在日常學習、工作和生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。那麼，怎麼去寫作文呢？以下是小編為大家收集的關於包餃子的作文，希望能夠幫助到大家。
今天，我學會了包餃子！
早上，我起牀時看見桌子上擺放着許多圓圓的麪皮。旁邊放着許多圓圓的麪皮，旁邊放着攪好的胡蘿蔔肉陷。我好奇的問：媽媽，桌子上的東西是做什麼的呀？媽媽笑着説：我們今天包餃子。我聽了一蹦三尺高，連聲叫好。因為我喜歡吃餃子，所以我吃過很多不同的餡的餃子，但是從來沒有吃過自己包的餃子。所以我今天要向媽媽學習包餃子。
開始包餃子嘍！媽媽，怎麼包呀，你來做個示範給我看，行嗎？我急切的對媽媽説道。行呀，你認真看好了。媽媽邊説邊拿起一張餃子皮放在手心裏，夾了一團胡蘿蔔肉餡放在餃子皮中間，然後捏出一折一折的花紋，就這樣，一個像模像樣的餃子就在媽媽手裏誕生了。餃子形狀十分可愛，活像一隻小老鼠。我迫不及待地拿起一張餃子皮，也像媽媽那樣，放餡，對摺，捏緊。咦，皮怎麼破了，我急忙想把破開的口子捏緊，可是越捏越破，餡也全部漏出來，我束手無策了，急得手忙腳亂，瞬間有點氣餒了。媽媽看到後笑着説：你剛剛學，餡不要放太多，那樣不好包，等你熟練了，才可以做的`更漂亮，別灰心，繼續加油！
正所謂有志者，事竟成。得到媽媽的鼓勵後，我信心十足，便繼續做起來，做了幾個後，終於做出像模像樣的餃子。後來，我還包了許多形狀不同的餃子來。媽媽看着我的傑作後，對我豎起大拇指來。我心裏樂開了花。
今天，我不但學會了包餃子，而且包的餃子與眾不同，味道鮮美，不信你到我家來嚐嚐！
今天下午，我們來到食堂來包餃子，有人會問：“你們為什麼要包餃子？”答案很簡單，因為今天是個特殊的日子―重陽節，也就是敬老節，在這一天裏我們要尊敬長輩，我們每一天都要尊敬長輩。
首先，我們分成兩大組比賽，哪一組餃子包的最好，哪一組就能帶着餃子送給我們的老教師。，我們個個心都打起精神來爭做第一。
做餃子當然第一步是洗手，我馬上跑來，水龍頭前已擠滿了人，我心想：這麼多人，我得快點洗手，不然就不能做第一了。我洗的不太乾淨，囫圇吞棗，還是不管那麼多了。
到了食堂，老師先讓我們拌好餡兒，拌完後，老師就教我們如何包餃子。首先拿一塊餃子皮，不要放太多餡，然後在四周蘸點水，最後稍稍對摺，折出花邊，一個白白胖胖的餃子就包好了。我一做餃子，手就緊張，包的一個不如一個。還漏了陷，我趕緊想辦法補救。我在包最後一個餃子的時候，摸着這餃子皮：咦？這餃子皮咋這麼厚？沒關係，不就是厚了點，沒什麼大不了的！包完後，我才發現這個餃子我包了兩層皮！我真是太粗心。太馬虎了！結果老師一檢查，我們這組與那組最大的差別就是沒擺放整齊。結果我們輸了！哎！
真的！有句話説得好：細節決定成敗！在這一次體驗中，我學到的`不只是包餃子的技巧，還有做事要有秩序、有條理，做事不能太馬虎。我要繼續努力，不斷完善！
時間過得真快，還差一天就過年了，大家都知道，大年三十晚上要吃餃子，今年也不例外，吃餃子之前要包餃子，以前都是老媽包餃子，我在旁邊看，而今年，我也要幫老媽包餃子。
不一會，一切都準備好了，老媽拿着一個盆來，只見裏面有一些餃子餡。然後，老媽讓我擀皮，我以前擀過皮，擀得特別好。老媽見我擀皮擀得特別快，便讓我學包餃子，説真的，我從沒包過餃子，看着老媽的手，靈巧的將一個個餃子包好。我特別佩服，一個個餃子像小人似的`立在上面，真好看。，過了一會，我開始包了，我在一堆皮裏找了半天，好不容易找來最圓的，便把餡往裏放，可是，不知道怎麼的，就是捏不住皮，我特別生氣，於是，便把餡倒出來一點，可是怎麼也捏不住皮，老媽看見了，笑着説：“不要着急慢一點包，捏緊一點。”聽了老媽的話，我才恍然大悟，原來我捏得不緊呀！於是，我照着老媽的話包，沒想到，終於包好了。有時候，我包累了，就想放棄，不包了，可是，做事不能半途而廢呀，我又靜下心來，好好包，但有的餃子不容易包好，就像一條小船，又瘦又長，我乾脆把兩頭捏在一起，變成了帽子餃子，終於包完了，看着一個個奇形怪狀的餃子，雖然比不過老媽包得又圓又均勻。但，心裏還是很有成就感的。
吃餃子的時候，我特別開心，特別是吃到了自己包的餃子。通過這次包餃子，我也體會到其中的快樂，我也知道吃餃子容易，包餃子難，以後，我要多幫老媽包餃子。
今天是星期天，烈日當空。我和媽媽正在家裏商量着晚飯吃什麼，我提議：“吃餃子。”媽媽也贊成了。
我和媽媽來到菜市場。菜市場的菜真多啊！茄子、番茄、玉米．．．．．．，看得我眼花繚亂。我和媽媽挑了一些肉、韭菜、餃子皮．．．．．．，一切都買齊了。我和媽媽回到了家，把肉剁成比肉絲還小的顆粒，把韭菜和葱子切小放在肉裏，還要在肉裏放了一點兒鹽、味精、醬油。準備的東西都齊了，開始包餃子了。
媽媽在包餃子，我在一旁聚精會神地看着。媽媽説：“馨馨，你會包嗎？”我垂頭喪氣地説：“不會，媽媽，您能教我嗎？”媽媽高興地説：“好的。”媽媽教我拿起一張餃子皮，放餡，用食指和拇指把包皮對捏，然後捏兩邊，不僅捏住而且加上“花樣”。媽媽邊示範邊講解，我邊領會邊實踐。按照媽媽操作的'程序包好了第一個餃子，往桌子上一放。媽媽忍為住哈哈大笑，説道：“簡直是個‘醜小鴨’。”“可別小瞧，‘醜小鴨’會變成‘白天鵝’的。”我一本正經地説道。這一次，媽媽改變了教我的方法：手把手教我包好了第二個餃子；在一旁指導我包好了第三個；讓我獨立包好第四個餃子．．．．．．。這樣一個接一個不停地包，桌子上很快就包好了十幾只‘白天鵝’。
媽媽把餃子放進鍋裏。不一會兒，一股香噴噴的餃子味撲鼻而來。媽媽把餃子端了出來，我吃得津津有味。因為，餃子是我親手包的。
暑假生活就像一個萬花筒，豐富多彩，有滋有味，令我難忘。
一天，媽媽説要包餃子吃，於是，一大早就帶着我去趕集啦。我們先來到肉攤前，買了兩斤瘦肉。然後，去買了一些豆腐。我奇怪地問：“媽媽，餃子裏為什麼要放豆腐呢？”媽媽笑了笑，耐心地告訴我：“這樣會使餃子的餡兒更加鮮美。”接着我們還去買了葱和芹菜。
一回到家裏，我就嚷嚷着要和媽媽一起包餃子，媽媽説要先把餡兒配好。説幹就幹，媽媽先把瘦肉剁好，然後將切好的葱花拌着豆腐一起加入瘦肉末裏拌勻。我迫不及待地問：“媽媽，現在可以開始包了嗎？”“等一下就好了。”媽媽一邊説一邊往餡兒里加入料酒、食鹽、味精、白糖等佐料。
終於開始包餃子啦，我興奮地拿起一張餃子皮，學着媽媽的樣子，將餃子皮攤在左手心裏，舀了一勺香噴噴的餡兒，放在皮上，輕輕折幾下，再小心翼翼地將餃子皮捏起來。
沒過多久，我的第一個餃子就誕生了。咦，我的`餃子怎麼扁扁的？再看看媽媽的，一個個都很飽滿，看起來特別精神抖擻。
媽媽説，我的餡兒放的太少了。於是，我又重新拿起一張餃子皮，放了一大勺餡兒，可調皮的餡兒偏偏和我作對，老是往外鑽。呀！餃子皮破了，餃子餡兒弄的我滿手都是，黏糊糊的。看來，餡兒業不能放的太多。
這下我吸取了前兩次的教訓，繼續細心地包着，捏着……終於一個我包的完美餃子出爐啦！看着媽媽讚許的眼神，我心裏樂開花！
今天是大年三十，明天就是春節了，我暗自地開心起來。今天，我想跟媽媽學習包餃子。
一開始，我自告奮勇提出自己搖擀餃子皮。我把和好的面捏的又細又長，再一小段一小段地截下來‘丟到案板上。我迫不及待地拿起一小段白麪就毛手毛腳地擀起來，不知怎麼搞的，餃子皮一會兒像鵝蛋一樣扁圓，一會兒像小雞一樣兩頭翹……後來，在爸爸媽媽的.指導下，我學會了擀餃子皮了一段段白麪在我手中變成了一張張精緻的餃子皮。
媽媽在包餃子，我在一旁聚精會神地看着。媽媽説：“舒穎，你會包餃子嗎？”我垂頭喪氣地説：“媽媽，我不會包餃子，您能教教我嗎？”媽媽高興地説：“好的。你可要認真學呀！”媽媽教我拿起一張餃子皮，放餡，用食指和拇指把包皮對捏，然後捏兩邊，不僅捏住而且加上“花樣”。媽媽邊示範邊講解，我邊領會邊實踐。按照媽媽操作的程序包好了第一個餃子，往桌子上一放。媽媽忍為住哈哈大笑，説道：“簡直是個‘醜小鴨’。”“可別小瞧，‘醜小鴨’會變成‘白天鵝’的。”我一本正經地説道。這一次，媽媽改變了教我的方法：手把手教我包好了第二個餃子；在一旁指導我包好了第三個；讓我獨立包好第四個餃子……這樣一個接一個不停地包，桌子上很快就包好了十幾只‘白天鵝’。
媽媽把餃子放進鍋裏。不一會兒，一股香噴噴的餃子味撲鼻而來。媽媽把餃子端了出來，我吃得津津有味。因為，餃子是我親手包的。
上星期的星期日下午，我正和表妹在看電視。忽然看見媽媽捧着一個大盆子端到飯桌上，又拿來餃子皮，不用説，肯定是包餃子。
我和妹妹商量後，決定幫媽媽的忙。媽媽不同意，但在我和妹妹的 “軟磨硬泡”下，終於同意了。
我們洗好手，看了媽媽的示範後。表妹搶先拿了一塊餃皮，放好餡，塗上水，再對摺包，完成。我定睛一看，這餃子像包子一樣。我又包了一個餃子，就更爛了，又長又癟，跟蒸餃沒什麼兩樣，再看媽媽的`，一個個像成熟飽滿的麥子，形狀像彎彎的月牙兒，很好看。
“為什麼我們包得這麼爛，舅母卻這麼好看呢？”表妹發出了疑問。媽媽告訴我們，餡不要包得太多，太少了也不行，塗水時要塗得少少的，捏餃子時，左手食指放在餃皮的中間部位，然後把右手往左手方向推，左手頂住，兩手一捏，一個皺子就形成了。接着依葫蘆畫瓢，第而個，第三個，第四個就形成了。這時有六個皺子，左右兩邊各三個時，餃子就包好了。
雖然有媽媽的示範，又有了媽媽的講解，但是我們還是 “擀麪杖吹火——————一竅不通”。不但沒有第一次包的好，反而形狀稀奇古怪。有茄子形，蘋果形，書包形，瘦子形，綜合形……哎，不提了不提了。
香噴噴的餃子端上了桌，別看有些餃子不好看，但味道可是一級棒哦，想不想來嘗一嘗啊？小心吃燙了嘴。
餃子是中國的傳統文化之一，因為我特別喜歡吃餃子，所以決定和爸爸媽媽一起來包餃子。週末的早上我我們全家總動員，爸爸負責買韭菜和肉餡，媽媽負責和麪，我在一邊等待準備包餃子。
不一會兒，面和餡都做好了，我迫不及待地拿起一節白麪粗手粗腳的幹起來，但不知咋的，餃子皮一會兒像鵝蛋一樣圓，一會兒像小雞一樣張開翅膀，一會兒又像蛤蟆身上的疙瘩凹凹凸凸咋麼也檊不圓。三心二意的我放下擀麪杖去學包餃子，我拿上皮，放上陷，可是捏住這邊，那邊冒出來，捏住那邊，可哪知這邊又冒出來陷，兩手同時捏，餃子陷到沒冒出來，可是他的的“肚皮”卻破了，我趕緊拿了一張皮吧枱補上，這時我的餃子活像一個“傷兵”。看看這難看的餃子，所有的激情都沒有了，像泄了氣的皮球一樣在那裏。
媽媽彷彿看出了我的心思説：做事可不能半途而廢呀！聽了媽媽的話我的.犟勁又上來了，心想連一個餃子也包不好我還能幹什麼呢？學着媽媽的樣子慢慢捏直到封口，雖然餃子長了一些但是，經過我的努力學習，認真練習我終於成功了。不一會兒我就熟練多了，伸手抓過一張皮，用竹籤抹上肉餡，刮再皮上，然後用纖纖細手指靈巧地合在一起，用力一攥，往桌上一扔，便出現了一個圓鼓鼓的像貓耳朵似的餃子，翹着兩個尖尖的翅兒。
這就是中國人在每年春節都會做的一道菜餃子，包餃子雖然不容易，但是給我帶來了許多快樂。
每年元旦都是父母帶我上街玩，真沒意思。這次可把我樂壞了，因為今年元旦，班裏要舉行“餃子宴”。
同學們把教室精心佈置得像家一樣温馨。元旦那天早晨，同學們“全副武裝”地來到學校，教室裏立即傳出一陣陣歡笑聲。
同學們於得可真起勁兒啊！劉月梅揉好面，把面切成兩半，然後把其中的一半搓成了一個約三十釐米長的圓條。她真是包餃子的行家。等她把圓長條兒揪成一個個拇指肚大小的麪糰兒後，就該我大顯身手了。我的絕招兒是拼餃子皮。我右手拿撰麪杖，左手把麪糰兒放在拼麪杖的一月‘輕輕滾動拼麪杖，左手有節賽地移動麪糰兒。
這樣，一個餃子皮就“誕生”了。再看包餃子的人員，由於有的同學沒有包過餃子，對包餃子感到十分好奇，就爭着搶着把餃子皮放在手裏，擱上餡兒，可是他們卻不知道後面該怎麼辦了.於是就隨心所欲地捏起來，有的把餃子包得像個大蒜頭：有的包得像一個大鴨蛋：有的人不知如何下手.把皮和餡胡亂粘在一起，像京劇中的.大花臉一樣；還有的人捏出了各種小動物……看着這些“傑作”，大家笑得前仰後合。
餃子包好了，開始煮了。水開後，同學們爭先恐後地把餃子一個個地扔進鍋裏，濺起了一朵朵滾燙的小水花，等到鍋開了兩次以後，餃子煮好了，同學們早已垂涎三尺，一個個歡蹦亂跳地端來了碗。出乎意料的是—盛在碗裏一的餃子像一隻只破了肚皮的鴨子，又像一張張哭破了的臉。我們雖然羞愧於沒有包好餃子，但是看到自己費了九牛二虎之力，憑自己的勞動換來的餃子，於是又覺得它是最漂亮的，味道是最香的。
“餃子實”開始了，教室裏又傳出了同學們的歡聲笑語。
大年三十這一天，家家户户張燈結綵，熱熱鬧鬧忙着過年。而我們家正在包餃子呢。
聽奶奶説要包餃子，我高興地蹦了起來，因為我最喜歡吃餃子，可包餃子還是第一次。只見奶奶開始張羅餃子餡的材料，把肉洗的乾乾淨淨，熟練地把肉剁成肉沫，放了雞蛋和韭菜，加入了適當的.調味品。一會功夫，餃子餡就準備好了。
開始包餃子了。只見在奶奶那雙神奇的手下，一個個跟“元寶”似的餃子整整齊齊的排在那裏，真漂亮。我忍不住手癢，也學着奶奶的樣子，拿起一塊餃皮，攤在手掌心，包了一團肉餡，像捏橡皮泥一樣把餃子皮的四周捏住。哪知道還沒等我捏完，手中的餃子就露陷了。媽媽看見我手忙腳亂的樣子，眨了眨眼睛，哈哈大笑起來。我又氣又急，臉漲得通紅。心想着還就不信了，於是又拿起一張麪皮，這次挑了一點餡，小心翼翼地將餃皮的四周圍輕輕的捏緊。雖然不是很漂亮，但終於包成了一個餃子樣，沒有咧開嘴。接着，一個、兩個、三個……慢慢地，我包的餃子樣子也越來越好看了。
終於餃子下鍋了。奶奶把這些“元寶”們小心翼翼地放進鍋裏，只見它們向運動員一個個潛入水裏，過來一會兒，“元寶們”又浮了上來，好像在和我捉迷藏一樣。這時，媽媽説：“餃子熟啦!”我就迫不及待地探過去，一陣煙霧中將筷子伸進了鍋。
咬一口裝滿肉汁的餃子，我忍不住叫出聲來：“真香啊。”
冬至有一個習俗就是吃餃子，每年這個時候一家人圍坐在一起包餃子，然後等熱騰騰的餃子撈出過，一起吃，是一件幸福 的事。你冬至包過餃子嗎？
冬至，吃餃子就我們這邊的習俗。以前我都是隻管吃餃子，而今天我就要親身體驗一下包餃子的樂趣。
一大早，媽媽就去菜市場買來了餃子皮、豬肉和青菜。一回到家裏我們一家人都開始忙活起來了，媽媽拿買回來的豬肉和青菜用炸肉機粉碎，而我則在一旁當媽媽的小助手，很快青菜肉陷就做好了，媽媽又把這些東西在鍋裏炒了一炒，就這樣我們一家人開始包餃子了。
爸爸先示範了一下，先把餃子皮平平地放在手上，用筷子夾一小點兒肉餡，放在餃子皮的中央，然後將餃子皮慢慢地一層一層地包上，像是摺扇子一樣，使我意外的是爸爸的動作是那麼地熟練，似乎絞子皮像他的乖寶寶，非常聽他的.話。
看着爸爸做好餃子，我也好奇地拿起餃子皮，學着爸爸的模樣包起餃子來，結果，餃子皮在我手中到處跟我作對，像是調皮的娃娃，包上這邊，那邊就露出了餡，後來我問了問爸爸：“爸爸，您在哪兒學的，這麼快就包完一個餃子，教教我吧!”爸爸帶着笑容説：“這是我當兵時候在部隊裏學的。”我再一次用懇求的目光看着爸爸，爸爸便爽快地答應了。在爸爸的精心指導下，我終於包了一個和爸爸差不多一樣的餃子，爸爸對我説：“瀟尹，你包得真漂亮。”聽了爸爸這句誇讚我的話，心裏像吃了蜜一樣甜。我一個一個的包好餃子放在一旁，最後越包越好，俗話説得好：“熟能生巧，巧能生精”。
包好了餃子，被媽媽拿走了去煮熟，中午我們吃了一頓熱騰騰的佳餚——餃子。我吃着自己包的餃子，心裏別提有多高興，自己的勞動果實真甜啊!
今天是星期天，爸爸有事一早就出去了，臨走前，囑咐我照料坐月子的媽媽。
到了中午，爸爸還不見回來。我決定嘗試一下，做媽媽最喜歡吃的食物——餃子。
我先把爸爸事先買好的肉末端出來，又揀了一小撮韭菜洗乾淨、切碎放進肉末中，然後開始攪拌。我一邊攪拌一邊想着媽媽吃餃子時開心的樣子。想着想着，竟手舞足蹈起來。盆子裏的肉娃娃也許早就想跳出盆子，投入大地媽媽的懷抱裏了，我這一鬧，正合了它們的心願，它們紛紛撲向大地媽媽的懷抱，撒起野來，我無可奈何地從地上撿起它們，重新洗乾淨進行攪拌。
終於，餃子餡做好了。我開始學着媽媽的樣子，包起了餃子。可不知怎的，餃皮在我的手心裏總是不聽使喚，好像故意跟我搗蛋。我費了九牛二虎之力，總算包好了一盤餃子。看着自己包的一盤東倒西歪的餃娃娃，心裏像吃了蜜一樣甜。鍋裏的水已開始跳躍着，呼喚着餃娃娃的.到來。我連忙把餃娃娃倒進鍋中，由於倒得太猛，冷不丁一股熱水從鍋裏躥了上來咬了我的手一口，頓時，我感到一陣鑽心的疼痛。我已顧不了這麼多了，因為鍋裏的餃子已鬧得絞在了一起。我拿起鏟子折騰了半天，才將它們分開。我蓋上了鍋蓋，喘了一口氣。大約過了5分鐘，餃子該熟了。我打開鍋蓋一看，餃娃娃已成了一羣狼狽不堪的醜八怪。我雖看不慣這些餃子的樣子，但這畢竟是我親手做的。我挑選了一部分相貌端莊的餃子，盛進碗中，端給媽媽吃。
媽媽津津有味地吃着我第一次為她做的餃子，美麗的臉龐像綻放的花朵。她一邊吃着一邊誇我：“好閨女真的長大了！”
今天，媽媽説：“今天中午，我們要吃自己親手包的餃子。”我非常高興，媽媽又説：“不過， 你也要包，因為，今天中午只准吃自己包的餃子，不能吃人家的。”
首先，我們準備佐料：豬肉、葱、油、鹽、黃酒、味精。我們先切精肉、肥肉，我看着媽媽“啪啪啪”地剁，不一會，那些肉都粉身碎骨，被剁成肉末了。
然後，再拿來一些葱，用刀切，而且要切得小，之後，把肉和葱放在碗裏，攪拌一下，攪拌起來，碗裏的葱和肉真漂亮!像紅花綠草。
開始包餃子了，我們先拿出一張又圓又白的餃子皮，在碗裏夾一塊肉，記着，肉不能太大，也不能太小。再圍着餃子皮周圍小心地塗上了一層水，這樣助粘。然後，把餃子皮合上，用手捏了會，一個 花邊餃子就完成了。不過，看看自己的餃子，肉餡放太少了，像個飯吃少了的`士兵。看看媽媽包的，像個挺着大肚子的大將軍。媽媽安慰我説：“不用傷心，你只是第一次包餃子，所以才會笨手笨腳、 毛手毛腳的，繼續努力!”
我聽了媽媽的話，繼續包，我越包越好。最後，也包出了好幾個挺着肚子的大將軍。媽媽笑着説：“看吧，你也包出了好餃子。”
我吃着自己親手包的餃子，真香!我心裏就像比吃了蜜好甜。
今天，我非常高興，因為，我吃到了自己親手包的餃子。
個星期天的下午，媽媽對我説：“今天我們包餃子吃，你也來幫忙吧。”我很高興，答應了媽媽。
媽媽走進廚房，拿出餃子餡，接着又和好面，將擰成條狀的面切成一小塊一小塊的，把這些切成小塊兒的面壓扁，放到擀麪機裏，擀成麪皮，舀一小勺餃子餡放到麪皮中間，對摺，兩隻手靈巧地一捏，一壓，便成了一隻可愛的餃子，就像一個個正在朝我眨眼睛的小孩，我在一旁看着，手早癢癢了，迫不急待地拿過一片面皮，正要放餃子餡，媽媽説話了：“包餃子不是你想象的哪麼容易，你應該……”我不耐煩地打斷媽媽的話：“媽，你剛才包餃子時我都看見了，我已經學會包餃子了。”“好，好，你包，我看着”。媽媽終於讓步了。
我舀了一勺餃子餡，放到麪皮中，一捏，餃子餡卻“溜”了出來。我一看，是餃子餡太多了，又手忙腳亂地倒掉一些，再捏。廢了九牛二虎之力，總算包好了一個餃子。可這個餃子又扁又難看。看看媽媽包的餃子，個個昂首挺胸，挺着將軍肚，像一個個百戰百勝的軍官；我包的呢？縮在一邊，跟一個怕死的士兵沒有什麼區別，好像正在嘲笑我呢。
看着這隻餃子，我的心涼透了，只好求助於媽媽。媽媽説：“放餃子餡時要放得適量，不能多，也不能少。多了，餃子會脹破；少了，餃子會顯得扁平，不好看，也不好吃。” 媽媽還告訴我，捏餃子邊時，要用力捏緊，如果捏不緊，煮餃子的時候，餃子邊會裂開，煮沸的水就會流進餃子裏，這樣，煮出來的餃子就沒味兒了。 我耐心聽完媽媽的.話，照着媽媽説的，重新捏了一個。啊，這一個好多了。
從這件事，我受到的啟發是：做人要虛心聽從別人的忠告，不能自滿，“虛心萬事能成，自滿十事九空”，做一個虛心的人，認真做好每一件事。
除夕之夜，飯桌上必不可少的一道菜就是餃子。以前我們吃的餃子都是商店裏買來的，而今天我就要親身體驗一下包餃子的樂趣。
一大早，媽媽就去菜市場買來了餃子皮、豬肉和青菜。一回到家裏我們一家人都開始忙活起來了，媽媽拿買回來的豬肉和青菜用炸肉機粉碎，而我則在一旁當媽媽的小助手，很快青菜肉陷就做好了，媽媽又把這些東西在鍋裏炒了一炒，就這樣我們一家人開始包餃子了。
爸爸給我們示範了一下，先把餃子皮平平地放在手上，用筷子夾一小點兒肉餡，放在餃子皮的中央，然後將餃子皮慢慢地一層一層地包上，像是摺扇子一樣，使我意外的是爸爸的.動作是那麼地熟練，似乎絞子皮像他的乖寶寶，非常聽他的話。
看着爸爸做好餃子，我也好奇地拿起餃子皮，學着爸爸的模樣包起餃子來，結果，餃子皮在我手中到處跟我作對，像是調皮的娃娃，包上這邊，那邊就露出了餡，後來我問了問爸爸：“爸爸，您在哪兒學的，這麼快就包完一個餃子，教教我吧！”爸爸帶着笑容説：“這是我當兵時候學的。”我再一次用懇求的目光看着爸爸，爸爸便爽快地答應了。在爸爸的精心指導下，我終於包了一個和爸爸差不多一樣的餃子，爸爸對我説：“瀟尹，你包得真漂亮。”聽了爸爸這句誇讚我的話，心裏像吃了蜜一樣甜。我一個一個的包好餃子放在一旁，最後越包越好，俗話説得好：“熟能生巧，巧能生精”。
我們包好了餃子，然後媽媽拿去煮熟，中午我們吃了一頓熱騰騰的佳餚——餃子。我吃着自己包的餃子，心裏別提有多高興，自己的勞動果實真甜啊！
學問齋