在日常的學習、工作、生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敍方式。那麼你有了解過作文嗎？以下是小編幫大家整理的第一次做飯作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
![[必備]第一次做飯作文15篇](https://i3.xuewenzhai.com/043a716d46a5cb/467f/1a/12787e2c41fcc88ad7cd9a710d49e9b27819c5cb243aef.jpg "[必備]第一次做飯作文15篇")
今天，我要為媽媽做一頓飯。
首先，我淘了一些米倒在不鏽鋼盆裏。洗好米後，我把米放到電飯煲裏，根據裏面的刻度加上水，蓋上電飯煲後，按下煮飯鍵。
別以為我只是煮飯，我還準備做“黃瓜炒雞蛋”呢！我先將黃瓜洗淨，本來準備切成一片一片的，可我怕切到手，幾乎切成了塊狀。切好菜後，我要打雞蛋了，本以為打雞蛋是一件再簡單不過的小事，沒想到這麼難。我拿了一個雞蛋往桌上一敲，然後用力一扳蛋殼。咦？為什麼碗裏沒有雞蛋？我疑惑地看着空碗，又感到身上一陣黏稠，低頭看去，沒想到蛋液竟一滴不剩地“飛”到了我身上！打第二個雞蛋時，我小心輕輕地打，終於，兩個完好無損的雞蛋躺在了碗裏。
開始燒菜了，我先倒了一些油，然後放菜。我剛炒了幾下，突然感到胳膊一陣巨痛，這才發現油珠子濺到了手臂上。我急忙放下鏟子，用冷水衝了衝被濺到的地方，頓時不想炒了。這時，我想起媽媽曾經對我説過：“做什麼事都不能半途而廢，堅持才能成功。”想到這兒，我又拿起鏟子，繼續炒起來。
幾分鐘後，這道有一點點焦的'菜上桌了，雖然它沒有媽媽做的那樣色、香、味俱全，但我覺得它是我吃過的最好吃的菜。
今日，爸爸媽媽都不在家，只留下了一張紙條。上頭寫着：雪兒，爸媽今日有事要出去一下，你自我在家做飯，買菜的錢在桌子上，記住別把廚房燒起來了，等你的晚飯哦。我驚呆了，心想我從來不會做菜，並且也沒做過，今日怎樣可能做出人能吃的菜呢可是我不得不向飢餓認輸，因為總不能就在家等着爸媽回來吧。我想了想，還是鼓起勇氣，走出了家門去買菜。一進菜市場，我的頭就快爆炸了，那麼多人，並且太多東西了我根本不明白買什麼。可是沒辦法了。我就隨便買了一些菜，有：有黃瓜，番茄，雞蛋，土豆，青菜還有一些佐料等等。我回到家後，簡直快要崩潰了，我想媽媽也從來沒有一次性買過這麼多菜吧，看來我今日要‘大顯身手’了。嘻嘻～我首先把飯蒸好，然後把黃瓜切成片，放在碗裏，用佐料來攪拌。接下來是番茄炒蛋了。
我向鍋裏倒了一些油，然後雞蛋迫不及待的滑了下去，成了炒蛋了，差不多後又倒入切好的番茄。使勁的`炒，最終皇天不負有心人，我成功做好了，雖然顏色不怎樣樣，並且味道不怎樣樣。可是我還是努力了滴。接下來的這幾道菜和番茄炒蛋差不多。很想重做，可是時間來不及了，爸媽也快回來了。於是只好把這些醜不拉機的菜整齊的擺在了餐桌上。
爸媽回來了，我以為他們會罵我，結果卻鼓勵了我一番。我高興得像只小貓眯，嘻嘻。雖然這次做飯不算很成功，可是我盡力了，所以我好好加油吧!
經過多日的思考，奶奶終於決定教我做飯。
她把正“寫作業”的我硬拖到了廚房。“啊啊，我作業還沒寫完呢！”奶奶一臉“你以為我看不出你在説謊嗎”的表情。“胡説，不準找藉口”，“哎呀，我要上廁所。”“笨蛋，你上了幾次了。”最後，不管我如何推託，她還是把我拉進了廚房。
“快點快點，給西紅柿剝皮。”奶奶板着臉催促我。可在奶奶手裏乖巧聽話的西紅柿，在我手裏卻鬧起了彆扭。別説剝，我拿都拿不穩。“用小刀的刀背刮幾下。”奶奶陰沉着臉，犀利的目光射得我抬不起頭。我手忙腳亂地颳了幾下，奶奶的目光終於柔和一點了。呼，勉強通過，我暗暗歎了一口氣。
接下來，只用切好、擺盤、撒白糖就可以了，那條髒圍裙一直硌我的'背，總算可以擺脱你啦！我鬆了一口氣。
“哇呀，我的手！”我捂着手指慘叫，痛得在地板上蹦來蹦去。奶奶在一旁無語地看着，“唉，你這個嬌氣包！”簡單地包紮了手指，我繼續切西紅柿，“哎喲喂，看看你切的，厚一片薄一片，哎呀。”奶奶又數落我一頓。
放糖了，我拿出小勺，均勻地撒着“白糖”，奶奶一把抓住我的手，“噝”，我手一抖，“糖”撒到嘴裏一點。我一驚，這鹹味……是鹽！
哎，第一次做飯竟如此狼狽，我真要多練練了！
人生中有很多個第一次，第一次總是令人新奇而難忘。比如第一次走路，第一次被表揚，第一次做家務，這些都是我們最珍貴的回憶，也是我們磨鍊成長的過程，一個個第一次也總會給我們帶來一些啟示，現在回想起來依舊會很幸福。
我的第一次就是為媽媽做一頓晚飯，媽媽白天工作很辛苦，回家要是能吃上一頓熱氣騰騰的晚飯，她一定會十分感動的。做飯嘛，沒什麼難的。我學着媽媽的樣子，繫上圍裙，小心地打開天然氣的閥門，在冰箱裏翻來翻去也沒找到什麼像樣的食材，只找到了三個雞蛋，兩個打蔫兒的柿子，還有一點香菜，沒辦法，只能做西紅柿炒雞蛋了。我先把雞蛋打到碗裏，沒想到第一步就這樣不順利，碗裏掉進了一點兒雞蛋殼，雞蛋清也撒到了碗外邊，來不及清理了，油已經冒煙了！我手忙腳亂地把雞蛋倒在鍋裏，黃黃的雞蛋立刻“滋滋啦啦”的膨脹起來。我趕緊把西紅柿放進去，把它倆一起翻炒，手根本騰不出來，也來不及切香菜了，我乾脆把整根都放了進去。漸漸地聞到了香味，應該可以起鍋了。看着盤子裏的.菜，我冷笑了一下，心想：賣相不好，味道一定不錯。這時，媽媽回來了，我急忙把她拉過來讓媽媽品嚐一下。媽媽嚐了一口，看着我説：“沒放鹽啊？”唉！做飯真不容易呀！看着我做的菜媽媽還是表揚了我，下次繼續努力。
同學們一定要幫家長們做一些力所能及的事，不要做衣來伸手飯來張口的小公主和小皇帝哦！
我有過很多的第一次，但我印象最深刻的是做飯。
有一天，媽媽和爸爸在大市場上賣貨，我自己在家，可是看電視的時候感覺到肚子非常地餓，我一看點，怪不得呢，已經過了晌午了。我想給爸爸媽媽一個驚喜，到廚房學着媽媽的樣子，先把米洗淨再放到電飯煲裏，然後把水倒在正確的位置上，把蓋子蓋上，再把電源打開。到了做菜的'時候，我先把雞蛋打開放在碗裏均勻地攪動，緊接着我去打煤氣閥，第一次沒有打開，後來我想起爸爸説的第一次沒有打開煤氣應立刻關上，於是我立馬把煤氣關了。第二次我一打開煤氣居然打開了。我往鍋裏倒點油，把弄好的雞蛋下入了鍋中，然後翻來翻去，過了一會兒，雞蛋好了，不管三七二十一我狼吞虎嚥起來，正當我快要吃完的時候，爸爸媽媽回來了。媽媽看到了我做的飯，先嚐了一口，高興地説：兒子你真棒，自己都會做飯了，我們以後不在家，你給爸爸媽媽做飯吧。
我覺得我很有廚師的天賦，我以後要全天下最好吃的東西做給爸爸媽媽吃。
今天，我早早地起牀，邀請媽媽陪我一起去菜市場選購食材。一路上，我忐忑不安，既激動又緊張，激動是因為這是我第一次給全家人燒菜，緊張是因為害怕自己做不好。
清晨的菜場是忙碌的、歡快的。走進菜場，早已人潮如流、人聲鼎沸，彷彿置身於歡騰的漩渦之中。小販的吆喝聲、人們買菜時的.討價還價聲，此起彼伏。年過半百的老爺爺、老奶奶挎着籃子在悠閒地精挑細選着，還有一些行色匆匆的年輕姑娘、小夥子在快速地挑選，以免耽誤上班時間。再看看農副產品，有蔬菜類、水產類、肉類……我和媽媽隨着人流，來到了肉類區，買了我心心念念想吃的雞翅。
回到家裏，我先用刀在每個雞翅表面劃上兩道口子，這樣煮的時候會更容易入味。然後放入盆中，倒入熱水焯一下。將油倒入鍋中加熱，再把雞翅放入鍋中，鍋裏立刻沸騰了，發出“呲呲呲”的聲響，我趕緊把火調小，生怕油濺到我身上。等鍋裏“穩定”下來，我慢慢調成大火，用鍋鏟將醬油澆滿雞翅全身，沾滿醬汁的雞翅瞬間有了光澤，蓋上鍋蓋加水煮十分鐘。再加油、糖、三個小辣椒，把鍋裏的雞翅翻炒一下，在翻炒的過程中，雞翅不時地發出誘人的香味。十幾分鍾後，一盤色香味俱全的紅燒雞翅就做好了。我小心翼翼地將雞翅盛入盤中，透過冒騰騰的熱氣，那黃澄澄的皮閃着誘人的油光，光看那皮，便會讓人食慾大增，垂涎三尺，那香氣更是沁人心脾。
看着爸媽臉上洋溢的笑容，我更是下定決心再接再厲，爭取做出更可口的飯菜。
在我成長的沙灘上，每天都會發生像貝殼一樣許許多多的事，它們互相撞着發出隆隆的回聲一直在我的腦海裏迴盪着……
今天早上，爸爸媽媽早早地就去上班了，留下一碗香噴噴的蛋炒飯在電飯煲裏保着温，可是這種味道對於我來説只是一般普通的味道在我的鼻尖來來回回一點新鮮感都沒有，於是一顆氣泡就從順我的腦子飛到頭上來了，那顆氣泡裏裝滿了我的'奇思妙想要不做做蛋炒飯？氣泡一下子就爆了因為我不知道我不會開煤氣，一滴失望的水滴在我的頭上漏回我的腦子，但我又心想：不可半途而廢！為何不試試呢！於是有一顆氣泡徐徐上升。
我兩手抓着兩個雞蛋”當“的兩聲雞蛋被我打碎在碗裏白裏摻着黃。我拿起一雙筷子熟練地攪拌起來，我有點得意忘形的鼓了老半天后來才想起今天的正事，於是我又鎮定下來，到了最聖神的時刻—開煤氣，我小心翼翼的把煤氣的旋轉按鈕往右一扭煤氣開了我心中的小石頭越來越大了，我用都是汗的手捏住煤氣灶的開關往裏一按往左邊一扭”哄“的一聲火攢了上來把我嚇的連連往後退。我慢慢把油倒入鍋中，還沒等油沸騰我就已經把雞蛋倒了進去，輕輕拌了幾下，等把雞蛋攪拌了，再倒入飯輕輕播炒幾下，我就把飯倒了出來。我拿起筷子夾了一口，發現居然沒有味道，但是我還是吃完了……
品嚐自己的成果是一件非常幸福的事，即使它不好吃，不好看。
當每一天香噴噴的飯菜上桌時，我們一定想着“理所當然“，可我們真的知道做飯的辛苦嗎？不，我們並不知道。所以，今天，我就要把我親手做的美食獻上。
媽媽説，我可以先從簡單又美味番茄炒雞蛋做起，我聽從媽媽的建議。於是，我就學着媽媽的樣子，把少許麪粉撒在番茄上，再沾着水把面搓下，然後放在水龍頭下衝洗乾淨，那水珠就像是小精靈再番茄上跳躍，等到它們都落了下來，就該切番茄了，我拿起了刀，用力的切了下去，可誰知，刀竟然跑偏了，好險!差一點刀尖就碰到了我的手指，我趕忙把刀放下，遲遲不肯拿起，我只好大聲地呼喊“媽媽，媽媽！“媽媽看見我才切一點的番茄，立馬明白了，她拿起刀，嫻熟地把番茄切好，刀尖落在木板上，發出了”嗒嗒“的聲音，就像在敲木琴一般，隨着着美妙的音樂，我也打好了金黃的'雞蛋，把它們放入油鍋中，沒有被”滋滋“作響的油煎聲嚇退，大膽地翻炒起來，看着它們慢慢變硬變彈，然後再把媽媽切好的番茄倒進鍋裏一起翻炒，加入調味品，經過我的努力，一盤色香味俱全的番茄炒雞蛋終於出鍋了。
我把它端到了餐桌上，我、弟弟和媽媽都很喜歡，吃的一點不剩，看到大家臉上的笑容，以及吃菜時的滿足感，我也獲得了喜悦，也收穫了一個小道理，一定要好好吃飯，節約糧食，不讓父母的努力白費。
星期日的早上，媽媽還沒有做飯，我肚子裏就奏起了“飢餓交響曲”，我想：我已經是一年級的學生了，還沒做過飯，今天就做一次飯，讓爸爸媽媽高興一回。
我心裏盤算着：做什麼好呢？對，就做炒雞蛋吧。
我係上紅色圍裙，從冰箱裏拿出4個雞蛋，放到桌子上，雞蛋左搖右晃，我找來碗，拿雞蛋向碗沿一磕，我拿起筷子，把雞蛋攪拌成糊狀，放上一點兒鹽，再攪一攪，然後我擰開爐子，把炒鍋放到火爐上，等鍋裏的水燒乾後再把少量花生油倒入鍋中，“嗞啦”一聲，油花在鍋裏蹦高，等油冒泡泡的時候，就可以炒雞蛋了，不一會兒，油冒泡泡了，我趕緊把攪好的雞蛋倒入鍋中，“嗞啦”一聲，雞蛋在鍋中慢慢散開了，我用鏟子把雞蛋翻來翻去，不一會兒，攪好的雞蛋變成了嫩嫩的雞蛋塊，雞蛋就炒熟了。
我把雞蛋鏟到盤子裏，看看香噴噴的.雞蛋，我饞得直流口水，於裏，用筷子夾起一小塊嚐了嚐，真香！
這時，媽媽走過來，用筷子夾了一小塊雞蛋，一邊吃一邊點頭，不斷地説好，媽媽問：“你是怎麼學會的？”我説：“平時看您做，偷偷學來的手藝唄。”媽媽聽了，開心地笑了。
今天是五一勞動節，媽媽約姥姥、姥爺他們一家在我們家小聚。媽媽做其他飯菜的同時，還教我做了一道菜——西紅柿炒雞蛋，下面我給大家講講我做這道菜的過程吧。
第一步，洗菜。我把西紅柿、生薑和小葱放在水池中沖洗，我洗呀洗呀，終於洗乾淨了。第二步，切菜。將西紅柿切成小塊，把小葱切碎，再切點生薑片，備用。第三步，打雞蛋。我先將四個雞蛋打破，將蛋白和蛋黃一起倒入碗裏，再加一點鹽巴和十三香，就開始攪拌，估計鹽巴和調料攪拌勻了就可以了。第四步，開炒。先往鍋裏倒適量植物油，又切了一片生薑放進油裏，媽媽説這樣一方面可以提味，還可測油温，看到生薑變為枯黃色，油就熱了。果然，不一會兒，生薑就變得枯黃了，我趕快把枯黃的`薑片撈出來。第五步，往鍋裏放菜。擔心油燙傷我的手，我用圍裙的袖子護好手，把打好的雞蛋倒進鍋裏，一會兒，黃葱葱的雞蛋散發出香味。這時候我把西紅柿倒進鍋裏，翻炒，直到西紅柿熟了，加點兒鹽巴和調料繼續翻炒一會兒。第六步，出鍋。加入葱末，翻炒幾下，就可以出鍋了。媽媽説，小葱要在菜臨出鍋的時候放，菜的味道更香，顏色更好看。終於，我的西紅柿炒雞蛋完美收官，將菜盛入碟子，端上餐桌。那一刻，我好興奮。
姥姥、姥爺、媽媽、舅媽和弟弟都誇我做的西紅柿炒雞蛋好吃，弟弟甚至開始搶着吃。聽着大家的誇讚，我心裏美滋滋的，勞動真快樂！
第一次學做飯的滋味，是一個五味瓶，有甜、有酸、有苦、有辣也有澀。人生的道路上，第一次是必不可少的。
有一年的暑假。我和妹妹，奶奶在家中。下午時，奶奶説：“家裏沒有菜了，我出去買點兒東西，你們也跟着去吧。”我和奶奶説了好久就這才不用跟着一塊去。奶奶説：″好吧，你們什麼也不要動，別玩兒電。″我和妹妹齊聲説道：″好的。"奶奶給我們鎖上了門。
奶奶出去，五六分鐘後。我和妹妹正在看着電視。妹妹走過來對我説：″我餓了。″我沒理她，過幾分鐘又走了過來説：″我餓了！″我想了好久之後，説：″給你煎個雞蛋吧！″我的妹妹拿出了一個雞蛋。我把油倒到鍋裏，我看差不多啦我把雞蛋打碎放到了鍋裏。一瞬間噼裏啪啦的'響聲，有點濺到了我的身上。我大叫了一聲，啊！燙死我了！妹妹聽見後把旁邊有個鍋蓋遞給了我，嗯，我想到了一個好方法找大鍋蓋，蓋在上面終於沒有油點了。過了幾分鐘，我把雞蛋拿出來，放到了碗裏，端給妹妹，妹妹看見後驚訝的叫了一聲，妹妹小心地吃了起來，我問她：“好吃嗎？”我突然想到：壞了，忘放鹽了。妹妹竟然説：“好吃！”我驚訝了。奶奶買菜回來了，我對奶奶説：“我會煎雞蛋了。”奶奶有點不相信説：“真的？”我驕傲的回答：“當然是真的了。”
有一句話説的好：“不經歷風雨，怎能見彩虹？”做任何事一定要有信心。有自信，克服困難，就會成功。
推開門，“媽！我回來了！”聽到的只有回聲，怎麼回事？我有點惱火，猛然想起媽媽打吊針去了，看來晚餐只能自己動手了。
煮飯要幾碗米？我想。四碗吧！一人兩碗，在淘米時不小心有些米被水沖走了，我又加了一碗，倒水時又沖走了一些，這次我不管了，直接放入了鍋裏並打開了電源。
我露出了欣慰的.笑容。還要炒菜，弄個豆芽炒通心菜和辣椒燉土豆？不，應該是辣椒炒土豆。我一不做二不休，拿起土豆就開始削皮，可土豆皮和肉很難分開，而且土豆又很硬，氣喘吁吁的我一怒之下，快速、用力地削下去，托住土豆的手指躲之不及，被狠狠地削破了皮，土豆肉也被削掉了很多，心中的悶火總算沒有了。我貼了止血貼，心平氣和地削完了土豆。
看看時間，一小時過去了。我是個急性子，慌忙拿起土豆去切絲，我摁住土豆，“嘿——”刀光一閃，土豆斷為兩半，不過力氣已失去了一半，我咬着牙，“我就不信切不好！”我快刀斬亂麻，用自己的最快速度不分清紅皂白亂砍，待我放下刀時，已累得站不穩了，不過肚子的抗議聲也更大了，我只好開始炒菜。
今天是媽媽的生日，趁媽媽還沒下班，突然閃現了一個念頭，做飯！
給媽媽做什麼好呢？對了，媽媽最愛吃的西紅柿炒雞蛋了，就做這個吧，過生日不能沒有蛋糕啊，等一會兒出去買一個，再買些氣球和綵帶讓爸爸裝飾房間，真是一個好計劃。
説幹就幹。我先出去買蛋糕，我們家旁邊剛好有個賣裝飾品和蛋糕的店。我買好以後又回家了，回到家我手忙腳亂的拿出了雞蛋、西紅柿，先把西紅柿洗乾淨，就學着媽媽的'樣子，左手按住西紅柿，右手拿着刀，突然手一滑，不小心切着手了，真疼啊，眼淚都出來了。我突然有些後悔了，早知道就等着媽媽回來，讓她做飯了。但我又一想，媽媽平時工作忙，回來還得做家務、做飯、多累呀，而且老師也説過不能半途而廢呀。於是接着切，切好之後，我又寫着媽媽的樣子，把雞蛋往碗沿上輕輕一碰，雞蛋裂開了一條長縫，又從裂縫處往兩邊一掰，扁圓的蛋黃就落到碗裏了。我照這種方法又打了兩個雞蛋用筷子攪拌均勻，備用。接着打開爐灶，把半勺油放進鍋裏，等油熱了，把雞蛋倒進去，但倒雞蛋時，碗差點都掉進去了，這是我食指上那個切口又痛了。但我跟沒事兒似的，拿起鍋鏟就炒，等着把雞蛋搗碎後，把西紅柿倒了進去，接着翻炒，最後放一些鹽，完成！我突然想起來，我還沒有放葱花，我趕緊切些葱花撒了上去！
這時媽媽回來了，他看到這些可口的飯菜，別説有多開心呢，一直誇我長大了，我心裏甜甜的，我決定以後多幫助媽媽，幫媽媽減輕負擔！
今天，我將親自下廚做飯，可是做豐盛一點的話，時間又不夠，做簡單一點的話，又怕他們笑我，乾脆這樣！我想了想，覺得還是做蛋炒飯最合適，雖然寒酸了點但我的心意還是到了。
首先，我從冰箱裏拿出了幾個雞蛋，還有一小把葱，因為我覺得放點葱會更香一點，接下來我從櫥櫃裏拿出了一個小碗，方便等會打蛋用。所有的用具都準備好了，我圍上圍裙，我先把鍋用水洗乾淨了，然後我把油掂量了一下，適量的倒了一點油進去，我把事先攪好的蛋倒了下去，正在這個時候，油濺了起來，我嚇了一跳，油在鍋上肆無忌憚地亂跳，我拿着鍋鏟，用飛快的`速度跑出廚房，我幾次嘗試着靠近鍋去關火，可是，看着正在彈跳着的油滴，一次次把我的勇氣給澆滅掉了，兩分鐘過去了，蛋已經被煎糊了，根本不能吃了，可是我一直不敢靠過去，還是姐姐幫忙關了火。
第二次的嘗試開始了，我吸取了上一次的教訓，我先把蛋打好，再往鍋裏澆上油，而且我把速度加快了許多，蛋剛剛放下鍋，會發出那種油碰到水的聲音，我一聽到就很害怕，儘管這樣，我還是克服了自己的害怕心理，一步一步地幹起來。
最後，我終於做出了一道蛋炒飯。望着這來之不易的蛋炒飯，我心裏真是高興極了。
今日，離開學還有6天，我學會了做飯。
其實，做飯很簡單，它主要分成3個部分：裝米—洗米—煮飯。
我來到廚房，用罐頭瓶子裝了1斤米，剛要倒到高壓鍋裏的時候，那一顆顆大米猶如一個個逃兵，跑到桌子上了，它們哪能逃出我的手掌心啊哼!都被我一個揪了回來，放到高壓鍋裏，發出“吱，吱”的響聲，好像在説：“這個‘監獄長’眼力真好，看來我們都快要變成他的`盤中餐啦!”
裝完大米來到水龍頭邊，開起那隻會噴水的龍，那水就不約而同地噴出，正給“逃兵們”洗澡呢!一共洗了3遍，當銑刀第三遍時，我發現“逃兵們”又跑到池裏了，它們真是什麼機會都不放過啊!我們想去撿的，可是，被媽媽攔住了，對我説：“那些千萬不要撿——太髒了。”聽了媽媽的話，天真的我又想：哼!這次算你們走運，看我怎樣弄死你們的親朋好友。
最終能夠煮飯了，我打開液化器，又打開火，把鍋放在火上。
大約過了15分鐘，飯鍋“吱，吱”響了，我急忙跑到廚房，把火給關了，把飯端到餐廳，打開蓋子，看到了那香噴噴的稀飯，頓時，心裏甜滋滋的。
開飯啦!雖然握住的飯沒有媽媽煮的飯好吃，可是，爸爸媽媽都説好吃，因為，那裏面有我愛心。
學問齋