很快一天又過去了，相信你會領悟到不少東西，是時候靜下心來好好寫寫日記了。相信許多人會覺得日記很難寫吧，下面是小編整理的包餃子日記8篇，歡迎大家分享。
![[通用]包餃子日記7篇](https://i1.xuewenzhai.com/043a716d46a5cb/467f/1a/142b7b2247fcce80d2cb.jpg "[通用]包餃子日記7篇")
今天，我與媽媽包餃子。
我與媽媽去買白菜與肉，因為我喜歡吃白菜與肉餡的。
回到家裏，媽媽就用面與水混在一起，揉一揉、然後撮一撮用刀切成一小塊一小塊，把一小塊一小塊的面壓扁，用擀麪杖擀成圓形的片。這時媽媽又開始把白菜切碎，控掉水，把肉與菜拌在一起，又加上調料，於是就開始包餃子了，我們分工很明確：我負責擀皮，媽媽負責包餃子。
開始我怎麼也不能把皮擀成圓形的，我有點泄氣了，不想在擀了，媽媽鼓勵我説：“不要泄氣，你做得很好，我剛開始做的時候還沒你做得好呢，你一定會越擀越好的.加油！”聽完這幾句話，又振作起精神繼續迎接下一個餃子皮。
終於包好了，媽媽煮開了水，讓一個個玲瓏小巧的水餃寶寶跳到沸騰的水裏面。
終於可以吃了，那味道，一個字：香！
那是一個天氣晴朗的早晨，老師和我們一起包餃子。
我們準備好了肉餡、餃皮等材料後，我的口水都要流出來了，終於，老師説要包餃子啦!到我大顯身手的時候了，首先我小心翼翼地把餃皮拿到手裏，然後我用筷子把餡放在餃子的中心，再用手指沾一點水抹在餃皮上，最後把餃子皮折起來。對摺一次後，我再把兩邊長的部分對摺起來，這樣就成了一個長長的小信封。看着我的信封餃，我得意洋洋地拿給老師看，老師為我豎起了大拇指説：“你包的餃子真特別啊!”我更加開心了。
回到座位上，我繼續包我的.第二個餃子，可是一不小心，餃子露餡了，我看看旁邊的同學都在認真包餃子，只好拿一塊餃皮封住了漏洞。就這樣，我包了十幾個餃子……
包了很長時間，老師把我們包的餃子下鍋煮了，等了幾分鐘，餃子終於出鍋了，我看着熱氣騰騰的餃子直流口水，老師把碗發給我以後，我搶到了一個大水餃。吃着我包的餃子，我心裏喜洋洋的。看着我們吃餃子的樣子，大家都笑了。我想：今天的餃子真好吃，我想要天天都吃餃子。
今天下午，老師組織我們包餃子。
我們先把肉餡絞碎，再放一點香油。鹽。味精。雞精。肉餡就完成了。我們又把餃子皮放到做餃子的機器上，在餃子皮周圍放上一點水，再把香噴噴的肉餡放到餃子皮上，記住，肉餡不要放太多，不然肉餡會滿出來的。我們再把做餃子的機器一合，一個可愛的，胖乎乎的餃子就做好了。有個同學提議説：“我們來用手包吧，看誰包得好，怎麼樣？”“好”同學們異口同聲地回答道。我立刻包了一個金元寶，再看看他（她）同學，有的包成了骨頭形狀，有的包成了平時的形狀，還有的包成了奇形怪狀的。包完了之後，就可以下鍋了。我們每過幾分鐘，都要把鍋蓋打開看一下有沒有好，因為大家都想品嚐一下自己包的.餃子。等快好了之後，我們又放了蝦米，紫菜和醬油。不一會兒，一道豐盛美味的湯餃就完成了，我們吃着香噴噴的餃子甜甜地笑了。
雖然包的餃子沒大人包地好吃，但是我是快了的，通過勞動和汗水做成的東西是最好的，這就是勞動的快樂。
誰説，城裏的孩子都是嬌生慣養，在學校是一個書呆子？今天我便要證明自己並不是那麼“無能”。
今天，又是一個晴空萬里的天氣。我邁着那輕快的步調，走到家門口，只聞到一陣“十里飄香”。我那強烈的好奇心像一股強大的力量推着我前進。我飛奔向廚房，一個個餃子在沸騰的水中“嬉戲”。啊！原來是這東西“奇香四溢”呀！看着這大人們津津有味的包着，我便毛遂自薦，來完成這“偉大”的使命――包餃子。
我左手拿起一張皮，平鋪在掌心之中，右手就拿起竹筷，小心翼翼的夾起肉，放在那半透明的皮子上，哈哈！快成功了！前面的順利，讓我心花怒放。但誰知難的還在後面啦！
我的媽媽那雙靈巧的手，彷彿會變魔術似的，在她的擠；捏下，一個個餃子出現在我眼前。看着圓滾滾，胖乎乎的餃子，真讓我愛不釋手。
我也不甘示弱，用手把邊上的皮捏緊，但這像擠牙膏一般我一捏，就漏出一點肉餡，我一時拿它沒有辦法，真是心有餘，而力不足啊！經過我的一番“挽救”，第一個餃子“出世”了。但肉餡成了一個又一個的“逃兵”，這餃子總是無精打采站不起來。
通過上次的經驗，與老媽的教導有方，我包餃子的`技藝突飛猛進，包的餃子也八九不離十了。
我看着一個個可愛的餃子，慢慢拿起筷子，夾一個放在口中。哇，真香！我的心裏，一下子熱乎乎的，非常高興，因為我終於完成了為包餃子的“使命”。
今天，爸爸不在家，我在家裏跟媽媽學包餃子。 包餃子我過去看着很容易，可是自己一包就感覺難啦！
我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上，然後把餃子皮用手一點點的捏，恩？怎麼感覺手上濕濕的，一看原來皮破啦，媽媽説：“你放的餡太多啦！怎麼能包住呢？” 我又拿了個餃子皮，少放了點餡，一點點的又捏住了，這次沒漏，我高興的把它放到了箅子上，可是卻怎麼也立不起來。媽媽又説：“你放的餡太少啦，怎麼能立起來呢？”我有點灰心啦，這時候媽媽説：“你照我的樣子來就能包好啦！” 媽媽把餃子皮託在手心上，然後夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對摺一下，用雙手的拇指和食指熟練的一捏，一個胖乎乎的餃子就呈現在我的面前。 我照着媽媽教的方法開始包啦，第一個餃子的樣子很難看，但總算有點模樣啦。接着就是第二個、第三個，包的一個比一個好。 餃子包好啦，要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水，然後把餃子一個個輕輕的下進去，再用勺子背輕輕的.推着，生怕把餃子弄破了。
不一會兒，鍋開了，媽媽又往鍋裏添了半碗水。不時的用勺背輕輕的推着，我問媽媽為什麼要添水呢？媽媽説：“煮餃子要滾三滾，餃子才能煮透，皮筋陷軟”。鍋又開了，媽媽又往鍋裏添了半碗水，然後和以前一樣用勺子輕輕的推着。 餃子煮好了，要開始撈了，只見媽媽用漏勺把餃子盛出來，結果我包的煮爛了兩三個，不過，吃着自己的勞動成果，心裏還是美滋滋的。
上週五的綜合實踐課，我們班同學都包了餃子。不過，只是練習，並沒有吃上。
我們班是以小組的形式來包餃子的。共分為6個小組，每個小組約有14個人，包起餃子來應當是毫不費力的。但是，事情的難度遠遠的超乎了我們的想象。
老師先給我們講了餃子的由來和春節為什麼要吃餃子等問題後，又講了怎樣包餃子。
老師説，包餃子，最重要的有兩步：1.陷不能太厚，也不能太薄。2.餡料要適中。
講完了如何包餃子，老師就宣佈“開始包”了。
我們班的每個小組都將他們那個小組範圍內的桌子合併在一起，變成一個大桌子，好利於包餃子。
開始包餃子了，一開始，我一點活都幹不了，應該説是沒我的份。有些同學也是這樣，於是，我先和跟我一樣無所事事的同學先玩了起來。過了一會，同學們都去擀麪了，我就去和一個同學一起擀皮。
其實，擀皮實在是再簡單不過了。把那個小“球”沾點麪粉，放在手裏一壓，在一壓，就好了。有時，還要放在手裏一。全班同學都在忙碌着，好不熱鬧。
有的同學包過餃子，所以他們包的全部都是特等品；有的同學包過幾次餃子，包的是上等品。；有的.同學沒包過，竟然包了上等品；有的同學也沒包過，包了箇中等品；也有的同學沒包過，包出的是下等品；還有的同學，特別離譜，乾脆直接把“餃子”包成了“丸子”！我包了幾個説好不算好，説孬不算孬的中等品。有的同學一點沒包；有的同學不但一點沒包，還在那裏成心搗亂；有的同學竟直接把已經煮好了的餃子徑直拿到了學校裏來，真不靠譜！
最後，當要煮餃子的時候，意外卻發生了——“叮鈴鈴——叮鈴鈴放學了！沒辦法，老師只好讓我們那幾個餃子帶回家。我嘛，不挑剔，就拿了一個。
當人都快要走散時，我才發現，教室裏一片狼藉，我的桌子也髒兮兮的……
那麼，那個被我拿走的餃子呢？它呀，還被我收藏着當紀念呢！
一天，我放學回家，聞到了一股很香的味道。我就跑到廚房看了看，呀！媽媽和奶奶正在包美味的餃子，我對媽媽説:“我也要包美味的餃子”。媽媽同意了。
於是，我跑到衞生間洗了手，又奔回廚房。拿起美味的餃子皮用筷子夾了點美味的餃子餡，左捏右捏，就包好了美味的餃子。可美味的餃子太小，我問媽媽為什麼，媽媽説:“因為餡太少了”。我就把餡包的.滿滿的。就接這包了一籠碧，就下鍋了。
出鍋了！香噴噴的美味的餃子，我狼吞虎嚥的吃着，真好吃。我一連吃了三盤。
學問齋