忙碌而又充實的一天又過去了，相信你有很多感悟吧，不如趁現在好好寫一篇日記。快來參考日記是怎麼寫的吧，下面是小編幫大家整理的包餃子日記10篇，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。
昨天晚上，我家包餃子吃。爸爸揉好了麪糰，擀着麪皮；媽媽準備好了餃子餡，就動手來包餃子了。不一會的工夫，從媽媽手裏就蹦出來幾個挺着將軍肚的餃子。
看着看着，我認為包餃子挺好玩，沒什麼難的，手也癢癢起來，於是，我也拿了一張圓圓的薄薄的'麪皮兒包了起來。
我學着媽媽的樣兒，用勺子把肉餡放到麪皮中央，然後將麪皮對摺。滿以為用指頭捏攏去就得了。可是，沒有想到這肉餡就是不聽我的話。這下麻煩了，我按住左邊吧，餃子餡兒從右邊跑出來了，我按住右邊吧，它又從左邊跑出來了，把我急得汗往下直冒。
媽媽看見了，笑着對我説：“小傻貓，肉餡放多啦！”我聽了趕忙把肉餡取了一些出來，呀，一個餃子果然包成了。我高興得跳了起來。後來我包得越來越好，最後，我比媽媽包的餃子還要好看了。
包完後，媽媽拿去煮。不一會，我就聞到了餃子的香味兒了。餃子剛端上桌，我連忙嚐了一口，哇！味道真不錯，自己包的餃子就是不一樣呢！
今天，我上了一節不同尋常的作文課。
老師來到了班級給我們出了謎語：一羣白鵝，漂水過河，紅棍挑起，送到廟裏。(猜一個食物)。我們抓耳撓腮。有個同學大聲説：“是餃子。”“對，是餃子。我們今天就來包餃子。”同學們半信半疑，老師見我們不相信她就從講台下拿出一個紅袋子，我們大開眼界。老師先把材料拿出來，材料有：餃子皮、餡、勺子、麪粉、一碗水……。
老師請了一位同學來示範，先拿一張皮攤開，再用勺子舀一些餡，不要太多也不要太少，要剛剛好，然後皮兩邊對摺，最後把皮的邊沿往裏折皺。她一邊説一邊教我們做。
開始包餃子了，老師把我們分成三個小組。我們有模有樣地包了起來，學着老師教的步驟，包出各式各樣的餃子：有耳朵形的`;有四邊形的;有小籠包的;還有金元寶的。但是，包的過程當中我們也手忙腳亂、困難重重，比如餡太多、包不住，比如餡太少，包出來的餃子，像泄氣的氣球。總之，很多餃子奇形怪狀的，四不像，難看極了。包完餃子，我們就迫不及待地放到鍋裏煮。不一會兒，一股香氣撲鼻而來，餃子熟了。我們一個個像餓狼似的撲了上去，狼吞虎嚥地吃了起來。
這真是一節別開生面的課堂實踐，吃了頓餃子，還讓我們懂了一個道理，就是做事情就像包餃子，即使看着簡單的事情，也不能粗心大意，否則啥都做不好。
今年春節，我第一次回老家過年。外公姥姥家每年春節都要包餃子，今年也不例外。今年包餃子我還給姥姥做了一回小助手。
姥姥先把揉好的麪糰搓成長條，再把它揪成一小段一小段的劑子。我把劑子揉成小圓餅遞給舅媽擀餃子皮。舅媽把餃子皮擀得大大的圓圓的。我接過餃子皮遞給媽媽，跟媽媽學怎麼包餃子。我左手拿着餃子皮，右手用筷子把餡放入餃子皮，餡不能放得太多也不能太少。然後將餃子皮對摺捏緊，最後用兩個手的`虎口用力向中間一壓，注意不要壓到餃子的肚子。這樣元寶一樣的餃子就包好了。我再把餃子們一個一個排成隊，等着一起下鍋煮熟。
更有趣的是，我還包了一個餃中餃和五個迷你餃，最後姥姥都煮給我吃了。我覺得自己包的餃子真是特別香啊！
春節的時候，媽媽説要包餃子，於是，我和表妹也就加入了，雖然很想包餃子，可是我包的餃子也太爛了一點吧！不好意思獻醜，不過，最後我還是加入了。
看着表妹和媽媽包的`餃子那麼好，我也學着她們的樣子，包了起來，包好以後，原本自我感覺還可以的我，嚇了一跳，這還是餃子嗎？太慚愧了，竟然比表妹包的還差好多。
凡是做什麼事都有第一次，下面，我就説一説我第一次包餃子的經歷吧！
今年過年，爸爸媽媽爺爺奶奶在包餃子的時候，我也在學者包餃子。首先拿一個小麪糰，然後把它壓的圓圓的。扁扁的，學着媽媽的樣子把餡放入中間，把皮再對摺一下捏邊兒，很快一個完整的'餃子就完成了。沒等我把餃子放在案板上時，餃子就漏了餡。媽媽看見後對我説：“包餃子時一定要把餃子皮的邊兒捏好，用力時要均勻。我按照媽媽説的去做，包了幾個餃子後，果然都包的很好。最後我吃着自己包的餃子別提有多高興了。
今天我很高興，因為我學會了包餃子。小朋友們，你們學會包餃子了嗎？
大年三十快到了，我們家又忙得熱火朝天準備包餃子呢。
我們全家分工合作，奶奶去菜市場買餃子皮，爸爸媽媽切肉，爺爺擇菜。而我呢，就給他們打下手。不一會兒，我們包餃子的材料就準備好了。我迫不及待地催着爸爸媽媽快點開始。
終於開始包餃子了，我先看着爸爸媽媽包。他們把餃子皮平平地放在手上，再在皮中間放上不大不小的一塊餡，然後把餃子皮合上，軟軟地捏了幾下，就包好了。我看了，心想：原來包餃子這麼容易啊。我連忙拿起一塊餃子皮，放上一大團餡兒，還不停地加，心想：我愛吃餡兒，多放點肯定好吃。媽媽看見了，連聲喊：“不能加了，不能加了。”這時，我才停止加餡兒。我也學着爸爸媽媽的樣子開始包，可我怎麼也合不攏餃子皮，我用力一按，總算合攏了。可正當我要放下的時候，它的“小肚皮”被撐破了。爸爸媽媽哈哈大笑，我卻不好意思地嘟囔道：“唉，原來包餃子也不是那麼簡單啊!”
我毫不氣餒，接着包，並下定決心，一定要包好。於是，我仔細觀察爸爸媽媽的包法，發現餡不能放太多了，剛才就是因為放多了餡才失敗的`。看到這兒，我又開始包了起來。這次吸取前面失敗的教訓，少放點餡，然後輕輕的把餃子皮捏好，哈哈，既然成功了!雖然包出的餃子耷拉着腦袋，難看了一點兒，但至少是完整的。包了幾個後，我越包越好了，高興得跳起來。可這時，爸爸説，這樣包太慢了，要不我們用商場裏包速凍餃子的方法吧。接着，爸爸表演了一次，我們看了，很快就學會了。不一會兒，我們包了很多的餃子。我包得捨不得放下，直到把餡包完了，才依依不捨的停下來。
這次包餃子真有意思，我不僅吃到了自己親手包的餃子，還明白了“看花容易繡花難”的道理。
今天是一年當中的冬至，上午十點整，我們班舉行了包餃子活動。每個同學都帶了餃子皮和餃子餡，我還帶了好幾張桌布，我想我可以幫同學們帶桌布，這樣就可以幫助其他同學。包餃子開始了， 大家的桌子都拼在一起，還有很多家長也參與了，人很多，熱熱鬧鬧，感覺就像過大年一樣！
我們小朋友包的餃子奇形怪狀，有的像餛飩，還有的像大餅，有人包成了太陽花，也有人像話筒……不過，雖然我們包的`並不好看，但是我們還是跟叔叔阿姨們學到了怎樣包餃子。包着包着，突 然皮兒沒有了，正好還有個麪糰，一位阿姨把它擀好，送了過來，於是我們又繼續快樂地包起了餃子！1小時以後，包好的餃子就送到了食堂，不一會兒一盆盆香香的餃子的送來了。大家開心極了，亂作 一團，可以不一會兒，班裏就安靜下來，因為大家早已經迫不及待地吃了起來！今天，我吃了很多，我想，“香噴噴的餃子太好吃了，等下一個冬至，我一定多帶餃子皮和餡兒，包出更多更好看、更香 的餃子來！”
今天上午，我爸爸出差回來，我作業也寫完了，媽媽為了獎勵我，便調了餡，我們家包餃子吃。唉！幾年我們家都沒有包過餃子了，今天一定要大包一次、大吃一頓。
我們三口圍在餐桌旁，媽媽負責揉出一個個小面球，爸爸負責把小面球擀成餃子皮，我則負責包餃子。話説我的任務最重了，我可一定要加油呀！我先拿起一張餃子皮，；再攤開手，把餃子餡放在餃子皮中央；最後把餃子皮對摺，小心翼翼的把兩邊捏緊，千萬不能有縫隙，不然的話，餃子裏的調料就會流進湯裏，餃子吃起來就沒有味道了。
啊！包好了。真是“馬到成功”啊。第一個餃子圓圓滿滿的包成了，象徵着這一年我會圓圓滿滿的度過。
我又包了一個帶花邊的小姑孃的`頭髮的餃子，又報了一個平平整整的小男孩的頭髮的餃子，我分別用牙籤把他們刻上了臉，兩個燦爛的笑臉在鍋裏翻騰，煞是好看。下面就要包最好玩的餃子了，是什麼呢？
這個餃子有個與眾不同之處，裏面沒有餡，反而有一枚乾乾靜靜的硬幣！對了，誰要是吃着了這枚硬幣，這一年就會像硬幣一樣光滑，光亮。我有包了很多餃子，把餃子下進了鍋裏，不一會兒，餃子就出鍋了，吃着自己包的餃子，心裏美滋滋的。
人們説包餃子可以包出好運，今天我包了餃子，包出好運了麼？
1月30日星期一陰
早上一起牀，媽媽説：“我們今天包餃子吃吧！”我聽了以後，高興得直拍手。
吃過早飯，媽媽就帶着我去菜市場買了餃子皮、菜、肉。回家後，我就幫媽媽理菜，理好後就把菜和肉洗乾淨、切碎，放點調料當餡。
餡拌好了，媽媽説：“可以包餃子了。”
我馬上去把手洗乾淨，學着媽媽的樣子，輕輕拿起一片餃子皮，用勺子添上適量的餡，再用手指沾上水，把水塗在餃子皮的四周，然後把兩邊的`皮捏起來，哈哈，就這樣一隻餃子誕生啦。
雖然我的半圓形餃子沒有媽媽包的花邊形餃子好看，但我覺得我比媽媽包得快。
到了吃餃子的時候，爸爸也來了，直誇我包的餃子好吃。我望着碗裏熱氣騰騰的餃子，真高興，因為這是我和媽媽一起包的。
學問齋