無論是身處學校還是步入社會，大家都嘗試過寫作文吧，藉助作文可以提高我們的語言組織能力。相信許多人會覺得作文很難寫吧，下面是小編為大家收集的臘八粥作文，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。
時間轉瞬即逝，轉眼也快到了冬天，這使我想起了去年吃的臘八粥，現在回味，嘴裏還有餘味呢。
那天是臘八的前一天，爸爸買了紅綠豆，蓮子，桂圓，紅棗，花生米，果仁等，煮臘八粥之前，爸爸問我，要吃甜的還是鹹的。八寶粥都是甜的，鹹的怎麼吃？我不假思索的説，甜的`！
爸爸先泡好紅綠豆和蓮子，然後去淘糯米。紅豆和綠豆像是一對好兄妹，一起遨遊在海洋裏。過了一會後，爸爸叫我把材料洗乾淨然後放到電飯煲的裏，再放上清水。我問，爸爸，不放糖？爸爸把電飯煲插好，對我説，先放糖會粘鍋，所以等煮好以後再放。
臘八粥要煮一個小時，在這期間要不定期的查看和翻攪，才能保證臘八粥不粘鍋。一個小時之後，爸爸揭開鍋，放進了糖，我再旁邊看了一眼，原來粒粒分明的材料都變成糊糊的棕紅色，跟我以前吃的紅豆湯的顏色一樣，看起來十分好吃，飄出的香味引得我想大快朵頤一番，可爸爸説放完糖還得攪拌煮一會，然後蓋上電飯煲，烹煮五分鐘。
我在一旁看着電飯煲的一縷縷香煙飄出來，鑽進我的鼻子，又從嘴巴出來。
五分鐘終於過去了，我覺得這五分鐘比一小時還要長，像是度分如年。爸爸將插頭拔掉，用勺子盛了一碗臘八粥給我，啊，臘八粥是祈求五穀豐登的，喝着臘八粥，聞着臘八香，希望來年是個豐年。
每年到臘八節，坊間家家户户都為在熬煮美味的臘八粥而忙碌着，準備這一天的中午時分能全家其樂融融地吃到色香味俱佳的臘八粥。
母親也在每次我回鄉下探親前特意交代臘八那天別忘了吃臘八粥，如果有空兒，最好回鄉下吃她親手做的臘八粥。其實，她不知道如今吃這樣的粥是不分時節的`，一年四季都有，遠不像老家只在臘八節時才隆重推出。
家鄉在我遙遠的記憶裏就是母親精心熬煮的一碗臘八粥，充滿着濃濃的温情。在“臘七臘八出門凍煞”的寒冬臘月，喝上一碗熱氣騰騰、美味飄香的臘八粥，既是暖意盈懷的消寒佳品，又是滋養身體的優質補品。
小時候，中午放學回家，遠遠地就聞到那慢慢氤氲而來的臘八粥的香味。在喝臘八粥的時候，家的温情全在這一碗熱氣騰騰的粥裏了，一冬的寒冷也似乎在這温暖的流動中消逝了。母親曾給我講過關於“臘八粥”的來歷和傳説，因為各地説法不一，所以母親講的很多內容我幾乎忘記了。時過境遷，沿習成俗千年的臘八粥已不再是救濟的食品，人們也逐漸淡漠原本的祭祀含義。
想什麼時候來一碗，隨時隨地到超市買一罐甜稠的八寶粥就搞定了。現在超市裏也有已經配好的臘八粥原料，買回家一煮就行。一些飯店也天天有類似臘八粥的鹹粥甜羹供應。可是我更懷念母親親手熬煮的臘八粥，那親情、愛和血脈相連的感覺如同臘八粥一樣糅合在一起，同熱同香同温暖。
説，我們每人都要吃一碗粥，讓我們時時刻刻都要記住：“我們永遠不要懶惰，我們都要做一個勤勞致富的發公民！”
今天是臘月初八，按中國的傳統節日，我家也要吃臘八粥。在我非常小的時候，媽媽每年到這一天的時候，都要給我們煮臘八粥。一大早起來就開始煮，等別人起牀後，粥就做好了。
可是今天跟往年都不一樣了，從昨天晚上我家就開始煮了。、媽媽還有在我們家幹活的阿姨們都一起煮粥。由原來的一鍋變成了今天的幾十鍋，有各種口味的粥，粥裏放了核桃仁，花生米、杏仁、葡萄乾、黑米、粘米、小米、大菜豆、紅小豆、綠小豆、黃豆、大米、江米、麥片、紅棗、等等^^^^^^^總之把許許多多的雜糧放在一起用鍋煮，最後在放入糖，就成了今天的.臘八粥了。
今天是星期六，我沒向往日起的那麼早，是媽媽把我從牀上叫起來的，我媽媽説：“你不能睡懶覺，快快起牀吧，不然會把眼睛捂紅了的。”我一聽這話，立馬就從牀上跳了下來，當我從窗口向外看時，我一下子驚呆了，在我家小吃部門前已經排了長長的一隊，等着買粥的。我再向店裏面一看，在所有的座位上都坐滿了人，漸漸的鍋裏的粥被吃的差不好了，門前排隊的人也漸漸的少了起來，媽媽説，我們每人都要吃一碗臘八粥，讓我們時時刻刻都要記住：“我們永遠不要懶惰，我們都要做一個勤勞致富的發公民！”
説，我們每人都要吃一碗粥，讓我們時時刻刻都要記住：“我們永遠不要懶惰，我們都要做一個勤勞致富的發公民！”
今天是臘月初八，按中國的傳統節日，我家也要吃臘八粥。在我很小的時候，媽媽每年到這一天的時候，都要給我們煮臘八粥。一大早起來就開始煮，等別人起牀後，粥就做好了。
可是今天跟往年都不一樣了，從昨天晚上我家就開始煮了。、媽媽還有在我們家幹活的阿姨們都一起煮粥。由原來的一鍋變成了今天的幾十鍋，有各種口味的粥，粥裏放了核桃仁，花生米、杏仁、葡萄乾、黑米、粘米、小米、大菜豆、紅小豆、綠小豆、黃豆、大米、江米、麥片、紅棗、等等。總之把許許多多的雜糧放在一起用鍋煮，最後在放入糖，就成了今天的臘八粥了。
今天是星期六，我沒有嚮往日起的那麼早，是媽媽把我從牀上叫起來的，我媽媽説：“你不能睡懶覺，快快起牀吧，不然會把眼睛捂紅了的'。”我一聽這話，立馬就從牀上跳了下來，當我從窗口向外看時，我一下子驚呆了，在我家小吃部門前已經排了長長的一隊，等着買粥的。我再向店裏面一看，在所有的座位上都坐滿了人，漸漸的鍋裏的粥被吃的差不好了，門前排隊的人也漸漸的少了起來，媽媽説，我們每人都要吃一碗臘八粥，讓我們時時刻刻都要記住：“我們永遠不要懶惰，我們都要做一個勤勞致富的發公民！”
臘八粥，大家再熟悉不過了，它就是在臘月初八吃的。雖然它很普通，但是它卻是我最喜歡的一種美味。
臘八粥有十八種材料，主料為糯米、粳米和黑米，配料除赤豆、花生、米仁、紅棗、蓮子、桂圓六樣外，還有豇豆、葡萄乾，為了能起到更好的健脾胃的作用，又加了枸杞、山藥、茯苓等中藥材。濃濃的臘八粥不僅帶給人們營養的美味，也把濃濃的傳統年味傳遞到每個人的身邊，臘八粥本身就十分好吃，但加上媽媽的精心熬製，吃起來更加香甜美味，賞心悦目。
媽媽從臘月初七的黃昏就開始熬製，鍋裏放足了水，放上材料，然後開大火開始煮，每過一會兒媽媽就要用勺子在鍋裏攪拌，防止粥粘在鍋底上。水開了之後，就可以調到小火慢慢熬了，大概一個小時左右，香噴噴的臘八粥就熬好了，然後放上冰糖，吃起來香甜美味，味道好極了！
熬這種粥還要有一定的技巧，既要軟爛粘稠又要不粘鍋，要用時用心的去做。媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道，常常是滿屋飄香。
在臘八節那天，我聞着臘八粥的香味，肚子又開始鬧了，跟媽媽撒嬌説：“媽媽，我又餓了。”媽媽笑着看着我的'小臉説：“小饞貓，不是剛吃完飯嗎？那我就讓你嚐嚐吧。”説着，媽媽用小碗給我盛了一碗。過了一會兒，粥不燙了，媽媽才讓我吃，我慢慢品味着這美味的臘八粥，抬頭告訴媽媽：“媽媽，太好吃了！謝謝媽媽。”媽媽微笑着説：“太晚了，不要吃太多了，不然不容易消化了。”我高興的“嗯”了一聲，然後笑眯眯的把它都吃完了。
這碗粥裏面裝的慢慢的全是愛，吃着媽媽做的臘八粥，是最幸福的事
國人什麼時候開始喝臘八粥，現在無稽可考，敢肯定沒有兩千年歷史。
距今兩千五百五十五年，佛誕生在古印度迦毗羅衞國。父親淨飯王，母親摩耶夫人，自己是太子。感於人類對生老病死的苦惱，二十九歲出家，隱居雪山修道。起初每日食一麻麥，瘦得前心貼到後背。由於如如不動，鳥兒在蓬亂的頭上築巢。越六年，未得道。起身到尼連禪河洗去了身上多年的塵垢。遇到牧牛女蘇耶妲，牧女以牛奶和腐爛粥供養。不久太子面色紅潤，身體康健。於是跌坐菩提樹下發願，若不成佛，將不起此座。是夜，清風和煦，繁星閃爍。黎明時分，太子仰頭剎那，望啟明星豁然開悟，成就無上正等正覺。
腐爛粥，就是雜糧放在一塊熬的粥。東漢永平年間佛教自阿富汗傳入中國後，逐漸國內也興起了“臘八粥”的風俗。喝臘八粥，一來紀念佛的成道，二來也祈求自己未來成佛的願望，或者説希望得到佛的'哀佑。
我的母親沒上過學，連自己的名字也不認識，每年的臘八粥總會按時熬就的。那時家裏窮，無非用的是大米小米蘿蔔白菜之類。熬一大鍋。弟兄姐姐好幾個，吃的很香。母親説臘八粥是團圓飯，全家人都應該吃。有年二哥不在家，母親把粥盛一大碗珍藏起來，春節時哥哥回來了，母親看着哥哥把粥吃了。
母親去世多年了，哥哥姐姐都相繼成家，全家人再也沒機會圍着鍋喝香噴噴的粥了。身處江南，這裏家家户户都喝臘八粥。單位的食堂也給職工煮粥喝。明天早晨我端碗時候，碗裏盛的不僅是古老的傳統文化，而且也是久久懷戀漸行漸遠的親情。
昨天剛見媽媽買了幾個又大又紅的紅薯，今天又看見媽媽買了花生、紅棗和桂圓，一問媽媽才知道明天就是臘八節了。説到臘八節，我就想到了甜甜的臘八粥，想起了去年的臘八節。
離臘八節還有幾個星期，媽媽就開始採購做臘八粥的材料了。糯米、花生、桂圓、紅小豆、冰糖、紅薯，每一樣媽媽都是精挑細選。看着媽媽忙前忙後的，我心裏很不是滋味，就問媽媽：“媽媽，超市裏有現成的臘八米，你怎麼不買點呀？”媽媽笑了，拍了拍我的頭説到：“兒子，現成的哪有媽媽配的`好呢？到時候你嚐嚐，看看一樣不一樣？”
臘八節那天，我睡得正香，忽然聽到廚房“嘩嘩”的水聲。我一看鬧鐘，才剛剛五點，還早呢！可能是聽錯了，繼續睡覺！
迷迷糊糊的，我聞到了一股甜甜的、香香的味道，咦？這到底是什麼味道呀？我大聲的問：“媽媽，今天早飯吃什麼呀？”媽媽高興地説：“兒子，快起牀！來嚐嚐媽媽做的臘八粥！”我立馬起了牀，衝到廚房，看着鍋裏熱乎乎的臘八粥，不由得埋怨着：“媽媽，你幾點就起牀了？晚上再吃臘八粥不也行嗎？”媽媽笑了笑，就忙着催我快洗臉刷牙，準備吃飯了。吃着香甜的臘八粥，品味着媽媽的愛，我不由得淚眼模糊······
又是一年臘八節了，我既想吃到那香甜可口的臘八粥，又不想讓媽媽忙前忙後的準備，真矛盾呀！
自評：今天老師佈置的作文是通過一兩件事把自己感受到的父母的愛表達出來，正好明天就是臘八節了，我就寫了媽媽做臘八粥這件事，大家看看行不行，多提意見呀！
今天是農曆十二月初八，俗稱“臘八”。一歲之末為“臘”，“臘者，接也”，寓意着新舊交替，又有“臘者同獵”之意。人們會在這時用獵物祭祀神靈祖先，祈求豐收吉祥、福氣綿延之意。
傳統佳節傳承千年，很多習俗都隨着時節流逝而漸漸失卻了，文明社會的不斷髮展進步使得佳節增添了新的元素，但一脈相承的傳統文化中最本源的部分終得以流傳和保留。
所以這天，幾乎所有人家都要吃上一頓臘八粥以示重視和歡慶。當然，我家也不例外。
從小到大，我吃過很多類型的臘八粥，有勾芡粉勾的極多以使粥濃稠的早點店裏的八寶粥，有米類放的多的湯色灰白的粥，有紅豆類居多的湯色深紅的粥等等，我卻始終覺得家中熬的粥最是好吃。
在家當姑娘時，臘八粥的掌廚者是已故去的姥姥和我親愛的'老爹，間或是外面的早點鋪子。初結婚時，便換與老肖，後來便都是婆婆了。每至臘八前好久，婆婆便開始戴着花鏡挑那麥，豆，芝麻等穀物，挑出那模樣好看，顆粒飽滿的備用，並提前一天便把粥米泡好。
我是賴牀的人且不擅長做飯，婆婆也心疼我們工作辛苦，很少用我幫忙。故而每個臘八的早晨，我都是在睡夢中被香甜的粥香喚醒的，今年也不例外。
天還未亮，婆婆就已在廚房忙活，火上坐着的鍋裏，米已開花，豆已爆裂，花生已脱了皮，紅棗已裂開嘴，所有的食材温順地在鍋裏咕嘟咕嘟炸裂着，散發着誘人的香味。
婆婆不斷的用勺子攪拌着粥，又仔細聽着側卧中甜甜寶貝的動靜，我則在卧室忙着收拾也聽着外面她們的動靜。鍋中臘八粥漸稠，心中暖暖愛漸濃。
臘八粥的甜香裏，氤氲着家的味道，醖釀着春節的喜樂。小孩大人你別饞，過了臘八就是年。年，慢慢，慢慢地近了，近了……
早上，遠方的朋友短信提醒，今天是農曆臘月初八，又到吃臘八粥的時候了，讓我不禁想起了小時候的情景。臘八是過年的序幕，從這天開始，媽媽就會為過年做準備了，一直要忙到除夕。
在我們家裏臘八這天，有兩件事比做，一是熬臘八粥，二是言醃八蒜。臘八蒜就是將蒜剝皮後放入醋中，媽媽説這一天醃製的蒜就會變成碧綠色。很神奇，確實如此。多年來一直以為只有臘八節才能把蒜醃綠，前段時間無意中放入醋的蒜居然也變綠了，才知道這大概是媽媽為了讓我們剝蒜皮而編出的一個美麗謊言吧，臘八這天我們小孩子還有一項任務，就是挑豆子，將壞豆子及石子挑出來，這也是最開心的時刻花花綠綠地攤了一桌子，兩個姐姐仔細撿，我兩手抓滿豆子，滿桌子的和啦，劈響只往地上掉，惹她們兩個生氣，現在挑豆子這項任務媽媽又交給了她的孫子輩，孫女要比她爸爸小時淘氣多了。臘八粥裏除了各式豆子外，還有紅棗，葡萄乾，桂圓肉，桔皮等。自然少不了米，有大米，小米，糯米，黑米等。熬這種粥要有一定的技巧，既要軟爛粘稠又要不粘鍋，要用時用心的，媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道，常常是滿樓飄香，我們都是一路聞着香味上樓的.。媽媽可以稱得上是一個民間美食家，上世紀七十年代，物質普遍不太豐富，但我們家裏因有媽媽的粗糧精做，餐桌上總是有數不盡的美味佳餚。
現在媽媽每年還會熬臘八粥，因我在外地吃不上，她會把粥凍到冰箱上等過年我回來給我吃，説實話跟過年的佳餚相比，粥不算什麼美味，但媽媽還是年年給我留着，我也會很有興致地大吃幾口，我知道只要這樣媽媽就滿足了。
臘八粥也叫七寶五味粥。我國有喝臘八粥的歷史已有一千多年的歷史。它始於宋代。每天臘八節，每個家庭都會煮臘八粥。在清代，喝臘八粥的習俗變得更加流行。在朝廷上，皇帝將臘八粥送給民政部長。在私營部門，每個家庭還製作臘八粥以祭祀其祖先。同時，一家人團聚在一起，作為送給親朋好友的.禮物。
“臘八節”也是佛教的盛大節日。過去，各地的佛教寺廟都曾作為泡澡俱樂部和煮粥供佛陀使用。傳説吃了之後，您可以得到佛陀的祝福，也可以增加運氣和生命。因此人們稱其為“佛粥”。在南宋，陸游的詩説：“如今的佛粥越來越多，我覺得江村的節日是新的。”
全國各地都有臘八粥。其中，以北京為最。粥裏有紅棗和蓮子。總共不少於20種。在陰曆七月初七的晚上，我開始變得忙碌，洗米，浸泡水果，並在午夜開始做飯，直到第二天早晨，臘腸粥才被煮熟。你覺得這麼複雜不是很好嗎？對於那些對此特別感興趣的人，他們必須首先將水果雕刻成各種樣式，然後將其在鍋中煮沸。煮臘八粥之後，您必須首先崇拜神靈和祖先。之後，您必須將其贈送給親戚和朋友，並且必須在中午之前將其發送出去。最後，全家人一起吃。
一碗粥裏有那麼多知識，中國真的應該成為一個文明的國家！我是中國人，我感到非常自豪！
盼望着，盼望着，臘八節的腳步近了。一想到母親又要精心熬製一鍋芳香馥郁，沁人心脾的臘八粥，心中充滿了無盡的甜蜜。
然而，甜蜜的背後卻是曾經的苦澀，猶記得孩提時代，並不懂得臘八節的習俗，偶爾一次到鄰居家玩耍，鄰家小夥伴正端着一碗粥喝得起勁，嘴角還粘着一塊鮮紅誘人的棗皮。頓時，我的饞興大發，口水在嘴裏洶湧，鄰居大娘頗善解人意，趕忙舀上滿滿一碗遞給我，最初我還是發揚了可貴的'禮讓精神，終抵不過香味的誘惑，露出了本相，在忐忑不安中迅速喝完，扔下一句“喝飽了”，揚長而去，因為害怕忍不住再去覬覦人家的鍋。
回到家，當然是再也放不下那碗粥了，鬼哭狼嚎的鬧着要母親煮粥，母親那時只是皺着眉頭，無計可施。後來實在被我鬧得揪心，奪門而出。等到母親回來時，右手竟鬼使神差的提着一小袋大米，左手捧着一小把綠豆，那豆晶瑩剔透，宛若綠色的寶石。雖沒有紅豔豔的棗兒，沒有香噴噴的芝麻，那天的粥卻是記憶中最香甜可口，回味無窮的。
再以後，隨着時間的流逝，對兒時的這段記憶逐漸模糊，母親卻總在臘八這一天為我煮一碗芳香四溢的粥，説是紀念我當年的淘氣，當然粥是花樣漸繁了，如今芝麻、核桃、栗子冰糖、紅棗……凡是能增加粥的美味的，母親都想方設法地尋到。粥的味道濃了，母親的情意也在粥中散發着永恆的馨香。
又到臘八節，聊作小詩一首以示懷念：
小小臘八粥，綿綿情意長。
猶記孩提時，涕淚沾衣裳。
粥味香飄遠，深情永難忘。
學問齋