很快一天又過去了，我相信大家都是有收穫的，需要認真地為此寫一篇日記了。怎樣寫日記才更能吸引眼球呢？以下是小編為大家收集的綠豆芽觀察日記，希望能夠幫助到大家。
昨天把豆豆種下去，我就走親戚了，只好拜託媽媽幫我照顧一下，所以我得謝謝媽媽!今天下午一回來我就看看我的豆豆，發現綠豆都長出白白的好長的`嫩芽,再瞧瞧紅豆，呀……數了數紅豆的嫩芽還不到八九個，那些沒有發出嫩芽的“兄弟”好像一個個都不情願脱下舊衣服，仍在懶洋洋地喝水呢!
今天，我正要給紅豆和綠豆換水時，欣喜地看到紅豆長出了小小的芽。
我細細地查看了一下，發現紅豆芽好短，大約五毫米，而且還有幾個沒發芽，我真着急，恨不得讓它們馬上長出嫩芽。綠豆呢?它的芽又細又長，最長的竟有三釐米，我差點兒要為它們鼓起掌來。
別人的綠豆芽和紅豆芽又壯又長，我的卻紅豆芽短，綠豆芽細，這是什麼原因呢?
今天我要幫豆芽們做一件重大的事：給它們換水。
換水看似一件小事，可做起來卻不容易，前幾天都是媽媽幫它們換的水，今天輪到我了。我説：“換水不簡單嗎?看我的。”我剛把紅豆水倒完，正在倒綠豆水時，綠豆卻掉在了水池裏，我又試了一次，又掉在水池裏。我失望了，媽媽見了，過來教我，我照着做，果然成功了。
綠豆和紅豆喝足了水，好像説：“謝謝你，小主人。”
9月18日 星期五
今天孫老師給我們佈置了一項任務，讓我們回家都去發豆芽，然後寫觀察日記。發豆芽的觀察日記。放學回到家，我去問姥爺怎樣發豆芽?姥爺讓我找來一個乾淨的碗，把綠豆倒進去，加入一些清水。姥爺説:“綠豆要先浸泡幾個小時，等皮都變軟了，才能有新的變化，不能着急，得慢慢來。”這些豆子都穿着深綠色的外衣，上面還有一個橢圓形的小白點兒。它們挨挨擠擠，舒舒服服地平躺在水底。我彷彿聽見它們“咕咚咕咚”喝水的聲音，它們吃飽喝足後，一定會美美地睡上一覺吧!
9月19日星期六
今天早晨一起牀，我連忙跑去看我的“小豆芽”，可是什麼也沒看到。姥爺説:“這樣是長不出豆芽的，還要找一塊乾淨的白紗布，給它們蓋上一層‘小棉被’，給他們保濕、保暖，這樣才能長出豆芽呢。”於是，我找來一塊白紗布給它們蓋上，我的'這些“小寵物”們現在可是既舒服又暖和了!怎麼樣，我給你們佈置的“小家”是不是很滿意呢?那你們什麼時候能破口而出，生出又細又長的豆芽來呢?
都説：“一年之季在於春”，春天是播種的好季節，是孕育生命的開始。科學家老師讓我們體驗生活，親自動手種豆芽。
回到家我興奮的找到了一個透明玻璃杯，有找來一些吸水性能比較好的綿紙。把用心選出來的幾顆顆粒飽滿沒有損傷的紅豆放在綿紙上，在給它倒入一點水，使種子沁在水裏。工作完畢，我就等待它的發芽。
第二天早上，一睜開眼睛，我就跑下牀去看我的'種子，我發現我的種子長個了，身體比昨天大了一倍。紅豆原來的那種深紅也不見了，顏色變成了淺粉。在豆子的一端似乎要有漲開的感覺。而且綿紙上的水也被吸收了許多。於是我趕緊往杯子里加了點水。
第三天，我發現種子的一端裂開了，鑽出了一個嫩嫩的小白芽，它們象剛出生的小寶寶靜靜的躺在綿紙上。那杯子裏的水就是它們出生所需要的營養，又被它們喝光了，我急忙又給它們餵了點水。
我的種子終於發芽了，真讓我心裏充滿的成就感。讓我深刻的知道只要用心努力，就會有收穫。
前幾天，我在家裏泡了些綠豆想觀察一下綠豆是怎麼長成豆芽的。我先用開水倒在放綠豆的盆裏，過了一個多小時，我去看綠豆，發現綠豆比倒水之前更圓更鼓了。像顆顆綠瑩瑩的珠子。
第二天我放學後，迫不及待地回家放下書包就去看小綠豆只見小綠豆比昨天胖了許多，把它的綠衣服脹破了一點露出了白白的小肚皮。
第三天只見綠豆變成了一個個白胖子，昨天還穿着的綠衣服全脱了，有的'綠豆，還長出了一根白白的，尖尖的根。那些小綠豆像熟睡的小寶寶一樣，躺在盆裏一動不動。
第四天，豆子上面全都長出了一根很小的嫩芽，嫩芽是青綠色的，看着這些豆子，就想起了標點符號中的一個符號，那就是“逗號”，每當燦爛的陽光照耀在芽上，讓我心情一下變得清新起來。
我每天都要給它們換兩次水，第五天我發現豆芽長大了，真是可愛呀！
慢慢地，我的豆芽寶寶長大了！
第一天，我先用一個小花盆,裏面裝上泥土,然後拿一個紙杯，再用三張紙巾沾上水後放在杯子裏，最後把綠豆、黃豆、黑豆、紅豆放在杯子的紙巾上。 第二天，我看見豆子開始裂開了，也能看見豆子裏的小芽，有些豆子也開始長根了。
第三天，小豆子已經開始發牙了，然後把花盆裏的.泥土挖幾個小洞，小心翼翼地把一個小芽放進一個小洞裏，另一個小芽放進另一個小洞裏，直到放完為止。再輕輕地用土埋上，還要天天澆水。
第四天，我看見它的芽已鑽出了土啦，我連忙給它澆水，盼它能快快長大。果然，不出我預料，小芽比昨天長多了兩釐米。你們可能不太相信，但我作為主人，我更不相信了，小芽長得這麼快,作為主人，我能不高興嗎？ 第五天，我來看小芽的時候，發現有一顆小芽變黑了。我連忙仔細地看問題在哪兒？哦，我發現小牙的底下有很多小蟲，我大發雷庭，立刻用牙籤給它們顏色看，雖然我沒一個小芽，但這些小蟲在我的手裏也沒討到好處。
第六天，小芽已經長到一公分了，我想小芽一定要快快長大，我也要天天給它澆水，還幫它們抓蟲子，把它們養得肥肥胖胖的。
同學們肯定吃過豆芽，可你們吃過自己種的豆芽嗎？肯定沒有吧。我就能吃到自己種的豆芽。因為上個星期爸爸已經在家裏教我自己種豆芽了。
我和爸爸一起先挑選優質的綠豆，洗乾淨後，放進碗裏用涼水浸泡12個小時。第二天，我看見綠豆全部膨脹了，像一個個圓圓的小湯圓，可愛極了。爸爸找來一個有很多小孔的`盆子，在盆子裏面鋪上一張小毛巾，然後把泡好的綠豆倒在盆子裏，最後在綠豆上面再鋪一張小毛巾就行了。我問爸爸為什麼要鋪這麼多小毛巾？爸爸説這樣可以保持濕潤，好讓綠豆充分吸收水分，快快發芽、長高。
接下來，爸爸交待我每天早晚給綠豆灑一次水。我每天都認真地給綠豆灑水，從沒忘記過。過了兩天，我的綠豆寶寶果然發芽了。一顆顆綠豆吐出嫩嫩的新芽，我看着這些小嫩芽，心裏樂開了花，這可是我的勞動成果啊。慢慢地綠豆長出了細細的根，它的綠豆殼也脱落了，豆芽長得又高又直，就像一片綠色的小森林。
看着自己種出來的可愛的綠豆芽，我怎麼捨得吃它呢。我會好好珍惜它。
9月20日 星期日 晴
今天，媽媽買了一袋子綠豆。我問媽媽：“咱家今天種豆芽嗎？”媽媽説：“傻孩子，不是種豆芽，是生豆芽！”我説：“媽媽，可我不會生豆芽啊！”“沒關係，我和你一起生豆芽。”媽媽笑着説。首先，我們把一些綠豆放入又深又避光的盆裏，再倒入温水就行了。
9月21日 星期一晴
早上，我快速穿好衣服，急忙去看我的豆芽寶寶。豆芽寶寶們已經長出了一點點的“小尾巴”，爸爸剛想拿走一粒豆芽寶寶看看，就被我發現了，我大叫一聲：“不要動我可愛的豆芽寶寶！”我這一叫把爸爸嚇了一跳，坐到了地上，沉沉的大肚子，一時間起不來了。我只好跑過去把爸爸扶起來，爸爸説：“你這豆芽長得像小蝌蚪一樣。”“那是，可愛吧！”我得意的笑着説。
9月22日 星期二 晴
中午寫完作業，我把豆芽寶寶們用水洗了一遍。我看見豆芽寶寶們有的已經撐破了自己的綠衣服。
9月23日 星期三 晴
晚上，我做了一個夢，夢見我生的豆芽寶寶們在我牀邊玩耍，突然小狗進來了，把豆芽寶寶們都踩了個光，嚇壞我了。好在這只是一個夢。
這是一次有趣的`實驗，我親自見證了豆芽成長的過程，見證了一個個生命的奇蹟。生活真有趣！
今天的晚餐裏有一盤美味無比的炒豆芽。
這勾起了我的好奇心，我問媽媽：“這麼美味的綠豆芽是怎麼長成的呀？”我話音未落，媽媽就已經進了廚房拿了幾顆圓圓的、硬硬的、綠綠的豆子給我。
我不以為然，翻了書後，我拿了幾顆綠豆放在了育苗盒裏並加了些自來水。為了保暖，我在上面蓋了一牀紙巾材質的“小被子”。我耐心地等了兩個時辰。突然有了前所未有的發現：綠豆長胖了，在許多綠豆的頭上有了裂縫，是外白裏黑的`。
第二天，原來的裂縫裏長出了一個“小辮子”小巧可愛。第三天，豆子寶寶們好像在踢着被子，異口同聲地説着：“抗議！抗議！我們要見見温暖的陽光！”我小心翼翼地打開了“小被子”，原來，小辮子上已經長出了兩片未張開的小葉子，小葉子大約長兩釐米，小巧玲瓏的，可愛極了。第四天，那兩片未綻開的小葉子終於害羞地探出了嫩綠色的小腦袋，和莖的顏色很像，看着很是新鮮。
我的心裏興奮極了，説不定過幾天就能吃到我親手種的綠豆芽了呢！
10月16日 星期五 晴
今天，老師叫我們種綠豆。我先拿了一個杯子裝滿水，再放進十顆綠豆，綠豆全身都是綠的，像一件披着一件綠色的披風。綠豆在水面上翩翩起舞，跳起了優美的舞蹈。第二天，綠豆變胖了，像一個個可愛的胖娃娃。這時，我拿來一個透明的一次性杯子，在下面放上一層濕的餐巾紙，再把這些飽滿的綠豆放到餐巾紙上，然後在上面蓋上一張濕的餐巾紙。這就是綠豆的住宅，我把它放進陰涼的'環境中，讓它生長。
10月18日 星期天 晴
今天，放學回到家，我迫不及待的跑去看綠豆。我發現昨天還在睡覺的綠豆到了今天就長出了一條小尾巴，像一條條小蝌蚪，媽媽告訴我這叫“胚芽”。它尖尖的，細細的，約有兩毫米了。又過了一天，綠豆芽長高了許多，它的莖也有點變紫了，長出了嫩葉。它的葉子剛生出來的時候是閉籠的，像一個立正站崗的士兵。
10月20日 星期二 晴
過了許多天，綠豆芽已經有十釐米了。它的葉子完全張開了，像字母“Y”字形，它們全都脱掉綠色的帽子，昂着頭，仰望天空，像保護家園的戰士一樣站立着。
第一次種綠豆我成功了。我看到了綠豆的生長過程，是多麼奇怪啊!我喜歡種綠豆。
星期二的下午，我一放學就從櫃子裏拿出了幾顆綠豆，把它們放在一個透明的杯子裏，再用濕透了的餐巾紙為它們做了一個舒適的“窩”。
第二天早上，我剛起牀就迫不及待地拿起杯子，掀開“被子”一看，呀！“小寶寶”們像喝足了水似的，肚子鼓鼓的，把“綠衣裳”也撐破了，露出了白白的“小肚子”，真可愛！
過了一天，我又去看望“小寶寶”們。天哪！我真不敢相信自已的眼睛，“小寶寶”們脱下了綠色的衣裳，露出了又白又胖的身子。身子中間裂開了一條縫，好像一張張綻開的笑臉，正衝着我笑呢！綠豆發芽了，長出了一根根小芽。
第四天早上，當我看到它們的時候，小芽已經長高了，變得又細又長。我拿了尺子量了量最長的那一根，足有一釐米呢！
我想：按照現在這樣的速度，“小寶寶”們馬上就可以變成一根根鮮嫩的綠豆芽！
記得以前我也用綠豆做過同樣的實驗。不同的是，綠豆最後長出來的.是兩瓣黃色的小豆子，而綠豆最後長出來的是兩片嫩綠的小葉子。顧名思義，綠豆芽和綠豆芽。
我對媽媽説：“媽媽，我的試驗成功了。以後您不用買豆芽了，我來做！”
我又學會了一樣新本領，我真高興。
從“綠豆媽媽”懷小豆芽的第一天上午，王老師讓我泡豆芽，使“綠豆媽媽”能夠成功生下豆芽寶寶，我們讓“綠豆媽媽”先洗個澡吧！再燒一壺水倒在盆子裏把“綠豆媽媽”放到盆子裏，接着拿大勺子攪和，等水涼了再給“綠豆媽媽”做一個保養，靜放一天。
到了第二天把水倒出來，記住！不要把“綠豆媽媽”到出去！之後給“綠豆媽媽”鋪一個面膜，拿一個布子一個濕的還能透氣的`布子，好讓“綠豆媽媽”懷小豆芽期間安心養胎。
第三天到了，“綠豆媽媽”看到自己的小豆芽發了一點小芽，開心極了！
第四天的時候，不知不覺小豆芽已經把自己的小腳丫蹬了出去，那個每天想看到小豆芽的“綠豆媽媽”開心的不得了，巴不得把自己的小豆芽拽出來呢！
讓人盼望的第五天終於到來了，我們悄悄地把“綠豆媽媽”的面膜揭開，小豆芽經過自己的努力探出了頭，離開了“媽媽”的肚子，一個新出生的豆芽來了。
豆芽們出生啦！我該享受我的勞動成果了！
最近，我們敬愛的老師要求我們種綠豆芽。我拿起一粒小綠豆，開始仔細觀察。它長着胖乎乎的身子，穿着翠綠翠綠的外衣，身體上面還有白色的“拉鍊”。聞一聞有股淡淡的豆香，我又忍不住去摸一摸，滑滑的，再去捏一捏，硬硬的。可是，它那麼小能長出豆芽嗎？
於是，我先把綠豆放入水中，浸泡了一夜。接着，把綠豆拿出來，給它們蓋上紗布。現在就等它們發芽啦！
經過一晚上的浸泡，原本小小的綠豆變得膨脹起來，我想它們是不是想去看看外面的世界呢？第二天，綠豆芽脱下了外衣，露出了光溜溜的身子，它的芽兒鑽了出來，好像一根根小尾巴。再後來，小尾巴越來越長，最終它長成了如玉一般白的'細長綠豆芽。
它們的顏色也發生了變化，剛開始是綠色的，然後變成了淺白色，後來才變成了堂堂正正的白。
綠豆芽終於長成了！媽媽把它做成了“豆芽炒雞蛋”，我迫不及待的吃了一口。啊！這股豆味兒來到了我的五臟六腑，別提有多美味了。
豆芽那麼美味，那麼神氣，我怎能不喜歡它呢！
媽媽下班回來後買了一袋綠豆芽，讓我嘗試自己種綠豆芽，我高興得一蹦三尺高。
第一天
我把綠豆放進了一個碗裏，準備給綠豆洗一個澡。我往碗里加了一點水，進去的水很渾濁，所以過了一會兒我也要把碗裏的水倒掉，再繼續加清水。我慢慢地發現小綠豆一下子漲成大綠豆，我小心地碰它，生怕驚到了綠豆。我輕輕地説：“晚安，小寶貝！”
第二天
我迫不及待地回來看我的小寶貝，發現它們長出小尾巴了，還脱掉了外衣，像一隻只小蝌蚪，又像一個字母a。我急忙換水，像熱鍋上的螞蟻一樣。我換完了水，就跑回房間去寫作業了。
第三天
我早上一起牀，就去看豆芽。驚喜的一面出現了，小豆芽們都長長了，碗都要擠不下了。它們你擠我擁，好像説：“不要擠我，我都要擠死了，我把它們拿出來放進了一個花盆裏。
第四天
我早上起牀，就急忙去看豆芽了。豆芽都破了，露出了一片小葉子。而且它們都把花盆擠滿了，葉子像一把小剪刀。
這就是我的.豆芽記錄，你也來參觀我的豆芽嗎？
9月19日
第一眼看去，綠色好像綠綠的海洋，海洋中夾着一些白白的豆兒，像一羣露着肚皮的小孩兒在游泳。它的肚皮上有“峽谷”（就是豆上的凹進去的一條溝），豆芽就是從“峽谷”的盡頭長出來的，形狀像一個彎彎的鈎子；而有些像長槍，正要衝入“敵軍”中；有些長長的，有1釐米左右；有些只有5、6毫米……它們的顏色是奶白的，芽的最高處是淡黃的`，好看得很！
9月21日
今天回到家，我迫不及待地看我的綠豆芽長大了沒有。綠豆大部分都脱掉了“衣服”，露出了白白胖胖的肚子。摸到它的肚子，異常光滑，這滑溜溜的一不小心差點把豆子彈飛了。豆芽已經長到了2釐米左右，還是奶白色的。像在豆上長了一根“白頭髮”。
現在的形狀彎彎曲曲，好像一條蛇來回搖動，非常期待明天見到時它們是什麼模樣！
9月22日
再次直奔廚房觀看我的那些豆寶寶。豆芽“小弟”都已經2釐米了，大部分已向3釐米進軍。有的豆芽上長了兩片嫩綠的葉子，十分養眼！我心裏美滋滋的，像吃了蜜一樣甜。我的豆芽又長高了，我戀戀不捨得把濕濕的手帕蓋在了豆芽身上，等待它們進一步變化！
幾天前，管老師讓我們發綠豆芽。我一回到家就開始行動。
我先在家裏拿出一大把綠豆，大約有50顆~55顆左右，再用温水泡一晚，第二天早上我把這些泡過綠豆的水倒掉，我發現綠豆的“外衣”已經鬆動了，好像一摸就能把”外衣”弄掉一樣，最後用抹布把小巧的綠豆蓋住了。
第三天，我發現綠豆的臉上長了一個白色的“痣”凹凸不平的`，有些綠豆的臉“變色”了還白白嫩嫩的，像一個特別特別小的一個奶球！
第四天，綠豆逐漸長出了一顆芽，這顆芽大約有9~10毫米那麼長，綠豆變成了綠豆芽。綠豆芽上一半白一半青。我看着可愛的綠豆芽，心裏可開心了。
第五天了，豆芽已經長了2~3釐米左右了，我看着小綠豆纏繞在一起，就彷彿是我們在打鬧似的！
第六天，我的綠豆芽完全成熟了，它全身白嫩嫩，芽有5~6釐米了，終於能炒着吃了，我特別開心。我跑去廚房做了一鍋香噴噴、熱氣騰騰的飯菜！
這就是我觀察的綠豆芽。
學問齋