即將要到一天的結尾了，這一天裏，有沒有哪件事或某個人觸動到我們呢？這也意味着，又要開始寫日記了。那麼寫日記需要注意哪些問題呢？下面是小編幫大家整理的包餃子日記6篇，希望能夠幫助到大家。
昨天，一大早奶奶買了麪粉和肉、韭菜準備在家裏包餃子。
我早早就起牀了，吃過了飯，等奶奶回來我們一起包餃子，因為這是我第一次包餃子，母親説她小時候，一家人經常包餃子的，而且母親還手藝很好的.，所以今天我要和母親比試比試看誰厲害。
奶奶切了肉、韭菜和了麪粉後我們就開工包餃子羅！
第一個餃子，我是挑了一張麪粉皮，再加了許多許多餡放在麪粉皮當中，最後我小心翼翼把餡包了起來，唉呀！餡太多了，它們都鼓出來把麪粉皮都撐破了。接受第一個包餃子的失敗教訓，第二個餃子，我在麪粉皮上加上很少很少的餡，然後把它包起來，結果餃子看上去幹癟癟，和母親包的餃子相差實在是十萬八千里。總結了第一、二次的失敗教訓，第三次，我拿起了一張麪粉皮，並在上面加入了適量餡，最後包了起來，終於很漂亮餃子出來了。
今天包餃子，使我明白了一個道理，無論做什麼事情都要開動腦筋，想好了再去做，這樣子才容易做好事情！
20xx年12月22日
奶奶常説：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”。到了冬至，家家户户都吃餃子。
媽媽今天一大早就開始和麪、做餃子餡兒，中午一放學，我們全家就開始包餃子了。我學着媽媽包的方法，把餃子皮放在手心，另一隻手拿着筷子夾了點餡兒放在皮的中間，對摺後把邊認真地捏緊，不留一點縫，放到案板上一看，像一隻沒吃飽飯的小豬，只能躺在案板上；媽媽包的像一個個小元寶，飽滿而精神地立在案板上；爸爸包的餃子最好看，像一條條小魚，後面還託着一點小尾巴，餃子上面還捏有許多像麥穗一樣的褶子。我包的.餃子樣子不太好看，媽媽讓我去擀餃子皮，我把早上和好的麪糰切下一塊，搓成蛇一樣的圓長形，直徑比一分錢硬幣大一點，用手扶正，壓扁像飛碟一樣，然後用擀麪杖把它擀成圓形，一個個餃子皮就擀好了，媽媽直誇我擀的好，又圓又均勻。
在我們三個人的分工合作下，餃子很快就包好了，媽媽先煮了兩碗，讓爸爸給爺爺奶奶送了過去，又給我煮了一碗小魚形狀的餃子，我吃了一口，真香啊！
“快看，我包的小金魚餃多好看！”“哈哈，你瞧他變成‘白麪貓’！”一陣陣歡聲笑語從教室裏傳出來，發生什麼好玩的事情啦？告訴你們吧，我們班正在舉行包餃子活動！
一上課，老師拿出兩包餃子皮和餃子餡。當老師告訴我們今天可以親自“下廚”包餃子、煮餃子時，教室裏頓時炸開鍋，我們都摩拳擦掌，躍躍欲試。
我決定要包一個小金魚餃。我小心翼翼地拿起一塊餃子皮攤平放在手心上，然後用勺子將餡兒放在餃子皮的中央，再把餃子皮兩頭對摺，貼在一起，緊接着將左半部分捏緊，並將右半部分的中間部分向中心捏緊，剩下的部分留下魚眼睛的位置。但沒想到，由於我放的餡兒太少，我捏來捏去，“小金魚”的身子都鼓不起來，好像一條瘦得只剩下皮包骨的可憐金魚，一點都不可愛。
我決定再包一個四角形的餃子。這次我心想：多放點餡，餃子就會鼓起來。於是我挖一大勺餡放進去，但由於餡兒太多，剛捏這邊，那邊又露出來。我覺得我越包越不像樣，這個餃子簡直就像一個打完仗的.“傷兵”，到處“傷痕累累”。看來包餃子並不簡單啊！
這時其他同學也包完，我看見一盤盤餃子，哇，可真是五花八門呢！有枕頭形狀的，有包子形的，還有花兒形狀的，真是太有創意。
開始煮餃子。老師把一個個餃子放進鍋裏，餃子像石頭一樣沉進鍋底，我們都目不轉睛地盯着餃子。不一會兒，一個餃子浮起來。其他的餃子也不甘落後，一個個浮起來，好像一羣可愛的魚兒在爭食。教室裏，香氣四溢，我們直吞口水。老師把餃子盛到碟子上，大家都狼吞虎嚥地吃起來。
今天的餃子特別好吃，因為這是我們的勞動成果。
今天媽媽説：“我們吃餃子吧！”我高興極了。一蹦三尺高！
我問媽媽我可以包餃子嗎？媽媽説：“可以啊！”然後，我們就開始包起餃子來。爸爸擀皮，媽媽和我一起包。媽媽包的像個金元寶，而我包的卻像一個沒有上戰場就趴下的.戰士一樣，歪歪斜斜的。包了好幾個都是這樣子，我一屁股坐在沙發上不想幹了，媽媽説：“別灰心，我教你。”媽媽細心的教我怎麼包，我按照媽媽所教的要領很快就學會了，也像她一樣包了個大元寶。我高興極了。不一會兒一個個金元寶就擺滿篦子，真好看！
餃子包完了，準備下鍋。過幾分鐘，熱騰騰的餃子就上桌了。香氣撲鼻而來，真香啊！不知道味道怎麼樣，我迫不及待地嚐了一個，呀！真好吃，希望下次還可以親手包餃子吃。
勞動的感覺真好！
今天中午，媽媽決定吃餃子，於是她上午就開始準備了，看着媽媽剁的餡兒，啊！色，香，味俱全，我一定得多包幾個。
首先，把手洗乾淨，拿一個碗盛一點水，然後把皮和餡兒準備好，接着拿起一片皮在周圍沾上水，最後，用勺子舀一小塊餡兒放在皮中間，把皮的兩頭對摺，捏緊，哇！月亮餃子就做成了。媽媽還教我做了撮箕，小魚，豌豆格尤其是包這個魚最難學了，它背上的魚鱗密密麻麻的，看到媽媽身手敏捷的`樣子，不一會兒就捏了兩三個了。我包了好久才包了一個，可是，奇形怪狀的，魚不像魚，媽媽反倒説我包的這個像包子，我學了好長時間才學會。包了一上午，終於包完了，我的手都快要抽筋了。看到盤子裏形狀各異，小巧玲瓏，活靈活現的餃子，雖然累，但是心裏卻樂滋滋的。
我以後還會幫媽媽包餃子，幫媽媽解決更多力所能及的事情。
在我的記憶裏有很多事，像天上的星星似的，數也數不清。我現在摘下一顆最亮的星星講給你聽吧！
有一天，我去李老師家。剛到李老師家，就聽見屋裏很吵。我問李老師這是怎麼啦。李老師説：“今天咱們包餃子。”我想：哎呀！我不會包皮怎麼辦呀？
開始包了。李老師説：“這皮是我自己在菜市場上買的。要先用左手拿着皮，再右手蘸一下水中，然後抹在皮上，包好餡，最後再包上皮。”我一開始包的不好看，李老師教了我們怎樣報一個可以立起來的餃子。我還是包不好。但是，我沒有放棄，我老是包，最後竟包了一個紙飛機形的餃子。聽對面王冠包了一個招牌餃子，我們哈哈大笑，笑得喜笑顏開的`。李老師來檢查了，讓我們男生都把皮捏得緊湊點，我們就捏到了最緊就像黏在一起似的。王冠又包了一個像他耳朵的餃子。我説：“你可真行！。”我看見大家都包了很多餃子我也認真的包了起來。過了一會兒，我們包了40多個餃子。我們都笑了。
包完後，李老師給我們去煮。不一會兒香噴噴的餃子就新鮮出爐了。同學們一邊吃一邊説：“好吃，好吃。”其中，楊赫説道：“下次我們還想包。下次買10斤。”
我想：下次我還要包幾個更好的。
學問齋