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我的拿手好戲包餃子作文【薦】

欄目: 作文 / 發佈於: / 人氣:3.37K

在我們平凡的日常裏,大家都有寫作文的經歷,對作文很是熟悉吧,作文可分為國小作文、中學作文、大學作文(論文)。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編為大家整理的我的拿手好戲包餃子作文,歡迎閲讀,希望大家能夠喜歡。

我的拿手好戲包餃子作文【薦】

我的拿手好戲包餃子作文1

每個人都有自己擅長的拿手好戲吧!當然我也不例外。

星期六的早晨,我一起牀便聞到好大一股餃子味,算算吧!咱家也是好久都沒吃過餃子了。那股誘惑迷人的氣味直勾勾的在我鼻子前面繞來繞去,不得不讓我下牀穿着拖鞋去廚房裏呀!我一路小跑來到廚房,儘管全身打着哆嗦可早已忘到了九霄雲外。一到廚房,我看着媽媽和外婆在那專心致志的包着,看着看着,突然心血來潮。我問了問媽媽,經過媽媽的批准之後,我拿起一張餃子皮攤平鋪在手掌心上,看着媽媽用小勺子舀了一勺餡兒放在餃子皮中心上,我也學着媽媽的樣子舀了一瓢。“哇!我舀的一勺好多喲!管他呢!基本上差不多就行了。”看着外婆手腳利索的樣子,包的又快又好,我不禁加快了速度。再往餃子皮的邊緣上抹了一圈的水使餃子不鬆散,餡也不會漏出來,可是我一對摺的時候卻露出了好多餡,這可怎麼辦呢?我連忙去問媽媽,外婆他們兩人笑着對我説:“傻孩子,你把餡兒包多了。”我不禁臉紅起來。我立馬打開餡兒,挑了一些餡兒出來,這下果然好多了,接着我在輕輕一捏餃子就好了,雖然比不上媽媽外婆的.餃子,但我還是心滿意足,畢竟這是我自己親手包的呀!就這樣我們包了一上午,我包的有些難看,有些還是那麼回事。外婆媽媽看見我包完了就連忙誇起我來,我還有點不挺好意思的呢!

就這樣,中午的時候熱騰騰的餃子端了上來,吃着咱家自包的餃子,我感覺到心頭無比幸福、美味。這就是我的拿手好戲:包餃子。

我的拿手好戲包餃子作文2

桌上,排列着一個個肥肥嫩嫩,雪白可愛的十字餃子,它們向我微笑着。包十字餃子,就是我的拿手好戲。

一開始我包餃子可真是是困難重重啊,因為根本就不會。唉,不過我可以加油。

剛入手的我首先選擇的是難度係數不高且好看的十字餃子。我手短麪粉,用筷子輕輕夾起肉餡,麪粉的一角沾點肉餡,左挪右捏,彷彿看到了希望,我抓住兩角一攏,定晴一看,是個“包子”!後來經過不懈努力,終於完成了。

現在,我包餃子可沒這麼困難了。

中午同學來我家,我可得露兩手給他看看。只見我一捏,一揉,一攏,典型的十字餃子順利成型。同時,我又在十字上折了個角作裝飾。餃子像亭亭玉立的`沒人,端坐在桌上。

同學正巧登門拜訪了。一眼瞧見這餃子,紙張大嘴,手捧着,驚呼不已。我可嘚瑟了,同學又對我進行各種誇讚。“真沒想到你還有這一手,教教我唄。”説罷,我拿起筷子,做好準備,讓同學好好瞧瞧。

我興沖沖夾肉放裏邊,仔仔細細的揉捏着,一旁的同學直拍掌。即將完成,我兩手抓住邊,一攏,可沒想,裏面的肉露了出來,彷彿一個醜不拉幾的怪物,引得同學陣陣嘲笑,我只得害羞地垂下了頭。

看來,“驕傲使人洛手,虛心使人幾部”這句名言真沒錯,我以後可不能驕傲了。

我的拿手好戲包餃子作文3

你們知道我的拿手好戲是什麼嗎?我的拿手好戲在生活中特別實用,那就是包餃子!

自從奶奶教會了我包餃子後,我就經常在家練習,日積月累,包餃子成了我一門小本領啦。

我驕傲地告訴你們包餃子的步驟吧!第一步:準備好白菜、鹽、肉、芝麻油、玉米、味精、餃子皮和相關工具。第二步:把肉攪成泥,白菜剁成粒狀,玉米用高壓鍋蒸熟後取下玉米粒,鹽、味精、芝麻油適量,攪拌均勻備用。第三步:包餃子。這“簡單”的'三步,每一步都暗藏玄機,特別是第三步,看起來十分簡單,其實特別需要技巧。包時要用兩手中指託着,大拇指和食指用力捏,捏得沒有縫隙,才算完成。

記得去年大年三十下午,在奶奶的號召下,全家人蔘加包餃子比賽。我們圍坐在桌子旁,一人手裏一張餃子皮。我一拿到餃子皮,就像見到久違的最喜愛的玩具一樣。我嫻熟地在餃子皮中間放一小勺餡,接着把麪皮合在一起,再把半圓形麪皮的兩隻角像月牙般彎起來,再粘在一起。餃子皮飛快地在我手中摺疊、彎曲,一個個形態各異、漂亮無比的餃子就誕生了,有的像挺着將軍肚的大耳朵,有的像閃亮閃亮的小元寶,有的像翩翩起舞的蝴蝶。

再看看爺爺和爸爸,不但數量少,包得還像四不像一樣,平時“居高臨下”的他們紛紛向我取經。我一邊耐心地教,一邊心裏暗暗自豪,因為今天我也可以在你們面前展示我的一招本事,可真開心啊!

我的拿手好戲包餃子作文4

每個人都有自己的一技之長,比如:畫畫、彈琴、跳繩、炒菜、下棋……我的拿手好戲就是——包餃子。

第一次包餃子是在去年的除夕夜,窗外鑼鼓喧天,鞭炮聲不絕於耳。我想着媽媽一人在廚房忙活,便去幫忙。走進廚房,我超叫媽媽像是分了身一般,一會兒到那兒切菜,一會兒到這兒炒菜。“媽媽我來幫你吧!”“你?你個小丫頭到這兒能幫什麼忙?”“您可別小瞧我!我……我會包餃子!”“哦?我怎麼都不知道你還會包餃子?”“那你等着瞧吧!”話一出口我就後悔了,我其實根本沒包過什麼餃子,唉,話説出了口也就只好硬着頭皮上了。我拿起餃子皮放在手心,學着媽媽的.樣子包起來,可是和媽媽包的卻是天差地別,一個個都是奇形怪狀的。餃子了下了鍋更是一個個都散了架,我也不免被家人嘲笑一番,那時我便下定決心,一定要學會包餃子。

從那以後,我空閒時便多加練習,終於功夫不負有心人,我包的餃子得到了大家的一致好評。

包餃子的事情讓我明白了:無論學習什麼,都應該勤加練習。

我的拿手好戲包餃子作文5

星期天中午,我們家包餃子。

媽媽拿出機器做的又白又薄的餃子皮開始包,她包的是是普通的胖嘟嘟的餃子。

我在軍訓時學過包餃子,所以“藝術餃”對我來説根本不在話下,最簡單的“枕頭餃”我最拿手。我把色香味美得白菜肉餡夾進餃子皮裏,把前後邊的`皮邊兒用水打濕粘在一齊,再把兩邊的皮兒向內一擠,一壓,再把它捏一捏,一個軟軟的枕頭餃子就包好了。三葉餃也很簡單,只把皮分三邊向內一壓,就包好了,形狀很漂亮。

呃,肉餡還多,皮不夠!看來得自我做皮了。媽媽拿來一個麪糰,又捏又壓,過了一會兒,麪糰就變得鬆鬆軟軟的了。這時,媽媽把麪糰扯成一小團一小團的,用擀麪棒把小團小團的麪餅擀成圓餅,以最普通的方法來包餃子,不一會兒,一個個完全沒有皺紋的白胖胖的餃子就擺上了桌。我也來試試擀麪,我想擀成手掌那麼大,結果拿起來卻僅有掌心那麼大。因為麪皮會伸縮,我就夾了很多餡兒,包好後鼓鼓囊囊的,肥嘟嘟的好像要爆了一樣,真可愛!我又包了一個,這次餡兒放得少,結果包好的餃子又瘦又尖!嗚嗚,一點也不卡哇伊,最終一個我把麪皮擀得很大,結果包了一個圓圓的太陽!

耶!等着餃子下鍋嘍!

我的拿手好戲包餃子作文6

十八般武藝樣樣是好戲,有的人天生有一副好嗓子唱的歌,如百靈鳥一般動聽,有的人愛彈琴如同只因天上有,有的人心靈手巧,做出來的手工惟妙惟肖,而我的`拿手好戲則是傳統食物餃子。

現在我包餃子的本領已是出神入化,但每當想起剛學包餃子的時候,那笨拙的樣子,現在想想就想笑,滿滿的回憶呀!

記得那天是週末,我想學包餃子,於是媽媽調好餡兒,趕好餃子皮,一切都準備好了,我拿起一張餃子皮,笨手笨腳的,夾了一點餡放在餃子皮上。用力的捏了幾下,唉呀,皮破了肉餡,像一個調皮搗蛋的娃娃露了出來,我真想放棄,突然想到老師説過的話:“困難像彈簧你強他就弱,你弱他就強。”於是我又拿起了一—張餃子皮,夾一點餡放在餃子皮上,輕輕的捏了幾下,一個超級瘦的醜八怪誕生了,他委屈巴巴的望着我,好像在説:“你怎麼把我做的這麼醜,哼!"餃子抗議了,我不甘落後又拿起一張餃子皮,為了讓他長胖,這次我夾了很多餡兒,小心翼翼的放在餃子皮的中央,把兩邊的皮對摺再一捏,唉呀,餃子的肚皮破裂了,就像一個貪吃的胖子,把肚子吃爆了似的。我非常難過,心想,看來餃子餡兒,太多也不行。於是我又重新拿起一—張餃子皮,取適量的肉餡,放好位置,輕輕的捏了幾下,嘿,這個餃子不瘦不胖都像彎彎的月亮,好看,我看了興奮不已。

包餃子非常有趣,也很有挑戰性,還讓我明白了一個道理,成功源於堅持,無論做什麼事都要有耐心,堅持不懈,反覆努力就一定能成功。

我的拿手好戲包餃子作文7

餃子是大家十分常見的食物。也是,我的拿手好戲。有些人認為包餃子不就是把餃子餡兒餅放到餃子皮兒裏去不就成了嗎?可現實不是這樣的。

我把包餃子所需的材料準備好,就和爸爸一起包餃子了。我拿起一張餃子皮兒,用筷子夾了許多餡兒,然後把皮兒邊兒上打濕,一合,一個餃子就大功告成啦。可是,過了一會兒。餡兒就像一個淘氣的小孩子似的露了出來。我剛把這兒合上,餡兒又從那一邊兒流了出來。唉,看來這個是補救不了了,第一個餃子,失敗!

有了上一次的經驗,我特意少放了許多餡兒, 我心想:這次肯定是萬無一失了!我把餃子做好後,感覺怪怪的。扭頭看了一下爸爸包的餃子。一個個精神飽滿,就像一位位高大威猛的將軍一樣。而我像是一個個打了敗仗的士兵。垂頭喪氣, 毫無精神失敗第二個餃子,失敗。

看着我和爸爸包的餃子,簡直就是一個天上一個地下。我於是問了爸爸包餃子的方法。爸爸説:“包餃子,餡要多一些,這樣口感會好些。為了講究美觀,最好擠出一些褶子。這樣不僅口感好,還看上去更加美觀。而且粘合的.更加牢固。聽了爸爸的話,簡直就是“聽君一席話,勝讀十年書”啊!依照爸爸的做,果然好多了。第三個餃子,非常成功!

就這樣,每次包餃子我都十分認真。經過一次次的練習,我包的餃子更是和爸爸不相上下。我感受到做,每一件事都是經過刻苦練習的。

希望以後這項技能也可以幫助家人分擔一些家務勞動,讓我的拿手好戲,有更大的用途。

我的拿手好戲包餃子作文8

我們全家都喜歡吃餃子,媽媽更是練就了一手包餃子的絕活。今日媽媽最終答應教我包餃子了。

只見媽媽拿着一張餃子皮平攤在手上,又麻利地用右手夾了一團肉餡,放在餃子中央,之後在餃子皮的邊緣輕輕抹了一點點水,然後兩手翻飛,最終攤開,一個像小船似的餃子就完工了。

我學着媽媽的樣貌,拿起一張皮,用筷子夾了一大團的肉餡兒包了起來。誰知那餃子皮根本不聽我的指揮,我剛把餃子皮對摺,那肉餡卻調皮地從兩邊鑽了出來,更可惡的是,我還沒怎樣捏,餃子皮卻撐破了。我氣急了,扔掉這個“破皮”餃子繼續開工。這次,我吸取了教訓,夾了一小團肉餡包了起來。這回倒是沒破,可是包好的那個餃子肚子癟癟的。媽媽笑了:“這隻餃子餓壞了!”

算了,這麼麻煩,不包算了!”我開腳想溜。媽媽笑眯眯地看着我,我不好意思了,厚着臉皮向媽媽請教,媽媽説:“你呀,太缺少耐心了,剛才的餡兒不是多了就是少了,更何況不管做什麼事都得多練習才能做好……”在媽媽的嘮叨聲中,我耐下性子,聽從媽媽的指導,一步一步地慢慢來。果然,一個元寶似的.餃子在我的手中誕生了。我把它當作寶貝似的捧在手裏,得意地向媽媽展示,向爸爸炫耀。餃子最終出鍋了,吃着自我包的餃子,我的心裏樂開了花。

我的拿手好戲包餃子作文9

俗話説:“舒服不如倒着,好吃不如餃子。”在團圓時最不能少的就是餃子。今天我就打算給家人露兩手。

餃子的靈魂在於皮兒,你品嚐時餃子的軟硬、容不容易露餡,都跟餃子皮兒有關。今早,我讓奶奶幫我和好面,拌好餡,準備讓爸爸媽媽見識一下我的絕活。

我將醒好的面揉成團後,用刀平均切成四塊,拿出其中的.一塊放在面板上,然後將它揉細揉長,揉到小面棍的橫截面,如同一枚硬幣大,隨後撒上面粉,以防粘在面板上。之後,一邊滾動麪糰,一邊用刀切成一個個小三角形,再把它揉成圓嘟嘟的小球,整整齊齊地擺成長長的一列。讓接下來,我拍拍桌子,讓爸爸媽媽睜大眼睛仔細瞧着,我左手拿着小麪糰,右手拿起擀麪杖,沿着麪糰邊緣由外向內擀,邊按邊轉動,幾下就擀出一個個又圓又薄的餃子皮兒。

之後我邀請了媽媽和奶奶一起來幫忙包餃子。我擀皮的節奏,如同進入了嘻哈音樂,不停地轉、不停地壓。我面前案板上的餃子皮兒,就像一座山一樣,越堆越高,而媽媽和奶奶忙得不可開交,包餃子完全趕不上我擀餃皮的速度,她倆汗如雨下,連衣服都濕透了。我越擀越快,僅用了十多分鐘就擀了大約100張餃子皮,她們目瞪口呆地看着我,為我的絕活點贊叫好!

當然,自己擀的皮兒,自己也得嘗一嘗。不一會兒熱氣騰騰的餃子煮好了,我迫不及待地拿起一個餃子塞進嘴裏,仔細品一品勁道的皮兒香和濃濃的餡兒汁,頓時充滿了我的口腔,佔據了我的味蕾,美味無比!

這就是我的絕活兒,你會嗎?

我的拿手好戲包餃子作文10

俗話説:八仙過海,各顯神通。每個人都有自己的拿手好戲,而我的拿手好戲就是包餃子。

每逢過年,既是家人團聚的時候,也是吃餃子的時候,所以媽媽會買上一疊餃子皮、肉、白菜和胡蘿蔔等食材。媽媽把肉剁碎,白菜和胡蘿蔔切成丁,再放上醬油等調料攪拌在一起,這樣餃子餡兒就做好了。

下面就是我亮相的時候了!

端上一碗清水,拿起一片餃子皮,在餃子皮的邊緣抹上一點兒水,這樣餃子皮容易粘在一起,要不然在煮的時候會破掉就不能吃了。

接着,再在餃子皮上放上適量的餡兒,不能太少,要不然既不好吃又不好看,讓人沒有胃口。

最後,把餃子皮對摺,用手邊對邊的捏起來,這樣,一個飽滿的`“肉娃娃”就立在了桌子上,看上去都誘人,更別説吃起來有多美味了,看着我包的餃子讓我想起了弟弟包的,他包的東倒西歪,一煮就破了,而我的就像一個白色的娃娃。

現在,就差左後一步了,先燒一鍋水,等水燒開後,將“肉娃娃們”,下鍋開煮,如同幾十條白色的小舟在水面上漂浮着,等煮好的餃子就可以撈上來,端上桌了。

一輪明月當空,星星閃爍着,一家人圍坐在桌前歡歡喜喜的吃着餃子,沾上一點醋,咬上一口,汁水噴在口中,那個香啊,讓人久久忘懷

之所以我現在包的餃子既好看又好吃,那是因為在小時候媽媽包餃子時,我常常在旁邊學着一起包,就這樣年復一年,日復一日,慢慢地就學會了。

餃子,既是中國的傳統美食,也是我的拿手好戲。

我的拿手好戲包餃子作文11

我是一名五年級的國小生,在學校裏我是同學眼中的好標兵,老師眼中的好幫手。可是在家裏我就不一樣啦,在家裏我只想當“小皇帝”,不願意做家務,過着“衣來伸手,飯來張口”的生活,用姥姥的話説,就是“油瓶倒了不興扶得,擀麪杖掉地上不興拾得。”

這不,又到了我期待已久的週末。我剛從牀上爬起來沒多長時間,姥姥就催促我去幫她包餃子。一開始我裝聾作啞,不聞不問,可能是把姥姥惹惱了,姥姥蹦出一句話:“你不想包啊?我也不勉強你,煮好了餃子你就別再吃了。”不叫吃,這事可不行,我一時也想不出什麼好辦法,只好強打精神,懶洋洋地來到廚房。

我拿起了姥姥剛擀好的麪皮,第一次因為我不想讓餡露出來,結果餡放得太少了,變成了“皮厚餡少”的餃子。這時候,我在心裏暗暗下定決心:再試一次,一定要包好。這一次,我吸取了上次的教訓,結果餡放得太多了,皮掐不嚴。兩次的失敗,讓我沒有了信心,扔下皮想跑,可轉念一想,老師經常教育我們,幹什麼事只要幹,就要幹好,世上無難事,只怕有心人,熟能生巧。我又回到座位上,這一次,我吸取兩次的教訓,餡放的正好,沒溢出來,兩邊的皮捏的實實的,餃子包的好極了,姥姥還誇獎了我,我這心裏美滋滋的。包的越來越熟練,乾的`越來越帶勁。不一會,餃子就擺滿了一桌子。

這一次包餃子,讓我體驗到了勞動的快樂,幹家務的幸福。我也下決心要做一個熱愛勞動的人,真正做老師的好幫手,家長同學眼中的好學生。

我的拿手好戲包餃子作文12

每個人都有拿手好戲,而我的拿手好戲就是包餃子。

小的時候我最喜歡吃的食物就是餃子,可是不知道怎麼包。有一天,我終於忍不住了,拉着媽媽的手説:“媽媽,我也想包餃子。”媽媽説:“好呀!你看,就像這樣,先拿出一張餃子皮,再用一個小勺子,挖一點餡放在餃子皮裏,再把餃子皮對摺,把兩邊弄緊,再用手彎一下就可以了。”媽媽一説完,我就把袖子捋開,躍躍欲試。可是我不管怎麼包,不是包的露餡,就是在餃子堆裏成為一個個鮮明的奇葩。於是我暗自下定決心,要讓包餃子成為我的拿手好戲。隨着時間的推移,我包餃子,動作越來越嫻熟,樣子越來越好看。媽媽站在旁邊,忍不住誇我了兩句,我的心裏高興極了。

記得有一次老師説次舉行了一次活動,我們要去果園裏參觀。而且這次活動裏有一個重頭戲——包餃子。我們兩人分成一個小組,坐在椅子上開始包餃子。我一摸到餃子皮,就像見到了久別的親人,心想:這可是我大展身手的好時機。於是我拿起餃子皮,熟練地包起來。不一會兒,一個個漂亮的餃子就誕生了。我一轉頭看看同學們包的餃子,包的.不是像個怪獸,就是露餡了。同學們紛紛向我取經,我一邊耐心地教着他們,一邊暗暗自豪。

這就是我的拿手好戲——包餃子,它不僅讓我吃到了美味的餃子,還讓我多了一項生活技能。

我的拿手好戲包餃子作文13

廚房中輕霧環繞,一股餃子的淡香撲鼻而來,勾起我的胃口。那是我親自包的餃子,我的拿手活。

兒時,家人每逢佳節或客人來訪時,桌上總是會有一盤熱騰騰的、白嫩嫩的餃子,刺激味蕾。這手藝是我從小在從家人潛移默化中而來的。憑着我聰穎的天資,再加上幾次實踐,就掌握的八九不離十。

除夕那天,家人團圓,大街上張燈結綵,掛上了火紅的燈籠,一副喜氣洋洋的景象,自然也少不了那可口的餃子。剁肉,剁菜,擀麪皮,一系列的工序繁瑣而又快樂着。

先是剁肉,得將一塊大大的肉剁得粉碎。那可是大有講究,很考驗技術,“快,狠,力”,不僅下達的`力不能少,第一刀下去的要是切的不好,那後面可難剁了呢。不過,現在有了攪肉機,就省心多。

之後將剁好的肉與切好的白菜相拌,拌好之後才是真正的包餃子環節。兩根筷子插入餡中,快速的翻拌,順時針,再是逆時針,拌着拌着,餡會越拌越稠,直到最後那筷子是深陷“泥潭”,無法自拔,那餃子餡的嚼勁就有了。最後的包餃子才是最難把關,最嚴的一項。包得好,色香味俱全;包得不好,滿盤皆輸,下鍋之後會自動散開,成了四不像。父母在一旁認真地做着皮兒,我就名正言順地坐在了包餃子的位置上,兩隻手攤開餃子皮,夾起肉餡,放在居中,向內合攏,漸漸合上,再用指尖捏出一個一個的小褶皺。然後再反着再捏一遍,一個水靈靈的小餃子便在我的手上,誕生了。

看着一盤盤出鍋的餃子,色香,形美,味佳,為自己的拿手好戲暗喜着。

我的拿手好戲包餃子作文14

9歲,是我藝術的高潮時期。是那年,我完美的以良好的成績考過了中國音樂家協會的10級。在這好成績背後,卻是無盡的`努力與汗水。“台上一分鐘,台下士年功”。準備了一年的一個F大調音隊和大小兩個進行曲,我簡直無法計算我彈過多少遍。一遍又一遍彈曲子,我無比想放棄,每當這時,我就會對自己説:堅持堅持,再堅持,不要在最後一刻泄氣,功夫不負有心人。

走進考場,我緊張地向評委鞠了個躬小心翼翼地坐下,開始彈音階,然後又彈進行曲,一開始因為緊張而鬥得挺厲害,可後來,心情慢慢平靜下來,發揮得還不錯。最後一個音樂彈完了,我鬆了口氣,感覺考場的氣氛不那麼濃了。

只聽見評委流道:“好啦,小琴童,過來拿成績單”。我一驚,啊?啥時會有人叫我“小琴童”的?我忙過去,一看,良好,我高興極了,小跑出去,把喜訊告訴媽媽。媽媽拍了拍我的頭,欣慰的笑了。

回到現在,我學會了許多世界名曲,什麼《致愛麗絲》,什麼《月光曲》都不在話下,這些悠揚的音樂,如同心頭種下的種子,我小心呵護,不懈耕耘,已經發芽,開始露出了青翠欲滴的小苗兒。

夜,屋子裏再一次咱起了悠揚的鋼琴聲,或古樸淡雅或幽怨深沉,曲曲折折,奔流不息,在這靜謐的夜色中渲染開來。少年的我,依然享受着我的拿手好戲。

我的拿手好戲包餃子作文15

每個人都有他自己最擅長的一件事,我們把它叫作拿手好戲。

星期六的中午,廚房裏時不時的傳來擀餃子皮的“哐當”聲……接着又聽見:“唉!又做壞了,包不上了。哼!我還不包了,真沒用!”姐姐把擀麪杖往案板上一扔,從廚房裏出來了,一臉的不快。我走進廚房一看,一片狼藉啊!案板上除了麪糰和包壞的幾個餃子外到處撒的是麪粉,看來還得我來救場了,我“蹭蹭”挽起袖子開幹。

我憑藉麻利的身手擀好了餃子皮,一切就緒,就等我大顯身手。隨手我拿起一個餃子皮,在裏面放上餃子餡,這裏要注意的是餃子餡可不能放太多了哦!再放在我的小手裏一握,一個完美的餃子就包好了。我又拿起一個餃子皮,往裏面放了一點餡兒,然後五根手指均勻岔開,把餃子皮的邊提起來輕輕一捏,最後把五個還未封住的.口給封好,這時候一個精緻有型的五角星形的餃子完美呈現。此刻!我心裏有了那麼一點兒小得意呢!

我還包了圓形、菱形、三角形……其實任何形狀的餃子我可都會。

我包完了上百個餃子以後,看了看一旁姐姐包壞了的餃子,我想:這些已經很難再重新做好了,可是這些也不能浪費了呀!我就拿起那餃子,掀開餃子皮,把裏面的餡往外挖了一些,再把餃子皮邊上的油輕輕擦去,讓餃子變的有粘性,我再用手一捏,一個小而靈巧的餃子又重獲新生了。

這一切對我來説都是那麼輕鬆!這就是我的拿手好戲。