無論是在學校還是在社會中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。相信許多人會覺得作文很難寫吧，下面是小編為大家收集的包餃子優秀作文，希望能夠幫助到大家。
呯哩啪啦，呯哩啪啦……過年了，通過這大年裏，歡呼聲、鞕炮聲混成一片。人們個個喜笑顏開。
我的媽媽喊着；“包餃子了，包餃子了。”我和哥哥、姐姐一聽到要包餃子，立馬跑了過去。
我的媽媽端來一盤餃子皮和一盤肉，我的媽媽先做給我們看，先拿着餃子皮放通過手上，然後把肉放通過餃子皮上，再包起來，沾點水，捏幾下就做好了。
我們看到非常簡單，個個手癢癢的.，我們就包了起來。我學着我的媽媽的樣子做起來，可誰知看起來簡單做起來難。先拿着餃子皮放通過手上，然後把肉放通過餃子皮上，沾點水，再一捏餃子，左邊就挺起一個大肚子。我再一捏餃子，右邊又挺起一個大肚子。我有些生氣了。用兩隻手一捏，啊！餃子的肚子破了一個大洞。我的媽媽好像看出了我的心思説；“子晟，無論做什麼事都要心平氣和地做，有耐心，再説了，誰也不可能一次成功。都要付出努力和時間，才能成功。”聽了我的媽媽的一翻話。我就心平氣和地做起來，果然做出了和前面不同的漂亮餃子。我們包好了餃子就拿去煮。
吃餃子了，吃餃子了，吃着自己親手包的餃子，心裏像喝了蜜一樣甜。
這件事讓我明白了不管做什麼事，都不能半途而廢，正所謂“世上無難事，只怕有心人”。
哦，我的餃子太醜了！哦，我的餃子填餡太多了！這是聲音從哪裏來的？原來是我們的類在餃子比賽裏舉行！
班，我們靜靜坐在座位上等待老師上課，老師帶了一些材料，一袋餃子皮，一碗肉，一碗清澈的水晶。老師神祕地説：今天，我想教你一個技能。我們奇怪的問：什麼能力啊？老師説：我們餃子。我們看到老師的.挑釁，然後自己手開始餃子。
我先把餃子皮平放在手掌上，我覺得餃子皮滑得濕滑，涼爽，像寶寶的皮膚，然後我用勺子舀一湯匙肉，在餃子皮上，但這一勺肉真的不服從，在餃子皮膚裏跑來跑去，我不得不停下來。然後，我手到水盆裏的水晶般清澈的水漬，塗在餃子皮的邊緣，這是餃子的皮膚更粘了，所以餃子皮緊緊貼在一起，不要打開。最後，我仔細摺疊餃子皮，然後在食物的邊緣 指幾次，讓它堅持。
我的餃子袋後，轉身看到別人的餃子：有些人加了太多的肉，去了餃子皮外面，看起來像一個肥胖的病人。有些人的肉餡太少了，吃驚的，醉了，他的主人看着説：哦！這太醜陋了。
在所有的學生被包裹後，老師説：現在，我們必須舉行餃子美容大賽。學生餃子包裝不同形狀，看到我眼花繚亂。遊戲非常激烈。最後，冠軍出現了，是一個女同學。她包了一個五角星餃子。
今天，我學到了餃子，我很高興！
今天是星期天，陽光明媚，我們準備包餃子。
奶奶一大早就買了青菜、肉、餃子皮。奶奶一回到家就迅速的把青菜泡到了水裏，然後把肉剁成肉沫，再把洗乾淨的青菜剁碎，和肉沫攪拌在一起，雞蛋熱油作料一和，這樣，餃子餡兒就完成了！
最後包餃子的任務就交給了我和媽媽，因為我是第一次包餃子，所以餃子皮拿在手上不知該如何下手，看媽媽包了一個餃子後，自己就試着包了起來。先把適量的餡兒放進餃子皮中間，然後對摺餃子皮，在邊上折出花褶兒，雖然第一個餃子包的不怎麼好看，但是至少步驟對了，還得到了媽媽的誇獎。包着包着我忽然突發奇想，想包一個不一樣的餃子，一來可以吃到自己包的`餃子，二來這樣就有一個獨一無二的餃子。經過我不屑的努力，終於將餃子包完了。
接下來就是下鍋，看着一個個餃子在開水中沸騰，我的內心又激動又興奮，隨着熱氣騰騰的餃子一碗一碗的端上來，整個餐廳都飄散着誘人的香味兒。我迫不及待的找到了那個特別的餃子，吃了一口，非常好吃！看着滿桌子的美味，我感受到了自己動手的樂趣，今後，我會多多參與制作美食。
今天，媽媽要教我包餃子，我想：包餃子，這不容易？不就是放上點陷，兩邊一捏！我包的餃子一定很漂亮，嘿嘿
開始包餃子啦！媽媽拿起一張餃皮，一小會會兒，就包好了。個個飽滿的餃子整齊地排列在盆裏，讓人垂涎三尺。我忍不住要施展“功夫”了，興奮地拿起一張麪皮放在手心，挖了一大勺肉餡放在麪皮中間，等我準備大功告成的時候出岔子了，肉餡太不聽話了，我捏餃子這邊，那邊的.餡冒了出來；我捏餃子的那邊，這邊的陷冒了出來，我乾脆捏餃子的兩邊。餃子的“肚子”卻破了。油糊糊的肉餡弄的我滿手都是，那狼狽的樣子就別提了。捏的餃子也像鬥敗的公雞——垂頭喪氣。
我把我包的餃子和媽媽包的餃子進行比較，媽媽包的餃子活像一個個打了打勝仗的大將軍，而我的呢，一個個沒精打采，“肚子”上還打着“補丁”，沒上“戰場”就先趴下了。
媽媽鼓勵我不要泄氣，還耐心地教我。我認真地學習。媽媽拿出一張餃子皮，把邊緣塗上水，她説這樣捏的時候會增加粘性，然後叮囑我不要放太多肉，不然容易“開裂”，只見媽媽放了一小勺肉，只一捏，就輕鬆地包好了，不一會兒我就學會了。
看着那些精神抖擻的“新兵”，我笑了，媽媽也笑了。
一個星期天的下午，我見外婆正通過拌餃子餡，不禁心裏癢癢的，要和外婆學學包餃子。
我們準備好餡和皮，就開始包餃子。
我把一張皮攤通過手心裏，又用勺子舀了少許餡放通過皮的中間。再用手指沾了一點水，塗通過皮的四周……前面的步驟我學得很不錯，可要開始捏花紋時，我就怎麼也學不會了。如果把兩層皮一起捏，捏出的餃子既不好看又立不正；如果只把一層皮往後捏，捏出的餃子又軟又立不正……我想盡辦法使餃子變得又好看又能立正，可沒辦法，餃子就是不跟我做朋友，老跟我反着來。
後來外婆告訴我，水不能沾得太多，沾得太多會把皮緊緊地粘住的。為了餃子既能立住又好看，我們要通過捏最後一折時需稍稍彎出一個拱形，這樣就可以達到要求啦……
聽了外婆的解説，我恍然大悟，於是就按照外婆説的`去做，包的餃子果然是“十全十美”。接着，我就照這樣又包起餃子來，包得一個比一個有進步。外婆見了，誇獎道：“你這丫頭一下開竅了，包得比外婆還要好呢！”我聽了心裏美滋滋的。
晚餐時，我吃着自己包的餃子，感到無比温馨，無比好吃。我認為，那是我吃過的最好吃的餃子。
包餃子不但能讓你變得心靈手巧，而且還能鍛鍊你的耐心。我喜歡包餃子。
經常在外邊買餃子吃，我一直不知道餃子是怎麼包的。星期天媽媽説：“今天我們在家包餃子。”我一聽特別高興，這麼好的學習機會我可不能錯過。
等到媽媽把餡調好，餃子皮擀好的時候，我洗了手就迫不及待地抓了一個餃子皮，準備包餃子。我把餃子皮放在案板上，用勺子挑了一點餡放在皮中間，用手指捏住餃子皮的'兩邊就往一起捏，剛捏了一半就覺的不對了，還有好多餡露在外面，越捏越麻煩，餡都被我給擠出來了，媽媽竟然在旁邊一聲不吭，眯着眼睛笑嘻嘻望着我。我抬起頭，用求救的眼神望着媽媽：“媽媽，為什麼我捏的餃子會變成這樣，餡在我手裏一點都不聽話。”媽媽低下頭，對我説：“包餃子也有小竅門在裏面。首先拿一張餃皮放在左手上，放餡的時候也要注意，不能太多，尤其剛開始學包的時候，放好餡以後，開始捏邊。捏的時候注意要先捏中間，然後往兩邊慢慢捏。”我一聽：哇，捏個餃子還有這麼多的小竅門。我按照媽媽説的方法去做，把皮放在左手上，放少一點餡，先捏中間......這次餡終於沒有跑出來了，雖然沒有媽媽捏的漂亮，扁扁的，象睡覺一樣，但我還是很高興,因為這是我第一次捏成功的餃子。接下來第二個第三個，一個比一個漂亮了。
現在，家裏包餃子的時候，我已經是媽媽的好幫手了，每次包餃子，我都會想起第一次學包餃子時的情景。
今天是農曆臘月二十九，也就是中國傳統節日除夕。一早，媽媽就去菜市場買來了餃子皮和肉，外公飛快地把包餃子的餡也做好了，包餃子的工作是萬事俱備，只欠東風了，於是咱們就開始包了起來。
我和媽媽包的餃子是花見花敗，而外公包的餃子是花見花開，好看極了。於是我就開始注意了外公包餃子的步驟：原來是這樣的，先把一張餃子皮全部展開，平鋪在左手的手心裏，然後再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間，最後把餃子皮對摺起來用手把餃子皮周圍捏成一條一條的褶，這樣一個漂漂亮亮的餃子就包好了。於是我就按葫蘆畫瓢起來，可是讓我生氣的`是我包的餃子還是奇形怪狀的。
外公説“餃子的外表好看不好看不是最重要的，好吃才是最重要的。”這時我有了一個異想天開的想法，我先準備了兩張餃子皮，將兩張餃子皮的邊緣給粘好，再用勺子弄一大勺餃子餡，再將另一張餃子皮蓋上，將周圍給墊起來，最後把周圍的邊緣全部捏緊，這樣一個圓形的餃子就包好了，可是我按照這個做法做完後，卻包了一個“花籃”。“其實這樣的包法也是有好處的，一個餃子皮只能放小小的一勺餃子餡，然而這樣包法餃子餡多又不會在餃子下鍋的時候漏出來”，我自我安慰道。晚上吃着自己包的餃子，真的很開心。
今天，我去上作文課，一走進教室，就看見老師提了一些麪皮和一些餡放到講台上，我好奇地問老師：“老師，你提這些東西幹什麼?”老師神祕地説：“你馬上就知道了。”
開始上課了，老師笑眯眯地説：“今天我們不寫作文了，我們——包餃子。”聽了老師的話，同學們都歡呼起來。老師讓同學們保持安靜，開始給大家做示範。只見老師把麪皮放在手上，夾了點餡放在麪皮上，然後對摺，把口捏緊，一個漂亮的餃子就包好了。大家看得很入迷。
接下來該同學們包餃子了。老師給我們一些麪皮和餡，我們也開始包起來了。我學着老師的樣子，把麪皮拿在手上，夾了點餡放到麪皮裏，然後對摺把口捏緊，捏完以後，我看了看自己手中的餃子，怎麼像一個穿着破爛衣服的乞丐?原來，我填的餡兒太多了，都漏了出來。我看了一眼旁邊的同學，他的也包好了，像一個彎彎的`月牙，很漂亮。我羨慕極了，趕緊向老師又要了幾個麪皮。這一次我吸取上次的教訓，少放一點餡，包出來的餃子好看多了。
我們越包越熟練，很快就把餃子都包好了。老師把餃子放到鍋裏煮，不一會兒香味就飄進我的鼻子裏，我饞涎欲滴。
終於，餃子熟了。老師把餃子撈出鍋，分給我們吃。吃着自己包的餃子，我的心裏美滋滋的。
每年元旦媽媽都會包餃子，今年也不例外。
我媽一大早就起來了，我跟着她上去跟我媽説今年要包餃子。媽媽説:好，我先教你怎麼做麪糰。先把麪粉放進盆子裏，再加點水揉一揉。這有什麼難的？我心想。我把麪粉放進盆子里加水，但是麪粉太粘，手都濕了，脱不掉。就在我媽過來説水太多的時候，我不得不找我媽幫忙。媽媽放了一些麪粉，一邊攪拌一邊揉麪。很快就會準備好。然後是餡料。我和媽媽把碎肉和芹菜切好，放在盆裏調口味。這時候我媽把以前住過的面搓成條狀，切成小塊，捲成皮。然後我開始收拾行李。剛開始只吃餃子，後來做了個將軍肚一樣的餃子。我不想放棄，看着我媽怎麼捏的'，仔細看着，認真思考。好事多磨，最後做了一個漂亮的餃子。雖然我的身體裏滿是麪條，但我還是很開心。過了一會兒，餃子都上桌了，餃子皮也少了很多。時間過得真快，餃子吃完了。爸爸把餃子放進鍋裏，幾分鐘就好了。吃自己做的餃子真的很開心。
無論你做什麼，只要你願意去做，努力去做，你就會成功。
包餃子 新泰市青雲實驗學校三年級一班 曹成藝 今天是週末，爸爸提議吃餃子 ，我高興得合不攏嘴，一蹦三尺高。 説幹就幹，我和爸爸連忙準備起來。我們先摘好菜，和好餡子，然後開始和麪，我挽起袖子，自告奮勇的和起面來。可是剛揉了一會兒，我的'胳膊就開始發酸，手發軟，額頭上也滲出了細細的汗珠。我一邊和一邊擦，弄得滿臉都是麪粉，像個小花貓，爸爸笑得前仰後合。開始包餃子了，我心想，這幾個餃子還難包嗎？我拿起筷子，小心翼翼的把餡子放進麪皮裏，使勁一捏，由於捏得過猛，餃子皮擠破了，餡子一下子從麪皮裏冒了出來，我急中生智，趕緊拿了塊餃子皮堵住，可堵住了這邊，那邊的餡子又露出了頭兒。再拿皮，再堵！
天哪，包個餃子這麼難！費了九牛二虎之力，我終於把餡子“全部包圍”了。看着用三張麪皮包出的餃子，挺着一個“將軍肚”耀武揚威地站在那裏，我不好意思的摸摸頭，笑了起來餃子煮熟了，看着熱騰騰的餃子，我吃的津津有味，這必竟是自已的勞動果實嘛！
今天中午，我的肚子已經餓得“咕咕咕”地叫了，可是媽媽、爸爸不在家，家裏只有麪粉、肉和白菜。沒辦法，只能我自己包餃子吃。
我先拿來一個大碗，再拿一個小碗，用小碗裝滿冷水，把麪粉倒在大碗裏，一邊攪拌，一邊加水，水加完了，我就戴上手套，開始和麪，和麪的過程真是坎坷啊，不是太稀就是太乾，終於和完面，我已經累得滿頭大汗。我開始拿起了擀麪杖開始擀麪皮，我擀的麪皮有的是橢圓的，有的是波浪形的，看着奇形怪狀的麪皮，我不禁笑出了聲。之後我拿出一塊肉，把它切成肉末，把切好的肉末放在碗裏，又洗了一棵白菜，把它切碎，接着把芝麻油、鹽、姜都適當的.倒在碗裏面，用筷子攪拌均勻，餡料就做好了。開始包餃子了，我拿起一張圓圓的餃子皮，輕輕地放在手心裏，用筷子夾些肉餡放在中間，然後把它對摺合上，從餃子皮的中間開始捏，順着往右邊捏到尾部，又用相同的方法，從中間順着往左邊捏，費了九牛二虎之力我的第一個餃子終於問世了，就這樣，我一口氣包了十幾個奇形怪狀的餃子，媽媽回來，看到我的“傑作”，還誇獎了我一頓。
媽媽把餃子煮熟了，盛在盤子裏。我迫不及待地吃了一口，啊！自己包的餃子就是香。我明白了一個道理：任何事情都是看起來容易做起來難，世上無難事，只怕有心人。
有句老話説得好“子欲養而親不待”，時光不等人，轉眼之間爸媽的臉上已留下了時間的印痕，我們要從現在開始孝敬父母，恰好“老六羊湯”給我們提供了一個與家長溝通親情的好平台。
在這個特殊的日子裏，在家從不參與做飯的我們要自己動手包餃子。包餃子當然少不了分工合作了，我們組的五位小記者有的'擀皮兒，有的包，我負責包餃子，包什麼形狀的餃子好呢？愛心？星星？三角？突然，我靈機一動，對了！包太陽餃子吧!因為太陽象徵着温暖和光明，也能讓我對媽媽的愛融進餃子之中，讓媽媽感受到女兒的愛。我把餃子皮兒放在手心，再放餃子餡兒上去，對了，還要加上祕密調料，那就是真誠的心和對媽媽無限的愛，再在餡兒上放上一張餃子皮兒，然後大拇指沿着邊兒摁好，再用手指擠出太陽的“光輝”，一個太陽餃子就誕生了。這時，我無意間看到了媽媽眼裏的點點淚光，我忽然想到我們應該孝敬父母，別讓父母把兒女孝順自己當作是一種奢望。當煮好的餃子端上來時，我並沒有着急吃，而是將第一個餃子放進媽媽的碗裏，第二個餃子夾給我最敬愛的趙老師，第三個餃子放在同樣是小記者的弟弟碗裏，當然第四個才輪到我吃。
這次的《邢週報》小記者活動既讓我學會了包餃子，也懂得了要感恩父母。媽媽告訴我，吃到我包的太陽餃子很幸福，我想一定是我的祕密調料讓媽媽的心窩裏暖暖的。
暑期的一天，舅媽家的大姐姐來我家做客。媽媽為了招待好大姐姐，特意包了餃子。
我站在一旁，看着媽媽在包餃子時那熟練地動作：一放、一卷、一捏、一擠，一個鼓鼓囊囊的、看着就想吃的白皮“元寶”做好了。不一會兒鋼屜子裏裝滿了生餃子，就等着下鍋啦。身為女孩子的我，也不禁手癢了起來！
“媽媽，我想包餃子。”我用蚊子般小的聲音對媽媽説。
“你會包餃子？”媽媽問我。
“我可以向你學嗎？”我似乎看到了一絲希望，於是趕忙問。
“可以！”媽媽爽快地回答道。
我包的餃子皮是梯形的。先是放餡兒。我第一次餡兒放少了，包好以後的餃子是扁扁的，立也立不起來。一點也不像媽媽包的那樣鼓。
“你放餃子餡兒的時候多放一點。”媽媽指導我説。
我重新包了一個。這次的餡兒我故意放多了，想我的餃子一定像媽媽包的一樣鼓。但是卷的時候擠出來了一些餡兒，搞的餃子黏黏的。我的.心裏像打翻了五味瓶一樣，什麼滋味都有，一下自對自己沒有了信心，抱怨自己的手怎麼那麼笨，連餃子都包不好。
媽媽看了我笑着説：“做什麼事都要有信心，有耐心。”接着媽媽手把手地教我。在媽媽的指導下，我的餃子終於包好了。看着這一個個像金元寶似的餃子，我真不敢相信那些餃子是我包的。那天，吃着可口的餃子，我的心裏甜滋滋的。
我不僅學會了包餃子，還明白了一些道理：做任何事都要有信心，有耐心，要虛心向別人請教。
三年級時的一個週末，媽媽説：“我們中午吃餃子吧。”我的口水直流三千尺，好像已經吃到了美味的餃子一樣。
口水流到一半，我突然想：趁這個機會，向媽媽學學怎樣包餃子吧！我把手洗乾淨，衝進廚房，對媽媽説：“我也想來試一試！”媽媽把麪皮和餡給我，我把餡放在麪皮中間，包起來，沒想到，包餃子竟這樣難！我捏這邊，可那兒的餡兒又露出來了，我捏那邊，可這兒的餡兒又露出來了，總算把它給捏好了，可中間又破了個大洞，媽媽看着我包得餃子的樣子，笑得前仰後合，我的.臉紅得像一個熟透了的大桃子。
把我包得餃子和媽媽包得餃子比起來，媽媽包得餃子像一個打了將軍肚，而我包得餃子呢？沒上戰場，就已經倒下了。
媽媽説：“世上無難事，只怕有心人，我來教你。”我用心地跟着媽媽學着，原來包餃子還有那麼多技巧啊！包餃子的餡不能多，也不能少，邊要捏得緊，不能讓它露餡，包好的餃子還要坐穩……終於，我包得餃子和媽媽一樣挺着將軍肚了。
這天中午的餃子真香，因為這是我自己包的呀！
“世上無難事，只怕有心人。”這句話使我終身受益。
星期天，媽媽準備給我包餃子吃，我想，既然媽媽要給我包餃子吃，那我何不從媽媽那裏學學怎麼包餃子呢，我就對媽媽説：“媽媽，我也來幫你餃子好嗎？”可媽媽搖搖頭説：“你又不會包餃子，怎麼幫我呢？”我高興地説：“我可以學呀！”
開始，我怎麼也包不起一個像模像樣的餃子，不是這邊沒粘牢，就是那邊破了個洞，可我看見媽媽包的餃子一個個有模有樣的，就更着急了。但是，我越着急，就越包不好餃子。媽媽看見了，邊説邊指導：“凡凡，做什麼事都要心平氣靜，才能做好一件事，你看，菜放好後，餃子皮先對摺粘住，再把沒粘牢的皮粘再一起，這樣餃子就不會破了，而且模樣也好看。”我聽了媽媽的話，認真地包餃子。我先拿起一張白白的餃子皮，用手蘸一點水，在餃子皮的邊沿上塗個半圈，再把菜放在餃子皮中間，然後，我用力地把餃子皮對半捏緊，最後，一隻漂漂亮亮的餃子就包好了。
過了一會兒，媽媽捧着香噴噴的'餃子上桌了。我津津有味地吃着自己親手包的餃子，開心極了。雖然，這些餃子包的不是很好看，但是，在我心裏，卻是好看又好吃。
學問齋