媽媽是那麼順手呀！”我鼓起勁，先把牛肉切成一塊塊的，再切成一小片一小片的。
總算過了準備這一關，炒菜又會讓我碰到什麼困難呢？讓我們一起來看吧！牛肉切完了，該下鍋了，我先把牛肉放進鍋裏炒，再放一點料灑一起炒，清除腥味，再加點油，油在鍋裏跳來跳去，還跳到我身上來了呢！火也不聽話了，也升了上來。我再向裏面放點鹽，再加五六個辣椒。“嗯！已經有一點香味了嘛！”我聞了聞，開心得説。突然，我一不小心，把鍋裏的一點牛肉弄了出來，“完了，這下完了。”我灰心地想。媽媽似乎看出了我的心思，“沒關係，炒菜要慢慢地來，加油。”媽媽鼓勵我説。聽了這話，我又有了勁，便又開始做了，費了九牛二虎之力，一道香噴噴的菜從我手裏做出來了。
晚上，我吃着自己做的菜，心裏甜蜜蜜的'。我想：媽媽爸爸天天的家務事多難做呀！我一定要好好學習，不要辜負爸爸媽媽對我們的希望。
快過年了，如今自己已經是成年人了，不能再像曾經過年一樣就等着收過年錢，>長大了不僅僅要表現在年齡上，更要表現在我們的行動上。於是今年我決定送父母一頓自己親手做的飯，讓他們感受到我的成長，趕到欣慰與>温暖。
這段時間處於年終，爸爸媽媽的工作都特別的繁忙，於是中午飯便沒有足夠的時間做。我便是在姥姥姥爺家解決中午飯，爸爸媽媽則只能在食堂吃。
食堂的飯菜固然完全比不上家裏的，於是我準備為爸爸媽媽做一頓中午飯。那天早上我起了個大早，提醒了爸爸媽媽中午要回家吃飯。爸爸媽媽的臉上固然是有些吃驚，但是還是笑了笑，我想他們明白我的意思。
首先去超市買菜。複雜的飯菜我固然也不會，只能做些比較簡單的，代表我的一份心意，只要是用誠意做飯，我相信會有美味可口的飯菜的。在超市我發現我完全不知道每份菜應該買多少，只能憑着感覺。我現在也才明白其實買菜並不是那麼容易，我懂得了媽媽的辛苦。每天下午下班本來就已經很累了，還要到超市買菜，想着什麼樣的飯菜合口味又營養，拎着重重的口袋去擠公交。想到這些不禁心裏有些難過，我已經成年了卻沒有辦法為媽媽分擔這樣的辛苦。，
費了九牛二虎之力好不容易買完了菜，回到家便正式開始了為父母做飯。
其實我對做飯可以説是一竅不通，我在網上找到了一份食譜，相對來説比較簡單一些並且用我的所買的材料便可以完成——大鍋菜。
在廚房裏我只能用慌張，手足無措來形容自己，什麼都找不到，什麼都不熟悉。水燒開了我也沒注意到，直到漫出了鍋，我才察覺。然後我把洗好的菜放進鍋裏，於是放調料又成為一大難題。我只能一點一點的加，加一點就嘗一下味道是否合適。終於自己覺得味道差不多了，便蓋好鍋蓋，靜靜的等待大功告成。由於沒有什麼經驗一鍋菜什麼時候能好，我也只能等在旁邊。經過漫長的等待終於一鍋大鍋菜做好了，但是我發現土豆幾乎都煮化了，也沒辦法了，再重新弄時間也不夠了。
折騰了一上午，全是疲憊。但是一想到爸爸媽媽終於可以在家吃一頓午飯了，心裏總是很温暖很充實。
沒過多久，爸爸媽媽便回來了，他們看着我做的飯，會心的.一笑，那是我從未見過的笑容，包含了滿意與欣慰，>幸福。我們都知道飯菜的味道並不是那麼完美，那麼可口，卻給了我一種很完美的感覺，也許這就是長大的感覺吧，爸爸媽媽的臉上也始終掛微笑，這種微笑想必也並不是來源於多完美的食物，而是我的成長。從國小到高中，不論爸爸媽媽多忙都可以保證我每頓午餐都能在家裏吃營養的午餐，媽媽則省去了自己睡午覺的時間。如今的我已經不再懵懂了，我長大了，是我應該讓他們做頓營養的午餐了。這頓午餐後我想了很多，今後我要為爸爸媽媽做更多的事，我的懂事，我的成長是給他們最大的幸福。
最近幾天都是我自己在家，所以吃飯有點不大方便，每天都要媽媽回來一趟送飯。今天，媽媽卻意外地告訴我，要我自己做飯。
我們沒有更好的工具交流，就用了QQ讓媽媽對我進行指導，就像遠程遙控一樣。
媽媽推薦給我做的菜是蒜拌茄子。洗菜媽媽都進行指導，就好像我連洗菜和拿菜都不會一樣。但是，下一步加工我卻出了問題：我還從來沒有自己切過菜，媽媽用手比劃着教我，先把茄子從中間橫着對半切開，然後再把他們豎着切成片，然後再是條。按照媽媽的指導，我把茄子橫着切開了之後，再把他們豎起來，順着往下切。但實際上我並沒有仔細的看過大人們切菜，怕刀切了手，我不敢用菜刀，選擇了水果刀。我用水果刀小心翼翼地切着，厚薄一點也不均勻，不像媽媽切得那麼整齊好看。而且茄子的頭和柄我都不知道該怎麼解決，好像是不很好熟，就直接把他們丟進了垃圾筐。
轉眼間，茄子已經被肢解得七零八落，我都不大忍心看了。我換了一把大點的刀，用它來把片切成條。但是我切得有一點淺，有些條都連在了一起，總之，茄子完全是被折磨出來的。
切完茄子，媽媽讓我找鍋，在鍋裏添上水，然後把茄子放在屜上，裝進鍋裏，蒸茄子。
我不知道該用哪個鍋。我拿起媽媽平時給我煎肉的平底鍋，放到視頻跟前，問媽媽是不是這個，媽媽搖了搖頭。於是我換了一隻小平底鍋，是媽媽給我煮麥片的鍋，媽媽又搖了搖頭；於是我又換了蒸米飯的電飯鍋，媽媽還是搖頭。哎呀，到底用什麼鍋？我把家裏最大的一個蒸鍋拿給媽媽看，媽媽滿意的點了點頭。總算是拿對了。
這下終於好了。考慮到只有我一個人在家，用天然氣危險，媽媽讓我使用電磁爐。按照媽媽的'指導，我選擇了蒸煮按鈕。午飯光吃茄子是不行的，我又把幾塊排骨放到了屜的最上層，這樣還可以順便熱一下。
15分鐘後，我關了電源。打開鍋蓋，熱氣馬上噴了出來，嚇得我趕緊又蓋上。
一會兒，媽媽回來了，給我帶了香噴噴的米飯。我用蒜泥、生抽和橄欖油拌好茄子，給媽媽吃，自己卻不想嚐嚐。因為我不愛吃茄子。
媽媽感覺很興奮，因為我意外的學會了做菜。當然我自己也挺高興地。這種方式指導着我學做飯，挺有意思的。
媽媽説，以後找機會，當面再教我幾樣菜，這樣就不愁餓着了，媽媽也不用天天往家跑給我做飯了。
學問齋