時間過得真快啊，眨眼間，一個星期已經過去了，我們既增長了見識，也鍛鍊自身，讓我們通過週記發表自己的意見和想法吧。相信許多人會覺得週記很難寫吧，以下是小編收集整理的包餛飩週記，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。
我最喜歡吃餛飩了，每次吃餛飩我都很開心。我很想學包餛飩，於是奶奶在我再三請求下終於答應教我包餛飩了，這時我高興地不得了。
我照着奶奶的樣兒開始包餛飩了，但是我剛包好一個就發現它露了餡兒。我心裏有點垂頭喪氣，於是我只能去請教奶奶：“奶奶，餛飩到底怎麼包呀?”
奶奶説：“我來教你。首先把餡兒放在皮子上，然後把皮子對摺再對摺，接着把兩個角夾住，最後……”
我聽得不耐煩了就一個勁地説“我懂了!我懂了!”
我照着奶奶的樣子，用左手拿好皮子，然後用筷子夾點肉餡放在皮子中間，接着把皮子一擠，大功告成了。我把我的'“完美傑作”放在桌子上，咦?這個餛飩怎麼又散開了?難道是搞錯了?不會吧!難道是奶奶教錯了?有可能。於是我又去問奶奶，才知道自己忘了聽最後一步：把皮子的對角沾點水再捏。哎，看我這急性子，真是無藥可救了。
沒辦法我只能老老實實地做最後一步，終於我的完美餛飩出爐了。這時我朝奶奶看了眼，不看不知道看了嚇一跳。奶奶已經做了許多餛飩了。真是山外有山，樓外有樓呀!
通過這件事使我知道了即使是再小的事也只有通過踏踏實實地學習才能做好。
今天晚上我和媽媽準備吃餛飩。
媽媽買了很多餛飩皮兒，本來不準備包餛飩，我看着媽媽熟練地包着餛飩，我手裏直癢癢，我也想試一試。
我不會包餛飩，所以我先看媽媽包，媽媽在餛飩皮兒的一角放上肉餡兒，把一支筷子放到肉餡兒上卷，再往一角蘸蘸肉汁，把兩個對角一捏就好了。我看到媽媽熟練地包着餛飩，我也天真地認為很簡單，於是我拿起一片餛飩皮兒，撮了點肉餡兒，我照着媽媽的樣子做了起來，忽然肉餡兒掉了下來，原來肉餡兒太多了，蹭破了皮。我又做了一個，可是這次又出了毛病，肉餡兒又放少了，我把筷子放到餛飩的一角，可是怎麼也捲不起來，筷子在我手裏怎麼也不聽話，最後餛飩雖然做好了，但是整個餛飩就像一個小烏龜在那兒趴着。
媽媽看着我的傑作，又看看我沮喪的樣子，鼓勵我：“再來一次！”我又拿了一片餛飩皮，這次做的'好多了。
看來做什麼事都不是簡簡單單的，用心去做才能做好！
今天上午，我跟媽媽來到菜市場買了些葱、肉和餛飩皮準備自己包餛飩。
回到家媽媽先把肉洗淨，把它切成細條然後用菜刀使勁的剁，把肉剁碎碎的，加了些鹽巴、雞精、五香、香油、葱花等佐料攪拌均勻，然後就可以開始包餛飩了。媽媽先示範給我看，只見她把一塊正方形的餛飩皮放在手心上，一個角對着手指的上端，把肉放上去，然後沿着上端的那個角一直往下卷，把它捲起來，最後把兩邊的對角交叉起來捏緊，這樣一個像蝴蝶結的.漂亮餛飩就包好了。我也迫不及待地趕緊拿起餛飩皮學着媽媽的方法，有模有樣的包了起來，不過一點也不好看，包成一團而且皮還破了，把餡都給漏出來了。媽媽看了看説：“下次把肉少放一點，這樣就不會破皮了。”我點了點頭，繼續學着媽媽的方法包，一個又一個，終於我包了一個很漂亮的餛飩，拿在手裏得意的叫了起來，真是功夫不負有心人啊！就這樣我越包越起勁，也包得越來越漂亮了。
中午，吃着自己包的餛飩特別開心，感覺特別的好吃。
早上阿婆教我包餛飩，阿婆準備好肉餡兒和餛飩皮。我們便開始“工作”了。
首先拿起一片皮用筷子夾起一點肉餡兒。要注意不能太貪心，肉餡兒只要一點就夠了，還有一個要注意的地方：夾起的肉要放在皮的一邊並用一根筷子壓平可不能壓太重。接着就該開始包。先把正方形的餛飩皮轉一下讓我們看到的是一個菱形，之後對摺，但要留出一個寬一釐米的小縫。再把兩邊的皮向中間折。最後也是最關鍵的一步，把上面的角向下折，塞進下面的一個口裏也不要太用力不然皮就會破，這樣煮的時候肉就會掉出來。這樣一個餛飩就完成了。
阿婆教會我之後就自己開始包，我也正式開始“工作”了。看着阿婆嫻熟的動作，我感到了動力。我覺得自己的`動作實在是太慢了，就問：“阿婆，你怎麼包的這麼快？”“你包的好，一個個這麼漂亮。”聽了阿婆的鼓勵我很開心，繼續做出工整的餛飩。
我和阿婆包好了餛飩，就來嚐嚐自己努力的成果。這滋味比任何山珍海味都要好。我此生都不會忘記這滋味，這難以忘懷的滋味。
晚上我和媽媽一起包餛飩。剛開始我和媽媽各包各的，包得很慢。包着包着，我和媽媽想了一個怎麼樣才能使餛飩包得快的方法。第一種方法是我幫媽媽夾肉，媽媽包起來，餛飩包得很快。第二種方法更快，我只負責撕開餛飩皮並給媽媽，媽媽包。只見媽媽接過我給的餛飩皮，夾上肉一抓，餛飩皮就合起來了，然後丟進裝餛飩的鍋蓋裏。我對媽媽説：“那鍋蓋就像靶子，您丟餛飩的樣子就像用箭射靶子，我們兩個配合得真是天衣無縫”。不一會兒，我和媽媽就包完了餛飩。
通過我和媽媽在包餛飩這件事情上的配合，我想到我以前看過的一篇文章《要做大雁，不要做海鷗》，文章的`意思是一隻大雁受傷了，一羣大雁裏面就會飛出一隻大雁來馱着這隻受傷的大雁繼續飛。而海鷗如果同伴受傷了，卻管也不管，只顧自己飛。大雁配合得很好，而海鷗就很不會配合。我和媽媽包餛飩配合得很好，所以包得很快。
所以今後無論在學校組織的活動中，還是遊戲中，我都要和同學好好配合，這樣才能取得最好的成績。
早晨，我起了牀，走進大廳，看見媽媽在包餛飩。我問媽媽：“我能不能包呢？”媽媽説：“要是你想包的話，先去洗手。”
我開始了包餛飩的“大工程'”。我一口氣包完了三個餛飩，可是媽媽已經把全部地餛飩都包完了，媽媽的手真巧呀！她包出來的餛飩很光滑，肉餡兒在薄薄的餛飩皮中白裏透紅，真好看！
我的.那三個餛飩可就沒這麼漂亮了，餛飩皮被我壓得結結實實的，每次我要把餛飩皮翻過來時，它總像降落傘似的塌下來，而且裏邊的肉餡兒也跟着跑出來，我只好使勁把邊角往中間塞，其中有一個還是媽媽幫我改過才能下的了鍋呢。
餛飩燒好了。我和爸爸津津有味的吃着。這時，媽媽走過來説：”其中有三個是汝汝包的呢。“
爸爸驚喜地説：真的啊！怪不得前面三個吃到的是硬邦邦的。不過汝汝做的在我心裏永遠是最好吃的。”
我心裏樂開了花，心想：我一定要把做菜這門方面從小就學好，這樣長大就可以做給父母吃啦！
今天，外婆包餛飩，我見了，就鬧起鬨來，對她説：“我也要包餛飩。”“好吧，你就來幫我吧，但你自己包的要自己吃。”外婆對我説。我連聲叫好。
我急忙跑到衞生間洗手，又飛快地跑回來。我伸出乾淨的手拿了一張餛飩皮，把它平展地放在桌子上，用筷子從碗裏挑了一些薺菜肉餡放在皮子上，然後把皮子一折二，哎呀！餡露出來了，我取出了一點給外婆。我再按反方向一折二，把兩邊對摺在一起，一個餛飩就在我手上“誕生”了。我看了看外婆，她已經包了四個餛飩了。我的速度可真慢，遠遠沒有外婆包得快，而且她包得又飽滿又漂亮。我也想包得和外婆一樣好。
於是，我在皮子裏放了許許多多的薺菜肉餡，學着外婆的樣子包了一個，可惜皮子壞了，沒辦法，只能在外面再包一層。但是包不上，我靈機一動，把它做成了一個糖果一樣的.餛飩。
我想：如果把每個餛飩都做得稀奇古怪的，那一定非常得有趣。説幹就幹，我做了起來。我包呀包，終於包完了。有的餛飩像褲子，我就叫它“褲子餛飩”；有的像裙子，我就叫它“裙子餛飩”；還有的餛飩像金元寶，我就叫它餛飩金元寶……
開飯了，我吃着稀奇古怪的餛飩，心裏感到特別高興，因為它們是我自己包的。
在一個陽光明媚的早晨，一陣歡歌笑語傳遍了校園，這是因為今天下午我們將迎來一頓特殊的午餐：我們自己包的餛飩。
上午第二節課下課後，我們就立刻行動起來。食堂師傅給我們準備好了材料，耐心地教着我們。
首先把肉放在皮子上，肉不要放太多，比一個楊梅要小一點；然後折上兩折；再把下面的兩個叫角粘上水；最後再把兩個角牢牢地粘在一起，它們就像手指和指甲片一樣，永遠的在一起，不在一起就壞掉了。就這樣，一個餛飩就做好了。
大家都努力地包着餛飩。這是我第一次包，所以馬馬虎虎的。第一次：肉放得太多，他的“肚子”破了；第二次：包錯方向了；第三次：包歪了……過了好久，我包了許許多多個不像樣的餛飩，可我不放棄，繼續地包。
我身邊的同學包的餛飩，跟我的比也好不了哪去。有的像棒棒糖，有的像飛機，還有的像帆船。他們的表情也是千姿百態：有的愁眉苦臉，有的開開心心，還有的倒着脖子。
做好的.餛飩你會發現會有一點點像一個小帽子。不過了一會兒，桌上就擺滿了各種各樣的“小帽子”。有大的、小的、胖的、瘦的……
下課了，我們吃着自己包的餛飩，感到了一種不一樣的味道。
學問齋