在生活、工作和學習中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。那麼，怎麼去寫作文呢？以下是小編精心整理的綠豆芽作文，希望對大家有所幫助。
爸爸今天買了一斤綠豆。我看了綠豆之後，就馬上想到了綠豆芽。於是，我準備把它們“培育”成綠豆芽
我把它們倒進了一個小盆子裏，給它們泡上了洗澡水。
晚上，我去觀察她。發現它拉開了他那件綠衣服的`拉鍊，露出了它的白色小肚皮。
第二天，我去看它，發現它把整件衣服都脱了。而且還長出了小尾巴呢！爸爸走過來對我説：“水該倒掉了，現在只要保持潮濕就可以了。”我就把水倒了。
第三天，綠豆芽的小尾巴長長了幾毫米，從正面看，就像一隻只白色的小蝌蚪在呼呼大睡，千萬別吵醒它們喲。
第四天，我去看它，發現它臭掉了，而且乾乾的。看來它已經死翹翹了。oh，no！
今天，我在家裏拿了幾顆綠豆。想把它們種在杯子裏。我先拿來一個杯子，在杯子的底部放上濕巾，然後把綠豆放在上面，倒入少許清水，小心翼翼地把杯子放在書桌上。
第二天，我去給綠豆加水的時候，發現有的綠豆長出了一個大約一釐米長白色的`嫩莖；有的綠豆還沒有破殼，有的綠豆已經脱掉衣服，露出了雪白的肚皮。
幾天後，我又去給綠豆加水時，看見嫩芽都破殼而出了，最長的莖有四釐米高了。我輕輕地用筷子把綠豆殼夾出來。看，它們就像扇貝一樣。
下午放學回到家，一放下書包，就奔過去看我的綠豆芽兒。有的豆芽的頭上竟然戴着個“草帽”，有的像把剪刀，有的像“v”形，還有的正“含苞欲放”，好像隨時都會爆炸似的。
我和媽媽在電視上看了一期如何發黃豆芽、綠豆芽的節目。媽媽説：“我們家有綠豆，我們也試一試好不好？”我懷着好奇心説：“好呀，我給你當助手。”
媽媽按照電視上教的方法，抓了兩把綠豆，泡到温水裏。媽媽説：“泡到水裏是為了讓綠豆發芽，明天把發了芽的綠豆倒到竹筐裏，上邊蓋上濕毛巾，你的任務就是每天早、中、晚往竹筐裏各澆一次水，綠豆芽就長成了，讓我們自己動手，分享勞動帶來的`快樂吧。”
綠豆泡過一天之後，發出了嫩嫩的小芽：
第二天綠豆芽長長了一些（不好意思，出去玩我忘記照照片了）。
第三天綠豆芽就長成了。
中午媽媽炒了一盤綠豆芽，吃着自己的勞動成果，真香呀！方法很簡單，不妨你也試一試。
我和媽媽在電視上看了一期如何發黃豆芽、綠豆芽的節目。媽媽説：“咱們家有綠豆，我們也試一試好不好？”我懷着好奇心説：“好呀，我給你當助手。”
媽媽按照電視上教的方法，抓了兩把綠豆，泡到温水裏。媽媽説：“泡到水裏是為了讓綠豆發芽，明天把發了芽的綠豆倒到竹筐裏，上邊蓋上濕毛巾，你的任務就是每天早、中、晚往竹筐裏各澆一次水，綠豆芽就長成了，讓我們自己動手，分享勞動帶來的快樂吧。”
綠豆泡過一天之後，發出了嫩嫩的.小芽：
第二天綠豆芽長長了一些（不好意思，出去玩我忘記照照片了）。
第三天綠豆芽就長成了。
中午媽媽炒了一盤綠豆芽，吃着自己的勞動成果，真香呀！方法很簡單，不妨你也試一試。
今天，我拿來一些綠豆，把綠豆一個一個地放進杯子裏，放了一些水，把他們放到陽台上，等待他們快快發芽。
第二天，我拿起杯子一看，杯子裏的綠豆變大了，也變胖了。我想：綠豆可能快要發芽了，我得仔細觀察。
第三天，我再拿起杯子看，啊！不得了，小綠豆發芽了，我還發現，一些綠豆脱掉綠綠的衣服，露出了白白胖胖的小身子，還有一些綠豆沒有脱皮。我問媽媽：“媽媽，為什麼綠豆生長得那麼慢呢？”媽媽説：“每種植物都會慢慢的生長。”
到了第四天，我再拿起杯子，杯子裏面綠豆的芽越長越長，我看到這樣的`景象，露出了滿意的笑容。下午，星期了，我把綠豆放進袋子裏，帶回家，等待它快快成長 ......
前幾天，我和媽媽買了一些小小的綠豆。本想把它們種在花盆土裏，可是媽媽説把它們種在水中長得更快，為了快點看到小綠豆是怎樣變的，我就按照媽媽説的去做。
開始，把小綠豆們放在乾淨的碗裏，再加一點水，就完成了。看着這些被水滋潤的綠豆，像一顆顆晶瑩的珍珠。我盼着，盼着，希望他們快快長大。
第二天，我一看，綠豆長出了又白又嫩的豆芽，小小的'，嫩嫩的，像一個白白胖胖的小寶寶。一天又一天，豆芽變得越來越長，越來越大。慢慢脱去它綠色的外袍，露出白色的身子。又過了一天，小豆便從裂口伸出兩片嫩綠的葉子。
通過這十幾天的觀察，我察覺了它們的奇妙，從中知道了觀察的樂趣。
去年秋天的一個星期五的下午，放學後。我抓緊時間回家，迫不及待的拿了媽媽十幾顆小綠豆。再拿了一個紙杯，放了半杯的水，然後把十幾顆綠豆放進杯中，讓它們在水中快活的`成長。
綠豆放入杯中加實量的水，放在比較温暖的地方不動，過兩三天就可以看到綠豆變大，豆殼裂開，殼縫裏發了小芽，這時要過兩天換一次水，不要幾天豆芽就長高了，身子也長粗了，大約一週之後豆芽就變綠了，再過一週就會發現豆芽的小腳——根 。
這時的豆芽吃火鍋是最好菜，清脆可口，特好吃。你也來嚐嚐吧！
為了觀察綠豆的發芽情況，理科老師讓我們回家做一個綠豆發芽的實驗。
放學回家，在一個透明的杯子底部放一層濕紙，紙上放六七顆綠豆。一個小時後，我迫不及待地想看綠豆。他們靜靜地躺着，什麼也沒變。第二天早上我驚喜的發現綠豆變胖了，有三四顆破皮了，露出乳白色的根，有長有短，有上有下。過了幾個小時，我再去看他們的時候，他們中的一些人鑽穿了他們的綠色衣服，露出他們又白又胖的身體，乳白色的根都伸出來了，彷彿在説：先長出來的根像蛇一樣盤繞着，很像羊角。之後越長越粗，像電鑽一樣直立着，好像要和什麼人打架。我想：他們明天應該在上面鑽綠葉。
又過了一夜，我跑去看哪裏有綠色。綠豆好像對我不利，靜靜地躺在那裏，沒有任何變化，更沒有葉子的出現。怎麼會這樣？家人想了很久。原來這幾天天氣這麼冷，綠豆都長不下去了，就像冬眠一樣睡在那裏。父親一提醒我，我的第一反應就是用保鮮膜把杯子用綠豆封好，留八個氣孔，放在白天陽光充足的.地方。果不其然，那天放學回家看的時候，發現綠豆有了明顯的變化，綠豆的脂肪體出現了裂縫。透過裂縫，我可以隱約看到裏面有一絲綠色。這個發現讓我很興奮：胚胎就像兩個自動門，一點一點推開就會長出葉子。我想：在不久的將來，綠豆芽會出來看看外面的神奇世界。
一個安靜的夜晚過後，我又去看我可愛的綠豆。天哪，它怎麼長得這麼快？一晚上沒看到，兩個嫩綠色的子葉長出來插在乳白色的胚上，很漂亮。根也變了，大根的兩邊冒出許多細細的小根，拼命吸水。白胚好像帶着一把綠色的傘，很快就要完成使命了。它將來不再需要它的努力。根和陽光會代替它，因為它已經變成了兩片嫩綠的葉子。
星期五上午語文課時，老師給我們佈置了一項作業，就是回家泡點豆子。
吃過中飯，我拿了一袋子綠豆子，就開始精挑細選。挑完之後，我把綠豆放進不杯子裏，倒入半杯涼水，找來一張紙蓋上，又用尺子壓上，我是怕灰塵進入水中，才弄得那麼細緻。剛過五分鐘，我就迫不及待地打開看看，唉！沒動靜。過了一會兒，我又看看，我盯着綠油油的豆子，但是還沒動靜。
放學回來時，我迫不及待地打開一看，綠油油的豆子成了青綠色的看起好像剛吃飽飯一樣，變得又大又飽滿。這時，不知不覺，我在腦海裏一連串的問題都浮在腦海中，比如，綠豆需要換水嗎？綠豆在熱水中能生存嗎？我問爸爸，爸爸説：“綠豆必須天天換水，綠豆離開水是不能生存的，也不能在熱水裏生存，必須在黑暗處生存。”
睡覺前，我把綠豆的水換了一遍，倒出的水卻是半綠半黃的顏色，我有問媽媽，媽媽説：“這是因為把綠豆的.顏色泡下來的，所以水是半綠半黃的顏色。”
第二天一早，我看見綠豆脱下了綠顏色的衣服，長出了一點點小芽兒，我又把水給換了。我心裏高興極了。
中午我跳舞回來，我看綠豆芽兒長得越來越長了，綠豆的形狀是橢圓形的，大概有一釐米長，尖尖的，白白的。
到了第三天早上，綠豆的衣服全部掉了，只剩下白白嫩嫩的肉，芽長長的，這綠豆徹底變成了綠豆芽了，我高興極了。
觀察豆芽成長的過程很有趣，同時我也明白一個道理：從一個綠豆成長為一根綠豆芽，真不容易。在這樣潮濕温暖的地方能夠長出水靈靈的豆芽，這裏藴含着永遠向上的生命力，真讓我驚歎。我也要學習這種奮力向上，永不停息的精神。
今天，王老師，讓我們回家發一盆綠豆芽。
放學的路上，我興奮的像一個猴子似的，小跑着到了家。回來第一件事，能不是發豆芽嗎？！當然就是！準備的用具有：帶孔的容器，兩塊紗布，綠豆。首先，把豆子到入盆裏。然後，燒70度左右的水，倒入豆子盆裏，放置24個小時。等它涼透了，就放入帶孔的容器裏，上下各鋪一層紗布。之後，就進入了漫長的等待，等待看小豆子之後會如何變化。綠豆這些天會經歷哪些故事呢？會發生什麼變化？還會發生哪些奇蹟呢？這些都將在以後的日子裏揭曉。
綠豆經過一天一夜的洗浴，個個都變成了小胖子，綠豆的衣服都被撐破了，它們有的換上了白白的泳衣，有些知道害羞的小胖子，還躲在了別人的後邊。有的換上了紫色的泳衣。有個別的還在泳池裏，伸着懶腰。我看到此情此景，心裏有説不出的喜悦。這就是它今天經歷的故事。
又過了兩天。我又給綠豆換水來了，這時我想，不知道綠豆長多高了呢？打開了紗布，發現綠豆都不見了，我大吃一驚。綠豆卻個個都變成了，細高，白嫩的`豆芽。我仔細的看了看綠豆芽，才發現吐出來了，小小的，嫩嫩的小綠葉，邊上還有像犯了錯誤的小孩子一樣，低着頭，紅着臉，可愛極了。
經過幾天的洗浴換水，綠豆芽整齊的站在容器裏，穿着統一的服裝，多像我們慶國慶那天在操場上站成的方隊，可愛極了。我彷彿聽到小豆子們在高聲吶喊，我愛我的祖國，我愛中華人民共和國。
今天是我人生中最興奮、最激動的一天了，因為今天晚上媽媽要給我做一道名菜。雖然多少有些不捨得，但我還是同意了，因為我也很想做這道菜。綠豆芽炒韭菜。我以前吃過也很好吃啊。
當和全家人一起分享我的勞動果實的時候。是我最快樂的時光。
有一天，我對媽媽説：“媽媽！我想種綠豆芽！”媽媽同意了。她和我一起來到超市，和我一起去買的綠豆，我發現還沒有浸過水的綠豆樣子小小，身上有一件綠外衣，中間還有一塊小白點，這可能就是綠豆芽生長的地方吧！
我回到家裏，拿了一個小碗，撒一點自來水，然後再把買來的綠豆放進小碗裏，接下來就等待綠豆快快長大。
第二天，我興奮的來到陽台，我發現：浸水過後的綠豆飽脹的快要破裂似的，有很多綠豆都把自己的綠外衣給脱了，露出了白白胖胖的小肚皮。還有一些綠豆長出了一釐米的小綠豆芽，我希望你們快快長大，好讓我見見你的廬山真面目。
又過了幾天，我去看我的綠豆芽，我發現：綠豆芽都長高了2釐米，我真是太開心了。媽媽説：“綠豆芽們該搬家了！”我拿了一個有一個個洞的盆，還有兩塊布和餐布。我先把綠豆芽“老家”的`水倒了，然後把盆拿出來放上一塊布，將“老家”裏的綠豆放在這塊布上，再放上第二塊布，然後再放上餐布，用來遮陽。這樣綠豆就搬進了“新家”。我希望你們越長越高。
過了一個星期，綠豆芽越長越高……它已經成熟，我的媽媽教我做了一道菜，非常美味，我分享給了全家人，自己種的的真好吃。
這可能就是“一份耕耘，一份收穫”吧！這次種綠豆芽，我明白了，只要努力，什麼事情都可以成功。
我家的陽台上種了許許多多的植物，有美麗的鳳仙，有清香的水仙，還有飽滿的多肉不過最讓我感興趣的卻是那盆看似普通的綠豆芽了。
綠豆芽的生產速度很快，種下不到兩天就會長出許許多多的細根，那細根就像老爺爺的白鬍須一樣，又細又軟的。剛開始的時候，它還只冒出一條根，不久，在這條根的周圍就會陸續長出許多條細根。這些細根的下端纏繞在一起，有些細根竟然能穿破底下鋪的布，力氣也真是夠大的！這就是綠豆芽的根。
再過了兩三天，綠豆芽漸漸長出了莖。莖的尖端是白色的，末端是嫩紅色的。它們的長度也各不相同，長的有十幾釐米，短的卻只有五六釐米。當它們長到一定程度時，莖就不會再長高了。
又過了幾天，綠豆芽的'莖上長出了許多對綠油油的小葉子，有些葉子只有兩片，有些葉子有三片，還有的有五片葉。從上面俯看下來，許許多多的綠葉摻合在一起，就像一片綠色的草原，幾乎看不見它下面的莖和根了。
後來我又發現，綠豆芽和太陽花有些相似。因為白天有太陽的時候，葉片總朝着窗外的太陽方向；而到了傍晚，太陽落山了，綠豆芽的葉子不知道該朝哪兒了，只見片片都耷拉下來了，很是可愛。
陽台上那麼多的植物，而我還是最喜歡綠豆芽，因為它有旺盛的生命力，比起那些昂貴鮮豔的花朵，這普通的綠豆芽顯得格外美麗動人。
今晚，我回到家裏，做完作業，狼吞虎嚥地吃着媽媽做的綠豆湯。這綠豆湯可真好喝！我突發奇想：我也來種種綠豆！
我跑到廚房，抓起一把綠豆，把它們放到塑料杯裏，再把水裝到浸滿豆子，好了！等我做完作業洗完澡，差不多過了三小時，我走到綠豆杯旁，驚奇的發現綠豆已經長出一點小芽來了！那小芽白白的，看上去可愛得很。“天啊，長得也太快了吧！”我不禁這樣想。
第二天早上，我刷完牙、洗完臉，又繼續觀察起綠豆芽來。綠豆的芽已經長出一釐米高了，“綠衣裳”已經脱掉了，露出白色的身子。那白白的小芽，彷彿是一條小白蟲從那綠色的“蛋”裏鑽出來，正向我道謝，謝我把它孵出來似的`。中午我回到家裏，取出一部分綠豆牙放在另一個杯子裏，然後培些土進去。留下的那部分綠豆繼續放在水杯子裏，想看看它們會有什麼不同。
時間飛快地走着，轉眼間又過了兩天，我的綠豆芽已經出土約有四、五釐米高了。它有一根綠綠的莖，莖的最高處有兩片葉子，葉子形狀怪怪的，起初是兩個三角形，現在三角形逐漸“發育”成橢圓形的了。不要瞧不起那些莖，它們抓在土裏非常牢固，要是你的手指不費一點勁，休想拔出綠豆芽的一根莖。再看看那些沒種在土裏的綠豆芽，已發出濃濃的臭味，引來了許多不知名的蟲子。看來，土壤是植物賴以生存的養料呀！
現在我的豆芽長得正茂盛呢！我想我應該多種幾棵，説不定我明年就能豐收了呢。朋友們，你們也來試試吧！
這個假期，我已經做完作業了，沒有別的事情做，感覺很無聊。對了，我平時不是最喜歡吃豆芽嗎？我會做綠豆芽，好玩，還能增長見識！
開始，我帶了個紙杯，切下一大塊，留了三四釐米。然後我抓了一把綠豆放在紙杯裏，用冷水浸泡。過了十幾分鍾，綠豆變大變軟了。我拿出一張面巾紙，灑了些水讓它變軟。把綠豆倒在紙上，放在紙杯裏，然後倒入一點水。然後用面巾紙蓋好放冰箱裏當綠豆被。媽媽説過兩天就發芽了。
半天，一天，一天半……過了幾天，我家綠豆還是沒長出豆芽。我放的地方温度是不是太低了？晚上，我試着把紙杯放在陽光下。過了一會兒，奇蹟發生了。綠豆長了白色的小尾巴，越長越長。不到一個小時，就兩釐米了。我把紙杯拿回家，放在爐子上進一步觀察。第二天，我去看的時候，發現豆豆已經扔掉了他們的綠衣服，全身都胖胖的.，可愛極了。
我很開心，我的豆芽成功了！如果你有興趣，不妨試試。
三年級的數學書上有一道題，量豆芽的長度第一天、第二天、第三天......
我們的班主任邵老師種了一大盆豆芽，頭幾天長的很好，可是因為學校放了幾天假豆芽那幾天沒有換水，就失敗了。今天我要完成數學書上的那道題。
為了發好豆芽，我特意上電腦查了一下生綠豆芽的`資料。
第一天，2月13日晚上，我抓了一把豆芽，放入以前一個裝巧克力的塑料盒裏，按照電腦上説得，先用60°的熱水泡兩分鐘，之後用涼水衝兩遍，最後用温水泡8~12小時就可以了。
第二天一大早，我起牀的第一件事就是看綠豆發的怎麼樣了，一看，只有三四個綠豆張開了小嘴，露出裏面白白的嫩肉，所以我決定再多泡半天，於是用温水換了水，又用温水泡上了。到了晚上，所有的綠豆都裂開了，像突然間長大了，長胖了的孩子，將外面的綠衣服全都撐破了，露出了白肚皮，還發出了小嫩芽，大概有3~4mm長。
第三天，豆芽又長長了，我量了一下差不多2cm長了，於是有用温水換了兩次水。
第四天，豆芽長到了2.5cm。
第五天，豆芽長到了3cm了，電腦上説，長到3釐米時，要壓上重物，我拿了一個空的口香糖盒，裏面裝滿了沙子，然後放在了上面，目的是不讓它瘋長，讓它長粗。
第六天，我發現豆芽的顏色變暗了，大概是塑料盒子緣故，下一次我要用玻璃杯或是陶瓷盆。
生豆芽的過程很簡單，但是要精心，而且要注意它的温度，濕度和操作過程。
明代大詩人陳嶷曾誇讚過它：“有彼物兮，冰肌玉質，子不入污泥，根不資於扶植”。他盛讚的彼物就是豆芽。
我回到家，向媽媽要了幾顆綠豆，拿了兩個小盤子，把綠豆種了進去。科學老師讓我們做實驗，我開始了種綠豆之旅。
我很喜歡它們，它們是在下午的時間種下的。所以，每天下午或傍晚就成了我給他們澆水的.時間。我一共種下了六顆，一個盤子三顆，剛剛好。
星期二下午，我去看看這些綠豆，發現這些小傢伙兒個個都喝足了水，把衣服撐破了。其中有一個長得好快，已經有了小小的尾巴——根。過了一天，我再去看綠豆時，驚訝地發現少了一顆!怎麼回事?老爸説是被老鼠吃了，可我明明把它們放置在櫃枱上，老鼠是怎麼上來的呢?又過去了一天，它們已經長出了莖，根變得很長。小小的盤子已經容不下它們了，我只好給它們換了一個家。在換家的途中我太大意了，少了一個小傢伙也沒發現，回去找時，也沒找到，我想也許正有一隻老鼠正在角落偷着樂呢。
星期六到了，因為前一天忘了給它們澆水，我一起牀就立刻跑去看它們，給它們澆水。可是很遺憾，死掉了兩棵，我真是啞巴吃黃連——有苦説不出呀!
後來，又有一棵被曬死了，但願最後這個小傢伙能活的很好吧。
我喜歡吃綠豆芽，以前都是媽媽在超市買的，聽説用綠豆自己在家可以讓它發芽，只是時間久一點。星期天寫完作業，我在家閒着沒事，便在網上查了些資料，準備親自動手做實驗，希望能成功讓綠豆長出芽。
按照網上找的資料提示，首先，我找來一個塑料瓶，裝了一些土，然後往裏種了幾顆綠豆，澆了一點水，耐心等待綠豆發芽。
功夫不負有心人，兩天後，綠豆終於冒出了一顆顆嫩綠的小苗，我欣喜地看着它們，覺得它們好像一個個騎士，帶着一把把尖利的大刀，奮力地向前衝着，它們都想爭着第一個鑽出來，去看外面精彩的世界。
又過了兩天，這些豆芽長高了，長大了，我用尺子量了一下，最長的綠豆芽已經達到兩釐米了，短點的也有一毫米左右，我高興極了，希望它們可以快點成熟，我好品嚐它們的美味。越等着吃，就感覺時間過得慢，我發現豆苗頂部長出一些圓圓的綠色的`東西，用手一捻，是空殼，我仔細觀察後發現，原來豆苗成熟後，新長出的芽破頭長出來，圓圓的東西便是綠豆褪下去的殼。
第六天，綠豆芽完全發育成功，一個個都像健壯的小衞士。媽媽炒了一大盤，我吃着這盤綠豆芽，感覺有種特別的味道，特別的美味，而且通過這件事，我明白了一個道理，不管做什麼事都要有耐心，不能着急。
今天是星期天，一大早，我的心情很放鬆，對，我要好好過個雙休日。當然，我不會忘了前兩天剛種下的小綠豆。
我急忙跑到陽台上，閉上眼睛，對着冉冉升起的'朝陽先許了個願：當我睜開眼睛的那一刻，小綠豆會探出尖尖的小腦袋，與我見面。我睜開眼睛，捧起了小花盆，哇！奇蹟果然出現在我的眼前。“我種的小綠豆發芽啦！發芽啦！”我開心極了，情不自禁[注: 禁：抑制。感情激動得不能控制。強調完全被某種感情所支配。]地大喊起來……
接着，我把眼睛張得更大、更大，為的是看得更清楚些：你瞧瞧，這小綠豆硬着頭皮，頂破了塵土，從黑黑的泥土中冒了出來，它探出了頭，好像在和我打招呼呢！我仔細一看，怪了，綠豆剛種下的時候是綠色的，可當它重新來到這個世……
今天陽光明媚，伴着陣陣的涼風，舒服極了！我在家裏的陽台觀察自己親手種的小綠豆。
我們平常看到的綠豆小小的一顆，就像一滴綠色的'小水珠，又像一顆綠珍珠。我想觀察綠豆發芽後是什麼樣子的。於是，我在上個星期把綠豆放進裝有棉花的碗裏，棉花沾有水是為了給綠豆提供水分。今天綠豆終於長出了黃綠色的葉子和又白又長的莖，一顆顆可愛又健壯的小豆苗看上去就像一個個“丫”字形，又像一位位美麗的小少女，高高地立在白色的地毯上，十分招人喜愛。綠豆是如何變成小豆苗的呢？其實在過去的一個星期裏，綠豆是從發芽、長莖、最後長葉的過程生長的，這個過程它需要有充足的水分和陽光，才能長成小豆苗。
觀察綠豆真有意思，只要細心觀察就有所發現。我要培養留心觀察的習慣，它會帶給我更多豐富的知識和樂趣。
10月3日那天，我泡了大概100顆綠豆，泡下去的時候，只有一顆綠豆不聽話，浮在水面上，我一碰它，它才回到綠豆堆中。僅僅過了一天，我泡得綠豆不僅變大了，而且絕大部分都脱離了它的皮，露出白白胖胖的身體。還有好幾顆發出嫩嫩的、白色芽。它們泡的水都變綠了。又過了二天，綠豆又有比較大的變化。
那一天，我驚訝地發現，所有上午綠豆都發出了芽，最長的一釐米，此時綠豆芽像一個個小蝌蚪，可愛極了。
10月13日起來，我走出房間，眼前的.一幕讓我怔住了，因為壓在綠豆芽上的毛巾跟小橋一樣拱成“n”形，我把毛巾掀開一看，那些綠豆芽跟老人一樣都彎着腰，不像前幾天那樣跟一個個士兵似的，腰筆挺筆挺的。
它們的莖長得可好玩了，有一些芽向左長的，有一些卻是向右長的，但它們的葉都向有光的地方生長，從側面看，它們就好像一朵花。
我拿了一株我認為最長的豆芽菜，和一株我認為最短的豆芽菜用尺子測量，結果：最長的那株有二十四點五釐米，連最短的那株也有十點五釐米。比起八天前，那可真是“大有長進”呀！
啊，綠豆芽，我真喜歡你剛長出來時的可愛，又喜歡你長高一點時，腰筆挺筆挺的樣子，還喜歡你最後“犧牲”自己供我們美餐的無私。
今天，我接到一個任務就是孵綠豆芽。星期五，我把綠豆灑在水裏，你知道我幹什麼嗎？我在種綠豆呢！本來我以為綠豆放在土裏才能長出來，我就問了一下爸爸，爸爸笑着説：“綠豆是不可以放在土裏的，還要蓋上紗布。”我奇怪得問：“有東西放在水裏種的嗎？不可能吧！”爸爸説：“試一下就知道。”
到了星期六早上起牀我迫不及待的打開紗布，果然綠豆長出了小莖來了，我非常驚歎，爸爸走過來問：“你還發現了什麼？”我觀察了一下説：“原來瘦瘦的綠豆，現在變成了小胖子了！”爸爸笑着説：“沒錯，你知道為什麼嗎？”我搖了搖頭，爸爸就説：“因為綠豆在水裏吸收水分，所以才會發漲。”
星期日的早上，我依然早早的起牀觀察綠豆，打開紗布就聞到綠豆的腥味，再看看綠豆，我哇的`醫生説：“綠豆脱殼了。”綠豆露出了白色的小牙，不過今天太冷了綠豆發不起來。如果好像星期五那麼熱，它早就發芽了。
我知道了發綠豆芽須要温度和濕度還需要保濕，有了這三個條件才能發好綠豆芽。
這是我第一次生綠豆芽。
我迫不及待地拿出半斤綠豆，準備生綠豆芽。首先，我挑選了一些優質綠豆，把紅的、皺巴的、軟的挑出去。經過多次篩選，把優質的綠豆芽用清水沖洗三遍。最後，我用温水把綠豆芽泡起來，期待綠豆芽的生長變化。
我每天認真地觀察綠豆芽的生長過程。第一天早上，綠豆變得很大很大，像喝飽了的水似的，真好玩。放學後，我看到的是白胖胖的瓤兒，好似一羣可愛的小朋友脱了自己的綠衣服一樣。
第二天，我看到小綠豆脱了三分之一的皮兒，有的長得快一些，有的已經發出了一個小芽，長得慢的也露出了一個個白胖胖的大肚皮。
第三天晚上，我看到我的小豆芽脱了三分之二的皮兒，大多數都發出芽，露出了自己的臍帶。
第四天，我看到我的小芽把皮全脱了，露出了長長的綠豆芽，還有一些還沒有完全脱，也沒有長出長長的臍帶。
第五天，我剛剛放學回到家，就急忙地跑到廚房看。哎呀，小豆芽長出長長的臍帶。
晚上，我又觀察了一會兒，發現小豆芽寶寶們都長出了一個裂縫，從裂縫裏鑽出了一個長長的小芽。它們爭先恐後地長，像在比賽似的，長的有3釐米，短的.有2釐米，最短的只有1釐米，真漂亮。
第六天，我發現上面幾層都發紫了！媽媽看到説；“發紫就不長了。我説：“沒關係。”
後來，我又觀察到一些細節，我看到裂縫中間長出兩個小嫩葉。葉子的顏色是淺綠的，有了細微的葉脈。臍帶長得長長的。葉子從裂縫裏出來了兩瓣小綠葉，像蛇吐舌頭一樣。
第七天晚上，我看到我的小綠豆變得很粗，有3到4毫米。終於，我成功地生出了健康、可愛的綠豆芽。我心裏美滋滋的。
我喜歡吃綠豆芽，水靈靈的豆芽味道清爽可口，小小的腦袋，長長的尾巴，真像一個可愛的小蝌蚪。於是我突發奇想，纏着媽媽和我一起做發綠豆芽的小實驗。
説幹就幹，我和媽媽特意去商場買了有機綠豆，一顆顆綠豆像璀璨奪目的綠寶石。回到家，我迫不及待地拆開包裝，可愛的綠豆像一個個小精靈紛紛跳入蒸鍋中，我再拿來發綠豆芽需要的蒸籠和紗布。一切準備就緒，我高興得一蹦三尺高，一邊歡呼，一邊拍手：“發綠豆芽嘍！”
首先，往鍋中倒入50~60攝氏度的水，將綠豆泡發。沒過多久，我發現了綠豆寶寶熱得脱下了綠色的外衣，露出了白白胖胖的小肚子，真是太有意思了！接着，我把紗布浸水後平鋪在蒸籠上，然後把綠豆寶寶從水中撈出來，將它們平鋪在紗布上，再把蒸籠放在蒸鍋上，最後為了避光，用另一塊紗布將綠豆寶寶遮住，但不能太厚，因為它們要呼吸透氣。接下來的幾天，媽媽讓我精心培育綠豆寶寶，勤於換水，還神祕地對我説：“五天後，你就會發現奇蹟！”
五天後，我一個箭步衝進廚房，小心翼翼地揭起鍋蓋，往裏一瞅，呀！實驗成功啦！綠豆寶寶長出了又細又長的'小尾巴，挨挨擠擠地抱在一起，真像一個和睦大家庭。看着自己發的綠豆芽，我的心裏樂開了花兒，便纏着媽媽為我做豆芽炒粉條，想想都覺得是人間美味。
發綠豆芽真是太有趣了，這項小實驗不但讓我親自實踐，體驗到了科學的奧妙，而且讓我品嚐到了成功的喜悦。
前幾天，老師讓我們寫一篇觀察日記。一回到家，我立馬行動起來，找出一些綠豆放進乾淨的小盆中。
綠豆原先的形狀呈橢圓形，青綠色，像一顆顆璀璨的綠寶石。我把盆中準備好的綠豆加上一些温水。在旁邊觀察一下，半天也沒有一點變化，就好像和我作對一樣，但我沒有灰心，想起了《拔苗助長》的故事，告訴我不能破壞自然規律，要給植物一定的成長時間。我就這樣靜靜的等着。綠豆就像心軟了一樣，悄無聲息的發生一點點變化，把綠衣裳撐破了。
第二天一起牀我就去看我的小綠豆。啊！綠豆的肚子變大了，肚子上的'白豎條沒有了，並從裏面冒出一個小小的芽。小芽白嫩嫩的，就像一個害羞的小女孩一樣，十分可愛。
我發現綠豆在小盆中顯得特別擁擠，需要在一個更大的環境生長。於是把它們拿出來輕輕的洗了洗，放在稍大的盆中。一晃幾天過去了，我的綠豆芽長大了好多，漸漸的小嫩芽向一側彎曲，就像一個小蝌蚪。我還發現小綠豆有一些發黑，就問了問媽媽，媽媽説可能是缺水了。我半信半疑，上網查了一下資料，有兩種可能：一種是媽媽説的缺水，一種是缺少陽光。我馬上加水把它拿到太陽下。下午放學就有了很大的變化，小尾巴長長了不少。
通過這次水培實驗，讓我懂得了，做任何事都不容易，但只要細心，用心去做，你就會有收穫。
星期天，老師給我們佈置了一個特殊的任務是―—發綠豆芽，讓我們觀察綠豆芽是怎麼長出來的。
我回到家拿了一顆顆又小又嫩的綠豆，洗了一次，又用10℃的開水讓它們泡了一個晚上，它們好像一個個調皮的孩子，有的在水裏你追我趕，有的因為身體太重，沉在了水底下，像水裏的小石子，有的像潛水員，潛伏在水裏，還有的在水裏泡着免費的温泉。
第二天早上，我去觀察綠豆時，“啊！不得了了，”我大叫起來，居然有綠豆胖的把自己的綠外套脱了，露出了白白的大肚子，還有怕冷，緊緊穿着自己的衣服，都不敢脱下，我心想：“胖娃娃”應該是喝飽水了吧，“瘦娃娃”有可能發燒了吧，我把它們倒進漏盆，蓋上濕布，燒了一些水，讓它們躺在“小牀上”睡覺。
放學回家了，我放下書包，迫不及待去看我的綠豆芽，我拿開布，仔細觀察，我的綠豆芽右側長出了小芽，大約有5毫米，像小朋友頭上扎的羊角辮，又像一隻小手，在向我們招手，我蓋上了布，又給它們澆了一些水，希望長得快一些，而且要長得又胖又長，讓它們再靜靜的好好睡一個舒舒服服的.大覺。
第三天早上，我又來看看它們了，“咦？”怎麼回事？它們的”白肚子“上居然長出了一根”天線“，有的還像小姑娘的馬尾辮，如果一大堆一起看就像茂密的樹林。”這怎麼會有幾個紫色的呢？”我自言自語的説着，我一查資料，原來綠豆芽不能照到光。
第四天，綠豆芽給我了一個特別大的驚喜，它居然長得和我手指那麼長了，我拿起一個，看了又看，怎麼長根了呢？是我澆水太猛了吧。
只要努力，就可以成功，可以有收穫。
黃老師這個星期佈置給我們一個作業，每人養一盆綠豆芽，寫觀察日記，我們聽了很興奮。放學路上我把這個消息告訴給媽媽，與她一起去超市買綠豆，隨後綠豆寶寶們就跟隨着我們到了家。我把綠豆寶寶一個個請到裝有水的透明塑料杯裏。看它們個個貪婪地吸收着水分，好像在説：可以喝到這麼鮮美的水，真是爽呀！終於喝飽了，它們一個個緊挨在杯底舒舒服服地睡起大覺來。
趁着天色還沒亮，我擔心它們夜晚受涼，起牀準備了一牀小被子輕輕地蓋在它們身上。
第二天一早，我起牀一看，哇，好神奇呀！綠豆寶寶個個都像吃了增肥劑一樣，胖了許多，足足有原來身體的四倍那麼大。那綠色的外衣都包裹不住它胖胖的身體了。看，它們有的拉開了衣服的拉鍊，露出了雪白的肚皮；有的比較害羞，只掀開了小帽子；有的甚至把衣服全扯下來了。每個豆寶寶都伸出了一條彎彎的、細細的、尖尖的小尾巴，又像翹起的小腿，可愛極了。
第三天，綠豆寶寶的`小尾巴越伸越長，變出了千奇百怪的造型。有的像一隻游泳的鴨子，有的像一把錘子，還有的像一根枴杖真有意思。
過了幾天，它們的小尾巴越伸越長，也粗了許多，變成了強壯的直立莖。完全分開了的豆瓣（子葉）中間，長出了兩片嫩嫩的尖尖的黃綠色葉芽兒。在暖暖的陽光之下，它們健健康康地長高了，長大了。
又過了些日子，兩片葉芽兒已變成了翠綠色，左右平展着分開來，葉片上的葉脈清晰可見。它的主根也長得更長了，兩側還長滿了鬍鬚似的側根，牢牢地巴住杯底。清晨的露珠啊，在葉片上盪來盪去，像極葉子的眼睛。
可子葉卻在一點一點的萎縮。十幾天後，那對子葉已經完全萎縮掉了，在第一對葉片上方又抽出了嫩嫩的葉芽兒
這綠豆一生讓我感到大吃一驚、讚歎不已！一開始它就使勁吸足水份，它們的目的是要撐開硬硬的種子皮，吸收新的營養陽光。為了撐開種子皮，它們是付出了多大的努力。每時每刻它們都靠吸收水分來成長。子葉拼命地在吸收水分，造出營養給真葉，真葉多了，它就只能犧牲掉自己，放棄自己吸收的營養給真葉們。它把前生所創造的一切營養，都分給了它們。這可是一種多麼偉大的奉獻精神，難道不值得大家學習嗎？
九月二十五日，我看着爺爺在澆花，我的腦子裏冒出了一個大膽的想法：我去要些種子，我要種綠豆芽！之後我要來了一些綠豆，把它們泡在清水裏，一切都準備好了，等過幾天再來看看吧！
過了兩天，我回去看的時候大吃一驚，有的綠豆覺得天氣太熱了，不經意的.脱下了厚厚的綠色“毛衣”，露出了自己圓鼓鼓的白肚皮，感覺它吃的很飽，肚子都塞不下了一樣。還有一些體質弱的綠豆死活不肯脱外衣，我都拿它沒辦法了，哎，誰叫它怕自己着涼呢！
又過了兩天，我急急忙忙地跑到了豆芽前，已經迫不急待地想看看它長什麼樣子了呢！我跑到豆芽前左看看，右看看，發現之前沒脱衣服的也感覺到了熱，於是也把上衣給脱了下來。然而，另一羣體質強的“小朋友”們，已經探出了大約五毫米的小脖子，真令人喜歡！
今天，這些綠豆芽都探出了小腦袋，有的像大象的脖子，有的像天鵝又長又細的脖子，還有的像人們又粗又短的腿。它的葉子像一把刀一樣，像個剛睡醒的孩子，到處亂跑。
通過這幾天的觀察，讓我看到了種子的頑強生命力，我要向種子學習，不被困難嚇倒，要勇往直前。
你知不知道發綠豆芽的過程呀？你知道發綠豆芽要什麼條件嗎？發綠豆芽小能手——我，要來告訴你啦！
我首先選擇了一把飽滿的綠豆放在碗裏浸泡，再將它放在陽台上。小綠豆會吸水膨脹，逐漸地，這些小綠豆都變成了一個個“小胖子”過了幾天，就有個別的小綠豆已經破皮，許多小豆芽參差不齊地鑽了出來，又過了幾天，小綠豆長出了一釐米左右的豆芽，芽瓣是嫩黃色的`，豆殼掛在芽瓣邊，芽根深深地扎進水裏，又過了幾天，豆芽已經長成十釐米以上，這時候，綠豆芽也就可以算是發好了。
我的好朋友江語問：“你的綠豆芽怎麼發的這麼好呀，我的都死了”我則一本正經的説：“植物和我們人一樣，也是有自己的生活條件的。”江語驚訝地問：“綠豆芽有哪些生活條件啊！”“植物生長是需要氧氣的，長期浸泡在水中會因為無氧呼吸，而產生大量的……就會死去。” 我驕傲地説。聽完我的話，江語才恍然大悟。
怎麼樣，我這個發綠豆芽小能手聰明吧，能一個人把綠豆芽發的這麼好。
爸爸今天買了一斤綠豆。我看了綠豆之後，就馬上想到了綠豆芽。於是，我準備把它們“培育”成綠豆芽
我把它們倒進了一個小盆子裏，給它們泡上了洗澡水。
晚上，我去觀察她。發現它拉開了他那件綠衣服的拉鍊，露出了它的白色小肚皮。
第二天，我去看它，發現它把整件衣服都脱了。而且還長出了小尾巴呢！爸爸走過來對我説：“水該倒掉了，現在只要保持潮濕就可以了。”我就把水倒了。
第三天，綠豆芽的小尾巴長長了幾毫米，從正面看，就像一隻只白色的.小蝌蚪在呼呼大睡，千萬別吵醒它們喲。
第四天，我去看它，發現它臭掉了，而且乾乾的。看來它已經死翹翹了。oh，no！
現在是早上六點鐘，沉睡的人們陸續起牀了，那個在廚房裏忙忙碌碌的人是我。因為我太擔心我的綠豆芽了，所以早早的起來，在廚房裏發呆。
我在廚房裏一隻眼開着，一隻眼閉着看着我的那些綠豆芽。我慢慢小心的的把綠豆芽的'瓶子拿到外面，好好仔細的觀察。這時，外面金光四射，太陽很猛烈，我的兩隻眼睛也睜的大大的好像發現了什麼？
杯子裏面的綠豆芽千姿百態的，猶如許多可愛的小孩子在做着許許多多的協作，有的脱下了綠衣服，露出乳白色的皮膚，有的什麼也沒有脱緊緊把自己包起來，像一個怕冷的小姑娘，還有的只脱了半件衣服，彷彿再脱下去就在凍着了，
我家那可愛又淘氣的綠豆芽有一個共同的特點，那就是它們太懶了，我呆在這裏看了老半天也沒有長高，我真的好生氣。但是我要多給它們澆水，都給它們曬太陽，那樣才能讓它們快快長高。
看！我家周圍有許多綠豆芽，這些綠豆芽是從哪裏來的呢？事情是這樣的：
傍晚，爸爸拿出一袋綠豆打開一看，天啊！一隻只像蠶蟻似的黑蟲子有的躺在袋子裏呼呼大睡，有的在綠豆裏貪婪地吃着，有的'在綠豆裏鑽來鑽去，還有的綠豆裏有好多隻蟲寶寶。媽媽説：“還是扔了吧，都沒用了！”“不如我們把它們當種子扔了吧！”爸爸説。“壞成這樣還能種嗎？不可能的事！”媽媽肯定地説。“扔還是扔嘛，我們就試試看吧！”爸爸平和地説。爸爸説着把綠豆像灑水似的把種子往地裏灑去，一眨眼的功夫袋子裏的綠豆就光光了，我好奇地想：壞了的綠豆真的能長出來嗎？
過了幾天，我走過草地，驚奇地發現，綠豆長出兩片大葉子，遠遠望去，就像一個竹蜻蜓，葉子是墨綠色的，有三四釐米長，這樣的葉子，草地上一大片都是，一陣風吹來，綠豆芽就隨風舞動，接着全部綠豆芽都動起來，像一池碧綠的水中盪漾着一層層波紋，讓我看了無比激動。原來綠豆也有頑強的生命力。
這件事告訴我：不僅僅只有我們人和動物有生命，其實植物也有生命。
星期三下午，老師讓我們回家發綠豆芽。晚上，我回到家向媽媽要了一些綠豆，又找來一個盤子，盤子里加上水，把綠 豆 放 進去，最後把紗布蒙在上面。綠豆真的可以發出豆芽嗎？我有點不相信。
第二天早晨，起牀後，我迫不及待地去廚房看綠豆。哇，每一顆綠豆都像喝飽了水似的膨脹起來了。有的綠豆已經開始脱皮，露出了白乎乎的小種子，好像一顆顆無暇的珍珠，美麗又漂亮。沒脱皮的'仍然穿着綠衣裳，猶如一顆顆綠色的翡翠。再看看盤子裏的水，都被它們喝光了。我取來一個小碗，裝上水，把水均勻地倒進裝綠豆的盤子裏。我好期待我的綠豆趕快發芽呀！
星期五早晨，我發現大部分的綠豆都已經脱完皮了，有的已經長出了一條小小的白尾巴，十分可愛。但一部分還沒有發芽，我有一點不耐煩了。
星期六，我驚喜地發現全部的種子都已經長出小芽來了。芽杆開始長長了，一個比一個高，好像在比賽誰更高似的，我 還 發現豆芽都朝着有陽光的地方生長。
通過發豆芽，我明白了一個道理：做任何事情都要有耐心。
今天理科老師給我們佈置了一個課外作業。要求我們觀察綠豆芽的生長過程，並記錄下來。
然後，一到家。我問我媽要了點綠豆，選了大概十顆完整的綠豆，種皮沒有破損。我找了個鍋，把綠豆放進去，然後放了點水，剛好蓋住了綠豆，放在桌子上。這對我的觀察是有好處的。
第二天，綠豆因為長時間泡在水裏，開始發芽。綠色的'皮膚上有一個小裂縫，露出了一個嫩芽。好像一個調皮的孩子在露出小舌頭。有的綠豆只是稍微破了一些皮，卻沒有露出芽來。過了幾天，綠豆芽長得更大了，一根長長的綠豆芽就像一把鬍子，又細又白，真有意思。
我仔細觀察了這些綠豆芽，發現母豆生了小豆，每個小豆都站了起來，母豆的顏色變成了一點點粉紅色！這到底是怎麼回事？我覺得這個問題只能問我們理科老師。
幾天前，天空像冰一樣清澈。我饒有興趣的觀察了綠豆的發芽過程，很有意思。
首先，將綠豆放入鍋中，加水。小豆子像精靈一樣舒適地躺在水裏吮吸。“什麼時候發芽？”我期待沙漠中的綠洲。
第二天，皮膚像開着的綠色門一樣裂開了。有的剛開了一條縫，有的'戳出了針尖一樣的頭，有的露出了白色的笑臉。“終於發芽了！”我的心興奮得跳了起來，像一隻試圖飛出去的鳥。我迅速濾出水，小心翼翼地把它們移到栽培盤中。
“哇，長高了！長高！”我激動得哭了，像一個迷路的孩子聽到她媽媽的呼喚。扛着房子，走出房子，側過頭。花蕾擁擠，立正，像遊行一樣。就連被豆身壓住的蓓蕾也倔強地從身下站到了縫隙裏。雖然頭更低，但勇氣就像一隻張開翅膀的鳥。它既可愛又好玩。那是第三天。
接下來的兩天，扇形的黃色小葉伸展開來，有的疊加在一起，像一把把剪刀，一把把螃蟹的大鉗子。因為綠豆太多，小葉擁擠，從整體上看不均勻，有層次感，如淡黃色的波浪，密密的一層小樹林。
豆芽菜的力量是驚人的，不服輸的，向上奮鬥的，神奇的。觀察它們就像一條清澈的小溪流經心臟。非常珍妮弗，非常有趣。
前幾天我媽送了我一個特別的禮物——綠豆。我媽讓我養着它，把它變成綠豆芽。
首先，我接過綠豆，用雪亮的眼睛仔細看了看。綠豆很小，穿着綠色的連衣裙，上面有一條白線，就像戴了一條白色的腰帶，可能是它發芽的地方。然後，我把我的綠豆放在裝滿水的農夫山泉的瓶蓋裏，水沒有穿過豆體。這是我的：小豆子，你一定要快點長大！
過了兩三個小時，我從超市回來，發現小兜兜的'“衣服”變了，皺了起來，好像天熱了，要脱衣服；有的已經裂開了，一個細細的芽想從中鑽出來。很有意思！
第二天早上，我早早起牀，去陽台看我的小豆豆。“咦，我的豆子怎麼變白了？”我突然發現豆子旁邊有一層綠色的皮。哦，原來綠豆會像蠶寶寶一樣脱皮，脱皮後還能正常發芽。快看！這是我今天的重大發現。希望過幾天能有更好的發現。可惜我要回老家了。這幾天我媽會幫我養綠豆。
過了兩天，回來看到了一對翅膀——小，綠，可愛！莖呈綠松石色，小豌豆長有鬚根。當放在陽光下時，有一點明亮的光.
終於完成了目標，變成了綠豆芽。
星期四 的上午，我上輔導班回到家。我幫媽媽做飯 時，看到許許多多的綠豆。我問媽媽這些綠豆是哪來的？媽媽告訴我這些綠豆是老孃親手種的'。是老孃給我們的我很驚訝。我忽然心裏冒出了一個想法，我也想種綠豆我問媽媽行麼？媽媽説行啊！
吃過午飯，我抓了一把綠豆就到樓下的草坪上去了。我打算把綠豆種在草坪上。先把綠 豆 放 在地上，我把土壤用小鏟子翻了翻讓土壤變得鬆鬆的。一粒粒的種子好像瞪着大大的眼睛驚訝的看這我。似乎在對我説；“小主人你要幹什麼呀”？我對着他們笑了笑説；“我要把你們種到土裏讓你們發芽生長”。
這幾天我天天來看他們，有一天早上我上學的時候偷偷的去看了它一眼，哇！種子發芽了，大約有一釐米長吧！白白的綠綠的。我好高興呀！我種的綠豆終於發芽了。
放學回來，我趕緊給他們撒了點水，以保持它們的水分，我又把它們周圍的小草拔掉，讓他們曬曬太陽，有足夠的陽光讓他們生長得更旺，更快。我看見自己種的綠豆好開心啊！
綠豆是清熱解毒的，奶奶總是把它捂成綠豆芽，這樣可以煮湯、炒肉味道好極了。你想知道綠豆芽是怎樣製成的嗎？我來給你們説一説。
首先把綠豆用温熱水和勻泡兩個小時，然後把水倒掉用蓋子蓋着。大約每六個小時候再用上述方法弄一遍。到了第二天，揭開蓋子一看，綠豆的綠色外衣被撐破了，露出白色的豆子，好像咧着嘴巴在笑；同樣重複第一天的方法加工。到了第三天，揭開蓋子一看白色的嘴巴里又吐出小牙，綠外衣被撐開成了兩瓣，有的綠豆索性脱掉綠衣裳自個出來涼快。這時只見奶奶用水和了和豆芽一些豆殼便漂到水面。反覆做幾次一個個的小豆芽都脱穎而出，最後在奶奶的挑揀下全變成白白胖胖的都芽。
豆芽做成之後用保鮮盒裝好放到冰箱裏，它可以存放一星期不壞。這樣隨時可以吃到新鮮的`綠豆芽。炎熱的夏天是一道很好的食譜，不但清熱解毒還含有很高的植物蛋白，你不妨也來試一下。朋友們你學會了嗎？
前幾天，我做了一個有趣的實驗：把綠豆放進了一個盒子裏，然後，我往裏面倒了些水，有幾個“游泳運動員”在水面上“比賽”誰最牛，還有一些沉在水底觀看這場“游泳比賽”。過了一會兒，“觀眾們”沒耐心再看下去了，於是，便呼呼大睡起來。
隨後幾天，我都沒有去看那些“調皮的小孩”，也不知道它們變成什麼樣兒了。當我去“拜訪”它們時，發現它們長大了，比之前大了很多，有的已經脱下綠衣裳，長出“頭髮”來了，但有的還是緊緊地裹着衣裳，生怕感冒了。
今天，我又來看綠豆芽們了，結果大吃一驚，那些綠豆長出的`芽兒已經有一釐米多高了，感覺好像一方小森林一樣，真惹人喜愛。
又過了幾天，這些小綠豆已經全部脱下了衣裳，吐出的芽兒，有的像美麗的天鵝，有的像可愛的小兔子，還有的像為我們照亮黑夜的路燈……可愛極了!
通過這個實驗我明白了：做一件事情一定要認真、耐心才會有收穫。
綠豆芽超健康，尾巴越來越長了，幾乎跟買的豆芽一樣大，就像長尾巴蝌蚪一樣，只不過是黃腦袋白尾巴。差不多能吃了吧!不過説真心話，真有點兒捨不得呀。
豆芽雖小，可它的成長過程卻告訴我一個道理：人活着就要有上進心。想想看，在它們還是小綠豆時，心裏就都有一個共同的夢想：我要長大，長得最漂亮，最優秀。
啊，連小小的'豆芽都如此上進，那麼我呢?我是不是更該這樣呢?
只有登上山頂，才能看到山那邊的風光。只有天天向上，才能體會到一份耕耘，一分收穫的喜悦。
綠豆芽，看來我要向你學習呢!
中午，豔陽高照，我發現綠豆芽寶寶都長高了，只有一個綠豆芽寶寶仍是老樣子，一點兒也沒有變化。
長高了的綠豆芽大約在七到九釐米之間，最上面的綠豆張開血盆大口，在這血盆大口之間，豎立着一根又細又長的莖，這根莖上面還有兩片對摺的葉子。這葉子原先是嫩綠的，現在變成翠綠了的。莖的最底端棕中帶白的地方，長出了幾條短短的'、白花花的細絲，像老爺爺的鬍子，這就是它的根。
一天，班主任給了我們一些綠豆，讓我們帶回家自己種。
回到家，我立刻把綠豆泡在水裏。經過一天的浸泡，綠豆們立即改變了當初穿着綠色緊身衣的嬌小、令人憐愛的形象，而是成為又白又胖的種子選手。有的還長出了白白尖尖的小尾巴，像小小的白蝌蚪在水中嬉戲……
綠豆們個個生龍活虎爭着生長，它們可真能長呀!一天不見，它們全部都長出了長長的芽，有的.直直的，像一根潔白的象牙;有的長長的，像天鵝優美的脖子;有的彎彎曲曲，像小豬的尾巴。看着它們生機勃勃的樣子，我開心極了!
過了幾天，豆芽們長高了好多，已有我的小指那麼高了，長得真快呀!它們還長出了兩片葉子，嫩嫩的，青黃色的葉子像小女孩辮子上的蝴蝶結，非常可愛。豆子微微裂開，已經有些乾癟了，彷彿老人飽經風霜的面頰……
很快豆芽們已經長出了又細又長的根鬚，盤根交錯。又細又長的莖亭亭玉立，像個美少女似的，好不漂亮。
這麼可愛的豆芽我可不忍心吃，我希望我的綠豆芽們能生命頑強，一直生長!
老師佈置了一個有趣的作業————觀察綠豆發芽。於是我抓了一小把大小不一的綠豆，端來一小碗水，把綠豆放了進去，綠豆全都沉入了碗底，就像一個個潛水員。
第一天，我看到有的豆芽已經破皮了，我把普通綠豆和泡過的綠豆相比，泡過的明顯軟一點，顏色淡一點。我把這些綠豆的皮剝去，發現裏面是米黃色的，有一條“人字形”的物體，樣子十分古怪。第三天，我的綠豆發芽了，綠豆芽真可愛！瞧，在翠綠色外套的保護下，有一根根晶瑩剔透的乳白色小辮子噴薄欲出，使那件外套也被撐破了。還有一些還在沉睡着的'綠豆，躺在杯子裏呼呼睡大覺。
過了幾天，綠豆芽就完全變樣了！看，前幾天還是小辮子的芽，轉眼間就變成了一根長長的繩子，拔出來一看，那“繩子”接近尾部的地方竟然變成了棕色的。這是為什麼呢，我百度了一下，原來是我沒有用温水泡綠豆，那個脱了皮的綠豆，前幾天還是白的，今天就變成半紫半粉，還是皺巴巴的，看來，綠豆跟人一樣，也會老去。
最引人注目的，是綠豆“吐出的絲，它就是我前幾天看到的”人字形“物體。現在這個”人字形“物體呈蛇舌狀，淡綠色，像刀子似的把綠豆分成兩瓣。現在看來，這個綠豆芽，簡直成了一條條不會動的“小蛇”。它的蛇體是那根繩子，而綠豆變成了蛇頭，那”人字形“的物體變成了蛇的舌頭。
徐老師佈置的作業真有趣！不僅使我感受到了養成綠豆芽的成就感，更讓我知道了綠豆變綠豆芽的知識。
春光明媚的春天，老師帶領我們認識了很多豆類植物種子。為了讓同學們觀察種子生命的神奇變化，班級小小種植園裏開始了“發豆芽”活動。
週末，老師帶我們將小小的，圓圓的綠豆浸泡在水盆裏，一天以後，我們將這些喝飽了水的綠豆撈起來均勻地灑在發豆芽的漏網架上，一共有四層，剛好四小組都能細細觀察。
老師每天安排好同學給綠豆澆水，讓我們細心地觀察豆子是怎樣發芽，怎樣生長的。我們瞪大了眼睛細心地看。哇，澆過水的綠豆，就像剛出生的寶寶，拼命地吸吮着媽媽的'乳汁，過一天綠豆變得越來越胖。哇！貪婪的綠豆終於撐破了肚皮，露出了尖尖的白尾巴。尾巴越來越長，長出細細的根，慢慢地將豆子分成了兩半。最後肥厚的豆瓣慢慢地長成了小葉子。真是太神奇了！
豆芽越長越高，一個星期後終於收穫了。發豆芽的那一天。我激動地從老師手裏領到了一份屬於我的豆芽，快樂地唱着歌兒帶回家。老師讓我們創意一盤豆芽菜。我想來想去，希望顏色上漂亮點。於是給它配上一些胡蘿蔔絲，韭菜條，再和媽媽一起把豆芽清洗乾淨。媽媽炒豆芽時，我也學着媽媽的樣子站在凳子上翻炒，再加點鹽，哇，一盤香噴噴的彩條炒豆芽做成了。嘗一口，真美味！我津津有味地吃着自己發的綠豆芽，享受着自己的勞動成果，快樂極了！
晚上，我興奮地抓了一把綠豆，把它們放入裝了温水的紙杯中。這些綠豆像一個個小寶寶，穿着綠色的外套，乖乖地躺在杯底。
我一早起來去看我的這些綠豆，發現泡在水裏的綠豆一個個圓鼓鼓的，像挺着個大肚子的孕婦，把衣服都撐破了。它們有的已經長出了短短的.小芽，像小姑娘的辮子；有的“衣服”中間裂了一條縫，像是穿了三毛的開襠褲；還有的遲遲不肯長芽，像是在長久冬眠。你擠擠我，我擠擠你，有趣極了！
過了一天，我又迫不及待地跑去看我的綠豆。啊！綠豆的芽已經長長了許多。一顆顆小綠豆就像一羣小蝌蚪，在水裏游來游去。可是有些綠豆還是沒有長芽，我都有點擔心，真想帶它們去看醫生啊！
過了一天又一天，我的小綠豆們都長大了。它們已經長成綠豆芽了，像一個個亭亭玉立的小姑娘，頭上長出了兩片綠色的葉子，像紮了個蝴蝶結。
我的綠豆芽終於可以吃了，可是我捨不得吃它們。我把它們小心翼翼地移到了盆子裏。
盼望着！盼望着！我的綠豆芽快快長出綠豆吧！
在科學課上，老師佈置了一項特殊任務，讓每個同學種一些綠豆，並且觀察它的生長過程。
放學後，我急匆匆的跑回家，嚷着媽媽為我抓了一把綠豆。我找來一個塑料杯，先盛了一些水，再把綠豆放了進去，水剛好沒過綠豆。綠豆躺在水裏美滋滋的，豆皮變得越來越綠了。
一天過去了，杯中的水沒有了。綠豆個個挺着個大肚子，好像要生產的孕婦。我又往杯中加了點水。
第二天。天剛放亮，我就急不可耐的衝向綠豆杯。綠豆鼓着的大肚子裂開了一條白色的縫隙，縫隙裏探出了一個針尖大小的'頭來。我興奮極了，奔着跳着，猶如我自己從媽媽的肚子裏探出頭來。裂縫愈來愈大，嫩芽的小腦袋伸了出來。嫩芽的顏色是嫩黃的摸上去很光滑，挺招人喜歡的。
幾天過去了，芽又長了，顏色也變了。變成又深了一點的淡綠色。並且長出了兩個小豬八戒的“耳朵”。小豆芽的兩個“耳朵”有點害羞了合攏了一點，就像嘴巴一樣。可愛極了！
第十天，小豆芽終於把他的“耳朵”收起來了！小豆芽總算長完整了。我興奮的無法用詞語來形容。真讓我感覺到了“士別三日，當刮目相看”的滋味！
雖然我的小豆芽沒有菜市場的豆芽那麼肥大，但也是我親手種的，通過種綠豆我明白了幹什麼事都要認真，綠豆長大很不容易，需要精心換水，就像爸爸媽媽養育我們一樣，付出了全部心血。同時我也明白了，觀察是快樂的。所以我愛我的綠豆芽！
一天早上，我和外公去菜場買菜，我發現一堆綠豆，外公見我一直看着綠豆，一下子看懂了我的心思：“老闆，綠豆給我抓一斤。”“好嘞！”店主叫道。回到家，我仔細觀察，它的顏色是墨綠的，身體是一個手指頭的四分之一，身上有着一個黑乎乎的“胎記”。
我把綠豆放到水裏，就立刻沉了下去，旁邊還源源不斷冒出幾個氣泡來。中午的時候，我一看水裏的'小綠豆，呀！已經有幾個小綠豆“破殼而出”了！這時，媽媽對我説：“水別放那麼多，否則會壞掉的！”聽了這番話，我急忙去把水倒掉一點。
第二天早上，我顧不上刷牙洗臉，穿好衣服就去看綠豆，哇呀！綠豆已經長出芽來了，最長的已經有1.5釐米高了，看了這樣的景象，我心裏不由自主的高興起來：yes!我種的綠豆發芽了！
經過這次種植，我期待它給我更多的驚喜。
冰心曾經説過：“童年啊，是夢中的真，是真中的夢，是回憶時含淚的微笑。”小時候讀起來，跟喝白水似的；長大後，再細細品讀，才體會到其中的滋味。
記得兒時，我家櫥櫃裏有許多綠豆，那一粒粒綠豆，好似一個個小精靈。一日，那些小精靈中間突然鑽出一個另類——一粒發了芽的綠豆。我小心翼翼地把它捻出來，一串串問號從腦袋裏冒出來。媽媽過來一瞧，皺皺眉頭：“發芽了？那不能吃了，扔了吧。”説完隨手一扔，那可憐的豆子便化作了一道弧線，到了垃圾桶裏。我欲哭無淚：“那可是難得一見的綠豆芽啊！”
從那以後，我像着了迷一般，整天圍着豆子轉。豆豆們彷彿成了我的“豆兵豆將”，我們一起玩了許多有趣的遊戲。可隨着吃綠豆的次數越來越多，我的豆豆軍隊們已所剩無幾了。
一天，我突然靈光一閃：俗話説，種瓜得瓜，種豆得豆，綠豆也一樣吧？事不宜遲，我迅速翻出盆子、鏟子，翻土，並鄭重地取出一顆綠豆，輕輕地放在盆裏，用牙籤一點一點地埋好。我滿意地拍了拍手：“不錯，可能等一個星期就有新的豆子了吧？”有了這個信念，我不惜犧牲掉大部分玩的時間，來守住我的綠豆。
可惜，天有不測風雲——那塊“土地”上“寸草不生”， 看着那荒涼的土地，我像霜打了的茄子。我想不明白，有陽光，有水，有肥沃的土壤，怎麼會不發芽呢？莫非是種子的問題？想到這兒，我迫不及待地翻出土來。呀，找到了！我緊張地取出來，定睛一看，咦？這“精靈”怎麼還長了一個尾巴？這不很像那天扔的那粒嗎？一樣的'尾巴，白白嫩嫩的。我恍然大悟：哦，發芽了，原來如此！我握着那粒豆子開心地笑了。
豆芽兒呀，你是我童年夢中的真，真中的夢。我的童年就這樣被你纏繞，結出一粒粒飽滿的綠豆，點綴在我的夢裏啊！
我家樓下的牆角旁，有一個垃圾箱，每天有許多人來倒垃圾。由於這棟房子已經上了年紀，所以在牆角不起眼的地方會有一點泥土。
一次，我倒垃圾時偶然發現牆角的石縫裏有一粒綠豆，大概是別人倒垃圾時不小心漏出來的。我想：“這麼小的綠豆，還長在石頭縫裏，肯定不會發芽。”過了幾天，我又去倒垃圾，發現一棵嫩嫩的小綠豆芽從石縫裏鑽出來。我不禁感歎生命是如此頑強！
幾天後，狂風大作，電閃雷鳴，下了一場暴雨。我坐在學校的教室裏，又惦記起那個小小的綠豆芽，它怕是抗不住這次暴風雨了吧，多可惜啊！我歎了口氣，搖搖頭，有點着急。
下午放學回家，再看小綠豆芽時，我不禁大吃一驚。綠豆芽依然挺立在石縫中，雨後的它似乎更加翠綠，更加精神抖擻。看到小綠豆芽呈現出勃勃生機，我欣慰地笑了。
看來，我的擔心是多餘的'。暴風雨並沒有給它帶來傷害，多麼頑強的生命力啊！我們在成長過程中，也會遭遇困難和挫折，面對這些嚴峻考驗時，我們應該像小小的綠豆芽那樣不畏艱難，頑強進取，展示生命的風采！
你們見過綠豆芽嗎？鬍鬚似的根，青綠色的莖，胖胖的身體，旺盛的生命力，綠衣裳、白白的肚皮。從一顆深綠色的小小的醜醜的小豆子，變成了有根有莖有葉子的綠色小植物，真是很神奇啊！
李老師今天抓來了一大把綠豆讓我們來觀察。小小的身體，橢圓形，墨綠色，身上有一道白色的線，這裏大概就是它發芽的地方吧！李老師指導我們，先用温水，浸泡豆子，用一塊布輕輕的把它蓋上，每天兩次濾水，第二天小綠豆就
發生了變化，小小的身體變長大了，有的豆子衣服裂開了，露出了白白的肚皮，還有的豆子長出了嫩嫩的小芽。＂
又過了幾天，小豆子的衣服徹底脱掉了，長出了青綠色的`莖，鬍鬚似的根，有的莖上頂上長了兩片小葉子。小小的葉子像兩隻手心朝上的小手，有的葉子像蜻蜓的翅膀，展開了準備飛翔，有的葉子好像害羞的還沒長大。
看到瓶子裏的綠豆芽，彷彿看到了大自然的美！綠豆芽努力向上的精神值得我們學習！
大家都知道綠豆是人們餐桌上的美味佳餚吧，但有誰會想到就是這個小綠豆長的綠芽兒不但給我家增添了綠色，還給我帶來了無窮的樂趣。
如果，你想更清楚地瞭解綠豆兒是怎麼成長的，就可以直接把綠豆放在被水衝過的餐巾紙上，再把它們放進一個塑料杯裏就可以了。
綠豆生長速度很快。第二天，你就會發現它已經裂開了一個口子，抽出了乳白色的根，大概只有幾毫米長吧。不過，它只要經過一兩夜的.“泡澡”，根就會長到一兩釐米長了。那速度快得驚人。
等到第四天，綠豆就會脱去綠色的“翠皮外衣”，露出粉嫩粉嫩的身體，隱隱約約中還帶着一丁點兒嫩黃，使變得更加招人喜愛了。
小綠豆還會變顏色呢！這可好玩兒。經過一天一夜水的滋潤，它就逐漸變成綠色了，還長出了嫩嫩的莖。它的根一下子長到兩釐米多啦！
天氣涼爽的時候，小豆子長得最快。小綠豆變得有些紫紅色的了。你把它拿出來的時候，就會驚奇的發現，小綠豆長葉子了！葉子十分嬌嫩，呈淡綠色。它長得多麼快呀！等你再量一量它的長度，它早已長到三四釐米啦！
在下雨的日子裏，空氣挺潮濕的。過了二十四個小時，你再去看那小綠豆，就會發現它的顏色變成紅褐色了。小葉子又會長大很多，綠豆一分為二，快要脱落下來了。根、莖、葉和豆子合在一起，像一條蛇“噝噝”地吐着舌頭。再仔細一看，你會發現，它的根上又長出了一根小叉根，莖的顏色也變了，成了淡紫色。
小綠豆每天都在不斷地變化，它的根、莖會變得越來越長，葉子也會變得越來越大的，我的快樂也會越來越多……
學不久，吳老師給我們佈置了一個特殊的作業：自己在家種綠豆，觀察綠豆到豆苗的變化。
回到家，我連忙拿出一個透明的杯子，把疊好的餐巾紙放進杯中，往杯裏倒入一些水，讓水剛能浸過紙，再均勻地在紙上撒上綠豆。然後把杯子放在陽光充足暖和的陽台上。
第二天一早，我早早起牀觀察。咦，綠豆好像還沒有動靜哦，只是吸收了一點水分，變得有些潮，有些軟。
放學回家，我趕緊跑到陽台上看我的綠豆。我驚喜地發現有許多芽兒像害羞的小姑娘探出了頭，露出了嫩白的肉；有的'豆子還沒醒，千萬別説它們懶；還有的綠豆在曬太陽，把皮膚曬得更白了。
第三天，我起得更早了。我睜大眼睛一看，豆芽已經發紫了，還長出了嫩葉，那嫩葉真像螃蟹的鉗子。它的根，還把餐巾紙完全頂破了。綠豆的生命力真強啊！
我可喜歡它們了。早晨，我把它們移到舒的陽台上，讓它們吸收更多的陽光，長得更好，更快；晚上，我怕它們着涼，於是又把它們放到暖和透氣的卧室裏，讓它們不會被雨淋。
豆芽慢慢吸收陽光，也逐漸從一顆顆小小似玉米粒小的綠豆，長到現在這般高。豆芽長了一個星期，已經變成了名副其實的綠豆苗了！
上星期，科學老師給我們每個人發了6粒綠豆，讓我們把綠豆泡在水裏，來做個試驗，我們非常高興，心想，我上次做實驗沒成功，這次我一定會好好培植它們的！
第一天，在我意料之內，小綠豆沒什麼變化，只是變大了一點。
第二天，小綠豆發育發的很快，竟然長根了！而且，連小綠豆們的“衣服”也掉了呢！
第三天，小綠豆的發育在我意料之外。早上，我取上學時，它還沒什麼變化，可是，當我放學回來時，小綠豆們竟然長出了小葉子！小葉子水靈水靈的，可愛極了。
第四天，我把小綠豆芽們帶到了學校。讓我的小綠豆芽們和同學們的`綠豆芽們“比試比試”。可是，由於我走的太極了，所以把他們忘在了學校裏。我直到回到了家裏才想起來。我在心裏暗暗地想到：天哪！我不小心把綠豆芽們忘在了學校！萬一被別人扔到或拿走了，那該多麼可怕啊！
第六天早上，我吃了早飯，就沖沖忙忙的跑到了學校去看我的綠豆芽了。一到班級裏，我發現同學們在指着我的綠豆芽們議論紛紛“只是誰的綠豆芽啊？長的那麼快！”“就是就是！”我看了一下，哇！好長啊！它長的好快啊！
我開心極了！
上個星期種的綠豆芽發芽了，我心裏美滋滋的，證明上星期天我沒白忙活，因為上星期我來了個有土栽培。今天開了花，過了一陣子就結出了綠綠的小豆子。
我又用豆子種了些，可能一星期後就要開花結果了呢？這些種子是我用最好的材料培育的，用我的辛勞換來的'，可以叫做來之不易，這些種子在我的培育下茁壯成長，成為一顆既強壯又能夠結果子的小芽。
它給了我快樂，有一次我在陽台寫作業，不知日記寫什麼才好，這時小綠豆芽被風吹了一下，被微風吹得腰都直不起來了，我笑了起來，唉，這不就是一個好素材嗎？我連忙拿起筆刷刷地寫起來，小芽好像在説：“只要主人開心，我就開心。有一次，我在澆花時看到她身上許多白點點，但是我沒有太在意，誰知道下午就凋謝一朵，我傷心的哭了，我心想也許我會找到一個很好的方法，保護好其他的小苗,我一定要親訪我表姐，因為她可能會有更好的辦法。
我想對小綠芽説：“小苗，我會讓你長成你應該的樣子，不會使你凋謝，你就等着我的好消息吧！小苗還有花兒，你們也要加油！
有一次上語文課的時候，課文內容正好是關於作者發豆芽的經驗，因為我很愛吃豆芽，於是心血來潮的向提 議全班一起來發豆芽，沒想到老師二話不説就點頭答應。接着我們便興高采烈的搜尋發綠豆芽的相關資料，看着同學們期待的神情，我的心也跟着笑了起來，這次發 豆芽活動的聲勢浩大，大家的期望也很高，希望我們能成功的發豆芽。
一下課，大家七嘴八舌地討論需要準備的物品，大家興致昂昂的你一言、我一語，最 後達成協議，每人都帶一個鍋子來作為豆芽的家，其中有些同學另外準備綠豆。第一天先浸泡綠豆，同學們爭先恐後的想替綠“洗澡”，綠豆被倒進裝滿水的鍋子， 鍋子裏的綠豆因滾動而發出的“沙~沙~沙~”聲，令我們不約而同的驚叫着，有如交響樂般悦耳。隔天，綠豆鑽出了嫩芽，脱去鮮豔的翠綠衣裳，一根小小的、細 細的嫩芽“破豆而出”，這細細小小毫不起眼的芽，看在我眼裏卻是如此嬌小可愛!尤其是當數以千計的綠豆聚在一起時的豆子綠色的外衣剛好襯托了新芽的嫩白。 而我們都在為自己培育出嫩芽而感到欣喜萬分，期待着並它成長茁壯的一天。
兩三天後，適逢禮拜五，老師憂心忡忡的提出週末假日綠豆芽無人照顧的問 題，正當大家絞盡腦汁想不出解決的方法時，鄰座的同學腦筋一轉，靈機一動的説：“不如我們假日一起來替綠豆芽換水?”此話一出，許多同學彷佛遇見了救星 般，點頭如搗蒜，十分贊同那位同學的點子。於是我們便約定好週末和幾位同學來學校換水。週六早上一睜開眼，心上的第一件事就是要去學校為綠豆芽們換水。到 了教室後，我們一打開蓋子，映入眼簾的是一顆顆可愛的綠豆，而今天的豆芽比之前嫩白的小芽更為粗壯，同學們個個驚呼連連，我們承諾要好好呵護這些尚未成熟 的豆芽孩子。
但是照顧綠豆芽似乎不是想象中的`那麼簡單，週一，我們一如往常的帶着期待的心情來到學校，進了教室後，卻看到同學們一個個難掩失望的 神情，我十分訝異的趕忙去打開鍋蓋，一陣陣的惡臭撲鼻而來，眼前盡是一顆顆腐爛的豆芽，蓋上鍋蓋後，雀躍的心頓時掉入谷底，大家的心中都蒙上了一層灰。每 節下課，我們飛也似的衝到教室後面，全是為了搶救岌岌可危的綠豆芽，有的人正低頭努力挑揀出腐壞的豆芽，也有人正拿着鍋子一遍又一遍的為豆芽們過水“洗 澡”，每個人都衷心期盼可以救回這些豆芽，連老師也看得於心不忍，加入了我們的行列。經過一個禮拜辛苦的搶救和細心的照料，最後仍舊功敗垂成。看着堆積如 山的爛豆芽，萬念俱灰之餘只能忍痛倒掉它。這一天，大家做什麼事都提不起勁，就最愛的電腦課都顯得乏味無趣。
種豆芽失敗的事雖然令人感到惋惜，然而最為珍貴的是大家一起為豆芽們洗身換水、一起有説有笑的談論豆芽、一起開心的手舞足蹈、一起擔憂而顯得沉默寡言，這些回憶是無價的。雖然這次種豆芽失敗，我們仍然決定捲土重來，發揮“從哪裏跌倒，就從哪裏站起來”的精神再一次種豆芽！
今年六一前夕，為了觀察植物的生長情況，我在花盆裏種了20粒綠豆。
過了一個晚上，綠豆漸漸地發芽了，一個勁地從土層裏鑽出來，頭上戴着一頂淺綠色的帽子，帽子中間有一條縫隙，像小孩子張開的小嘴巴，正在甜蜜地向着我笑呢！
第二天我放學回家的時候，看見綠色的小豆芽變得又高又壯起來，白白的頭，綠綠的葉，長長的小蠻腰，在陽台外面吹來的風中，跳着快樂的搖擺舞，把幾隻不願意回家的蝴蝶都招引過來了，它們高興地唱着、跳着，簡直是在舉行一個春天末尾的聯歡會，而且讓我也感到了一種快樂，因為我是它們的主人，這種欣慰自然也只有我才感覺得出來。
第三天，天氣越來越熱，最高温度達到了35攝氏度，我在家悠然自得的寫日記，絲毫沒有想到我那小豆芽兒正在花盆裏與高温鬥爭。直到第四天早晨，我才想起這件事，讓我驚訝的'是，那小豆芽，竟然在高温下瘋長起來，足足高出了前一天的一個頭，曬了一天，居然沒有枯萎。這些堅守家園的“小標兵”們，一個一個都站在自己的家園裏捍衞着自己的尊嚴。
小小的生靈，居然能發揮出這麼令人驚歎的生命力，這不得不讓我從心底裏產生了敬佩之情。
一盆綠豆芽，永遠長青在我的努力奮鬥的前方！
今天我早早地起牀。從袋子裏拿出一些綠豆 ，一個個精心挑選，裝在一個盆裏，先給綠豆洗洗澡，再放入一些乾淨的水泡一下，給它們泡一個冷水澡。
第二天天一亮，我就迫不及待的想看看我的綠豆怎麼樣了？一看，哇！我昨天明明放了很多水，今天馬上就“退潮”了，距離綠豆不到一釐米的位置了。水應該蒸發掉了，或許是被那些綠豆“喝”掉了？看看昨天裹得嚴嚴實實的'綠衣裳，今天有的跟昨天一樣，沒有變化。但是有小部分的綠豆已經把衣服脱掉了，慢慢地露出它們的小肚皮，還有長一點的小嫩芽。我多麼希望小豆芽快快長大，可以讓我發現更多的奧祕。
又過了一天，我的小豆芽個個都是棒棒噠，都慢慢褪去綠衣裳，露出白白的小肚皮。有些嫩芽差不多都有兩釐米了，短的也有一釐米，小綠豆個個都爭先恐後的生長，個個都想成為那個長的最長最高的，真是惹人喜愛。
又過了幾天，豆芽成長的速度超級驚人，變得好高好長。但是不幸的是，被爺爺知道了，“哈哈，豆芽那麼長了，中午可以當菜了，正好少一個菜，嘻嘻！”當我知道爺爺有了這個想法的時候，我馬上去阻止，但是晚了一步，被爺爺下鍋了。心裏好難受，我的小豆芽就這樣一命嗚呼了。
今天，老師把自己精心培育的綠豆芽帶到了教室裏，我們都爭相觀看，並好奇的問老師到底綠豆芽是怎麼從圓圓的綠豆里長出來的。老師告訴我們：綠豆芽先用水浸泡，在永恆温的温水浸泡24小時就長成現在這樣有着白白的、長長的脖子，並頂着兩片綠油油的帽子的樣子啦。
通過老師的實物教學，同學們都明白了綠豆芽原來是這樣來的。
星期天的.早上，媽媽把我從夢中叫醒。讓我趕緊做好生綠豆芽的準備工作，媽媽讓我準備了一個盆子、一把洗淨的綠豆和一張沾濕的紗布。媽媽讓我把綠豆放進盆子裏，然後蓋上沾濕的紗布，放在那裏就行了。
到了下午，我迫不及待的打開上面的紗布，被裏面變化的驚呆了，裏面的綠豆一個個胖乎乎的，要裂開一樣，並且有的已經張開了一條縫，露出了胖胖的肚皮。媽媽説如果天氣好，豆芽很快就會出來了你，讓我把紗布沾濕後，還蓋在綠豆上！
我種了一些的綠豆，它們在我的精心照 料下，茁壯的成長着，從一顆顆圓溜溜綠豆到 長出綠油油的小嫩葉，它們讓我的生活更加多 姿多彩，充滿趣味。
為了更好的觀察綠豆的生長過程，我將 紙巾墊在一個小杯子中，然後再澆些水，使紙 巾濕透，再將幾顆綠豆放到紙巾上，我採用無 土種植，這樣綠豆便種好了。
第二天，我回到家，當我滿懷希望的把 黑色塑料布打開，觀察綠豆芽是否變化時，我 像發現新大陸似的驚喜的叫到：“它長的.可真 快呀！”那是因為我的幾個綠豆已經頂破種皮 ，長出了又白又嫩的根。
又過了一些日子，綠豆芽在我的關心於 呵護下，茁壯的成長着。每天，它都會長高一 些。可是，今天當我來到它身旁，它不但沒有 長高，還出現了嚴重乾渴的現象，我大吃一驚 ，僅僅半天的時間，毒辣的太陽競差點奪取綠 豆芽的生命，原來生機盎然的它，現在卻變成 了一個快要枯死的豆芽，為了挽救它的生命。 我趕緊給它澆水，讓它吸收水分。果然，我的 救治有了效果，原來幹扁扁的根一下子鼓了起 來，葉子也不蔫兒了，就好像垂頭喪氣的士兵 又重新打起精神來一樣。豆芽變幹這件事，就 像我生豆芽的小插曲一樣，使我知道豆芽不要 在陽光下暴曬。
這些豆芽是我精心栽種的我十分喜愛它們。
晚上，我跟媽媽要了一點綠豆和一個玻璃杯，因為我準備觀察綠豆了！我把綠豆放進玻璃杯裏，然後往杯裏放了一點水，最後蓋上一塊小毛巾。期待着小驚喜……
第二天的下午，我跑去陽台看我的綠豆有沒有發芽，我驚訝的發現綠豆發芽了，而且豆芽皮全部都掉了。我就又給它加了一點水，因為水都被它們吸收的差不多了。我多希望這些小豆芽快點長大，長成一株株健康的小植物。
第三天，我發現我的小豆芽已經長到有三四釐米高了呢！我打算把這些豆芽放進土裏去，但我又突然想起，豆芽放進土裏就不是豆芽了而是豆苗了！不過要讓豆芽長到很高很高，應該要兩個月吧！那可太久了，有點迫不及待的感覺。
隔了一天，我的綠豆芽又長高了不少，我拿了一把尺子量了一下，已經長到了八釐米高了呢！我還發現我養的豆芽裏面一些很小的豆芽全都沒有了，最小的也就是4釐米。媽媽説那些豆芽長不高，而且我養的豆芽太多了都堆在一起，不健康的必須要淘汰。因此我明白了一個道理：如果不努力學習就會被自己“拋棄”，所以我一定要更加的努力，一點一點的鋭變！
豆芽已經長出了嫩葉，比我想像的還要高，都成苗了。可愛的妹妹天真的問我：“姐姐這是什麼樹呀？”我一陣狂笑，哈哈哈！我一邊笑一邊和妹妹説：“這可不是小樹，而是我泡出來的綠豆芽哦！”漸漸地，我的豆芽分葉了，葉子的中間長出了一個個小小的嫩芽。我把豆芽和杯子都清理了一下，好讓它們在乾淨的環境中成長。我摸了摸那些嫩葉覺得有點癢癢的`，我仔細一看，發現嫩葉上面有許多細小的毛，一條一條的，白白的，在陽光的照射下，亮亮的，好看極了！
相信我的小豆芽還會帶給我更多的驚喜！
上個星期天，我從廚房裏拿了幾顆綠豆，放在塑料杯裏，把綠豆用温水浸泡，開始了老師所説的“綠豆發芽”實驗。
第二天起牀，我跑去看綠豆，發現綠豆的個子比原來的大了一半，這是為什麼呢？我去問媽媽，媽媽笑了笑，回答我説：“這是裏面的種子生長的現象，以後還會破土而出呢！”
真的會這樣嗎？我越發好奇，每天一有空，我就湊近綠豆來觀察，看看有什麼變化。又過了幾天，我發現在綠豆的白色圓點中，長出了一根很短很短的根，只有兩毫米左右。我欣喜萬分，天天盼望着它們趕緊長大。
又是新的.一天，我上學回來，馬上跑去看綠豆，綠豆的根被撐破了一半，從裏面長出了嫩綠色的小豆芽，十分可愛。我摸了摸它，如絲綢般光滑舒服，讓人摸了以後，忍不住想再摸一次。
一天又一天，綠豆的莖從很短變得很長，當然這也離不開我的精心照顧。接着，綠豆長出來碧綠的葉子，看起來很柔弱，但它的鮮翠欲滴的顏色，彷彿有着旺盛的生命力。果然，它們又繼續蓬勃生長着……
原來綠豆芽是這麼來的呀！植物的生長過程真奇妙，它帶給我無窮的趣味。我愛觀察，我愛神奇的科學世界！
最近，我閒來無事，就決定孵綠豆芽給家裏添伙食。就這樣，綠豆芽的故事就在我的期待中開始了。
首先，要來選綠豆。壞掉的不完整的、不飽滿的通通淘汰。看來，只有光滑漂亮的才能入我的法眼了。接着，我把孵豆芽的用具好好清洗了一下。然後我就開始了。
我找來了個長方形的盒子有兩條幹淨的毛巾。你猜這是要幹什麼呢？當然是要給綠豆做一張小牀啦！我先把一條毛巾放在盒子裏，然後把綠豆寶寶們放上去。再給他們蓋上一層被子。讓他們好好睡覺。最後用噴壺灑上大量水，使毛巾濕透，這樣，就大功告成了！
過了兩天，我去看綠豆寶寶們，發現他們的個頭差不多比原來大了一倍。脱掉了綠色的衣服，露出了白白胖胖的身體，反面還長出了白白嫩嫩的'小芽。看見他們的變化，我別提多開心了！
再過了幾天，豆芽已經長到了3釐米了，他們探出了腦袋，都在看這美麗的世界。豆芽寶寶呀，你們快點長大吧！這樣我就可以吃到美味的豆芽了，是不是有點殘忍呢？
今天我做了兩個關於綠豆芽種植方法的實驗，快來和我一起看看吧！
之前我從書中得知綠豆、黃豆、紅豆等豆類的種植方法，但還是有一個疑問一直在心裏：綠豆芽是什麼變的？綠豆芽是種在哪裏的呢？為了解開這個謎題，我特意問了爸爸媽媽，他們都説：“綠豆芽是綠豆發的過程。”最後得出的結論就是：綠豆芽是綠豆發的過程。
綠豆芽生長在哪裏呢？於是我又問了爸爸媽媽，可是，這次他們説的完全不一樣，爸爸説：“綠豆芽是生長在水裏的。”“綠豆芽是生長在土裏的。”媽媽説。為了解開謎題，我於是做了一個實驗，我準備了兩顆綠豆、一杯土和一杯水，把綠豆放入土和水裏等待結果。
第一天，種在土裏的綠豆，紋絲不動，泡在水裏的.綠豆開了個小芽；第二個星期，種在土裏的綠豆還是紋絲不動，沒有任何變化，但是泡在水裏的綠豆卻開出了大芽；一個月後，種在土裏的綠豆，連一根小牙也沒長，泡在水裏的綠豆，變成了綠豆芽，最終得出的結論是：綠豆芽是泡在水裏的。
我感歎道：“只要在生活中處處留心，你就能揭開每一個奧祕！
一到冬天，媽媽就喜歡自己生綠豆芽。媽媽説冬天多吃綠豆芽對身體健康有好處，對長身體更有好處。吃着胖胖的綠豆芽，我越吃越想吃，也越想和媽媽學生綠豆芽。於是，在媽媽開始生綠豆芽的時候，我就仔細地觀察起來。晚上，媽媽把半碗綠豆用温水洗了，再撈出來放進一個帶蓋兒的搪瓷盆裏，上面蓋上乾淨的濕毛巾，蓋上蓋兒後放在比較温暖的窗台。
早上，我爬起來就跑到放豆芽盆的地方，看看綠豆芽生出來沒有。媽媽見了，笑着説哪有這麼快就出芽的呀，要七天呢。又告訴我，這豆芽盆一定不能見到油性東西，蒙在上面的'濕毛巾也要乾乾淨淨的。要不，豆芽會爛的。我看見盆裏的綠豆已經膨脹了。媽媽説，第三天便會出芽了。
到了第三天，我很驚喜：小小的芽兒從胖胖的綠豆裏鑽出來了！一個個細細的尖尖的，都朝上挺着。媽媽説，一天要早晚各透一遍水，水要乾淨的，要冷水，透的時候不要晃動盆，一晃動了豆芽就長不直了。蒙在上面的毛巾也一樣要透淨的，然後蓋上蓋兒。我都記在了心裏。
到了第七天，綠豆芽該出盆了。一大早，我就急不可耐地跑到廚房裏。哇！綠豆芽已經把盆蓋兒頂起來了。拿起蓋兒，就看見綠豆芽齊刷刷地一盆。成功了！媽媽説的真對，七天生好綠豆芽。想起第五第六天給綠豆芽透水的情形，我心裏好高興。
前幾天我和姥姥視頻，我看到姥姥種的豆芽，我感覺太神奇啦！姥姥把種豆芽的方法教給了我，我決定要自己試一試。
我讓媽媽幫我找來綠豆，我把它放在一個透明的玻璃瓶裏，然後倒進一些温水，把豆子泡在裏面。我發現泡在水裏的小綠豆真漂亮啊！猶如一顆顆小瑪瑙，亮晶晶的。姥姥告訴我，它喜歡在温暖濕潤的地方生長，所以我把它放在温暖的櫥櫃裏，盼着它快點長大。
第二天早晨，我一覺醒來就趕忙去看我的小綠豆。這時我發現喝飽水的小綠豆，足足長大了一倍，飽脹的馬上就要破裂似的。甚至有的已經裂開了，露出一點點銀白色的小尾巴，像一隻只小蝌蚪，可愛極了！我給這些“小蝌蚪”換了一個家，把他們從玻璃瓶換到了一個底部透氣的小水盆裏。同時又找來一塊濕潤的棉布，蓋在它們身上，給它們當棉被。每過幾個小時，我就用噴壺給他們噴水。我發現它們正在努力地、慢慢地脱掉它的綠袍，露出嫩黃色的小內衣，他們都害羞地低着頭。
又過了一天，它們的綠袍已經完全脱掉了，在裂開的小豆瓣中間鑽出了嫩黃嫩黃的兩片小葉子，這時它們的`根莖已經有兩三釐米長了，銀白色的，閃着珍珠一樣的光芒。隨着它們不斷的長大，已經變得非常擁擠。我拿起噴壺給它們噴水，它們都貪婪地吮吸着上邊的“小珍珠”，爭先恐後地長大，一片生機勃勃的景象。
隨着時間婆婆慢慢走過，已經到了第五天，現在的小豆芽已經有五六釐米長了，我感覺它們就像一條條吐着信子的小蛇。不過它是可愛的、温和的小蛇。
這些綠豆芽每天都在帶給我驚喜和樂趣，不過這時豆芽已經不適合這樣生長了。因為有的最下面已經長出了細細的小鬍鬚，所以我把大部分的豆芽交給媽媽，把剩下的一些帶有鬍鬚的種進一個有綠色條紋的小花盆裏，我想象着它會不會長成小樹苗？會不會長出小綠豆呢？我一定要繼續觀察下去，直到找出答案！
今天一大早，媽媽和我一起發綠豆芽。首先把綠豆放在一個兩層的盆子裏，盆子分兩層，上面是白色的，底部有許多小洞，下面是粉紅色的`。我問媽媽：“為什麼上面那層有小洞？”媽媽説：“過兩天你就知道了。”
我拿了兩把綠豆灑在白色盆裏，媽媽叫我讓綠豆喝足水，這樣它們才可以發芽。我用一條紫色的毛巾在水裏泡一泡，然後把這張濕潤的“被子”蓋在盆子上面。我非常期待。
第二天，我打開毛巾，驚訝地看到綠豆變成了大肚子，把綠衣都撐破了，露出嫩嫩的白芽尖，好像伸出一隻只小小手，在向我招手。可愛極了！
綠豆芽的根都鑽進了小洞，吸收水分。我給它們添了一點水，又把它們的“被子”加濕蓋上，等待進一步的奇蹟發生。
第三天，我揭開毛巾，看見綠豆芽長到了一根手指那麼高，頭上頂着兩隻淺黃色的橢圓形帽子，中間還有兩片黃中帶紫的尖尖葉子。為什麼綠豆芽不是綠色的？因為它們呆在黑暗的地方，不見光，所以成了這個樣子。
我開開心心地看着面前這金子般的“樹林”，我迫不及待地把它們全部拔下來，洗乾淨，交給媽媽做了一道涼拌豆芽。吃起來脆脆的，很好吃。
今天老師叫我們回家發綠豆芽，回到家，我拿出一個透明的杯子，往杯子裏放入一些濕的紗布，再將一些綠豆撒入透明杯裏，放在陰暗的地方看，保持濕潤，通風，避光。我有些擔心它長不出來，但我還是希望我的綠豆芽快快長大。
浸泡了一夜的`綠豆比之前大了好多，肥肥的像一個個胖娃娃，綠色的衣服都已經快裝不下綠豆了，中間裂開了一條縫，露出了一條白白的橫線，橫線上冒出了一個小芽芽，像一個個短短的小尾巴，還長出了長長的根呢，我瞬間又對綠豆充滿了信心，我還要為我的綠豆加油！
第二天早上，豆芽有六釐米了，皮掉了一大半，露出潤滑的身體，可愛極了，下午4點30分左右，綠豆已經有八釐米了，還長出小葉子來，這些小葉子像蜻蜓的翅膀，非常有趣。
葉子越來越長，細長的葉子上的葉脈越來越明顯，葉子也越來越光滑，給人一副生機勃勃的畫面。綠豆芽已經有12釐米了，我想，如果我能和綠豆芽一樣長那麼快就好了。
明天外婆和我還要一起種油菜籽，希望我的油菜籽也能和我種的綠豆芽一樣成功，健康！
上週，老師叫我們回家做綠豆芽的實驗，讓我們使綠豆發芽。其實我根本不會種，家中的一花一木都是媽媽種的，我根本一點兒也不會種，因此我不免有些擔心：要是我的綠豆不發芽怎麼辦？
我按照書上的方法，將一些綠豆放在一個盒子裏，叫上水。我看水很少，心想：整個盒子裝滿水，會不會生長得更快點呢？於是我便把水裝滿，直到滿出來為止，就去做作業了。過了45個小時，我去看了一下，剛到那裏便聞到了一股臭味，裏面的綠豆的顏色變成了灰色，被淹死了，第一次實驗失敗。第二天回家，一到家裏媽媽便問我什麼東西這麼臭？我説綠豆。媽媽連忙把那盆放在櫃子上的綠豆扔掉，對我説：“綠豆每天水只要一點點，讓它保持濕潤就好了，不用太多水。”我按照媽媽的.方法，做起了第二次試驗。我突然想到爺爺奶奶的瓜菜豆種子太陽底下，心想：放在陽光下會不會長得更快呢？我連忙把盒子放在太陽底下。傍晚我去看了一下，裏面的水是發燙的，綠豆也變成了焦黃色。媽媽看見我的綠豆又死了，説：“綠豆雖然需要陽光，但不用這麼多，嗮會兒就可以拿進去了。”我聽完媽媽的話，馬上做起了第三次試驗，誰放的少，賽會陽光就放進去。經過我的悉心照料，我的綠豆已經長出葉子了。
種植綠豆真有趣！
上個星期，唐老師讓我們種綠豆芽，於是我剛回到家就迫不及待地抓了把綠豆，然後把綠豆芽一顆一顆放進去，讓一顆顆綠豆芽睡着覺就行了。
過了兩天，我又去看了看我的綠豆芽，有的熱得已經把自己的綠衣裳脱下來了，冒出了白白的嫩芽，有的綠豆還全身裹着衣服，還沒有變化，像生怕着涼了似的'，還有的才剛探出個小腦袋，好奇地看着這個世界。
又過了幾天，我驚奇地發現，大部分綠豆都長出了一個個雪白的芽，長得快得已經抽出了綠綠的嫩葉，像一把把小剪刀，咔嚓咔嚓地剪着，綠葉中隱隱約約有點紫色。但有些綠豆還裹着衣服，怕凍着了似的。
綠豆已經種了一個多星期了，綠豆各自都長大了。有的長得長長的，像長頸鹿的脖子，那兩片嫩葉像長頸鹿的耳朵和頭，有的像一把鋒利的鐮刀，那些豆芽好像在説：“我要長大，我要快點長大。”
經過這幾天的觀察，我明白了個道理，就是不管做什麼事情都要一步一步來，不可以一步登天。只有堅持不懈的努力，才能收穫勞動的成果.
暑假裏，我們的老師給我們留了一個有趣的作業。是種一個植物觀察。第一天我找來一個花盆，裏面放上土，把土裏面放上一些小小的綠豆，埋上土然後澆些水。
第一天我看見了小綠豆芽要從土裏鑽出來了。第二天小豆芽長出來了一釐米，我真開心呀！過了兩天我看見小豆芽又長了2釐米，已經3釐米了，我真為它高興！又過兩天小豆芽長了兩片綠油油小小的小綠葉，真好看，而且還長的.很高很快呢！
有過了兩天兩片小葉子好像三個小朋友在草坪上玩遊戲呢！我又興奮又開心。又過了二天，小豆芽長到了6釐米，好激動啊！到了中午我悄悄地對小豆芽説：“小豆芽你怎麼長這麼快呀！”小豆芽好對我説“因為有你的細心照顧給我澆水，鬆土，所以我才快快的長大呀！”"我説真的嗎，"小豆芽説：“是真的呀！”我聽到這句話我又開心又快樂！
我每天都會抽去時間去看看它們，跟它們講講我去學校裏的事，這些小豆芽已經成為我的好朋友了。我盼望着它們快快長大。
學問齋