在日常學習、工作和生活中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，藉助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？下面是小編整理的做蛋撻作文，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。
星期天在家無聊，媽媽跟我説：“今天我們做蛋撻怎麼樣？”“好啊！我最喜歡吃蛋撻了。”我高興地差點兒跳起來。
我從冰箱拿出牛奶、黃油、蛋撻皮、雞蛋、白糖。準備工作就緒，可以做蛋撻了。媽媽告訴我：“蛋撻液需要把各種原材料按照一定的比例混合在一起，攪拌均勻。然後倒入蛋撻模具，這樣做出來的蛋撻才能更好吃。”聽着我口水直流。我按照她告訴我的比例，把牛奶、雞蛋、白糖混合在一起，放在打蛋器的容器裏攪拌。不一會兒就攪拌好了，那混合液黃黃的，聞着香氣撲鼻。
媽媽把早已刷好黃油的蛋撻皮放在烤盤上，我小心翼翼地把蛋液倒入模具，戰戰兢兢地生怕它們溢出來。
都準備好了，烤箱已經預熱了，把烤盤放入烤箱，隔着玻璃看着蛋撻細微的變化，慢慢的中間鼓了起來，像一個個小胖子一樣。隔着玻璃都擋不住蛋撻的清香。“叮咚”加熱完成，打開烤箱，看着金黃色的蛋撻，哪裏頂得住它的誘惑，狼吞虎嚥地咬了一口，雖然燙，但是自己親手做的，那感覺別提有多棒了！
“哈～好香的味道!”我們這羣小吃貨一進門就嗅到了這瀰漫滿屋的香氣，想到了一個個色香味俱全的小西點。因為今天要做蛋撻!
為了讓我們先嚐試一下做好是怎樣的效果，程老師還提前準備好了一些蛋撻，讓我們好好品嚐下。
第一批原味蛋撻進入烤箱後，該我們二組了，我們要做的是黃桃蛋撻，首先，由徐愷和陳科稱重，牛奶200克，雞蛋2個，白糖120克，哇，小小的蛋撻競需這麼多材料，只見他們把這些原料攪和再一起成為粘稠的糊狀。接着，輪我切黃桃了，我先拿出半個倒扣在案板上，小心翼翼地用左手扶住，再切成絲，最後橫剁成丁，最後熟練地利用手與刀往上一抹又一掛，一丁丁黃桃便落在了小巧精緻的玻璃碗中，後來我又如法炮製切了剩下的黃桃，嗯～很美味嘛。噓!別讓阿姨聽見，我真的只“偷”吃了一小點!我們又一起將蛋撻皮整齊地擺放在烤箱托盤中，將黃桃放入，最後灌入牛奶蛋液，就可以進烤箱啦!
哈哈，做蛋撻了；哈哈，我可以大吃大喝了。哈哈，我覺得我做的蛋撻一定最甜的，最香的。好像吃呀好想吃！
等老師簡單地向我們介紹了蛋撻的知識就開始做了。老師説做蛋撻要用牛奶、白砂糖、煉乳、奶油、蛋撻皮、蛋並給我們講了步驟。老師就叫一個一個排隊上去打雞蛋，我打了好幾遍，可是還是沒有打碎。於是，老師把我的雞蛋朝着盤子邊沿輕輕一磕，蛋黃就完完整整地滑溜在盤子裏了。老師開始攪拌，攪拌得很均勻，很用力。攪拌之後就把攪拌後的蛋黃放到蛋撻皮內。再把蛋撻皮內的蛋黃攪拌均勻，放到烤箱裏二十一分鐘，終於烤好了，卻烤焦了。
我將蛋撻放進進紙盒，捧在手心，細細端詳，蛋撻皮有點焦，中間是一片金黃的大海，彷彿上面塗了油光亮光亮的。我輕輕地咬了一口，哇⊙？⊙！原來烤焦的蛋撻比沒有烤焦的蛋撻還要好吃。酥酥的，滑滑的，香香的，真是天下美味。我想裏面還有快樂的味道。這個烤焦的蛋撻真是“此蛋撻只應天上有，人間難得幾回嘗啊！”
“啦啦啦……”，聽，是誰這麼快樂？哦，原來是我。
晚上，我和媽媽一起做蛋撻。一開始十分順利，可到攪拌的時候……
我先把全自動攪蛋機伸進碗裏，小心翼翼地打開到最小，哈！這些小圓暈一圈一圈地往外擴散。急躁的我，覺得太慢，又調到了第二格。那些小圓暈瞬間變成了波浪，黃色的液體像頑皮的孩子，做起了遊戲。
調皮的我把它調到了最大格。剛剛細小温柔的聲音變成了虎嘯獅吼。剛剛的圓暈波浪，現在都成了龍捲風。它像一位調料大師，把雜亂無張的“亂七八糟”做成了美味可口的蛋撻“心”。
“啊，天哪！”我生怕這些不聽使喚的小傢伙們蹦到我的臉上為我“化粧”，便立馬調小了強度。
吃着做好的蛋撻，就覺得很開心。
每一次做家務，就像在對人生做一次考驗，只要多做多練，你會更能幹。
又一輪新的太陽升起，我也開始了一天的新生活，今天，我格外的高興，因為我就要去科藝宮學做西點啦！我興致勃勃地來到科藝宮。懷着緊張的心情，走進了做西點的教室，一看，之間教室裏一張張桌子，緊湊的拼在一起，上面鋪着一層塑料桌布，桌子旁邊圍坐着許多學生，談們都是為9、10個為一組，我來到一名男生的身旁坐下，接着，老師就開始講課，“今天，我們來學習做蛋撻。蛋撻，顧名思義，它的主要成分就是蛋，首先，我們先拿出4個蛋，我把它們都分發下去。”老師把8個蛋分為兩組發下去。“好，我們只要蛋黃，像這樣。”老師把蛋熟練的打開，把它倒入了蛋清分離器裏，蛋黃和蛋清竟然奇蹟般地分離了！就好像被施了魔法一樣。
我也想試一試，於是就拿起桌子上的一顆雞蛋，磕破了，就在打開的那一瞬間，我的眼中，一切都變成了慢動作，蛋飛出來了，極其準確的飛進了——我的肚子上！見得我滿身都是。
接着，又開始了攪拌的環節了。我們這一桌人輪流攪拌，看着裏面的漿液逐漸成形，我開心極了！最後，我們把漿液一勺勺地倒進事先準備好的蛋撻皮兒裏，放進了烤箱裏，這時，我已經累的滿頭大汗。
蛋撻出爐了！我嘗着自己做的蛋撻，真是爽到了心的最深處啦！
在八月份的一個陽光燦爛的下午，我和媽媽準備做一回全蛋蛋撻。
做全蛋蛋撻需要事先準備一百克牛奶、二十五克細砂糖、兩個生的全雞蛋、六十五克淡奶油和幾個蛋撻皮。
準備好材料，開始做蛋撻了！我先把百花花的牛奶倒入量杯。接着慢慢地把白砂糖加入牛奶之中，白砂糖就像是一羣調皮的小精靈，一下子便藏入牛奶之中，緊緊地拉着杯底，不肯放手。之後，兩個雞蛋又“跳”了進來，然後加入淡奶油，再用手動攪拌器攪拌均勻。最後，把蛋撻液按照九分滿的比例倒入蛋撻皮，並放入已經預熱五分鐘的烤箱中。蛋撻就算是完成一半了！
在烤箱外可以觀察蛋撻的情況。只見蛋撻皮慢慢地變得金黃，慢慢地變得鬆脆。三分鐘過去了，蛋撻液上起來一層蛋撻皮。又過了五分鐘，蛋撻皮脹了起來，鼓成了一個小小的球形。一轉眼，二十分鐘過去了，把蛋撻拿出來一看，上面竟長了許多黑色斑點，有大有小。十分有趣！
自己做蛋撻既鍛鍊了我的動手能力也讓我懂得了，只要付出了努力，付出了辛苦做出來的東西，一定是最好吃的。
蛋撻有很多種類，比如説牛油類，酥皮類，葡式類等等。
牛油蛋撻，撻皮比較光滑和完整，好像一塊盆裝的餅乾，口感像曲奇一樣，所以又有曲奇之稱。酥皮蛋撻撻皮為一層層薄酥皮，近似西點的牛油酥皮，但因使用豬油，口感較牛油蛋撻會粗糙一些。葡萄牙式奶油撻，又稱葡式蛋撻，港澳地區稱之為葡撻，是一類小型的奶油酥皮餡餅，其焦黑的表面是其特徵。
我喜歡吃葡式蛋撻，葡式蛋撻的做法：準備2個雞蛋、200毫升牛奶和200克白砂糖。如果不會做皮的話可以買現成的，把糖和牛奶攪拌一下，一直到糖完全融化為止，再把打散的雞蛋液倒入進行攪拌，直到三者融為一體。然後再把蛋撻液倒入蛋撻皮中，第一步就完成了！然後再把烤箱打開，加熱兩分鐘後，將調製好的蛋撻平行放入烤箱中，進行烘烤。烘烤時將烤箱温度調整至200度，烘烤時間為20分鐘，烘烤方式調整為上下同時加熱。按照以上我介紹的做法和流程，就可以靜待美味的蛋撻了！
你們喜歡做蛋撻嗎？喜歡的話就趕緊行動起來吧！
“啦啦，拉啦啦”做蛋撻啦，牛奶、白糖、雞蛋、蛋撻皮，攪拌器，烤箱，一切準備就緒。
先把兩個雞蛋打碎，頑皮的蛋黃，透明的蛋清順着蛋殼滑進碗裏，加上一點白糖，倒點純牛奶，碗變成了一張笑臉，蛋黃是眼睛，白白的牛奶當然是臉啦。
瘋狂的攪拌之後，把淡黃色的蛋撻皮整齊地擺在托盤裏，蛋撻液順着碗流入蛋撻皮，加入深紅的`山楂，青色的葡萄乾和黑色的巧克力豆，萬事俱備，只欠烤箱。
設定180度，20分鐘。烤箱唱起了歡快的歌。
五分鐘後，似乎沒有什麼變化。
十分鐘後，有的蛋撻似乎很怕熱，冒出了細微的汗珠；有的似乎很緊張，微微地顫動。蛋撻皮隱隱約約可以看見分層了，“丁”悦耳的一聲鈴響後，美味的蛋撻新鮮出爐，一股濃濃的香氣撲鼻而來，牙齒輕輕一咬，蛋撻皮脆脆的，酥酥的，香氣瀰漫在整個口腔、咽喉。根本停不住，食管、胃都在高興地歡呼。
忍住，不吃了，這第二個要帶回家，讓弟弟也嘗一嘗。我小心地包起來，放進書包的夾層裏……
今天，我們在嘗試做蛋撻。別看蛋撻吃起來一兩口就解決了，但是它的製作過程卻非常難，我們必需先準備：牛奶、低筋粉、雞蛋、煉乳、奶油和糖粉。
開始做了，我們先做蛋撻漿。先打破一個雞蛋，均勻的攪拌，然後再倒300毫升的牛奶，接着在倒入50毫升的煉乳，最後倒麪粉和糖粉。下面就是攪拌，我們一共要攪拌過濾五次，才能讓口感更順滑，外表更美觀。為了吃到好吃的蛋撻，小朋友都拼了，攪拌到手都酸了也不肯罷休。接着就是把蛋撻漿倒入蛋撻皮裏，一定要倒7分滿，否則就會滿出來。最後一步是把做好的蛋撻放入烤箱裏面，温度是220度，時間是20-25分，我發現在烤的過程中很多蛋撻都冒出白沫，有一些蛋撻已經爆掉，像一個爆掉的皮球，當聞到香味時 ，我們發現蛋撻的顏色比原來顏色深了很多。“叮”的一聲響，蛋撻出爐了，咬一口，真好吃。
做蛋撻好吃又好玩，真有趣！
之前，我的一位阿姨送了我們家一個烤箱，今天，我用烤箱做蛋撻給大家吃。
首先從冰箱裏拿出撻皮解凍，再拿一個小鍋(千萬不能用玻璃碗)、一瓶牛奶，兩個雞蛋、一瓶奶油、一包糖納紅小豆和白砂糖；準備材料都拿好後，正式開始做了。先把牛奶倒進鍋裏，放入白砂糖，小火加熱，邊加熱邊攪拌，三分鐘即可（在開始做蛋撻時，烤箱也要先預熱5五分鐘)；接着把奶油和雞蛋（雞蛋要打散過篩）倒入鍋中，攪拌均勻，做成蛋撻液；最後把蛋撻液倒入撻皮中，紅小豆每個放五粒，做好這一切就可以將蛋撻送入烤箱中，把蛋撻放在裏面的專屬盤子上，一定要放入烤箱中層，因為這樣火力均勻，上下面才不會燒焦。設置220度，20分鐘。
15分鐘過去了，看見有點焦了，我趕緊看了一下説明書，上面寫着：到了15分鐘的時候就要一直觀察了，出現漂亮的焦點就可以拿出來了。我戴上隔熱厚手套，拿出盤子，味道可真香！
今天，媽媽神祕地告訴我，要教我做我最愛吃的點心，我饞得直流口水，急忙問是什麼東西。媽媽告訴我是蛋撻，我高興得拉着媽媽讓她快點教我。
媽媽從冰箱裏拿出兩張印度飛餅，讓我把兩張疊在一起用擀麪杖擀成方型。聽起來容易做起來難，我費了九牛二虎之力才把它們擀成方型。然合捲起來，用刀切成12份，每2份壓在一起，放在蛋撻模具裏，蛋撻皮就做好了。
媽媽説最關鍵的是調好蛋撻液。我用稱把需要的材料一一稱好，然後把牛奶放進鍋里加熱，再往裏放一些白糖，讓糖充分地溶化在奶裏。我又把蛋黃和淡奶油攪在一起，再與調好的牛奶攪勻，一碗香噴噴的蛋撻液做好了。
最後把蛋撻液用勺子小心翼翼地盛到蛋撻皮中，放到了烤箱裏，設定好時間。就開始了我焦急地等待。只聽“叮”的一聲，我急忙跑過去，打開烤箱的門，一股蛋奶的香氣撲鼻而來，我嘴裏的口水肆意橫流，我迫不急待地拿起一個不顧燙嘴咬了一口，一股甜滋滋、香噴噴的味道在我口裏迴盪。“真好吃，比外面賣的好吃多了。”我叫了起來。
我懂了，自己只要付出了努力，付出了辛苦做出來的東西，一定是最好吃的。
今天爸爸媽媽都在家，我想要做蛋撻給大家吃！
於是我找來了説明書，第一步，先把蛋液攪拌起泡，我拿着攪蛋器，使勁的攪拌，累的手痠疼，喊來媽媽檢查我的成果，媽媽説還是需要再繼續攪拌，於是媽媽又加入了糖，繼續攪拌，這個時候，爸爸也來圍觀了，覺得我和媽媽力氣都不夠，他也加入了攪拌的隊伍中，終於雞蛋攪勻了；。
第二步是加入牛奶繼續攪拌，爸爸和我合作攪拌了5分鐘，看着乳白色的蛋液，我對爸爸説：“原來攪拌雞蛋也不容易啊！”
第三步倒入蛋皮中，可惜家中沒有蛋皮，我覺得不需要蛋皮也可以做好。
我把蛋液倒入模具中，爸爸幫我把模具放入烤箱，我按下烤箱開關，靜靜的等待蛋撻出來了！
2個小時候，我和爸爸一起把蛋撻拿了出來，看到自己的勞動成果，我和爸爸都笑了，第一次做，有點甜，而且沒有蛋皮，也不是很好看，可是我們全家還是開心的吃了起來！
勞動最光榮！
陽光明媚、鳥語花香的午後，我正躺在牀上無聊中，媽媽走過來對我説∶“萌萌，我們一起做蛋撻吧！”“好呀！好呀！”聽到可以做蛋撻，我一下子從牀上跳了下來……
“君子一言，駟馬難追！”説幹就幹，我先把媽媽事先買好的蛋撻皮從冰箱拿出來解凍，再把家裏的烤箱端出來接通電源預熱，然後和媽媽一起把雞蛋中的蛋白和蛋清分離（當然，要使用一種特製的分蛋器分離哦，不是人工完成的）。
當準備工作一切停當之後，我把低筋麪粉裏放入牛奶拌均勻，再放入少量的糖和煉乳，接着依次放入剛才分離好的蛋黃和蛋清按順時方向針攪拌均勻，最後把已經做好的蛋撻的花蕊放入一個小鍋裏用慢火煮，煮的同時要不停地按順時針方向攪拌到温度達到80度左右即可停火，這個時候攪拌也可以停下來了。
這時候，蛋撻皮也已經完全解凍了。在蛋撻裏還可以放一點夾心，可以根據自己的口味自定。我這次放的是桂圓丁、碎堅果顆粒和藍莓幹。把它們和蛋撻液一起放入蛋撻皮中後再放入烤箱中烘烤，烤完後端出來，那滿屋的香味真是令人垂涎三尺……
學會了做蛋撻，以後我要多做些給爸爸媽媽吃。
暑假第一個星期三,我和媽媽去買了烤箱、淡奶油、蛋撻皮、吉士粉等做蛋撻的原料,準備回家做蛋撻。
第二下午,我已經迫不及待地想吃蛋撻了。既然想吃就得自己動手去做,我根據配方上説的克數,把牛奶、雞蛋、糖、淡奶油、吉士粉等原料準備好,儘量保證每一樣原料都跟配方上的克數差不多一模一樣，基本上不多也不少。
開始做蛋撻了，我把糖和牛奶倒在一個碗裏用手使勁攪動，這樣糖角全部融化了。我又找了一個碗，將雞蛋打進去，認真的把蛋黃和蛋清分開，然後，我把蛋黃和淡奶油還有牛奶和糖，用攪蛋器把他們攪拌均勻，這樣,蛋撻液就做好了。
我再把蛋撻皮從冰箱裏拿出來,化凍好後，把它們整齊地擺在烤盤裏,我把蛋撻液平均分到每個蛋撻皮裏。蛋撻液也不要裝的太滿,裝七八分滿就行了,因為裝得太滿蛋撻液在加熱時就會溢出來。最後,我按照配方上説的,將烤箱預熱五分鐘,五分鐘之後再把烤盤放到烤箱裏中層,把温度設到200到230度之間,定時20分鐘。20分鐘後,香噴噴的蛋撻就新鮮出爐了,我終於吃到了自己做的蛋撻,真是好吃極了,感覺比外面賣的蛋撻都好吃。
前幾天我和媽媽一起做了蛋撻，味道好極了！
我們準備了淡奶、鮮奶、綿白糖、雞蛋、蛋撻皮等材料。首先，媽媽讓我把淡奶和鮮奶還有白糖放在克重機上，按份量稱好，媽媽則小心翼翼地把雞蛋的蛋黃和蛋清分離開來。我感覺好簡單，而且也非常好玩，我就在媽媽的指導下，開始嘗試將雞蛋的蛋黃和蛋清進行分離。我把雞蛋放在碗的邊口，敲了下去，這下好了，我整個小手上全部都是混合在一起的蛋黃和蛋清。媽媽耐心的跟我説，沒有關係，要細心點。於是，我輕輕地敲了第二個雞蛋，在媽媽的幫助下，終於成功將蛋清和蛋黃分離了。
接下去媽媽負責把材料整合在一起，倒進蛋撻皮中，再放入烤箱中進行烘烤。不一會的功夫，廚房間就傳來了陣陣的香味，我已經迫不及待的想吃了，誰叫我是一個小吃貨呢，哈哈！
昨天，媽媽提議説晚上我們自己動手做蛋撻吃。我一聽，高興得一蹦三尺高，終於可以吃蛋撻了！
回到家，公公拿出新烤箱將它擦拭乾淨，媽媽從冰箱裏拿出兩個雞蛋和網上買的蛋撻皮，我從房間裏拿出一盒純牛奶，婆婆也準備好了白糖、碗筷和篩子。接下來，我們開始工作啦！只見媽媽將兩個雞蛋打散在碗裏，又倒入白糖和牛奶，用筷子不停地攪拌。然後用篩子過濾掉泡沫，這樣蛋撻液就做好了。最後，我幫媽媽將蛋撻液依次倒進烤盤上的蛋撻皮中，還加入了幾個葡萄乾，再將烤盤放進烤箱，媽媽設置好烤箱温度和時間，接下來就是充滿期望的等待啦！
時間一分一秒地過去了，烤箱裏不斷地散發出一陣陣的濃香，一下子填滿了整間屋子。隨着烤箱“嘀”的一聲，我們的蛋撻新鮮出爐了！婆婆用夾子將烤盤夾出來，我看到金黃色的蛋撻，迫不及待地抓起一個邊吹邊放進嘴裏。外酥裏嫩，非常美味，一下就吃完了！
蛋撻外酥裏嫩，香甜可口，是我最喜歡的零食之一，但總去肯德基買太貴了。一天，我和媽媽在淘寶查了一下，網購原材料每個蛋撻可以節約至少5塊錢。於是，我們毫不猶豫的下了訂單。
等了3天，網購的原材料就到手了。拿出空氣炸鍋，認真閲讀蛋撻的製作流程，我終於可以自己動手製作蛋撻啦！媽媽説，做事要合理安排時間，所以我先把空氣炸鍋設置成160度，預熱5分鐘，等待預熱的時候準備好食材，在每個蛋撻皮中倒入七成滿的蛋撻液。這時“嘀嘀”兩聲響，預熱時間到，我戴好烘焙專用手套，小心翼翼的將準備好的蛋撻放入空氣炸鍋內，一方面怕燙到手，另一方面怕蛋撻液溢出，放好後將烘烤時間設置成15分鐘並按下啟動按鈕。不一會兒，蛋撻的香味就從空氣炸鍋裏飄了出來，我的口水都快流出來了。
等待的15分鐘好漫長啊！終於，時間到了，關好電源，將蛋撻取出，每個蛋撻都焦黃酥脆，沒想到我第一次做蛋撻就成功了！自己做的蛋撻吃起來格外的香甜，比肯德基的都好吃。以後，我還要自己動手做美食，既安全放心又節約成本，何樂而不為呢？
今天是晴天。張老師、翁老師、周老師來我們班請我們做蛋糕。
張老師告訴我們，做蛋糕有很多過程，比如把蛋黃和蛋清分開，把奶油放在蛋黃之前，等等。我們從中學到了很多。翁先生給我們一個個送來了烤麪包、一袋袋奶油和“推推樂”。然後，我們開始學習做蛋糕。我小心翼翼的拿起一塊麪包，攤在手心，然後拿起一袋奶油，輕輕的擠到麪包上，但是奶油擠多了！關鍵時刻，我決定用“祕密武器”來解決。那就是——嘴！我伸出舌頭先舔一下。嗯，甜而不膩！我嘗的時候，周老師也拍下了我開心的表情。
在這次成功的家校活動中，我學會了做蛋糕和打奶油。更重要的是，我學會了“一分耕耘，一分收穫”的道理，真的是滿滿的收穫！
做一個捲心菜蛋糕
今天，我和媽媽、奶奶一起做了捲心菜蛋糕。
奶奶買了紅蘿蔔，白竹筍，黃蘿蔔條，黃白豆腐乾，大葱，香菇。奶奶煮了花菜讓它涼了，然後把麪粉放進去揉成麪糰，再切成小麪糰。然後我媽把奶奶買的材料切成塊，然後油炸，最後把油炸好的材料包在小麪糰裏搓圓，就做好了棉糕！奶奶把海綿蛋糕放進鍋裏蒸了，你就完事了！
終於知道白菜蛋糕怎麼做了，下次再做白菜蛋糕。
風和日麗的一天，我和媽媽買來了做蛋撻的材料：糖、雞蛋、蛋撻皮、純牛奶。
首先我拿出來六個蛋撻皮，又拿出一個杯子，我拿起兩個雞蛋，往桌子上輕輕地砸了幾下，用手指對準細點的裂縫，往兩邊掰開，兩個雞蛋落入了杯中我快速地扔掉了雞蛋殼，往裏面倒人一大勺糖，拿起筷子飛快地攪拌，等顏色變成了嫩黃色，我將二百毫升的牛奶倒入杯裏繼續攪拌，過了一會兒，我拿出了一個碗和過下網，我拿起過濾網拿在碗上方將杯子裏的蛋液倒在過濾網上，
一下子蛋液來到碗裏。我拿起勺子往蛋撻皮上倒入蛋液，等每個蛋撻皮上的蛋液滿後，放在燒盤上，蓋上蓋子，温度調到二百度，時間調到二十分鐘。過了二十分鐘，蛋撻就好了，一陣陣蛋撻的香味撲鼻而來，口水直流，我馬上打開蓋子，拿出一個蛋撻一嘗，十分好吃，我吃得津津有味，吃不下了，我便一跳三尺高，彷彿花兒對我笑，小草對我打招呼，小鳥給我唱歌，蛋撻伸出手想跟我握手。
我終於學會了這個本領，心裏十分開心。
這幾天家長很忙，我也很忙，英語班、返校以及老家的一些事，使我忙的團團轉，已經好幾頓飯都是兩個麪包加一瓶牛奶打發的，簡直是飢一頓飽一頓。吃了上頓愁下頓。真是苦不堪言呀，終於，我準備不讓自己的肚子再受委屈，於是去朋友家準備做披薩蛋撻吃。
先做蛋撻，蛋撻皮是現成的。蛋撻液自己做，首先讓白糖和煉乳摻合在一起，再在裏面打入一個雞蛋，澄清的卵黃和卵白墜進去，碗中立刻成了另外一幅景象，本來的魚肚白變成了赤褐色。顯得十分好看，再用筷子去攪勻，使這三樣東西合為一體，就可以分別倒進蛋撻皮中，便可以放入烤箱中了。
接着是披薩。相比蛋撻來講，披薩可不容易，是個費勁兒活，要麻煩得多。先烙一張厚餅，在上面分別放上洋葱、蘿蔔。已經凝固了的奶酪，再用番茄醬在厚餅上塗勻。然後再放入一些自己喜歡的東西，肉、蛋、奶、菜，對視力好的，對健康有幫助的，能提高智商的……。隨便兒放，反正是自己的披薩。最後，讓他的命運與蛋撻一樣，放進烤箱説聲“古德白”。
半小時後，蛋撻和披薩就烤好了，香噴噴、熱乎乎、焦黃酥脆，讓人食指大動。而我吃着這一次的披薩，與以往的大不相同，這是我們自己做的，真是又香又甜呀。
昨天，阿姨打電話來給我説：“今天請我們去她家一起做蛋撻。”
今天，我早早的起了牀，催着媽媽快帶我去阿姨家。媽媽笑着對我説：“別急、別急，我們馬上就去。”
媽媽騎車帶我來到阿姨家。我一進門，阿姨就拉着我的手進廚房去看材料。桌子上放着很多材料，有雞蛋、純牛奶、淡奶油、白砂糖、吉士粉等等·····
外婆進來教我們做蛋撻，我看着外婆熟練的把桌上的蛋全打進一個大碗裏，阿姨和媽媽在給每一樣材料稱重，這個是10克、這個16克、這個還有這個······。
外婆把這些材料加進大碗裏，我拿來筷子幫忙攪拌。阿姨從冰箱裏拿出一大包像小碗的東西，把它們放在烤架上。阿姨告訴我：“這是蛋撻皮，在加入我攪拌好的材料就可以烤拉。”外婆把材料倒入蛋撻皮放進烤箱再加上時間，我們去客廳等待着烤箱給我們發信息，時間一分一分的過去可是烤箱久久沒有發來信息。我的眼睛不由自主的總是看向廚房，就在這時烤箱送來了最好聽的聲音。我第一個跑向廚房，打開門撲面而來的香氣，讓我饞的口水都快要流出來了。外婆拿出蛋撻，我們戴上手套，捧着熱乎乎的蛋撻開心極啦！我想，以後可以和媽媽每天做蛋撻吃。
我的姐姐是個蛋撻控，什麼口味的蛋撻都喜歡，我受了姐姐的影響，自然也十分喜歡吃蛋撻。今天，我還跟蛋撻來了一次親密接觸呢！
走進教室，烤箱、盆子、工作台……都一應俱全，看得我們眼花繚亂，不知從何處下手。還好有老師在旁邊指導，我們才放下心來。
首先磕蛋，然後依次放入糖、牛奶、奶油，接着把這些材料攪拌，融成一體，最後把融合在一起的餡倒入蛋撻皮，放入烤箱。
最有趣的要屬磕蛋了。有的人磕入的蛋黃圓圓的，像一輪明月，而有的人磕入的蛋黃像一團漿糊，稠稠的，完全沒有形狀。技術最“好”的當然是毛軒皓，他把蛋黃磕在地上，而把不要的蛋清磕入盆中。輪到我了，我輕輕地把雞蛋往盆上一碰，糟糕！調皮的蛋黃都流到桌上了，天哪！
當蛋撻放入烤箱裏時，我們直勾勾地盯着烤箱，彷彿要把烤箱看穿，雖然只需等短短的25分鐘，我卻覺得度秒如年。終於，“叮”的一聲，蛋撻烤好了！王老師把蛋撻拿出來，一股濃濃的奶香鑽入我的鼻子裏，我偷偷地嚥了口水，最後再也忍不住了，以迅雷不及掩耳之勢拿了一個，蛋撻裏面的餡像一片金光的大海，在陽光下閃着亮光。我咬了一大口，嗯！滑滑的、軟軟的，入口即化。真是人間美味。
蛋撻真是此“味”只應天上有，人間難得幾回嘗啊！我為蛋撻狂！
今天，我和媽媽逛超市時，在烘焙區發現了一盤剛出爐的蛋撻。它們色澤金黃，讓人垂涎三尺。我本想讓媽媽給我買一些，可媽媽卻説：“回家我們自己做，這樣能鍛鍊你的動手能力，經濟又實惠。”
回到家，我們準備好材料：雞蛋、白砂糖、牛奶、蛋撻皮等。首先，要把雞蛋打入一個空碗裏，然後攪拌均勻。“這還不簡單，我來！”我從媽媽手裏奪過雞蛋，信心滿滿的往碗沿上一磕，嘿，雞蛋沒進碗裏，倒撒到我的衣服上來了！幸虧我係了圍裙，要不然我的衣服就要遭殃了。再一次打雞蛋，我吸取了教訓，小心翼翼地在碗沿上磕了一下，接着沿裂縫輕輕一掰，耶，終於成功了！然後，我拿起一根筷子，用力攪拌了起來。然後加入牛奶和白砂糖，再次攪拌。黃色的蛋液在白色的奶液裏飛速旋轉着，交融在了一起。
然後把蛋撻液倒入了蛋撻皮，最後放入烤箱。透過玻璃門，我看見裏面的蛋撻液隨着温度的升高正在冒泡，脹起、破開，脹起、破開……像一個個吐泡泡的機器。烤箱裏傳出陣陣香味，太誘人了！過了一會兒，只聽“叮”的一聲，我急忙拉下門，用夾子取出蛋撻。只見它色澤金燦燦的，上面佈滿了大小不一的花紋。我迫不及待的拿起一個一口咬下去，嗯，又酥又甜，好吃極了！
今天我學會了做一種美食——蛋撻！
清晨，陽光明媚，班級羣裏的一條消息讓我開心得一蹦三尺高。是什麼消息讓我如此振奮？老師通知我們，下午要一起做蛋撻。
我流着口水熬過了上午，終於到了下午的製作時間。老師從冰箱裏掏出了淡奶油、雞蛋、牛奶、白砂糖以及蛋撻皮。首先，我們按照説明方法，將食材一一稱好，再準備一個大碗，將淡奶油、白砂糖與牛奶倒入盆中，攪拌均勻。此奶液呈乳白色，稍稍帶點黃。然後，我們在奶液中打入一個雞蛋。“千萬不要把蛋殼打入奶液，不要把蛋液灑出來。”我提醒自己，把雞蛋往桌子上一敲。呀！糟糕的事情發生了。我用力過猛，灑出了點蛋清。我一個箭步飛奔到衞生間，抽了一張紙清理了桌面，歎了口氣，才開始下一步。
將打入雞蛋的奶液充分攪拌後，奶液上浮現出幾個泡泡時，你會發現這個液體從白色變成淡黃色。這時，老師掏出了一個神器——濾網。在濾網下墊個盆，把攪拌好的蛋液從濾網上倒入，這樣過濾出來的就是既細膩又柔嫩的新奶液。蛋撻製作接近尾聲，我們用小勺子舀出蛋液，裝入事先買好的餅皮內。1個、2個……8個蛋撻皮已經裝滿。
老師將蛋撻放入烤箱，我在客廳靜靜地等待。25分鐘過去了，老師取出了蛋撻。剛剛烤好的蛋撻呈淡黃色，餡料上有幾份焦褐感，風一吹，向我撲來的是濃濃的奶香味。蛋撻熱乎時口感最佳，內餡超級綿密。説實話，有點兒酸，不太甜，不過沒事，這是勞動的果實。
這就是我的蛋撻之旅！
最近，我的媽媽迷上了DIY，特別是蛋撻；今天，我便學起了做蛋撻。
我和媽媽拿來了網上買的蛋撻皮，把它小心地分離開來，放在桌上備用，我用手摸了一下那白白的麪皮，涼涼的，軟軟的，很是舒服。接着我又從冰箱裏拿出了早已備好的淡奶油、牛奶、糖……材料，把它們混合在一起，最後過篩，這樣會比較細膩，蛋撻水就這樣大功告成了。可我一刻也沒閒着，匆匆拿出備好分組的蛋撻皮，把蛋撻水倒入麪皮七分滿，放入烤箱，上下火250度，開始了長達25分鐘的烤制，我心裏美滋滋的，好不開心，為我也可以幫媽媽一起做蛋撻開心……一分鐘，五分鐘，十分鐘，十五分鐘。隨着時間的推移，蛋撻散發出了濃郁的奶香味。“嗯，蛋撻真香呀！”“老婆，你做來的蛋撻連錠個不愛吃蛋撻的人都好想吃呀！”“這是我媽媽親自做的，比外面買的好吃一百……哦，不，不，不，好吃一千，一萬倍！”“叮”，烤好了，蛋撻色澤金黃，內餡軟香，酥脆，好吃地不得了，我誇下海口“世界上的蛋撻都沒有媽媽做的好吃！”一句話，就把媽媽樂得不知成了什麼樣呢！而我呢，也在一旁“攻讀”菜本，希望長大能成為一名廚師，給爸爸媽媽做好多好吃的東西。
做蛋撻不僅能讓我大飽口福，還能增加我的動手能力，真是一箭雙鵰呀！
我是一個小吃貨，愛吃各種好吃的，也愛自己動手製作，今天我就學會了做蛋撻呢！
一連幾天我都嚷着讓媽媽教我做蛋撻，可是她總是不同意，説我太小。今天媽媽耐不住我的軟磨硬泡，終於同意了，我高興得一蹦三尺高。
在媽媽的指導下，我先拿出了一個雞蛋，把它磕進碗裏，再加入半勺白糖，接着就沿順時針方向使勁攪拌，可是這個平時看起來簡單的動作，怎麼到我這裏這麼難呢？用勁小了，蛋液打不開，用勁大了，蛋液好像要從碗裏溜出來，費了九牛二虎之力終於完成了，看着打好的黃澄澄的雞蛋，我自豪地對媽媽説：媽媽，我這大廚怎麼樣？媽媽摸着我的頭笑了笑，然後又指導我在裏面倒入半盒牛奶繼續攪拌，這樣，蛋撻液才算製作好了。接着，我拿出準備好的蛋撻皮，把這些精華慢慢地倒入蛋撻皮裏，最後將他們送入了烤箱，一百八十度，二十分鐘，大功告成！
緊接着就是充滿期望的等待。
時間一分一秒的過去了，我看着烤箱裏的蛋撻皮慢慢變焦變黃，蛋撻液也慢慢地鼓起來，我心裏高興極了。終於，烤箱裏散發出一陣陣濃香，那香味把我饞得眼睛直勾勾地盯着烤箱。隨着烤箱滴的一聲蛋撻出爐啦！只見那蛋撻金黃金黃的十分誘人，嚐了一口外酥裏嫩，我趕緊邀請全家品嚐着我的勞動成果，這時媽媽也向我豎起了大拇指：我兒子真成大廚了！
而我呢？蛋撻還沒吃完呢，就琢磨着下一次我是做披薩？做溶豆？還是做牛排？我真想成為大廚，給全家做美食！
咔滋咔滋，金黃酥脆的蛋撻，入口香甜回味無窮。想知道它是如何製作出來的嗎？讓我來告訴你吧。
我把從網上訂購的蛋撻皮從冰箱裏取了出來，還準備了兩顆雞蛋，一盒旺仔牛奶和一個芒果。材料準備完畢，接下來就要開始做蛋撻了。
首先我把雞蛋倒入碗中，打雞蛋可是我的強項。輕輕一磕，蛋殼向兩邊分離，金黃色的蛋黃滑入碗中。再將它攪拌均勻，然後，倒入我最愛的旺仔牛奶。一股濃香的奶味飄進我的鼻子裏，讓我忍不住想一口把它喝掉。我忍着饞蟲，把它們攪拌均勻。今天我要做的是芒果蛋撻，當然少不了芒果了。我用小刀把皮削掉，飽滿的果肉露了出來，果肉在我的刀功下眨眼間變成了拇指大的小方塊。接下來我把調好的蛋液小心翼翼地倒入了蛋撻皮中，最後我將那些可愛的芒果丁放入了蛋撻皮中。一切準備就緒，蛋撻在烤盤中排列着整齊的隊伍，進入烤箱中。我把時間和温度調整好，接下來就是見證奇蹟的時刻了。我趴在櫥櫃上面，盯着蛋撻不肯離開。媽媽笑着對我説：還有二十分鐘就好了。我點點頭，靜靜地等待着。叮的一聲，我迫不及待地衝了上去，打開了烤箱門，一股香甜的熱氣撲面而來。
一個個金黃的小胖子誕生了，我一口咬下酥脆的外皮，那味道真是妙不可言。
這就是我做的蛋撻，是不是很誘人呢？快快行動吧！
香噴噴金燦燦、外焦裏嫩、聞起來讓人垂涎欲滴，咬一口令人慾罷不能！同學們，你們知道這是什麼嗎？對了，這就是蛋撻！
我非常喜歡吃蛋撻，於是就央求媽媽教我學做蛋撻。在一個週末，我們準備了蛋撻皮、蛋撻液、葡萄乾、油、刷子和烤箱等一系列原料和用品，就開始製作了。
第一步，烤箱預熱。上層200度，下層180度，預熱十分鐘。
第二步，把雞蛋用打蛋器打散過篩。倒入量適量糖粉、適量雀巢淡奶油做成蛋撻液。然後把蛋撻皮上刷上一層薄薄的油，倒入適量的蛋撻液，再放兩三顆葡萄乾。因為不熟練，我弄灑了一些蛋撻液，造成了不必要的浪費不説，關鍵是還把廚房弄得一團糟！哎，原來做好吃的並不容易呀！
第三步，我戴上隔熱手套，小心翼翼地端起烤盤，想要把蛋撻放入烤箱內。可是打開烤箱的瞬間，一股熱浪撲面而來。我的心怦怦直跳，禁不住有些害怕，心裏也打起了退堂鼓，只好叫媽媽來幫忙。媽媽熟練地把烤盤推入烤箱，她看着我有些敬佩的眼神，笑着説：沒關係，等你長大些，再多練習練習就能和我一樣熟能生巧了！
大概過了20分鐘，隨着叮的一聲響，香噴噴金燦燦的葡式蛋撻就烤好了。品嚐着我自己做的蛋撻，感覺香飄四溢，美味無比。真的是自己動手豐衣足食呀！此時，我有感而發，仿照冰心奶奶的《繁星七一》寫了首小詩：
這些事是永不漫滅的回憶，週末的時光，飄香的廚房，媽媽的烤箱
你們一定都吃過水果拼盤吧，那有沒有吃過水果蛋撻而且是親自做的呢？
今天我們去新房的會所學做水果蛋撻，一進門就看到師父正在把做水果蛋撻的材料放在桌子上，真是琳琅滿目呀！材料是應有盡有，有蘋果、獼猴桃、火龍果，還有我最愛吃的藍莓。想想心裏高興呀，今天有口福了。而且來了很多的人，有好多小朋友。
終於，師父為我們做了示範，講了相關要求以後，我們也動手做了起來。我們一家三口做的真開心，媽媽還在一旁拍照。我帶了雙乾淨的手套開始做起蛋撻來。
按師父教我們的方法，首先把黃油放進盆子裏，然後加麪粉攪拌均勻，分四份放入磨具裏，放入微波爐裏烤十分鐘。等的過程中，我看到其他小朋友也在專心的做蛋撻。
十分鐘後蛋撻出爐了，我那個開心呀，師父在我的蛋撻里加入了奶油，讓我們把愛吃的水果放在上面就完成了。我一聽能放水果了，馬上拿起桌子上的藍莓放在蛋撻裏，放了整個一邊。然後還放了蘋果，火龍果，反正桌子上有的水果我全往蛋撻裏放。一層一層的，看看就想吃。其他小朋友的蛋撻也出爐了，也加了水果，整張桌子放着全是蛋撻，五顏六色的真好看。師父還誇我們做的非常好！
開始品嚐了，我們用牙籤插好水果，然後送進嘴裏，真好吃！然後三兩下子，把其他的全放入嘴裏吃光光，嘴角邊還殘留着奶油的味道。吃起來真香甜。也許是由於這是我自己親手做的吧！
今天,我要親自做蛋撻。我上網查了蛋撻的做法和食材，因為覺得做蛋撻很簡單，我沒有認真聽媽媽的話，漫不經心地答應了。
開始做蛋撻了，我先拿來一個碗，媽媽從冰箱裏拿出一個雞蛋。我把雞蛋在碗邊輕輕一磕，磕出了一個洞，蛋液就緩緩地流進碗裏。“看，我磕得不錯吧！”我仰着頭，得意地對媽媽説。接着，我拿出筷子，把蛋打勻。然後，再加入三四勺早餐奶和七勺水，就放進微波爐了。靜靜地等了三分鐘，只聽“叮”的一聲，急切地打開微波爐，我沮喪地發現，蛋撻沒有成形。這是怎麼回事？媽媽説，水加多了，牛奶加得太少。水是蛋液的五分之一，牛奶和蛋液一樣多。
分析完原因，我認為自己已經有了一定的經驗，便想再做一次。我不好意思地又找媽媽要了一顆蛋，比上次更認真地把蛋打勻，加上水，倒入和蛋液一樣多的奶，又繼續打了5分多鐘，然後放進微波爐，調好2分鐘，把微波爐門關上。一會兒，“叮”一聲，時間到了！剛打開微波爐門，就聞到一股濃濃的奶香味，媽媽幫我把蛋撻端出來。這次，食材放得剛剛好，蛋撻做得很成功。端出來的蛋撻是奶黃色的，表面晶瑩透亮，漂亮極了。
開始品嚐了，媽媽先用調羹挖了一小塊，嚐了一口，滿意地説：“真香！”我期待地看着媽媽，直流口水，迫不及待地嚐了一口，香氣四溢，口感滑滑的，非常美味。“我成功了！”我興奮地喊着。果然，功夫不負有心人。
3月9日 星期六 晴
三八婦女節那天，我準備親自為媽媽做蛋撻，爸爸説他會協助我。
以前，全都是媽媽做蛋撻給我吃，可是現在要我自己做，我卻一下子不知道如何下手了。不過這可難不住我，我馬上就在網上找到了製作蛋撻的方法。
按照網上的指引，我先準備了三個雞蛋、一盒晨光牛奶、六個蛋撻皮（超市買的製成品）、煉奶、白砂糖、低筋麪粉，又讓爸爸幫我拿好了做蛋撻的工具。
首先，我把晨光牛奶的一半（約110毫升）、100克的煉奶、一大勺白砂糖倒進一口小鍋裏，讓爸爸把它放在爐子上用小火加熱 2 分鐘，把糖融化，再攪勻。
接着，我把雞蛋敲開用分離器把蛋黃取出放在一個大碗裏，再用攪蛋器用力攪拌。沒攪一會兒，我的手已經又酸又累了，還真是很辛苦呢！不過，辛苦的還在後面呢——我還得把蛋液、半勺低筋麪粉倒進牛奶鍋裏再用力攪拌均勻。這時，我的手臂都累得快要癱瘓了！
然後，我再把攪好的蛋撻液小心地倒進撻皮裏，放在托盤上。
這時，爸爸已經把烤箱預熱好了，他就幫我把托盤放進烤箱的中央。我們用上下火、170度高温烤了30分鐘，一盤金黃金黃的、香噴噴的蛋撻終於出爐了！
我想：我做這幾個蛋撻就這麼累，媽媽每天都起得很早為我做各種美味的營養早餐，那是多麼辛苦呀！
這時，媽媽回來了！她一進門就高興地喊着：“好香的蛋撻呀！”媽媽説着，一把把我攬入懷中……
今天下午，媽媽帶我們出去玩，路過肯德基，我突然很想吃蛋撻，奕奕也很想吃，拉拉媽媽的手，賣萌説：“媽媽——那個，蛋撻——吃！”媽媽聽懂了，摸摸奕奕的頭説：“乖，咱們回家去做吧！家裏有幾個蛋撻皮，我們回到家就能做。”“太棒了！”我和妹妹叫起來。
回到家，媽媽拿出蛋撻皮，兩個雞蛋，一瓶牛奶，一個大碗。我先將兩個蛋打裂，從碎裂的地方掰開，清清的蛋液和蛋黃像暴布一樣流下。打了兩個蛋，用筷子攪和攪和，放了點糖，喜歡吃甜的可以多加點糖，我只加了三勺糖。攪和均勻後，再加入二百毫升的牛奶再攪拌，一定要拌得很均勻。拌好後用漏勺將蛋塔液過濾一下，這是為了讓蛋撻液口感更細膩、更好。接下來，我將蛋撻液倒入蛋撻皮裏，媽媽也幫我倒了幾個，可我總是控制不好量，這個蛋撻多點液，那個蛋撻少點液，怎麼都弄不好。我頓時灰心喪氣。
媽媽對我説：“瑤瑤，做事不能半途而廢，動腦筋想一想，總會有辦法的。”聽了媽媽的話，我重新振作起來，在媽媽的幫助下，我們做好了蛋撻，將它送進烤箱。
過了25分鐘，一陣奶香味飄來，哇！好香呀！蛋撻出爐了！我立馬拿起一個，有點燙，吃進嘴裏，太美味了。
做蛋撻讓我體會到了前所未有的快樂，蛋撻也很好吃！這真是一個愉快的週末！
今天早晨起來發現大人們都不在家。我打電話給媽媽，媽媽説她去接朋友了，中午再回來。可是我還沒有吃早飯，我的肚子已經在“咕咕”叫了。我本來是想着下去買些麪包吃，可是弟弟還在睡覺，我只好自己做點東西吃了。
我便走進廚房去洗手，我心裏還有點小激動呢，之前我做蛋撻的時候媽媽都會在旁邊指揮着。我拿出媽媽之前寫的做法。按照上面一步一步認真做蛋撻。我先把蛋撻皮拿出來，讓它沒有那麼硬，在拿出來兩個雞蛋，一個碗，一袋純牛奶，還有一些白糖。準備好材料後，我先把雞蛋打入碗中，再加入半袋純牛奶還有一些白糖攪拌均勻。再把這個雞蛋液倒入蛋撻皮中，我看了一下，媽媽這裏特別備註了一下要倒入八分滿就可以了。
接着我把烤箱預熱五分鐘，然後把蛋撻放在烤盤中，180度烤20分鐘。不一會兒20分鐘就到了，伴隨着烤箱“叮叮”的聲音，我的蛋撻烤好了。我迫不及待的帶着手套把它拿了出來，當我打開烤箱的那一瞬間，我感覺空氣中都帶有牛奶的香氣。最後我又切了些水果丁放在蛋撻上面，我咬了一口真是美味極了，蛋撻皮是酥脆的，而蛋撻是Q彈的。不知道是不是因為這是我自己做的，我一下吃了兩個。就在這時門鈴響了，原來是媽媽回來了，我讓媽媽嚐嚐我做的蛋撻，媽媽也説特別好吃呢。我聽着特別開心，而且我感覺特別有成就感。
下次我還要自己做東西吃。這種感覺真是太好了。
“源源，去做蛋撻了。”我聽了一蹦三尺高，因為蛋撻是我的最愛哦。
下午，媽媽和我一起來到了小豆豆成長俱樂部。走進裏面，好多的玩具啊，我就像一隻快樂的小兔玩起來。
開始做蛋撻了，老師們已經在這桌子上準備了各種各樣的材料，有鮮奶、白糖……老師先讓我們往盆子裏倒60克淡奶，沒等老師説完，我就迫不及待拿起一盒淡奶往盆子裏倒，結果淡奶倒太多了，只好拿起勺子把多餘的淡奶一勺一勺舀出來，媽媽説：“心急吃不了熱豆腐，要慢慢來。”我點點頭。於是，我照着老師把材料一樣樣稱好，再用力的攪拌。
最難的就是打雞蛋了，這是我第一次打雞蛋，我拿起雞蛋，輕輕地敲了敲，沒動靜，我有用力地一敲，啊！大事不妙，蛋黃被打碎了，我心理難過極了。媽媽小心翼翼地把蛋黃和蛋清一點點分離出來。“看來做什麼事都得細心啊。”我想。我把蛋黃放進調好的牛奶裏，又放了一些白糖，再用力攪拌，這樣香噴噴的蛋撻液做好了。最後我把蛋撻液用勺子小心地稱到蛋撻皮中，老師把我和小朋友做的蛋撻放進烤箱裏。
我焦急地在烤箱旁等着。你瞧，蛋撻越來越大，好像要破裂似的，顏色液越來越黃。只聽“叮”的一聲，香噴噴的蛋撻熟了。老師打開烤箱，一股香氣撲鼻而來，我的口水也快流出來了，沒等蛋撻涼，我就大口大口地吃起來。
原來，只有自己親手做的，才是最好吃的。
學問齋