在日常學習、工作或生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，以下是小編整理的第一次包餃子作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
一年一度的春天來了，以前都是爸爸和媽媽給我包餃子。我想：包餃子竟然那麼容易，我也要包一次。但我錯了，原來包餃子這麼不簡單啊！我要包一次餃子。
我要開始包餃子了，我用筷子把肉餡給夾起來放到皮上面去，用手把皮給捏起來，一個餃子就包完了，但是我用手一擠，怎麼這麼軟呢？原來是我的餃子被我給擠破了一個大洞。媽媽對我説：“你放的餡太多了，才會擠破。”我又包了一個餃子，這次我聽媽媽的，把餡放的少一點，我覺得這樣可以了的，但還是不行，因為我的餃子站也站不起來。媽媽對我説：“你放的餡太少了，你看，站也站不起來。”我低下了頭，我放棄了。媽媽説：“你別放棄，看着我包，然後你自己包吧。”只見媽媽先把餃子皮放在手上，在把餡一點一點地放在餃子皮上，然後用雙手把餃子給捏了起來，一個餃子完成了。媽媽包的餃子像一位大將永不服輸地站在戰場上。我也包了一個雖然很醜但是能站起來的.餃子，像一個小衞兵在戰場上跟大將拼搏。
媽媽把餃子放在鍋裏煮，餃子沸騰了起來，餃子出鍋了，香噴噴的餃子把全家人都吸引來了。我吃着我的勞動成果，心裏美滋滋的。
包餃子讓我明白了，失敗乃成功之母，告訴我做任何事情都不能放棄。
放學一到家，看見媽媽正在忙活着包餃子，我高興得一蹦三跳。我鬧着要學包餃子，媽媽答應了。於是我立即放下書包，跑去洗手。準備包餃子嘍！
我學媽媽的樣子包起來：首先拿一張薄薄的餃子皮放在左手掌上，右手拿起勺子，挑起肉餡放到餃子皮中間，然後將餃子皮沾點水，兩邊一包一捏。我按照媽媽教我的方式包了幾個，可是餃子不是皮爛了，就是餡兒露出來了。再仔細看媽媽包的`，有葉子形狀的、彎月形狀的、元寶形狀的、花邊形狀的……我唉聲歎氣地對媽媽説：“我怎麼一個都包不起來啊？”媽媽耐心地鼓勵我説：“急什麼，慢慢來，心急吃不了熱豆腐。”聽了媽媽的話，我不再灰心，繼續按照她教的方法反覆練習。後來我總算悟出來了，原來餃子包不好的原因主要是餡兒放太多，首先餡兒要少放點兒，再用大拇指和食指輕輕地捏，這樣，一個完整的餃子就包出來了。接着，一個又一個的作品出來了，看着它們我心裏美滋滋的。
開始下餃子了，我把我包的餃子放到鍋裏，不一會兒餃子便慢慢浮出水面。餃子熟了，盛到碗裏，雖然樣了有點難看，但是味道極佳。自己包出來的餃子，吃着真是鮮美無比！
今天中午，我一回來便看到了媽媽在包餃子，我立即自告奮勇的請求媽媽讓我也幫忙，媽媽頂不住我一番勸説，就讓我洗手，準備包餃子。
洗完手後，媽媽正在擀餃子皮，我拿了一個看着非常圓的餃子皮就開始包了，我開始用勺子挖了一大勺餃子餡，放入皮裏，但是，這個餃子非常不聽話，我剛準備捏就“露餡”了，媽媽回頭一看，開始笑我了，你的餃子挺着一個“將軍肚”，我一看，覺得臉上掛不住了也陪着媽媽笑，媽媽不一會就擀完了，開始手把手的教我怎麼才能包好餃子，我看着媽媽的動作，立刻開始學，不一會，一鍋餃子出來了，我很期待我的.餃子有多麼好吃，爸爸的盤子裏，有的餃子挺着“將軍肚”、有的的像個“瘦死鬼”、還有的像是被“解剖”了一般，爸爸看了一眼餃子，笑了，説:“這樣有個性的餃子一看就是一個很有思想的人包的，我再去看看還有沒有好的，這樣的餃子我有點吃不下。”
這次包餃子讓我們家再次充滿歡樂，同時，我也希望家中永遠像此刻一樣歡樂。
星期日下午，奶奶説：“好久不吃餃子了，今天我們吃餃子吧！”我一聽，立馬喊道：“終於可以吃餃子嘍。”
過了幾分鐘，奶奶就把麪皮、肉和韭菜給買好了，奶奶非常熟練地把肉和韭菜切碎，然後把他們和鹽炒熟以後，接着把燒好的餃子餡盛到一個大碗裏。
在我以為，包餃子是一件再簡單不過的事情了，結果比登天還難。
瞧，我捏住餃子的`這邊，那邊的餃子餡又漏出來了，我捏住餃子的那邊，這邊的餃子餡又漏出來了。我索性再拿一張麪皮包住，可終於包好了。看奶奶包得都甸着一個“將軍肚”，活像一個獲勝的將軍，而我的，就像一個死氣沉沉、懶氣洋洋的士兵，還沒有到站場就已經陣亡了，爸爸看到了，笑得前仰後翻。我羞得滿臉發熱。
通過這次包餃子，我悟出了一個道理：世上無難事，只怕有心人。於是，奶奶又耐心地的教我包餃子，我終於學會包餃子了。
嚐嚐自己親手包的餃子，可真好吃呀！
過年了，我到奶奶家和他們一起吃餃子。
來到奶奶家看見奶奶已經和好了面，拌好了餡兒，正在擀麪皮兒。我連忙到洗手間把手抹了兩把，奔到桌子前，看着一案板的麪皮，我有些手足無措。
手裏拿着盛滿餡兒的麪皮，我頓時感覺有點緊張，畢竟，這是我第一次包餃子啊。我學着奶奶的一招一式，東捏一下，西捏一把的。好不容易捏好了，卻是一個醜八怪，四不像。
好不容易會捏普通的餃子了，我卻又想學學做那種老鼠餃子。結果口捏得太鬆，最後全都全都散開了，我只好重捏。結果又太用力，成了一個“刺蝟”。
餃子下鍋了，奶奶告訴我煮餃子時應該時不時揭開鍋蓋攪一攪，我卻沒有聽懂奶奶的`意思，一直攪拌。終於，餃子煮好了，不過一小半兒的餃子全都裂了縫兒。而且鍋底發出“鐺鐺”的聲音，肯定是餃子裏面包的硬幣掉出來了。
餃子終於端上桌來了，不過我包的那些東倒西歪的餃子，因為攪的太厲害，大多數都破了，只剩下一兩個。
這次餃子做的不成功，我下次一定要努力把餃子做的更好，更成功。
清晨，秋雨伴着迷濛的霧落下來，如斷了線的`珠子淅瀝淅瀝地打在萬物身上。它給大地帶來了生機，給植物帶來了五彩繽紛的顏色，給小朋友們帶來了無窮的歡樂
此時，我和媽媽正在家包餃子。
媽媽把餡和餃子皮準備好，我們就開始動工了。媽媽先給我示範了一遍：把麪皮放在手上，沾一點水，然後放餡，最後按住兩邊，一個餃子就包好了！我看到包餃子這麼簡單，就迫不及待地做了起來。
我學着媽媽的樣子，把麪皮放在手上，沾一點水，放餡，兩邊按住。可是餡好像不聽話，我按左邊時，右邊的餡冒了出來；按右邊時，左邊的餡又冒了出來；我急得雙手同時按住，心想：這回餡不會冒出來了吧，正得意時，餃子的“肚子”破了，逗得我和媽媽哈哈大笑。接着媽媽對我説：“做事不要急，要有耐心，捏邊也有訣竅，要沿着邊一點一點地捏，不能一下捏太多，否則餡就會擠出去。”在媽媽的指導下，我終於包了一個像模像樣的餃子。
通過包餃子這件事，讓我懂得：做事要有耐心，要認真思考，才能成功。
週末，我跟媽媽商量：“媽媽，我想吃餃子”。媽媽同意了，就開車到菜市場買回餃子皮、韭菜、肉等食材。
媽媽把肉剁碎，把韭菜切細，放進一個大盆裏，再加些醬油、蠔油、鹽和雞精，用筷子用力地攪拌均勻，幾分鐘後，一盆香噴噴的餃子餡料就擺在跟前。
開始包餃子了。我看到媽媽先拿起一張餃子皮攤在手掌上，然後在餃子皮中間放點餡料，沾點水沿着餃子皮邊抹一圈，對摺，捏出漂亮的花紋，一個餃子就做成了。
我迫不及待地也拿起一張餃子皮，放一大坨的餡料，依樣畫葫蘆地沾點水抹一圈，對摺，結果餡料太多，皮包不住，破了，餡料紛紛地掉落地上。我重新拿起一張餃子皮，放進一點點餡料，可包出來的餃子扁扁的，塌着，難看死了。
妹妹在一旁，看着我懊惱的.樣子，哈哈大笑起來。在我就要泄氣的時候，媽媽鼓勵我説：“不要放棄！”我點點頭，又拿起餃子皮，反覆分好餡料量，感覺合適了才放到餃子皮中央，對摺，小心翼翼地捏出好看的花邊，第一個餃子包成了！我興奮地喊：“我會包餃子了。”
那天，我吃着自己包的餃子，覺得味道比什麼時候都香。這次包餃子，我明白了一個道理：無論做什麼事情，失敗了不要輕易放棄，只要堅持就能成功。
在我成長的過程中，有許許多多印象深刻的事情，其中最令人難忘的是第一次學包餃子。
那是二年級的一個星期天，我寫完作業，看見媽媽已經拌好了餃子餡，案板上還放着一大塊麪糰，我知道媽媽又要包我最愛吃的餃子了，連聲叫好。只見媽媽手裏拿着擀麪杖，左一下右一下，一摞圓圓的餃子皮就擀好了，她拿起一個餃子皮，先把餡放進去，然後用大拇指和食指輕輕一捏，一個又大又漂亮的餃子就誕生了。
我看着媽媽熟練的樣子，心裏想：“哈，包餃子很簡單嘛，我也會。”我學着媽媽的樣子，把餡放在餃子皮上，雙手輕輕一捏，哎呀，露餡了，我頓時失去了信心，想撒手不幹了。這時，媽媽對我説：“你把餡放上去以後，從餃子皮的'邊緣輕輕的捏，不要太用力……”我按照媽媽教我的方法，費了九牛二虎之力才勉強包好一個，而且非常不好看，媽媽又給我示範了一遍，在她的指導下，我包的一個比一個好了。
飯熟了，吃着自己包的餃子，我心裏很快樂，也懂得了一個道理：功夫不負有心人，只要我們努力，就一定能成功。
有人會炒土豆絲，有人會煮飯，我會包餃子。
星期天，我和媽媽、爸爸去外公家玩，媽媽説：“我們在外公家包餃子”。來到外公家，媽媽首先把切好的葱、打好的雞蛋、鹽、花椒、芡粉、肉沫、姜放在一起，隨後攪拌均勻，然後把盆、盤子、筷子準備好，接着他們就開始大顯身手，看着媽媽和爸爸在包，他們包得又快又好，我也學了起來，我包了一個，可是破了個洞，我又拿起一張皮，一裹，結果還是破了個洞，我又拿起一張皮，終於包好了。爸爸問我：“你這是什麼餃子。”我説：“這是我的`特產‘餃子霸王’”。我又包了一次，可是肉放少了，扁扁的。我又包了一次，這次肉剛剛好，包起來圓鼓鼓的。最後我們就開始煮餃子了，煮好了，我趕緊端一碗香噴噴的餃子，高興地吃了起來。
吃着自己包的餃子，我感覺到很幸福，因為我學會了包餃子，嚐到了勞動後的快樂。
去年過春節，我們全家聚在一起包餃子。
姥姥備好餃子皮和餡兒，大家就圍着桌子包起餃子來。我也吵着要學包餃子，媽媽同意了，並在一旁示範起來。只見媽媽左手拿着餃子皮，用勺子把餡放到餃子皮中央，同時兩邊一捏，一個漂亮的餃子就在媽媽手中誕生了。啊！包餃子那麼簡單呀，我迫不及待的學着媽媽的樣子包起餃子來。
我捏住餃子的這邊，那邊的餡冒出來，捏住那邊，這邊的餡又冒出來了。後來，我同時兩邊一捏，兩邊都不出餡了，但它的肚子卻破了，我趕緊拿來另一張麪皮，把它的'肚子補上，這才算包了一個餃子。看着大家捏的餃子一個個挺着小肚子，而我包的呢，全趴下來了，全家人都笑了。但我不灰心，萬事開頭難，我又認真的包起餃子，不一會兒我終於掌握了捏餃子的技巧，一個個漂亮的餃子也在我手中誕生了。
想起我第一次包餃子，真是好笑！
那一天，我看見奶奶正在包餃子，好象那餃子裏有巨大吸引力，讓我情不自禁地走了過去，看着這麼好玩的“小把戲”，我怎能不試試呢？於是我搶過筷子，把整張麪皮按到水裏，等我拿出來已成了一團麪糊了！奶奶對我説，“包餃子要有技巧，先在皮邊上沾一點水，再加餡，然後對摺，再在邊上按幾下。”
於是我按奶奶的.方法去試，嘿！這樣包出來的餃子果然又大又鼓，像一個個胖月亮似的，漂亮極了。通過訓練，我還發明瞭圓餅餃，蝦餃等第。我還即興編了一首“餃子三字經”呢！
邊沾水，裏放餡,
再對摺，按一按。
白胖胖，鼓又鼓，
彎月亮，圓餃子。
新年一家好團圓。
家人都誇我心靈手巧，説得我心裏美滋滋的，比吃了蜜還甜呢！
現在想一想，好象又跳進了蜜罐，真是甜極了；再想一想，又多了一種好笑，温暖的感覺！
第一次包餃子真美好！
今天奶奶説要教我包餃子，我高興極了。
奶奶説：“餃子是這樣包的，先把一些菜弄成一個小球形，然後放入餃皮中心，再在膠皮的邊沾上一點水，最後把餃子捏好。”我想：包餃子可真是張飛吃豆芽——小菜一碟，簡單！
説起來簡單，做起來可就難了。我看了一遍奶奶的動作，開始包了。包好後我怎麼看怎麼不順眼，哦，我終於明白了，原來我只是放入了菜糰子，捲了一下，結果剝出了一個“新式春捲”，哈哈！
雖然第一次失敗了，但我並沒有放棄，我又重包了一次。哎，怎麼這麼粘呀？哦，原來菜冒到外面去了，我想把餃子皮拉開來重包一次，可卻再也拿不下來了，原來皮兒早已粘住了。我這才發現，這次我沾上去的水也太多了。
“不幹了，不幹了！”我叫了起來，這次我徹底想放棄了。“無論做什麼事，第一次都容易失敗，但是隻有經過幾次失敗，你才能獲得最後的成功。”奶奶耐心地説。我點了點頭，又試了幾次，耶，我包的餃子終於和奶奶包的一樣了，有的.還被奶奶選中下鍋去煮了呢！
餃子煮好了，吃着自己包的餃子，我開心極了。
在生活中，有許許多多的第一次，它們像精巧的帆船飄蕩在我的腦海裏，令我久久不能忘懷。現在我還清楚地記得第一次包餃子的尷尬與喜悦。
那是除夕的晚上，奶奶和媽媽媽各自準備着食材，為年夜飯做着準備。年夜飯中的‘‘大明星’’當屬餃子。只見媽媽和奶奶在小桌前嫻熟的包着餃子。我也加入了包餃子的'團隊。開始的時候，我心想，這有什麼難的。
我自告奮勇的王餃子皮上放了滿滿一勺的餃子餡，一捏，餃子餡像泉水一樣湧了出來，弄得我滿手都是。在包第二個的時候，我吸取了上次的教訓，放了一點點餃子餡，生怕再出現上次的狀況。可是他像個病人一樣，怎麼也站不起來。
無奈之下，我只好向媽媽求教。她手把手的教起我來，我挖半勺餃子餡均勻的放在餃子皮上，把四周捏起來，果然包出來的餃子十分美觀，像一個大將軍，挺着肚子穩穩地站在盤子中間。爸爸，包好的餃子放在鍋裏，吃着自己包的餃子，心裏充滿了自豪。
在生活中有許多的第一次，也許很順利，也許很困難。但只要我們努力探究，嘗試。方法得當就能取得成功。因為方法總比困難多。
今天，我不僅想吃餃子，還想自己動手包。我讓媽媽給我把包餃子的材料買好。
一切準備好了，我開始大顯身手了。我把餃子皮放在左手上，把餃子餡放在餃子皮的中央，把餃子皮對摺以後開始捏，才捏了一下，不但沒捏住，那餃子皮分的更開了。媽媽勸我不要包了，我撇着嘴説：“不，我不能半途而廢，今天我一定要學會包餃子！”媽媽讚賞地看看我。經過觀察，我發現我包不住是因為把餃子餡放多了。我又包了一次，這次我總結經驗，把餡放的比第一次少了，果然，包起來容易多了，但包好後，它總是扁扁的，站都站不穩，只能讓它躺在案板上。媽媽笑着説：“你的餃子餡包的太少了。”我又開始包，這次我把餃子餡放的剛剛好，終於包了一個還算漂亮的餃子，欣賞着自己的勞動成果，我心裏有説不出的愉悦。那餃子好像也在對我説：“你真棒！”
到了下餃子的時候了，我讓媽媽把我包的.餃子先下進鍋裏。看着我包的餃子一個個歡快地跳進去，在鍋裏上下翻騰，而且沒有咧開嘴的，我就更加興奮了。開吃了，我夾起一個餃子嚐了一口，啊，真香！
這雖然是我第一次包餃子，但從中我也知道了：要做好一件事情真的不容易啊！
今天中午吃餃子我給媽媽幫忙。昨天晚上媽媽準備好了面，和好了餡兒。早上一起來我們就忙着和麪，擀餃子皮，皮擀好之後就開始包餃子啦。
媽媽先給我做示範，她一邊示範一邊耐心的講解：先拿一片餃子皮託在手心上，接着用筷子夾起來一點肉餡放在餃子皮的中間，然後把餃子皮對着中間折一下，並用右手拇指和食指先捏緊中間一點，最後用手把兩邊的'餃子皮一點一點捏緊，就這樣一個個金元寶似的小餃子就大功告成了。我也學着包了一個，跟媽媽包的差了十萬八千里，這時我有點泄氣了。媽媽看出了我的心思，説：沒關係，多包幾個就好了，媽媽包了十幾年才包成這個樣子的。在媽媽的鼓勵和細心指導下，我重新包了幾個，之後就好一點了。媽媽笑着説：這就對了，不管做什麼都是熟能生巧！
該煮餃子了，我心想我包的餃子一定很好吃。不一會兒餃子就煮好了，我迫不及待的用筷子夾了一個自己包的餃子，味道果真好極了。今天終於吃到了自己包的餃子，真是香在嘴裏甜在心中啊！
學問齋