時間過得真快，一天又過去了，這一天裏，大家身邊一定有一些有趣的見聞吧，請好好地記錄下在日記裏。你所見過的日記應該是什麼樣的？下面是小編收集整理的包餃子日記9篇，僅供參考，歡迎大家閲讀。
第一次的感覺並不一定是快樂的，但第一次永遠是新鮮的，如剛剛出爐的蛋糕，散發出陣陣誘人的香味，最讓人難忘，而我最難忘的第一次是——包餃子。
那天，我看到母親正在包餃子，桌面上放着包餃子的材料，其中有我最喜歡吃的白菜瘦肉餃子的餡料，我看了一會兒心想：包餃子可真簡單呀！，我對母親説：母親我也要包一個。母親爽快地答應了，真是看花容易繡花難呀，看看我自己包的餃子不是餡多就是餡少，不是皮薄就是皮厚，一點都不好看，再看看母親包的，就像精神飽滿的大將軍挺立在戰場上，而我包的哪些，一點也不像餃子，真有點失望，母親安慰我説：凡是有第一次，不要灰心，包餃子的時候餡不要放得太多，放得太多，再放進鍋裏蒸的時候會蒸爛的。知道了，知道了，我很不耐煩的説，蒸了大約二十幾分鍾後，我揭開鍋一看，餃子的皮會全部都蒸爛了，我知道我不聽母親話是錯的.，我按照母親的方法重新試一次，終於功夫不負有心人，這次成功了，包出的餃子很漂亮，像綻放的花朵對我微笑，我高興極了！
從第一次包餃子中，我懂得了人生中的第一次是非常可貴的！你千萬不要遇到一點挫折就退縮，不管你是成功還是失敗，只要你敢去嘗試，就一定有收穫！
在我的記憶裏有很多事，像天上的星星似的，數也數不清，我現在摘下一顆最亮的星星講給你聽吧！
有一天，我去老師家。剛到老師家，就聽見屋裏很吵。我問老師這是怎麼啦。老師説：“今天咱們包餃子。”我想：哎呀！我不會包皮怎麼辦呀？
開始包了。老師説：“這皮是我自己在市場上買的。要先用左手拿着皮。再右手在水中蘸一下，然後抹在皮上，包好餡，最後再包上皮。”我一開始包的'不好看，老師教了我們怎樣報一個可以立起來的餃子。我還是包不好。但是，我沒有放棄，我老是包，最後竟包了一個紙飛機形的餃子。聽對面王冠包了一個招牌餃子。我們哈哈大笑，笑得喜笑顏開的。老師來檢查了，讓我們男生都把皮捏得緊湊點，我們就捏到了最緊就像黏在一起似的。王冠又包了一個像他耳朵的餃子。我説：“你可真行！。”我看見大家都包了很多餃子我也認真的包了起來。過了一會兒，我們包了40多個餃子。我們都笑了。
包完後，老師給我們去煮。不一會兒香噴噴的餃子就新鮮出爐了。同學們一邊吃一邊説：“好吃，好吃。”其中，楊赫説道：“下次我們還想包。下次買10斤。”
我想：下次我還要包幾個更好的。
我以前總以為包餃子是一件簡單的勞動的事，可是今天我包了餃子之後，再也不這麼認為了。
餃子是我喜歡吃的食物，我站在媽咪身後目不轉睛地觀察她準備餃子餡，只見媽咪洗淨葱、韭菜，切碎做好菜餡，然後把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的混合餡。
媽咪做起了我的師傅，首先學擀餃子皮。看起來很簡單，要做起來，還真是有一些難度，媽咪擀出來的餃子皮又圓又大，還中間厚兩邊薄呢！真讓我羨慕。但那一系列的動作在我手裏就僵化了，擀出來的餃子皮又薄又長，媽咪説：“這樣的餃子皮下到鍋裏就會破。”遇到挫折的我想要放棄，媽咪似乎看出了我的`心思，她開始手把手地給我教，學得雖然還不太順手，但比剛開始好了很多，成功的動力讓我的興趣大增，經過一番努力，我的水平大長。
接下來該包餃子了。我左手拿着麪皮，右手拿着筷子夾了一些餡兒放在麪皮上。我把麪皮合起來，一捏，手粘糊糊的。不好，餡兒從左邊冒了出來，我趕緊拿一張麪皮貼在了左邊捏好。我剛要捏右邊，糟了，餡兒又從右邊露了出來，我立即又拿一張麪皮貼在了右邊補上了缺口，把它捏好。唉，我費了九牛二虎之力，一共用了三張麪皮總算包了一個特大號的餃子。我把它放在面板上，它卻像個懶漢似的趴着不起來。我只好對它採取“暴力”——用兩指把它使勁地按了一下，它才肯坐起來。嗬！還挺着個大“將軍肚”，滑稽極了！逗得爸爸媽咪哈哈大笑，我也不好意思地笑了。
該包第二個餃子了，這回可得吸取教訓了，我只放了一點點餡，包完後一看，肚子扁扁的，是個典型的“癟三”。包第三個餃子時，我放的餡既不多也不少，可皮還沒對齊，我就不管三七二十一猛地一捏，一個“醜小鴨”就“誕生”了。接下，我可千萬不能再出差錯了。我拿着麪皮，小心翼翼地夾餡、合皮、捏啊捏……“醜小鴨”終於進化成“白天鵝”了！我的“傑作”贏得了爸爸媽咪的讚賞。
“煮餃子嘍！”爸爸説道。幾分鐘後，媽咪把熱騰騰，香噴噴的餃子端上了餐桌。一想到這些餃子裏也有我的作品，我就覺得今天的餃子分外香了！
我看着老媽包餃子，覺得很有意思。有一天，我對老媽説：老媽，你教我包餃子好嗎？老媽爽快地答應了。
我和老媽到市場買了豬肉、葱、姜、韭菜、餃子皮等材料。回到家後，我把各種材料洗乾淨，老媽把肉剁碎，把各種料切絲切丁攪拌。不一會兒，餃子餡就做好了。
該包餃子了，老媽説：你先看我包一個。只見老媽拿起一張餃子皮攤在手上，用筷子把餡放在餃子皮的中間，用水在餃子皮的邊緣均勻地抹濕，然後把放好餡的餃子皮對摺，用手把對摺的餃子皮粘好。老媽包的餃子像元寶，好看極了。我迫不及待地也包了起來，我在餃子皮裏放了好多餡，結果包的時候，餡全露出來了。老媽説：你包得不對，應該把餡兒放少一點。聽了老媽的話，我越包越好。
今天吃餃子的.時候，我覺得格外的香。
星期三，xx班去外面包餃子。笨狼想了好半天還是不知道怎麼開始。還是聰明兔有辦法，他安排笨狼去和麪，伶俐兔做餃子餡，小狐狸和淘氣猴去包，貓小花和乖乖羊去煮，大家各自忙活起來。
笨狼不知道怎麼和麪，不一會兒，臉上手上全是白麪粉，惹得大家哈哈大笑，笨狼也不好意思地笑了起來，聰明兔説：“好了好了，大家高興也高興了，還是趕緊幹活吧！”
兩個小時過去了，餃子終於煮好了。
春節快到了，我想這不是學包餃子的好時機嗎？
終於盼到了除夕這一天。一大早我就起牀了。洗刷完畢，我走進廚房，只看見奶奶端着一個竹篩子坐在那兒包餃子。我高興極了！心裏想着：我正想學包餃子呢，呵呵，今天就遇到了這麼好的時機！“奶奶，我也想包餃子！”我乖巧的走到奶奶身邊，拽着她的圍裙説。“你不會包，別搗亂我哦！”奶奶阻止我。“我想跟你學學嘛！”，説着就伸手就去拿面片，奶奶啪地打了一下我的還沒有拿到面片的手。經過再三請求，奶奶才同意。我先穿上小圍裙，戴上了小帽子，顯得很神氣！洗完了手就開始包餃子了。奶奶很快地包完了一個又一個。我非常羨慕！我拿了一個面片，也學奶奶的樣子，舀了一勺餡放在面片裏，然後用兩手將面片對摺，用力一捏，噗！面片鼓鼓的，快要脹破了，好像青蛙媽媽的肚子一樣！把奶奶都逗笑了。
我也哭笑不得，只好再加工了一下，勉強沒有讓餡漏出來。終於包完了第一個，把它放在奶奶包的餃子一起，比比一看，我包的餃子又長又扁，像一個個懶惰的娃娃。我不耐煩了，心裏想；你躺着舒服，可把我累壞了呀！奶奶看到我垂頭喪氣的樣子，知道了我的心思，笑着走來，拿過笑勺説：“不會做飯的人來學做飯，總是要一步步慢慢來學的。”只見奶奶拿了一張*兒放在手心上，然後用勺子舀了一點餡放在面片中央，再將面片對摺，用兩手的拇指和食指一捏，一個餃子就包好了。我照着奶奶的.樣子，也拿起一張*兒，放在手心，然後，舀了一小勺餡放在*中央，再把*對摺，用兩手的拇指和食指一捏，也包好了一個。雖然剛開始包的幾個餃子還是躺着的，但慢慢地，當我掌握了捏餃皮兒的技巧後，它們就慢慢
地站起來了。“奶奶，快看我的餃子能站起來，耶！”我高興地叫了起來。奶奶仔細一看：“嗯，不錯，現在包的確實好看多了！你真棒！”。聽了奶奶的稱讚，我心裏樂滋滋的。
通過這次學包餃子，讓我明白了：做任何事情都要有耐心，熟能生巧，只要你努力了，就一定會成功！
日曆一天天翻過，終於，我盼星星，盼月亮的節日終於來了!
除夕之夜，飯桌上必不可少的飯就是——餃子，新年故事之包餃子作文750字。
以前，我們家吃餃子大多都是從商店裏買來的，到家直接下餃子，而今天，我就要親身體驗一下包餃子的樂趣。
一大早，媽媽就去菜市場買來了餃子皮、豬肉和青菜。一回到家，我們一家人都開始忙活起來了，媽媽拿買回來的豬肉和青菜用炸肉機粉碎，而我則在一旁當媽媽的小助手，很快青菜肉陷就做好了，媽媽又把這些東西在鍋裏炒了一炒，就這樣我們一家人開始包餃子了。爸爸先示範了一下，先把餃子皮平平地放在手上，用筷子夾一小點兒肉餡，放在餃子皮的中央，然後將餃子皮慢慢地一層一層地包上，像是摺扇子一樣，使我意外的是爸爸的動作是那麼地熟練，似乎絞子皮像他的乖寶寶，非常聽他的話，750字作文《新年故事之包餃子作文750字》。看着爸爸做好餃子，我也好奇地拿起餃子皮，學着爸爸的模樣包起餃子來，結果，餃子皮在我手中到處跟我作對，像是調皮的娃娃，包上這邊，那邊就露出了餡，後來我問了問爸爸：“爸爸，您在哪兒學的，這麼快就包完一個餃子，教教我吧!”爸爸帶着笑容説：“哈哈，你爸爸我從小就會包了，跟你奶奶學的。”我再一次用懇求的`目光看着爸爸，爸爸便爽快地答應了。在爸爸的精心指導下，我終於包了一個和爸爸差不多一樣的餃子，爸爸對我説：“哎呀，你包得真漂亮吶!”聽了爸爸這句誇讚我的話，心裏像吃了蜜一樣甜。我一個一個的包好餃子放在一旁，最後越包越好，俗話説得好：“熟能生巧，巧能生精”。包好了餃子，被媽媽拿走了去煮熟，中午我們吃了一頓熱騰騰的佳餚——餃子。我們一家人看着《爸爸去哪兒》的回放，吃着自己包的餃子，真是開心極了!
除夕晚上，我們一家人守着電視聊聊天，看的頻道也總是不變，幸福的感覺也總是不變。每到零點整，還要放煙花，煙花雨，真的很美麗，整片天空彷彿飄着彩色的花，如果有雪下，就是很美的畫，一定記得要拍照紀念一下!
一個星期天的下午，我見姥姥正在拌餃子餡，不禁心裏癢癢的，要和姥姥學學包餃子。
我們準備好餡和皮，就開始包餃子。
我把一張皮攤在手心裏，又用勺子舀了少許餡放在皮的中間。再用手指沾了一點水，塗在皮的四周……前面的步驟我學得很不錯，可要開始捏花紋時，我就怎麼也學不會了。如果把兩層皮一起捏，捏出的餃子既不好看又立不正；如果只把一層皮往後捏，捏出的餃子又軟又立不正……我想盡辦法使餃子變得又好看又能立正，可沒辦法，餃子就是不跟我做朋友，老跟我反着來。
後來姥姥告訴我，水不能沾得太多，沾得太多會把皮緊緊地粘住的。為了餃子既能立住又好看，我們要在捏最後一折時需稍稍彎出一個拱形，這樣就可以達到要求啦……
聽了姥姥的解説，我恍然大悟，於是就按照姥姥説的去做，包的.餃子果然是“十全十美”。接着，我就照這樣又包起餃子來，包得一個比一個有進步。姥姥見了，誇獎道：“你這丫頭一下開竅了，包得比姥姥還要好呢！”我聽了心裏美滋滋的。
晚餐時，我吃着自己包的餃子，感到無比温馨，無比好吃。我認為，那是我吃過的最好吃的餃子。
包餃子不但能讓你變得心靈手巧，而且還能鍛鍊你的耐心。我喜歡包餃子。
學問齋