在日復一日的學習、工作或生活中，許多人都寫過作文吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。一篇什麼樣的作文才能稱之為優秀作文呢？以下是小編收集整理的做冰糖葫蘆作文，僅供參考，歡迎大家閲讀。
那天晚上，爸爸帶回來一袋山楂，説；“今天我們來做冰糖葫蘆！”説完，我就開心的跑下樓，爸爸讓我洗山楂，我拿了10顆山楂，開始洗，爸爸擰開煤氣，開始把鍋燒熱。很快山楂洗好了，爸爸把冰糖敲小，放進鍋裏。玩我發現，冰糖在慢慢化掉，過了十分鐘，冰糖才完全化掉。這時，爸爸把冰糖一顆接着一顆的放進鍋裏，慢慢翻動。山楂就如同一個個調皮的小孩子在泥潭裏滾動。全身沾滿冰糖的山楂被爸爸用牙籤穿起來，爸爸把穿好的冰糖葫蘆給我，我的手很快拿不起了，媽媽拿來一個火龍果，我就把冰糖葫蘆插在火龍果上當我插完所有冰糖葫蘆時，仔細一看，真像一隻刺蝟在搬山楂。
我立刻拿出媽媽的手機，拍下了這一幕。
拍好後，我嚐了一顆，外面甜甜的，中間酸酸的，味道可以與買來的媲美！
今天，我們從姥姥家帶回來許多山楂。
奶奶看着這一堆紅紅的山楂發起了愁：這東西這麼酸，可怎麼吃啊？爸爸突然靈機一動説：“不如我們一起來做冰糖葫蘆吧。”我和弟弟聽了連聲叫好，趕緊跟着爸爸一起來到了廚房。
我們先給山楂去核，這項工作看着簡單做起來可沒那麼容易，既要把核取出來還不能把山楂切斷。爸爸拿起刀小心翼翼地切着。山楂被切開一道縫後，像一個小娃娃在咧開嘴對着我們笑，可愛極了。我們找來竹籤，幫着爸爸把去核後的山楂串到竹籤上，串好的山楂像一個個紅紅的小燈籠。
接下來就該熬製糖稀了。爸爸往鍋裏按照1：1的比例放入水和砂糖，旺火燒開，不一會兒，白色的糖就變成黃色的`糖漿了。爸爸把串好的山楂串在糖稀上方快速地旋轉略過，然後放在抹過一層水的盤子裏，等糖變涼後，一串串酸甜可口的冰糖葫蘆就大功告成了。
弟弟看見山楂上一個個被切開的笑臉被“凍”在黃色的糖塊裏，吵鬧着要吃掉糖塊把小孩們救出來，逗得我們哈哈大笑。我們吃着笑着，家裏充滿了我們的歡聲笑語。
“都説冰糖葫蘆兒酸，酸裏面它裹着甜……冰糖葫蘆好看它竹籤兒穿，象徵幸福和團圓，把幸福和團圓練成串，沒有愁來沒有煩………”聽見這首歌我就想那迷人的糖葫蘆味道。
今天我們在老師的帶領下做糖葫蘆。做糖葫蘆分為4個步驟：1、串果，2、熬糖，3、蘸糖，4、冷卻。在串果的時候，大家興高采烈而我更是格外高興，一手拿起一個木棒，一手拿起一個紅彤彤的山楂串進去，又拿起一個黃澄澄的金桔，動作十分迅速，串出一個又一個形狀色彩不一的糖葫蘆。
開始熬糖了。一顆顆白砂糖倒入鍋中。然後開始攪拌，它發出甜甜的香氣讓我垂涎三尺。
糖熬好了，你看，老師拿着勺子舀起一勺子的糖漿到串果上。串果一下穿上了一件金銀剔透的衣服。
我現在就等冷卻了，我就想這時間太漫長了，我恨不得馬上開吃。終於冷卻完畢，吃着糖葫蘆酸中帶甜，甜中帶酸。我的每根神經都刺激到了，令我白吃不厭。
吃着糖葫蘆，我耳邊不禁再次迴盪起：“都説冰糖葫蘆兒酸，酸裏帶着甜……
每一個人都有自己最難忘的什麼事，而令我最難忘的就是我第一次做冰糖葫蘆。
那是大年七年級的晚上，我便向家人宣佈：“我要給您們做一個我們北京的傳統小吃—冰糖葫蘆。”我走進廚房，便開始“工作”了。
我把洗得乾乾淨淨的山楂穿在竹籤上，然後在鍋裏倒入一些油，等到油熱了以後再往鍋裏放入大約200克的冰糖，等冰糖變成黏稠狀的時候往山楂上一澆就大功告成了。我拿起一串嚐了一口“呀！好苦”我想：冰糖葫蘆都是甜的呀！而這個怎麼就是苦得呢？我又仔細想了想哦！原來是火力太大把黏稠狀的冰糖燒焦了，幸好沒有讓爺爺奶奶發現，否則那多丟臉呀！
我又做了一個，這一次我把火儘可能得開到最小，用用小火慢慢地熬，等冰糖變得晶瑩透亮的時候，我再把它往竄好的山楂上一澆，只聽得“哧喳”一聲，真正的冰糖葫蘆做成了。我又嚐了一個“呀！好甜，好甜。”我立馬把好吃的冰糖葫蘆端出來給爺爺奶奶嚐嚐，他們多誇我的手藝好，我説“哪裏哪裏”。我嘴上謙虛，可心裏別提有多高興啦！
學問齋