在學習、工作乃至生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。那麼你有了解過作文嗎？以下是小編精心整理的包餃子作文，僅供參考，歡迎大家閲讀。
![[優秀]包餃子作文](https://i2.xuewenzhai.com/043a716d46a5cb/467f/1a/142b7b2247fcce80d4cb.jpg "[優秀]包餃子作文")
“兒子過來幫媽媽包餃子。”媽媽在廚房大喊道。
我心想，啥，我剛開了一局！唉，還是去吧！不然又要捱罵！我來到桌子，開始了包餃子。我很生氣，用大拇指用力一捏，皮皺了，用力一甩，甩到另一隻手掌心，然後一手掌拍在水裏，再用手掌一巴掌拍到皮上。
我用手一抓，抓了一把餡，扔到皮上，看到太少了，又抓了一大把，再一扔，這一看起來挺多了。接着拿起皮，兩手一合，肉餡都擠出來了，我把擠出來的`一部分，又扔了回陷碟裏，我再捏了一下，發現皮上有我的手指印。
我拿起餃子，再用力用手掌壓兩邊，就成餃子了。可要放好，我拿了一個盤子，隨便一扔，可就“放好”了。這時，媽媽看見了，驚奇地問：“你咋把餃子弄成這樣呀？”
我看見歪歪扭扭的餃子，我慚愧地低下頭，餃子彷彿在嘲笑我：“你這個粗魯的人！可把我摔疼了。”
從這次包餃子，我明白了做事要細心，不能魯莽行動。
7月10日 星期五 颱風
俞力13號
今天是來軍營的第六天，本來今天應該回家的，由於受颱風影響，我們又在軍營裏多呆了一天。教官安排我們今天下午包餃子。
到了下午開始包餃子了，我先拿了一張餃子皮，把它捏凹進去，在凹進的'部分填滿肉。另外再拿了一塊皮，把它搞成小船一樣，用水把兩張皮粘住，再用刷子刷上玉米粉就象個金元寶了。
我們包了好多好多餃子，大家包的餃子都各式各樣五花八門。教官們把一盆盆生水餃端進廚房去煮。他們煮餃子的方法和家裏媽媽煮的有點不同，先在水裏煮熟餃子，再放進微波爐烤乾，加入鹽拌一拌。然後加入水煮2分鐘，把水倒了再用微波爐烤一下。過了10~20分鐘餃子出爐了，香噴噴的餃子一盆盆呈現在大家的眼前。我馬上吃了一個，哇！好好吃啊。
每當冬至時分，我們在暖洋洋的屋子裏，亮堂堂，鬧哄哄，家人團聚在一起，準備包餃子。
外婆在乾淨的砧板上如下雪一般撒上一層白花花的麪粉，拿出一坨事先發酵好的麪糰，用擀麪杖一弄，一張又一張圓圓薄薄的麪皮出現了。媽媽去超市買回豬肉和芹菜，加水和雞蛋混餡。一切準備好了，開始包餃子咯！
我問：“外婆，這餃子咋包的呀？”外婆耐心地回答：“好，我來教你。”説完，外婆拿來一張麪皮，先在邊緣塗上一層水，然後用勺子舀了一勺餡，放在皮子的正中間，再用手指捏住兩端，一貼，使它們緊緊黏在一起，最後用指頭一按，一個完美的餃子完成了。
看起來簡單，做起來可不容易。我也試着包了幾個，有的`胖胖的，圓滾滾；有的瘦，有的大，都快爆炸似的；有的小，各式各樣。
和家人團聚，又吃自己包的餃子，多麼幸福呀！
餃子裏的人都吃過了！你包餃子了嗎？我還訂了餃子。但是今天，我還沒有吃我想打包的餃子，因為這個餃子裏有蝦，但這不是小蝦，而是整隻蝦。所以這對我來説是一種奇怪的食物。説到這裏，你想看看這個餃子是怎麼做的嗎？
首先，我們把肉切成肉末，然後加入一些醋、鼓油和姜，攪拌一會兒，放在一邊大約30分鐘，我們就可以包餃子了。但是我們的主食(大蝦)還沒有出現，要準備大蝦。我們應該把蝦的殼和腸去掉，然後放在碗裏洗兩次。洗完後加入醋、鼓油、鹽攪拌一會。
讓我們先拿出一塊上面有半勺肉，然後用雙手把餃子皮壓進去，然後用我的手做了一個漂亮的餃子。只是沒有大蝦的'餃子。如果要加大蝦，可以只在肉餡里加三分之一勺，然後再加大蝦，就做出了美味的大蝦餃子！同理，一個接一個的包餃子。
只要再過幾個小時，好吃的餃子人就可以去游泳了。你也可以試着去做！
今天中午，姥爺把我從鋼琴老師那接回來，便看到姥娘和媽媽正在包餃子。我不禁很好奇，想動手試一試。
我對媽媽説：“媽媽，讓我來幫你一把吧。”“好的，兒子。”媽媽回答道。
我先到廚房認真仔細地洗了洗手，之後，我便加入了包餃子的隊伍中了。
開始包餃子了，我先拿起了一個餃子皮，接着用筷子把肉餡放到皮裏，然後對疊起來，用手捏緊兩面，一個餃子就完成了。但是我包的卻是一個“四不像”，醜陋極了，但是我卻覺得很漂亮。緊接着，我又包了一個個“四不像”，什麼形狀都有：梯形、菱形、三角形……好不容易才包起來了一個像樣點的餃子，但又被我改成了“四不像”。雖然説我包的'這些餃子不是很好看，但放在一塊，各種各樣，讓人感覺特別有藝術美感。
終於，餃子下鍋了，過了一會兒，我們便準備吃了，我迫不及待地嚐了嚐我自己親手做的餃子，果然很好吃。
看來我就要學會包餃子了！
今天，媽媽説要包餃子，我、爸爸和弟弟都同意了。
我對媽媽説：“我不會包餃子，怎麼辦啊？”媽媽説：“我教你啊。”媽媽説要先擀皮。我開始擀皮了，我擀第一個的時候擀不圓，第二個、第三個都沒有擀圓。最後我不耐煩地説：“媽媽，擀皮也太難了吧，我不擀了。”媽媽説：“失敗是成功之母，相信你一定可以做到的。”聽了媽媽的話，我又開始認真地擀起來。慢慢地，我擀的皮越來越圓了，媽媽還誇獎了我。
皮擀完了，開始包餃子了。媽媽説：“要用筷子弄一點兒餡兒，放進皮裏，再捏一下就行了。”我聽了媽媽的`話就開始動起手來，結果第一個餃子放的餡太多了，捏的時候餡跑了出來。包第二個餃子的時候我成功了，媽媽説：“你學得真快！”
餃子包好了，媽媽把餃子下到鍋裏，等了大約五分鐘，餃子煮好了，我們吃在嘴裏都覺得很香。
這次學包餃子讓我懂得了一個道理：通過自己努力得來的果實是最香的！
今日，是禮拜六。凌晨，媽媽説：“今日我們吃餃子吧！”聽到吃餃子，我一蹦三尺高，連聲喝彩，然而媽媽説：“今日你也要試驗一下包餃子哦。”聽到這邊，我不由衝動起來：這可是我初次包餃子，肯定不要衰落！
包餃子第一是要把面親善，然而媽媽把餃子皮買回來了，所以毋庸和麪。第二是要拌餡，由於此次吃的是豬肉餡的餃子，所以拌餡要用到豬肉。我從冰箱中取出來昨天凌晨買的豬肉，讓爸爸剁碎，以後，放入鍋中，參加剁碎的白菜，鹽等，攪拌平均後開端包餃子。剛開端我還不會包餃子，看着媽媽三下五除二就把餃子包好了，我也學着包了包，越包越訓練:，總算包出了完好無瑕的餃子。餃子包完後，開端下鍋了，先拿出了一半餃子倒入鍋中，餃子們像頑皮的孩子，在鍋中蹦蹦跳跳，愉快極了。餃子熟了撈出來，倒入盤子裏，放到餐桌上吃着本人包的'餃子，內心美滋滋的。
這件事我不會忘卻，我的初次包餃子。
以前，總是爸爸媽媽包餃子給我們吃，現在我們長大了，要開始學着自己包餃子了。今天，我請媽媽教我包一次餃子。
首先要準備餃子皮，菜餡，肉餡，開始包餃子了，媽媽説：“先拿一個餃子皮鋪在手心，然後把菜餡肉餡包到餃子皮裏，接着把餃子皮對接起來，像一個嘴巴合過去，然後一折一折的折起來。”可是第一次我放的餡太多了，折起來的時候皮差點爆掉了，站在一旁的媽媽開口説：“如果直接這樣下鍋的話，餃子一定爆掉的。首先你的餃子餡放太多了，然後捏餃子皮的時候不夠用力。”包到第三個餃子我終於成功了，這樣，我按照第三個餃子的.包法一直包呀包，和媽媽一起直到餃子皮用完為止，然後包好的餃子一盒一盒裝起來，過一會可以放進冰箱冷凍起來。過了一會兒，媽媽説：“要下鍋煮餃子了。”大約過了10分鐘，餃子煮熟了，我迫不及待的夾了一個吃，呀！真好吃！
吃着自己包的餃子，我覺得特別的美味可口，下次我還要自己包餃子吃。
“我要肉餡的！快給我”是哪裏這麼熱鬧？哈！原來是超級學霸的食堂裏在包又好看又好吃的餃子啊！
走進食堂，桌上放滿了各種各樣的材料，有白菜肉餡、純肉餡、水、叉子餃子皮堆得又高又整齊，像極了一列列走正步的'士兵。大家看了，都迫不及待地準備大顯身手。
等到老師一聲令下，我們開始包餃子了。我先拿起一片又扁又白的餃子皮，放上白菜肉餡；再用水在餃子皮的邊上抹一圈；最後合上餃子皮，捏上花紋，一個餃子就完成了。過了一會兒，所有的餃子都包完了。餃子的形狀各式各樣，有的像扇子，有的像大餅，有的像元寶真是展現了大家奇特的想象力。
開始入鍋燒了，一分鐘、二分鐘、三分鐘經過了漫長的十分鐘，餃子終於出鍋了。我們吃着自己包的餃子，不禁讚歎道：“真是太好吃了！”
這次包餃子活動，我學會了包餃子這門手藝呢！
今天我在家裏實在閒的沒事幹，突然腦裏閃過一個事情——包餃子，所以我請求媽媽教我包餃子，媽媽開始不同意，可是在我的再三請求下她答應了。
開始包餃子了，媽媽先包了個給我看，我學着媽媽包了一個，不一會兒又爆了，反反覆覆好幾次，我都沒成功，媽媽看到我包成這樣，便教我，她説：“先把肉放進裏面去，然後把它合起來，也就是捏在一起，然後再一折一折的折起來，餃子就做好了。”本來我做的實在還是我不好，但是我學着媽媽那樣，我成功了，我越做越多，真棒，做好了，要拿去蒸了，我和媽媽把白白的'餃子放進鍋裏蒸，蒸了幾十分鐘，餃子終於完成了，我拿一個嘗一口，真甜，那柔滑肉香噴噴的皮，真讓人難忘。
從此以後，媽媽一包餃子的時候，我就湊上去，一起包，通過這次的包餃子方法，我明白了不能光靠蠻力，要靠智力。
星期二，我們班舉行了慶元旦，包餃子的活動。
我呢？包餃子非常拿手，我先拿做好的餃皮放在手心，然後放三分之一的餡放在餃皮裏，為什麼要放三分之一的餡呢？因為餡放的太多就包不起來了，放太少就太扁了不好看。接着把兩邊的皮對齊，從右邊到左邊捏，這樣餃子就完成了。
告訴你們，我還會包各種各樣的餃子呢！今天我就包了一個花邊的餃子，小人頭的'餃子，太陽花的餃子。我還偷偷包了幾個包子呢！
老師分餃子給我們吃了呢！我也吃了我自己包的餃子，我吃了八個餃子。
今天真是快樂的半天，真開心呀！
放學回家，我看見媽媽正在廚房包餃子，便湊過去。只見媽媽用餃子皮沾些水，裏面再放些肉，一個餃子就包好了。這也太簡單了吧？我肯定也會。
經過媽媽的同意，我便開始包餃子。包餃子之前先洗手，然後就可以開包了。我先把提前準備好的肉放進餃子皮裏，再把餃子皮對稱地包起來。可餃子皮怎麼也粘不起來，才發現是沒沾水的原因。我吸取教訓，把餃子皮沾了些水再包，可是又因為肉太多了，餃子皮給撐破了。我不想放棄，於是又重新包起來。我把肉放進餃子皮裏，但一不小心肉又多了，眼見餃子皮又要破了，我費勁地把它包起來。一眼瞅過去，那個餃子，胖得像大包子似的`，似乎在責怪我：“你怎麼把我包成這個樣子呢？”我不好意思地準備再試包一次，這次我包得很仔細，終於包了一個既好看又大小適中的餃子。
晚上，媽媽把餃子煮了，吃到自己包的餃子，心裏甜滋滋的。
大年七年級的早晨，我早早的就起牀了，因為今天早上我有一個非常重要的任務，那就是包餃子。這吃餃子相信大家都會，可這包餃子呢，就未必都會了吧！
平日裏，揉麪和擀餃子皮都是我的強項。可是，包餃子這一步對於我來説可就是有一點難了。我們按照每個人的實際情況分工：媽媽負責揉麪，我負責擀餃子皮，奶奶就負責最後一步，包餃子。
分好工後，我們就紛紛工作了起來。不一會，我就把媽媽揉好的面，都擀完了。媽媽看見我擀餃子皮擀得這麼快，便過去幫奶奶一起包餃子。我擀完後，覺得無聊，就也幫奶奶包起了餃子。剛包好了兩個餃子，我就失望了。我包出來的餃子歪歪扭扭的，難看極了。媽媽鼓勵我，讓我繼續努力，一定可以成功。終於，在媽媽的'悉心教導下，一個，漂亮的餃子就在我的手中誕生了！
餃子都包完了，就該下鍋了，等餃子熟透了後，爸爸點了鞭，然後就可以吃餃子嘍。我們一家人坐在一起，其樂融融的吃着餃子！那叫一個香！
餃子，是我國的傳統文化之一，它是張仲景發明的，又稱嬌耳。
今年春節，我和爸爸媽媽一起包餃子。媽媽和麪，爸爸調餡，準備工作做好以後開始包餃子。媽媽擀皮，我和爸爸包。我先拿了一張麪皮，然後攤在手心上，再用筷子夾一點兒肉餡，接着用麪皮包住，可惜餃子露餡了。於是媽媽手把手地教我，邊教邊説要先捏中間，再從兩邊往中間捏，然後，從頭到尾再捏一遍。這樣就不會露餡兒了。我照着做，果然成功了。這時候爸爸開玩笑似的説：“難道人們常説的露餡兒就是從這裏來的？”
可是問題又來了，我包的餃子是躺下的。媽媽告訴我，包的時候用拇指向裏壓。
我試了試，哇！終於成功了。這些餃子像站得筆直的`小士兵。
後來，媽媽把我不愛吃的蔬菜榨汁和成面，我們又包了一些彩色的餃子。
餃子出鍋了，吃着自己包的餃子，心裏別提有多開心啦！
今天下午，奶奶坐在餐桌前，認真地忙活着什麼。她到底在忙活着什麼呢？
原來，奶奶正在包餃子。奶奶手法熟練，一握一捏，一個個餃子立馬像排好隊伍，站立在盤子裏了。不一會兒，盤子裏的餃子就像在早高峯的公共汽車一樣了。我羨慕極了，一心想要學會奶奶的手藝。我也學着包餃子一握一捏的，不僅包出來的`餃子不飽滿，還個個都露了餡，長相也是醜陋無比。我心想着，雖然包餃子不拿手，但是我可能包別的東西包的非常好呢！我懷着僥倖心理，把麪皮拉大，一個接一個包起了小籠包子。“啊，天哪！”我包出的小籠包非常飽滿，看起來就像一個個胖娃娃扎着一個沖天辮，開心得笑呢！
我和弟弟吃着自己包的小籠包，我想這一定是我吃過的最美味的小籠包。這應該就是因為裏面包含着我的汗水吧！
學問齋