麥當勞是世界上最大的快餐集團，成為人們最熟知的世界品牌之一，麥當勞的成功大家都是有目共睹的，對此你有什麼感悟呢？以下是本站小編為大家整理的關於麥當勞的成功感悟，給大家作為參考，歡迎閲讀!
麥當勞的成功感悟篇1
你能想象，麥當勞所賺的每一角錢都是經過仔細計算的嗎?
開設甜品站的決定源於麥當勞的調查。麥當勞發現，在客流量較大的門店裏，排長隊的人羣中有很大一部分最後只買冰淇淋之類的甜點。而店內的座位有限，如果一位顧客購買了一個2.5元的圓筒冰淇淋，卻在門店裏坐上十多分鐘，就可能因此丟掉另一桌購買幾十元套餐的顧客。因此佔地小的甜品站就應運而生了。
此外，麥當勞在提升單店價值上深下苦功。這個改變從它貼上24小時餐廳標誌開始。去年麥當勞把75%的店面更換為24小時經營，這成為其銷售增長的主要方式之一。延長營業時間是否划算呢?地租、房屋的折舊是固定不變的，不利用也不會減少成本。而延長營業時間需要增加的成本是食品原材料、水電和勞動力。也就是説，銷售額增長到一定比例時，將會抵消可變成本的增加。
在精耕的同時，還得細作。為7節約成本，麥當勞甚至連怎樣拖地才更省水也考慮到了。現在，麥當勞的員工入店都要從學習8字拖地法開始。為什麼要劃成8字，什麼時候換水洗拖把，保證把地板拖乾淨同時又節約用水，這些都是長期積累的經驗。而24小時餐廳的經理們都接受了特別培訓，包括排班技巧、控制用水用電，並根據客流情況預訂產品來控制成本。
麥當勞的成功感悟篇2
自從進入中國起，麥當勞就把目標瞄準了孩子，“麥當勞生日宴會成為所有孩子們嚮往的去處;“巨無霸繞口令”使得很多孩子都獲得了麥當老頒發的特殊禮品;“節假日大抽送”又把孩子們找到餐廳一試手氣。 它以麥當勞叔叔為企業的營銷形象，他的廣告理念是：傳遞問清、歡樂、温暖、親切。正所謂我們耳熟能詳的“更多歡樂，更多選擇，盡在麥當勞”。
麥當勞(Macdonald's)公司可以説是世界上最成功的餐飲零售企業之一，它的成功不僅表現在商業運作和收益上，還表現在它體現了一種深層次的飲食文化。它不僅改變了成千上萬人的飲食習慣，而且使全世界的食品行業發生了變革。現在，麥當勞公司已經在全世界100多個國家(地區)以特許零售方式開設了兩萬多家連鎖店，而且還在以每1小時發展一個店的速度擴張。顯然它已成為當今世界集飲食與零售一體的"世無霸"公司。 麥當勞從1955年發展至今能取得如此矚目的成績，與其獨特的行銷策略十分不開的。
麥當勞的運營體系麥當勞公司逐漸建立了完善的營運體系，通過樹立公司的經營理念，使員工接受適當培訓。這些營運體系主要表現為以下幾個方面：
1、在整個公司全體員工中建立了共同的價值觀。
2、強化了各個特許分店的獨立性。
3、提高了被特許者的工作積極性和工作意願。
4、在儘量短的時間內培訓出合格的員工，降低員工的流動率。
5、對市場的發展變化和多樣化進行不間斷的考察，以保持市場敏感力。
6、保證所有的食品和服務的質量，做到食品質量一流、服務質量一流。
7、積極培訓中層管理人員，充分調動中層管理人員的工作積極性。
8、要求工作人員養成及時對出現問題做出正確判斷和決定的優良習慣。
9、不斷改進組織結構，做到人盡其才，才盡其用。
儘管世界各國的市場都無一例外地在不斷變化，儘管不同國家的市場環境存在着極大的差別，但整個麥當勞無論是美國國內的連鎖店還是遍佈世界各地的連鎖店，幾乎都採取了一種高度程式化的相同的營銷管理模式，採取一種無視市場差別與變化的以不變應萬變的市場營銷策略。麥當勞的這種高度程式化的營銷策略集中表現在以下幾個主要方面：
1. 產品的標準化。歷經70餘年的發展，麥當勞早已是全球最大的快餐企業。然而，在其整個的發展過程中，麥當勞向顧客提供的食品始終只是漢堡包、炸薯條、冰激凌和軟飲料等。即便有變化也只是原有基礎上的細微變化，例如，在漢堡包中增加點雞肉。70年代末，麥當勞開始涉足跨國經營，其遍佈世界各地的連鎖店早已逾萬家。儘管不同國家的消費者在飲食習慣、飲食文化等方面存在着很大的差別，但是麥當勞仍然淡化這種差別，向各國消費者提供着極其相似的產品。
麥當勞對食品的標準化不僅有着定性的規定，而且有着定量的規定。例如，漢堡包的直徑統一規定為25釐米，食品中的脂肪含量不得超過19%，炸薯條和咖啡的保存時間不得超過10分鐘和30分鐘，甚至對土豆的大小與外形等都有規定。這些規定在各地的連鎖店中必須嚴格執行，並且每年會進行兩次嚴格的檢查。
2. 分銷的標準化。無論是麥當勞自己經營的連鎖店還是授權經營的連鎖店，店址的選擇都有着嚴格的規定。最初的店址規定是：5公里的半徑範圍內有5萬以上的居民居住。後來這一規定被更改了，並規定連鎖店必須建於繁華的商業地段，諸如大型商場、超市、學校或政府機關旁邊等。這一規定沿襲至今並且作為選擇被授權人的重要條件之一。不僅如此，而且所有連鎖店的店面裝飾與店內佈置必須按照相同的標準完成。
3. 促銷的標準化。麥當勞在其整個經營過程中始終都堅持以兒童作為主要促銷對象，其促銷理念是吸引兒童消費就吸引了全家消費，為此，店內有供兒童娛樂的場所和玩具。其促銷的方式主要是電視廣告。
為了使所制定的各項標準能夠在世界各地的連鎖店得到嚴格執行，麥當勞設立了漢堡包大學，以此來培養店長和管理人員。此外，麥當勞還編寫了一本長達350頁的員工操作手冊，詳細規定了各項工作的作業方法和步驟，以此來指導世界各地員工的工作。
麥當勞公司在長期經營中，探索出一條十分富有市場競爭力的經營策略，它主要包括商品策略、服務策略、衞生策略、價格策略等四個方面。
商品策略 我們可用炸土豆條為例，説明麥當勞公司的商品策略：
麥當勞公司用來炸土豆條的土豆，都是麥當勞聘請專家經過特殊培養種植的，在經過精心挑選後，還必須經過一段時間的存儲，以便調整內部澱粉和糖份的比例。當這種比例達到標準以後，才可用於製作炸土豆條。這些土豆條炸好後，必須立即賣給顧客;如果7分鐘還沒有售出，這批土豆條必須處理掉。
服務策略 為了吸引顧客，提高服務質量，麥當勞始終堅持優質服務策略。比如：努力營造歡樂温馨的氣氛。在餐廳內儘量避免喧譁和遊逛，適合全家寧靜地就餐，營造出一種與在家中就餐一樣寧靜的環境，比如桌椅舒適，服務員熱情周到，效率很高。
衞生策略 麥當勞衞生要求十分嚴格，為此制定了專門的衞生標準，比如：工作人員上崗操作之前必須洗手消毒，工作人員不得留長髮，女性員工必須戴發罩，防止頭髮掉落。顧客一走立即清理餐桌，落在地上的垃圾如紙片、土豆條等，必須隨時撿起來，使店堂內始終保持清潔的環境。同時，對商品本身的衞生也十分講究，嚴格執行各項消毒程序，保證高質量的原料投入的加工。對產品實行嚴格的衞生質量檢測標準，對餐具、設備嚴格消毒。
價格策略 為了讓顧客購買的食品達到物有所值，麥當勞在不斷提高食品質量的同時，絕不隨意抬高價格。信守物有所值，使麥當勞的顧客花較少的錢，不僅享受優質的商品和服務，而且還能享受舒適的温馨快樂的就餐環境。
麥當勞公司有自己的最高經營理念，那就是QSCV理念。它是企業內部形象的標誌，也是能體現麥當勞特色的重要原則。
Q：也就是品質、質量，是英文quality的第一個大寫字母。以麥當勞北京分店為例，它的食品原料絕大部份(高達95%)在中國本土採購。但這也是在經過多年(長達4-5年)的篩選基礎上才達到的。如1984年麥當勞公司的馬鈴薯供應商為了找到優質合格的馬鈴薯，就先後從美國本土派出若干名馬鈴薯專家，前往中國的黑龍江、內蒙古、河北、山西、甘肅等省進行實地考察、試驗，最後終於將河北承德確定為麥當勞公司的馬鈴薯供應基地，在承德圍場培育出了符合麥當勞標準的馬鈴薯。
麥當勞為了嚴抓質量，有些規定甚至達到苛刻的程度，如規定：麪包不圓、切口不平不能要;奶漿供應商提供的奶漿在送貨時，温度如果超過4℃必須退貨;每塊牛肉餅從加工一開始就要經過40多道質量檢查關，只要有一項不符合規定標準，就不能出售給顧客;凡是餐廳的一切原材料，都有嚴格的保質期和保存期，如生菜從冷藏庫送到配料台，只有兩個小時保鮮期限，一超過這個時間就必須處理掉;為了方便管理，所有的原材料、配料都按照生產日期和保質日期，先後擺放使用。
S：即服務，是英文service的第一個大寫字母。麥當勞公司作為餐飲零售服務業的龍頭老大，對服務視如性命般重要。每個員工進入麥當勞公司之後，第一件事就是接受培訓，學習如何更好地為顧客服務，使顧客達到百分之百滿意。為此，麥當勞公司要求員工在服務時，應做好以下幾條：
1、顧客排隊購買食品時，等待時間不超過2分鐘，要求員工必須快捷準確地工作。
2、服務員必須按櫃枱服務"六步曲"為顧客服務，當顧客點完所需要的食品後，服務員必須在1分鐘以內將食品送到顧客手中。
3、顧客用餐時不得受到干擾，即使吃完以後也不能"趕走"顧客。
4、為小顧客專門準備了漂亮的高腳椅、精美的小禮物，免費贈送。
C：即清潔、衞生，是英文cleanliness的第一個大寫字母。麥當勞公司對清潔衞生有嚴格的規定，包括以下幾個方面：
1、服務員上崗操作時，必須嚴格清洗消毒，先用洗手槽中的温水將手淋濕，然後使用專門的麥當勞殺菌洗手液洗雙手，尤其注意清洗手指縫和指甲縫。
2、兩手必須至少一起揉擦20秒鐘，徹底清洗後，再用烘乾機烘乾雙手，不能用毛巾擦乾。
3、手接觸頭髮、制服等東西后，必須重新洗手消毒。
4、餐廳內外必須乾淨整齊，桌椅、櫥窗和設備做到一塵不染。
5、所有的餐具、機器在每天下班後必須徹底拆開清洗、消毒。
V：即價值，是英文value的第一個大寫字母。
麥當勞公司的食品不僅質量優越，而且所有的食品所包含的營養成份也是在經過嚴格的科學計算之後，根據一定的比例配製的。由於這些食品不僅營養均衡豐富，而且價格公道合理，因此顧客可以在明亮的餐廳環境中，心情愉快地享用快捷而營養豐富的精美食品。
麥當勞公司對所有員工的有很高的要求，同時也是它對自己形象的具體要求：這就是TLC理念。
T：即細心、仔細，是英文tender的第一個大寫字母。
麥當勞公司要求員工在服務時，必須全身心投入，細心地為每一個顧客服務，不忽視任何一個細微環節。
L：即愛心，是英文loving的第一個大寫字母。
麥當勞公司不僅注重賺取利潤，同時還關注社會公益事業，為此經常出資贊助社會慈善事業，以此來盡一份自己的社會責任。
C：即關心、關懷，是英文care的第一個大寫字母。
對待特殊顧客，如對待殘疾顧客，更會周到服務，使他們像正常人那樣可以愉快地享受到在麥當勞用餐的樂趣。
麥當勞公司有着以優質服務爭取顧客滿意的一條重要原則，那就是“顧客永遠第一”的理念。
麥當勞公司希望給人們的生活注入新的激情，即“浮動、青春、刺激”的理念。
“立即動手，不要尋找藉口”，這是麥當勞公司對員工勤勞、快捷、準確、高效的工作要求。
“保持專業態度”，它要求員工必須盡職盡責，服務好每一位顧客。
“一切由你”，這條理念是麥當勞“顧客至上”、“ 顧客就是上帝” 的經營思想的體現。
以上幾條原則，不僅是麥當勞公司的企業經營理念，同時也是它的行為規範。從餐廳前台的服務員，到辦公室的管理人員，無不以此作為行動的準則。也正因為如此，才使麥當勞在消費者心目中形成了良好的印象，吸引了更多的人前往就餐。
此外，在麥當勞的經營中，還有一些十分重要的詞彙，比如保持新鮮、優質、足量、公平、快速、準確、迅速、熱情、微笑、充滿生機、清潔、整齊、衞生、快樂之家、家庭餐廳，等等。
這些詞彙既包含了公司對自身及員工素質的要求，同時又包含了公司所期望提供給顧客的心理感受。這些正好彌補了麥當勞公司經營手冊中不完善之處，使其深入員工心中，成為全體顧客對麥當勞公司形象。
“滿懷歡樂，充滿活力，我們自豪地為顧客提供麥當勞獨有的用餐經驗，帶給每一位顧客每一次光臨與眾不同的感覺，並帶來歡笑。”這是麥當勞的承諾，幾十年來，麥當勞正是用自己的實際行動，正在日益成為他願望中的為全球提供最佳用經驗的快速服務餐廳。
麥當勞的成功感悟篇3
麥當勞是世界上最大的快餐集團，從1955年創辦人雷·克羅克在美國伊利諾斯普蘭開設第一家麥當勞餐廳至今，它在全世界已擁有28000多家餐廳，麥當勞的黃金雙拱門已經深入人心，成為人們最熟知的世界品牌之一。
在我們身邊很多人去過麥當勞，不管是為了孩子還是為了自己，即使沒有去過，麥當勞那標誌性的“M”字拱門大家一定見過。現在向小朋友提出去吃麥當勞，一定有很多小朋友會歡呼贊成。至於今天表現乖不乖?獎勵也是去麥當勞，一個公司能做成這樣，一定有很多地方值得我們學習。
學習什麼呢?要學習的地方太多了，不管是在上還是市場推廣上，能把厚厚的麥當勞文化手冊讀完，就已經不簡單了。好像面對一頭大象，不知從何下手，我想，我們不如從麥當勞的廁所説起吧。麥當勞的廁所其實是很有特點的，因為：
1、所有麥當勞的廁所與店面的設計風格和顏色都是一致的。
2、對於廁所這種特定場所，麥當勞實行專人，是由店內員工定時保質的打掃，每個廁所門後都有一張清潔表，每天的打掃人和檢查人都要有簽字確認。
3、對於廁所的打掃麥當勞有着細緻的規定，如地面、枱面、鏡面，把手、水漬、紙蔞等每個單項都分列表格出來，工作程序逐一完成。
4、眾所周知，麥當勞的廁所不僅是對內，還是對外，方便更多民眾，從某一程度上説，它還有承擔了一定的公廁的職能，但即使是這樣，廁所依然是乾淨，沒有異味。
今天的全球，中國是最具有活力的市場，公司數量就龐大得不得了，眾多的公司都是一個經濟實體，有着或大或小的一個個組織，在經濟發展銷售進行之外，管理是一個跨不過了坎，在這方面，我們的很多公司，主要是民營公司對管理的理解是不夠的，現在在市場上有一個現象：我們處於中國發展的初級階段，一切都是在摸索，管理不嚴謹或不科學是可以原諒的，以後，慢慢地就會好的。
以後，真是會好起來嗎?中國企業雖然用了三十年走完了西方近五十年的路，但這並不是值得我們所慶賀的事，步子跨得快一點，反而使我們的基礎不夠紮實，何況，如今的時代，快得讓一些西方公司都應接不暇，我們能期待以後會改變嗎?
管理，就是時時刻刻，在你我的身邊。公司發展有多遠，管理就能跟上，它是與你的公司經營息息相關的，形影不離。從麥當勞的廁所管理，我認為，我們的很多公司管理還有很多不足，從對待廁所的態度上，是不是可以借鑑一下：
1、首先是文化，我們的某些公司認為，員工是公司的寶貴財富，要為他們創造良好的工作環境，不管廁所衞生，連辦公區域衞生也委託外包，這是一種盲目的學習西方的管理觀念，是不可取的，其實這樣做是有一個前提的，就是員工的敬業度和執行力度的監控，西方公司花了很多年才初有一定成效。在這方面，我們還要花很大氣力去培訓和規範。
2、我們的很多服務型公司，如酒店、餐飲、商超倉儲、銀行、健身房等等的廁所都是外包式的，自己員工是不沾手的，雖説是專業人做專業事，但廁所是處於公司的經營場所之內，因為本身的員工不僅不承擔清潔維護責任，無所謂，而且是廁所衞生的破壞者，所以廁所才常常會髒，甚至連手紙常常也不翼而飛。
3、廁所的功能成了一個噱頭，據有的報載，一些公司的廁所竟還規定只能上“小號”，不承擔“大號”的職能，或是連內部員工也分三六九等，內勤員工才有資格，外勤員工一律不允許。
4、廁所不對外，這是一個共同現象，如果你不到酒店吃飯，想內急一下，恐怕你連門口保安這一關都過不了。平常我們的企業都把顧客捧上了天，説能滿足顧客的一切需求，這個時候，怎麼就不怕得罪顧客了?這也是我們的企業管理的缺陷。
看似一件件小事，但筆者認為，這關乎企業的根本，甚至長足發展，而不是能走多遠算多遠。從麥當勞對廁所的這一種，來看看我們企業對於廁所的這一種觀念，是否我們從業者能從中感悟一些什麼呢?麥當勞這麼大的一家全球企業尚且如此，我想，從1955年到現在，麥當勞是可以做到“百年老店”的，但是我們的企業呢?我們的文化傳統底藴深厚，借改革之風，順經濟之勢，很多中華老字號，很多在中國經濟歷史的知名品牌都想在全球經濟一體化中，如鳳凰涅槃一般重獲新生，或是一些新興成長的公司，鋭不可當，都提出想做“百年老店”的口號，這裏面即有繼承但更多的是發展，如何完成這每一天的每一步呢?
東漢陳蕃説：一室不掃，何以掃天下?
靜下心來，我們是能做到的。
麥當勞的成功感悟篇4
美國有一個名叫雷·克洛克的人，他出生的那年，恰逢西部淘金熱剛剛結束，一個人人都想發大財的時代剛剛過去。按理説，讀完中學就該上大學，可是1931年的美國經濟大蕭條，使他只顧忙於生活而和大學無緣。後來他想在房地產上有所作為，好不容易才打開一點局面，第二次世界大戰就烽煙四起，房價急轉直下，結果又是“竹籃打水一場空。”為了謀生，他四處奔波、到處求職，曾做過急救車司機，鋼琴演奏員和攪拌器推銷員。就這樣，幾十年來低谷、逆境和不幸伴隨着雷·克洛克，命運一直在捉弄他。
雷·克洛克雖然屢遭挫折，但依然熱情不減，執著追求。1955年，在外面闖蕩了半輩子的他回到老家，賣掉家裏少得可憐的一份產業做生意。這時，雷·克洛克發現迪克·麥當勞和邁克·麥當勞開辦的汽車餐廳生意十分紅火。經過一段時間的觀察，他確認這種行業很有發展前途。當時雷·克洛克已經52歲了，對於大多數人來説這正是準備退休的年齡，可這聖王位門外漢卻決心從頭做起，到這家餐廳打工，學做漢堡包。不久，麥氏兄弟的餐廳準備轉讓出去，雷·克洛克毫不猶豫地借債270萬美元將其買下，繼續經營這家餐廳。就這樣，經過幾十年的苦心經營，“麥當勞”現在已經成為全球最大的以漢堡包為主食的速食公司。在全世界擁有一萬多家連鎖分店。據統計，全世界每天光顧麥當勞收入高達4億多美元，雷·克洛克也被譽為“漢堡王”。
在雷·克洛克看來，生活處處有磨難，關鍵在於自己的心理是否承受得起。失敗是暫時走了彎路，而並非走進了死衚衕。無論身處何種境地，只要有熱情，有眼光，有勇氣，起步永遠不算晚。成功就在腳下，寬廣的路總是為那些自強不息、審時度勢的人準備的。
正因為雷·克洛克充滿樂觀的精神和積極的思考，所以他能夠戰勝自我，超越自我，走向人生的輝煌，成為大器晚成的“漢堡王。”
麥當勞的成功感悟篇5
首先我們先了解一下麥當勞進駐中國的歷史:
麥當勞：
1990年10月8日，中國第一家麥當勞餐廳在深圳開業。隨後1992年4月在北京的王府井開設了當時世界上面積最大的麥當勞餐廳，當日的消費人次過萬。
截至到20xx年第一季度餐廳總數已達460多家。在進入中國市場的20xx年間，截至20xx年底，連鎖店的總數約為600家。為什麼它可以如此之迅速的佔領中國市場呢?究其原因我們不難發現：成功之道在於他們有良好的經營理念.
首先，獨特的用人機制。
麥當勞，這個國際知名的企業，在我國成功地進行了市場推廣。
在人力資源開發方面：
麥當勞在定期招收員工的時候，主要是通過比較簡單的面試來考察應聘者最基本的素質。因為每個新到員工都需要從頭學起，工作難度也不大，所以進入麥當勞工作非常容易，無論年齡、性別和學歷，麥當勞都不會有任何歧視。同時，由於麥當勞員工大多數是兼職，進出的機制管理比較寬鬆，所以這裏的員工，特別是其中的一些年輕人，流動性特別大。年輕人在這裏得到了鍛鍊，其中的一些人會因為其出色的表現很快得到晉升機會。
人力資源管理方面：
眾所周知，麥當勞與一般企業不同的是大部分員工都是兼職人員，所以沒有人是“八小時” 的正常班。它實行人性化管理，你可以請假或者調班，但必須事先和經理溝通好。由於不是“八小時”的正常班，所以同一個員工在熟悉一個崗位的機會，在熟悉以後，可以申請再學習其他工作崗位，當你學會了所有崗位的工作，加上平時積極和良好的工作表現，你就可以得到晉升機會，也就是可以去學習一些管理方面的實踐知識了。麥當勞裏面的管理層人員，有相當一部分是從普通服務員做起，通過努力一步一步晉升的。這些舉措都使員工感受到企業的誠意、活力和價值，更加忠誠。
其次，崇尚“堅毅”理念。
麥當勞總裁克羅克有句話這樣説道：“世上沒有東西可取代堅毅的地位;才幹不能，有才能而失敗者比比皆是;天才不能，才華橫溢又毫無進取者眾多;單靠教育不能，受過教育但潦倒終身者充斥世間;惟有堅毅與果敢者能夠無所不能，得到成功。”
第三，及時地調整，及時地市場定位。
20xx年9月，剛剛從全球財務危機中緩過神來的麥當勞全球首席執行官和主席坎特盧波發出了“要在中國加快開店速度”的呼聲。在中國市場啟動了全面趕超的“制勝計劃 (Plan to Win)”：一方面開始大力推行特許連鎖加盟，另一方面，將總部由香港遷至上海，並宣佈其在中國的快速擴張計劃(1年時間從600家擴張到800家)，並在全球120多個國家同步推動“我就喜歡”的全新品牌活動。通過此次重大決策調整其品牌戰略，將目標消費者人羣從先前“小孩和家庭路線”轉向“青年路線”，以期重塑昔日輝煌。
事實證明他們的市場重新定位這一舉措確實取得了成功!
麥當勞公司對員工最基本的要求是每一個員工都要了解公司的理念和政策，瞭解工作夥伴，瞭解各種日常制度，積極學習和尋找更好工作的方法，以便於更好的經營該機構。
第四，關注顧客最關心的問題，最大限度滿足顧客的需求。
企業最重視的質量、服務、清潔和物超所值，這是餐飲業最受顧客重視的部分;向顧客提供100%的滿意，儘量滿足顧客的一些特殊要求。
總之與員工溝通合作、對員工獎懲分明、給每一個員工提供機會，崇尚“堅毅”，適時地對本身的經營模式進行調整，讓顧客滿意、是麥當勞六十多年來成功的珍貴經驗。
六十年的風雨兼程，六十年的磕磕絆絆，六十年的經驗積累……成就了今天麥當勞的成功。
麥當勞的成功感悟篇6
提起麥當勞,可謂人所盡知。可是又有誰知道，在當時有一家快餐公司曾經比麥當勞做得還要出色呢?
麥當勞很傻，接管餐廳只做快餐，其他的統統外包，錢都讓別人賺去了。另一家快餐公司呢，則很精明想肥水不流外人田，什麼錢都不想讓別人賺，做麪包要用到麪粉，就自己包了塊地種植大麥;要用到牛奶，就自己養了幾頭奶牛，生產線急劇擴大。
若干年後，麥當勞成了世界頭號快餐公司，分店遍佈全世界。而另一家快餐店則不見蹤影。後來，人們在荷蘭的一個小農場裏找到了他，他早已不開快餐公司了，就養着幾頭奶牛。
為什麼看似很傻的麥當勞，最終做大做強，而看似很精明的那家快餐廳，反而消聲匿跡呢?這裏面大有文章。
麥當勞很清楚，作為快餐廳，核心的東西應該就是快餐，只有把這樣東西做到要作到極致，才會有競爭力，盲目地把生產線擴大，只會分散自己有限的精力，從而削弱自己的競爭力。除去核心的必須自己做以外，將附屬的東西交給專業的公司來完成，更能有效地保證質量及降低成本。錢會不會讓別人賺去並不重要，關鍵是自己能否更快地發展。所以麥當勞成功了。我們公司將眾多業務外包也正是基於此點。
由此可見，作為一個企業，首先要弄清楚自己是幹什麼的，自己的核心是什麼。如果不弄清楚這一點，盲目跟風，見什麼賺錢就上什麼項目，最終必將一事無成。
這種話説起來容易做起來難，怎麼樣才能做到這一點呢?
在《麥當勞傳奇》這本書中，會給我們做出詳盡的答案。
本書敍述了雷•克羅克在成功道路上的幸福與艱辛，用最平實的語言向你講述“堅持”一件事情所需要的毅力與決心，從中你能體味到這位快餐巨頭的謀略與智慧，感悟到麥當勞的經營藝術。
學問齋