在平日的學習、工作和生活裏，大家都接觸過作文吧，作文根據體裁的不同可以分為記敍文、説明文、應用文、議論文。你知道作文怎樣寫才規範嗎？下面是小編為大家整理的自制蛋炒飯作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
“咕嚕嚕，咕嚕嚕……”這是什麼聲音？原來是肚子在用交響樂的方式提醒我該吃飯了。吃什麼好呢？對了，就吃蛋炒飯吧！
首先做蛋炒飯得要先有米飯，於是我舀了杯米，捋起袖口，將鍋湊至水龍頭衝滿水，然後張開我的“如來神掌”先給它來一招“倒轉乾坤”，再來招"天昏地暗”，最後來一個“蕩氣迴腸”，一番折騰，我累得“氣喘如牛”。米洗好了，放入鍋中，按下按鈕，等待米飯燒熟。
接下來開始準備蛋炒飯的配料了，我拿出雞蛋開始打蛋了，我再次張開我的“如來神掌”，拿起雞蛋往碗上一敲，把雞蛋磕出一條縫，從兩邊打開，再用筷子把蛋液攪散。然後再洗點小葱，小心翼翼地把葱切成葱末。
準備工作完畢，接下來就是我大顯身手的'時候了。我在媽媽的監督下打開煤氣灶，起鍋燒油，等油熱倒入雞蛋來回翻炒，接着再放入米飯，加醬油，來回不停地翻炒，最後出鍋前再加入葱末，一碗香噴噴的蛋炒飯出爐啦！
自己動手做的蛋炒飯吃起來就是美味！
“滋、滋、滋”廚房裏冒出了陣陣香味，你猜我在幹什麼？那是我在做蛋炒飯呢！
蛋炒飯需要的食材其實很簡單，只要蛋和飯即可，不過，我今天做的是超級豪華的蛋炒飯，我準備了什麼呢？接下來讓我一一道來。油鍋燒熱了，我依次放入 香腸丁、冬筍丁、香菇丁和胡蘿蔔丁，翻炒片刻後，倒入米飯繼續炒，米飯在眾多食材的`簇擁下在鍋裏歡快地跳舞，我趕緊拿來打散的雞蛋澆了下去，雞蛋液遇見了 熱米飯很快就凝固了，我一會兒翻炒，一會兒加鹽，儼然就像一個大廚。鍋裏胡蘿蔔的鮮紅、米飯的潔白、香菇的黝黑，迅速地融合在一起，色澤非常誘人。我趁機 倒入一些料酒，只聽“嗤嗤”幾聲，廚房裏頓時香氣撲鼻，我見好就收，撒下些許葱花馬上熄火。這樣一碗色香味俱全的蛋炒飯便出爐了！
吃着自己親手做的蛋炒飯，我覺得那是天下無上的美味。下次，我要學做更多更復雜的菜 ，讓大家來嚐嚐我的手藝！
學問齋