一天的時間眼看就要結束了，這一天裏，有沒有哪件事或某個人觸動到我們呢？因此我們要寫好日記了。那麼什麼樣的日記才合適呢？下面是小編精心整理的包餃子日記8篇，歡迎閲讀與收藏。
今天早上吃過飯，我和父親、母親、小姨、姨夫、舅舅、舅媽、弟弟，帶上禮物一起去二外公家拜年。
到了二外公家，二外婆已經準備了很多吃的，母親和舅媽幫忙做飯，二外公和父親、舅舅在另外一個屋子喝酒，我和弟弟，還有另外一個弟弟、妹妹就在在院子外面玩遊戲，我聽見屋子裏正在包餃子，我馬上跑到屋裏嚷着也要包餃子，母親不同意，説我包不了，竟會瞎搗亂，在我再三央求下，母親終於答應了，小姨幫我洗乾淨了手，我們就開始包餃子了，舅媽擀餃子皮，我和二外婆、母親包餃子，舅媽擀皮又快又圓，不薄不厚剛剛好。
一開始我把餃子餡放得太多了，怎麼也捏不住，餡都擠出來了，母親就拿了一張餃子皮給我示範，先把餃子皮放在左手心，拿筷子把餃子餡夾到皮上，餡要不多不少剛剛好，然後用筷子把餃子餡按實，再用拇指和食指把皮捏在一起，最後兩手交叉輕輕一擠，一個餃子就包好了。看着母親包餃子很輕鬆，可是我的餃子餡怎麼都放不合適，不是太多了就是太少了，後來在母親的幫助和耐心指導下，我終於完成了第一個餃子，但是最後的'“擠”太難了，我就自己發明了“元寶”餃子，我先包了幾個元寶狀的餃子，又包了一個蘑菇狀的餃子，還包了一個蝌蚪狀餃子，我包的餃子和誰的都不一樣，是與眾不同的，我很高興。不一會兒，餃子就包好了，二外婆煮熟了餃子，我吃着自己包的香噴噴的餃子，覺得味道更好了。
包餃子真是一件有趣的事！
今天是冬至，天氣開始冷了，按照習俗，這天要吃餃子。下午我就和奶奶一起包餃子。奶奶和麪、拌餡，我擀皮，奶奶説我擀的皮很圓，我更來勁了。最後我還學着包，把餡放到皮上，然後把皮對摺，把皮捏好，可是我包的不像餃子，倒像包子。
奶奶説：“不要緊，下一次就好了，一回生兩回熟嘛。”我覺得也是，下回包餃子我還要包。
今天是一年當中的冬至，上午十點整，我們班舉行了包餃子活動。每個同學都帶了餃子皮和餃子餡，我還帶了好幾張桌布，我想我可以幫同學們帶桌布，這樣就可以幫助其他同學。包餃子開始了， 大家的桌子都拼在一起，還有很多家長也參與了，人很多，熱熱鬧鬧，感覺就像過大年一樣！
我們小朋友包的餃子奇形怪狀，有的像餛飩，還有的像大餅，有人包成了太陽花，也有人像話筒……不過，雖然我們包的.並不好看，但是我們還是跟叔叔阿姨們學到了怎樣包餃子。包着包着，突 然皮兒沒有了，正好還有個麪糰，一位阿姨把它擀好，送了過來，於是我們又繼續快樂地包起了餃子！1小時以後，包好的餃子就送到了食堂，不一會兒一盆盆香香的餃子的送來了。大家開心極了，亂作 一團，可以不一會兒，班裏就安靜下來，因為大家早已經迫不及待地吃了起來！今天，我吃了很多，我想，“香噴噴的餃子太好吃了，等下一個冬至，我一定多帶餃子皮和餡兒，包出更多更好看、更香 的餃子來！”
週末，老師佈置了一個特殊的任務――包餃子，可愁死我了。
從小，我只見過媽媽包餃子，自己可從來沒參與過。可是，這個週末媽媽要加班。沒辦法，只能求助奶奶了。
一大早，我就和奶奶興致勃勃的去菜市購買包餃子所需要的材料了，菜市場真令我眼花繚亂，有雞，有魚，有肉，還有各種各樣的蔬菜……奶奶挑了一塊五花肉，胡蘿蔔，葱子和一些餃子皮，付了錢後，我們便高高興興地回去了。
回到家後，我和奶奶先把肉、胡蘿蔔和香葱洗乾淨，然後奶奶把他們一樣一樣全部剁碎，最後裝到一個大盆子裏，放點鹽和調料，再用筷子把它們攪拌均勻。瞧，包餃子的餡就這樣完成了!一切準備就緒，接下來就可以包餃子了。奶奶告訴我要左手拿餃子皮，用右手食指沾點水，沿着餃子皮邊緣擦半個圈，然後拿起筷子挑些餃子餡放到餃子皮裏，最後用手把兩面餃子皮合起來，順着邊緣全部捏緊，就這樣，一個像模像樣的'餃子在我手裏誕生了，就是形狀有點怪。
就在我暗自得意時，媽媽回來了，我迫不及待的把我包得餃子端給媽媽看，希望得到媽媽的誇獎。誰知道媽媽看了後哈哈大笑起來，説我包得餃子扁扁的，像個泄了氣的氣球。我不甘示弱地説：“你來一個，比比誰包得好”然後媽媽洗了下手，動作嫻熟地拿起一塊餃子皮，挑起大大的一坨餡放在餃子皮裏，然後兩手一捏，幾下功夫，一個胖嘟嘟的餃子包好了，形狀十分好看，活像一輪彎月落入玉盤中，讓人看了就想吃。我不得不甘拜下風，然
後嚷嚷着媽媽教我包，媽媽告訴我餃子餡要放得剛剛好，多了則包不攏，少了就像我之前包得扁扁的。
經過媽媽的指導，加上我堅持不懈的努力，我終於學會了包餃子。通過這次的實踐，更讓我明白了一個道理：世上無難事，只要肯攀登。
今日早上吃過飯，我和爸爸、媽媽、小姨、姨夫、舅舅、舅媽、弟弟，帶上禮物一齊去二外公家拜年。
到了二外公家，二外婆已經準備了很多吃的，媽媽和舅媽幫忙做飯，二外公和爸爸、舅舅在另外一個屋子喝酒，我和弟弟，還有另外一個弟弟、妹妹就在在院子外面玩遊戲，我聽見屋子裏正在包餃子，我立刻跑到屋裏嚷着也要包餃子，媽媽不一樣意，説我包不了，竟會瞎搗亂，在我再三央求下，媽媽最終答應了，小姨幫我洗乾淨了手，我們就開始包餃子了，舅媽擀餃子皮，我和二外婆、媽媽包餃子，舅媽擀皮又快又圓，不薄不厚剛剛好。
一開始我把餃子餡放得太多了，怎樣也捏不住，餡都擠出來了，媽媽就拿了一張餃子皮給我示範，先把餃子皮放在左手心，拿筷子把餃子餡夾到皮上，餡要不多不少剛剛好，然後用筷子把餃子餡按實，再用拇指和食指把皮捏在一齊，最終兩手交叉輕輕一擠，一個餃子就包好了。看着媽媽包餃子很簡便，可是我的餃子餡怎樣都放不適宜，不是太多了就是太少了，之後在媽媽的幫忙和耐心指導下，我最終完成了第一個餃子，可是最終的“擠”太難了，我就自我發明了“元寶”餃子，我先包了幾個元寶狀的餃子，又包了一個蘑菇狀的.餃子，還包了一個蝌蚪狀餃子，我包的餃子和誰的都不一樣，是與眾不一樣的，我很高興。不一會兒，餃子就包好了，二外婆煮熟了餃子，我吃着自我包的香噴噴的餃子，覺得味道更好了。
包餃子真是一件趣味的事！
今天上午我對媽媽説，我想吃餃子，媽媽説可以啊，正好你也可以學一學包餃子，説做就做，我和媽媽上菜場買來了一棵白菜，打了2斤五花肉，並絞成了肉末，還買了3斤餃皮，回家準備包餃子。
媽媽告訴我，首先要把白菜撥開洗乾淨，然後燒了一點開水，把洗好的大白菜放進開水裏燙一下，燙好後，用到把白菜剁碎，把白菜裏的水份擠掉，為了餃子的味道更加鮮美，又剁了一點生薑和小葱，然後把五花肉和白菜和在一起，放點作料，用手在餡裏攪拌了一會，大功告成了，餃餡拌好了。
接着就開始包餃子了，媽媽用小碗到了半碗水，拿來了兩雙筷子，媽媽説要教我包餃子，媽媽包餃子的速度可真快啊，一張餃皮放點餡，手捏兩下就包好了一個餃子，媽媽説你來包一個吧，我笨手笨腳的包了一個，不一會我也包好了一個餃子，但是包的.餃子很難看，可能是餡放的太多了，就像快要炸開了似的，包餃子看着簡單，包起來卻很難，我細心的又看媽媽包了一遍，這下我有了一點眉目了，我學着媽媽的樣子，先把餃皮放在左手裏，夾了一點餡，在餃子的邊上粘了一點水，然後把兩邊對齊，輕輕一捏，一個鼓鼓的餃子便包好了，雖然沒有媽媽包的好看，但是比第一次包的好看多了，媽媽也誇我包的好，其實我知道，這是媽媽為了鼓勵我。
通過這次包餃子，我明白了，做任何事情都要仔細觀察，多學多練，就一定可以做的好，古人説，熟能生巧，這句話一點也沒説錯。
星期六，我和奶奶在家裏包餃子吃。奶奶從街上買來各種包餃子的原料：餃子皮、竹筍、葱，還有已經絞好了的肉等等。
看，媽媽包的餃子一個個像挺着肚子的“大將軍”，而我包的餃子卻像一個“傷兵”。看着這麼難看的餃子，我有點氣餒，真不想包了。奶奶好像看出了我的心思，邊包邊説：“做事可不能半途而 廢呀……”我聽了奶奶準備好了一切，就開始包餃子了。我學奶奶的樣子，拿起一張圓圓的餃子皮，先用水把餃子皮的周圍沾了一點，再把拌好的肉餡放在餃子皮的中間，然後以拌好的肉餡為中心點， 把餃子皮對摺，一隻手先捏住，另一隻手用食指和大拇指一推，再一捏，呀，這下糟糕了，由於用力過度，餃子“開襠”了，趕緊地拿手去捏住，這時，另一邊又露餡了，手忙腳亂的。唉，包餃子也真 是一件不容易的事啊！的話後，總結經驗，吸取教訓，仔細觀察奶奶包餃子的過程。慢慢地，我終於成功了，一個月芽形的餃子在我的手中誕生了。
看着自己親手做的.第一個餃子，心裏特別高興。這時，奶奶提出來説：“咱們來個包餃子比賽吧，看誰包的又快又好。”我回答説：“好啊”。“預備”，“開始”一聲令下，我們倆個快速的包了 起來，不一會兒工夫，桌子上就擺滿了包好的餃子，數一數，我做了十幾個，剩下的都是奶奶做的，這場比賽以奶奶做得又快又好而告一段落。
餃子包好了，我和奶奶商量着該怎麼吃，我提議“蒸着吃吧！”於是，把包好了的餃子放在蒸籠上蒸，大約蒸了十幾分鍾。好不容易等到奶奶説：“大概熟了吧。”我一聽，就迫不及待地打開蒸籠 ，哇！一陣香氣撲鼻而來，我趕緊拿了一雙筷子，夾了一個嚐嚐，又鮮又香。我覺得自己親手做的餃子，味道就是好，雖然在外觀上存在着瑕疵，但也讓我懂得了自己動手包餃子給自己帶來的快樂。
今天，是我最快樂的日子，因為今天是除夕，而且我還幫媽媽包餃子呢。
爸爸揉好了麪糰，擀着麪皮；媽媽準備好了餃子餡，就動手來包餃子了。不一會的工夫，從媽媽手裏就蹦出來幾個挺着將軍肚的餃子。我看得手直癢癢，就求媽媽也教我包餃子，經過我的死纏爛打，媽媽只好讓我包幾個餃子。
我學着媽媽那一個麪皮，用筷子夾一點肉，我一捏，呀！調皮的肉從另一邊跑了出來，我再一捏，肉從另一邊跑出來，我只好再拿一個麪皮“支援”。我看了一眼我包的`餃子，再看看媽媽包的餃子，我的明顯有點狼狽。媽媽説：“不要灰心，你夾的肉有點多了，下次夾少一點，就好了。”我有了上一次的教訓，我把肉夾少一點，終於包好了一個。
媽媽把餃子煮熟了，我吃了一個好好吃哦（大部分是我包的，我包了20個，媽媽包了11個），我發現自己包的就是好吃。
學問齋