在日常的學習、工作、生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敍方法。怎麼寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編精心整理的學問藏在美食裏的作文 ，希望對大家有所幫助。
對於我來説，我大多數的幸福來源於一個地方——“吃”。它不僅填飽了我的肚子，還是慰籍心靈的良藥。“民以食為天”足以充分體現吃的重要。
幾個月前，那時我還剛剛開始小升中的衝刺，學習驟然變得緊張，讓我承受不住壓力。某天，上完課走在回家的路上，夜晚的寒冷讓我不禁抖嗦起身子。突然，出現了一塊閃閃發光的店牌，原來是一家甜品店，當我正準備邁步離開時，卻又被店裏的蛋糕所吸引。於是我走了進去，點了我最喜愛的牛奶和提拉米蘇。
我小心地挖起一勺蛋糕送入嘴中，冰涼的苦味與酒味一絲絲浸入嘴中，侵佔了整個口腔，滲透於肺腑之中。脆脆的底餅與軟膩的蛋糕在口中滑運，甜與苦、脆與軟交融在嘴中。嚼了幾下，它便從口腔滑入肚中。只留下一絲甘甜，一絲涼意。一點的疲勞就這麼去了兩三點，一種滿足，一種幸福的感覺油然而生。
我又拿起牛奶細細地喝了一口，與蛋糕的涼與苦不同。牛奶又熱又甜使冰涼的.身子漸漸變得温暖，衝散了口中最後的苦澀，也衝散了我暈糊的精神，讓精神為之一振。牛奶和蛋糕地絕妙搭配，使我沉醉於這吃的幸福。牛奶和蛋糕一點一點消失，直到盤子已空空如也。
吃使我滿足，吃使我幸福，如果可以，我願沉睡在吃的幸福中不甦醒！
今天我和媽媽去看外婆，到了她家，聽説人民公園在鄭州舉辦第一屆台灣省美食節，就在外婆家吃完飯，迫不及待的和媽媽一起來到人民公園。
我一進公園大門，就看到遠處有一個很大的美食節廣告牌。我趕緊帶着媽媽往裏面跑，一走到會場，一股濃濃的香味撲面而來，好香！我看到一個鐵架子，裏面裝滿了四五英寸長的竹筒。裏面是什麼？我很驚訝我媽沒有回答我，反而給我買了一節。當我看到裏面裝着米飯、綠豆、肉丁的時候，非常漂亮，五顏六色。我嘗過了。哦，太難吃了！媽媽説是南方味，我們北方人吃不慣。
我們繼續往裏走，發現裏面有很多紅色的大帳篷，裏面有很多泥。我們一問才知道是洪七公吃的叫化雞和荷葉包的`荷葉雞。最讓我吃驚的是看到了炸海星，蝗蟲，蠶蛹。這些東西看起來很噁心，所以我沒有吃。但是聽説老舅舅很喜歡吃這些怪物，可惜出差不在家。
走着走着，突然看到金絲雀在一個大鍋裏炸。我可憐那些鳥。如果他們還活着，他們會多美啊！我厭倦了玩，所以我決定回家。
星期四上午,我們去逛了潮陽的美食街。
街道兩旁，擺滿了各種各樣的美食攤位。我們往前走，看見那邊圍着好多人，我也趕緊湊過去。哇!原來是板燒豆腐，只見老闆用鏟子剷起豆腐，放在鐵板上烤，撒上調味料，淋上油，又翻一面繼續烤，最後撒上葱花就可以了。我拿給老闆兩塊錢，説：“老闆，給我來串板燒豆腐。”拿着豆腐，我迫不及待地嚐了一口，美味極了！
再往前走，是一個煮麪的攤位。賣面的是一位老爺爺和一位老奶奶。看見有小孩光顧，老爺爺還會時不時地逗弄小孩子，講着笑話，惹得大人孩子們捧腹大笑，胃口大開。老爺爺老奶奶男的煮麪，女的端面，兩人合作，其樂融融。只見他先把面放到大鍋裏煮熟，撈起來放到碗裏。然後把切好的肉片放在一個網狀的格子上燙。初熟，就把肉一片一片地放在面上，倒上面湯，最後再撒上點金黃的油葱和碧綠的青葱。這樣一碗熱氣騰騰的'面就做好了。老爺爺的記憶可好了，誰不要葱花，誰要葱花多一點，他都記得一清二楚。我要了一碗麪，吃地津津有味。
我愛我的故鄉潮陽，但我更愛潮陽的美食。
不同的人對美食有不同的看法，當然，我也不例外。在所有的美食中，我最喜愛的美食就是混沌。因為它對我來説有一份獨特的.意義那是我對於國小的回憶。
記得，從小我在外婆家長大，好像12年級的時候從來沒有吃過餛飩，第一次吃餛飩應該是搬到現在奶奶家這邊的時候，進入了那個我呆了三年的國小，因為那時候時間很趕，平時吃完粉都要很快的吃完，很少有時間可以去吃碗餛飩。
但只要有時間，我都會去學校旁邊那個混沌店嚐嚐，美食。混沌在我眼裏記得剛開始吃的時候，覺得白白的沒有什麼好吃的。記得第一次拿勺子打混沌，放進自己的嘴裏的時候，被燙到了。但幸好自己沒有因為這個失誤而放棄這麼美味的一個食物。
那時候我什麼都不懂，很好奇我到底是怎麼做成的，我以為混沌的過程和餃子一樣，那就後來才發現，原來中國的美食有，各種不同。但是不管怎麼樣，我現在愛上了這道美食。
現在我就和我的朋友們到了我們宿舍外面的一家店，開始了我的混沌之旅。現在長大了，也很久沒吃混沌了，現在就和朋友來嚐嚐這道美食。
美麗的潮陽是一座文明古城，至今已有一千多年的歷史了。古城裏的美食更是美不勝收，馳名中外！
今天，天公作美。老師帶我們走進潮陽裏的`一條小巷。只見小巷雖破舊，但卻很整潔乾淨。路邊幾棵綠油油的小樹給小巷增添了幾分美感！熱氣瀰漫在眼前，伴隨着喧鬧聲，還有各式各樣的美食混雜的香味。不知不覺中，我來到了一家油條店。店外等着買的人排着長龍。店主是一位中年婦女，她熱情好客，讓人如沐春風。店主阿姨還穿了一件花布衣，滿臉微笑，動作利索。只見她迅速地揉着麪糰幾十個來回，然後平放在桌板上，麻利地切成一小塊一小塊，快速放進油鍋裏炸，馬上用勺子翻了幾下就撈起來。油條金燦燦的，十分誘人，散發着香噴噴的味道。看着旁邊的人“吧唧吧唧”地吃着，我不禁“口水直下三千尺”！可惜我沒帶錢，店主阿姨彷彿看穿了我的心思，笑了笑説：“小朋友，阿姨送你幾根嘗一嘗，好不好？”聽完，我害羞地點了點頭！吃着又香又酥的油條，此時我覺得什麼山珍海味也比不上它！
我喜歡小巷的美食！因為它傳承着我們潮陽人民的文化底藴！
麻婆豆腐可謂是人盡皆知的菜品，此菜上的了餐館，下得了家中。因為它賣相好，味道棒！
雪白的盤子中堆着小丘似乳白的豆腐，火紅的辣椒分佈在“小丘”的各個部位，翠綠的葱花撒在最頂端。紅白相間，綠色作伴，看着就讓我垂涎三尺。
麻婆豆腐做法簡單，在我們家，媽媽做此菜時只需買一袋火鍋底料和些許嫩豆腐即可。只見媽媽往鍋裏放了半袋火鍋底料，加了大約一碗半的水，把火開到最大等待着。十幾分鍾過去後，底料化開了，紅色的油湯咕嘟咕嘟地冒着泡，鍋底的調料不斷地從冒泡處湧上來又沉下去。麻辣的鮮香頓時充斥了我的鼻孔，媽媽又把事先切好的`豆腐塊慢慢倒入鍋中，儘管很小心，但總不時濺起些許紅色的“油花”。豆腐放完後蓋上鍋蓋，等待美味的到來。過了好一會，豆腐煮好了，原本表面為乳白色的豆腐變得微微泛紅，媽媽小心翼翼地將它倒入盤中，把豆腐堆成了個小山丘，再往上面撒了些葱花，麻婆豆腐便大功告成啦！
我望着飄着香氣的麻婆豆腐不禁嚥了下口水，趁媽媽不注意時偷吃了一塊。燙！接着是無盡的辣和微微的麻，豆腐細膩潤滑，一口咬下去鮮嫩無比，其味道令我回味無窮。
麻婆豆腐，不僅四川人愛，陝西人也愛！
我的家鄉在梅州，是地地道道的客家人。説起家鄉的美食那可是讓人數不勝數啊，但一想起就讓我流口水的還是這道菜——釀豆腐。
這可是客家人人人皆知的一道名菜呢！大家都經常做，那味道可是讚不絕口的！我的材料是豆腐、豬肉、香菇。如果是想讓釀豆腐更加美味，放點大葱是最好的選擇。別看材料這麼簡單，它的營養價值可高着呢！吃了釀豆腐能補身體較虛的人，還能養身和調理骨質疏鬆。但它的.口感有些鹹，但有鮮味。它的湯汁醇厚，鮮嫩潤滑，口味十分鮮美。
這道菜據説源於北方餃子，因為南方缺少小麥，所以客家人就用釀豆腐寄託對北方的餃子、中原文化的感情。不管是節日的時候，還是平常的時候，它都是客家人的最愛。釀豆腐雖然香氣馥郁，但要注意不要吃與豆腐、豬肉相剋的是食物。與豆腐相剋的食物有蜂蜜、茭白、竹筍和豬肝。吃完豬肉後最好不要喝太多茶。
聽完我對釀豆腐的一番介紹，是不是已經迫不及待想要嘗一嘗着美味佳餚了？我的家鄉還有許多的美食在等着你來品嚐！
襄陽的人們每到春節前都要做許許多多的特色美食，比如：大頭菜、牛肉麪、黃酒。酥肉、炸餃子皮……其中我比較喜歡吃的要數牛肉麪和炸餃子皮了。
襄陽牛肉麪是享有世界聲譽的菜式。牛肉麪的特點是一辣二麻三鮮，湯要好喝，牛肉要好吃。配料下鹼面、滷牛肉、牛雜。襄陽牛肉麪比較大的祕方是中藥滷包，比較為關鍵的是湯。襄陽牛肉麪，不同於蘭州的牛肉拉麪。蘭州拉麪的牛肉片切得夠薄，黃澄澄的牛肉湯配上一小撮碧油油的香菜，小小的白芝麻。襄陽的牛肉或多加牛肉，或加上一勺牛雜，吃的、品的`是面。面是擱了鹼的，但不過分，沒有苦澀，只透着面香；前一晚備好面，過水，放水，放油，拌好，攤在大大的竹篾裏，第二天一大早，架起兩口大鍋，一鍋白湯，是開水，另一鍋紅湯，是用牛肉牛雜，放香料、辣椒熬出來的，上面浮着紅汪汪的辣油，飄着青青的蒜苗段，紋絲不動，但誘人的香味會撲鼻而來，讓你即刻食慾大開。
餃子皮在我的老家是炸着吃的的。先在鍋裏熱油，再把買來的餃子皮放進鍋裏炸，一直到餃子皮炸至金黃色後就可以起鍋了。炸好的餃子皮一定要趁熱吃，這樣才會夠脆，夠香。
我吃過許許多多的美食，而我比較喜歡的還是我家鄉襄陽的美食。
今天是除夕，也是吃團圓飯的時候，按照我們東北老家的習俗，半夜還要吃餃子，所以下午吃過晚飯後，我便開始和媽媽、奶奶一起包餃子。
奶奶把面和餡都準備好後，還讓我準備了一些硬幣，我們便開始包餃子。
媽媽讓我擀皮，我把一個小小的麪糰輕輕一壓，然後又用力的擀下去，結果變成了長條，也沒成圓形，試了好幾次也沒做好，我都有些灰心了。媽媽告訴我擀皮時要輕輕的，一下一下的來，在媽媽的幫助下，我的餃子皮終於擀好了。我按照媽媽教的'方法，把餃子餡放在皮上，然後把兩個邊合上，一下一下的捏起來，雖然包的不是很好看，但我依然很高興，因為這是我成功包出的第一個水餃，裏面我還放了一個硬幣呢。奶奶説：吃到硬幣的明年就會發大財，我心裏偷偷的想：我一定要吃到，明年一定發大財。
餃子煮好後，非常幸運的我吃到了第一個硬幣，我開心極了！爺爺和奶奶對我説：明年你一定發大財。哈哈哈，我的發大財，是不是就是爸爸媽媽的發大財？
餃子代表了團圓，一家人一起吃餃子，也代表了團團圓圓，我希望爺爺、奶奶、爸爸、媽媽，我們一家人永遠開開心心、快快樂樂、平平安安、團團圓圓，幸福的在一起！
大家都知道開封是一座文化之都，被譽為七朝古都。但對我來説它卻是一座小吃之城，作為中原城市，匯聚了東南西北的飲食特色，形成自己的美食：爽口的炒酸奶、油辣的擀麪皮、鮮美的雞血湯……
到開封的第一個下午，我們喝了雞血湯，“這鮮美的雞血湯，想了多少天，終於喝到了。”我開心地説道。雞血湯在陽光的照射下顯得金燦燦的，用勺子一撈，哇，有這麼多好東西：雞心，雞肝，雞血，雞胗……我正津津有味地喝着夢寐以求的雞血湯時，爸爸手裏拿着一張臉龐大小的`燒餅走了過來，只見燒餅上鋪着一層厚厚的芝麻，中間是一層軟軟的麪皮，燒餅和雞血湯簡直是美食中的伴侶。喝完雞血湯我們滿頭大汗，媽媽説：“那麼熱我們來一杯炒酸奶吧！”好主意！”因為我最喜歡的就是它，酸奶大家都喝過，可喝過炒酸奶的人就少了，炒酸奶就是讓酸奶變成冰塊（薄冰狀）再放些自己喜歡的水果，比如：香蕉、橙子、蘋果……我最喜歡的是黃桃。炒酸奶是一種開胃的飲品，也是解辣的飲品。
我所介紹的這些美食都是嘉興沒有的，嘉興的美食也是開封沒有的。真所謂“一方水土養一方人”。
我的第二故鄉在杭州，作為新杭州人，我對杭州的美食也就略知一二。
杭州的美食有許多：葱包檜兒，貓耳朵……都能讓我停下腳步，而我最愛烏米飯。
相傳一愛國使者被害，知縣連牢房也不給他住，把他關進豬圈，且不給他飯吃，一老看門的痛恨知縣，就採來一種樹葉，把樹葉磨碎，直至流出烏黑的汁，再拿出事先做好的飯糰，用汁澆過，最後做成豬糞狀，投進豬圈，愛國使者看見，立馬拿來吃，於是，在老人的幫助下，他直至出獄也精神煥發。
烏米飯一般在立夏時吃，老人都説，立夏吃烏米飯，能夠抗暑。先看色，烏黑髮亮;再問香，清香撲鼻;最後品，咬下一口，糯糯的，再咬一口，滿口餘香，最後咬一口，就被你吃完了，只感覺回味無窮，還想再咬一口。
現在已經很少有人會做烏米飯了，，也很難吃到正宗的烏米飯，多麼希望新一代的.人能把這文化美食保留下來。在我們眼裏，這些老杭州的傳統美食也許比不上洋快餐好吃，但這種文化，要永遠流傳在我們心裏。
光説不行，你有空，請來杭州嚐嚐香噴噴的烏米飯吧！
雪白的紗衣，淡黃的外皮，內心卻是如此豐富多彩。沒有錯！這就是20xx年甜品家族的新成員——胖嘟嘟的奶棗。
如今香氣瀰漫着整個教室，令人心生快樂。桌子上的材料也是饞哭隔壁小孩兒的必備品。豆腐塊般的大小、體形類似黃金比例分配的長方形，不會就是傳説中營養價值極高的珍品——黃油吧！旁邊的棉花糖也是也沒有令大家失望，雲朵般蓬鬆的身軀使人發自內心的甜；棗子急的臉都發紅了兒；巴旦木靜靜地躺在一邊，看起來十分享受！
偉大的工程開始。首先，巴旦木的任務就是把棗子餵飽。一場激烈的大戰開始，棗子有的被喂得飽飽的，有的肚皮都裂開了，有的'更為可憐，直接被笨手笨腳的我們給對半撕開；接着，牛排的好夥伴縱身躍進鍋裏做了一次“汗蒸”，再看一眼，好傢伙舒服得都成水了；然後，一個個“小云朵”躍進鍋中與黃油相伴，可是直接就成了“麪糰”了；最後就比較有趣了，棗與巴丹木一不小心失足，掉進了鍋內，與麪糰融合。
偉大的工程很快就完成了，只見一個不明物體裹上了奶粉，一個個被分開，胖嘟嘟的奶棗就誕生了。
生活中，需要的是創新，若是沒有創新，我們還有這樣的生活嗎？
漢堡要剛做好的吃，熱乎乎的，牛肉軟軟的'。漢堡吃時先將菜取出，留下面包和牛肉，一口一口吃。牛肉上面微微有些胡椒粉，也可以在牛肉上塗上一層奶酪片，這樣就可以吃的極有滋味。
辣條最好一大把一大把吃，讓辣味刺激到你的嘴皮。如果太辣的話，你可以先準備一個冰激凌，把辣條一根根地插在冰激凌裏，邊吃冰激凌邊吃辣條。還可以先準備一杯水，將辣條放進去過一會再用筷子將它取出，辣味就不翼而飛了。
烤串最好在燒烤店現點現吃，吃一口烤串，再喝一點冰鎮可樂，那滋味真叫一個爽。真是一下子吃到熱火嘲天，一下子又喝到透心涼。
吃龍蝦的時候，先把龍蝦的頭給擰下來，再將殼一點一點地剝開。最後把龍蝦的尾巴360°旋轉，可以將龍蝦肚子裏的黑長條給連根拔起。這樣就可以看見全身發亮的龍蝦，然後輕輕沾點醬油，吃的別提有多香了。
吃香腸的時候，要趁着剛出鍋，冒着熱氣吃。用叉子戳起，再將它慢慢地咬下，那味道叫人吃了還想吃。
吃完了美食，就到了睡覺時間，吃多了沒關係，也不要怕別人嘲笑你，只要你喜歡就行了。
八珍玉石是舌尖上的享受，鳳髓龍肝是生活中的品位，在這人間無數佳餚中也藴藏着許多學問。
在蘇州，我們南方人都喜歡吃甜食，這是怎麼一回事呢？原來是因為北宋時期大批居住在中原的.人遷居到江南，也把愛吃甜的習慣傳入中原。而北方人喜歡吃鹹食，那是因為古時候常年打仗，糖成了達官貴人才吃才能吃的東西，並且鹽價比糖價便宜，況且吃鹽還下飯，能少吃幾口菜，人們就更願意吃鹽了。
既然甜和鹹都説過了，那必定得説一説辣。
一説到辣，那大家定會想到紅辣辣的川菜、辣油油的湘菜。作為一個南方人，我很不喜歡吃辣，可那沁人的香味深深地吸引着我的味蕾，使我不由自主地去吃，每次也被辣得滿臉通紅，淚水在眼眶裏打轉，而作為一個四川人，卻愛之入骨，不管什麼菜，都得放下了，好像如果一道菜不放辣椒的話，就沒有滋味為什麼四川貴州等地的人們如此嗜辣如命呢？原來，因為氣候原因，四川，湖南等地十分炎熱，人們只好靠吃辣來排汗。於是，當地人便喜歡吃辣。，
沐浴春風，我回味着人間無數種美味，而在這這美味中，沉澱着古老的民族文化。學問藏在美食裏，只要你用心尋找，總會找到那屬於你的答案。
金犬辭舊歲，瑞豬迎新春。一年一度的春節又要到了！過了小年，家家户户都開始準備年貨。
今天，姥姥教我炸果子，它是北方過年的一種傳統美食。
姥姥先用麪粉加水把面和好，並特別強調，和麪時一定要加黃酒！因為這樣炸出來的果子才會酥脆。一個小時後，等醒完了面，姥姥把面拿出來反覆揉，我試了下，面像膠水一樣總是沾手，起初很難揉，姥姥説，等面揉得光滑細膩且不沾手時，面就揉好了！
揉好面後，我把它切成小塊擀了起來，等擀到像墊板那麼薄時，再每五毫米切一段，六段切一個長方形的'面片。切完之後，拿着中間的兩根翻轉一下，就把果子編好了！就像我們編麻花辮一樣。等果子全編完，油熱之後，就可以下鍋炸了！
一個個果子放入沸騰的油鍋裏，彷彿在歡快地跳舞，炸開的果子好像公主展開了的裙襬。等果子變成金黃色的時候，就可以出鍋了！炸熟了的果子吃起來焦香酥脆，滿口留香，回味無窮！
姥姥説，果子纏繞在一起，代表團團圓圓、果實累累，象徵着來年都有收穫！此刻，這滿滿的果子便給我帶來了很多收穫：只有付出辛勞，才能收穫美好！
學問齋