在日常生活或是工作學習中，許多人都寫過作文吧，藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。你寫作文時總是無從下筆？下面是小編精心整理的包餃子作文，希望對大家有所幫助。
前幾天我媽在網上買了兩個餃子，買了一些瘦肉、香菇等做肉餡的材料。
於是，我和姐姐開始了包餃子的旅程......
第一步：切肉。
第二步：芹菜洗兩遍，這樣就乾淨了。
第三步：芹菜切碎，儘量切得薄一點，然後就好吃了。
第四步：清洗和切碎蘑菇，最好是通過淹沒它們。
第五步：將所有材料放入盤中，加入一些調料，攪拌均勻。
第六步：水餃洗淨晾乾。
第七步：將餃子皮平穩地放在餃子機上。
第八步：把剛煮好的肉放在餃子皮上，不要太多也不要太少。
第九步：蘸點水，在餃子周圍畫一個圈。水不要太多。
第十部分：把餃子機按緊，一個“不能吃的餃子”就完成了！
第十一部分：鍋里加點水，放在熱氣騰騰的盤子上，把餃子放在上面，蓋上蓋子，開大火。
第十二步：等3—5分鐘，新鮮的`餃子就出來了！
因為我和姐姐第一次包餃子，餃子有的大有的小，讓旁邊的媽媽很開心。
幾分鐘後，餃子出來了，所以嘗一嘗，嗯！很好吃！果然是你自己做的最美味的東西！
餃子，它的形狀像元寶，人們在過年時吃餃子有豐富的含義：有招財進寶的寓意，也代表着新的一年萬事如意。
大年三十晚上，我和奶奶一起包餃子。
第一步，和麪。奶奶拿出麪粉，把它倒進盆裏，然後加入一些涼水，用雙手把麪粉揉成一團，再蓋上蓋子讓它醒發。
第二步，準備肉餡。奶奶拿出肉，把它放在砧板上剁碎，再放入大湯盆中，接着奶奶把洗乾淨的胡蘿蔔和白菜也切碎放入大湯盆中，加入鹽、醬油、雞精等/調料，並把它們攪拌均勻。香噴噴的肉餡就準備好了。
第三步，擀麪皮。奶奶拿出醒好的麪糰放在砧板上，撒上一層面粉，把麪糰搓成長條，再把它均勻地分成一小段一小段，接着拿出擀麪杖把那一個個小麪糰擀成一個個薄薄的圓片。
第四步，包餃子。我學着奶奶的.樣子，左手拿皮，右手用筷子夾一團肉餡放到麪皮中間，然後把麪皮對摺，用手指把皮捏緊，一個元寶形的餃子就包好了。
看着自己包的餃子我開心極了！
聽媽媽説，過年吃餃子吉祥如意。所以大年三十，我、爸爸和伯伯一起包餃子吃。
我們準備了麪粉、大白菜、肉、葱等食材。伯伯拿着菜刀用力剁着菜和肉，發出擦擦的響聲，很快就做好了餃子餡。該做餃子皮了！爸爸將麪粉倒在一個大盆子裏，放了些水，先用筷子不停地攪拌，等水和麪融合了，就把麪糰拿到砧板上，用手揉着麪糰，再用擀麪杖使勁地擀，等擀到麪糰細膩光滑時，搓成一條蛇形面棍。伯伯將面棍切成一小個一小個圓形麪糰。而我，就用手掌把小麪糰按扁，再擀成薄薄的.皮子。
開始包餃子了。包餃子有三步：首先，往餃子皮裏放上餡；然後，把餃子皮的一邊折向另一邊；最後，把餃子皮邊緣捏一捏，一個個鮮美的餃子就做好了！它們有的像元寶，有的像靠枕，還有的像小豬，真好玩，像捏泥人過家家一樣。
晚上，我們全家人圍在電視機旁，吃着熱騰騰的餃子，看着精彩的春節聯歡晚會，這真是一年中最開心的日子了！
餃子是中國人的傳統食品，我們一家都很喜歡吃餃子。
春節的早上，我伸伸懶腰從牀上跳起來，一路跑一路叫：“爸爸、媽媽，新年好，快起來包餃子啦！”爸爸、媽媽被我一叫，也一骨碌爬了起來，開始了包餃子的'工程。
我們分工合作。爸爸做肉餡，媽媽揉麪，我燒水。我們幹起來都十分有勁，不到半個小時，肉餡弄好了，餃子也弄好了，水也快燒開了。媽媽便熟練地包起餃子來，我和弟弟也學着包起來，我好不容易包了三個，累死了，還真難學啊！媽媽説：“我就天生會做啊，不吃點苦，努力學，怎麼能學得好呢？”我聽了有點慚愧，便吸取教訓，重新揚起風帆，認認真真地包了起來，這下做得更快了一些。這就使我明白了一個道理：學什麼都應該刻苦。
過了大概半小時，揉的面已經全部做成了餃子，我和弟弟燒的水也已經在鍋裏翻江倒海了。媽媽便把餃子放進鍋裏，煮了起來。媽媽在中途還加了一些佐料，使餃子更加好吃，約摸過了十多分鐘吧，媽媽便把餃子撈起來，分成了四碗，在每碗中還放了一些湯。我媽剛弄好湯，我便搶了一碗津津有味地吃個痛快！由於吃得太快，舌頭都火辣辣的。
我們一家都吃得滿嘴是油，笑得合不攏嘴。
啊，真是一個快樂而難忘的春節啊！
大年三十，我們一家四口在家裏包餃子。
今天吃早飯的時候，爸爸説：“我們要包餃子過大年。”我和妹妹高興地手舞足蹈。爸爸去菜市場買肉，還有我最愛吃的芹菜。爸爸在廚房忙碌起來，叮叮咚咚剁肉餡，調出美味的芹菜肉餡。他用芹菜汁和了一大塊綠色的麪糰，軟軟的。
下午我寫完作業，也加入到包餃子的團隊裏。爸爸告訴我包餃子的流程：先把和好的麪糰揪成一小塊，再把小塊麪糰壓平，擀成餃子皮，然後把調好的餃子餡放到餃子皮上，對摺捏好邊，餃子就新鮮出爐了。
我第一次包的`時候，我拿起一塊麪皮，把肉餡夾在皮子裏，我小心地把皮合上捏緊，看起來不好看，爸爸又教了我一遍。我又包了好幾個，一個比一個好看，最後我包的餃子幾乎和爸爸包的一模一樣了。包好的餃子排成整整齊齊的隊伍，像參加閲兵的戰士。
我們晚上就煮餃子吃了，味道好極了，又香又美味。
這個星期天對我來説很特別，因為我終於學會了包餃子。
爸爸準備好麪粉和水之後就開始和麪，擀麪皮；而在旁邊的媽媽已經切好了韭菜，準備做餡兒。等餡兒做好了之後，媽媽就坐下來開始包餃子了，我在一旁看着，覺得沒有那麼難，但真正動手的'時候發現包餃子好難。
我一隻手拿着餃子皮，另一隻手把餡兒放到麪皮中央，然後把邊緣對摺捏緊。但餃子餡放太多了，總是容易露出來，媽媽就告訴我餃子餡要適量的放，我試了試，包出來的餃子依舊很難看，但我沒放棄，多包幾個後，越來越有餃子樣兒了。
過了一會兒，我們包了整整兩盤餃子，等水燒開了之後，餃子下鍋。煮好了之後，我連忙吃了一個，我覺得吃自己包的餃子很有滿足感，包餃子真是一件很有趣的事！
奶奶説：“今天祭灶，該吃餃子嘍！”於是，大家都來包餃子，我在裏面湊熱鬧。我看見爸爸包得笨手笨腳的，就對爸爸説：“我跟你比賽包餃子，怎麼樣？”爸爸説：“要比賽，就來個單手吧。”我先是一愣，然後不服氣的説：“哪有單手包餃子的'呀！”爸爸説：“這是一門手藝，來比嗎？”我才不服輸呢！説道：“比就比！”
比賽開始了，我和爸爸用左手來包餃子。不一會兒，我便滿頭大汗了。爸爸穩穩當當地包着餃子，我學着爸爸的樣子，這時爸爸已經領先包好了十幾個。眼看我要輸了，我只好向奶奶求援，便朝奶奶做了一個鬼臉。奶奶一見就在後面偷偷地包了幾個餃子，悄悄地塞給了我。爸爸看見我一下子包得那麼快，起了疑心，就停下來看我怎麼包。我一見不妙，也停下來了，説：“這是軍事祕密，不能讓你參觀。”爸爸説：“那麼你教教我呀！”這下可把我逗樂了，笑得忍不住地説：“那你問奶奶吧。”奶奶指了指我的腦門説：“你怎麼那麼傻？”我趁勢“下台”：“瞞得了一天，瞞不了一年。”爸爸這才恍然大悟，發現了其中的祕密，大家忍不住笑了。
當然，比賽結果還是爸爸贏了。看來，任何事情還是要靠平時多練，沒有捷徑可走啊！
星期天，我和奶奶準備吃餃子。
我們先把青菜和瘦肉剁碎了，再在裏面加了醬油、鹽和味精。我到客廳發現奶奶出去了，自己一個人閒着沒事幹，就乾脆包起了餃子。我放了滿滿一勺餡料，哎呀，不好，餡都爆出來了，還好我眼疾手快，連忙又拿一張餃子皮補了上去，把漏洞補好，剩下半張餃子皮放在旁邊做“替補”。不一會兒，我就包了好幾個，有幾個很苗條，不過大多數都挺着個將軍肚，看着一個個將軍穿着有補丁的盔甲，真是有點難為情。我暗暗下了決心，一定要包個正常的出來。這次，我放了一勺餡，餡倒是不多也不少，就是這個“哥們”不給面子，站不起來。就在我百思不得其解時，門鈴響了，“大救星”奶奶回來了。
原本我以為奶奶肯定會好好誇誇我的，沒想到，奶奶眉頭一皺，説：“家裏的鹽沒了，我去買鹽了，誰知道你先包起來了。你包的`那些雖不好看，只要多練習就會包好，但是餃子餡味道很淡，這可怎麼吃啊？”我看着奶奶愁眉苦臉的樣子，靈機一動，想到一個辦法，便對奶奶説：“把鹽調成鹽水，用一次性注射器把鹽水打到餃子裏，不就夠味了。”奶奶聽了，直誇我聰明。
晚上，歷經磨難的餃子出鍋啦！我一口下去少半邊，那味道真香，真好吃啊！
我盼星星盼月亮，終於迎來了春節，因為春節可以逛廟會、放鞭炮、包餃子……
大年三十的晚上，我和家人一起包餃子。我拿了一張餃子皮，放進餃子餡，再把餃子口封住，可是餃子看起來像一個漏了氣的皮球一樣，扁扁的，這是怎麼回事?我百思不得其解，哦，原來是我放進去的餃子餡太少了。
我又拿了一張餃子皮來包，舀了一大勺餃子餡放進餃子皮裏，我又開始給餃子封口了，可是，餃子餡漏了出來，粘糊糊的'，煩死了，只好再拿一張皮了。
這次吸取了前兩次的經驗，把餡放的不多不少剛剛好，這回一個完美的餃子終於包成了，我又突發奇想，可以在餃子裏放上一枚硬幣，誰吃到它一年都會有好運氣。説幹就幹，我趁爸爸媽媽不注意的時候，偷偷的把一枚硬幣塞進了餃子餡裏，封上口，這下大功告成了，哈哈!
餃子終於下鍋了，不一會，餃子就煮熟了，端上了桌，終於開吃了。
過年的感覺真好!尤其是和家人一起包餃子，吃餃子。
究竟誰會吃到這個幸運的餃子呢?
大年三十是個傳統的節日，這天每家每户都會吃餃子。
早上，我早早的起來幫奶奶包餃子，我看到奶奶先把面到進面盆裏，然後邊倒水邊攪拌，把面攪拌成小穗穗狀以後就不再倒水了，最後奶奶把面揉均勻，揉成了一個大面團。我説：“可以包了吧？”奶奶説：“現在還不能包，要把面放那讓面醒一醒才可以包，”面醒好了，奶奶先拿一些麪糰放在案板上揉成細長的條形，然後切成像小正方形似的`形狀。切好以後奶奶在上面灑了一點麪粉，我問奶奶為什麼要灑麪粉，奶奶説：“那樣它們就不會粘不在一起了”，
最後我學着奶奶擀皮和包餃子的樣子，開始了擀皮和包餃子，把切好的小麪糰壓扁用擀麪杖擀成不薄也不厚的餃子皮，把餃子皮放在手上，手心彎一點，拿個勺子挖一點餡，捏緊就好了。我包了一個又一個，越包越好，包了很多可以下鍋。鍋裏的水開了，就把餃子放進鍋裏等鍋裏水再次開，把一碗涼水倒進鍋裏。這時鍋裏白色的餃子好像是白天鵝在跳舞。
我特別喜歡包餃子。每當吃到自己親手包的餃子，心裏都會美滋滋的。
今天下午，奶奶坐在餐桌前，認真地忙活着什麼。她到底在忙活着什麼呢？
原來，奶奶正在包餃子。奶奶手法熟練，一握一捏，一個個餃子立馬像排好隊伍，站立在盤子裏了。不一會兒，盤子裏的餃子就像在早高峯的公共汽車一樣了。我羨慕極了，一心想要學會奶奶的手藝。我也學着包餃子一握一捏的，不僅包出來的餃子不飽滿，還個個都露了餡，長相也是醜陋無比。我心想着，雖然包餃子不拿手，但是我可能包別的東西包的'非常好呢！我懷着僥倖心理，把麪皮拉大，一個接一個包起了小籠包子。“啊，天哪！”我包出的小籠包非常飽滿，看起來就像一個個胖娃娃扎着一個沖天辮，開心得笑呢！
我和弟弟吃着自己包的小籠包，我想這一定是我吃過的最美味的小籠包。這應該就是因為裏面包含着我的汗水吧！
自從星期六，老楊説包餃子時，我就對包餃子滿懷期待。懷着激動的心情，我等到了星期天，我這一天可過得真慢哪!我一想到那餃子的香味，我的口水就要流下來了!
終於等到包餃子的時候，同學們都忙得不亦樂乎!就連平時都懶得動手的韋佳金，此時也在幫助大家。我也想大展身手，當我拿起餃皮的瞬間，周傳好發話 ：“沒洗手的，不要弄!”我只好先去把手洗乾淨，可這時我在餃子盤裏面看到韋佳金的“胖子”餃，我剛想發火，誰知韋佳金卻來了一句：“你根本不懂餃子，這才是餃子的靈魂。”看那又大又胖的餃子，我無奈第歎息。
我們包好了餃子，就開始煮了，我看見餃子一個個像跳水一樣“噗通”“噗通”地跳進鍋裏，我露出了滿意的'微笑。我們挨個挨個地將餃子抬到班上 。終於可以開吃了，我左手端着碗，右手拿着勺子，從盤子中挑出自己包的餃子，大口大口地吃了起來，聞了一下，真香啊!畢竟是大家包出來的。
可真是快樂而又美好的一天!
今天，我很想吃餃子，媽媽説要我和妹妹的幫助才包餃子，於是我和妹妹爽快地答應了這件事。
我和妹妹一起來到超市，買了一盒餃子皮、一些豬肉和葱。回到家，我飛快地衝進了廚房，滿臉通紅地把買到的東西交給了媽媽。媽媽接過去，拿起葱麻利地切了起來。切完後，媽媽把葱和豬肉放進了餡料機。過了一會兒，餡料就做好了，可以開始包餃子了。
我先慢慢地拿起餃子皮，接着用手快速地沾了一點水，塗到餃子皮上，再緩緩地拿/餡料放入餃子皮中，然後合起來。“唉呀!餡漏出來啦!”媽媽被嚇得大叫一聲。我迅速地把餃子皮打開，哎呀!餃子皮破掉了!媽媽飛快地衝了過來，對這個餃子進行“緊急搶救”。在媽媽的`“搶救”下，這個餃子被“救活了”。
我接着做餃子，按照原來的方法，並吸取了剛剛的教訓，這一次，我的餃子做得很好。做完所有餃子後，就開始煮餃子了。
不一會，餃子就煮好了，我馬上吃了起來。我覺得可好吃了，因為這是我自己做的。
今天是一個陽光明媚的日子，小鳥在枝頭上唱歌，蝴蝶在風中翩翩起舞。老師讓我們來學習包餃子，我高興得一蹦三尺高。
我們個個抬頭盯着詹老師。只見她左手放了一塊又圓又白的餃子皮，用手指從碗裏蘸了一點兒水抹在餃子皮的邊沿，還用筷子夾了一大塊肉肉，再用手把餃子皮的上邊和下邊合起來，用手捏了捏。哇！餃子就做好了，彎彎的餃子像月亮，更像香蕉。
當老師説：“開始做餃子啦！要加油哦！”我們就迫不及待地動手做起來。我看了一眼同桌，呀！包成了一隻可愛的小老鼠呢！還做了耳朵、鼻子、眼睛、嘴巴……我又看了看自己東倒西歪的餃子，霎時，我的快樂像過冬的`燕子，飛到了一個誰也看不到的地方去了。
我開始做第二個餃子，我捏了捏，呀！竟然做成了個小肉包子。小肉包子肚子大大的，皮膚白白的。我又回頭看了看其他同學，有的做成了小花，有的做成了小旗子，還有的做成了金元寶……總之各種各樣，花樣繁多。
我把自己的創意餃子交給老師，老師看了看説：“嗯！這個餃子與眾不同，被評為創意獎。”耶！我的餃子得獎啦！此時心中別提有多高興了。
這次包餃子真的好有意思，讓我真正體會到了自己動手，豐衣足食的樂趣。
今天，我學到了好多，包了好多餃子。
我媽買了餃子皮、菲菜、肉和五香乾。媽媽先把餃子餡做好就開始了，我先把餃子皮平放在我的手掌心，然後把手放在水裏浸一下，把手在餃子皮周圍劃上半圈，然後把餡挑上一點，放在餃子皮的中間，再合攏起來，接下來就是我一直無法攻克的一步了，你要弄出四條清晰的紋路，我只弄得出兩條，這讓我十分苦惱，我只好嘗試着其他得辦法。
我在做一個餃子的時候，我靈光一現，把最後一步改了，我做出四個清晰的.紋路了！我開心的把那個餃子給媽媽看，媽媽也很開心，我做出的餃子雖然不能和媽媽的餃子比，可是已經可以有跟媽媽比的機會了。我相信過不了多久我就可以超過媽媽了。
我突然發現這個世界好神奇，我認為我不能做出四個紋路，可是我做到了。我有許多我認為的不可能，可是，我經歷了這麼多事後，我發現沒有什麼不可能，只是因為你堅持的時間，研究的深度不夠，你只要用心，努力你就會打破那個不可能，讓這一切變得可能。
一個美味的餃子的背後不知道有多少努力，我真的學到了好多，你只要堅持，困難就會被打破。
學問齋