在生活、工作和學習中，大家一定都接觸過作文吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敍方法。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？以下是小編整理的包餛飩作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
今天下午，我們四年級開展了包餛飩的活動。一聽到這消息我們立刻歡呼雀躍起來。隨着鄭老師一聲令下，我們先把課桌拼成五組，然後興致勃勃地鋪上了桌布，再擠一點洗手液去洗手，到水池時我還聽到了有的同學在説：“快點，我要上去包餛飩了！”洗完後同學們紛紛戴上口罩，等着包餛飩。
開始包餛飩啦！會包的同學擼起袖子，三下五除二，一個漂亮的餛飩就包好了。不會包的同學跟着義工媽媽一起學包餛飩。剛學會的`同學也埋頭包着，可包出來的餛飩都是奇形怪狀的，有的像鴨子的腳蹼，有的像個“垃圾桶”……惹得同學們哈哈大笑。抬眼望去，同學們有的趴着包；有的站着包；有的坐着包，可是什麼姿勢不重要，重要的是大家都很專注哦！
我也趕緊加入了包餛飩的行列中。我先拿起一張餛飩皮，把餛飩皮託在左手上。接着，我右手拿起筷子，從碗裏夾起一團薺菜肉餡，輕輕地安放在皮子中央。然後，我放下筷子，用食指沾了點水，均勻塗抹在餛飩皮的四周，再把餛飩皮對摺，沿四周輕輕按一下，保證餛飩皮粘牢，餡不漏。我最後再一次托起餛飩皮，對摺並在一個角的一面沾上點水，輕輕粘在另一角的面上，捏一捏，直到粘住為止。這樣一個餛飩就包好了。它像一個大大的金元寶，我把它放進托盤裏，看着它我的口水都流出來了。
餛飩都包好了。義工爸爸們去食堂煮餛飩。過了一會，義工爸爸把熱氣騰騰的餛飩端回來。開始分餛飩了，大家蜂擁而上去盛餛飩，恨不得都第一個盛到餛飩。我也去排隊可是速度太慢排到了最後一個，看着這麼長的隊伍，我想：要到什麼時候才能到我啊！這時我恨不得插一雙翅膀飛過去盛。終於到我了，我拿着盛好的盆子，飛快地回到自己的座位上，開始狼吞虎嚥的大吃起來：“啊！真是太美味了！看來自己做的東西才是最好吃的啊！”
這次包餛飩的活動非常有趣，使我很難忘。
今天下午，爸爸去菜場買來了方方正正的餛飩皮，準備自己包餛飩。
爸爸先從冰箱裏拿出厚厚的豬肉洗乾淨，再把豬肉去皮，接着就開始剁肉了。“爸爸，讓我來剁，好嗎？”“嗯，不過你要小心點！”“砰，砰，砰”我拿着大刀在豬肉上剁來剁去，豬肉似乎在喊：“救命啊！殺豬了！哎呦，痛死我了！”我一邊剁一邊哼着剛剛編的小曲兒：“我剁，我剁，我剁，剁，剁，我要把你剁成肉醬，看你還調不調皮……”剁了一會兒，爸爸説：“換個方向吧！”我又開始橫着剁。“好，停！”爸爸就像個指揮官。“下面，我們把肉包起來。看好了，把左邊的包到裏面，把右邊的包到中間再剁，明白了嗎？”這時的老爸又像一個專業的“廚師長”了。“哦，知道了！”我按照爸爸的指示繼續剁起肉來。不一會兒，爸爸又讓我停下來，接着往肉末上倒了一些雞精、料酒、鹽等配料，原來剁豬肉也這麼麻煩！
啊！大功告成！終於可以開始包餛飩了。我洗了手，爸爸告訴我包餛飩的步驟：先拿來一張餛飩皮，在上面放少許豬肉，再把餛飩皮捏緊，一個餛飩就成形了。我聽了，洋洋得意，這有什麼難的？！於是我學着爸爸的樣子包了一個。爸爸一看，笑破了肚皮，“孩子，你的這個也叫餛飩啊？”我抓抓頭看着自己包的餛飩，真的很醜啊！餛飩不像餛飩，餃子不像餃子的，總之三不像。我想：肯定是哪裏還沒過關。我要爸爸再教我一遍，爸爸耐心地講解了一遍，我認真地聽着，這次我可是沒打馬虎眼了。終於，一個餛飩包好了。我把作品遞給爸爸：“爸爸，你看這個怎麼樣？”“嗯，有進步了！繼續努力啊！”“哦！”我認真地繼續包，慢慢的'我感覺自己包的餛飩越來越好看了，速度也快起來了。這時，爸爸拿起我包的餛飩，笑着説：“不錯麼，包的像模像樣了嘛！”爸爸誇到。“那當然，只要我認真學，沒有學不會的東西，哈哈！”我自誇道。爸爸聽了笑着點點頭，豎起大拇指説：“你真棒！”
就這樣，我們有説有笑，不一會兒就把餛飩包好了。
星期六上午，媽媽説要包餛飩吃，我高興極了。平時我最愛吃餛飩了，但卻不會包餛飩。媽媽説這回要教我包餛飩，下次看我能不能自己包着吃。我心想：餃子難包，但餃子卻比餛飩大得多，餛飩那麼小一定很好包了。我便隨口説出了大話：“媽媽，你信不信，我五分鐘就能學會，幫你包上十個八個。”
媽媽見我口氣這麼大，就説：“不能光説不做。”於是她開始教我。媽媽拿出餛飩皮和已經調好的餛飩餡，開始包起來。我畢竟已經説下了大話，便專心致志地學起來。
首先，媽媽熟練地將餡夾到餛飩皮裏，然後向對角線方向捲成一個小卷，最後再那麼一扭、一捏，一個可愛的“小元寶”似的餛飩就包好了。哦，原來餛飩這麼好包。我自信地拿起了餛飩皮，用筷子夾了很多餡放到皮裏，“這樣我能吃到大大的餡，”我貪心地想。媽媽勸我少放餡，説這樣容易把皮子擠破。我才不管三七二十一，便把餛飩皮捲了起來。可沒想到真像媽媽説的那樣餡都被擠出來了，弄得我滿手粘糊糊的。當我好不容易收拾好殘局，要捏緊皮子的`時候，餛飩餡幾乎擠沒了，餛飩皮扁扁的粘在一起，“無精打采”的。望着它，我懊喪極了，沒想到小小的餛飩這麼難包。
我不灰心，不氣餒，又包了起來。這回我放了很少的餡，小心翼翼地捲起來。本以為再像媽媽那樣一扭、一捏就行了，可沒想到我剛一捏， “淘氣”的餛飩餡又“撲哧”一下擠了出來。但是我不相信自己就包不好這麼一個小東西，在媽媽手把手的指導下，我又試了好幾次，一次、二次、三次……功夫不負有心人，我終於包好了一個完整的雖然不是很好看的餛飩。
想起剛才説過的大話，我不由得慚愧起來，生活中還有許多自己不會做的事情需要慢慢學習，做任何事情都馬虎不得，都需要多學、多練，“熟”方能“生巧”。
我雖然喜歡吃小餛飩，但從來沒有親手包過，星期日，我決定嘗試包小餛飩。
首先，媽媽讓我理香葱，然後將香葱分為白色和綠色。然後將其“綠色”的香葱切為每段零點五釐米，放在碗裏。然後切生薑，成碎型，最後加入“白”香葱，也切成碎型。前幾個對我還不難，但是切生薑我可不會。這生薑又硬又毛糙，無法忍讓我這個新手搞定，只好請來了大將，媽媽，只見她嫻熟地一手按住生薑，一首持着菜刀，靈活地躲閃着，等她切成片後，問我：“這樣你可以再切了吧？”我點了點頭。
接下來，不用老媽提醒，我就知道，把生薑沫倒入肉裏，然後攪拌三分鐘，在加上一些黃酒，鋪灑均勻，在放量少半鹽，一勺味精，再攪拌兩分鐘就可以包了。媽媽先給我做了一個示範只見她把餛飩皮放在手上，然後包上少許的肉餡，用手一團，一個可愛的小餛飩就新鮮出爐了。我也嘗試這包了一個小餛飩，但是我的小餛飩卻破了。媽媽耐心地叫我説，團的時候要輕一點,我按媽媽説的去做了，可是還是沒有成功，媽媽耐心地教我，説：“你看媽媽怎麼包小餛飩的。”媽媽向我展示着。原來包餛飩這麼容易啊！我不急不忙的包了一個，呵，還不錯哩！我包的速度也越來越快，很快就包完了一盤。媽媽走上前來仔細端詳着我的小餛飩，“嗯，包是包對了，但是陷太少了，你看！”説完媽媽指了指她包的.餛飩。哦，原來是這麼多啊。我照着媽媽的包着，不用媽媽幫忙，我就用一小時的時間，把肉餡包完了。
我還想自己下小餛飩。媽媽答應了我的要求。我現在鍋裏放了一點水，把餛飩下進去後把鍋蓋蓋上，五分鐘後，就可以出爐了！我先在碗裏放了一勺鹽，半勺不到的味精和適量的紫菜、香葱和蝦米，攪拌均勻後，將餛飩盛到碗裏，依次乘三碗，到了開午飯時，爸爸直誇我長大了，懂事了。
通過這一次實踐活動，我獲得了勞動的快樂。
今天上午，外婆要教我包餛飩，我一聽別提有多開心了！
外婆準備好肉餡兒和餛飩皮，我們便開始“工作”了。首先外婆拿起痞子給我做示範：只見她在手心裏攤開一張餛飩皮，小頭朝上，梯形的大頭朝下；接着，她拿起筷子，夾起一點肉餡兒放在皮子的靠近小頭的一端，並且告訴我：“要注意，不能太貪心，肉餡兒只要一點就夠了，還有一個要注意的地方：夾起的肉要放在皮的一邊，並用一根筷子壓平，可不能壓太重。”然後她把皮子在手心裏靈活地一滾，捲成一個長長的圓柱，再把兩端捏緊，蘸點水，對合，捏緊，一個肥嘟嘟耳朵狀的餛飩就乖乖地躺在桌上了。我學着外婆的樣，先把梯形的餛飩皮轉了一下，放、壓平、對摺、蘸水、捏緊，這樣我的第一個餛飩就完成了。
我包完三個後，看着外婆嫻熟的動作，我不禁打了一個寒戰。我想：我的動作實在是太慢了。便問：“外婆，你怎麼包的這麼快？”“你包的好，一個個這麼漂亮。”聽了外婆的`鼓勵我很開心，繼續做出工整的餛飩。
我和外婆包好了餛飩，餛飩就要入鍋了，一個個餛飩像調皮的孩子一樣竄入鍋中。沒多長時間，餛飩就全浮在水面上了，有的還調皮地在開水中上下翻滾，煞是可愛。咦，鍋中怎麼會有菜陷呢？原來，是我包的一個餛飩放太多陷了。除了這一個，其它的賣相還不錯，就不知道味道怎麼樣。説着，我便拿起筷子撿了一個，迫不及待地要嚐嚐自己勞動的成果。
可別説，這餛飩的滋味比任何山珍海味都要好。我此生都不會忘記這滋味，因為那是我勞動的滋味。
周六一大早，媽媽就拉着我去離家不遠的超市參加“早餐小主廚學包餛飩”的活動。我有點不情願，起個大早不説，如果學不會就是白跑一趟啊。
活動開始了，老師讓我們繫好圍裙，戴好帽子和口罩，又領着我們去洗手，看來衞生非常重要。洗完手，我照了照鏡子，嘿，我變成一個小廚師啦！
開始包餛飩了，老師先給我們做示範，大家都目不轉睛地看着。只見老師先把一張餛飩皮兒平放在左手掌上，又用右手食指蘸了點水，塗在餛飩皮兒的邊沿上。接着，她用勺子舀了半勺餡兒，放在餛飩皮兒中間，然後對摺，並將餛飩皮兒的.兩層邊壓實，以防止餡兒掉出來。最後，老師又把餛飩皮的邊往下折了一點，再往裏彎一下，角和角捻緊，一個漂亮的餛飩就包好了。
輪到我們做了，我想：得多放點餡兒，餡兒多的餛飩一定更美味！想到這兒，我的口水都快流下來了。於是，我舀了滿滿一大勺餡兒放在餛飩皮中間，然後小心翼翼地將餛飩皮對摺，並壓實四邊。哈哈，此時的餛飩多像一隻胖嘟嘟的小豬呀！我正暗暗得意，沒想到“小豬”的肚皮卻裂開了。唉！都怪自己太貪心，餡兒還是不能放太多呀！
我不服輸，準備再包一個。吸取了第一次失敗的教訓，“小豬”的肚子沒那麼鼓了，可是我突然想不起來下面該怎麼包了。看我急得滿頭大汗，老師忙過來給我示範。這一遍，我看得格外認真，很快就成功了。就這樣，我越包越熟練，不一會兒就包了兩小盒，媽媽直誇我包得又快又好。
中午回到家，媽媽煮了我包的餛飩，自己動手包的吃起來格外香呢！
爸爸終於答應給我做餛飩吃啦！
爸爸先把豬肉切成小塊，然後混進薑末和葱末剁碎放入鹽等調料粉和醬油醋，出手攪拌。下面，關鍵的一步就要開始了：
包餛飩嘍！我拿出餛飩皮兒，看爸爸包餛飩：那樣熟練的手，那樣快的速度還有那手裏一個又一個包好的餛飩，讓我簡直看呆了，自己也迫不及待地想嘗試一下，便拿出一片餛飩皮兒，包了起來。
哎呀！我包的餛飩和爸爸包的餛飩簡直是天壤之別！在生活中充滿了奧祕與奇妙，你們也許會在生活中發現許多你們意想不到的`事情，正在等着我們去探索呢！就是在最近幾天裏，我有一件很大的收穫，下面我就把我的收穫告訴你們哦。
這一天，天氣晴朗，萬里無雲，我和媽媽去市場買東西，路過一間水果店，這裏的水果因為是剛剛運過來的，所以很新鮮，不僅如此還很便宜呢。於是，我就挑了我最喜歡吃的水果：蘋果。因為我從小就喜歡吃蘋果，有一次，媽媽買回來一袋蘋果，當時的我特別饞嘴，就把蘋果全洗乾淨了，我就津津有味的吃了起來，最後，蘋果不知不覺的就進了我的肚子裏，當時媽媽看見了目瞪口呆的站在那裏，媽媽説：“你真是一個大胃王啊！”從那以後，我就特別喜歡吃蘋果了。我挑了大的蘋果，大約有兩斤多吧，高高興興地回家了。我以迅雷不及掩耳之勢把蘋果洗乾淨了，在平日裏我最喜歡搞創藝了，平時都是從蘋果的頭部切到尾部的，現在我就將蘋果橫過來切，我把蘋果拿過來一看，可以清晰的看見蘋果裏有五角星，就像一幅優美的圖畫似的。但是我還是有些疑問，心裏想：是不是隻有這一個蘋果裏有五角星呢？於是，我就把所有的蘋果都橫切成了兩半，發現所有的蘋果裏都有五角星，這時，在一旁的媽媽又目瞪口呆的站在了那裏，我去叫醒媽媽，並告訴她我的發現，媽媽聽了又是悲哀、又是高興，高興的是我發現了蘋果裏的五角星，悲哀的是不知道這些蘋果會不會被我一下子吃完啊！
今天，我要和媽媽學習包餛飩。
俗話説的好“餃子好吃全在餡”，餛飩也是一樣的。
包餛飩之前我先要調製一個五味俱全的肉餡。首先把適量的鹽放入剁好的肉餡中並攪拌均勻，一定要沿着一個方向攪拌，越均勻越好。
再把姜、葱和蒜搗碎成糊狀，依次加入料酒，耗油、醬油、十三香等調味品。把調好的汁液加入肉餡中，繼續攪拌均勻，這樣調好的餡料不僅味道鮮美，而且還沒有腥味；攪拌均勻的豬肉餡要放在那裏靜置一會，這樣會使豬肉餡更好的入味。
然後我把洗淨的茄子切成小丁放入另一個盆中，加入一勺鹽，把茄子攪拌一下，靜置一會。放鹽是為了讓茄子中的水分出來。靜止一會，撈出它，擠幹茄子中的水後，再放入肉中，加入一大勺油和適量的雞精攪拌均勻，這樣茄子菜的肉餡就做好了。
終於開始要包餛飩了。我左手拿餛飩皮，右手拿勺子，挖一勺餡放到皮三分之一處，抹平然後把抹上餡的皮折兩下，在右邊抹上一點水，左邊搭右邊然後一捏。一個餛飩就問世了。
可是，它太小了乾巴巴的，像個沒飯吃的“瘦猴子”。媽媽説：“它也太小了，吃起來不美味，你要多放點餡。皮放在左手的時候，要把左手指彎曲一下，形成一個小窩，把餡正好放到窩裏，你再試試看。”
我這一回挖了一大勺放進去，一包，皮破了。我十分沮喪，把破了的.皮扔到面板上，又拿了一張皮繼續包，這一次，我吸取前兩次的經驗，按照媽媽説的方法放餡，終於包出了挺着園肚子的大餛飩。
“耶，我成功了！”剩下的餡，我一邊哼着歌一邊繼續包，不一會就包滿了一托盤。
煮好的餛飩，皮薄薄的、餡大大的，湯裏還撒了一把下葱花，咬一口，美味極了。
吃着自己包的餛飩，心裏比吃了蜜還甜呢！
在這次綜合實踐課，老師又帶領着我們遨遊“美味廚房”，去展現我們最絢麗多姿的一面。
有句歇後語説得好，“八仙過海——各顯神通”！不錯！這次綜合實踐課老師讓我們來包餛飩。説起餛飩，就讓人饞涎欲滴，同學們開始七嘴八舌地議論着，有的在説餛飩的樣子可愛，有的在説餛飩 味兒鮮美，有的在説怎麼樣包餛飩。這一連串的問題，給同學們帶來了無窮無盡地樂趣。
在星期五這一天，是大家最開心的一天——包餛飩！同學們個個兒七嘴八舌，手忙腳亂的，把包餛飩的材料都紛紛帶來了，真是美不勝收啊！哈哈！開始包餛飩啦！大家都被分到一個小組去實踐，教 室裏炸開了鍋，像熱鍋上的螞蟻，團團轉。我們這一個小組是最忙碌的，每一個同學都有分配工作，忙得不可開交！我們先把切好的肉放進碗中，放上料酒，攪拌。再放上切好的豆腐乾和榨菜，看上去 十分美味。接着，我拿了一片梯形的餛飩皮，有模有樣地包起餛飩來。起初，我還不會包，坐在我旁邊的張翔耐心地教我，她一遍又一遍教，可我包得亂七八糟的，看人家張翔包得多好，活像個婀娜多 姿的小姑娘。別人都開始爭論了，説：“哎呀！你還是別包了！浪費了材料。”這時，我像被潑了一身涼水，垂頭喪氣地嘟着嘴。張翔見了，就安慰我，使我鼓起勇氣，充滿信心，包起餛飩來，結果， 我越包越好，一旁的同學們也不再嘲笑我了。
大功告成！一大籮筐的餛飩就這樣包完了，大家開始自我欣賞自己包的餛飩有多麼好，多麼美味。我包的餛飩又大又白，像一隻快活的`小白兔，蹦蹦跳跳，真可愛！我們迅雷不及掩耳的架勢飛快地跑 向老師那兒，讓老師把我們的餛飩煮了。漫長的五分鐘後，餛飩就出鍋，香香嫩嫩的，讓人一見就大飽口福！有些同學還忍不住要帶回幾個給父母吃呢！同學們滿載而歸，開心極了！
這一次是最快樂、自由、活潑的綜合實踐性活動，是不能用言語來形容的活動，讓我們期待下一次綜合實踐課的到來吧！
説起我最愛的早餐，那一定是餛飩！清湯餛飩、青菜燒餛飩、餛飩蛋湯等等，不管大餛飩還是小餛飩，只要菜裏有餛飩，我就會吃個精光。
可是，我這“餛飩殺手”最近卻犯愁了。原來，家中的儲備糧已吃完，而老媽不是加班就是開會，連休息的時間都沒有，我下定決心，自己包！
晚飯後，我向姑姑請教如何包餛飩，姑姑告訴我：“去買5元錢的.麪皮，再把豬皮切成條，不要肥肉；然後，成肉末，越碎越好；最後放入料酒、鹽和葱花，拌得均勻些，就可以包了。”見我面有難色，她又説：“這樣吧，這次我給你提供材料，你自己回去包，下次就不給了。”我連忙點頭答應，哈哈，竟然不費吹灰之力就拿到了材料！
一切準備就緒，我回憶着媽媽包餛飩時的樣子，拿了一張麪皮，用四根手指拿着，右手架着筷子，搛一小塊肉放入由手指構成的“小凸槽”裏，再一捏、一折，大功告成！咦？“這麪皮也太薄了吧！怎麼落餡了！”我看着手上脹破，自言自語着，第二次嘗試，我有了第一次的經驗，特地挑了一塊較小的肉，一捏、一折。我一看，怎麼又落餡了？！哎……我苦苦思索着：可我減少了也沒用呀！皮太薄？難道兩張皮當一張來用！捏太用力了？嗯，很有可能！我又攤開一張皮，拿了一點肉放入皮上，再輕輕一捏、一折，哇！居然沒破！“成功了！”我高興地歡呼起來。接下來，我的速度越來越快，動作也越來越利索，一個、兩個、五個、十個、二十個、三十個……不知不覺中，兩大疊麪皮都被我包完了！
當我把餛飩放入冰箱冷凍時，雖然手腳都累得麻木了，但我還是十分開心，我終於學會包餛飩了，學會自己做愛吃的早餐了！
學校裏舉行過許多的活動，而給我留下最深的印象是，在班裏自己親手包餛飩。
我們自己班種了許多菜，終於等到了青菜的豐收，老師準備讓我們用自己種的青菜做餡兒包餛飩。在摘青菜時，讓我知道了該怎麼摘青菜，知道了農民伯伯在太陽下種青辛苦菜的，更讓我懂得了，“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”的含義。
餛飩皮、肉、豆腐、青菜、葱、醬油等東西樣樣俱全，接下來就是讓我們親手包餛飩了。
老師將餡兒、餛飩皮發到了各組。
一些不會包餛飩的`同學大喊着該怎麼包，而我卻信心十足地開包了。（在家裏就學會了包餛飩，在學校裏就可以向別人展示自己的餛飩，真高興！）
我拿了一張餛飩皮，用筷子夾點餡，在四周抹了點陷兒，邊對邊折，變成半圓形，然後，把有陷兒的地方往上翻，將兩隻角抹了點陷兒捏了起來，一隻餛飩完成。
我用同樣的方法連續包了五隻。
我看到有的同學包餛飩的姿勢真是可愛極了，有的同學翹着嘴巴包，有的同學瞪着眼睛包，有的同學皺着眉毛包，包的餛飩也是千姿百態，各有特色。會包的同學將餛飩包的豐滿，而不會包的同學將餛飩包的像沒了氣兒的皮球。逗得同學們捂着肚子咧着嘴笑。
終於等到了下鍋的時間，我們無比興奮，終於可以吃到自己親手包的餛飩。沒輪到的同學喊着要自己先，而有的同學卻向別的同學面前美美的吃一口。
餛飩吃完了，而同學們卻一個個都喊着“還要”。
親自包餛飩結束了，雖然我們可能沒有專業廚師包的好，可是，卻讓我懂得今天的成果是由辛勤的勞動換來的。
星期天的上午，我正懶洋洋地坐在沙發上津津有味地看着動畫片。這時，一陣喊聲從廚房裏傳了出來：“晨晨，快來包餛飩！”“哦，來了！”一聽是媽媽在喊我，我急忙穿上了拖鞋，向廚房跑去。
來到廚房，媽媽拿出了剛拌好的餛飩餡。哇，餡裏面有碧綠的青菜，鮮紅的豬肉......油亮油亮的，閃耀着迷人的光芒。
開始包餛飩了，媽媽先讓我把手洗得乾乾淨淨，隨後讓我拿起一塊餛飩皮，再用筷子小心翼翼地夾了一些餡放到皮上，輕輕地把皮子對摺，再一翻轉，做成個耳朵的形狀。用食指蘸一點水，塗在要捏緊的地方，再將皮子捏緊。可是，問題來了，餡裝太多了，使餛飩“破了肚皮”。我並不灰心，又拿起一塊餛飩皮重新再包，這次餡放的比剛才少了一些，可又有點太少了，包出來的餛飩扁扁的，一點也不像媽媽做的那樣飽滿，彷彿好幾天沒吃飯的樣子。我心想：包餛飩可真不容易啊！就在這時，我的耳邊彷彿響起一陣嘲笑的聲音：像你這樣的'人還能包出漂亮的餛飩，別異想天開了。聽到這些話，我頓時感到一盆涼水從我頭上一下子潑到腳上，我把餛飩扔到盤子裏，大聲地喊道：“我不包了！”媽媽看見了，用温和的聲音對我説：“晨晨，不管做什麼事情都要堅持不懈，不能遇到一點點小的困難就放棄，如果所有人都像你這樣半途而廢，這個世界上就不會有成功的人了。”
聽了媽媽的話，我覺得有點兒羞愧。於是，我再次拿起餛飩皮，專心致志地包着。雖然我經歷了一次次的失敗，但我不氣餒，堅持從失敗中找原因。最後我終於包的像媽媽那麼好了，我特別高興！媽媽也誇我包得餛飩好看。
包完餛飩，我急切地讓媽媽煮好。媽媽幫我盛了一碗餛飩，我夾起一個餛飩送進嘴裏，餛飩又香又軟，裏面的餡又鮮又嫩，真是讓人回味無窮啊！
通過包餛飩這件事，我明白了做任何事都需要堅持不懈的努力，成功來之不易！還知道了自己的勞動果實是最美味的！
咚、咚、咚，廚房裏又熱鬧起來了，進門一看，原來奶奶在切肉，準備要包餛飩了。
瞧！奶奶一手拿把鋒利的菜刀，一手按住砧板，正剁着一大塊肉。她先橫着切上幾刀，然後豎着再斬一會兒，於是肉塊被切成了中間為一小格一小格的狀態，像一塊五子棋佈。一面切完了，奶奶又用刀攆一下，翻個面繼續切，就這樣菜刀哥和砧板弟一刻不停地打着架，咚、咚……很快我便被奶奶剁肉的過程迷上了，躍躍欲試。在徵得同意後，我手握菜刀，小心翼翼地切起來。雖然菜刀有點重，握着有點吃力，但我照着奶奶的樣子，便越切越來勁，那這會兒砧板一定在呻吟了。
我很好奇為什麼不用絞肉機來絞肉，那樣多省時省力，但奶奶説這樣手工斬過的.肉才好吃呢。經過奶奶和我的努力，肉塊終於變成了肉末。奶奶還向肉末中放入鹽、雞精、料酒、香葱等調味料，攪拌均勻，做成肉餡。
接下來要開始重頭戲——包餛飩了。奶奶把準備好的肉餡、餛飩皮以及兩雙筷子擺放到桌上。我迫不及待地想上手包餛飩，但奶奶説要先洗手，洗乾淨才可以包。我只好匆匆將手一洗。終於可以包了！我拿起一張餛飩皮，小心翼翼地平攤在手上，又用筷子夾了一點肉餡。這時我犯難了，該裹成什麼樣子的呢？我託着腦袋想了會兒，然後把餛飩皮當成小方紙，包了一個愛心狀的小餛飩。奶奶拿起我包的餛飩檢查，剛要表揚我，就發現手裏的餛飩又軟又黏，原來肉餡整個都露在了外面。奶奶看着我，一時哭笑不得。哎，我再也不想弄什麼花樣了！之後我便老老實實地把餛飩裹成扁扁的“錢包狀”，然後放在塑料盒裏。漸漸地肉餡少了，皮也少了，塑料盒裏餛飩多了起來。我一刻不停地低着頭，拿皮子，夾肉，包餛飩……在餛飩全部包好的那一刻，我心中是滿滿的成就感。
都説自己拔的菜香，我也相信自己包的餛飩最好吃。
今天是週末，我和爸爸媽媽準備到奶奶家包餛飩。心裏頭只想着要奶奶教我包餛飩。來到奶奶家，桌上果然放着一疊厚厚的餛飩皮，一碗水和一大碗燒熟了的香噴噴的南瓜餡。我要開始包餛飩了，心裏非常高興。迫不及待的我沒等奶奶教我，就拿了一張正方形的餛飩皮，放在左手手掌心上，“塗”了點水，想給餛飩皮滋潤滋潤，這餛飩皮上的麪粉立刻粘在我的手上。奶奶走了過來也拿起一張餛飩皮，放在左手手掌心上，給我做示範。她放了一點餡兒進去，對摺後捏着兩角，往裏一卷，手指點一下水，將兩個角粘在一起就行了，嘴裏還嘟噥着‘餡兒不能太多，水也不能多，適當就好。’我看了奶奶的表演，暗想；這也太容易了，沒想到包餛飩是那麼簡單的啊。我又拿了一張餛飩皮，像模像樣地包了起來，一折一捏，自我感覺良好。可這餡兒似乎和我作對，老是調皮地穿破皮，跑出來，餡兒粘得我滿手都是。我又少放一點餡兒，這下包起來可方便多了，可一放架子上，就像泄了氣的`氣球一樣‘癱倒’了下去。奶奶看我掌握不好餡兒的多少，便走過來指導指導我。她大約放了一個湯圓那麼大的餡兒，用右手把兩邊皮兒合起來，左右一卷，就是一個，我看着奶奶熟練的動作，馬上奪過她手中未包完的餛飩包了起來。我多包了幾個後，那餛飩似乎聽話了，皮也不破了，也有筋骨。我包的餛飩也越來越漂亮，越來越結實，一個個好像一塊塊扇貝。奶奶，爸爸媽媽見我包的餛飩都笑開了花。其實世上無難事，只要有心人。練多了就能熟能生巧，做得更好。
在今年除夕的下午，我的爺爺、爸爸、姑父他們三人都在客廳裏忙着帖春聯、帖年畫等等，而我的叔叔和姐姐就在客廳裏擺弄照相機拍照，奶奶、姑媽、媽媽、嬸嬸和我就在客廳裏準備包餛飩。奶奶在早上的時候就準備好了餛飩皮，剁肉和菜。
首先，我先把手洗乾淨，然後便迫不及待地包起來，先輕輕地拿起一張包混沌的皮，然後把它放在手心，用筷子夾一些肉餡兒放在這個皮子上，再把皮子卷一下，然後把皮子兩頭彎向中間，最後用力使勁一擠，想把它們粘在一起，可是用力過猛，擠破了餛飩皮，餡兒冒了出來，我趕緊“急救”，用另一張餛飩皮補上，才算堵住了“洞口”。這邊補好了，可是那邊又破了，於是我又用了一張皮才把整個餛飩給包好。看着這個餛飩挺着“將軍肚”，真叫我不好意思。
這時的我放下手中的筷子，就讓媽媽教我包餛飩，我學着媽媽的樣子，先拿起一張包混沌的皮子，然後放上適當的'肉餡兒，接着把皮一卷，把兩邊的“耳朵”往中間一捏，媽媽説要多沾點水，再捏緊一點，反正它又不怕疼。這樣，一個圓滾滾的餛飩就“誕生”了，就這樣，一會兒之後，我就包了許多餛飩。嘿，這次它們個個都服服帖帖，像一個個小衞士一樣站得筆直。
在晚上吃餛飩的時候，我的叔叔正好吃到了我包的那個“穿三件衣服”的餛飩。叔叔咬了一口之後，就驚訝地説“嘿，這個餛飩穿了那麼多衣服呀!”爺爺、奶奶、姑媽、姑父、姐姐、嬸嬸、爸爸和媽媽全來看怎麼一回事，一看之後全都笑了，那時我也捧腹大笑，把眼淚都笑出來了。
哎!現在的我才知道這包餛飩可真不是一件容易的事情，真讓人難忘極了啊!
學問齋