在日常生活或是工作學習中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規範語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？下面是小編收集整理的包餃子作文，希望能夠幫助到大家。
![[優]包餃子作文](https://i1.xuewenzhai.com/043a716d46a5cb/467f/1a/142b7b2247fcce80d6cb.jpg "[優]包餃子作文")
提起包餃子，我是特別興奮，但包餃子，我是一竅不通。今天開心作文社舉行包餃子活動，我們自己包餃子，我有些興奮，又有些緊張。
我們來到作文社，找到了工具後開始包餃子。我們包的是胡蘿蔔餡，只見阿姨把餃子皮託在手心，然後用筷子夾了餃子餡，對摺一下，用食指和拇指一捏，一個可愛的餃子出現在我的眼前。我拿起一個小麪餅用手壓扁，接着，用右手壓在擀麪杖上，左手的食指與大拇指捏着麪餅邊緣，隨着擀麪杖在桌子上滾動，我一會兒就把餃子皮滾的圓圓的。我就有點驕傲了。覺得也不過如此。開始包餃子了，我包了一個餃子後，再看看阿姨包的餃子，一個個是精神飽滿的`大將軍，而我包的餃子，還沒到戰場就趴下了。唉，看來包餃子還是不能小瞧。沒過一會兒，“形狀各異”的餃子擺滿盤子，開始燒水了。
熱氣滾滾中，阿姨把餃子煮在鍋裏，一會兒，餃子就出鍋了，餃子撈在一個盤子裏，我挑起一個，咬了一口，啊！美味極了。
歡歡喜喜地吃着我包的餃子，有一種説不出的欣慰。這堂課，我終生難忘。
週六早上，我奶奶教我包餃子。
奶奶調好肉，買了餃子皮，做好準備，我們就開始了。一開始我技術不是很好，包餃子的方式不對。不僅包餃子長得很像，包的也不緊，還總是表露感情。我不禁擔心。所以，奶奶只好手拉手教我：第一步，把餃子皮均勻地鋪在左手掌心，加適量肉餡；第二步，用右手拇指和食指捏住餃子皮，使中間部分粘在一起；第三步，把剩下的捏成月牙形包餃子。在奶奶的指導下，我很快就掌握了竅門，越包越舒服。不一會兒，我包了十幾個餃子。然後，奶奶教我包麥穗葵花形狀的'餃子。沒想到包餃子的招數這麼多！還有可能包其他形狀的餃子嗎？想到這裏，我突發奇想，反覆試驗，做了元寶形狀的餃子。看着我的大作，奶奶誇我有創意！包餃子的時候，奶奶把餃子依次放在燒開的鍋裏，加水三次，煮三次才出來。我吃着自己做的餃子，不由得心情愉悦。喜悦像蜂蜜一樣甜蜜！
星期日，媽媽從市場上買來麪粉、肉和芹菜，準備包餃子給我們吃。我自告奮勇，提出要擀餃子皮。
我先把和好的麪粉揉得又細又長，再一小段一小段地截下來放在砧板上。接着，我迫不及待地拿起一小段白麪手忙腳亂地擀起來。不知怎麼搞的，餃子皮就是擀不圓。
我不灰心，重新拿來一段白麪，向媽媽討教擀餃子皮的要領。爸爸也在一旁囑咐我説：“皮不能太厚，也不能太薄，應該中間厚，邊上薄。”在爸爸媽媽的幫助下，我左手、右手輕輕地擀動餃子皮，終於擀好了第一張皮。媽媽看了看説：“擀得不錯!”我滿懷信心地擀好了第二張，第三張。漸漸地，我擀的.速度加快了，並且越擀越好，一段段白麪在我手中變成了一張張精緻的餃子皮。
我幫媽媽擀完了所有的餃子皮，然後和媽媽一起包好餃子。當媽媽把一碗碗熱氣騰騰的餃子端到餐桌上時，我開心極了，和家人一起享受自己的勞動成果，心中的喜悦更不用説了。
“我和我的祖國”在這歡聲笑語的歌聲中，同學們伴隨着歌聲，興奮不已的來到學校的食堂。
一進去食堂，就看見好幾位家子在等着我們，他們準備了餃子皮、餃子餡、水和麪粉。分完組，同學們就開始包餃子了。
首先拿一張餃子皮放在手上，用勺子挖一點點肉餡，再用手蘸一點水，抹在餃子皮的周圍，把餃子皮對摺捏緊，然後把餃子皮的`兩邊也一點一點都收攏捏緊，一個餃子就包好了，當我看到別的小朋友包的餃子，什麼奇形怪狀的都有，有的是三角形的，有的像小包子，有的像一朵小花，還有的像小湯圓一樣。我就有點沾沾自喜，覺得自己包的餃子白胖白胖的，比他們包的都好。
同學們吃到自己親手包的餃子，真美味，希望下次還能參加這種實踐活動。
今天我們家包餃子，我心裏別提有多高興了。
媽媽先把五花肉切小片，然石剁碎。我學媽媽的方法，先後把胡蘿蔔、五香乾切碎。我再把它們放到調味缸裏，倒上適量醬油，撒些鹽，放許多葱花一起攪拌，直到攪拌均勻為止。
開始包餃子了。我把餃子皮展開平放在手上，再用筷子夾一點餡，放在餃子皮的中心。在皮的邊緣沾一些水，在把餃子對摺，不留一點縫隙。再捏好花邊，一個挺着“將軍肚”的“金元寶”就完成了。我又包了一個，結果餡的位置放得不好，露餡了。我連忙調整，終於對了。我又一口氣包了十幾個，瞥了一眼盤子裏的那些“金元寶”。這些“金元寶”有的很正常，像漂亮的貝殼；有的骨瘦如柴，像營養不良的.豆莢；還有的很肥胖，像圓溜溜的包子。多麼有趣啊！
它們煮熟上桌時，我迫不及待地咬一口：“啊，真香，真好吃！”我情不自禁地叫了出來。我繼續津津有味地吃着，邊吃邊想：真好吃，下次還要自己包餃子吃。
這就是一次有趣的包餃子！
我們國家有許多美味的食物，其中餃子是我最喜歡的。餃子有各種各樣，形狀像金元寶。有些人把硬幣包在餃子裏。誰吃到裏面有硬幣的餃子，誰就有好運氣。
過年的時候，我和媽媽一起準備了肉末，蔬菜，洋葱，麪粉，我們就開始做了。媽媽把切好的菜放進內蝕，加了油和各種調料，用筷子往一個方向攪拌。母親拿來麪粉和水，邊攪拌麪粉邊加水。過了一會兒，麪粉變得像棉絮一樣。我把麪粉搓成條狀，用刀切成小塊，然後用手壓平。媽媽負責擀皮。她拿起擀麪杖，把麪糰擀成又薄又圓的.小塊。我和爸爸負責包餃子。我小心翼翼地把餡料放在餃子皮上捏了捏，但每次都捏不緊。經過我的努力學習，終於學會了！我們開始煮餃子，水開了。我們把餃子一個個放進鍋裏，餃子像小白雁一樣游來游去。餃子已經卷了三次，每個都有一個大肚子。媽媽趕緊把餃子撈出來放到盤子裏，讓我垂涎欲滴。
晚上，當新年鐘聲敲響的時候，我們吃着美味的餃子，非常開心！
今天是星期六，做完了今天的作業後媽媽讓我和她一起包餃子。包餃子看似簡單，其實還很複雜。
媽媽拿出一把韭菜那個我摘，我負責把它的黃葉子摘掉，剩下的韭菜葉子青青綠綠的，又細又長，散發着一陣陣獨特的香味，難怪媽媽喜歡吃韭菜。另一邊，媽媽也沒閒着，她拿出幾個雞蛋煎得香香的，然後把雞蛋和事先泡好的粉絲切碎了放在一個大碗裏。
韭菜摘好和清洗乾淨後，媽媽又把韭菜切碎，和剛剛的雞蛋粉絲放在同一個大碗裏，倒進了各種調味料一起攪拌均勻，那樣，餃子餡就做好了。
媽媽和我一起包餃子，我學着媽媽的樣子笨手笨腳地包起了餃子。媽媽一會兒的`時間就包了很多，我卻只包了幾個樣子醜醜的餃子。媽媽説沒關係，只要多練習，你也會包得很好的。
晚上，媽媽把包好的餃子煮熟了，熱氣騰騰的餃子香極了。吃着自己包的餃子，感覺特別開心，也覺得媽媽很辛苦，以後我要學會做飯給媽媽吃。
我們一家人吃着餃子真幸福！
星期天，我和奶奶準備吃餃子。
我們先把青菜和瘦肉剁碎了，再在裏面加了醬油、鹽和味精。我到客廳發現奶奶出去了，自己一個人閒着沒事幹，就乾脆包起了餃子。我放了滿滿一勺餡料，哎呀，不好，餡都爆出來了，還好我眼疾手快，連忙又拿一張餃子皮補了上去，把漏洞補好，剩下半張餃子皮放在旁邊做“替補”。不一會兒，我就包了好幾個，有幾個很苗條，不過大多數都挺着個將軍肚，看着一個個將軍穿着有補丁的盔甲，真是有點難為情。我暗暗下了決心，一定要包個正常的出來。這次，我放了一勺餡，餡倒是不多也不少，就是這個“哥們”不給面子，站不起來。就在我百思不得其解時，門鈴響了，“大救星”奶奶回來了。
原本我以為奶奶肯定會好好誇誇我的，沒想到，奶奶眉頭一皺，説：“家裏的鹽沒了，我去買鹽了，誰知道你先包起來了。你包的那些雖不好看，只要多練習就會包好，但是餃子餡味道很淡，這可怎麼吃啊？”我看着奶奶愁眉苦臉的`樣子，靈機一動，想到一個辦法，便對奶奶説：“把鹽調成鹽水，用一次性注射器把鹽水打到餃子裏，不就夠味了。”奶奶聽了，直誇我聰明。
晚上，歷經磨難的餃子出鍋啦！我一口下去少半邊，那味道真香，真好吃啊！
今天下午最後一節課，我們班包了五彩餃子。有紅色的、紫色的、綠色的等。紅色是用火龍果汁做的，紫色是用紫包菜的`汁做的，還有葫蘆卜汁、艾青汁……
我先拿起麪糰在手中揉圓，然後用手掌心輕輕把它按扁，接着反覆用力把它拍在桌子上，皮越來越薄，也越來越大。接着把皮放回手心，舀一勺餡料放在中間，最後蘸水塗在皮外邊，對摺粘起來，一個餃子便完成了。
我覺得最好玩的是：我看見旁邊一組同學吃起了香噴噴的餡料，看得我口水直流三千尺，於是，我也迫不及待地吃了起來，看見我在偷吃，我們組組員也效仿起來……最終，包餃子變成了搶餡料大會了，那場面別提多有趣了！
沒過多久，餃子煮好了，掀開鍋蓋，一陣清香撲鼻而來，我挑了一個紫色的餃子，輕輕咬上一口，裏面的餡料美味可口，餃子皮勁道十足……
這真是一次難忘的餃子宴！
下午，媽媽突然心血來潮地對我説：“我們一起包餃子吧！”“包餃子？好啊！可是我還不會呢！”我小聲地嘀咕着。媽媽看出了我的心思，就讓我跟着她學。
別看餃子吃起來香，包起來可不容易啊。首先，我們得準備好餃子皮、和好的餡還有半碗水。只見媽媽把菜沫和肉沫攪拌均勻，就像肉糊糊一樣粘粘的，再加上各種各樣的調料。瞧，肉是暗紅的，菜是綠色的，紅綠相間，漂亮極了。我把鼻子湊近那盛着餃子餡的碗邊，使勁地聞一聞，真是特別的香啊，今天這餃子一定十分美味。
接下來，我們就開始包餃子了。首先把餃子皮放在手心上，再用勺子舀上一點餡，然後用手指粘一點水，輕輕地在餃子皮周圍抹上水，小心翼翼地對摺，用兩隻手的食指和大拇指捏出折皺。我終於包好了一個餃子，輕輕地拿過去跟媽媽包的餃子對比一下。呀！我包的餃子跟媽媽包的餃子差別太大了。媽媽包的像一個彎彎的月亮，我包的'卻像一個扁扁的月亮。但是我相信經過我的努力，就一定會包得和媽媽包的一樣好看。
今天，我學到包餃子的小本領，心裏真高興。從這件事上，我明白了：做任何事都得努力，這樣才會成功。
媽媽説：“今天我們要吃餃子了。”我聽了，説：“好呀！”“你能幫我包餃子嗎？”媽媽問。“嘿嘿，我求之不得呢！”我高興地説。
中午，媽媽準備了一大堆的東西：有豬肉，有大葱，還有芹菜……開始包餃子前，先是剁餡。媽媽把豬肉剁成一小塊一小塊，又把大葱和芹菜剁成末，最後把肉和菜拌在一起，撒上調料均勻地和一下。這樣，香噴噴的餃子餡就做好。接下來我和麪。我先把麪粉倒入面盆中，再往面盆裏倒些水把面和在一起。媽媽説只有把面和到十分光滑不粘手的時候，包成的餃子才不會破。開始擀餃子皮了。擀皮可不是件容易的事。先把和好的面切下一小塊，再把切下來的面揉光滑搓成大拇指粗的長條。然後用滾刀法把面切成一釐米左右的小塊，用手壓平擀麪杖擀成圓圓的薄皮。一個個圓圓的餃子皮像一張張可愛的笑臉，衝着我笑呢！最激動人心的時刻到了，那就是———包餃子。這是一個看似簡單，做起來費勁的活。先把擀好的'麪皮放在手心裏，再拿一勺餡放在皮中間，把麪皮左右兩邊合起來對齊，用手指捏的緊緊的。一個小巧玲瓏的餃子就誕生了！
我學會了包餃子，真開心吶！通過這件事，我知道了無論做什麼事，只要認真去做努力去做就一定能做好！
今天，我學到了好多，包了好多餃子。
我媽買了餃子皮、菲菜、肉和五香乾。媽媽先把餃子餡做好就開始了，我先把餃子皮平放在我的手掌心，然後把手放在水裏浸一下，把手在餃子皮周圍劃上半圈，然後把餡挑上一點，放在餃子皮的中間，再合攏起來，接下來就是我一直無法攻克的一步了，你要弄出四條清晰的紋路，我只弄得出兩條，這讓我十分苦惱，我只好嘗試着其他得辦法。
我在做一個餃子的時候，我靈光一現，把最後一步改了，我做出四個清晰的'紋路了！我開心的把那個餃子給媽媽看，媽媽也很開心，我做出的餃子雖然不能和媽媽的餃子比，可是已經可以有跟媽媽比的機會了。我相信過不了多久我就可以超過媽媽了。
我突然發現這個世界好神奇，我認為我不能做出四個紋路，可是我做到了。我有許多我認為的不可能，可是，我經歷了這麼多事後，我發現沒有什麼不可能，只是因為你堅持的時間，研究的深度不夠，你只要用心，努力你就會打破那個不可能，讓這一切變得可能。
一個美味的餃子的背後不知道有多少努力，我真的學到了好多，你只要堅持，困難就會被打破。
今天下午，奶奶坐在餐桌前，認真地忙活着什麼。她到底在忙活着什麼呢？
原來，奶奶正在包餃子。奶奶手法熟練，一握一捏，一個個餃子立馬像排好隊伍，站立在盤子裏了。不一會兒，盤子裏的餃子就像在早高峯的公共汽車一樣了。我羨慕極了，一心想要學會奶奶的手藝。我也學着包餃子一握一捏的，不僅包出來的餃子不飽滿，還個個都露了餡，長相也是醜陋無比。我心想着，雖然包餃子不拿手，但是我可能包別的'東西包的非常好呢！我懷着僥倖心理，把麪皮拉大，一個接一個包起了小籠包子。“啊，天哪！”我包出的小籠包非常飽滿，看起來就像一個個胖娃娃扎着一個沖天辮，開心得笑呢！
我和弟弟吃着自己包的小籠包，我想這一定是我吃過的最美味的小籠包。這應該就是因為裏面包含着我的汗水吧！
春節有很多事可以做，比如：放鞭炮、守歲、賞花燈……可是春節我最高興的事是包餃子。
那一年春節，我很快就寫完了作業，我覺得並沒有什麼事情可以做，於是問媽媽：“媽媽，我能幫你包餃子嗎？”媽媽説：“好啊！”於是我跟媽媽學習包餃子。
開始包餃子了，我首先拿起了餃子皮，放在手心上，又拿起勺子，快速的挖一勺子韭菜餡，放在餃子皮上，再用右手放在餃子邊上，開始捏了起來，我捏來捏去捏了一個“小帽子”，媽媽看見我包的餃子後便哈哈大笑起來，媽媽説：“你包的餃子太可愛了。”
我心想：有什麼好笑的.啊！不過我的臉也紅了起來，害羞的低下了頭。最後我和媽媽包了很多很多餃子，有圓形的，有扇形的，還有小船形的……我看着那形態各異的餃子，心裏美滋滋的。
這就是春節裏發生的最高興的一件事，我多麼盼望明年的春節，能快點到來啊！
今天，我和媽媽一起包餃子啦。包餃子前我們先準備好麪糰和餃子餡，然後把麪糰揉成長條，接着切成小段段，最後把它們壓成小麪餅擀成麪皮。一切準備就緒，終於開始正式包餃子啦。
我先把餃子皮輕輕地鋪在左手心上，然後用右手拿起勺子挖上肉餡放到餃子皮裏，最後用兩隻手把餃子皮從左到右使勁捏緊，捏成一個耳朵形的弧狀。第一次我包的餃子特別不好看，因為加的餡太少了看上去皺巴巴的。第二次我的'包餃子有進步了，但是加的餡又太多了，一不小心滾出了好多。第三次我包得特別好看，不僅白白胖胖而且餃子上的折紋也捏得特別整齊。我和媽媽比賽包餃子，看誰包的多。最終我贏了。中午，吃着自己包的餃子，心裏別提有多高興了，這是我吃過的“最豐盛”的午餐。
學問齋