一天將要結束了，今天一定有不少的收穫吧，此時此刻我們需要寫一篇日記了。可是怎樣寫日記才能出彩呢？以下是小編為大家整理的包餃子日記5篇，僅供參考，大家一起來看看吧。
20xx／01／02星期三天氣：晴
昨天，媽媽要包餃子，我要求媽媽教我擀皮和包餃子。開始了，媽媽先教我擀皮兒（是大人習慣的'方式）。我總是一會兒擀小了，一會兒擀變形了，真是的！不過，我反覆練習，終於擀出幾個像的來。要包餃子了，我先往麪皮兒裏放了一些餡兒，然後把皮捏好，一個餃子就包好了。我一共包了6個，都是長長的。媽媽開始煮餃子了，一會兒餃子出鍋了，我迫不及待地拿起我包的一個餃子就咬，啊！真香！
今天，我的幾個好朋友在媽媽、爸爸的帶領下，都來我們家包餃子了。媽媽們把菜餡都剁好，拌好，我看到她們都一個個專心致志地包着。
媽媽們為了讓我們吃得更滿意，特意準備了好幾種餡，有青菜豬肉餡、芹菜豬肉餡、白菜豬肉餡，裏面還添加一些香菇和胡蘿蔔呢!“哈哈”我站在一旁，看着我口水都要流出來了，包好之後，水開了，爸爸把餛飩和餃子拿着一起放下了鍋，這時候我跑進廚房一看，它們好象在鍋裏打着滾，歡快地跳着舞，不一會，那熱氣騰騰的'餛飩和餃子都出鍋了，我們幾個小朋友坐在一起開高興心地吃着，那味道真是美味極了!
每當我包餃子的時候，那就不會忘記我在外婆家包餃子發生的趣事了！
寒假到了，我在外婆家過年。一個風和日麗的下午，我在門外閒着沒事幹，突然看見媽媽、外婆和小姨在一起包餃子，我眼睛珠子一轉，有了法子，心想：嘻嘻！這下可有事幹了！我連忙向前跑去，對媽媽説：”媽媽，我也要包餃子！“媽媽看見了笑笑説：”好啊！但你不要把餃子的餡給弄出來了！“”知道了！“我毫不猶豫地説。説着媽媽站了起來讓我坐下。我認真地學着外婆的做法，心想：這也帶簡單了吧！我絕對一看就會！於是拿起餃子皮包了起來，才包了幾個，餡就全都露出來了！
又經過一會學習以後，我再一次包起了餃子，我一會這樣包，一會那樣包，包了半天終於成功了。可我拿到鍋裏去煮的時候就有點擔心，擔心會不會發生什麼意外，媽媽也在一旁説我。過了一會，弟弟跑到廚房裏看，大吃一驚，他急忙跑出來，邊跑邊喊：”鍋裏開花了！“我一聽感覺不對勁，就跑到廚房裏一看：”啊！糟糕餃子的餡全煮出來了！“我看着看着覺得這些餃子還真像是一朵朵小花呀！然後我又親不自禁地笑了起來：”嘻嘻！鍋裏還真開花了呀！“媽媽看見了説：”別笑了，餃子都煮破了，你還笑！“我被媽媽的話給震住了，我低下頭説：”好，我認真學包餃子！“於是就端端正正地學起包餃子，媽媽也在認真的`教我：”包餃子先要拿一張好皮，然後用勺子挖一勺餡包進去，之後沾一點水抹在皮上！“我聽了照着做，”嘿“還真靈。我來勁了，一連包了十幾個一起下鍋了，告訴你們這次鍋裏可沒有開花喲！
吃完餃子以後，媽媽教誨説：”你看到一件事可不是你想像的那麼簡單，但只要認真學、認真做就一定能成功！“我認真地把媽媽説的話聽進去了。我覺得媽説得這句活夠我一生受用。
昨天，看電視時候，看到一則餃子廣告，我和爸爸異口同聲地説：“呀！該吃餃子。”媽媽笑着説：“好，明天就吃餃子，兩隻饞貓。”我叮囑媽媽明天包餃子我也要參加。
今天，媽媽一早就割韭菜，買肉餡，我像小尾巴似跟着，生怕媽媽把我忘。揀韭菜時候，我笑爸爸媽媽揀得慢，媽媽笑着説：“看你揀得，黃葉都不拽，咋吃啊？”接着媽媽和麪，拌餡兒。我在媽媽身邊不停地嘮叨“媽媽我幹什麼”。媽媽嫌我麻煩，趕我去看電視，我説：“我不去，我想學嘛！”媽媽無奈搖搖頭。
開始包餃子，媽媽教我擀皮兒，我擀一個自己都説不好看，媽媽卻説：“不錯，媽媽第一次還沒你擀得好。”我又擀幾個，雖然沒有媽媽擀得好，可是比第一個強多。我就不想幹，我説：“媽媽，我要學包餃子。”我邊説邊拿個皮兒，媽媽耐心地教我怎樣拿皮兒，怎樣捏，可是餃子皮兒，到我手裏，就像個頑皮孩子，一點都不聽話，好不容易包好一個，卻像豬耳朵似，又大又難看，皮兒被我拽地很薄，眼看就爛，媽媽説這個不要，下到鍋裏也不能吃，接着我又包幾個，還是沒多少長進。媽媽説：“算，你別包，還擀皮兒吧。”我只好放棄，繼續擀皮兒。
雖然今天我沒學會包餃子，但是，我還是挺開心。
今天中午，我放學回家。一進門就看見爸爸坐在那裏和麪。我想：“爸爸和麪幹什麼？今天中午要吃什麼好吃的？”於是我就問爸爸：“爸爸您和麪幹什麼呀？”爸爸摸着我的頭笑着説：“當然是給你包餃子吃啦！”我一聽，就做了一個“耶”的手勢説：“耶！今天有餃子吃嘍！”爸爸又説：“不如你和我一塊包吧？”我又興奮的大叫：“好啊！好啊！我正想學學包餃子呢！”
説完，我就迅速跑回我的房間，放下書包，接着就去洗手，然後飛奔到廚房對爸爸説：“爸爸，我們快點開始吧！”爸爸説：“別急呀，沒有餃子皮你怎麼包！來，過來，你擀餃子皮，我包餃子，好讓你看看餃子是怎麼包的！”我心裏很不服氣，剛剛擀了五張，我就有些不耐煩了。我也想包餃子，於是就對爸爸説：“爸爸你讓我包幾個吧！我已經看會了！”“行！”爸爸説：“我到底看看你會不會 "説着，我就拿起一張麪皮放在手上。然後把餡放上去，，隨後把麪皮中間捏緊，再捏兩邊，但是捏住了這邊卻漏了那邊。我心裏想，"看着容易，包起來怎麼這麼難呀
於是，我趁爸爸沒注意，就偷偷的把這個餃子放到了一邊，然後又拿起一張麪皮包了一個，結果還一樣，這時急的我滿頭是汗，爸爸見我這個樣子，就過來替我解圍。笑着説："來，讓我教你吧。一定要認真學。"説完，只見爸爸先把餃子皮放在手上，然後窩成一個凹陷處後，再把陷放進去。然後用勺子輕輕的`把陷按一按，現捏住中間再捏兩邊，這樣包陷就不會往外跑了。
看完之後，我又認認真真的按照爸爸説的方法包了一個，果然沒露餡。於是我越包越帶勁，而且我越包越好看。看着那一排排的餃子，我高興極了。他們彷彿在説："你真棒。"
開飯了，我端起熱氣騰騰的餃子，迫不及待的吃了一個，香，太香了。比我以前吃過的所有餃子都要香。我一邊吃一邊想，我終於學會了包餃子。
學問齋