一天即將完結，今天一定有不少的收穫吧，讓我們一起認真地寫一篇日記吧。日記你想好怎麼寫了嗎？以下是小編整理的泡豆子觀察日記，僅供參考，歡迎大家閲讀。
第一天：下午放學回家，我拿起一個杯子，灌滿水，拔幾顆小豆豆一顆一顆的放下去。看見一顆顆可愛的豆包鬧就像喝醉酒似的，搖搖晃晃的下去了。我心裏在想：明天的小豆豆會是什麼樣的呢？會不會脱皮呢？
第二天：中午放學回到家，我不急着寫作業，先跑到廚房，看一下小豆豆會有什麼變化，進到廚房，我發現小豆豆長胖了，長嫩了！開始脱皮了，但小豆豆沒發芽，過了一會兒，小豆豆的皮脱下來了！一個，兩個，三個，四個這時候，被子裏面的水逐漸變成灰色，但是有點發白，我給小豆豆換了換水，以前的污水變成了現在的乾淨水。我想：小豆豆應該舒服了吧！明天的小豆豆應該是什麼樣的呢？會不會發芽呢？
第三天：下午放學後，吃過午飯，我看見那些都寶寶開始發黑，豆尖還露出一點小芽。這時候我突然發現都報道開始有皺紋了，像奶奶的'皺紋一樣。但是杯子裏的水又變成污水，我再一次換水。這是太神奇了！
第四天：經過我的精心照顧。小豆豆越來越大。呵呵我終於學會泡豆子了，通過細心的觀察和動手，我體驗了泡豆子的過程。真是太有趣了！
20xx年9月17日星期一晴
今天中午，我把王老師發給我的一小勺綠豆放進裝着清水的碟子裏泡濕。過一個多小時，我去看綠豆，發現綠豆比之前放在水裏的時候，變得更圓更鼓。綠豆圓鼓鼓的，像個胖娃娃，可是還沒長芽。
20xx年9月18日星期二晴
今天，種子終於發出新芽，像個頑皮的孩子，掙脱綠色的外袍，長出白嫩嫩的小芽。事不宜遲，我馬上把盆底有洞的花盆裝滿泥土，然後放綠豆在上面，再在綠豆的上面撒點泥土。最後用花灑澆水。看着它，盼它天天長大。
20xx年9月20日星期四陰
我那五歲的'表弟就要來，我害怕表弟會把我的綠豆折斷，正準備把綠豆芽放到牀底下，媽媽笑着對我説：“傻孩子，植物生長是不可以離開陽光、空氣、水分和養料的，要不你把它放在表弟拿不到的地方。”“嗯！”説做就做，我把綠豆芽放在陽台上。我仔細觀察，發現小芽的兩片豆瓣上長出兩片嫩綠的葉子，莖的頭部從淡紅色變成淡綠色，從淡綠色變成深綠色。我還看到一顆綠豆懶洋洋地躺在土壤裏，好像還不願意脱掉舊衣裳。這時，我的心非常着急。
20xx年9月21日星期五晴
今天，我拿着花灑去澆水。我又驚又喜，驚的是我發現那顆小綠豆破土而出，奮力向上生長，好像追趕着同伴。那些葉子像一塊塊小小的碧玉，好看極。一陣風吹過，綠豆芽在風的吹拂下輕輕舞動，好看極。喜的是我體驗綠豆的生長過程。在觀察綠豆的生長過程中，我明白一個道理：只要善於觀察，就會有所收穫。
一天，我突然來了興趣想泡豆子。於是，我從櫃子裏找了十幾顆黃豆，照爸爸的指點，我把它們泡在水裏一天。豆子泡了一天後比原來大了一倍，豆子的邊緣上有一個裂開的小口子。爸爸説：“到時候，芽就從這抽出來。現在可以拿去泡了。”我高興極了，把它們泡在了土裏。
過了三天，泡子發芽了。豆芽是透明的，葉子綠中帶黃。剛長出來的豆芽很短很小，粗細大約只要一根牙籤一樣細，短得差不多跟小孩子們的大拇指指甲一樣，小得讓人憐愛。它們在風中瑟瑟發抖，彷彿會被陣風吹倒似的。我伸出手摸了摸它們，軟軟的。
每天他們都會長高一點兒。這天我又去觀察它們了。她們已經長得挺高的了。豆芽從白漸漸變成淡黃的，她們變得比牙籤粗了些，葉子上的.紋路越來越清晰了，葉子變得挺大了，還越來越綠了。我拿來尺子測量它們高度呢，都已經四釐米了。個子冒得挺快的，我差點興奮地問它們喝了什麼仙藥。其實它們一點兒也不挑食，只是一點水，一點兒陽光就足以讓它們長的茁壯。
再細看，只見豆芽上居然有一點而絨毛，大概他們長大後就回退掉吧！
真希望它們快快長大，然後成為我桌子上的全天然的綠色蔬菜。
星期二雨
今天放學前，老師佈置了一個特殊的作業：泡豆子，晚上，我做完作業，從廚櫃裏找出了兩顆黃豆，把它們放進了一個盛滿水的小碟子裏。看着水靈靈的.黃豆，我想：不就是泡豆子嘛，簡單，今天泡上明天準能發芽！
星期三陰
今天的作業已經在學校裏完成了。放學回家後，我把書包一扔就去看豆子。“豆子一定都發芽了。”我這樣想着。可是眼前的一幕讓我太失望了，豆子好像無動於衷，一點變化也沒有。我用手按了按豆子，還是硬生生的，真沒勁。
星期四雨
“一定要發芽，一定要發芽……”我嘟嚷着來到窗邊，“啊！又不發芽！都兩天了！真是不爭氣的豆子！”我生氣地叫了起來，一陣風吹來，我不禁打了個冷戰，突然，我想：是不是因為太冷了豆子才不發芽呢？還是把豆子放到温暖的廚房裏吧！
星期五雨
今天晚上，我抱着最後一點點希望來到廚房看豆子。讓我高興的事終於發生了。“長出來了！長出來了！我泡的豆子長出來了！”剛長出的小芽還不到半釐米，白白的，像一條小尾巴。我想：要泡個豆子……太不容易了！
9月28日
今天，老師讓我們寫觀察日記，我決定泡些豆子，看看豆芽是怎麼生出來的。一回家，我就找到了一些豆子，接着拿來了一個碗，接上半碗水，再放進去豆子。豆子上躥下跳，好像不適應這裏的環境。我屏息等待，沒過一會，豆子就跳不動了，漸漸下沉了。
9月29日
今天早上一起牀，我就去看豆子了。哇，小豆子明顯跟昨天不一樣了，它們膨脹的不得了了，以前的外殼竟然裝不下它們了，就好像衣服小了一樣。水的味道也很奇怪，臭的很，我只好給它們換水，先用手擋住豆子，再把水倒出來。當我弄完後，那些小豆子都活蹦亂跳的，好像在感謝我，真是些有趣又奇怪的小豆子呀！
9月30日
今天上午，我去看豆子，它們沒有什麼變化，好像在做白日夢。可是我在網上知道了每天都要換水。我吵醒了它們，但是它們竟然亂動，好像在抗議。等我換完水，它們不過一會就安靜的又睡着了。我們就要出去旅遊了，看着它們又開始到處亂竄了，我只好把豆子給了爸爸，真希望它們能夠快快發芽！
10月4日
今天我旅遊回來，迫不及待的`去看小豆子。我差點都哭了，它們都發毛了呢，一個也沒有生出豆芽。我一聞，一股豆腥味。我在百度上一搜，可能是因為沒有換水，也可能是水太涼了。爸爸不得不承認，他沒有給可愛的小豆子換水。雖然這次我沒有成功，但是，我以後一定會泡成豆芽的！
20xx年X月X日 星期X 晴
第一天：下午放學回家，我拿起一個杯子，灌滿水，拔幾顆豆寶寶一顆一顆的放下去。看見一顆顆可愛的豆包鬧就像喝醉酒似的，搖搖晃晃的.下去了。我心裏在想：明天的豆寶寶會是什麼樣的呢?會不會脱皮呢?
第二天：中午放學回到家，我不急着寫作業，先跑到廚房，看一下豆寶寶會有什麼變化，進到廚房，我發現豆寶寶長胖了，長嫩了!開始脱皮了，但豆寶寶沒發芽，過了一會兒，豆寶寶的皮脱下來了!一個，兩個，三個，四個……這時候，被子裏面的水逐漸變成灰色，但是有點發白，我給豆寶寶換了換水，以前的污水變成了現在的乾淨水。我想：豆寶寶應該舒服了吧!明天的豆寶寶應該是什麼樣的呢?會不會發芽呢?
第三天：下午放學後，吃過午飯，我看見那些都寶寶開始發黑，豆尖還露出一點小芽。這時候我突然發現都報道開始有皺紋了，像奶奶的皺紋一樣。但是杯子裏的水又變成污水，我再一次換水。這是太神奇了!
第四天：經過我的精心照顧。豆寶寶越來越大。呵呵我終於學會泡豆子了，通過細心的觀察和動手，我體驗了泡豆子的過程。真是太有趣了!
一天晚上，媽媽給了我一包黃豆。我把黃豆泡在一個大碗裏，經過一個小時的浸泡，黃豆起了一層皺皺的皮，多麼奇妙的變化呀!第二天早晨，我急急忙忙地起了牀，跑到廚房去觀察黃豆的變化，我驚奇地發現：黃豆在水裏泡了一夜後，大都開始變得飽滿起來了，皺皺的皮也不見了。才幾小時的時間，黃豆居然有這麼大的變化，多麼的不可思議啊!於是，我在媽媽的幫助下，找來一隻下面有漏洞的木盆來，我先在木盆底部鋪了一塊大大的'毛巾，然後把泡過水的黃豆均勻地撒在毛巾上，接着再在黃豆上鋪一塊毛巾，最後我在毛巾上灑了滿滿一杯水。到了晚上，我又在毛巾上灑了許多水。 24小時後，我迫不及待地掀開了蓋在黃豆上的布，呀!我的小黃豆已經發了芽，活像一條條拖着尾巴的小蝌蚪，多麼招人喜歡啊!我又給可愛的“小蝌蚪們”喝了很多很多的水。到了第四天，我驚喜地發現，小豆芽們已經躥到了一釐米高，活像一排排正在接受檢閲的戰士們，他們昂首挺胸地站着，多麼得英勇神武啊!
豆芽長到第五天的時候，已經有六七釐米高了，它們高高的個子上頂着一顆顆圓圓的腦袋，樣子分外招人喜歡，它們好像在向我打招呼呢!
經過這幾天精心的培育，豆芽們已經茁壯成長了，看着它們，我明白了一個道理：做任何事情都要細心！
今天早上，我準備了一些豆子，照外婆説的方法來泡豆子。我先拿來一個透明的塑料杯，接着把一小撮豆子放進杯子，然後，在杯子裏倒入適量的水，最後，把杯子放到陰涼的地方，不讓陽光直接照射。當一切準備妥當，我帶着期待的心情去上學了。
放學鈴聲一響，我就像風一樣跑回家，急切地想看到豆子的每一絲變化。我走進家門,直奔陽台，我仔細觀察豆子的變化：那些“硬傢伙”在水媽媽的滋養下，漸漸地變軟了，好似在水温柔的`《搖籃曲》下，呼呼地睡着了。我把它們從水中撈上來，放在白色的紗布上，然後，小心地把它們搬到新家——窗邊，讓它們欣賞迷人的日落、火紅的晚霞，再吹吹風，別提多舒服了！
睡覺前，我又去看豆子寶寶，只見它們躺在“白色”的小牀上，慢慢地脱下自己灰綠的“舊襯衫”，穿上綠得發亮的外衣，向我炫耀自己獨一無二的“秋裝”。緊接着，我為它們灑上甘甜的“雨露”，它們在“雨露”的滋潤下，挺起雪白的肚臍，瞧它那樣兒，好象在對我和媽媽説：“大家晚安，明天還要早起工作呢！”説完，它們又進入香甜的夢鄉。
今天，我們的語文老師讓我們回家泡豆子，還要觀察它，寫一篇觀察日記，我心裏不知有多高興。因為這是我第一次泡豆子，我一定會仔細觀察它，把它一字一句記下來。
9月24日
今天，放學回家，我向媽媽要了些黃豆，拿一個小碗，倒了點冷水放進去，再把黃豆泡進去，我迫不及待地每過幾分鐘就去看看小黃豆的變化。媽媽告訴我要幾個小時後黃豆才會有變化，可是我還是想看着小黃豆的一舉一動，生怕它跑掉似的。剛過一小時，我又迫不及待地去看黃豆的變化，黃豆終於有點變化了，它的皮皺起了。又過了兩個小時，我發現一粒粒的黃豆顏色變淡了，水微微發着淡黃色，我心裏終於有了一絲高興。
9月25日
今天一放學我就趕緊跑回家給我的小黃豆換了水。這時，我發現小黃豆的肚子圓鼓鼓的，我風趣地説：“媽媽我的小黃豆終於吃飽了，你看它身上有一絲縫隙，好像衣服小了似的。”媽媽聽了笑了，我也笑了。
9月26日
今天，我發現小黃豆的皮快全脱了，我聞了一下它的氣味，發現它有一股豆腐味。
9月27日
今天我聞了一下它的味道，發現它的.味道和昨天不一樣了，它有着一股酸味，很難聞。它的皮全脱下了，我捏了捏，小黃豆就碎了。小黃豆有的裂成兩個小半圓，有的還是原來的月牙形。通過這幾天觀察泡豆子的過程，我想：我們不管做什麼事情，只要認真觀察、思考，就一定會有收穫。
可是我還是很失望，沒有觀察到小黃豆發芽，媽媽説小黃豆變酸了很難聞，就給我倒了。
小豆子已經種下三天了，應該都長出了芽吧。
今天早上，我迫不急待地跑下樓去看到我種的小豆子。啊，那些杯中的小豆子大部分長出了一條“尾巴”。你看，那綠豆最秀氣，一根白白的莖頭上頂着一小層的綠皮，估計當時它長出來時出了不少的勁，現在正驕傲地昂首挺胸。小黃豆和小紅豆一樣，芽不高，矮矮的，壯壯的。黑豆更有意思，它的芽是那麼得白，而頭上的“帽子”卻是那麼地黑。但他們有一個共同點，就是都冒出地面了。只剩一小部分沒有發芽。爸爸對我説：“去裝一盆水來，把沒發芽的小豆子放進水盆裏。”我按照爸爸説的話去做了。看爸爸不注意我偷偷把一顆綠豆的殼給剝掉了！
下午，我又再去看我的寶貝，水杯裏的`小豆子長得更喜人，那芽兒有一點綠色，但大部分是白的，多嫩的皮膚啊。我為我的發現而高興。水盆裏的水已經有的脱殼了，還有一些沒有變化。我希望它們快快脱殼。
吃過晚飯後，我本來想看看被我剝了殼的那顆綠豆有沒有變化，可是我卻發現水了的種子全部都脱殼了！都第3天了，土裏的小豆子還是沒有絲毫變化。我想：快快長大吧！我的小豆子們！
星期五下午，老師佈置了一項特殊的作業：泡豆子。我想：一個小小的豆子，有什麼可泡的，會有什麼奇蹟嗎?
回到家，我先找了個一次性杯子，然後抓了一些綠豆，放進杯子裏。接着，往裏面倒了一些水。最後，我又搖了搖杯子，好讓每一顆豆子都能接觸到水。豆子泡好了，我等着奇蹟出現。
一天後，我看見豆子的皮皺皺的，像一位老人的`臉，水分全被豆子吸光了，我只好再給它們添一點水。又過了一天，也就是星期日，豆子變大了，皮也拉直了，皮上有一層水，在陽光下像綠色的水晶。為了讓豆子更漂亮，我要給它們“洗洗澡”——把水倒滿杯子，用手指在杯子裏攪一攪，這樣豆子就乾淨了。星期一，皮更大了，像一個快要生寶寶的媽媽，好像在説：“我的肚子快要破了!”我又給豆子洗了洗澡。下午，皮裂開了小口，像一個人張開了嘴，豆子發芽了，我好高興!拿着一個豆新了好幾下。星期三，芽長大了，像一個個小逗號，真可愛。中午，有的豆芽皮掉了，像一個個白白胖胖的娃娃。這幾天晚上，我睡覺前總惦記着豆芽，半夜總是夢到豆芽壞掉了。
泡豆子真難，不能少空氣、水，還要合適的温度，原來泡豆子也要懂科學。
其實我們都見過綠豆。今天，我要去做一個實驗，你們想知道嗎？那就跟我來吧！
早上起來，我拿了一點綠豆，放進杯子裏，然後，我又往杯子裏倒了一點水，我正在等待的時候，媽媽叫了一聲：“女兒學習去了。”我只好去學習了，在學習的過程中，我一直惦念着小綠豆，它會不會出什麼事了，我心裏很不安穩，學完以後，我就迫不及待地趕回家，到了家後，我趕緊往廚房間跑去。咦？豆子怎麼還沒發芽？怎麼紋絲不動地躺在杯子裏？我只好耐心地等待，可時間卻不等人，一會兒到了中午，我就去吃中飯了，中午我去觀察的時候，發現抽出了一條小芽，真像蝌蚪的尾巴。
在第二天，我去觀察的時候，綠豆抽出了一條條長長的`枝條，像少女的長髮，但是，我發現綠豆怎麼變剩了一層皮？原先還是大大的，我疑惑不解地去問媽媽，媽媽説：“豆芽就像自己的孩子一樣，把所有的營養都給了豆子。豆子抽出了越來越多的枝條，我興奮地手舞足蹈。媽媽叫我去做作業了，我就去了。
綠豆，”你“真是一個偉大的母親！大自然裏藏着許多奧祕，大自然你真是一位神奇的魔術師！
一天科學王老師讓我們種綠豆，我非常感興趣，於是一放學便飛奔回了家。一進門，我就拿出一個一次性的塑料杯，把一張衞生紙打濕水後墊在塑料杯裏，把三顆綠豆放在衞生紙上面，讓他接受陽光的照射。
第二天一放學，我像一匹野馬衝進了家，看看綠豆有沒變化，我一看綠豆就像喝飽了水一樣，身子被漲得鼓鼓的，有一絲輕微的'裂縫。
第三天一大早，我便看見綠豆的綠外衣被漲破了，綠豆芽們都探出頭來了，東瞧瞧，西望望，像一個害羞的小姑娘在看這個世界有多美！
第四天，我的綠豆芽都探出了頭，我去跟他們聊天“你們看這個世界美不美？”他們彷彿在説“美！太美了！”
第五天，我發現我的豆芽長出了兩片小小的嫩葉。
第六天，我驚喜的跟媽媽説：“媽媽我的綠豆芽長高了，有四釐米高了！”媽媽説：“長大了就做成才吃了吧。”我對我的豆芽説：“今天有個壞消息，你們要被煮着吃掉了。”他們好像在説：“不要吃我們！不要吃我們！”我馬上對媽媽説：“不要吃豆芽不要吃豆芽！”媽媽説：“當然不吃了，媽媽只是跟你開玩笑的。”我鬆了口氣。
第七天，我把綠豆芽移入了泥土裏，我問媽媽：“綠豆芽長大了會怎樣？”媽媽説：“綠豆芽長大了會開花，會結果，結出新的綠豆，落進泥土裏，又長出一顆豆芽……”哦！這就是綠豆芽的生長過程。
4月24日星期四晴
我非常喜歡吃豆芽菜，可我卻不知道豆芽是怎樣長出來的，今天我決定自己動手試一試。
我將杯子裝滿水，撒入一把小綠豆，小綠豆在水裏撒着歡，跳着美妙的圓舞曲，在杯子中暢遊。我把棉花浸泡在水中，然後將小綠豆小心翼翼地放入棉花中。看到小綠豆舒適地躺在膨脹的棉花上，我開心極了。
我望着杯中的綠豆，心中無比激動，真恨不得它們馬上就能發芽呀！
4月25日星期五晴
一放學，我的心就咚咚直跳，三步並做兩步地回到了家。我驚喜地發現，綠豆發芽了！發芽了的綠豆猶如一個個逗號，真可愛！它們大口大口地吮吸着水露，如同一個個貪吃的胖娃娃。昨天的衣服顯然已經不合身了，瞧！它們都露出了白嫩的肚皮呢！我小心地拿起一顆綠豆捧在手中，芽兒軟軟的，滑滑地，讓人感覺十分舒服。
明天，綠豆們又會給我什麼驚喜呢？
4月27日星期日晴
清晨，我醒來，急忙跑去看我的小綠豆。我發現，綠豆的莖已經長的十分長了。我尖叫了起來，簡直太驚人了！最長的莖兒竟有10餘釐米長了，頂端也變成了眩目的紫紅色，我突然覺得，平常經常看見的綠豆和經常吃到的豆芽菜，瞬間也變得陌生了；普通的綠豆竟然能有這般的'變化，着實讓我驚呆了。
我久久地凝視着杯中的綠豆，長的莖兒上長的葉子綠得可愛，就像攤開的手掌，短的就像燕子的尾巴；長的……
我想：綠豆還能長大嗎？我期待着……
第一天，我一回家就急急忙忙地跑去問媽媽：“媽媽，我們家有綠豆嗎？”媽媽説：“你要綠豆乾什麼？”“媽媽，老師讓我們泡綠豆，觀察綠豆的生長。”媽媽説：“有，在冰箱裏。”我從櫥櫃裏拿出一個小盤子，裝了點水，把綠豆泡在水裏，綠豆慢慢脹大了。
第二天早晨，我一醒來就看見綠豆裂開了，一根嫩黃色的根莖長了出來，這嫩黃色的根莖如同一個彎曲的豆號，可愛極了！
第三天，我發現一根戴着“小帽子”的嫩芽冒了出來，我放了一張餐巾紙，這樣就保證嫩芽的`濕潤。
第四天，我驚奇地發現，“小帽子”脱落了，裏面冒出了2片嫩綠色的小葉子，經過陽光的照射，嫩芽的莖變成紫紅色的了，又經過了兩天的等待與觀察，嫩芽已經長成了豆芽苗了。
經過這幾天的觀察，我覺得植物的生長過程非常的奇妙與有趣。
全文語言生動有趣，按照時間的順序向讀者介紹了綠豆變成豆芽的一天天變化，最後告訴大家，自己在觀察中的發現：植物的生長過程非常的奇妙與有趣。
學問齋