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我做過的事情像一座七彩橋，豐富多彩。畫畫、看書、放風箏沒有一樣不是我喜歡的。其中讓我難忘的是這次做蛋糕。
這次，我在廣州的'小姨家，正好小表妹過生日，小姨想讓我們在這個生日上吃自己的勞動果實，建議小表妹和我，自己做蛋糕。我和小表妹都答應了。然後，我們就到了小姨家附近的蛋糕店。蛋糕店裏的一位叔叔熱情接待了我們。先讓我們點蛋糕，表妹挑了一個五彩繽紛的彩虹蛋糕，得到了大家的贊成。一切準備就緒，開始做蛋糕，叔叔先拿了四個雞蛋和兩個碗，拿雞，蛋在桌子上輕輕一磕，雞蛋上立馬出現了一條條細細的裂縫。看，就這樣。把蛋黃和蛋清分開。叔叔邊説邊演示。
演示之後，叔叔又在蛋黃上撒上面粉，加了三勺油，讓我們用攪拌器攪拌均勻。叔叔又用另一個攪拌器攪拌蛋清。蛋清逐漸像龍捲風一樣飛舞了起來。等到再次拿起來時，蛋清已經牢牢吸附在盆上，掉不下來了。之後，叔叔又把蛋清一勺一勺舀到蛋黃的盆裏，把攪拌器交給我們，告訴我們，不要再畫圓圈攪拌了，要豎着攪拌。我們照做了。然後，叔叔把半成品放進烤箱裏，説：蛋糕烘烤要半個小時，放涼要半個小時，你們有一個小時的空餘時間。這一個小時對於我來説，簡直過了一年。終於，只聽一聲清脆的叮。一個姐姐戴着橡膠手套把蛋糕拿了出來，放到小型風扇底下，本來鼓鼓的蛋糕立馬扁了下來。唉，還要等。我在蛋糕旁來回踱着步子，一會兒看一下，一會兒看一下。巴不得蛋糕立馬變得冰冰涼。終於，姐姐把蛋糕掀了起來，我們在上面均勻地抹上奶油。姐姐用牙籤輕輕地在奶油上勾出彩虹的形狀。我擠一條，小表妹擠一條，我擠一條，小表妹擠一條。終於，一個彩虹蛋糕出世了!
這次過生日，我倆都非常開心。因為，這是我們的勞動成果!
又住新家，爸爸媽媽都不願去吃外面的東西，又沒有食材，怎麼辦？媽媽帶我去了超市，本來打算做火鍋，看到烤箱突然萌發做麪包的想法。於是電烤箱、蛋糕模具、麪包粉和專用烤箱手套一併買上，媽媽決定讓我摸索着做蛋糕！
動手做蛋糕，是我夢寐以求的！於是一到家，我便以最快速度將廚房裏的小電器全部請出廚房，把烤箱穩穩地放在台面上。偌大的桌子上，只有這麼一台烤箱，太酷了。
蛋糕材料上的步驟告訴我，做的時候放幾個雞蛋就放幾包蛋糕粉。我放了三包蛋糕粉，再加3個雞蛋，又加了一些油，開始拼命攪拌，只覺得這裏面的東西越攪越稠，粘糊糊的，比年糕還粘！不過很香很甜！感覺攪拌的粘稠度差不多時，開始放模具裏！
太粘稠了，裝了好久才好不容易倒滿所有模具。媽媽一看，馬上制止住我，説這樣子蛋糕糊會溢出來！我想想都害怕！馬上又要小勺子，把那些粘糊糊的蛋糕液體一點地舀了出來，只剩下大約三分之二的蛋糕糊。
好啦，第一鍋可以進烤箱了！媽媽把温度調到最高，而且還用八分鐘！不用説，三分鐘時，滿屋飄香，可我們沾沾自喜不過幾秒，烤焦的刺鼻味就突突往外冒！完了完了！即便火速切斷電源，也挽救不了厄運。蛋糕上面烤焦，黑的像煤炭，裏面卻爛的`一塌糊塗！那真是一場災難！我的功勞全部白費！唉，真不好！
媽媽幫我把這三個失敗品取出來。讓我再重新嘗試一次。我取出中間的蛋糕糊倒進一個紙杯裏，這次我放到烤箱裏，只用了150度，而且，只定時五分鐘。很快，蛋糕烤好了！這次沒有烤焦！裏面也烤熟了，顏色金黃，味道超讚！我吃個不停，爸爸媽媽讚不絕口！
生活就像烤蛋糕，會失敗，但努力嘗試，還是會品嚐到香甜的！
今天，愛睡懶覺的我一覺醒來已經是早上八點了，“咕咕，咕咕。”我的“早餐鈴”又響了。我迅速穿好衣服，急急忙忙跑到冰箱前，拉開冰箱門。唉！明明以為冰箱裏有好吃的，如果只有一包蛋糕粉和幾個雞蛋。“好，我今天要自己做蛋糕。”我自告奮勇的説。
首先，我選了一個大雞蛋，再找一個乾淨的碗，打碎雞蛋放入碗中，打散成糊狀，再把一袋蛋糕粉撕開倒入碗中，還加上一小匙食用油。用筷子粗略地攪拌了幾下就放進了微波爐，正當我得意洋洋地的'把蛋糕從微波爐裏取出來的時候，就迫不及待的嚐了一口。“啊，好硬”我大叫起來。於是我仔細研究，也研究不出來個名堂。這時媽媽買菜回來了，看見我做的蛋糕忍不住哈哈大笑起來，摸着我的頭説：“攪蛋和和粉都是有技巧的，蛋要用力打，並且要向同一個方向打，打到起泡的時候才能倒蛋糕粉，這時還要加上食用油和牛奶一起攪拌，攪拌得均勻了，起泡了，才能入進微波爐打一分半鐘。”
媽媽鼓勵我再做一次，於是我就按照媽媽説的步驟一步一步，小心翼翼地做着，做好了，一股香噴噴的味道撲鼻而來，我又在蛋糕上撒了一層巧克力，放了兩個草莓，邊緣插上了彌猴桃片，中間還立了一個又長又尖的巧克力。弄成了一個生日蛋糕。媽媽看到我這個創舉，高興地誇獎我：“我的兒子真棒。”我心裏簡直是樂開了花。
學會了做蛋糕這“技術”，心裏甭提有多高興了。
媽媽不在家陪我玩太無聊了，看了一會兒書又不想看了。突然肚子咕咕的抗議起來了，想吃東西了，腦子裏想到了各種各樣的吃的。可是那些零食我都吃膩了，想吃一點不一樣的東西。翻看了一下媽媽的食譜書，發現旁邊還有一本甜品書，媽媽一直都沒時間做，。找到書那就説明我可以自己做甜點吃了，甜品更加營養，但是需要自己做。為了滿足自己的胃，也可以給媽媽一個驚喜，這點累無所謂啦！
我把書翻開，看到了很多種甜品，最吸引我的'就是蛋糕了。記得生日的時候才吃一次，一年就吃那麼一次，感覺吃不夠啊。雖然我吃不了那麼多，但是可以做一個小蛋糕。按照書上的操作把食材都準備好了，雖然笨手笨腳的，但是很開心。期待媽媽開心的樣子，等媽媽下班回來也可以吃。
上面還説要準備雞蛋麪粉和水。可是雞蛋這種東西有腥味該怎麼辦呢？翻書找了一下，加入橙子或者橘子汁，檸檬汁都可以。跑去冰箱拿了好多個橙子出來，看到水果已經流口水了。當我做的差不多的時候，甜品書已經被我弄得很髒了，不知道媽媽會不會生氣。做蛋糕需要使用到烤箱，小心翼翼的把蛋糕放進烤箱裏，過了一會兒冒出了香味。不知道怎麼用烤箱，等媽媽回來的時候蛋糕已經糊了，甜甜的蛋糕變得苦苦的了。媽媽看到了答應下次幫我做蛋糕，真是一次難忘的做蛋糕經歷啊！
上個禮拜六，我和媽媽到世紀聯華買東西，到了二樓買菜地方。我看見有個地方很多人擠在一起，我往左邊看，看到一塊大板，上面寫着；每週六都有自制蛋糕，8寸大，14元！我問媽媽，能不能今天 做好蛋糕留着明天吃？媽媽同意了，我飛快地跑去做蛋糕。
做蛋糕的導師給我一把弄平奶油的刀和一塊蛋糕，放在一個會360度旋轉的小台子上，又給我一些奶油，叫我把奶油塗蛋糕的全身上下。我用刀取了一點奶油，放在蛋糕頂上，調整好理想的位子，另外一隻手在下面轉動台子，蛋糕跟着台子旋轉。就這樣蛋糕頂上的.奶油鋪平了，蛋糕的“腰”也是一樣的做法。
該裝飾蛋糕了！我把上過了奶油的蛋糕放到桌子上，心想：把蛋糕裝飾成什麼樣子呢？我望了一眼可以拿來裝飾的水果，哇，真豐富！有蘋果、黃桃、芒果……我又想：算了，反正都吃進肚子裏的！於是我把所有水果都拿了一片，亂放在蛋糕的頂上，這下子，蛋糕的頂上變成“水果展示會”！我又拿了一大堆的黃桃和芒果，亂放在蛋糕“腰”上。忘了告訴你們，還可以用白奶油裝飾！我看正好沒有人用白奶油，我一把搶過，在水果頂上擠出一大堆奶油，再在下面也擠了一大堆。
哈哈，我自制的蛋糕完成了！水果、奶油多得一“踏”糊“塗”！在把蛋糕裝進盒裏時，由於頂上奶油太多了！所以我蛋糕頂上的一大堆白奶油被刮掉了！
你有機會也可以做蛋糕！
後天就是開學日，那天我和爸爸去銀座做蛋糕。這是我平生第一次做蛋糕，心裏激動地不得了。想着我即將就要做的蛋糕，口水饞得都快要流下來了。
一進門，一股蛋糕的香味撲鼻而來。蛋糕師先招呼我們坐下，然後問我們要做哪種。等待了一會兒，一個叔叔為我拿來了一些砂糖、麪粉、奶以及兩個雞蛋。按照他的要求，我把蛋黃和蛋清分開，又在小盆裏倒了20克糖、15克麪粉以及30克奶，又倒了蛋清進去。我又拿攪拌器在盆裏快速地攪着，不久，奶油就成形了。
然後，按照同樣的程序，加了蛋黃、拿平勺簡單攪勻，再倒到一個桃心盒子裏。由於我是第一次做，弄得到處都是。我都被自己逗笑了。
蛋糕師把蛋糕放進烤箱，説要的一個小時。於是，在焦急的`等待中，我熬了一個小時，終於，蛋糕烤出來了，叔叔把蛋糕放在大轉盤，讓我自己抹奶油。叔叔先給我演示了一遍，他右手拿着刮板，舀了些奶油抹在蛋糕上，把刮板輕輕地放在奶油上，轉起來。不一會兒，蛋糕上面的一小部分的奶油就抹平了。叔叔的動作真熟練啊！我想，要是我也可以做就好了。我迫不及待地也想試試，看其來真有意思！我也學着叔叔的樣子抹起來，可我總是使的勁太大，把許多地方的奶油都抹沒了。最後還是讓那位叔叔幫我修理了一下。“還是看着簡單，自己動手做起來難啊！”我感慨道。
最後，我拿牙籤在蛋糕上畫了些圖案，拿果醬一勾，再在邊上擠些圖案的果醬就大功告成了。
看着我自己親手做的美味蛋糕，心裏樂滋滋的，味道也完全不同，因為這裏面加雜了我的汗水的味道。
通過這件事，我知道了：“幸福來之不易，我們要用勞動去換取。
今天爸爸在網上訂購的蛋糕機到貨了，我迫不及待地拆開包裝一看，蛋糕機是一個湯碗大小的圓餅形狀，顯得很小巧。顏色是顯眼的黃色，上面有兩個燈，分別是綠色和紅色的，代表電源和加熱。裏面有7個模型，也就是説一爐可以做7個蛋糕。
接下來我們開始試做蛋糕了。爸爸要我自己先看説明書，等一會兒再和我一起來做。於是我嚴格按照説明開始了操作，第一步，先準備原料：2個雞蛋，3勺 白糖，3勺煉乳，2勺麪粉，1勺食用油；第二步，把蛋糕機預熱，預熱到綠燈滅掉，用小刷子在蛋糕機內的模型裏刷上食用油，以免蛋糕粘鍋；第三步，把攪拌好 的原料放進模型裏面，等到綠燈重新亮起來就可以吃了。接着我就忙開了，一會兒打雞蛋，一會兒放麪粉，以迅雷不及掩耳之速的`速度在廚房和餐廳之間“飛”來 “飛”去。忙活了半天之後，爸爸把蛋糕做好了，香噴噴的，先送給了伯伯一些，我狼吞虎嚥地把剩下的蛋糕吃了個精光。但是我意猶未盡，獨自操作做好了一爐蛋 糕，嘗過之後覺得味道好極了，於是我又送了樓下的伯伯一爐，伯伯説我做得比爸爸做的還好吃，我很開心。接着又做了幾爐，我還把哥哥叫來，不但讓他吃了一 爐，還做了兩爐要哥哥帶給姑姑和姑父嚐嚐，我才罷休。
直到最後，蛋糕的渣粘在蛋糕機上了，我才用抹布把它擦乾淨，不敢再做了，因為我害怕把蛋糕機弄壞了。
今後可好了，我們在家裏隨時可以吃上自己做的美味蛋糕了。
今天我懷着激動的心情去大興義利麪包廠秋遊，秋遊主要活動是做蛋糕。以前總是媽媽花很多錢在我生日的時候買蛋糕給我吃，我從來沒有自己做過蛋糕。想到今天可以自己動手做蛋糕，真令人激動！
到了做蛋糕的地方，我看見裏面收拾得十分整潔，桌上擺放着六七個蛋糕坯子、一些裝飾果醬、水果塊和一把抹刀，我更加期待做蛋糕了。
這時，來了一個姐姐，她熱情地告訴我們做蛋糕的流程，然後説：“你們可以自己開始做蛋糕了！”期盼已久的時刻終於到來了！
我迫不及待地拿起抹刀，先鏟了一塊白嫩嫩的奶油，抹在蛋糕上，然後往下輕輕地拉抹刀，同時小心翼翼地旋轉蛋糕坯子。就這樣重複了好幾次，奶油終於塗平了。我戴上塑料手套，抓了一些水果塊，放到蛋糕坯子裏面，再蓋上另外一層蛋糕坯子，然後又塗了一些奶油。之後我拿起誘人的果醬，塗出漂亮的愛心圖案。漂亮的蛋糕好像對我説：“看我多美啊，快來嚐嚐我吧，快來嚐嚐我吧！”我實在忍不住了，就拿手輕輕碰一碰奶油，放在嘴裏舔一舔，感覺甜絲絲的，並且甜而不膩，奶油在我嘴裏慢慢化開，我頓時覺得心曠神怡，有一種莫名的幸福感。我在蛋糕坯子上塗滿奶油，還塗了一些果醬，做了一個愛心圖案，最後點綴了一些奶油小白花，整個蛋糕就像一片被雪覆蓋的田野上開出幾朵色彩繽紛的小花，真是美麗極了。
感謝這次做蛋糕的活動，我不僅學會了做蛋糕的技巧，還收穫了一個非常美味的`大蛋糕！回到家我和父母一起品嚐我親手做的蛋糕，我們全家一致認為：這是我們吃過的最美味的蛋糕！
今後我要多多體驗，多多動手，因為通過自己的勞動換來的果實最甜美。
今天早上，我和媽媽起來吃過飯以後，媽媽就去超市買菜了，順便買了做蛋糕的用具。
媽媽一回來，我們就忙開了。媽媽先把拿過來的那四個雞蛋先敲一個口，然後把敲開的小口倒過來，讓裏面的蛋清好流到碗裏，等蛋清全部倒到碗裏以後，就把那個口給撥大，直到撥得蛋黃能被倒出來為止，這樣，一個雞蛋就搞好了。我和媽媽就這樣，一共弄了四個，這樣才把雞蛋弄好。接下來，媽媽對我説：“這個蛋清很難弄，蛋清就我來弄吧，你就攪拌蛋黃。”“好！”我點頭表示同意。於是，我們就各自地幹了起來。
媽媽攪拌着蛋清，等產生細泡沫以後，才開始加各種調料，加完以後又打，這下，沒打多長時間，媽媽的手就酸了。這時，爸爸來了，爸爸見我們這麼吃力地打着，於是就對我們説：“我來！這麼簡單的事情怎麼都不叫我？”只見爸爸拿了許多筷子，把筷子並在一起，就在那裏和。和了一會兒，彷彿蛋清泡又多了許多，爸爸可真是聰明呀！於是，媽媽見了，就對爸爸説：“你去休息一會兒，我來。”這下，只見媽媽的`速度比爸爸還要快，這下，就只剩一點點蛋清了。我這裏的蛋黃也弄好了，於是，媽媽就把弄好的蛋清泡分了好幾次，倒入蛋黃中。等一切都準備就緒了，媽媽就把蛋黃給倒入電飯鍋中，按下了煮飯鍵，接下來的就是等待了。
我們等了好長時間，蛋糕終於出鍋了！雖然説做得實在是不怎麼好，但是，總比上次做的強！
每次走進蛋糕店，常常看看各式各樣，顏色鮮豔的蛋糕。一陣陣蛋糕的香味撲鼻而來，我就忍不住嘴饞。心想：要是我能自己做出如此美味的蛋糕就好，我就可以天天都吃了。哈哈哈哈……
今天，我終於有機會了，媽媽給我買回來一包蛋糕粉，給我説是用來做蛋糕的，我一聽，使勁的抱着媽媽，高興得跳了起來。
要開始做蛋糕了，我把説明書仔細的閲讀了兩遍，怕到時候沒有弄懂，不成功。我先把材料準備好：雞蛋一個，紅蘿蔔用來裝飾盤子，枸杞做眼睛，芝麻做嘴和眉毛，還有最重要的——蛋糕粉。我先把雞蛋打碎倒進碗裏，用筷子攪拌，攪了大概有5，6分鐘，看見雞蛋已經成糊狀了我就把一小包蛋糕粉（50克）也倒進碗裏，又開始使勁的攪呀攪，手都攪軟了，碗的一邊還有一些蛋糕粉還沒有攪散，怎麼辦？這時候，爺爺過來給我説：“你稍微的加一點水試試”。我一聽，對呀，水能稀釋它，於是我在碗里加了半勺水，這下攪起來就輕鬆多了，很快的蛋糕粉和蛋糊融合在一起了。我照着説明書把攪拌好的蛋糕糊加上蓋子放進微波爐裏，關上門，把火調到高火，時間打到一分鐘，只見裝蛋糕的.碗在裏面一直轉呀轉呀，我守在外面緊緊的盯着它。忽然，“叮”的一聲響，嚇了我一跳，原來不知不覺已經好了，我趕緊打開微波爐的門，就伸手去端碗， “呀”，燙死我了，原來微波爐加熱后里面的東西會發燙，不能立即去取出來。我等着裏邊的碗冷下來，還不知道我的蛋糕怎麼樣了呢！終於可以取出來了，我掀開蓋子，“呀”，蛋糕真的長大了，我把它取出放進盤子裏，把它裝飾好， “啊”，真漂亮呀！
這是我自己親手做出的第一個蛋糕，我都捨不得吃呢。
週末，我們班組織了一個活動--做蛋糕。因為前兩週空氣不好，這個活動已經推遲過幾次了，所以大家全都歡天喜地。
我跟大家一樣，很期待這次出遊。一大早，沒等到鬧鐘響，我就一骨碌爬起來，草草準備了一下，就拽着媽媽來到了集合地點。小朋友們都跟我一樣，興奮極了，跑來跑去的，安靜不下來。終於，我們乘着大巴出發了。
一路上，我和朋友聊着天，不知不覺中，來到了烘培工廠。下了車，在簡單地參觀之後，我們在二樓會議室稍作逗留，最後終於來到了烘焙室。一開始是準備環節：洗手、戴手套、口罩、換衣服。一切準備完畢，我們都變成了小廚師的樣子。大家都領導了一套做蛋糕的原料。我準備和媽媽一起完成這個蛋糕。我們先給蛋糕胚上抹了一層奶油，再放上布丁，再放一層蛋糕胚，在抹上奶油和果醬，最後再把水果和巧克力擺放上去。看到奶油還有很多，我們又給側面抹了一些。然後把剩下的'奶油裝進了一個嘴上有花紋的“手擠瓶”裏。我和媽媽用這個特殊的瓶子，在蛋糕上做出了許多裝飾的形狀，有小花，還有小動物。終於，這個漂亮又可口的蛋糕完成了。
讓我們驚喜的是，這個烘培工廠不僅有烘培的地方，而且還有一個兒童花園。裏面有魚池，有趣味遊戲格子，還有幾個石子兒灘。我們吃飽喝足以後，有趣看魚，玩石子兒，跳格子，玩的不亦樂乎。
快樂的時光總是過得飛快，拿了自己親手做的蛋糕之後，我們就戀戀不捨地離開了。我要吧蛋糕帶回家給爸爸品嚐，讓他也分享我們的勞動成果，分享我們的快樂。
今天,我在歐尚百貨商場參加了歐尚小小蛋糕師比賽。我獲獎了，很開心！
來到了歐尚小小蛋糕師的比賽現場，我的心像裝了一隻小白兔似的，“撲通撲通”跳個不停。比賽現場有幾張鐵桌子，桌子上有沒有裝飾的奶油蛋糕，還有水果：有火龍果，芒果，菠蘿，番茄，還有紅和綠的果醬。
這時，來了一名工作人員，他喊道：“一號！”我就回憶我的號碼，是4號。過了一會兒，工作人員喊：“4號！”我立馬回答：“到！”這樣我就簽到了。就可以參加比賽了。
工作人員點完名後，把參賽選手按五名選手為一組，分成了五組，先帶第一組，也就是我在的那一組，走到工作場地，讓我們一個一個的把手洗乾淨，擦乾，然後回到鐵桌子旁。
等到工作人員大聲喊：“開始！”時，我早已在腦海中想好我做成什麼樣子了。我先用火龍果在蛋糕的`周圍做成旋轉的樣子，然後用芒果，番茄裝飾在蛋糕的上層，在蛋糕的上層中心畫了一個笑臉。我的自制蛋糕就完成了！
我高高地舉起自己的右手，大聲説：“我做好蛋糕了！”工作人員走到我旁邊，微笑着説：“嗯，做的不錯，你是第一個做完的！”我聽了這句話，心裏像吃了蜂蜜一樣，甜滋滋的！
過了不久，其他選手看我都做完了，也不甘勢弱，陸陸續續的有選手做完蛋糕，紛紛舉起右手，報告做完了蛋糕。
終於，到了選比的時候。工作人員皺着眉頭，走到我旁邊，把我做的蛋糕舉起來，大聲宣佈：“第一名，4號！”我開心極了，向媽媽比了一個“勝利”的手勢，媽媽也點了點頭。後來，工作人員又宣佈了第二名和第三名。我獲得的獎品是自己做的蛋糕和價值118元的巧克力蛋糕，我笑地合不攏嘴。
自己做的蛋糕，充滿甜蜜！
暑假的一天，風和日麗，豔陽高照，與陽光一樣明媚的是我的心情。我們二（9）班“假日小隊”的同學們，在爸爸媽媽的.帶領下，來到“百芮”蛋糕坊，自己動手做蛋糕。
我們高興地換上白色的工作服，戴上帽子，各個有模有樣、神氣活現，還真像個小小蛋糕師呢。我們把小手洗乾淨，摞起袖子，做好準備工作。開始做蛋糕了，在我們每個人的面前都放着一個蛋糕胚。蛋糕胚有上、下兩層。我先把布丁倒在兩層蛋糕胚之間，用刀子把奶油均勻地抹在蛋糕胚的表面。一邊抹，一邊轉，使奶油抹得均勻。然後，我和媽媽把蘋果、火龍果、獼猴桃、小西紅柿切成一片一片，在蛋糕上擺出漂亮的花形。再把葡萄點綴在中間。白底襯着青色、紅色、紫色，可真漂亮，看得我垂涎欲滴。最後，我們把彩色的奶油慢慢地擠在蛋糕周圍。這樣，一個漂亮的水果蛋糕就做好了。
我喜滋滋地抱着我做的水果蛋糕，興沖沖地回到家裏，和大家一起分享我親手做的蛋糕。迫不及待地公公婆婆各切了一塊，公公婆婆邊吃邊對我讚不絕口：“咱們昊宇能幹了！瞧這蛋糕做得又好吃又美觀。”聽着大家對我的讚美，我的心裏比吃了水蜜桃還要甜。通過做蛋糕，不僅發揮了我的創造力，還鍛鍊了我的動手能力，還真是兩全其美呢。做蛋糕真有趣啊！
教師點評：小作者穿上“白色的工作服，戴上帽子”，“小手洗乾淨，摞起袖子”，還真有點蛋糕師的架式！做蛋糕的步驟記敍得也很詳細，抹奶油、切水果、擺花形，思路很清晰。體驗了做蛋糕師的感覺，記錄下自己真實的體會，“不僅發揮了我的創造力，還鍛鍊了我的動手能力”，收穫可不小呢！
今天爸爸説教我做蛋糕。説幹就幹，我按爸爸的要求，把原料準備好，其中有85克低筋麪粉，90克白糖，分別裝在兩個紙杯裏。一個裝60克，一個裝30克，還有五個雞蛋，40克油，40克牛奶。首先是打雞蛋，邊打蛋邊用分蛋器把蛋清和蛋黃分裝在兩個小盆裏，這看似簡單，其實不然，我為此可是花了十多分鐘才弄好了。因為裝蛋清的那個碗裏不能有一丁點蛋黃的，也不能有油、水等。我打第一個蛋的時候，小心翼翼的把蛋殼敲碎，然後掰開，“好啊，沒破！”第二個、第三個蛋也相繼平安，可打第四個蛋卻出了意外，把蛋黃打進了蛋清裏，結果前功盡棄，只得從頭再來。我在分好的蛋黃里加入油、牛奶，30克的`白糖放在一邊備用。然後用電動打蛋器把蛋清攪拌均勻，直到攪出大大的白泡後，才加入三分之一的白糖，又攪出稠密小泡泡時再加入三分之一的白糖，最後蛋清呈現明顯的紋路時把剩下的白糖全部倒入，攪拌均勻。接下來攪拌蛋黃，只能攪十秒鐘，然後把麪粉過篩後加入蛋黃裏攪拌均勻，再加入五分之一蛋清攪拌均勻，最後把蛋清蛋黃全混在一起，直到攪拌均勻，蛋糕糊就做好了。
最後一道程序就是烤蛋糕。我把攪拌好的蛋糕糊倒入蛋糕模具中，爸爸説要將模具輕摔幾下，把蛋糕糊裏的大氣泡震破，不然拷出來的蛋糕裏就有很多大的空洞，然後放入烤箱，選擇上下火，上下温度150度，設置烤40分鐘。在這40分鐘裏，我每隔10分鐘就去看一次，每一次模具裏的蛋糕都有變化。在烤的最後10分鐘裏，滿屋裏已經瀰漫着蛋糕的香味。
終於等到蛋糕出爐了，端着自己親手做的蛋糕，聞着蛋糕的香味，我美得不得了，再品嚐一口，哎，比爸爸烤的還好吃呢！
今天下午，我們小組的幾個成員，來到東港的一家甜品店裏做蛋糕。
走進店裏，我們將剛剛烤好的蛋糕丕在空調旁冷卻一會兒，然後將冷卻好的蛋糕丕，放在一個已經準備好的可旋轉的盤子上。然後同學們都帶好一次性手套，做蛋糕就開始了，我們都好期待呀。首先，把蛋糕丕的第一層和第二層的中間放上水果，比如説有芒果，有椰果，有火龍果等等，水果可豐富了！並塗上點奶油。然後再在第二層和第三層的中間依舊像剛剛一樣，也放上水果，也塗點奶油。接着往蛋糕外面的露出來的地方通通塗上奶油。這樣一個蛋糕就基本完成了，後來呢，就是來裝飾、美化蛋糕了。讓蛋糕變得更好看，更美味。
阿姨從樓上拿出各式各樣的，五彩繽紛的，裝在袋子裏的奶油。有綠色的奶油，有黃色的奶油，有紫色的`奶油，有藍色的奶油，有粉色的奶油......真是應有盡有啊！我想，這下的蛋糕一定會很漂亮的。我們每個組員都各自拿了一袋奶油，依照一個阿姨説的，正確地握好奶油。然後各自在蛋糕上任意裝飾，我是在上面裝飾的，有的人在下面裝飾，有的在上面的中心進行裝飾。這真是漂亮呀！等裝飾完了之後，我們把剩下的火龍果、芒果和椰果通通放到蛋糕上去。再加一點糖果，這樣一個蛋糕就做完了。
做完以後，我們迫不及待地用蛋糕刀把我們自己做的蛋糕切成幾塊，大家各自拿了幾塊蛋糕，就開始吃了。一嘗，真好吃呀！
大家吃着自己做的蛋糕，都開心都開心地笑了。這次活動既能動手參與又能吃到美味的蛋糕，真是太有意義了！
學問齋