在學習、工作或生活中，大家都跟作文打過交道吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敍方法。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？下面是小編為大家收集的包餃子作文，希望對大家有所幫助。
“快，把餃子皮拿過來！”“給我點水，快點！”“餡沒啦，老師！”“哈哈哈，好醜呀！”……一句句歡聲笑語如大浪一般，一浪高過一浪，快把教室屋頂掀翻了！原來是我們班在舉行迎元旦的包餃子大賽呢！
瞧，我們班的葉佳傲同學那一組，他們包的餃子紅似火、綠如玉、白如雪……多漂亮啊！別看他們個個還不到十歲的孩子，包的餃子卻比老師包得還好呢，因此，我們給她們組取了個外號——“餃子大王”組。我好羨慕喲！
再看看張刺偉同學那個組，人人熱情高漲，個個分工明確。他們有的給麪皮沾水，有的給麪皮挑餡，有的給麪皮封口，有的給麪皮捏花紋。他們合作得多愉快呀！
再看看我們這個組，由於是各幹各的，所以包的餃子五花八門。包的餃子有：紅包形的、招財進寶形、月牙形、太陽形，還有小籠包似的'餃子……漂亮極了！不一會兒，我們的餃子皮沒有了，左右一看，哦，原來我們組是包餃子包得最快的，那得意勁甭提了！最後一數，我們包了五十多個餃子呢！
不到半個小時，我們班都包完了，老師帶我們巡視了一下，老師邊點頭微笑，邊伸出了大拇指：“太神奇啦！太漂亮了！嘻嘻，怎麼捨得吃呀！”霎時，教室裏響起了雷鳴般的掌聲。
“包餃子，包餃子，捏捏捏……”一陣陣美妙的歌聲打斷了我們的掌聲。就這樣，包餃子大賽愉快地結束了。這一天，是我最累的一天，也是我最開心的一天。因為我明白了：自己動手，豐衣足食呀！
開學第一天，我校記者開展了民俗活動，學校邀請了常州馬蛋糕店省級非物質文化遺產“麻餅製作技藝”傳承人的丈夫劉華順給我們上了一課。在孔大師和他的團隊的領導和指導下，他還包好了餃子。
首先，劉先生在我們的階梯教室給我們講了一些過年的習俗。從臘八開始，我們談到正月十五元宵節。我們興致勃勃地聽完了劉先生的講話。他以他的幽默贏得了我們的掌聲。劉老師問我們問題，我們基本能回答。通過這節課，我也從劉老師那裏學到了很多，我們也得到劉老師的認可和表揚。
聽了劉老師的話，我們排隊洗手，分組，進食堂準備餃子。進了食堂，看到常州馬蛋糕店的師傅已經準備好了，等着教我們包餃子呢！我們被師父圍成一圈。大師説着示範道:“先把小麪糰壓平，然後用擀麪杖把它滾得又圓又平，再用肉餡包起來。最後，把皮貼在餃子的.兩面。注意不要讓餡露出來，不然燒着就漏了。”師傅一示範完，我們三步兩步就衝到了桌前。我按照老師的做法做了三個餃子。第一個皮膚太小，第二個還好，第三個比前兩個好。“説？為什麼盤子裏站着一個帶花邊的餃子？看起來好漂亮！”其他小記者説。“那是龔老師包裝的，好看！”我説。我把餃子送到廚房，發現我們是第三個吃完包的，好開心！不一會兒，美味的餃子就出爐了。嚐嚐我們做的餃子，它比蜂蜜還甜。一邊吃一邊笑我們包的餃子真好玩！
通過這次活動，我學到了很多，也獲得了很多樂趣。下次我會參加這個活動。
我和我的祖國一刻也不能分割在耳熟能詳的歌聲中，三（2）班全體師生和學生家長在學校食堂動手包餃子的活動來慶祝祖國70週年生日。
我們分成四個包餃子組在老師和學生家長的帶領下認真學習包餃子。有香菇雞蛋餡、韭菜雞蛋餡、有瘦肉餡還有白菜肉餡這麼多的美味餡我們要把它們統統藏在白肚皮裏。我一開始嘗試着擀麪皮，將麪糰擀成薄一點兒圓麪皮。可是麪糰總是不聽我的話，從手中跑老跑去，終於了一個圓形臉蛋的麪皮，我及時遞給了晁樂涵。晁樂涵接過麪皮認真的包了起來，突然，笑着説：LOOK！這像不像艾子彧？我們全組哈哈大笑起來。
過了好一會大盤裏漸漸張出好多餃子來，定情一看餃子的形狀千奇百怪，有的是月牙形的、有的是太陽花形的、有的是包子形的`還有的是餛飩形的，其中一隻餃子開了口露出瘦肉餡就像花兒咧開了嘴朝着我笑。
伴着咕咕的肚皮叫聲餃子也一盤盤的端上來了，我們爭先恐後拿筷子夾起來就往嘴裏塞。吃着嘴裏的同時忙着夾到碗裏還時時看着盤子裏的，生怕被搶光了。大家都美美的享受餃子的美味，此時一種特別開心心情油然而生。
最後大家一個個捧着圓滾滾的肚皮回教室，上樓梯時我們幾個匍匐的前行。我們不由大聲呼喊：太好吃了，下次還要包餃子！
盼着盼着，星期天終於到了，因為今天要包餃子，所以我特別開心一蹦三尺高。
早上我和爺爺奶奶直奔菜場，買了一大塊新鮮的豬腮肉，還買了韭菜和芹菜和餃皮。回到家後奶奶洗菜，爸爸剁肉。爺爺就負責來拌餃子餡，因為爺爺拌餃子餡技藝高超。特別是芹菜和肉做出的陷是我的最愛。爺爺把餃子餡拌好放到桌子上，我拿了一個碗，倒了少許水，準備工作就做好了。開工啦！我先拿了一張餃子皮，然後拿起筷子夾上餡料放在餃皮上。接着用食指沾了一點水塗在餃皮邊緣上，但是，我怕餃皮的“嘴”咧開，就多沾了點水，然後把它給封上，之後我想：包餃子誰都會，要不來點不一樣的？想着想着，想着想着，突然，餃子的“嘴”咧開了。可能沾了太多水了吧，我又捏了捏，嘿嘿，餃子乞丐搖身一變就變成了燒麥公主，看着這位燒麥公主喜盈盈的對我笑，我也咧開了嘴。
我又包了一個餃子，不過這個餃子嘴巴大得多，肚子鼓鼓囊囊的，已經撐破了肚皮。再包一個又太瘦了，餡料又太少，看來想包個漂亮的餃子還不容易呢！
我把我包的餃子端給媽媽，媽媽把餃子倒入沸騰的水鍋裏蓋上鍋蓋，不一會兒先是沉在水底的.“小白鵝”們紛紛浮了上來。端着下好的餃子，一股香味鑽入我的鼻子。好香啊！一定很好吃，不過，心急吃不了熱餃子，我還是先吹了吹，才慢慢放進嘴巴里，一盤餃子就滅了。
看似簡單的包餃子，做起來並不簡單。但是品嚐自己努力包出的餃子，心裏特別開心。
下午，我和媽媽在家一起包餃子。
媽媽準備了餃子餡、麪糰、麪粉、擀麪杖、切菜板等等。我媽先給我示範了一下：她先把麪糰揉成條狀，再拉成小麪糰，揉成圓形，然後拿一個小麪糰，蘸點麪粉，用擀麪杖擀成薄薄的餃子皮，然後挖一勺餡料放在餃子皮上，擠緊。最後她把餃子拿在手裏，用雙手捏了捏，就這樣包了一個餃子。
我看着我媽快速包了一個又好又滿的餃子，很羨慕。我迫不及待地大喊：媽媽，讓我試試！媽媽答應了。我拿起一個沾了麪粉的小麪糰，試圖用擀麪杖把它擀成餃子皮，但餃子皮都粘在擀麪杖上了。我媽笑着告訴我：你的`方法不對。卷餃子皮是有技巧的。你要先在小麪糰上粘點麪粉，用手壓平，一隻手拿着麪糰，另一隻手用擀麪杖擀，中間改變餃子皮方向，防止餃子漏鍋湯。我照我媽説的做了，鋪開糖紙的時候喜出望外。然後，我挖了一勺餡料，放在餃子皮上。沒想到沒捏好，餡兒就露了出來。餃子好像在嘲笑我。我羞愧得恨不得找個地方消失。媽媽來找我説：餡不能放太多。我從這次經歷中吸取教訓，做了幾個餃子，一個比一個好吃。我媽誇我進步。晚上，我吃着自己做的餃子，心裏充滿了喜悦。
通過這個餃子製作，我明白了一個道理：無論我們做什麼，只要我們有毅力，不要在失敗時灰心喪氣，不斷努力去做，就一定能做好。
可能是因為前一天晚上興奮地久久難以入睡，到達基地的第二天早上，我本想多睡一會兒緩緩神的，可是不到六點鐘，就被“定時鬧鐘”劉富梅給轟醒了，劉富梅生得高大壯實，好像永遠又使不完的勁兒。唉，既然被轟醒了，那就起牀吧。畢竟對今天的活動項目，我們都是充滿無盡的期待的。
我們今天上午的`課就是“包餃子”。這次我們平生第一次在户外包餃子，而且所有的活兒都得我們自己包乾，這讓我們很多人都驚訝不已，卻又有種莫名的渴望。
老師讓我們選出四個組長，於是我很光榮的當上了組長。真是“不當家不知柴米貴”，組長要乾的事兒可真多，要完成自己的任務，又要指揮別人，協調全組的進度，更何況大家現在亢奮得很，個個搶着爭着，都迫不及待地想動手，沒人平靜地聽我指揮。
就這樣，我們七手八腳，先擇韭菜，再把韭菜清洗乾淨切碎，拌在肉餡裏。我們每人輪流攪十下，可好玩了。
最有趣的是包餃子的環節，平時在家從未動過手的我們，包的餃子奇形怪狀，有飛機形的，有戒指形的，甚至還有大餅形的。老師實在是看不下去了，開始手把手地教我們。經過老師的指導，那些外表醜陋的餃子，漸漸的變成了圓圓的胖胖的大餃子，顏值着實增加了不少。接着就是煮餃子我們等啊等啊，好容易盼到可以吃了，個個放開肚皮，大吃一通。我們每個人都吃了兩三碗，這絕對是我們吃過的最香的餃子了。
通過這節課，我明白了一個道理：只有自己付出過努力的東西，才是最棒的！
今天，我走在放學回家的路上，聞到了一股沁人心脾的香味，呀！這不是餃子香嘛！我回到家還是垂涎欲滴，我便纏着媽媽包餃子，她終於同意了。
我迫不及待要開始包餃子，我先將已買來的`菜肉剁成小塊，然後，再放進鍋裏炒，炒到半熟就可以了。
奶奶一隻手拿着勺子鏟餡，另一隻手把麪皮攤平在手上，專管簒餃子，不但簒得快，而且餃子圓鼓鼓的。我依照奶奶的方法，開始包餃子，我手忙腳亂地拿了一張麪皮，放在手上，然後，勺入了一大勺餡，接着沾一沾水，塗在麪皮的邊緣，再捏緊，呀！餃子怎麼破了，哎！餡放太多啦！此時，餃子像一個泄了氣的氣球。
我下定決心，再試一遍，這次我嫻熟地將麪皮攤平在手上，放入不多不少的餡，沾沾水，再把餃子捏得緊緊的，沒有一點兒縫隙，此時，一個穿着小花裙的餃子姑娘歡快地站了出來，我心花怒放，開心極了！
不多一會兒，一袋的餃子皮被包完了，媽媽要煮餃子了，她先往鍋裏放了些水，等水燒開了時，再把一個個餃子小心翼翼地丟進去，餃子就像一個個游泳健將，在水裏歡蹦亂跳，一轉眼，餃子燒熟了，打開鍋蓋，一股芳香撲鼻而來，我迫不及待地吃了起來，像被餓了三四天似的，不一會兒就吃完了。
包餃子可真難，所謂“看花簡單，繡花難。”
那是一個難忘的夜晚，我們一家人圍聚在一起包餃子。
我們準備材料，來做餡，有：花菜、香菇、香乾……
開始切餡了，我愣在那裏不知所措，媽媽見了就笑着説：“還是我先吧！”媽媽拿起香菇和刀，開始為我做示範。示範結束，我就拿起刀切了起來，可是香菇就像一位淘氣的小男孩，就是切不下去。因為香菇裏有水，軟軟的，所以切下去它們就往兩邊“逃”。
過了一會兒，我費了九牛二虎之力終於把餡切好了！我一蹦三千尺高，叫道：“包餃子嘍！”
説完，大家開始忙碌起來。弟弟負責攪拌餡，其他人負責包餃子。我拿起餃子皮叫媽媽幫我示範。媽媽一邊包，一邊説：“先在餃子皮的'正中間舀一勺大小合適的餡料，再把餃子皮兩邊提起捏緊，然後把右邊的靠後邊的皮一層一層拉起往最中間包，一邊的褶子是4個左右，最後把角捏緊，另一邊也是一樣！”
我聽後迫不及待地包了起來，可是談何容易，我一連包了兩三個，是很快，但是總沒媽媽包得好。我焦急地想：為什麼我的餃子一邊有花紋，另一邊沒花紋呢？我好奇地問媽媽，媽媽答道：“你包右邊時是向前包的，包左邊時是向後麪包，所以就包成這樣啦！”
我恍然大悟，按媽媽説得去做，果然餃子包得一個比一個好。媽媽見了笑了笑説：“真好！又進步了！”
時間就像白駒過隙一樣，不一會兒餃子就包好了，媽媽拿了幾個放進鍋裏燒……
出鍋了，那香氣撲鼻的氣味向我們奔來。我猜：這麼香一定很好吃！果然吃起來真得很還吃呢！你要不要一起來吃！
餃子是我們中國最重要的一道美食，每逢過年過節，即使是日常生活，餃子一餓是必不可少的佳餚。而且餃子也有着美好的寓意，花式繁多，所以深的人們的喜愛。在新年來臨之際，我也想媽媽討教了包餃子的方法。
做好準備工作以後，第一步當然是要擀皮了。媽媽先給我示範了一遍，並同時講解。她説：“右手握好擀麪杖，左手按住麪糰的中心點，右手向前推動。左手將麪糰逆時針轉動。注意動作的協調度。”就這樣，一個規規矩矩的餃子皮就擀好了。我本以為就這麼幾個動作當然很容易。可當我真正做起來時，才發現擀皮也是很困難的，不是輕而易舉就能學會的`。我在擀皮的過程中左手轉的速度與擀的方向一直很難拿捏。所以，第一個餃子皮形狀七扭八歪。我知道，只有多練習才能提高能力。
第二步，自然是要裝餡了。媽媽示範時和我説：“取一勺餡放在餃子皮正中心位置。然後將餃子皮正對着的兩側捏在一起，另外的兩側向中間靠攏，再用力把他捏在一起，這樣就不會露餡了。”有了上一次的經驗，我不在小瞧他的技術含量。我小心翼翼的裝好餡，然後捏緊，儘管已經把餃子捏好，但它的外形依然照媽媽的差很多。媽媽安慰我説：‘’不要灰心，只要多練習，遲早有一天會有很大進步。‘'
通過這次學包餃子，我體會到了餃子所包含的技術，想做成任何事都要通過刻苦的學習，努力，才能學有所成。所以，我收穫的不僅僅是包餃子的技藝，更多的是我對困難的理解!
今天上午我們舉行了一個快樂的活動——包餃子，去年我們在少陽也舉行過，但我們還沒有學會就結束了，而今天我們則用了一上午的時間學會了包餃子和餛飩。
看！活動開始了。同學們都拿出了自己家調製的餡和買的餃子皮或餛飩皮，我們的家長一到就帶領我們都動了起來，一開始我只會包餛飩，所以我就帶了一斤餛飩皮包了起來，後來來了一個家長看我們這組的成員都不太會包餃子，於是就拿了一張餃子皮來教我們包餃子，他交了一遍兩遍……，看着我的組員都學會了，可我這個組長還不會，我心急如焚，那個家長似乎也看透了我的心思，就來到我身邊，單獨教我包，又教了我幾遍，我漸漸學會了方法，包出來的.餃子，一個比一個好看，我心裏非常高興，同學和家長們都熱火朝天的包着餃子，為了能更好的包餃子，大家都站了起來，教室儼然成了一個廚房，“廚師"中還穿插了一些“攝影師”，過了一兩個小時，沈老師説：“可以架鍋煮餛飩了。"
我們把包好的餃子全放進碟子中，一進教室就能看到白茫茫的一大片，同學們看到自己的包的餃子餛飩都下了鍋，心裏都非常開心。吃餃子是非常開心的一件事，可是在等餃子的時候卻是萬分的煎熬，看着那些餃子在鍋裏徘徊，卻遲遲不見的他們沸騰，心裏無比的焦急，三分鐘……十分鐘……十五分鐘……二十多分鐘過去了，餃子終於好吃了。
自己吃到了自己包的餃子，還吃到了許多不一樣的、好吃的餡，我們都非常高興，這個活動讓我知道了自食其力是多麼開心的一件事！
北方人過年都要吃餃子，年夜飯餃子不能缺餃子，可是我生活在南北方組合的家庭裏，爸爸是南方人過年呢只吃米飯，不包餃子，所以家裏一直都沒有吃上餃子。初八媽媽説：“今年還沒吃上餃子呢，好想吃餃子，但是我還要上班呢，哎沒時間包了。”
媽媽上班去了，爸爸説：“大雨咱們爺倆給你媽媽包頓餃子吧！”我積極的響應好！好！好！説幹就幹。爸爸領着我去菜市場買菜。買了兩斤絞肉、一斤韭菜，高高興興的回家了。
爸爸和我一起擇了韭菜，把韭菜洗乾淨切碎和肉拌到一起，調上姜、葱然後放入適當的鹽攪勻，餃子餡就拌好了。爸爸拿了一個的鐵盆子用量杯舀了兩勺面，開始加水和麪，但是爸爸把水加多了面很稀揉不到一塊，爸爸不好意思的.對我説：“我也是第一次和麪，練一練就好了。我們不行再加點麪粉吧！”最終本來只想和兩碗麪結果和了四碗麪才把面和好。然後把面從盆子里弄出來一部分，把面揉一揉，搓成條狀，用刀切成一個個小塊的麪糰，把小麪糰一按變成小圓形用擀麪杖幹成大圓形，再將裏面包上韭菜肉陷兒左右捏、上面捏，就成餃子了。我和爸爸忙活了一下午餃子終於包完了。媽媽快下班了，爸爸趕忙把餃子放到放進開水鍋裏，過一會兒餃子就熟了。
媽媽回來時聞見餃子的香味來到飯桌邊看見許多愛吃的餃子媽媽開心極了。
以前，雖然常常吃餃子，可從來沒有親手包過餃子，今天正好讓我試一試身手。
我連忙把手洗乾淨了，跑到桌子邊，學着媽媽的樣子拿起了一塊餃子皮，有模有樣地舀一滿勺肉餡放在餃子皮中間，包起餃子來。我把餃子皮合攏一捏，哈哈！肉餡從餃子皮中鑽出來了，調皮的腦袋好像還對外面的世界戀戀不捨哩！我左一捏，右一捏，但肉餡就像存心作對，就是不肯進去，這時的我可真是按下葫蘆，浮起了瓢，搞得手忙腳亂的。我費了九牛二虎之力，終於把一個餃子包好了。當我把這個得意之作擺在媽媽包的餃子旁邊時，只見我包的餃子就像只鬥敗的“公雞”，傷痕累累，耷拉着腦袋，站也站不穩，全身都是餡，難看極了！媽媽看了，哭笑不得，無可奈何地説：“來，我教你”。媽媽一邊説一邊給我做示範。只見媽媽先把餃子餡放在餃子皮中間，用勺子把餡弄圓，再把餃子皮對摺，雙手用力一捏，餃子包好了。媽媽包的餃子像個小元寶似的，穩穩地坐在桌子上，真漂亮啊！我按照媽媽教的方法，認真地包起餃子來了，沒費多大的功夫我就包出了十幾個餃子。看着我包的一個個餃子，我的.心裏樂滋滋的，媽媽表揚我一個比一個包得好。真是功夫不負有心人啊！
我心想：只要肯付出努力，就一定會有收穫的。
批改評語：本文是一篇記敍包餃子趣事的敍事作文，文章從包餃子的細節入手進行描寫，對包餃子的動作描寫細緻入微，並在文章最後深化出“只要肯付出努力，就一定會有收穫的”的深刻內涵，文章層次結構清晰，描述有條理，是一篇不錯的記敍文。
曹王的實踐活動已經過去了，但是我們的心還沒有回來，包餃子、真人CS、水管接球、電子鐘製作、珍愛生命……每個項目都給了我們一個美好而又快樂的回憶。
最令我難忘的就是包餃子了。我在家裏跟外婆學過包餃子，但是沒有做過餃子餡。這次包餃子使我學到了更多包餃子的方法。這次包餃子是要分工合作的，王睿揚切菜，仲億做韭菜炒蛋。我、徐沁怡和馬喬雲還有這個小組的其他人來包餃子。
不一會兒，韭菜雞蛋餃子餡做好了，真香啊！我們開始包餃子了。餃子皮是梯形的，一條邊長一條邊短。我把餃子皮攤開，然後又挑餡，可是，餡兒好像是在和我作對，一會兒少了，一會兒多了。看來，包餃子也沒有那麼容易哦！開始包了，我從短的那條邊開始，向長的那條邊捲了兩次，再一卷一捏，一個漂漂亮亮的.餃子就做好了。接着，我又像這樣做了好幾個餃子。
餃子包完後，就開始下餃子了，我在一旁默默地看着下鍋了的餃子。
不一會兒，餃子就出鍋了，我看着熱騰騰的餃子，口水都要流出來了，趕緊用筷子夾起一個放進嘴裏，真是好吃啊！
我們這次包的餃子非常好吃，同學們團結合作，真像一家人啊！通過這次去曹王的實踐活動，我們的收穫可真不少啊！我希望這樣的活動可以更多一些。
今天，我和爸爸在家裏包餃子。
上午，我和爸爸將麪粉和水混和起來，揉成麪糰。再把韭菜和肉切好。等待下午的到來。
到了下午，開始做餃子了。首先，我和爸爸找出一塊木板，一根擀麪杖，還有一把菜刀。我們先把這些東西洗乾淨，然後再騰出一塊地方，在騰出的地方放上木板，放上上午做好的麪糰，先把麪糰切成兩半。然後，取出一半，把它揉成長長粗粗的“蛇”，接着且刀把它切成幾塊，把它揉成圓圓的，再用力一壓。然後拿出擀麪杖在麪糰的四周壓幾下，就變成了餃子皮。有了餃子皮後，爸爸交給了我一件十分重要的任務——包餃子。我拿了一個餃子皮，又夾了一些韭菜和肉，把它們夾在裏面，就這樣的反反覆覆，反反覆覆，我忙得不可開交。爸爸做完了餃子皮，就開始幫我包餃子了，他一看我做的就説：“你做了這麼多有一個正常一點的嗎？”我問：“我做的有什麼不正常的嗎？”“太不正常了，本來應該上面一點點捏好，下面是用一按一捏的`方法，而你是一路捏下來的，哪有這樣的。”爸爸説。接來來我按照爸爸説的來做，雖説有一點兒慢，但做出來的形狀比一開始要好多了。包好一部分餃子後，爸爸就開始往鍋裏下餃子了。我迫不及待地對爸爸説：“爸爸，你讓我嚐嚐我做的餃子的味道吧！“
嘗完了自己做的餃子後，我覺得真是太糟糕了，我做出來的餃子，皮厚餡少十分難吃。
吸取了這次包餃子的教訓，我又包了一次，第二次包出的餃子皮薄餡多，十分美味。
通過這次包餃子我明白了一個道理：世上無難事，只怕有心人。
今天，媽媽教我了一個生活小竅門——包餃子。
首先，要準備一杯純淨水、一盤肉餡兒，還有幾疊餃子皮。然後就要以開始你的“包餃子之旅”啦！
第一個步驟是“放餡兒”：把餃子皮均勻地攤開放在掌心，放入適量的餡兒，大概只有小勺那麼大！然後再用小勺輕輕地把餡兒聚集起來壓一壓，推一推。——咦？真像一顆迷你冰淇淋球啊！第二個步驟是“給餃子皮沾水，封口”：順着餃子皮的周邊適量地沾一圈水，然後把餃子皮對摺，捏緊，封口。瞧！封起來的餃子鼓鼓囊囊的，好像把肚子給吃“圓”了！最後一個步驟就是“餃子皮往中間靠”：把餃子兩端向中間合攏，接口處相互捏牢即可。其實這個步驟最有趣了，可以發揮自己的`想象力，捏出各種重疊花邊，或者特別的形狀，比如我就捏了一個戒指形狀的餃子。因為“往裏靠”的這個小細節我做得不是很好，所以我就捏了個最簡單的對角捏，所以就成戒指形狀了，看起來也挺別緻的。媽媽説，只要確保餃子皮密不露餡兒就行！
包好的餃子下鍋了，看着它們一個個在鍋裏翻滾着就像在跳舞，美味可口的餃子新鮮出鍋，太棒啦！
通過這次“包餃子之旅”，我還學到了一段包餃子的小口決：擀好皮兒，抹上餡兒，兩手捏到一塊兒；帶花邊，帶花稜，奇形怪狀百態出……
學問齋