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店長工作總結(推薦)

欄目: 工作總結 / 發佈於: / 人氣:4.87K

總結是指社會團體、企業單位和個人在自身的某一時期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成後進行回顧檢查、分析評價,從而肯定成績,得到經驗,找出差距,得出教訓和一些規律性認識的一種書面材料,它可以使我們更有效率,因此十分有必須要寫一份總結哦。總結怎麼寫才能發揮它的作用呢?下面是小編為大家整理的店長工作總結,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。

店長工作總結(推薦)

店長工作總結1

公司結合源遠流長的醫藥文化、藥學職業道德、企業使命、管理制度,對學員進行思想教育,通過改變態度來改變行為,強化行為來固定模式。現總結如下:

一、企業培訓基本情況××年度,我公司的各級分支機構中,有區域經理、店長、見習店長153名,實際培訓153人,培訓率為100%,平均每人96天/年;執業藥師、藥師共有212人,全部參加繼續教育和崗位培訓;健康諮詢師培訓達到89人。目前在基地培訓儲備人員達159人。

公司現有500平方電教化培訓中心一間;1個藥師培訓基地,2個店長培訓基地,8個健康諮詢師培訓基地;培訓教官14名。

××年秋,公司的培訓基地被杭州市人事局授予“杭州市大學生見習基地”稱號。××年4月在中百藥店聯盟大會上被行業推廣,一系列的做法得到50餘家全國名列前茅的藥品零售連鎖企業的肯定。四川杏林大藥房、貴州芝林大藥房等安排了20多名見習店長前來學習交流。

二、主要經驗和亮點

(一)創新一種模式:實訓基地模式

公司的培訓一直是每年的重點內容,以往有請進來學校老師的講座,有行業協會的會議,有送出去的昂貴的課程,但是隻是一味的採用“上面講、下面聽”講座的形式,呆板、枯燥,提不起學員的興趣,導致學員學得快、忘得快;還有一些是“聽聽激動、想想感動,回到崗位,無法行動”.花費了大量的'人力物力財力,在實際工作中不能發揮和貫徹執行,影響了培訓的信心。

在××年底,公司領導痛下決心,開展培訓改革,把300平米的古墩店作為實驗田,改造了電教化的培訓中心。陳金良董事長説:“在岸上學游泳,永遠不可能成為游泳健將的。”我們摸着石頭過河,採取了實訓模式,邊實驗、邊研究、邊開發。教官既是學習者,又是實踐者和研究者。為了更好地落實培訓任務,公司以崗位和技能學習相結合,以實際工作作為培訓的出發點和落腳點,建立起學考用實踐培訓機制,即用什麼就學什麼、考什麼。指導思想是培訓不是你學了多少時間,會了多少內容,而是在工作你會用多少。

(二)態度技能兩手抓

只有通過培訓才能最終使自己成為一名職業化的現代藥學工作者。職業化最通俗的理解就是:肯學、肯幹、會幹。職業化主要包括態度和技能兩個方面,“態度決定一切”。公司結合源遠流長的醫藥文化、藥學職業道德、企業使命、管理制度,對學員進行思想教育,通過改變態度來改變行為,強化行為來固定模式。

關聯用藥、慢性病防治、自我藥療、處方審核、健康教育等專業化的“藥學服務”是培訓課程的重中之重,藥品零售行業區別於其他商業零售的特徵就是專業化,這就要求所有工作人員尤其是藥學技術人員,必須全面掌握新時期的“藥學服務”理念。門店一線培訓合格的員工必須達到初級藥師的考核標準。

店長工作總結2

伴着元旦的喜慶和春節的到來,20xx年的鐘聲即將敲響。首先,我預祝各位領導身體健康,工作順利。回顧20xx年,在公司各位領導的悉心指導及我店各位員工的支持下,我由一名基層員工晉升為xxxx店長。在這裏,我藉此機會感謝公司各位領導對我的信任。現在我將一年的工作總結如下。

一、經營狀況

從20xx年xx月xx號開業以來,總體來説很不理想,辛苦了一年,但是沒給公司盈利,並且還虧損好多錢,這讓我們很內疚。

二、經營方面

我們xxxx一共有5個檔口,主打韓餐組窗口,涼菜組和小吃組讓我們很頭疼,多次讓領導提出問題,有時我覺得無臉面對領導。每月營業額上下不穩定,但成本還算合理,效果不太理想。韓餐組和涼菜組,成本佔55%以上,酒水和其它三個組成本佔45%。在五,六,七,八月時,由於xxxx協會和電視公佈假肉卷時,對xxxx影響很大,肉捲成本上增300%,那時買的多賠得多,我和幾位經理的協商下,我們去了附近幾家xxxx學習觀摩,在9月下旬對肉卷,人員,菜品做了調整。

1:肉卷從以前xxxx元/斤——到現在xx元/斤,肉捲成本下降xxxx%、

2:人員以前,前後xxxx位員工——現在xxxx位,人員工資下降了xxxx%,調整後,充分調動了員工的主觀能動性,提高了其積極性和創造性,增加了員工的競爭意識,起到了良好的效果。

3:菜品調整的不太明顯,(小吃組我加了,燴三鮮,八寶甜飯,蒸碗雞等,涼菜加了酥肉,剁椒魚,紅燒丸子等)但效果不太理想。

為了讓更多的人羣知道xxxx,有一家韓式燒烤,我們每週遊街發宣傳彩頁,效果還算可以,xx經理走進校園也拉來了很多學生,現在的xxxx%的消費羣體是學生。

三、質量,衞生,服務方面

作為xxxx店長,我嚴格把關,對每個檔口的'出品按照標準嚴格執行。期間,我認真聽取了各方面的意見和建議,總結每月出現的問題,並及時改進,確保就餐顧客的飯菜質量。

衞生安全方面,嚴格執行公司的各項規章制度,認真抓好食品衞生安全工作,杜絕了生熟不分的情況。確保水、電、氣安全使用,同時,每天收檔後自查和主管輪流檢查安全衞生,預防各類事故的發生,做到安全憂患意識警鐘長鳴。

服務方面我們現在做的是最差的,剛開業時人員充足,有前廳去xxxx學習人員,服務還算好,後來服務人員流動比較大,招不上專業的人員,導致服務下滑,最近我和xxxx餐廳的前廳主管聯繫了,讓她抽時間過來培訓培訓。

由於我初次接住自助餐,在成本以及一些細節方面做的還不夠好,有待進一步的改進,在以後的工作中,我積極的向各店廚師長學習,爭取做到讓公司效益化,共同雙贏。在以後的工作中,希望各位領導多提寶貴意見和建議,大家共同進步、共同發展!

展望20xx年,在各位領導的指導和廣大員工的支持下,我將以身作則,高度嚴格要求自己,帶領員工為我xxxx提供精美的菜品和優質的服務,儘自己的努力,勤勤懇懇、盡職盡責做事,爭取營業額再上一個新的台階。

多關心員工生活,多溝通交流,在技術方面多做些培訓工作,為公司培養有用的人才。積極的宣傳公司文化,提高員工的職業素養,留住員工的心,讓員工在公司感覺到家一般的温暖。

嚴格控制菜品成本,做到物料合理化使用,把好進、收、驗貨關,樹立少要貨、勤要貨、不積壓、不浪費的理念。做好每個檔口的成本核算,幫助員工樹立節約意識。

店長工作總結3

伴隨着新年鐘聲的臨近,我們依依惜別了緊張,忙碌的x,滿懷熱情和期待的迎來了光明燦爛,充滿希望和激情的x年。

一轉眼,來中大鱷魚已經一年了,擔任店長工作也已大半年,回顧這一年以來所做的工作,心裏頗有幾分感觸,在過去大半年的時間裏,首先要感謝公司給予我這樣一個發展的平台,和用心的培養。感謝區域經理,督導給予我工作的鼓勵,引導,與督促,讓我學會了很多帶店的知識,和管理銷售等多方面的技巧,讓我帶店的方法跟進,成熟了很多,並順利的為公司的銷售發展邁出了第一步。

半年來不斷與區域的管理模式進行磨合,與店鋪員工銷售的多樣性進行磨合,這一路來讓我更加的認識到自己的不足和長處,通過這麼長時間的工作積累,整體上對店鋪的業績是不滿意,主要表現在店員對連帶銷售的認知度缺乏,目標不夠明確,銷售技巧有待突破,希望在新年裏能夠儘快提高自己的不足之處,發揮自己的優勢,跟進自己的自信心和帶店的多種技巧。

x店的管理模式也在不斷的加強與跟進,這個功勞也歸中大鱷魚區域各位領導和一線的各位店長所有,因為區域組織的每週店長會,給予大家一個互相學習,互相交流,互相影響,互相跟進不足之處的機會,讓大家明白在這個大家庭裏各自肩上擔負着的責任,有問題大家商討解決,當大家心朝一個方向時基層的員工也能通過會議瞭解和感受到有凝聚力的團隊核心,就是相信,堅持與衝刺。在這種人脈湧泉的團隊裏,我們的團隊也會努力去打造出更好的個終端店鋪。

x年的展望與規劃

x馬上就要過去,雖然對自己的`工作狀況不是很滿意,但人總要往前看,一年之計在於春,在新的一年來臨之際,要為店鋪播好種,做好規劃,期待明年做年終總結時能更好的表現。

公司在發展進程中,我認為要成為一名優秀的銷售店長,首先要調整自己的理念,和公司統一思想,統一目標,明確公司的發展方向,才能充分融入到店鋪的發展中,才能更加有條有序的開展工作。

在每次會議當中學到的東西都要帶回店鋪,以店鋪會議的方式強化到店鋪每一位員工的腦海裏去,有根基有思想的去為店鋪某進取,某發展。

做好連帶銷售的培訓課程,開展好店鋪細節的跟進工作,用多看,多學,多動手來打造淡雅程列和精美櫥窗工作,以制吸引客流,為進店律打下基礎。我相信在我與員工的不懈努力下,x店會一年比一年更好,因為我們願為服務品牌,發展品牌做更多的貢獻。

以上就是我x年的總結和x年的展望及規劃。