在我們平凡的日常裏，大家或多或少都會接觸過作文吧，根據寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編為大家收集的至味在人間作文，歡迎閲讀與收藏。
我的家鄉，是“江南十大名鎮”之首的塘棲鎮。老底子的小鎮上，大大小小的魚塘星羅棋佈，我的爺爺輩們幾乎都有養魚、捕魚的絕招。
我的爺爺養了一輩子魚，也吃了一輩子魚。一道本地土菜——紅燒醋魚，可是他的絕活，更是我童年記憶裏那一抹鮮香……
思緒將我拉回兒時的魚塘邊，只見綠色的大網橫貫魚塘，粗粗的大管子“咕嚕咕嚕”地抽着水，爺爺和老夥計們“嘿呦~嘿呦~”地使勁拉着網。河水見底了，塘中觸網的魚兒，有的紛紛飛出水面，一道道銀光上上下下跳躍，有的在泥水裏裏不停地蹦躂，好不歡騰。剎時間，平靜的`水面熱鬧非凡，簡直像一場盛大的狂歡會。
“爺爺，我晚上想吃紅燒醋魚。”我站在塘邊衝正在“趕魚”的爺爺大喊。“沒問題！”爺爺邊奮力拉着漁網，邊指着網裏説，“網裏有個大傢伙，晚上就吃它，哈哈。”喧鬧的水面上縈繞着爺爺和他的老夥計們爽朗的笑聲。
夕陽西下，湖面被染成了喜慶的紅色，一縷縷炊煙裊裊升起，吹響了收網的集結號。“兄弟們，收網啦，等明天干塘了再弄吧。”爺爺一邊從小船上跳到岸上，一邊揮手招呼大夥：“快，夥計們，洗洗上家裏吃漁飯嘍！”説完，他拎起網裏那條將近10斤的包頭魚王就往家走。老夥計們有條不紊地紮好繩結，理好漁網，陸續走上岸來。我也一蹦一跳跟在他們後面，期待着晚上的大餐。
一回到家，奶奶早已張羅好一桌豐盛的“蝦兵蟹將魚司令”。香味撲鼻而來，饞得我“口水直流三千尺”。奶奶燙好黃酒，招呼大家落座。爺爺磨刀霍霍，拎着那條大魚，奔向廚房。
昔日塘中魚王即將成為盤中美味。廚房裏的爺爺和魚王做着最後“較量”。大土灶的柴火燒得旺旺的，大鐵鍋裏的菜油冒起縷縷青煙。爺爺挽起袖子，將滿滿一大籃魚塊倒入油鍋。眨眼間，油鍋的平靜已被不屈的“魚王”所撕裂，“滋滋滋”聲不絕於耳。油煙四起，廚房籠罩在一片煙霧中，嗆得我直掉眼淚。濃煙中，爺爺不時翻動魚塊，從容地加入各種調料。大土灶裏的烈火熊熊燃燒着，灶台上熱氣騰騰。爺爺黝黑而又佈滿皺紋的臉，在熱氣升騰中閃着亮光。
不一會兒，隨着一股悠長的鮮香飄來，爺爺用那雙粗糙的大手，捧着一大盆剛出鍋的紅燒醋魚，邁着方步走了出來。那一大臉盆魚，與其説是菜，倒不如説它是一幅絢麗的水墨畫：色澤鮮亮，紅棕色的魚塊大小均勻，上面點綴着紅寶石似的辣椒和翠玉般的葱花，再配上被我稱為“紅燒醋魚之魂”的濃湯，那鮮美的味道一下子鑽進了我全身上下的每一個毛孔。
爺爺穩穩地將這盆大魚塊放在了桌子中間，照例先幫我挑了一大碗魚肉，再給他的老夥計們倒上了酒。我迫不及待地夾起一塊魚肉就往嘴裏送，香噴噴的鮮美之氣漫延迂迴，縈繞鼻端，令人垂涎欲滴。聞其香，心曠神怡；嘗其肉，回味無窮，怎一個“香”字了得！此魚只應天上有，人間難得幾回嘗啊。隨着紅燒醋魚的熱氣升騰，一桌老夥計紅光滿面，酒暖、心暖！
這令人回味無窮的紅燒醋魚，鮮亮中包含着爺爺對我的愛，濃稠中包含着爺爺和他的好朋友之間堅不可摧的友情，魚香中包含着我們一家人其樂融融的親情。每每想起，都是那麼美好且温暖，香了記憶，暖了人生！
“年年中秋，歲歲團圓。”每年中秋，忘不了與爺爺奶奶、爸爸媽媽圍坐在桌旁，吃月餅，聊家常時的情景，而今年的中秋，過得別有新意。
中秋節前一天，正逢國慶放假，家人都休息，正當爸爸想去買月餅的時候，媽媽突然想出了一個新主意：今年中秋，我們全家一起動手做月餅。做月餅，我一聽樂了，可又泛起嘀咕：“這月餅該怎麼做啊？”媽媽見我猶豫，似乎猜透了我的心思：“彤彤，我教你做月餅，好不好？”好，説幹就幹。只見媽媽就開始張羅着準備各種做月餅用的食材。第二天，媽媽就備好了最新鮮的皮和餡，主要是:紅糖、芝麻、果仁、花生和葡萄乾等，一大早就忙碌開了。一竅不通的我只能在旁邊看着，偶爾跑跑腿什麼的。媽媽笑着説：“彤彤，別光看啊，媽媽教你。”於是，我就跟她一起做起月餅來。小心翼翼裝餡，生怕倒了出來，慢慢地捏邊，在裝進模具一按，哈哈，一個月餅雛形就做好了，儘管有點歪歪扭扭的，但還是很高興。有了成功的第一次，我又接着做第二個，第三個……我一看，媽媽做出來的月餅顏值都挺高，上邊的圖案就像雕刻家刻出來的一樣呢！不久，我們的勞動成果終於全部完成，心裏別提有多高興了。
隨後，媽媽把做好的月餅拿到烤箱裏去烤，我就在一旁等着月餅出爐。在期盼聲中，我們DIY的月餅端上了餐桌。媽媽做的月餅是我們全家最喜歡的桂花瓣的樣子，我一看就已經迫不及待了，不等它涼，就直接吃了，結果燙到嘴了，真是“心急吃不了熱月餅啊！”“慢點吃，你這饞貓。”媽媽笑着説。吃着自己做的月餅，真是別有一番味道啊。
到了傍晚，爸爸買了好多田螺回來，準備晚上煮來吃。我又給他當起了下手：要把田螺洗乾淨。我拿出一個專門洗菜的.盆，把田螺倒進去，然後倒些水，用刷子認真挨個刷過去，不能留一丁點泥沙。洗好後，爸爸用大鉗子，把田螺尾部的一小部分鉗掉。我疑惑地問爸爸:“為什麼要把這個小東西鉗掉啊？”他耐心地説:“不鉗掉就很難把肉吸出來！”我恍然大悟地點了點頭。田螺清潔工作完成後，媽媽開始展現真正的廚藝了，只見她開好煤氣，點燃灶子，往鍋中倒入適量水，倒入“發光”的田螺，開始煮了。當水被煮的沒剩多少時，加入適量的油煸炒，然後依次倒入醬油、辣椒，再炒會兒，一盤又香又辣的炒田螺出鍋了。
晚上，我們一大家子一邊吃飯，邊聊天，看電視，最好吃就是炒田螺了，田螺不是很辣，用牙籤弄出田螺肉，吮吸那美味的醬汁，多麼愜意的晚餐啊！其它菜也很美味，西紅柿炒雞蛋是我做的，雖然沒媽媽做的好吃，但我已經很努力了。晚飯後，我們還吃了柚子，柚子是中秋必備品之一，“柚”與“佑”諧音是希望月亮保佑的意思，也表達着團圓的意思啦。
晚飯後，搬了凳子在外面賞月，吃着自己做的月餅，心裏美滋滋的，同樣的中秋節，我覺得今年的中秋過得最有味道。與家人在一起，品美食，過佳節，至味在我家，幸福在心間。
“過幾天是媽媽的生日，我們要準備做圓子了。”一聽奶奶這話，我激動得口水都要流出來了。奶奶説的圓子可不像酒釀圓子那麼小巧圓潤，也不像湯圓那麼隨處可買。它只有在特殊重大的日子時，奶奶們才會聚在一起，花上半天功夫，純手工製作出來。
圓子有很多種形狀。富貴的元寶形，萌萌的小狗形，幾顆小圓球疊在一起的圓錐形，還有扁扁的壽桃形，這些特殊形狀的圓子，一般不是用來吃的，而是放到灶台上祭奠灶神，或者清明節用來祭祀祖先用的。
而家裏有了婚嫁、喬遷、生子、生日等大喜事，就會做圓圓胖胖的喜慶圓子，寓意着全家團圓、幸福。這種圓子做工沒那麼複雜，糯米粉揉成一個個小劑子，裏面裹上香噴噴、甜蜜蜜的紅豆沙，再揉搓成一個個胖嘟嘟的圓球，在蒸籠上蒸熟就可以食用。
因為純手工圓子，做工繁雜，要花費大量的時間和準備，所以這種傳統手藝也只有老一輩的奶奶們在堅持。按媽媽的説法，隨着一代又一代人的更新，很多傳統也會丟失，包括這種圓子。一想到以後可能會吃不到，我更加期盼着做圓子的那天到來。
一轉眼媽媽的生日來臨，奶奶們約定做圓子的時間也到了。午飯後，奶奶們陸續來到我家中。幾口茶下肚就開工了，她們先把一大袋糯米粉，倒入大盆中，加水揉勻成一個巨大的麪糰。接着拿出早早準備好的餡料，番薯味的，是番薯加熱搗成泥後加糖做成；蘿蔔絲味的，則是蘿蔔與肉絲拌炒而成。兩種餡料一鹹一甜，各有所愛。
接下來，開始做圓子了。一位奶奶會把麪糰揪成一個個小球，其他的奶奶們則把小球用大拇指按住旋轉，瞬間變成一隻碗的形狀。“碗”裏裝滿餡後，又開始在手裏神奇地旋轉。待停止時又變成了一個長胖了的球，被安放在菜葉上。巧手的奶奶還會變魔術一樣，旋轉幾下，捏出小狗，捏出小兔，真是栩栩如生。我們小朋友對這些軟軟的'麪糰，完全沒有抵抗力，總是喜歡偷偷的戳一下，捏一下，不耐煩的奶奶們乾脆揪下一塊麪團，讓我們去盡情玩耍。
盆子裏堆滿了白白胖胖的圓子時，就上鍋去蒸。一個個可愛的小胖子，被整整齊齊地安放在蒸籠上，綠色的菜葉墊底，更加顯得它們圓潤可愛，難怪叫做“圓子”呢。大鐵鍋蓋一扣上，我們便用期盼的眼神盯着它，心裏默唸：“快點好！快點好！快點好！”
當廚房變得煙霧繚繞時，圓子熟透，可以食用啦！鬧哄哄的小孩子們迫不及待地要吃。一口下去，熱乎乎的湯汁從圓子裏流了出來，有的小朋友還會發出“啊”的叫聲，一定是心急的他被燙到了。隨後又發出一聲驚叫：“呼呼呼，是我喜歡的番薯餡！”頓時，其他的小朋友也一下子跑了過來：“我要番薯的！”“我要蘿蔔的！”……奶奶們則一邊遞着，一邊還不忘叮囑一聲：“小心點，小心燙着了，慢點吃！”我拿着圓子，大大咬一口，餡是香的，皮是Q彈的，軟軟糯糯，那味道別提多滿足了。
大家吃飽了，做圓子的工程也結束了。臨散場時，奶奶還會讓大家再帶一兩個圓子回家，説是趁熱拿給家裏人吃。想象着他們家裏人吃着這個熱乎乎的圓子，也跟我一樣嘴裏嘟囔着：“滿足！滿足！”這應該就是圓子的魅力吧，我希望它能一直被傳承下去，讓更多人品嚐到它的美味。
我在陽台望了無數次，終於，外公身影出現了樓下的道路中。我飛奔下樓，只見汗水順着他的額頭流下來，外公用脖子上的毛巾抹了一把汗，他的臉上透着千里迢迢送楊梅的疲憊。但是看見我的一瞬間，他的臉上堆滿了笑，那些皺紋似乎也幻化成了一朵朵美麗的花。
我一把接過楊梅，撥開那覆蓋在上面的青翠欲滴的楊梅葉。只見一個個圓滾滾的楊梅，整齊地排列在籃子裏，一個個紅中透着黑，黑中透着光澤，像一顆顆黑珍珠般誘人。我迫不及待地拿了一顆放進嘴裏，一口咬下去，紫紅色的汁水噴湧而來，又酸又甜，兩者互補，既不會太膩又不會太酸，這種“取長補短”的水果確實是很少見的。怪不得古人云：“遊人過此嘗一顆，滿嘴酸甜不思歸。”楊梅的魅力由此可見一斑，毫不誇張地説，楊梅乃人間美味!
外公家遠在慈溪，當地盛產的楊梅遠近聞名。自從我上了國小後，每年六月楊梅成熟時，外公總會起個大早，採上最新鮮的楊梅，倒騰幾個班車，親自送到我家中。因為，外公知道我最喜歡吃楊梅，喜愛它酸中帶甜，汁中生津的味道。
記得很小的時候 ，每當楊梅成熟的.季節，爸爸媽媽總是會帶上我，去外公家住幾天。那時候最開心的就是和外公一起去摘楊梅。一到外公家，我總是一而再，再而三地問：“外公怎麼還不去搖楊梅呀?”而外公總是笑嘻嘻地摸着我的頭，説:“別急,馬上就去。”而他也從不會食言。外公腋下夾着一把梯子，手中拿着一把大剪刀。到了楊梅樹下，他先將梯子擺好，再扶着梯子一步一步地往上爬，等爬到頂端後就開始用剪刀，剪那些掛滿沉甸甸楊梅的枝條了。我總是抱着一個大盆子，仰着頭傻乎乎地笑着，準備接住那些楊梅。
我也會調皮地跑到那些比較矮的樹下，用力搖。常常惹得外公擔心地喊：“寶貝，當心!快回來!”而我完全沉浸在自己搖楊梅的快樂世界裏。看着偶爾被我搖下來的楊梅，我的心快飛起來了，馬上撿一顆放進自己的嘴，哇，那味道真是棒極了。我也時不時拿上一顆餵給外公吃，每當這時外公總會很配合地弓下身子，低下頭張開嘴，而我踮起腳尖把楊梅送入外公的口中。整個楊梅林溢滿了我們的歡聲笑語。
進入國小,學業加重,我的雙休都被興趣班佔滿了。我再也沒有去過慈溪外公家搖楊梅。每次吃到外公送過來的楊梅,小時候和外公一起採楊梅、搖楊梅的歡樂時光，都會清晰地呈現在我的眼前。
流年似水，光陰荏苒，離外公送楊梅時一晃又是兩年過去了，如今的外公，因為類風濕性關節炎，做了膝關節置換手術，已經不能和小時候一樣爬到樹上和我一起摘楊梅，甚至連千里迢迢送楊梅變得也有困難了。
但是當六月楊梅成熟的季節，我會讓爸爸買當地最好的楊梅吃。吃着吃着，當熟悉的酸酸甜甜的感覺在嘴裏蔓延開來的時候，一個個楊梅似乎成了外公的一張張笑臉，極致的味蕾享受和慈祥的笑臉就此定格。
學問齋