在生活、工作和學習中，大家總少不了接觸作文吧，藉助作文可以提高我們的語言組織能力。一篇什麼樣的作文才能稱之為優秀作文呢？下面是小編精心整理的關於包餃子作文，希望對大家有所幫助。
星期天，我和媽媽包餃子。只見媽媽拿着一塊餃子皮，用筷子夾了一些肉餡，然後，用拇指和食指把餃子捏住。哈！一個圓溜溜餃子就做成了。
於是，我也拿了一塊餃子皮。學着媽媽樣子，用筷子夾了一些肉餡，然後，我就拿拇指和食指捏住了。可是，我放了太多肉餡，肉餡多得撐破餃子皮“跑”出來了。第二次，我吸取教訓，放少點肉餡。可是，肉餡卻太少了，扁扁，不好看。我有了不想在做下去念頭，突然，正在我頹廢時候，我突然想起了老師説不能半途而廢。於是，我鼓足勇氣，吸取第一次和第一、二次教訓，不多不少，剛剛好，哈！肉餡沒露出來，我第一個漂亮餃子就“出爐了”，接着，第二、第三……接着誕生了。
包完後，媽媽把餃子一個個放進鍋裏。過了一會兒，媽媽用勺子勺起來。看着活像一個個笨拙“鴨子”，我吃吃地笑了。
我吃着自己包餃子，心裏甜滋滋。
今天，我和媽媽包餃子。
我和媽媽去買白菜和肉，因為我喜歡吃白菜和肉餡的。
回到家裏，媽媽就用面和水混在一起，揉一揉、然後撮一撮用刀切成一小塊一小塊，把一小塊一小塊的面壓扁，用擀麪杖擀成圓形的片。這時媽媽又開始把白菜切碎，控掉水，把肉和菜拌在一起，又加上調料，於是就開始包餃子了，我們分工很明確：我負責擀皮，媽媽負責包餃子。
開始我怎麼也不能把皮擀成圓形的，我有點泄氣了，不想在擀了，媽媽鼓舞我説：“不要泄氣，你做得很好，我剛開始做的時候還沒你做得好呢，你一定會越擀越好的加油！”聽完這幾句話，又振作起精神繼續迎接下一個餃子皮。
終於包好了，媽媽煮開了水，讓一個個玲瓏小巧的水餃寶寶跳到沸騰的水裏面。
終於可以吃了，那味道，一個字：香！
今天是大年三十兒，也就是除夕。按照我們當地的風俗習慣，家家户户晚上都要吃餃子，我們家也不例外。這不，才剛剛下午三點，我們就開始為晚上的“餃子宴”做準備了。媽媽和麪，爸爸調餡兒，哥哥切韭菜……我和嫂嫂也磨掌霍霍，做好了包餃子的準備！不一會兒，一切準備工作就緒，我們一家人圍坐在一起正式“開包”！
説到包餃子，我早在幼兒園時就會了，可這麼長時間沒包，早就把方法忘得一乾二淨。拿起餃子皮，我的手卻怎麼也不聽使喚。好容易包好一個，可怎麼看都好像個包子。唉！我只好拜媽媽為師，從頭學起了。
在媽媽手把手的指導下，我先把餃子皮託在手心中，再用筷子夾起適當的肉餡兒放到餃子皮的正中間，最後把兩邊的餃子皮捏合在一起，這樣，一個好像模好像樣的餃子就大功告成了！
我們個個幹勁兒十足，沒過多久，上百個包好的餃子就整整齊齊地擺放在了箅子上。只見它們一個個白白嫩嫩，如月牙一般，都好好像在衝着我微笑呢！我高興極了，有種成功的喜悦。
過年真好！一家人高高興興、其樂融融一起包餃子的感覺更好！
星期六，在培訓班，周老師讓我們學我餃子。
老師提前準備好了麪粉，麪皮，餃子餡。包餃子之前，我們都把手洗乾淨了，周老師先教我們怎麼包，後來就是我們自身包了，我先把麪皮放在手上，再把餃子餡放在麪皮上，然後在餃子皮的外圈摸上一點水，再把皮對摺，緊緊地捏住，最後一步就是每人展開想象力去做形狀，有的做了元寶，有人做了包子，有人做了扇子，我呢？我做了一個皇冠。
呀！有幾個餃子沒有包好，餃子餡都露出來了，原來是皮沒有捏緊，又貪心的把餡放多了，在包餃子的過程中，周老師一次一次地教我們，我們也很用心的學，最後我們一起共同合作，齊心協力，馬上就把餃子包好了，那些餃子又圓又鼓，看起來非常可口。
周老師把我們包的那些可愛的餃子先蒸熟，然後放在油鍋裏做成了煎餃，看着那一個個金黃誘人的餃子，我們都迫不及待想吃了，但是為了讓更多的小朋友開心，我們和一年級，四年級的同學一起分享了我們的勞動成果，大家都吃的津津有味，我感到很開心。
包餃子真有趣！和大家一起包餃子時，我不再感到孤單。包餃子給我增添了快樂，我喜歡包餃子。
第一次的感覺並不一定是快樂的，但第一次永遠是新鮮的，如剛剛出爐的蛋糕，散發出陣陣誘人的香味，最讓人難忘，而我最難忘的第一次是——包餃子。
那天，我看到媽媽正在包餃子，桌面上放着包餃子的材料，其中有我最喜歡吃的白菜瘦肉餃子的餡料，我看了一會兒心想：“包餃子可真容易呀！”，我對媽媽説：“媽媽我也要包一個。”媽媽爽快地答應了，真是看花容易繡花難呀，看看我自身包的餃子不是餡多就是餡少，不是皮薄就是皮厚，一點都不好看，再看看媽媽包的，就像精神飽滿的大將軍挺立在戰場上，而我包的哪些，一點也不像餃子，真有點失望，媽媽安慰我説：“凡是有第一次，不要灰心，包餃子的時候餡不要放得太多，放得太多，再放進鍋裏蒸的時候會蒸爛的。”知道了，知道了，我很不耐煩的説，蒸了大約二十幾分鍾後，我揭開鍋一看，餃子的皮會全部都蒸爛了，我知道我不聽媽媽話是錯的，我按照媽媽的方法重新試一次，終於功夫不負有心人，這次成功了，包出的餃子很漂亮，像綻放的花朵對我微笑，我高興極了！
從第一次包餃子中，我懂得了人生中的第一次是非常可貴的！你千萬不要遇到一點挫折就退縮，不管你是成功還是失敗，只要你敢去嘗試，就一定有收穫！
今天我們時代作文學校要舉行包餃子活動。老師讓我們每人準備了半斤餃皮、半斤肉餡帶來。
你一定想知道我們是怎麼包餃子的吧？那就讓我來告訴你吧！我們全班先把帶來的肉餡全部交給樑老師，樑老師把它們放在一個大盆裏，放好鹽巴、花椒粉等調味料，然後把熬熱的油澆在肉餡上一攪拌，哇！一股香味迎面撲來，真是太香了！我真的很想嘗一口解解饞。
樑老師把拌好的肉餡平均分給我們，我們洗好手就開包了，我迫不及待的把餃皮鋪在手上，再把香香的肉餡平平的放在餃皮中間，然後把餃皮的四周用手指抹上一點水，再把四周捏上，一個餃子就成了，看着這些自己包的像金元寶似地餃子真想咬上一大口。
吳老師把水燒開，我們把包好的餃子給吳老師，老師把它們一個一個的放在鍋裏煮，等上幾分鐘，一鍋香香的、誘人的、只讓人流口水的餃子就成了。
同學們爭先恐後的來盛餃子，我也盛了一碗餃子，永筷子夾起一個餃子咬了一口，心裏想大人説的沒錯，自己做的東西就是好吃，一鍋餃子一會就給吃沒了。我們又等下一鍋，就這樣我吃了三十多個快四十個呢，哈哈！我是不是很能吃啊！
希望老師下次還能帶我們包餃子。
大家都知道春節要包餃子吃，今年也不例外。除夕的那天晚上，我們全家一起包餃子吃！
做調料環節開始了。老爸買來豬肉、芹菜、餃皮，我們擇芹菜，老爸剁肉。擇好了芹菜，剁好了肉。老爸便將芹菜切好，再用筷子把芹菜和肉攪拌均勻。這樣，調料就做好了。
接下來，就是包餃子環節了。媽媽讓我們幾個自己包餃子。因為吃着自己包的餃子，別有一番風味。我們四個便開始包了。我拿起一片薄薄的餃皮，用勺子舀了一些調料放在餃皮中間，再用手指沾點水，塗在餃皮的周圍，最後，用手指捏出各種各樣的形狀。有的像麻花，有的像太陽，還有的像扇子。不一會兒，一個個餃子就做好了。
我做了幾個餃子，覺得不是很好看。這時，我看見施佳怡包的餃子一個個都挺着“將軍肚”，可好看了。我想：一定要超過施佳怡。慢慢地，我的餃子也挺起了“將軍肚”，我好開心呀！
媽媽把我們做的餃子燒熟，我們吃着自己做的餃子，感到無比快樂，非常好吃。
麪食中我最愛吃的是餃子啦，但是還有一些小夥伴兒不會包，我來教大家吧。
我們要包的是很特別的紅餃子。第一步：把火龍果去皮、切塊、榨汁備用。
第二步：盛一些麪粉，把火龍果汁兒慢慢倒進麪粉裏，邊倒邊用筷子攪拌成絮狀，揉成一個光滑的粉紅色大面團兒。
第三步：製作餃子餡，先把酸菜剁碎，擠出水分，放在一旁備用。再把肉切碎。少量多次放入花椒大料水。朝一個方向不停攪拌。讓餡料充分吸收水分。放一勺鹽，一勺十三香，一小勺生抽。和適量蠔油。再加入少量的白糖提鮮攪拌。多放一些葱姜，淋上熱油。再放入酸菜攪拌均勻。餃子餡兒就做好了。
第四步：麪糰揉成長條狀，切成小塊兒，小塊兒按成小圓餅，用擀麪杖把小圓餅擀成麪皮兒。然後在麪皮上放一些拌好的肉餡兒。對摺捏邊兒一個餃子就包好了。
第五步：鍋中放水燒開，餃子倒入鍋裏，用勺子攪弄幾下，不要粘在一起。如果餃子漂在水上，就説明餃子要煮好了。在煮一小會兒，就可以用漏勺撈出來。
一盤一盤兒香噴噴的粉紅色的餃子上桌了，請你品嚐吧!小夥伴們，你學會了嗎?
春節前夕，家家都在包餃子，我家當然不例外。今年春節，因為要虎虎生威迎新年，於是5點開工。因為是團圓，全家都要參加。
媽媽將肉切小，用包菜攪拌，再撒上鹽，便放在了一起。現在直入正題，包餃子囉!我順手拿了塊面，拿擀麪杖滾了一滾，薄厚不一，我為此發了愁，“哈，小子!不會了吧?用力要均勻!”爸爸打趣地説。“好!”我用力均勻地滾了幾下，我將肉塞進了餃子麪皮裏，狠狠地一按，“啪”地一聲，肉從餃子“屁股”露了出來，我又抓起一塊皮貼了個“補丁”，可貼完這個頭，那個頭又破了個洞，又再上個“補丁”，媽媽笑着説：“你再補，面就被你用光了。”我一氣之下，又改成包子了。我又專心包了一個，只不過因為中途分心，在封口處露了餡，我放在乾麪中滾了滾，餃子變成了球。我一賭氣，決定看看別人的。“哇哇哇!”那餃子如果可以當人來形容，那可是英俊瀟灑啊!下鍋了!味道會如何?
我自己親自動手了，雖然只是個跑堂的，但總嘗試了，味道其實還蠻不錯，畢竟是親手做的嘛!今年我祝我自己虎年大吉，虎虎生威，成績更上一層樓!
每年的除夕家家户户都要包餃子，我們家也不例外。今年的除夕，我打算給自己包六個特別的餃子。
三十下午，大人和好面。盤好餡要包餃子了。我也忙洗乾淨手和他們一起包餃子。第一個餃子包好了。它的樣子很普通，但是裏面的餡兒很多。邊是普通的沒有花邊，皮沒有破算是成功了。第二個餃子也沒什麼特別，因為餡兒少所以體型瘦瘦的，有一點兒小花邊。第三個餃子有許多花邊，看起來好像一條沒頭的鱷魚。包第四個餃子的時候，因為餡兒放得太多了所以皮破了，沒辦法最後我只好把它按成了一塊麪餅。有了這次的教訓，在包第五個餃子時我特意選了一張厚點兒的皮。放了許多餡兒在皮兒中間，結果包出來就好像一頭小肥豬。最後一個餃子就更有意思了，它一頭大一頭小，一邊厚一邊薄。分明就是一個四不好像。
晚上，我吃着自己包的這幾個特別的餃子，那簡直就是--味道相當的好！
今天上午爸爸媽媽都在家沒有去上班，於是我們家就決定中午吃餃子，我也自告奮勇要幫着他們一起包餃子。
等到媽媽把餃子餡和餃子皮都準備好以後，我就挽起袖子準備大幹一場。
媽媽先為我示範了一下包餃子的過程，我看媽媽把一小塊餡放在了餃子皮上，然後用手靈巧的'把周圍的皮粘在一起，這樣一個餃子就包好了，我覺得十分的簡單。但是等到我真正自己親手去包的時候，卻發現事實和我的想象相差甚遠。
我包餃子的時候怎麼也不能把餃子皮粘在一起，媽媽看見我急耳撓腮的樣子，告訴我，包餃子的時候餡不能放太多，否則多餘的油粘在的餃子皮的四周就不能夠是餃子皮順利粘起來，即使粘起來，也有可能在煮餃子的時候把餡散出來。
我按照媽媽的話去做了，這次包餃子的時候就順利了許多。看來包餃子雖然看起來簡單，但是裏面的學問也有不少啊，只有自己親自實踐，才能夠明白其中的道理。
中午吃飯的時候，我吃了滿滿一盤餃子，吃着自己的勞動成果，果真比任何時候都要香甜。
學包餃子大年七年級，一大早起來，媽媽交給我一個任務，學包餃子。媽媽把包餃子的面和餡兒都準備好了以後，我們便開始了。媽媽快速地擀好了一些餃子皮，我拿過來一個，學着媽媽的樣子，先夾點餡兒放在皮上，然後開始包，可是我怎麼也包不好，不是餡兒跑出來了，就是皮被我扯壞了。媽媽看了看説：“小寧，少夾點餡兒在中間，再把皮往一起捏。包的時候要先把中間的地方捏住，然後再把兩邊往裏一捏，一夾，就好了。”媽媽邊説邊給我做示範。我看了一會兒，説：“我會了。”説完，照着媽媽教給我的方法包起來。可我還是沒成功，有時包不住餡兒，有時餃子不成形，這時我心裏開始煩躁起來。媽媽看我沒耐心的樣子，便説：“不管學什麼，都要有耐心，反覆實踐，這樣才能學會做好，來，媽媽再教你!”經過不斷的實踐，我終於慢慢學會了。雖然我包的餃子東倒西歪，不如媽媽包的漂亮，但看到我的勞動成果，我還是開心地笑了。餃子煮好了，我吃着自己親手包的餃子，真香呀！這時，我才真正明白了媽媽的話，做任何事情，都要有耐心，反覆練習，最終會成功！
星期五，我們四(1)班舉行了包餃子活動，為三八婦女節而準備。我帶着奶奶給我做的餃子皮、餃子餡來到學校，同學們個個都興高采烈的。
因為陸俊馳的餃子餡是熟的，所以他吃了好多。
“叮、叮、叮”，到了下午第一節課時，史老師説：“同學們，彆着急包餃子，先看段視頻。”同學們停下了手中的“任務”津津有味地看着視頻，視頻中有麻花餃、三角餃、太陽餃……
這讓同學們驚歎不已，不斷地發出“啊、呀、哦”的聲音。教室裏熱鬧非凡，像菜市場一樣。
老師説：“開始包”同學們立刻包了起來。
首先把餃子皮放在手上，放一些餃子餡。然後對按，一邊一邊按好，一個小巧玲瓏的小餃子就做好了。怎麼樣夠容量吧!蘇卉做的餛飩也有模有樣的。
最後史老師説：“誰覺得做的好的，就給我。”同學們哈哈大笑，爭先恐後的拿出自己包的餃子，史老師一下子就得了二十多個餃子，比我包的還多呢!
我覺得這次活動很有意義，它能讓我們在活動中開心，也能讓我們學會了包餃子。
昨天，一大早奶奶買了麪粉和肉、韭菜準備在家裏包餃子。
我早早就起牀了，吃過了飯，等奶奶回來我們一起包餃子，因為這是我第一次包餃子，媽媽説她小時候，一家人經常包餃子，而且媽媽還手藝很好，所以今天我要和媽媽比試比試看誰厲害。
奶奶切了肉、韭菜和了麪粉後我們就開工包餃子羅！
第一個餃子，我是挑了一張麪粉皮，再加了許多許多餡放在麪粉皮當中，最後我小心翼翼把餡包了起來，唉呀！餡太多了，它們都鼓出來把麪粉皮都撐破了。接受第一個包餃子失敗教訓，第二個餃子，我在麪粉皮上加上很少很少餡，然後把它包起來，結果餃子看上去幹癟癟，和媽媽包餃子相差實在是十萬八千里。總結了第一、二次失敗教訓，第三次，我拿起了一張麪粉皮，並在上面加入了適量餡，最後包了起來，終於很漂亮餃子出來了。
今天包餃子，使我明白了一個道理，無論做什麼事情都要開動腦筋，想好了再去做，這樣子才容易做好事情！
我的爸爸媽媽想讓我身體更健康，所以今天晚上的晚飯換了花樣--吃餃子。
一開始，爸爸在擀餃子皮。爸爸先把一團面在茶几上揉啊揉，揉得富有彈性之後，他就開始擀餃子皮了。與此同時，媽媽在桌上切韭菜，切得很碎之後，媽媽就把韭菜放進一個乾淨的紗布袋裏紮緊口，再放進洗衣機裏脱幹水，然後將韭菜、切碎的肉、色拉油、鹽、雞精、佐料等放在一起攪了又攪。餡就做好了。
開始包餃子了，爸爸媽媽先包了十幾個，我看了情不自禁地也包了一個，我包好之後與別的一比較，我包的餃子簡直是個半圓形。我也不管三七二十一就把它與爸爸媽媽包的混在了一起。
包完之後，媽媽就開始煮餃子了，煮好之後，媽媽就喊我去吃。不知是媽媽眼力好還是我包的餃子有自個兒的特徵，媽媽一下子就把我包的餃子挑出來，給了我。我先嚐了嘗我自己包的，又嚐了嚐爸爸媽媽包的，沒想到我包的好吃多了。
自己親手做的食品就是好吃。
學問齋