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做蛋撻作文(精選22篇)

欄目: 作文 / 發佈於: / 人氣:2.83W

在學習、工作或生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,藉助作文可以提高我們的語言組織能力。相信許多人會覺得作文很難寫吧,下面是小編為大家整理的做蛋撻作文,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。

做蛋撻作文(精選22篇)

做蛋撻作文 篇1

每次我和親朋好友一起去肯德基吃飯,我都會吃個肚兒圓,其中蛋撻是必不可少的。因為蛋撻外面的皮鬆鬆的,裏面香香的,嫩嫩的,非常美味。媽媽是個天下大廚,她知道我喜歡吃蛋撻,於是特意學會做法教我做。

首先,我們要準備好材料:鮮蛋黃2個,純牛奶80克,白砂糖40克,淡奶油110克。可別小看這些材料哦,這可足足可以做就是九個蛋撻呢!

開始動手啦,媽媽教我把牛奶、淡奶油和白砂糖倒入同一個碗裏,用筷子攬拌,直攪到白砂糖融化為止。接着用蛋清分離器把兩個雞蛋的蛋黃和蛋液分開,把蛋黃攪拌均勻,然後把攪拌好的蛋黃倒入牛奶中,繼續均勻地攬拌。兩分鐘後,我就已經把它們融為一體了。

做完了這些,是時候拿出我的“必殺技”——麪粉篩了。媽媽告訴我:“想要使蛋扯的香味更濃、口感更好,就要把蛋黃液倒入麪粉篩裏過篩,把裏面的大氣泡去掉,最好過篩兩遍。”我小心翼翼地把碗裏的蛋黃液倒入麪粉篩中,以免灑出,破壞我的`勞動成果。沒過多久,蛋黃液已經過篩完畢,大氣泡成功地留在了麪粉篩裏。

最難的就要數最後一步了。我把蛋撻皮一一擺到烤盤中,準備把蛋黃液分到這些“小碗”裏面,要達到七分滿的程度,不能多也不能少。我用勺子舀些蛋黃液放進“碗”裏,不好,倒多了!正當我手足無措的時侯,媽媽提醒我,要慢慢來,總會有一個少一點的,到時候均分過去就好了。我按媽媽的方法去做,把心平靜下來,越做越好。大功告成!

媽媽教我把烤箱先預熱5分鐘。預熱好後,可愛的蛋撻們就要進去“取暖”嘍!15分鐘過去了,新鮮的蛋撻終於就要出爐了,遠遠的就能聞到蛋撻那誘人的香味,我激動地吧嗒着嘴巴。拿出來看一看,金黃的蛋撻中間有幾顆精緻的焦斑,連着酥皮,簡直是絕配。聞一聞,十里飄香,嘗一嘗,令人口水直下三千尺,回味無窮。我第一次做蛋撻就成功了,居然可以和肯德基的蛋撻相媲美呢!好吃極了!

這次做蛋撻,不但讓我大飽口福,嚐到了自己親手做的美味,還鍛鍊了我的動手能力,讓我對烘焙更有興趣啦!

做蛋撻作文 篇2

在我和姐姐的多次請求下,媽媽終於帶我們來到烘焙坊做麪包了。天上不停地下着雨,我們打着傘高高興興地來到東里路的一個烘焙坊,可惜來得有點晚,做麪包時間太長來不及,只能做蛋撻。蛋撻也是我的最愛,香香甜甜的,就做蛋撻吧。我和姐姐趕快洗手,跟着教我們做蛋撻的阿姨來到了操作間。

哇,好多新鮮的工具呀,以前我都沒有見過。各種做餅乾和巧克力的模具可愛極了,有小魚、吉它、菠蘿等等。第一步,阿姨先讓我們稱好做十個蛋撻的材料,包括:白糖30克,低筋粉10克,淡奶油、牛奶各110克,雞蛋兩個,只用蛋黃不用蛋清。姐姐先打一個雞蛋到分離器上,打得很熟練,我打第二雞蛋。我不會打雞蛋,有點緊張,把兩個雞蛋都磕到了操作枱上,蛋黃蛋清流了一大灘,最後是阿姨幫我打了一個雞蛋到分離器上,蛋清流到了下面的小碗裏,蛋黃留在上面,倒進另外一個小碗裏備用。第二步,把淡奶油、牛奶和白糖放在小鍋里加熱一會兒,白糖溶化後趕緊離開火,放涼後加入蛋黃攪拌均勻。然後把稱好的10克低筋粉過篩加入到淡奶油、牛奶、白糖、蛋黃的混合液中,攪拌均勻,就做成了蛋撻水。姐姐和我輪流攪拌,胳膊都累得有點酸。第三步,阿姨從冰箱裏取出蛋撻皮,讓我和姐姐放入適量的蛋撻水。一個蛋撻皮裏放進兩小勺蛋撻水,我放了五個蛋撻,姐姐也放了五個。第四步,放入烤箱,阿姨説温暖要高一些,定到200度左右,烤25分鐘就行了。因為怕燙着我們,阿姨沒讓我們操作。我想看看蛋撻是怎樣烤熟的,就和姐姐每人搬了一個小凳子,坐在烤箱前,瞪大眼睛看着烤箱裏的蛋撻。隨着定時器嘀嗒嘀嗒的`響聲,蛋撻水變成了軟軟的固體,蛋撻皮也變得膨鬆起來。蛋撻水鼓起來了,我和姐姐的心情也變得急不可耐,蛋撻水鼓起來的泡泡越來越大,像核桃那樣大,都快要裂了。當蛋撻皮變得金黃金黃,蛋撻水鼓得老高老高時,只聽烤箱“叮”地一聲,阿姨説蛋撻熟了,可以打開烤箱了。當阿姨打開烤箱的門時,一股又香又甜的奶香味鑽進了我的鼻子,我的口水一下子就流了出來。姐姐和我一樣,也饞得口水直流。

我們像兩隻小饞貓,等不及蛋撻放涼,就美美地吃了一隻。又香甜、又鬆軟、又酥脆,那個香呀!回到家裏,我們捨不得吃完,留下了兩隻給親愛的爸爸,他吃着肯定會誇我和姐姐能幹。我下個星期還要去學做餅乾呢,我要做出各種各樣形狀的餅乾來。

做蛋撻作文 篇3

暑假開始,媽媽的朋友圈裏有曬旅遊的,有曬美食的。每天我和媽媽都會一起一飽眼福。看見別人製作了精美的糕點,我也心動了,便央求媽媽幫我買工具買材料。

在我軟磨硬泡下,媽媽終於幫我買了烤箱,以及製作我最喜歡吃的蛋撻所需的材料。快遞一到家,我就迫不及待開始製作蛋撻,在下廚房裏搜索製作方法,按照步驟,我一步一步往下做,好像不太難哦!我先在盆裏倒入一些淡奶油,又倒入一些牛奶。接着把雞蛋用分離器,把蛋黃和蛋清分開備用,然後把淡奶油,牛奶,蛋黃一起攪拌,攪拌直至均勻。在媽媽的指導下,我又倒入了一些白糖,一會兒蛋撻液就做好了。我拿出一個烤盤,把蛋撻皮,一個緊挨着一個放好,我想這樣的話,一個烤盤上就可以多烤幾個蛋撻了。

剛放完,媽媽就説啦,小寶,不能這樣放,如果把蛋撻皮兒挨在一起,等會兒烤的時候就容易會烤焦。還是相信媽媽的話,媽媽説的肯定不會錯的。我連忙拿走幾個蛋撻皮,把剩餘的`幾個挪勻。接着我慢慢地把蛋撻液倒入蛋撻皮,媽媽在一旁温柔的説:“小心不要倒滿,不然容易烤焦,也不要倒在烤盤上,不然烤盤要洗不乾淨的。”原來還有那麼多講究啊!不一會兒,我倒好了,我把烤盤放入烤箱,把温度調到200度,時間設定在25分鐘。因為第一次做,充滿了新鮮感,我就一直在旁邊盯着這個烤箱裏的蛋撻。大概十分鐘過後,蛋撻上面有好幾處地方就開始抖動,不一會兒就噗噗地鼓起來了,接着抖動更厲害了,好像蛋撻皮要破了一樣。我便急着問媽媽。媽媽告訴我,這些地方,過一會兒就會出現小斑點,等這些小斑點變成焦糖色就熟了。“叮”時間到了,我戴上手套,拿出烤盤。哇,頓時屋裏香氣四溢,濃濃的一股奶香味。我和媽媽一人拿了一個蛋撻,開始品嚐。媽媽,一邊吃一邊説:“真不錯,這蛋撻是我吃過最好吃的蛋撻,比肯德基裏的還贊。以後我們家的蛋撻就包給你做啦。”聽了媽媽的讚美,我心裏樂呵樂呵的。

小朋友們,你們想不想吃我做的蛋撻呢?那口感,QQ的,彈彈的,滑滑的。如果你想就來我家吧,包你們滿意!

做蛋撻作文 篇4

星期四黃昏時分,太陽發出的橙光染紅了天空,我哼着小曲,下了車,一蹦一跳地來到超市,採購即將要做的蛋撻材料。

來到超市,貨架上應有盡有,因為時間還早,碩大的超市裏賓客稀少,我們毫不費力就找到蛋撻所需的材料。身着藍色服裝的淡奶油靜靜等待着安檢,身穿黃衣的蛋撻皮急切地向外張望,一切食物彷彿都精心為我們準備。最後,我挑了袋白砂糖、牛奶、淡奶油、低精麪粉和蛋撻皮踏上回程之路。

回到家,我立刻洗了手,拿出材料開始做蛋撻。

我拿出量杯,小心翼翼地倒出淡奶油180克,接着,把牛奶輕輕倒入量杯140克,隨後,取出濾蛋器,一絲不苟地把雞蛋打進濾蛋器,濾掉蛋清,蛋黃倒入碗中,均勻地打起蛋來。“噠噠噠”,打蛋聲就像一首歌曲,十分有節奏,我越打越快,發出的`聲音好似魔音,奇妙極了。終於,蛋被我打得如香蕉牛奶了,我才放下。我拿出一個空碗,放入15克麪粉、細砂糖80克,隨後又依次放入淡奶油、牛奶和打勻的蛋黃。攪拌均勻後,拿出蛋撻皮,用小勺子,將做好的蛋撻水均勻地放入蛋撻模子中。為了防止烤焦,我十分小心,不讓一滴蛋撻水滴到外面。

我輕巧地將烤盤放入烤箱,温度調到220度,定時25分鐘,然後,搬了張椅子坐在一旁,等待着蛋撻的變化。隨着定時器滴答滴答的報告聲,蛋撻水漸漸變成了軟軟的固體,蛋撻皮隨着時間的變化而慢慢膨鬆。我急不可耐,真想罷工,媽媽走過來告訴我,等待烤東西時,一定要有耐心。我又安心地坐下來,不一會兒,蛋撻皮就鼓得像座小山呢!

“叮”,蛋撻新鮮誕生。金黃的蛋撻餡,鬆脆的外皮,咬上一口,新鮮甜蜜,可口極了。

第二天,帶到學校春遊,同學們也讚不絕口呢!品嚐着自己親手製作的蛋撻,真是美味呀!

做蛋撻作文 篇5

小朋友,你做過又香又甜的蛋撻嗎?今天,就讓我帶着大家來做蛋撻吧。

媽媽已經準備好了一些蛋撻皮、稀奶油、白砂糖、雞蛋和牛奶。

我們先把一些白砂糖和稀奶油倒進一個盆裏,用打蛋器不停地攪拌,直到白砂糖慢慢融化。這時,媽媽已經把四個蛋黃從蛋白中分離出來,它們一個個圓溜溜的,可愛極了。我把它們一個接一個地倒進盆裏,蛋黃猶如一個個乒乓球,在盆裏四處滾動。我小心翼翼地將它們戳破,不停地攪拌。不一會兒,白色的液體又變成了淡黃色,奶香味混着蛋香慢慢地飄了過來。

眼看打得差不多了,我拿出勺子將蛋液一勺勺裝進蛋撻皮中。碗狀的.蛋撻皮盛着淡黃的蛋液被我放上烤盤,送進烤箱。

我靜靜地站在烤箱邊等待蛋撻出爐。幾分鐘過去了,蛋撻彷彿睡着了,毫無動靜。媽媽笑着對我説:“小饞貓,還有好久呢。你去玩會兒吧。”即便媽媽這樣説,我也絲毫沒有動一下,因為我實在太想吃蛋撻了。

過了好一會兒,蛋撻皮開始膨脹,越變越厚,蛋撻皮一層層分離開來。媽媽説:“層層分離的蛋撻皮一定非常酥脆。”聽媽媽這樣一説,我更饞了,口水都要流下來了。十幾分鍾後,蛋撻皮開始往外冒油。蛋液也開始微微起伏。過了一會兒,就像波浪般翻動起來。有一個蛋撻冒出了小泡泡,那泡泡越來越鼓,在烤箱的炙烤下變成了焦黃色。這時,一股濃郁的香味撲鼻而來,香中帶甜,真是誘人極了!

“叮”的一聲,時間到了,蛋撻終於可以出爐了。金色的蛋撻裝在潔白的盤子裏閃着誘人的光澤。我伸出手,拿起一個就往嘴裏送。鬆脆的蛋撻皮包裹着嫩滑香甜的蛋液,真是人間美味啊!

小朋友,如果你想吃蛋撻,就來我們家吧。

做蛋撻作文 篇6

下午我肚子餓了,我讓媽媽帶我去外面買蛋撻吃,媽媽問我想不想自己做蛋撻,我正在猶豫不定,擔心自己不會做,媽媽説:“沒事的,蛋撻很簡單的,既然你喜歡吃,學會了以後可以經常自己做來吃哦!”我聽了以後,決定試一試。

媽媽找來了做蛋撻的配方,一步一步教我做。首先倒入100g的牛奶,加入30g的白糖,攪拌均勻讓白糖融化,然後再加入100g的淡奶油,輕輕攪拌均勻。

我心裏想,原來這麼簡單啊,就是把東西放在一起攪拌,太容易了。正想着,媽媽取出5個雞蛋給我,讓我用蛋清分離器將蛋黃和蛋清分離,我一隻手拿着分離器,一隻手敲雞蛋,結果第一個雞蛋還沒等拿到分離器,就打入了碗裏,我只好拿着碗往分離器倒,結果沒有分離成功,蛋清和蛋黃都混在了一起,我有點沮喪,媽媽説沒關係,再來一次。我拿起一個雞蛋,小心翼翼的對着碗的邊沿敲,慢慢的把蛋殼敲裂,敲出一條只夠蛋清流出來的縫隙,對着分離器倒,蛋清慢慢流出來了,最後流下了蛋黃,蛋黃落在分離器上,蛋清過濾掉進了下面的碗裏,太棒了,我成功了,我開心的笑了,接着繼續分離了4個蛋黃,然後攪拌均勻。

接下來我將攪拌好的蛋黃液通過篩網過濾,倒入之前就攪拌好的牛奶液裏,繼續攪拌均勻,蛋撻液就完成啦!

接着就是把蛋撻液倒入事先擺好的蛋撻皮裏,媽媽説不需要倒的太滿,因為蒸的'時候,蛋撻液會膨脹,做出來的蛋撻液會溢出來,影響美觀。

最後將裝好蛋撻液的蛋撻皮,放入烤箱中層,然後把温度調到200度左右,設定時間30分鐘,就可以耐心的等着烤熟的蛋撻啦!

懷着激動的心情等待了30分鐘,我已經聞到了濃濃的奶香味,蛋撻做好啦!嘗着自己做的蛋撻,我覺得這是最好吃的蛋撻了!

做蛋撻作文 篇7

今天,我被姑媽盛情邀請,來到她家做客。姑媽家有一個烤箱,還有一整套烘焙小工具,因此,這次我可以學學烤蛋撻的手藝,體驗一下烘焙帶來的樂趣。

姑媽很瞭解我,帶領我來到廚房,只見桌上放着雞蛋、淡奶油、糖粉、牛奶和烤箱。姑媽拍拍我的肩膀,微笑着説:“看什麼呢?我們開始吧!”

我們先用圓形的模具將酥皮裁剪成圓形,然後做成一個小碗的形狀。姑媽為我示範做了一個,接着我就自己動起手來,姑媽誇獎我有烘焙的`天賦。我輕輕地將酥皮放進錫紙裏,一個個穩穩的,不能鏤空,也不能傾斜。

接着,我們把雞蛋分離出蛋黃,然後將雞蛋黃、淡奶油、糖粉、牛奶攪拌均勻,製成了奶味十足的蛋撻液。我們依次將蛋撻液小心翼翼地倒入酥皮內,此刻的酥皮就像一個個小碗,乖乖地在錫紙裏,保護着柔柔的蛋撻液。姑媽告訴我:“蛋撻液最多加到酥皮的一半,不可以太多,以免溢出而影響美觀哦!”我連連點頭,明白了這是烤蛋撻成功的關鍵。

接着我們把盛滿蛋撻液的酥皮逐個放入烤箱,這些可愛的“小傢伙”就要經受考驗了。大約過了五分鐘,“小碗”裏的液體開始蠢蠢欲動了,外面的酥皮也開始膨脹起來。大約又過了五分鐘,每個蛋撻都黃澄澄的,有一點點帶焦,這是在提醒我們:“我們已經熟啦,快把我們從烤箱中取出來吧!”

哇哦!新鮮出爐的蛋撻真是十里飄香啊!我一口咬下去,酥酥的皮在我口中融化,嫩嫩的蛋撻餡更在我心裏融化。我激動無比,端着香噴噴、熱騰騰的蛋撻請在場的每一個人品嚐。大家分享着我的勞動成果,都發出了嘖嘖稱讚,誇我真是個能幹的孩子

這是多麼快樂的一天啊!我不僅學會了烤蛋撻的本領,還品嚐了美味的蛋撻,收穫了大家的讚揚,體驗到了成功帶來的無窮樂趣。

做蛋撻作文 篇8

冬季裏的陽光灑在大地上,帶走了冬天的寒冷,也給我帶來陣陣暖意。我懶洋洋地躺在沙發上,享受着這份“愜意”!古靈精怪的小姨“壞壞”地對我説:“要不,我們來點新花樣——做蛋撻!”

於是,達成共識的我們説幹就幹!首先,阿姨小心翼翼地從冰箱裏拿出一袋蛋撻皮,依次把它們放在桌子上。蛋撻皮黃黃的,圓圓的,像一頂頂漂亮的小帽子,又像是那可愛的小雨傘。似乎在跟我打招呼“你好呀!”接着,又打開一盒牛奶狀的東西,把它倒進皮裏。一股清香撲鼻而來,原來這就是蛋撻液啊!正當我想要用手指去和它“親密接觸”時,阿姨很嚴肅地跟我説:“糖糖,剩餘的五個蛋撻皮你負責倒哦,倒蛋撻液的時一定要注意,不能倒太多也不能太少。”“這還不簡單。”我信心十足地回答道。我迫不及待地擼起袖子大展拳腳,可是蛋撻液似乎在跟我作對,一會兒強行探出腦袋,一會兒又縮了進去,真是個調皮的“孩子”。原來看似那麼簡單的`步驟也不簡單啊!不過“功夫不負有心人”,最後還是把“它們”全部收服進了“烤箱”。

時間一分一秒地過去,我的心早已不能等待。透過烤箱往裏瞧,一個個金黃色的蛋撻躺在烤箱裏,似乎很安逸很享受。大概過了20分鐘,只聽見“叮”的一聲,蛋撻烤好了,一打開烤箱門就飄出了陣陣香味。香噴噴、金燦燦的蛋撻出爐了。我忍不住咬了一口,直覺得那香醇可口躥進了我的每一個毛細孔,舌尖上的味蕾也跳起了華爾茲。這是我吃過最好吃的蛋撻!我和阿姨你一個我一個地“享受”着。

做蛋撻作文 篇9

當我和爸爸媽媽去肯德基的時候,每次蛋撻都是我必點的,因為肯德基的蛋撻真的很好吃,外酥裏嫩,美味極了。因此我就一直想自己做蛋撻。一是看看自己的手藝有沒有餐廳的好、二是覺得更便宜些。

我首先準備好蛋撻水的材料:低筋麪粉8克、淡奶油120克、細砂糖35克、蛋黃2個、牛奶80克。製作”寶典”上寫着可以做9個蛋撻。

第一步先把牛奶、淡奶油和細砂糖混合然後加熱,等待糖化;第二步用勺子進行攪拌至冷卻;第三步把蛋黃和過篩的麪粉加入冷卻後的混合物裏再次攪拌,這一步是關鍵,所以要多攪一下。而且攪的時間長一些,蛋撻水就均勻一些,反之,攪的時間短,蛋撻水就不均勻,會影響成品的口感,最後把蛋撻水過篩備用。

該做蛋撻皮了!先把媽媽購買的蛋撻皮從冷凍室拿出來解凍後切成小段,製作書上是這麼講的,所以呢我也照做。我眼睛看着方法,手腳忙着,生怕哪裏錯了。接着把它捏在蛋撻模具裏。一定要捏均勻,如果不均勻,烤出來的蛋撻皮就會厚薄不勻,而且要薄,但是如果蛋撻皮太薄導致破裂,蛋撻水就會溢出。還真是費工吶!接着蛋撻皮捏好後,放入冰箱冷藏室半小時,然後取出填入蛋撻水,只要七分滿哦!先預熱烤箱5分鐘。好,放進烤箱裏烤,10分鐘後拿出來轉方向,然後再烤10分鐘就oK了。參考配方還真是個好老師。我全部都記住了。

20分鐘過後,新鮮的蛋撻烤好出爐了!都還在烤箱裏就老遠都能聞見香味。拿出來,哇!居然可以和肯德基的相媲美,金黃的蛋撻中間有幾點精緻的.焦斑。一入口,蛋撻皮的那種“千層酥”的酥馬上就體現出來了。酥皮連着金黃的蛋撻芯,簡直是絕配。好吃極了。

自己做蛋撻既鍛鍊了我的動手能力,又很有趣,也物美價廉。我很開心。

做蛋撻作文 篇10

黃黃的蛋撻一直是我的最愛。今天在我請求下,媽媽同意和我一起做蛋撻了。

説幹就幹。我先在碗裏倒入一盒淡奶油,又倒入了牛奶,接着拿出四個雞蛋,我在雞蛋在頂上輕輕磕了一個小洞,小心翼翼地取出蛋黃放在碗裏面。然後用攪蛋器把蛋黃、淡奶油、牛奶一起攪拌均勻,媽媽在旁邊提醒我:“不要攪拌到發酵。”攪拌好了之後,我又倒入白砂糖攪拌,可我總覺得少了些什麼,哦,原來是忘記把蛋糊過濾了。

我拿了一個碗,在裏面放了一把勺子,用過濾網過濾一下,只見有一些渣子留在了過濾網上。蛋糊終於做好了,我把蛋撻皮分成了九份,慢慢地把蛋糊放在蛋撻皮裏面,媽媽告訴我蛋糊不可以倒在烤盤裏面,不然烤盤要洗不乾淨的。我想:原來做蛋撻還有這麼多講究啊!

不一會功夫,蛋糊已經全都放在蛋撻皮裏了,我把九個蛋撻放入了烤箱裏,把時間調到25分鐘,烤箱温度調到200度,就回到了桌子旁邊耐心地等待等了15分鐘後,我來到烤箱前面,看到蛋撻上面有好幾個地方在抖動,我走過去問了媽媽,媽媽説:“這些抖動的.地方等一會兒就會有小斑點。”我再次走過去,感覺蛋糊比剛才跳得更厲害了,像一個個小精靈在上面跳着優雅的舞蹈。

25分鐘到了,我拿出蛋撻。哇,香氣四溢!。我先讓媽媽品嚐。媽媽先用調羹挖了一小塊,嚐了一口,滿意地説:“嗯,真香,這是我吃過的最好吃的蛋撻了。”我看着媽媽,直流口水,迫不及待地也嚐了一口,口感QQ彈彈,滑滑的,真好吃。

“我終於成功了。”我大聲地喊道,“真是功夫不負有心人啊!”

做蛋撻作文 篇11

吃完午飯,阿姨笑哈哈地和我説:“囡囡,我們待會兒一起做蛋撻吧。”我連忙答應,興奮地説:“好呀好呀,我可喜歡吃蛋撻了!”

説幹就幹!阿姨説步驟,我動手做,準備開始嘍。我先在電子秤上分別稱好20克白糖、100克純牛奶和50克淡奶油。

最有趣的就是分離蛋清和蛋黃了。我拿起一個雞蛋,輕輕地將蛋打碎,慢慢地把蛋清倒入碗裏。可是不一會兒,蛋黃就像在玩滑滑梯一樣,“咕嚕”一聲,跳進了蛋清的懷抱中,兩人頓時又合為一體。我大叫道:“阿姨你看,這蛋黃太淘氣了!”“哈哈哈。”阿姨在一旁哈哈大笑。突然,阿姨悄悄地拿出一個祕密寶貝——分蛋器。

這一次,我把雞蛋倒在分蛋器上,小心翼翼地抖啊抖啊,終於將蛋清抖得乾乾淨淨的。接着,我把蛋黃攪勻,並且把白糖、純牛奶、淡奶油攪拌在一起。在阿姨轉身的'時候,我偷偷地嚐了一口。哇,好甜哦,而且一點雞蛋的味道都沒有。

一切工作準備就緒。我用湯勺小心翼翼地把蛋撻液倒在各個蛋撻皮中。瞧,一個個可愛的蛋撻靜靜地躺在烤盤上,正準備進烤箱裏被烤呢!

之後,阿姨慢慢地把烤盤放進烤箱裏,加熱至220度。我迫不及待地問:“要烤多少時間呢?”“15分鐘。”阿姨笑着説。看着烤箱裏的蛋撻,我的口水都快流出來了。

“叮”!蛋撻烤好了。打開烤箱,一股香味撲鼻而來。蛋撻也變得焦黃焦黃的,它們好像在説:“快來吃我吧,快來吃我吧!”我嚐了一下,酥酥甜甜的,真好吃!

真想再做一次蛋撻,因為,自己做的食物是最美味的!

做蛋撻作文 篇12

媽媽平時經常做小點心給我們吃,有皮薄餡多的韭菜餅,有香糯可口的南瓜餅,有鬆軟美味的蛋糕……但我最愛吃的就是媽媽做的蛋撻。這不,週五一放學,媽媽又開始做蛋撻啦!趕緊隨我一起來看下吧!

先是準備材料:取豬油180克,牛奶140克,糖80克,雞蛋3個,麪粉15克。媽媽每樣東西都用小廚房秤稱出份量備用。接着把牛奶、豬油和糖混合後加熱,攪拌,直到油完全溶解。加熱時要注意用小火,火太大會燒焦。再就是打雞蛋,把全蛋盛在一個碗裏,用打蛋器打透。然後用篩子過篩麪粉,把細細的麪粉篩出來後再倒入混合物中,也用打蛋器打一打。這樣,蛋液算是做好啦。我湊上去一看,黃澄澄的;聞一聞,香噴噴的。半成品都這麼香,烤好後一定很好吃啦。最後媽媽又把蛋液一邊過篩一邊均勻地倒入蛋撻托裏,進烤箱嘍!

媽媽把烤箱調到上下加熱220度。不一會兒,烤香裏就飄出香味。頓時,滿屋子都是蛋撻的香味,我不禁嚥了咽口水。15分鐘後,隨着烤箱“叮”的一聲提示,蛋撻烤好了。一個個小小的圓圓的錫泊,裏面是一層層的.麪皮,麪皮中間是還在滋滋作響的蛋液,看上去十分誘人。我迫不及待地咬了一口,黃燦燦的外皮鬆脆爽口。軟軟的,黃黃的餡,帶着一小層膠質,入口即化,順滑軟糯。細細品嚐,既有蛋的香味,又有牛奶的奶味,還有糖的甜味,讓人回味無窮,吃了還想吃,我一連吃了好幾個。真是太好吃了!過了好久,滿屋的香味才漸漸散去。

現在你知道我為什麼最喜歡吃蛋撻了吧?相信你嚐了,也一定會愛上它的。

做蛋撻作文 篇13

這週末老師佈置了一道綜合性的作業:做一個小實驗。要做什麼呢?就做蛋撻吧!於是,星期六清晨,媽媽幫我上網查了蛋撻的做法和材料,媽媽説:“做蛋撻需要早餐奶、雞蛋、碗、一雙筷子。”因為做蛋撻很簡單。我沒有認真聽媽媽的話,漫不經心地答應了。

開始做蛋撻了,我先拿來一個碗,媽媽以從冰箱裏拿出一個雞蛋。我把蛋在碗邊輕輕一磕,磕出了一個洞,蛋液就緩緩地流進碗裏。“看,我磕得不錯吧!”我仰着頭,得意地對媽媽説。接着,我拿出筷子,把蛋打勻。然後,再加入三四勺早餐奶和七勺水,就放進微波爐了。靜靜地等了三分鐘,只聽“叮”的一聲,急切地打開微波爐,我沮喪地發現,蛋撻沒有成形。這是怎麼回事?媽媽説,水加多了,牛奶加太少。水是蛋液的.五分之一,牛奶和蛋液一樣多。

分析完原因,我認為自己已經有了一定經驗,便想再做一次。我不好意思地又找媽媽要了一顆蛋,比上次更認真地把蛋打勻,加上水,倒入和蛋液一樣多的奶,又繼續打了5分多鐘,這樣就可以放進微波爐,調好2分鐘,把微波爐門關上,一會兒,“叮”一聲,時間到了!剛打開微波爐門,就聞到一股濃濃的奶香味,媽媽幫我把蛋撻端出來。這次,材料放得剛剛好,蛋撻做得很成功。端出來的蛋撻是奶黃色的,表面晶瑩透亮,漂亮極了。

開始品嚐了,媽媽先用調羹挖一小塊,嚐了一口,滿意地説:“真香!”,我期待地看着媽媽,直流口水,迫不及待地嚐了一口,香氣四溢,口感QQ的,滑滑的,非常美味,“我成功了”我興奮地喊着。果然,功夫不負有心人。

做蛋撻作文 篇14

週末,我第一次起了個大早,因為今天媽媽準備帶我去一個蛋糕店做蛋撻,我要親手為爸爸媽媽做蛋撻。

蛋撻吃起來容易,三口兩口就幹掉一個。可是蛋撻做起來可就沒那麼容易了,尤其是我又第一次做,心裏多多少少還是感覺很緊張,很擔心,萬一做不好或者做砸了可怎麼辦呀!到了店裏,首先,將兩隻小手洗乾淨,然後教我們做蛋撻的阿姨在旁邊指導,我們先把一個盆子放在計量器上,再往盆裏倒入130克的牛奶,這個部分要非常小心,因為只要你一不留神就會倒多。倒完牛奶之後,把裝有牛奶的盆子放在計量器上,加入35克的糖,這個部分你也得非常小心,因為,如果你的手稍微一顫,這批蛋撻就有可能變得太甜或者是不夠甜。接下來,就要將牛奶和糖攪拌均勻,攪拌好之後再往裏面加入四個雞蛋,其中,一個雞蛋蛋清和蛋黃都要,其餘三個雞蛋只要蛋黃,之後,我們再把蛋和混合了糖的牛奶攪拌均勻,最後再放入適量的煉乳。好了,我們的這個蛋撻餡已經做好了,現在,將調製好的餡倒在蛋撻的外皮裏,倒的時候你還是得要千小心,萬小心,因為每個外皮裏既不能倒多也不能倒少,如果倒多了蛋撻的'餡在烤的時候就有會有可能炸開,如果倒少了,蛋撻就會因為餡不足而塌下去變得不好吃。現在,最後一個步驟就是把蛋撻放到烤箱裏烤,剩下的時間就是等着吃新鮮出爐的蛋撻啦。

二十分鐘後,我可愛的小蛋撻們終於出爐了。就在那一刻,一隻大饞蟲忽然襲來,我實在忍不住了,以迅雷不及掩耳的迅速伸手就拿了一個蛋撻吃。啊!我的小蛋撻,拿在手裏熱呼呼,聞着香噴噴,吃到嘴巴里,蛋撻的皮酥酥的,蛋撻的餡軟軟的,甜絲絲,那叫一個香呀!

這個週末我過的實在太開心了,我和爸爸媽媽分享着自己親手做的蛋撻,心裏更是有一種成就感。我體驗了做蛋撻的樂趣,也從做蛋撻中體會到了,要自信,有勇於去嘗試和挑戰。

做蛋撻作文 篇15

最近,閒不住的我又要來搞事情了,我這段時間學會做蛋撻了,可能真的是天賦吧,我做得十分理想

第一次做蛋撻是週二,因為媽媽搬回來一個小烤箱,我琢磨着要做點什麼,於是便開始嘗試做蛋撻。

做蛋撻自然有許多步驟:首先,我從冰箱裏拿出蛋撻皮、雞蛋和黃油。剛拿出來的蛋撻皮很硬,需要放在外面回軟,然後我又拿出一瓶牛奶,抱着這些東西我進了廚房。

我先把攪蛋器洗乾淨,然後倒入牛奶和少量白糖一起攪拌,我又高興,又很緊張,一不小心攪拌太猛,就會灑出來。經過我夜以繼日約三十秒的攪拌,終於完成了第一步。

然後我把雞蛋先用清水沖洗了一下外殼,在碗邊輕輕一敲,手指稍稍用力,只用Duang“啪”的一聲,蛋清和蛋黃就像跳水運動員一樣,穩穩地“跳”進了碗裏。隨時,我繼續開始的辛勤的'攪拌,加入融化了的黃油一起攪勻,不消多久,蛋撻液基本做好了。不過為了口感過好、更細膩,我會再用篩網過濾個三四遍再用。

做完蛋撻液,我就要往蛋撻皮裏倒了。只見我拿起杯子,小心翼翼地往蛋撻皮裏倒,此時的蛋撻皮已經很軟了,我很緊張,因為我怕倒太快太多溢出來。屏住呼吸倒完所有的蛋撻皮,烤箱也已經在待命了,200度高温,5分鐘預熱,我小心地打開烤箱門,嗯~~迎面一股熱浪,我皺了皺眉,戴上隔熱手套,謹慎地把蛋撻端進烤盤,給了一點點力,就推了進去。25分鐘的等待時間,蛋撻們在烤箱裏“做桑拿”,時不時的飄出濃烈的奶香味,讓我垂涎欲滴終於能吃啦!

我迫不及待的拿起一個蛋撻,看着,這真的是我自己做的嗎,嗯,真是我用心的成果呀!想着,我一口便咬了下去。外酥裏嫩,艾瑪,真香啊!

這一次小嚐試讓我明白了一個道理:有時看似很難的東西,可千萬別被它的外表給矇蔽了,只要我們用心去找方法,去學着做,用心去嘗試,哪怕會失敗很多次,也一定有成功的時候。

做蛋撻作文 篇16

今天是我最期待的日子,因為這次班級活動做蛋撻。我們一走進教室,就發現講台上的烤箱,大家都興奮不已。

開始做蛋撻啦!我們先取出一個雞蛋,在碗邊輕敲一下,順着裂縫掰開蛋殼,蛋黃真像個淘氣的小孩,“嗖”的一聲,就往碗裏撲去。接着倒入牛奶,再放入兩大勺糖,還加了幾滴醋,最後用筷子把它們攪拌均勻。如果你想更方便,還可以使用打蛋器。這是蛋撻液的調製過程。這時,我們把解凍好的蛋撻皮稍微整理一下,小心翼翼地將蛋撻液倒入蛋撻皮中,這個時候絕對不能心急,一定要慢慢來。這就是原味蛋撻,如果你喜歡其他口味的,還可以加入水果、果乾。就這樣,我們班出現了各式各樣的蛋撻,有蔓越莓口味蛋撻、橘子杏仁味蛋撻、紅棗味蛋撻……同學們發揮自己的最大創意,沉浸在自制蛋撻的.快樂中。

更有意思的是,我們還分小組觀察了烤箱中蛋撻的變化過程。隨着高温烘烤,蛋撻液先是慢慢地鼓起來,好像半個雞蛋形狀。我想:如果用牙籤把鼓起來的蛋撻戳下去,會不會爆漿呢?我把它鼓起來的部分取了個名字叫做“奶黃包”。過了一會兒,它咕嚕咕嚕地冒泡。薄薄的皮下面好像有無數小浪花在翻滾。不久,“奶黃包”出現了小孔,最後扁了下去,好像泄氣皮球似的。蛋撻皮膨脹了,也變厚了。這個時候,已經聞到了一絲香氣。大約過了五分鐘,“奶黃包”表面出現了大小不一的斑點,斑點在逐漸加深。

突然,老師戴上手套。咦,這個手套真奇怪?原來它叫隔熱手套,很厚,差不多有3釐米厚,好像“棉襖”似的。如果用手觸碰烤盤,你一定會被燙得哇哇大叫,不過有了這法寶,就可以輕而易舉地把手伸進150多度的烤箱中,竟沒有一絲絲燙的感覺。真是太神奇啦!

“叮”,蛋撻終於烤好啦!一瞬間,芳香四溢。要是你路過這裏,你的腳一定會被這股難以抗拒的香味勾住。剛出爐的蛋撻色澤金黃,外酥裏嫩。我的口水直流,迫不及待地拿起蛋撻咬了一口,吃完只覺口齒留香,回味無窮。我真期待下一次的烘焙之旅!

做蛋撻作文 篇17

清晨,我從睡夢中剛剛清醒,一個熟悉的聲音從耳邊響起,我朦朦朧朧中看到一個熟悉的身影,她説;“快起來吃蛋撻啦,不吃就沒有了”告訴你,我是特別喜歡吃蛋撻,一頓我能吃20多個,一聽有蛋撻吃,我一骨碌爬起來,迅速的穿好衣服,衝出房門,看見媽媽買回來的是蛋撻皮兒,我失望地問媽媽:“媽媽為什麼買回來的蛋撻皮兒呢”,媽媽説:“咱們可以親手做一次呀”,我欣然的同意了。

我心想,這可是我第一回做蛋撻呢,心裏既興奮又緊張,我和媽媽查閲了一下資料,媽媽告訴我需要準備牛奶、雞蛋、白砂糖一切準備就緒,我和媽媽便開始大顯身手了,首先把適量的牛奶倒進一個已經準備好的小碗裏,然後再加兩個雞蛋,彷彿雞蛋寶寶像跳水運動員,只聽到咕咚一聲跳到牛奶裏沒了身影,再加入兩勺白砂糖充分攪拌均勻,把蛋撻液分別倒入已經準備好的蛋撻皮兒裏,注意不能到的太滿,然後我和媽媽小心翼翼的把沒有成型的蛋撻,放入烤箱,烤了20分鐘,不一會我卻聞到了一股難聞的糊味,心想完了,結果打開烤箱一看,媽呀!糊了,我趕緊叫媽媽,媽媽説:“沒事兒,這是第一次做,我們再做一回就有經驗了”,我點了點頭,雖然第一次以失敗告終但我卻沒有灰心,我們又重新烤了一次,這次我們嚴格掌握好時間,不一會的功夫便聞到蛋撻的'香味了,哇!好香啊!蛋撻出爐的那一刻我不禁歡呼起來,太好我們成功了!還沒來得及多想,我以迅雷不及掩耳的迅速伸手就拿了一個蛋撻吃,熱乎乎的蛋撻拿在手上香噴噴的,吃到嘴裏外酥裏嫩,太好吃了,成功的喜悦油然而生,別提心裏有多開心啦!心想真是功夫不負有心人!

通過這次做蛋撻讓我懂得了,無論做什麼事情一定要堅持,一分耕耘,一份收穫,今天我非常開心,因為我們吃到自己親手做的蛋撻了

做蛋撻作文 篇18

我經常在網上買肯德基的快餐,蛋撻是我最喜愛的食物,所以,每次點單都有那高貴而華麗的蛋撻弟弟。

今兒我突發奇想,決定自己動手做一次蛋撻,品嚐一下自己做的蛋撻的味道。

想幹就幹,我可是急速行動派。蛋撻皮、牛奶、雞蛋、白砂糖這些食材一一上位。話不多説,現在就開始酣暢淋漓地大幹一場吧!蛋撻皮、牛奶、雞蛋和白砂糖聯合創建了一個蛋撻工廠,原材料的.主要負責人是牛奶,助理是雞蛋和白沙糖,包裝負責人是蛋撻皮,就這樣,大家開始了分工行動,牛奶為人直率,開朗活潑,一溜煙兒就滾進了碗裏,可謂神速!它在碗裏似個搖籃擺動起伏着;雞蛋看了,用盡生平力氣一撞,脱掉盔甲,一個踉蹌,嘰裏咕嚕跳進了碗中與牛奶盡情舞蹈,直到兩人融為一體。這時,數千個白沙糖兄弟助他們一臂之力,浩浩蕩蕩地湧了進來。完美的蛋撻液就這樣呈現了。下一個步:與蛋撻皮合二為一。皮小弟仗義至極,二話不説,將大家背在身上,就向着烤箱疾奔而去,這隻隊伍浩浩蕩蕩地進入烤箱,等待出爐

過了許久,只聽烤箱內傳來嗶嗶的聲音,我趕緊戴上烤箱手套,叮打開烤箱,端出烤盤。哦噢!這一個個蛋撻金燦燦的襯着中間那黑黝黝的虎斑,美得無與倫比。我雙手輕輕一搖,那中間軟綿綿的,水汪汪的撻心就隨着擺動,讓人垂涎欲滴。不過我轉念一想:這蛋撻雖然看上去很好吃,但是我還沒有嘗過,況且我這技術萬一我忐忑不安地左看看爸爸,右看看媽媽,慌忙地嚥了咽口水。伸手、拿起、張嘴、開口吃嗯!這酥軟的蛋撻吃進去,好美味啊!我頓時笑逐顏開,開始大肆炫耀:瞧一瞧,看一看嘍!中國頂級廚師親手製作的蛋撻!哈哈

嗯,不錯!好吃!小子,厲害的!哥哥,好棒!聽着爸爸媽媽弟弟妹妹的讚揚聲,我激動地詩興大發,出口吟道:製作蛋撻分多步,若要品味先辛苦。經歷千難與萬險,為誰辛苦為誰甜。

第一次做蛋撻就成功,我真是太牛了!

做蛋撻作文 篇19

今天是五一勞動節,我準備跟媽媽學做蛋撻。以前每一次看到媽媽做的蛋撻,我就覺得特別好吃,又香又甜,美味極了,所以我想跟媽媽學習。

我早早起牀,和媽媽一起準備材料,把蛋撻皮和奶油拿出來解凍,還要準備好牛奶、雞蛋、白糖、煉乳,還有電子秤和量杯,原來看起來簡單的蛋撻需要這麼多東西啊。

開始做蛋撻啦!做蛋撻做重要的就是做蛋撻液,我需要先按照媽媽教我的方法,用蛋清分離器打出雞蛋黃。因為我是第一次做,所以第一個雞蛋被我捏碎了,蛋黃和蛋清跑到一起去了,接二連三也失敗了,我很着急但沒有灰心,媽媽説第一次分離蛋黃確實不容易,多試幾次就好了,剩下的雞蛋我們可以炒着吃。

等到第六個的時候終於成功了,我特別開心,碗裏的兩個小蛋黃就像小皮球一樣滾來滾去,我都捨不得把它們打散了。接下來就是把所有東西一起倒入量杯,攪拌,用篩網過濾,這樣蛋撻液就做好了。我把蛋撻液均勻的倒入蛋撻皮中,媽媽説可以開始烤了。

我把做好的蛋撻小心翼翼地端起來,放入烤箱,開始加熱。烤了十分鐘後,烤箱飄出了濃濃的香味,我透過烤箱玻璃門一看,蛋撻中間都鼓了起來了,而且變色了,從淺黃色變成了深黃色,我覺得特別神奇。我感覺蛋撻快好了,很想嘗一下。等蛋撻烤到最後五分鐘的時候,媽媽説特別關鍵,要一直觀察,我就一直盯着烤箱,生怕烤糊了。

伴隨烤箱“叮”的'一聲,蛋撻烤好了!我着急去開門,差點燙到手,媽媽趕緊讓我戴上手套,取出蛋撻放在餐桌上。剛剛涼下來,我就迫不及待的吃了一個我的“作品”,太好吃了!

今天是我第一次吃到自己做的蛋撻,特別高興,爸爸媽媽都讚不絕口,小弟也很喜歡吃呢。平時看媽媽做得好像很容易,可是自己做起來才體會到不簡單,真的是“看花容易繡花難呀!”不過我還是很喜歡做,我還要學會做其他更多的美食給爸爸媽媽吃。

做蛋撻作文 篇20

一個風和日麗的下午,爸爸和我在家覺得很無聊。於是我們決定一起學習做蛋撻。蛋撻可是我最喜歡吃的,我立馬按照書本去準備起來。

做蛋撻的材料十分簡單,有烙奶、白砂糖、雞蛋、牛奶、蛋撻皮。我先把雞蛋和牛奶倒入碗中。牛奶半瓶就夠了,可是我一不留神,把所有牛奶全部倒入了碗中。爸爸説:這樣原料的配比不對了,肯定做不好了。這可怎麼辦啊?我想盡辦法,終於想到怎麼補救回來了:我又拿起幾個雞蛋把它們打碎,放入碗中,用筷子快速地攪拌起來。這樣不僅僅可以解決配比的問題,還可以做雙份的蛋撻。哈哈!

原料一多,攪拌就不容易了。蛋液都快灑出來了,我有點泄氣。爸爸安慰我:堯堯,世上無難事,只怕有心人。所以不要氣餒,加油。在爸爸的.耐心指導下,我慢慢地攪拌,終於順利地把蛋撻液攪拌均勻了。

接下來,就可以把蛋撻液倒入蛋撻皮中。這個看似簡單,但做起來是個精細活。我只能用勺子把它一勺一勺地倒入蛋撻皮中,不能少,也不可以太滿。否則烤時就會流出來。不過我越做越熟練,我很快把所有的蛋撻全填上了。哈哈,製作蛋撻,我已經成功了一半了。

後面就是最重要的步驟烤蛋撻。你可別以為十分簡單,做起來十分麻煩,你要小心地把蛋撻放入烤箱中,最怕手抖,因為你一旦動一下,就會把蛋撻液灑出來。我可是提着十二分的心,慢慢地把他們移入烤箱裏。當我把它們全部放入烤箱中時,發現手心裏全是汗啊!

打開烤箱開關,書上説大致要十分鐘時間,在這十分鐘內,我耐心地等着,還時不時地打開看一下,以免烤焦了。終於我看到蛋撻皮金黃了,蛋撻液也凝固了。蛋撻終於烤好了!我用手套小心第拿出來,拿起來聞聞,真香。我輕輕地咬一口,哇!脆皮和布丁的香氣在我嘴裏瀰漫着,真好吃!

我終於學會了做蛋撻。吃着自己烤得香香甜甜的蛋撻,我明白了:世上無難事,只怕有心人,用心去做,肯定能做好。

做蛋撻作文 篇21

今天下午,表哥和堂弟來我家玩,媽媽和姑姑提議讓我們學做蛋撻,我們一聽,高興得一蹦三尺高,可以吃蛋撻了!

在媽媽和姑姑的指導下,我們分工合作,互相配合。我們拿出電子秤上,表哥精準地稱出了250克的動物性蛋奶油,堂弟麻利地撕開牛奶的包裝袋,倒出了適量的牛奶,並加了些細砂糖。我則將低筋麪粉包裝袋打開,小心翼翼地拿着,左手輕輕地抖動着包裝袋,慢慢地、一點一點的往天平上的盆子裏倒麪粉,麪粉像清泉般泄出,好細好白啊,不一會兒就隆起了一座小雪山,可愛極了!接着,我們又將五個蛋黃放入盆子中,這五個蛋黃就像五個金太陽,金光閃閃、黃澄澄的;我們又往裏面加了一些粘稠潤滑的煉乳、香噴噴的.吉士粉等。加料完畢,我們各自拿起筷子、湯勺,快速攪拌,直到沒有任何氣泡為止,然後將這些精華慢慢地倒入蛋撻皮裏,最後將它們送入了烤箱,大功告成!

緊接着,就是充滿期望的等待……

時間一分一秒地過去了,烤箱裏已不斷地散發出一陣陣的濃香,一下子填滿了整間屋子。那濃香像一雙無形的大手牽着我的鼻子,我不停地呼吸着這誘人的香味。隨着烤箱“嘀”的一聲——蛋撻新鮮出爐了!只見那蛋撻金黃金黃的,金得亮眼,黃得誘人,我們這三隻小饞貓雙眼發亮,口水直流,迫不及待地抓起一個,邊吹氣邊往嘴裏送,也不管蛋撻有多麼的燙,這美食已讓我們忘乎所以了!我們大快朵頤,吃得津津有味。那蛋撻外酥內軟,入口即化,甜絲絲的,“哇!這真是人間美味啊!”我大口大口地嚼着,狼吞虎嚥,臉上露出滿足的笑容。蛋撻的香味在我的舌頭上跳起了優美的華爾茲,我不禁感慨到:此食只應天上有,人間難得幾回嘗啊!不一會兒,一大盤美味的蛋撻瞬間被我們消滅殆盡了,我滿意地舔舔嘴脣,脣齒留香呢!

第一次做蛋撻,吃着自己的勞動果實,我心裏感到格外的甜!

做蛋撻作文 篇22

每當經過蛋撻店,就想到了新鮮出爐的蛋撻,笑容甜美的阿姨。這時,我正想和“蛋撻小姐”親密接觸呢!我的腳步也自然就不由自主、不知不覺地慢了下來。

今天,老師居然讓我們做蛋撻。我一到教室,就像椅子裏有彈簧似的,總也坐不住了!

老師叫我們帶的材料樣樣齊全,一應俱全,有牛奶、白砂糖、煉乳、奶油、蛋撻皮和蛋等等各種材料。

我們開始做蛋撻了。只見我們像一窩蜂似的飛了上去,各自往“金鋼鐵盆”上砸自己的“金黃勇士”。我把雞蛋往“金剛鐵盆”上輕輕地敲幾下,立馬發出了“咚咚咚”的音。“咔”的破了,我兩隻大拇指同時按着裂開的口,然後,我把蛋打開了,裏面金燦燦的蛋漿“譁”地流了出來。我一看,原來是圓圓的,我想真是出師大吉。老師表揚了我,説我打蛋打得真好,我開心得不相信自己的眼睛。接着同學們一個勁地磕,像老鼠啃奶酪一樣。他們磕得有的破,有的完美收場。不知不覺,蛋都打好了。然後,老師把整瓶奶油倒了下去,就像奶油寶寶在滑滑梯似的,滑落下來。接着,王老師直接把白砂糖“譁”地倒入“金黃的田野”裏,一旁的小朋友嘰嘰喳喳地説着:“要甜死人了!”還有小朋友説:“肯定是好甜好甜的!”

王老師把蛋撻皮放在火燙火燙的盤子上,説:“我們班有幾個人啊?”我數了數,啊!有二十四個人,於是,我們異口同聲地説:“有二十四個人!”老師説:“可能不夠了!”老師把“金黃的'大海”放入烤箱中,然後老師調好了時間。

二十分鐘後,只聽“叮咚”的一聲,同學們的靈魂已經飄到蛋撻裏了,就像泄了氣的皮球就像被打了氣似的,馬上鼓了起來。老師打開了烤箱,那濃郁的奶香鑽入了鼻孔,我“咕咚咕咚”直咽口水,舔一口,那是嫩嫩的,酥酥的,滑滑的,甜蜜蜜的,好吃極了。但是看着有點焦黃的蛋撻皮,像一個小巧的搖籃,裏面裹着嫩黃色的雞蛋羹。這時候,你還能看到同學們伸長鼻子使勁地聞着,還能聽到“咕咚咕咚”地嚥着口水的聲音。

哇!太美味了。人間極品!