在日常生活或是工作學習中，大家一定都接觸過作文吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規範語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編幫大家整理的涼拌黑木耳作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
黑木耳，顧名思義，是長在樹上又黑又像耳朵的東西，是餐桌上的美味佳餚。
黑木耳不僅美味，還能降血壓清血管，對老年人和高血壓病患者的身體大又好處，是受人們歡迎的食材。
這周，老師讓我們要做一道涼拌黑木耳，老師是存心想讓我們以後去當廚師？還是為了讓我們可以偷懶不用費時間想題目？雖然涼拌黑木耳聽似簡單，不就是把黑木耳涼拌嗎，可老師並沒講方法，我又不會做。可現在我是鴨子也得飛上樹，公雞也要遊過河，要是不做的話，作文就不知道怎麼寫了，那麼就等着聯繫冊上不簽名，星期一到學校被王老師批評吧。沒辦法只好請教家庭“廚師”——————媽媽“支援”。中午只見媽媽把一袋準備好的黑木耳倒進盆子裏，加了些熱水。咦，餐桌上是身體展開“炫耀”的木耳，這個怎麼是捲成一團的呢？我問媽媽，後來我才知道為什麼泡到熱水裏：因為只有這樣才會展開。下午我去上興趣班了，還在少年宮看了兩個多小時的.書。五點回到家，這時發現木耳已經變成愛“炫耀”的木耳了。我把木耳倒進鍋裏，煮熟後把木耳倒進碗裏，倒掉水，加上糖鹽味精生抽還有醋開始攪拌。媽媽見我攪拌的那麼慢，説：“你沒吃飯嗎？”邊説邊搶過碗三下五除二地攪拌好了。
我拿過碗，用筷子夾起一片木耳往嘴裏塞，又酸又鹹（只是有一點點咸和酸味）真好吃！今天，我又學會做一道菜了哈哈！
這個星期王老師會讓我們做什麼菜呢？----是涼拌黑木耳。
在做菜之前，先買好黑木耳。由於我們買的黑木耳是乾的，所以先把木耳泡在水裏。過了好長時間，我去觀察時，嚇了一跳，原本小小的木耳竟然變成了一朵朵小黑花，真是太不可思議了。緊接着，爸爸遞給我一把剪刀，讓我把木耳的根剪掉。我很奇怪：“根在哪兒？”爸爸指着一個地方對我説：“就是這兒 ”。我好奇地用手摸了一下，硬硬的，它支撐着那一大片的葉子。現在開始剪 ，我找準地方剪了下去，經過我辛苦的勞動，它們都去了根。最後用刀把剩下的木耳切成細條，我費了九牛二虎之力，才把這些木耳切碎。
木耳切好了，現在我們開始做其它所需要的.材料。首先拿出一個辣椒，把它切成一小片一小片。再拿出一個大蒜，把它切成沫，先放在一個碗裏。再倒半鍋水，開起火，燒了一會兒，把木耳倒入鍋中，時不時地打開鍋蓋，用勺子撈一撈。三分鐘後將木耳撈出來，將鍋中水倒了。鍋中放入麻油，立刻飄來一股香味，再放入蒜沫和辣椒翻炒，基本的味有了後再倒入木耳一起攪拌，再加入黃瓜絲，接着色香味全的黑木耳便出爐了。
我用筷子夾起一片往嘴裏送，哇，帶着淡淡的辣味，夾雜着黃瓜絲的清脆，木耳的嚼勁真是一道可口的菜。
學問齋