在學習、工作或生活中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。相信許多人會覺得作文很難寫吧，下面是小編幫大家整理的關於臘八作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
【寒冬裏的濃濃暖意】
一個寒冷的週末，外面天寒地凍，地上的冰雪還未完全融化，我們銅陵日報社校園小記者一行來到了位於開發區的安徽老家酒業，參加“穿越千年，體驗傳統，我們來過臘八節”活動。
一走進酒廠，我們遠遠就聞見濃濃的酒香。我們先後參觀了藏酒閣、釀酒坊，傾聽了民俗文化老師俞俊年爺爺的講座，我們還動手剪窗花、繪年畫。這其中，給我印象最深的是俞爺爺的講座。
俞爺爺的講座從陽曆和陰曆開始講起，告訴了我們臘八節的由來，以及臘八節喝臘八粥、泡臘八蒜的習俗。俞爺爺説，農曆十二月，又被稱為“臘月”。因“臘”與“獵”二字在古時通用，冬天又是一個打獵的大好時機，大家將打到的獵物先用來祭祖，“獵祭”逐漸地便寫成了“臘祭”。秦始皇統一中國後，下令制定曆法，將十二月稱為“臘月”，十二月初八叫“臘日”。
俞爺爺還説，在臘八節喝臘八粥不僅能驅散寒冷，更是我們對傳統文化的傳承。在臘八節這一天，有許多志願者為市民送去了臘八粥，還有許多單位為市民提供免費的臘八粥。這讓我想起來今年冬天，媽媽住院的日子裏，我和爸爸每天都要給媽媽煮八寶粥吃。媽媽説，她最喜歡吃家裏煮的粥。我想，媽媽吃我們煮的'粥時，心裏一定暖暖的。
在活動的最後，老家酒廠為我們準備了熱騰騰的臘八粥。吃着臘八粥，我感覺非常甜，而且心裏暖洋洋的，一點也不感覺冷了。
活動結束，我們走出酒廠，太陽高照，一股暖意湧上我們的心頭。
1月17日，人們將迎來傳統節日臘八節。從先秦起，臘八節都是祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。據説，佛教創始人釋迦牟尼的成道之日也在十二月初八，因此臘八也是佛教徒的節日，稱為“佛成道節”。
臘八這一天有吃臘八粥的.習俗。我國喝臘八粥的的歷史，已有一千多年，最早開始於宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，並向各個寺院發放米、果等供僧侶食用。在民間，家家户户也要做臘八粥，祭祀祖先，同時，閤家團聚在一起食用，也饋贈親朋好友。
中國各地臘八粥的花樣繁多。其中以北京最為講究，摻在白米中的物品較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計不下二十種。人們在臘月初七的晚上，就開始忙碌起來，洗米、泡果、剝皮、去核、精揀，然後在半夜時分開始煮，再用微火燉，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好了。
臘八粥熬好之後，要先敬神祭祖，之後要贈送親友，一定要在中午之前送出去，最後才是全家人食用。臘八粥吃了幾天還有剩下的，是好兆頭，取其“年年有餘”的意思。如果把粥送給窮苦的人吃，那更是為自己積德。在民間，假如院子裏種着花卉和果樹，也要在枝幹上塗抹一些臘八粥，相信來年多結果實。
臘八這一天，除了祭祖敬神外，也有在這一天悼念亡國、寄託哀思的。
臘八節由來已久，為國內漢族人民的傳統節日之一，有關臘八節的故事，民間也有多種，傳聞畢竟是傳聞，其中也不乏感人的故事，下面就來看看最容易見到的兩種有關臘八節的故事。
臘八節的故事一：佛祖釋迦牟尼成佛前進山修行，苦苦修行多年一無所獲，一直追逐飢餓折磨，在12月初八這一天，釋迦牟尼終於再也支持不住，因飢餓勞累栽倒路旁，一位善良有牧羊女從路邊經過時發現了他，並用大米、慄等做成的粥給釋迦牟尼吃，將他救活，一碗小小的粥米讓飢餓中的釋迦牟尼感覺神清氣爽，感覺是世間美味。後來釋迦牟尼潛心修行，終於他大徹大悟.得道成佛。臘八節由些而來。
臘八節的'故事二：明朝皇帝朱元璋小時候家窮，只好去給財主放牛，有一天卻因牛腿摔斷被財主關在一間屋子裏，3天沒給飯吃，他飢餓難忍.到處搜尋.終於發現了一個老鼠洞，從中挖掘出豆、谷等各種糧食，煮成粥後食用，感覺很香甜，而這一天正好是臘八初八。後來朱元璋做了皇帝，還時常想起小時候吃那頓粥的味道，就命太監在臘月初八這一天，用各種糧食煮了一鍋糖粥，歡宴羣臣，後朝中文武百官爭相效仿並傳入民間，遂成了一種節日和臘八節吃粥的風俗。
【我在老家酒業過臘八】
一個星期六，我們銅陵日報社校園小記者一行來到安徽老家酒業參觀，接受傳統文化薰陶，以小記者的身份過一次臘八節。適逢老家酒業的“打酒節”，我們一併學習瞭解了酒的釀造工藝和中國的民俗文化。
大門口高高的彩虹門、長長的紅地毯、熱情的腰鼓隊吸引着我們走進工廠，一排排紅燈籠映襯着“臘八打酒節”幾個大字，熱鬧非凡。一大排酒罈圍滿了一個冰封的池塘，就像一串項鍊掛在那裏，十分漂亮。
我們首先來到藏酒閣，濃濃的酒糟味撲鼻而來，爸爸説老家酒業有着悠久的傳統工藝釀造歷史，特別是二樓的封壇原漿，都貼有代表身份的標籤，聽説價值不菲，值得擁有哈。
隨後我們來到酒糧坊，我們參觀學習了白酒的傳統釀造工藝，真是大開眼界，原來白酒釀造要經過出窖、拌糧、上甑、接酒、攤晾、入窖、封窖、窖藏等複雜工序，真是不容易。
在展示大廳，我們學習了臘八節的由來和習俗，同時瞭解到，打酒的“打”字原指買的意思。經過學習，我們知道了傳統民俗中的`許多歷史典故，我現場書寫了一副對聯：“風雲激壯志，禮樂秀羣英”並上台展示，最後和小記者們一起繪年畫、剪窗花、喝香甜可口的臘八粥，暖暖的臘八粥入口，真是美味啊！
這一天我學習瞭解了傳統民俗文化和白酒的釀造工藝，度過了一個快樂而又充實的臘八節！
今天就是臘八節了，過了臘八節就離過年不遠了。大家買好了回家的車票了嗎?大家是否開始想念家鄉年邁的父母，他們正在為遠遊的你準備香濃的臘八粥。冬天已經來臨，新年也正在靠近，你是否做好了過春節的準備。
臘月最重大的節日，是十二月初八，古代稱為“臘日”，俗稱“臘八節”。從先秦起，臘八節都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。臘八節除祭祖敬神的活動外，人們還要逐疫。這項活動來源於古代的儺(古代驅鬼避疫的儀式)。史前時代的`醫療方法之一即驅鬼治疾。作為巫術活動的臘月擊鼓驅疫之俗，今在湖南新化等地區仍有留存。
據説，佛教創始人釋迦牟尼的成道之日也在十二月初八，因此臘八也是佛教徒的節日，又稱“佛成道節”。在瞭解了臘八節的來歷和習俗中的臘八節的來歷之後，去看看臘八節的習俗有哪些吧。
每逢臘月初八，家家户户都要煮臘八粥。根據史料記載，臘八節吃臘八粥盛行於宋代：
臘八粥的傳説有三種。
一是共工的兒子死後變成了撒播瘟疫的鬼，這個瘟疫鬼天不怕地不怕，單怕赤豆，故民間有“臘八赤豆打鬼”之説。所以，臘八粥多以多種豆熬煮，就與此有關。
這就是臘八節的來歷
農曆十二月俗稱臘月，因為古代在年終臘祭百神，所以叫做臘月。南朝梁宗懍枟荊楚歲時記枠雲：“十二月八日為臘日。”依佛教故事，臘八日為佛之生日，佛於是日降伏六師外道，。宋代以此日為浴佛日，作浴佛會，並送七寶五味粥與門徒，民家亦以果子、雜拌煮粥而食，供佛齋僧，稱為臘八粥，又名七寶粥。
據周密枟武林舊事枠記載：“八日則寺院及人家用胡桃、松子、乳蕈、柿、慄之類作粥，謂之‘臘八粥’。”在武則天的`時代，臘八出了一件逸聞，留下一首名詩，錄以備考。
臘日宣詔幸上苑武則天
明朝游上苑，火急報春知。
花須連夜發，莫待曉風吹。
據枟唐詩紀事枠記載，天授二年（６９１）臘日，大臣們詐稱上苑花開，請武則天觀賞，密謀制服她，武則天預感到其中必有陰謀，於是靈機一動，作了這首詩，當作命令傳到上苑，次日凌晨，果然百花盛開，大臣們一看都傻了，反而增加了武則天的威信。事情雖屬虛構，但是這首詩卻因此愈傳愈廣，大有名氣。小説枟鏡花緣枠就是從此演繹出來的。
過了臘八就是年，這個臘八節很重要，這一天大家都要熬臘八粥來喝。
傳説秦始皇要修築長城，許多人都奉命前來，大家的糧食都靠家中人來寄給他們。而有些人，因家人離長城太遠，還沒等把事物寄給他們，就已經餓死在了工地上。大家的日子越來越難過，隨着餓死人的數量增多，其餘的'人就要頂替他們來幹活。有一天大家實在太餓了，就把所有的五穀雜糧都熬成粥，每人喝了一碗，但還是都餓死了。後來人們把這一天一一農曆十二月八日定為臘八節，每到這一天人們就會喝臘八粥。
做臘八粥時，一定要準備好食材。有棗、米、花生豆、綠豆……先要把它們清洗乾淨，把棗切成兩份取出核，再把這些食材都放進鍋裏，最後開始熬製它們。熬好盛出，就做好了。
品嚐時，一定要細細體味。聞一聞，有豆子的淡淡清香;嘗一嘗，會感到味道鮮美，醉在其中。品嚐完臘八粥，還會感到意猶未盡，多麼想要再次品嚐它們。
臘八粥不但好喝，還能幫助人們驅寒呢，聽説，臘八節這一天不喝臘八粥是要凍耳朵的。
臘八來到永泉風景度假區，我就被香甜的臘八粥所吸引。粥很濃，上面漂浮着兩顆紅棗，通體是紅色的。打粥的阿姨説，粥裏除了顯而易見的紅棗，還有黑米、桂圓、糯米、玉米、紅豆、花生米和冰糖，甜甜的，香香的，我一下便愛上了臘八粥，一連喝了三碗。
抬起頭來，才發現這裏全是徽派建築，十分古典。圓形的拱門、傾斜的屋脊、青色的磚瓦和木製的牌匾，無不彰顯着這座山莊的韻味。放眼望去，水波粼粼的湖面映入我的眼簾，淺灘的石頭長滿青苔。
水十分清澈，隱約看見魚兒在裏面遊動。湖中央的亭子更加美麗，亭頂是尖的，四個角落微微翹起。遊客坐在亭中，一邊欣賞美景，一邊感受微風，充滿詩情畫意！
這裏的小吃也應有盡有，其中最好吃的要算是粑粑。只見營業員攤開一塊麪餅，將農家土菜塞進餅中，放入油鍋，炸至兩面金黃。捧在手心，暖手，咬一口，暖心，有種説不出的.滿足感，餅中有一朵小花裝飾。一口咬下去，又酥又脆，裏面的菜香甜可口，可真有年的味道。
隨後我又嚐了另一種粑粑，這種餅是紅豆味的，上面也有一種花，只不過很軟，咬上去黏牙，但是那股甜味和年味更濃郁，令我回味無窮。
走出小店，來到廣場，我回頭望去，鮮紅的燈籠掛在樑上，店裏不時冒出陣陣熱氣和香甜的氣味。下次再來吧，我懷着戀戀不捨的心情離開了這年味十足的農家山莊。
在我的故鄉，每年的陰曆12月初八，即臘八節，有吃臘八粥的風俗。臘八粥就是用八種當年收穫的新鮮糧食煮成的甜味或鹹味粥。而大家故鄉的人卻喜歡吃鹹味臘八粥，粥內除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等材料外，還要加蘿蔔、白菜、粉條、海帶、豆腐等。
臘月初八早上，天剛矇矇亮，大家就趕快起牀熬粥。粥熬好後，第一件要做的事情不是自己吃飯，而是先將熬好的粥餵給棗樹，將棗樹樹身上砍一些小口子，再真誠地把粥抹在樹痕上，這即使是棗樹把飯吃掉了。
大家如此做的緣由，據老大家講，原來大家這個區域的棗樹原都不結果，大家都不想種棗樹。棗神見大家都不尊敬她，便變成一個老太婆來到人間。她在離村不遠的地方畫了一片果園，滿園棗樹，紅棗滿枝。大家摘下一嘗，又酸又甜，美味極了，就紛紛跑到管理棗樹的老太婆那裏討教。
老太婆告訴大夥，只須每年臘月初八給棗樹喂頓米飯，棗樹就會結果。大家根據她説的辦法去做，果然棵棵樹上都結出了紅棗。這不過是一個傳聞而已，其實這裏麪包含着很多科學道理：在棗樹上砍些口子，可以調節棗樹的`營養增長，阻止養分向地下輸送，好集中力量提供地上部分，從而保證了果實的營養需要。至於把粥抹在樹痕上，其實不過是一種保護傷口癒合的土方法罷了。
直到目前，故鄉的有的地方還保留有臘月初八讓棗樹吃米飯的風俗。當地流傳有如此一句民謠：“臘八棗樹吃米飯，棗兒結得干連蛋。”
當地流傳有這樣一句民謠：“臘八棗樹吃米飯，棗兒結得干連蛋。”“干連蛋”，是家鄉的土語，意即棗樹碩果累累，果稠個大。
在我的家鄉，每年的農曆十二月初八，即臘八節，有吃臘八粥的習俗。臘八粥就是用八種當年收穫的新鮮糧食煮成的甜味或鹹味粥。而我們家鄉的人卻喜歡吃鹹味臘八粥，粥內除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外，還要加蘿蔔、白菜、粉條、海帶、豆腐等。
臘月初八早上，天剛矇矇亮，人們就趕快起牀熬粥。粥熬好後，第一件要做的'事情不是自己吃飯，而是先將熬好的粥餵給棗樹，將棗樹樹身上砍一些小口子，再虔誠地把粥抹在樹痕上，這就算是棗樹把飯吃掉了。人們這樣做的原因，據老人們講，原來我們這個地區的棗樹原都不結果，人們都不願意種棗樹。棗神見人們都不尊敬她，便變成一個老太婆來到人間。她在離村不遠的地方畫了一片果園，滿園棗樹，紅棗滿枝。人們摘下一嘗，又酸又甜，好吃極了，就紛紛跑到管理棗樹的老太婆那裏討教。老太婆告訴大家，只要每年臘月初八給棗樹喂頓米飯，棗樹就會結果。人們按照她説的方法去做，果然棵棵樹上都結出了紅棗。這不過是一個傳説而已，其實這裏麪包含着許多科學道理：在棗樹上砍些口子，可以調節棗樹的營養增長，阻止養分向地下輸送，好集中力量供應地上部分，從而保證了果實的營養需求。至於把粥抹在樹痕上，其實不過是一種保護傷口癒合的土辦法罷了。
【紅福字的臘八節】
商店裏的紅福字天天盼望着有主人來領它回家，眼看都臘八節了，它決定自己出門尋找它的主人。
它來到街上，見一個印着“銅陵日報小記者”的揹包拉鍊沒有完全拉上，便趁機跳了進去。
“咚咚鏘……”一陣歡樂的鑼鼓聲，它使勁探出小腦袋往外看，只見“安徽老家酒業第四屆臘八打酒節”幾個字，院裏高高掛起的紅燈籠和一排排整齊的釀酒缸，像是歡迎前來的打酒人和小記者們！
紅福字跟着小記者先後參觀了藏酒閣、釀酒坊。原來白酒是由大米、糯米、高粱等五穀雜糧經過一道道複雜的工藝釀造而成，一縷縷流淌的白酒散發出醉人的香味。參觀完酒廠，老師向大家介紹有關臘八節習俗。臘八節這天吃臘八粥、泡臘八蒜，除了吃喝，還有寫春聯、剪窗花、繪年畫等傳統活動。
小記者們各個身懷絕技。瞧，他們有的在認真地給年畫塗色，有的'在專心致志地寫對聯，還有的在冥思苦想剪個什麼樣的窗花。紅福字邊悠閒地觀看邊品嚐香甜的臘八粥，看着一幅幅完成的作品，紅福字突然眼前一亮，哇，這裏還有我的同胞福字啊！
“這裏有勤勞的人們、傳統的釀造工藝、濃郁的酒香，還有我的姊妹。在這過年我該多幸福啊。”想到這，紅福字一拍大腿説：“對，就這麼愉快地決定了！”
臘八粥臘八粥也叫“七寶五味粥”。我國喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開始於宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，並向各個寺院發放米、果等供僧侶食用。在民間，家家户户也要做臘八粥，祭祀祖先；同時，閤家團聚在一起食用，饋贈親朋好友。中國各地臘八粥的花樣，爭奇競巧，品種繁多。其中以北平的最為講究，攙在白米中的物品較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計不下二十種。人們在臘月初七的晚上，就開始忙碌起來，洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然後在半夜時分開始煮，再用微火燉，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好了。
更為講究的人家，還要先將果子雕刻成人形、動物、花樣，再放在鍋中煮。比較有特色的就是在臘八粥中放上“果獅"。果獅是用幾種果子做成的獅形物，用剔去棗核烤乾的脆棗作為獅身，半個核桃仁作為獅頭，桃仁作為獅腳，甜杏仁用來作獅子尾巴。然後用糖粘在一起，放在粥碗裏，活象一頭小獅子。如果碗較大，可以擺上雙獅或是四頭小獅子。更講究的.，就是用棗泥、豆沙、山藥、山楂糕等具備各種顏色的食物，捏成八仙人、老壽星、羅漢像。這種裝飾的臘八粥，只有在以前的大寺廟的供桌上才可以見到。
每逢臘八這一天，家家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷，皇帝要向文武大臣賜臘八粥。在民間，家家户户也要做臘八粥，祭祀祖先；同時，閤家團聚在一起食用，饋贈親朋好友。
臘八粥也叫七寶五味粥，我國喝臘八粥的歷史，已經有一千多年。最早開始於宋代。每逢臘八這一天，家家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的`風俗更是盛行。在宮廷，皇帝要向文武大臣賜臘八粥。在民間，家家户户也要做臘八粥，祭祀祖先；同時，閤家團聚在一起食用，饋贈親朋好友。
“臘八”還是佛教的盛大節日。以前各地佛寺作浴佛會，煮粥供佛。傳説吃了以後可以得到佛祖的保佑，還可以增福增壽。所以人們把它叫做“佛粥”。南宋陸游詩云：“今朝佛粥更相饋，反覺江村節物新。”
中國各地臘八粥的花樣很多，其中以北京的最為講究，粥裏有紅棗、蓮子……總計不下二十種。初七的晚上，就開始忙碌起來，洗米、泡果，在半夜時分開始煮，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好了。你想，這樣複雜能不好喝嗎？講究的人家，還要先將果子雕刻成各種花樣，再放在鍋中煮。臘八粥熬好之後，要先敬神祭祖。之後要贈送親友，一定要在中午之前送出去。最後才是全家人食用。
一碗粥有這麼多知識，中國真不愧是文明大國啊！我真自豪自己是中國人！
今天是臘八節，我們最期待的當然是吃臘八粥了。中國喝臘八粥的歷史，僅書面記載的也已有一千多年了。至遲始於宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。而直到今天，喝臘八粥這個習俗一直被流傳下來。
我放學回到家中，準備吃臘八粥了。我跑到廚房問母親臘八粥好了沒?結果母親説正在準備做，我想我都急着吃了，還沒好。不過也好，以前每次都是吃做好的，卻沒見過怎麼做的.，這回可以親眼看看母親做臘八粥了，也不錯哦。
我看見母親準備了一些食材，包括：大米，黃小米，糯米， 高粱米，紅小豆，蓮子，桂圓，花生米，紅棗，白糖等等。光看這些材料我就讒得不行了，難怪那麼好吃了，材料豐盛啊!母親先將蓮子去衣去心放入碗中加水浸沒，再放入蒸籠，蒸熟後拿出來放着。接着母親又將桂圓去掉皮、核，只要肉。最後將鍋內放入適量的水，然後把紅小豆、花生米等倒入鍋內一起煮，10多分鐘後又將大米、黃小米、糯米倒入鍋內一起煮。將粥煮熬到七八成熟時，把蒸熟的蓮子倒入粥內攪拌均勻，開鍋後再煮一會，盛入碗裏，撒上一些白糖。這樣美味的臘八粥就出爐了，我一連吃了三碗，真爽。
臘八，攜裹渾身雨雪快步奔跑，壓迫得年味直抵人們的心房。年味，是盛滿在孩子碗裏一碗多彩的米肉粥，飛舞着的雪花更正粥的味道。臘八，是土鍋灶前母親忙碌的身影，油膩的圍腰布粘滿油膩膩的笑容和母愛。年味把臘八拿捏成立春的味道，人人心中譜寫出節日的歡歌。
臘月，一截歷經歲月而不腐爛而經久彌堅的樹根，根憑藉滄桑枯乾不了祖輩趟過河水攀越高山的念想。臘月被樹根枯竭出串串碎片和孔洞，枯或是腐都恰到好處，皆天然雕飾，是夢想凝聚出的精華！臘八節熱氣騰騰，煮熟一坡山地。坡上棵棵長滿綠芽迎接春天的桃樹，枝枝朝向陽光，驚羨些許趕早的眼神。臘八以虔誠燃燒一炷香爐。繚繞的香，把年味在禪意的'雪落裏緩緩沉澱，日子不再飄渺而空曠。臘八潔白如雪，招呼家人圍坐火塘。火塘裏樹兜火炸開快樂的火星，可是親情炸開了年味？
臘八隆起一座山，父親揹着夕陽下山時隨意砍伐一聲悠長的吶喊，一同被砍疼的還有陽光還有雪原。
年味，是大漢文化，臘八粥以多味甜膩的呼吸醇香整個華夏。
學問齋