在學習、工作乃至生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。一篇什麼樣的作文才能稱之為優秀作文呢？以下是小編精心整理的臘八粥作文，僅供參考，歡迎大家閲讀。
時光飛逝，轉眼間臘八節又到了，今年的臘八節，媽媽買了紅豆、綠豆、桂圓、銀耳等，準備做臘八粥。媽媽説我們可以一起準備做臘八粥的材料，太好了！放學回家的.路上，媽媽給我講了臘八節的來歷，還一起分享了有關臘八節的小知識。
吃過午飯，我們開始準備做臘八粥的材料。媽媽準備了紅豆、綠豆、黃豆和黑豆四種豆子，每種豆子各抓一小把，洗乾淨放在小碗裏先泡着；爸爸負責敲4個核桃、剝12顆桂圓；我負責泡花生米和洗銀耳，共八種配料；主料是大米、白糖、紅棗。看着顏色各異的豆子，嫩紅的花生米，黃白色的銀耳，土黃色的核桃仁。
忙碌了一下午，不禁讓我感歎，吃上一碗美美的臘八粥原來需要這麼多準備啊！不過想着晚上就能吃上自己親手準備的臘八粥，心裏還是很高興的！
臘八節是農曆臘月初八，據説當年朱元璋在監牢裏受苦時，當時正是冬天，又冷又餓的朱元璋竟然從監牢的老鼠洞裏刨找出紅豆、大米、紅棗等七八種雜糧。
朱元璋便把這些東西熬成了粥，因那天正是臘月初八，朱元璋便把這鍋雜糧粥命名為臘八粥，美美地享受了一頓。後來朱元璋平定天下做了皇帝，為了紀念在監牢中那個特殊的'日子，於是他把這一天定為臘八節。
每年的農曆臘月初八是臘八節。這一天，老百姓最重要的活動就是吃臘八粥。
臘八粥是用大米、紅米、江米、黑米、核桃仁、杏仁、花生米、紅豆、黃豆、蓮子等，通宵熬煮而成。這樣熬成的臘八粥，香甜可口，十里飄香。
除臘八粥外，還有臘八面等風味食品。它既可滋補身體，又是人們喜慶豐收的一種形式。
臘八節過後，白天一天比一天長，夜間一天比一天短。從這天開始，人們就等着過春節了
“小孩，小孩你別饞，過了臘八就是年。”不知道大家有沒有聽過這樣一句諺語。今年的期末考試正好趕在了臘八節這天。在考場緊張地度過了一上午，終於迎來了期盼已久的寒假生活。
當天下午，媽媽帶着我來到了外婆家。我像往常一樣直接衝向了廚房，只見灶台上擺放着各式各樣的食材。我好奇地問正在忙碌的婆婆：“您又準備給我做什麼好吃的呀！”婆婆微笑着説：“今天我們來煮粥喝。”我疑惑地問：“煮碗粥需要這麼多食材？”婆婆神祕地告訴我：“這可不是平時喝的粥。”
我帶着不解出去和太太聊了會兒天，一晃到飯點了。只見婆婆端上來一碗香噴噴的粥，裏面有紅薯、芋頭、紅豆、綠豆、紅棗……嘗上一口，鹹香爽口，婆婆説這是臘八粥。
媽媽説臘八節是古人祭祀祖先和神靈的.節日，他們用一年收穫的各種農作物煮成臘八粥，禮敬百神、祭祀祖先。感謝神靈賜給他們的農業果實，同時祈求來年風調雨順，五穀豐登。
今天是臘八節，早晨的“紅領巾廣播”告訴大家臘八節的來歷和風俗，下午學校的活動是讓我最感到快樂的。
大家先去看了“手搖老式爆米花機”，其實就是爆糙米。我看着爆糙米的老爺爺把一些米放進黑色的桶裏，不停地搖動。伴隨下面的火燒得愈加旺，時間愈加長，等達到肯定的温度時，老爺爺把桶拿下來對準一個袋子，高喊一聲“放”！米就會炸開，糙米就爆好了。每一個人都抓了一大把，我嚐了嚐，對金雪茵説：“這是我吃過的.吃的爆米花。”回到教室，大家邊聽黃老師講臘八故事邊吃爆米花，教室裏的鍋子裏還在煮着臘八粥。講完了故事，等喝粥的時候，忽然，從我的腦子裏蹦出了一個主意：喝臘八粥時，把爆米花放進來，該多美味啊！
喝完了臘八粥，大家來寫“福”字啦，而且是用毛筆寫呢。陸老師讓我教同學們如何寫，我先示範給同學們看，同學們也自己寫了一個。這真是一個難忘的臘八節啊！
剛學會叫媽媽的孩子，剛學會走路的孩子，剛上國小的孩子，嘴巴上長了許多白鬍子的老孩子，提到粽子，誰不是嘴裏就有一種軟軟的甜甜的膩膩的感覺呢？把白白的糯米，紅紅的棗，晶瑩的白砂糖放進青青的箬竹葉裏，再用細細的繩子紮好，放進滾燙的開水裏，它們在裏面歡叫着，翻滾着，不時的空氣中再飄來一股股清香。想到剝開箬竹葉後它晶瑩剔透的樣子，沒有一個人不流口水的`，真的叫你肚子裏的蛔蟲都蠕動了起來，想吃，真的很想吃。
還有十幾天，我們就要吃臘八粥了。我可沒有忘記啊!這是因為，農曆臘月初八，在我國民間流傳着喝臘八粥的習俗。
聽我們陳老師在講四年級《品德與社會》民間風俗習慣時，講到了吃臘八粥。臘八粥也叫八寶粥，是用糯米、紅棗、苡仁、黃實、花生、核桃、蓮子、黃豆等熬煮後加適量的白糖或食鹽製成。臘八粥含有豐富的蛋白質、鐵、磷等。陳老師講的.這些，我可都記在了筆記本上讓我媽媽到時按此方法去做。
臘八粥香糯綿軟，特別適合老年人、中年人、兒童吃，在寒冬臘月喝碗熱氣騰騰的臘八粥，不僅可以驅寒，而且能增進食慾，滋補身體。
對了，下個星期，我再提醒媽媽：吃臘八粥。
臘八節到了，又可以喝到香甜美味的臘八粥了。
我跟奶奶説明天由我來掌勺，我從網上查到，正宗的“八寶”是指豇豆、紅小豆、薏米、蓮子、栗子、花生、紅棗和葡萄乾。下面就去購買材料，我和奶奶去了超市，經驗不足的我把“八寶”各抓了一把放進袋子，奶奶快點阻止了我的行為，並對我説：“豆子要挑沒蟲眼的，米要顆粒飽滿的'。”我又把那些豆子分類放回去，然後又一粒一粒按需要精心挑選。回到家後，我把“八寶”洗得乾乾淨淨，還把黃米、江米泡到水裏。
我早早起來籌備做臘八粥。我把那些泡了一晚的豆子放入鍋裏，半個小時過去了，豆子也軟了，我又把江米、薏米、黃米放進鍋裏，20分鐘後，香噴噴的臘八粥出鍋了。我品嚐着我們的勞動成就，心裏美滋滋的。
冬至是要吃餃子的，餃子的做法十分簡單，普通的麪粉和點水，揉成麪糰，拉長，切成小段，拍成麪餅狀，塞上餡兒，對摺，沿邊上灑點水，捏緊。接着，等水煮沸後倒下餃子，再等上個十來分鐘，看到餃子浮到水面上後，就可以撈上來，放到碗裏，倒點醬油、醋與油，再撒點葱花，光是看一看，聞一聞，都會忍不住的咽個五六下唾沫。
再一吃，真是令人的`每一根味覺神經瞬間像野馬般奔馳起來，彷彿天上宮闕的某到頂級珍饈，讓我從舌尖、喉嚨到腸胃無處不舒坦，無處不熨帖。令人覺着回味無窮，滿口生津啊！
餃子的做法不難，一般的家庭都會做。每當媽媽做這道菜的時候，我就湊到她的身邊，看着她如何做。首先，媽媽把韭菜、肉、雞蛋三種食材混合成餃子餡，將餡美觀地包入餃子皮裏。再將炒鍋燒熱，放入3勺油和半鍋水，然後把餃子放進鍋裏，煮大約10分鐘，美味的'餃子就“出爐”了。
我湊上去看了看餃子：一個個外表看上去白白的，普普通通，雖然沒有鮮明的特點，但它們擁擠在湯中。如同一條條小魚在水中和同伴説着悄悄話，這一切都顯得恰到好處。再看看湯汁表面漂浮的麻油，就像照在水中的夕陽，讓人迫不及待地想嚐嚐這道菜。
光陰似箭，轉眼間，20xx年的臘八節又將到了，這不禁讓我想起那美味的臘八粥來。
第二天清早，東方剛露出魚肚白，媽媽就來到廚房，開始煮臘八粥了。過了好久，臘八粥終於出鍋了，我連忙讓媽媽給我盛一碗，迫不及待地嚐了一口，哇！這味道糯糯的，甜甜的、香香的'，十分可口，還透露着一絲滑爽，彷彿吃果凍。誘人的紅棗更是可口美味。不一會兒，一碗粥便乖乖地進了我的肚子。頓時，整個人身上暖融融的，冬日的寒冷一掃而光，真是“此粥只因天上有，人間難得幾回嘗啊！”
我忘不了臘八節那天，更忘不了那美味的臘八粥！
從牙牙學語的孩子到風燭殘年的老人，一説起桂花糕，誰不嘴裏立刻生出一股甜甜的軟軟的感覺呢。把麪粉揉作一團，輕輕壓幾下，撒上一些黃澄澄的桂花，滿滿當當煮一鍋，讓它在鍋中慢慢“長大”，它雖然不是上宮闕的某道頂級珍饈，但他那香飄十里的氣味，就足以讓人垂涎三尺了。
端出鍋，米白中藏着幾粒金黃的桂花，瞬間挑逗起人們的.食慾，切成一小塊一小塊，捏起一塊放入嘴中。麪粉的筋道，桂花的清香，直衝進你的口腔，令你每一根味覺神經瞬間像野馬般奔馳起來，那温馨而芳香的味道讓人難以忘懷。
從我非常小的時候，每年奶奶都要煮臘八粥。
這臘八粥是由紅棗、糯米、桂圓、花生、葡萄乾等非常多種乾果糧食一起熬成的。臘八粥吃起來非常香，由於放了紅糖，也非常甜，真是兩全其美。奶奶每年都煮一鍋臘八粥，就是我們一大家子每人喝兩碗都喝不完，我奶奶説過，臘八粥是由十八種乾果、紅糖與糯米煮成的，這十八種乾果象徵着天上的十八羅漢，讓他們保佑全家人在新的一年平平安安，快快樂樂。所以每到每年的農曆十二月初八全家人都要喝臘八粥，喝少了奶奶生氣，喝多了奶奶開心。
每到每年的'農曆十二月初八這一天，是我最討厭的一天。因為我小時候比較喜歡喝臘八粥，可是一年過去了，二年過去了，三年過去了……每年都得喝這種粥，慢慢地我就討厭喝臘八粥，可是奶奶有辦法讓我喝臘八粥，奶奶説：“你要是不喝臘八粥，我今年不給你壓歲錢。”天呢，奶奶沒有壓歲錢怎麼行呢？所以這臘八粥啊，不喝也真不行。
為了壓歲錢我一定要堅持住啊
不管是時尚的女子，天真可愛的小孩子，還是耄耋之年的老人。都會在一碗扁粉菜前吃得不亦樂乎。提到扁粉菜，誰不是心裏就升騰一種幸福滿足的感覺呢？早上一碗扁粉菜就是安陽人一天生活的開始。做扁粉菜，需要準備：扁粉、豆腐、豬血、青菜，還有用骨頭熬出來的高湯。首先要把扁粉泡一泡，讓它變軟，更容易煮熟透。再把所有食材燴成一鍋。扁粉菜就做好了。根據自己的口味去調味。Q彈光滑的'扁粉，翠綠的青菜，白嫩的豆腐，紫紅色的豬血片，濃郁的高湯，再加上一勺香噴噴的辣椒油，一口吃下去，掃走了傷心和煩惱。那辣乎乎，香噴噴的感覺，脣齒留香，回味悠長。真是幸福滿滿啊！
説起那糖葫蘆，七歲的老翁、牙牙學語的兒童、努力學習的少年的嘴邊都會情不自禁地泛起一陣陣酸意，把如鳥蛋大小的山楂整齊地擺放在鐵板上，拿來一根長竹籤，從下部穿到頂部後，把一盆用糖熬成的`糖稀輕輕澆在擺成串的山楂上，等糖稀乾透後便可拿起來吃。完成後的糖葫蘆，品相十分好看，又紅又大的山楂酸到讓人直流口水，外邊那一層金黃的糖稀咬起來又甜又脆。糖葫蘆的味道極其的淡，但就算是貼着聞也只能聞出淡淡的清甜，輕輕咬上那麼一小口，甜中帶酸，好吃無比。
我最喜歡吃紅燒肉了，它可是我的最愛！它的做法我也瞭如指掌：先買一塊五花肉，切成塊，放入清水中煮沸騰，用篩子撈出白沫，再另起一個鍋，鍋熱時倒入適量的.油，調至中火，再倒入十八顆左右的冰糖，熬製呈棗紅色，油中的大泡變成了小泡，小泡快沒有的時候就好了。
之後立刻把縮了水的五花肉放進去，迅速翻炒至五花肉每一面都裹上了糖，接着放入適量的料酒、老抽、蠔油、八角、及葱花薑片，之後翻炒均勻，再加入適量的水來沒過五花肉，再加少許鹽。
最後開大火沸騰後轉小火煮一個小時左右，再轉大火收汁即可！
學問齋