在生活、工作和學習中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敍方法。還是對作文一籌莫展嗎？以下是小編幫大家整理的年夜飯作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
除夕晚餐可能是每個中國人心中最重要的一餐。不管多忙，多遠，人們總是從世界各地回到家鄉，只是為了和家人一起吃一頓熱氣騰騰的年夜飯。
剛過兩點，奶奶就會開始準備晚飯的食材。她用刀子切了一隻雞的脖子，然後在血排幹後小心翼翼地拔了它。爺爺坐在不遠處的搖椅上，在陽光下眯着眼；有時候他會聽奶奶的吩咐，走到門口的菜地，拔一些洋葱或者大蒜，放在奶奶旁邊。午後的陽光並不強烈，温暖地灑在爺爺的背上和奶奶的手上。
隨着午睡的人逐漸醒來，空氣變得活潑起來。四點鐘，家裏的人都已經一個個到了爺爺奶奶家。奶奶停下手中的活，問久別歸來的叔叔。一切準備就緒後，奶奶和媳婦們開始做飯。老規矩，奶奶是廚子，媳婦們找奶奶要點廚藝。這是為數不多的可以請長輩做飯的時候。奶奶很樂意告訴他們。男人們坐在客廳裏，喝着爺爺收藏的最好的茶。而弟弟妹妹在門外玩鞭炮。水蒸氣和煙霧的刺鼻氣味，茶的芳香，女人幸福的笑臉，男人討論的聲音，鞭炮的聲音，所有這些都混合在一起，的作品產生一種淡淡的温暖。
到六點鐘，食物基本準備好了。這個時候家裏總會派一個小夥子去放鞭炮。鞭炮聲很響，但孩子總是不肯捂耳朵，因為捂耳朵會讓孩子膽小。之後大家一起坐下。孩子可以和爺爺坐在一起，其他人會從小到大和主次坐在一起。
坐下後，長輩們先起身説了聲祝福，全家人都站起來喝了。然後大家坐下，長輩先動筷子，其他人可以動。結果餐桌一下子變得熱鬧起來，孩子們開始不顧吃相地吃飯。奶奶興高采烈地看着孩子們，一邊給他們吃東西，一邊告訴他們慢慢吃。大人開始互相敬酒，精緻的菜餚上，傳來酒器碰撞的聲音。
漸漸地，男人們開始有點醉了。眼尖的.孩子注意到奶奶悄悄離開，知道奶奶要幹什麼。果然，當奶奶拿着紅包回來的時候，孩子們已經張開嘴等着了。奶奶一個個給迫不及待的孩子發紅包，皺紋堆笑。
孩子們吃完飯後會離開座位去院子裏看煙花。聽着餐廳裏的笑聲，聞着鼻尖淡淡的煙味，以及瞳孔上映出的五顏六色的花朵，他們可能會想：嗯嗯，這就是過年的味道！不，不是。是幸福的味道！
“吱呀”推開了廚房的門，撲面而來氤氲的熱氣中夾雜着絲絲香味。待那深霧散去。一眼就看到了正在下餃子的姥姥，雪白的餃子順着鍋邊溜下去，又在水裏翻滾着。蓋上鍋蓋，姥姥開始調蘸料。醋、香油、小葱切成沫，醬油、各種調料混合在一起，是熟悉的香味，家的味道。
餃子熟了，該出鍋了。姥姥一邊舀着餃子一邊對我説：“今年的餃子裏包了硬幣，誰吃到了，這一年都有福氣，我記得去年呀……”，一旁的我苦笑着搖了搖了頭，果然，姥姥還是那麼愛説話。不過，這話裏卻藏着濃濃的家味。
舅舅也來廚房了，一看見一旁的八寶飯，便拿起筷子就要去夾，姥姥的`鍋鏟卻在途中劫下了筷子，“你呀你，還沒端過去，就來廚房偷吃了，都多大的人了，還像個孩子一樣……，”我幸災樂禍地看着舅舅捱罵，卻不曾想這一幕，被媽媽看見了，“你還不快去端菜，這麼大人了，要多幫幫我們，光站那兒等着吃嗎？”舅舅卻在一邊幸災樂禍地看着我挨批。
在瞪了舅舅一眼後，我拉着他一起端菜，八寶飯、酸菜魚、蓮藕糯米，涼調牛肉……
端着菜，我狠狠地嚥了下口水，忍住貪吃的慾望。一張大圓桌已被堆滿。一家人圍坐在圓桌旁。姥爺在一旁喃喃着“明年該換一張大桌子了”，確實回家的人越來越多了。
“滴答”春晚開始了！此時此刻，千千萬萬個家庭坐在或大或小的電視屏幕前，望着精彩紛呈的節目。那句話“家裏最小的國，國是千萬的家”，再形象不過了。
“來，乾杯！”弟弟最先端起杯子，人模人樣地舉着，一家人都起身和他乾杯，然後笑着喝一大口。那是姥姥自己釀的葡萄酒，喝下去，便有一股暖流從心底蔓延到全身。
“哎呀”舅媽一聲大叫，“我吃到硬幣了！”説完便吐出一枚硬幣，舅舅也不甘示弱，狂吃了起來。一聲巨響打破了夜的寂靜，煙花綻放在空中，灑下點點火花。那聲巨響就像一個口號、一個口令，一時之間許多户人家一起點燃了煙花。煙花的光，照亮了所有圍在桌旁的家人的笑臉。
年夜飯，是千百年來，中國人最有儀式感的一頓晚餐。因為那頓晚餐裏包含着濃濃的家味和年味。
爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬户曈曈日，總把新桃換舊符。
一年只有一次，最熱鬧的也就是那個晚上，我盼望着那個晚上的到來，迎接着那個迷人的夜晚。
那個晚上的到來，給我帶來了許多的快樂和樂趣。為了今年的“年夜大餐”，和在除夕的前兩天就開始“動工”了。因為眼中的年夜飯是團圓飯，預示着新一年的開始，一切都要十全十美，不能有半點馬虎。每到這時候，我便會言語謹慎，生怕不經意間説出什麼不中聽的或是不吉利的話，招來母親的責罵。對我家而言，這一年一度的年夜飯已經不只是一頓簡單的晚餐，更是全家都要參與的儀式。所以在物質生活極大豐富的今天，我們仍然保留了在家中吃年夜飯的習慣。
我家的年夜飯講究分工合作，各司其責。母親是總設計師，負責人員調度。為了年夜飯，母親會把消毒櫃裏的淡藍色的精美餐具拿出來用。幫母親打小工，負責買配菜，買調料，拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆；奶奶是總設計師的得力助手；則是烹飪幾個他的拿手菜；我嘛，就負責“偷吃”，在有菜做好了後，我總以嚐嚐菜的鹹淡，來偷吃做好的菜，唉——誰叫我屬老鼠呢？母親做年夜飯有講究，菜的數量必須是雙數，有冷有熱，有葷有素，各自成雙，討一個“好事成雙”的`彩頭。每年年夜飯母親都會亮出她新學得幾個好菜讓我們品評，但有幾個菜是母親的保留曲目，每年必不可少，像“蒸蛋卷”、“清燉雞”、“炸肉丸”、“紅燒魚”。母親認為有了這些菜預示着來年生活富足，衣食無憂。
在母親的指揮和操持下，晚上七點整，我們的午夜大餐正式開始，一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來，我看得眼花繚亂。開飯嘍！我狼吞虎嚥的把這美味佳餚往嘴裏塞。把果汁和紅酒拿出來，倒在高腳杯裏。這是我們每年必備的一個節目——祝願。今年還是我第一個上場，我端起酒杯祝願和——身體健康，笑口常開，工作順利；祝願爺爺奶奶——福如東海，壽比南山。媽媽爺爺奶奶也把他們的祝願送給了我，爸爸媽媽祝我身體健康，天天好心情；爺爺奶奶祝我學習進步。然後我們端起酒杯，“乾杯”！我們的家真是一個温馨和睦的家庭，我愛我家。
我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那麼幸福，我既為有一個會做美食的的媽媽感到驕傲，也為有一個美滿的家庭感到驕傲。
看看書包，望望寒假作業，寒假就要結束了，我也要重返校園，繼續我的校園生活，回想今年的寒假時光，如往常地充滿許多的歡笑聲，尤其這頓年夜飯更是特別。
我已經十一歲了，今年媽媽終於在我的請求下，答應讓我進廚房，體驗自己做菜的感覺。首先媽媽帶我到菜市場挑選食材，這些食材真是看得我眼花撩亂，每種都長得差不多，更別説要分辨食材的好壞了，幸好有媽媽這位廚房老手，我們才得以在這幾百樣商品的地方挑出幾樣打包帶回家。完成第一階段的任務後，接下來當然是料理囉!今年，舅舅還看在我去買菜的面子上，特別露了一手“炸春捲”的工夫，炸是炸得色香味俱全，但可別以為我在廚房一旁觀賞而已，桌上那隻金黃色的烤雞可就是我的作品喔!忙了一整天，已是日暮時分，只要再擺上碗筷就能準備開飯囉!
皇天不負苦心人，我的烤雞還算滿受歡迎的，幾乎快銷售一空，但是最受大家歡迎的，還是我們家的阿基師──大姑丈，他的拿手絶活紅燒魚，總是剛上桌就被眾人吃精光，還有他那香氣撲鼻的櫻花蝦米糕，油亮油亮的外表，令人唾涏三尺，不想吃都難。
不過，這些都還不是年夜菜排行榜的第一名，真正好吃的在這裏──古早味“蘿蔔糕”，都還沒端上桌，蘿蔔的香氣就瀰漫整間屋子，一端上桌，金黃色的外表，那麼的楚楚動人，連眨眼都來不及眨，本來堆得像座小山的蘿蔔糕，立刻空空如也，只流下那冷清的盤子，我好不容易搶到一塊還沒入口，那蘿蔔的'香氣就直衝胃部，輕輕的咬下一口，它自然的在口中融化，吃完一塊之後，滿口仍洋溢着蘿蔔的香氣久久才散，當然這道菜之所以能創造那麼高的人氣，製造者肯定是非常不簡單，應該可封她為食神了，而她正是我的奶奶。説起她的廚藝，每一樣都是令人嘖嘖稱許，絶對有外面餐廳的水平。哇!這晚有那麼多好吃的菜，也難怪我的體重會直線飆升了。
寒冷的北風在户外颼颼地吹着，我們的內心卻無比的温暖，一家人齊聚一堂是温馨的最佳寫照。不過，在這享受的同時，一想到此刻尚有人在户外忍受着寒風的吹襲只求温保，心中不禁也為他們祈福，真希望屋外的遊民也能和我們一樣，有頓温暖的年夜飯度過一個幸福的新年。
盼啊盼，盼啊盼，最終盼來了期望已久的大年三十，也就是我們的除夕夜，因為在這一天，我能夠品嚐到這一年來最美味的佳餚！説道這佳餚嘛，不用猜，誰都明白，當然是年夜飯咯！
爺爺、奶奶、爸爸、媽媽、妹妹還有我都忙得不亦樂乎！爸爸、媽媽、妹妹還有我一齊貼春聯、掛燈籠；爺爺奶奶在廚房切菜、剁肉、準備豐盛的年夜飯，我們的'小屋裏充滿了節日的歡樂氣氛！
我家的年夜飯分工合作，各司其責。奶奶年紀最大，當然是是總指揮咯，奶奶負責分配工作和做菜，爺爺負責幫奶奶打小工，負責買一些菜或作料，還有一些廚具等等。我和妹妹嘛，嘻嘻，只負責“偷吃”，菜做好後，我們總以嚐嚐菜的鹹淡為藉口，來偷吃做好的美味的菜！
在奶奶的指揮和操持下，晚上6點整，我們的年夜飯大餐正式開始。一盤盤色、香、味兒俱全、香噴噴的飯菜端上桌來，看到這些可口得飯菜，我不禁眼花繚亂。其中，紅燒肉、炸帶魚、辣子雞、是我們這年夜飯裏必不可少的飯菜，當然，肯定也少不了噴香噴香的餃子！
今日我和妹妹先出場，我們端起“酒杯”，祝願爺爺奶奶福如東海、壽比南山；祝願爸爸媽媽身體健康，笑口常開，青春常在；爺爺奶奶住我們學習提高，永遠幸福；爸爸媽媽祝我們身體健康，天天都有好心境，我們都高興極了！
正在大家吃得高興的時候，妹妹突然提出了一個問題，她對我説：“姐姐，我們為什麼要吃年夜飯呢？過除夕夜呢？”我聽了之後，目瞪口呆，不知如何作答。奶奶見我答不出來，就笑着説：“不明白了吧，還是讓我來告訴你吧：傳説高陽氏有三個兒子，死後都變成了疫鬼，兩個居住在江邊，一個卻居住在人家屋內的角落裏，專門在除夕夜出來嚇唬小孩子。由於火能夠驅邪，人們便在除夕夜裏燃燒爐火，再加上家人團聚，疫鬼就不敢出來驚擾小孩子了！”
我家的年夜飯一向吃到八點多，妹妹説：“中央電視開始播放春節聯歡晚會了，祝大家蛇年交好運，健康又歡樂。爺爺奶奶、爸爸媽媽、還有姐姐，我們一齊去看春節聯歡晚會吧！”“走，去看春晚！哈哈哈哈……”
今年除夕夜，我們一家在温馨、歡樂的氣氛中，吃了一頓十分開心歡樂的年夜飯！
在大家心中的年夜飯，是什麼模樣呢？是鮑魚、魚翅、滿漢全席等大魚大肉、山珍海味嗎？很多家庭的年夜飯很豐盛，雖似大飯店的可口佳餚，但全家人吃飽後就各自忙碌，沒有特別的互動。我不向往那種“年夜飯”，我喜歡。
除夕圍爐，在我家何等重要呢？家中習俗從掌燈時分開始，家人團聚、歡聚一堂、子女全都集中，承歡膝下、共敍親情、除舊佈新，一同迎接美好的未來。
再來説説我家的年夜飯吧：髮菜湯，又意謂“發財”；年糕，取其“年年高升”；魚，代表“年年有餘”；元寶，更表示“財寶滾滾”、“發大財”。我們家非常重視傳統習俗，所以這些年菜都是不可或缺的喔！尤其是元寶（水餃），每年都是爺爺親自下廚的祖傳絕活，我們這些小孩好奇的探頭探腦，有時甚至拿起餡皮兒嘗試包着肉餡，想要幫忙，好不容易捏出了一顆“水餃”，哎喲！説它是水餃實在太勉強了，應該算是一個掉在地板上，被踩扁的肉包子！還好，經過爺爺的再三鼓勵與教導，終於讓我做出有模有樣的餃子，併成為那晚的“小幫手”！
等菜準備好陸續的端上餐桌時，我們早就迫不及待的蜂擁上去。哇！紅通通的乾燒魚配上碧綠髮菜湯，銀元寶配上翠玉白菜，還有一大盤眷村滷牛肉、牛肚，淋上醬汁，光用看的就覺得很美味！炒三鮮更是色香味俱全，整桌滿是山珍、盡是海味，令全家人垂涎三尺，繼而大快朵頤，盡情享用！闔家歡樂融融，吃得津津有味，笑聲迴盪在滿屋中。吃飽後，大家仍然捨不得離開餐桌，繼續談天説地、哄哄鬧鬧，我一開心便鑽入媽媽的懷裏撒着嬌，媽媽也慈祥的摸着我的頭。真希望這一頓飯可以永遠不要結束。
我家的年夜飯，雖然菜少，卻不單調；雖然人少，卻不冷清。然而少不了的.，永遠是温暖的親情~“它”補滿了空洞，注入了歡笑，“它”不曾在我家消逝過，也不曾在年夜飯的桌上偷溜過！這樣的家，這樣的年夜飯，你羨慕嗎？每次的年夜飯，是我難以忘懷、充滿親情的一串童年回憶，不斷的納入了我內心的相簿中，讓持續成長的我可以隨時一頁一頁的瀏覽，回味親情、回憶菜香！
今天是除夕，也是我們所説的年三十。
今天，我們一家可忙了：我一會兒切菜，一會兒洗菜，一會兒洗鍋。媽媽她一會兒炒菜，一會兒準備新的小菜。爸爸一會兒把桌子搬好，一會兒掃地。我們全家都做着自己的事情，沒有一個人閒着。
到了夜晚，媽媽左手端了一盤糖醋排骨，右手端了一盤雞肉，慢慢地走了出來，小心翼翼地放在了桌子上。累了一天的我看見了自己和爸爸媽媽的勞動成果，忍不住問爸爸：“爸爸，什麼時候可以吃飯啊？”“再等一下，你這隻小饞貓。”爸爸邊把飲料拿出來邊笑着對我説。我只好捂着肚子離開了飯桌。
過了一會兒，媽媽喊道：“吃飯了！”我一溜煙地跑到了飯桌前，右手拿起了筷子，準備吃飯，：“王浩城，去叫一下你爺爺。”“哦。”我不情願地放下筷子走了出去，喊道：“爺爺吃飯了！”“哦，來了。”爺爺答應了一聲後走了過來。我馬上又跑到了飯桌前，拿起了筷子，心想：這回總沒我什麼事了吧。“王浩城，過來拿幾個吃飯的碗。”媽媽邊在廚房裏忙着事情，邊對外面喊到。“哦。”我進去拿了四個碗和四個勺子後出來了。終於開始吃了，累了一天的我開始狂吃起來，一會兒吃這碗菜，一會兒吃那碗菜，一會兒喝飲料。媽媽邊給我夾菜邊跟我説：“慢點兒吃，慢點兒吃，沒有人跟你搶，慢點兒吃小心別噎着了。”“哦，媽媽你也吃呀，再不吃就被我吃完了。”“你又大了一歲了，吃相得好看一點吧，吃相這麼差，小心以後找不到老婆。”爸爸在旁邊開玩笑的.對我説。“哈哈哈……”爸爸，爺爺和媽媽一起大笑了起來。我咬牙切齒地對爸爸説：“爸爸，你……”我跳下凳子，一下子打了好幾下的屁股，這時，爺爺發話了：“今年我的小孫子是不是十四歲啊？”“錯了，爺爺，今年我才十三歲。”“去年不是十三歲嗎？”“不是，去年我是十二歲。”“哦，那我可能記錯了。”“爺爺你肯定弄錯了，要是我十四歲的話，早就可以上七年級了。”“哈哈，是啊，爸，你肯定記錯了。”爸爸也對爺爺説道。
這頓年夜飯我們一家就是在歡聲笑語中度過的。
今年除夕，我要為——家庭團圓飯獻上一個水果拼盤。
為了很好的完成這個想法，我計劃了整整一個星期，去了街上所有的水果店和水果攤，對比之後選出了品種最多、水果最新鮮的賣家。經過苦思冥想，輕鬆做稿，終於完成了水果拼盤的設計，畫出了草圖，就等着大年三十早點到來，好讓自己施展才華。
在焦急的希望中，除夕終於到了。那天，我起得很早，在擁擠的市場裏，在極度忙碌的成年人中穿梭了好一陣子，終於買到了我需要的所有水果。我媽笑着看着我買的一大堆顏色豐富形狀各異的水果，開玩笑説：“真是‘萬事俱備，只欠東風’！”我心裏暗暗對自己説：“我一定要把這些水果加工好，讓我媽印象深刻！”
除夕晚餐開始前八小時，我擺好水果，拿出工具，屏住呼吸，——開始工作！
按照設想，我先拿出一個精心挑選的青綠色光澤的葡萄柚，用刀在它三分之一的高度上小心地挖出兩個月牙形的小凹槽，把兩個細長的葡萄乾橫着塞進凹槽裏作為“眼睛”。然後在“眼睛”正下方挖出一個笑起來的“嘴”，放一些葡萄乾在嘴裏充當牙齒。最後，我用一根兩端鋒利的牙籤把一個小金橘放在鼻子裏。這樣，水果娃娃的笑臉就基本形成了。
然後，我又開始了裝修處理。首先，我還用了一些兩端鋒利的牙籤，在柚子頂上插了一排鮮豔的草莓，就像給水果娃娃戴了一個漂亮的頭帶一樣。然後，我又一次把葡萄、草莓、金桔、冬棗、櫻桃等小水果依次放在一些長竹籤上，然後放在水果娃娃後面，水果娃娃上彷彿繫了許多華麗俏皮的小辮子。一個笑容甜美生動的水果娃娃誕生了！我小心翼翼地把我的傑作放進一個粉紅色的、蓮花狀的'果盤裏，用一條深紅色的圍巾把它蓋住，等着它上台…
第一次在除夕夜晚餐結束前沒有出去放煙花，而是在桌邊坐下，邊等邊吃。連奶奶都覺得奇怪。她還説：“今年產品成熟了！”唉，她不知道我在想什麼.
激動人心的時刻終於到來了。最後一道菜上來後，我媽點了一道：“請吃個水果拼盤！”我首先引用魔術師劉謙的話説：“首先，這是見證奇蹟的時刻！”然後，我一本正經地把它放在舞台上，突然掀起圍巾，一瞬間，到處都響起了感歎！阿姨還説：“哎，你做的這麼漂亮，我們都捨不得吃！”當時我也沒提自己有多驕傲.
吃完飯，該放煙花了。除夕夜的天空絢麗多彩。當我高昂着頭看着噴薄而出的煙花時，水果娃娃那燦爛的笑臉總是出現在我的腦海裏…
“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。”噼裏啪啦的鞭炮聲，迎來了新的一年。大年三十的那天晚上，我們一家人圍坐在一起，在家裏吃了一頓團圓飯。
一家人洗菜、燒菜、搬菜、煮菜、燒飯……忙得不亦樂呼。廚房裏不時傳來叮叮咚咚的鍋、碗、瓢、盆的碰撞聲。這響聲好好像交織成了一支美妙的樂曲。
不一會兒，桌上擺滿了各種各樣的美味佳餚。有披着黃金甲的紅燒魚，有紅通通的`紅燒肉，有圓溜溜的肉丸子，有綠油油的青菜，有香噴噴的糖醋排骨，有又甜又辣的魚香肉絲，有……我看到滿桌子的色香味俱全的菜，想到爸爸燒的菜真是應有盡有了，爸爸的手藝真是非凡呀！我等不及了，夾起一個肉丸子，就放到了嘴裏，真是美味啊！我又吃了一個，感覺越吃越想吃。我嚐了肉丸子，又夾起了一根魚香肉絲，咬了一口，感覺也一樣是美味呀！等爸爸、媽媽、奶奶時，我已經吃了許多菜了。當我們一家四口團團圍坐在一起，爸爸打開了一瓶紅酒，給每人倒了一杯，號召我們舉杯：“祝願我們一家的生活和事業在新的一年裏紅紅火火，身體健健康康！”“乾杯”，爸爸説完一飲而盡，我吃得更歡了，我們有説有笑的。我們大家吃了一陣後，我舉杯，對媽媽和爸爸説：“爸爸、媽媽，我祝你們永遠幸福快樂！”爸爸舉杯，對媽媽説：“我祝老婆永遠年輕、漂亮！”媽媽舉起手中的酒杯，對我説：“祝寶貝學習有進步，把鋼琴的六、七級過了！”爸爸又説：“祝老媽萬事如意、永遠健康！”奶奶也舉起酒杯説：“祝我們全家幸福美滿！”在叮叮噹噹的乾杯聲中，我們全家一起迎接歡樂祥和的新年。
飯後大約半小時，媽媽又拿出了許多水果放到桌子上，有香梨、有蘋果、有火龍果、有橘子、有甘蔗，我問媽媽：“媽媽，為什麼不吃其它水果，偏偏吃這些水果”。爸爸插嘴道：“因為，香梨代表想你；蘋果代表平安；火龍果代表紅紅火火；橘子代表吉祥；甘蔗代表甜蜜幸福。”“哦！”我恍然大悟。
這時，我抬頭一看，已經快八點了。我忙説：“春節聯歡晚會快開始了。”爸爸、媽媽、奶奶就急忙收拾碗筷，一會兒就回到客廳看中央電視台的春節聯歡晚會了……“哈哈哈”一陣陣歡樂的笑聲不時地盪漾在客廳裏。
爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。放寒假了，新年的腳步也臨近了，我特別激動，為什麼呢？嘿嘿，過年了我能領壓歲錢，還可以和家人開開心心看春晚。當然今晚還有個壓軸大戲，是什麼呢？因為我要做年菜。
第一件事，先去菜場裏買菜，我在那邊精挑細選，媽媽也在旁邊指導我，她告訴我：要買黃瓜，要買有刺的那種，摸上去很扎手那才新鮮；還有挑菌菇要挑好看的……在菜場裏，我從媽媽那裏學到了許多買菜的常識。
第二件事，開始洗菜，食材的衞生可不能少，不然吃了會拉肚子。光洗菜也不是一件小工程，我要細心的把不好的拿走，好的留着。這便是我們今天的菜，還有一個，生蠔和那個啥啥來着？算了，不説了，不説了。在清洗生蠔的`時候，我好幾次差點把苦膽給點破，爸爸告訴我，不能把苦膽剪破了，這個生蠔就不好吃了。
第三件事，開始切菜，然後炒菜。我先把洗好萵苣開始切，一開始我切出來的都是圓的。媽媽趕緊過來制止，她告訴我，切萵苣可不是像平常那樣橫着切，而是要斜着切。我趕緊按媽媽的方法開始學着切了，不一會兒我就掌握了，而且切的順順利利。我繼續用這種方法，很快的把菜全部切好了。開始炒菜，我還按照原來的方法，先放油，再放肥肉，熬出油後，再放精肉，翻炒。然後放入萵苣，炒的差不多的時候加點鹽，加點水，繼續翻炒。最後一步，把炒好的菜裝進盤裏了……不一會兒，我燒好了其他的菜。
開始吃年夜飯了。我們四世同堂，我、姐姐、媽媽爸爸、奶奶還有太太。他們都誇我長大了，懂事了！我聽了心裏樂滋滋，心想下次還要繼續做菜，因為大家都這麼支持我。到了晚上，我們的壓軸大戲出場了，那就是“烤餅乾”。我們是第一次烤餅乾，感到非常好奇和開心。我們烤的餅乾，有月亮形的，心形的，還有我們創造出的字母形狀，我覺得我們好厲害哦。
當我們吃得正香時，突然姐姐跳起來説：“春晚馬上要上演了。”於是我們一家人趕緊坐到電視機旁，邊看着電視，邊吃着餅乾，其樂融融。
躺在牀上，我心想，這真是完美的一天。不過這也讓我體會到了大人做菜的辛苦，而是特別的辛苦！我以後也要幫爸爸媽媽做些力所能及的事。
經過一整年的忙碌，終於來到過年的時刻，吃年夜飯的時間到了。
一回到奶奶家，就發現桌上早就準備了一桌豐盛的年夜飯，全家人都到齊了，大家忍不住馬上夾起自己想吃的菜起來吃了，讓飢腸轆轆的肚子，瞬間得到滿足。
我們邊吃邊聊，表姐拿了一瓶水蜜桃醋給我們小朋友喝，大人們就喝黑麥啤酒，飲料配上奶奶精心烹煮的食物，真是絕配，大家的心情也高興了起來，一家人能團聚的感覺真棒。
不知不覺吃着吃着，小朋友們速戰速決的吃完了，但是大人卻意猶未盡，繼續吃吃聊聊喝喝，難得的年假就要開始，可以不用擔心明天要上課上班，聊得好開心哦！
就讓大人繼續吃，我們到樓上去玩遊戲，在玩遊戲的過程中，我不小心滑倒了，不過我還是很開心。
結束了年夜飯，舅舅帶頭玩遊戲，大人小孩一起來，玩得好盡興，儘管有些小輸贏，大家的歡笑聲，把屋頂都快要掀翻了，但，這就是過年、就是團圓，就是温馨的年夜，讓我陶醉了。
過大年放鞭炮，人人開口笑。這不，在鞭炮聲中又迎來了今年的大年三十。我喜出望外，和爸爸媽媽一起去奶奶家吃年夜飯。到了那裏，已是下午四點多鐘，只見奶奶已在廚房裏忙碌開了，媽媽見此情況馬上放下東西幫助奶奶做年夜飯了，我呢？打個下手吧，摘摘菜，刷刷盤子……
説也真快，一個多小時桌子上擺滿了五顏六色的飯菜。什麼獅子頭東坡肉啦、松鼠桂魚、荔枝肉醉排骨、金枝玉葉、金科玉翠、金華富貴燉白菜……啊，真是應有盡有啊！我喊來家人圍坐一起吃起來，大家邊吃邊談論今天的.幸福生活，這時，在一邊的奶奶開了話：“啊，現在生活真是太好了，吃這麼多豐盛的飯菜。可我小時候過年能吃上個蘿蔔燉豆腐再加點粉條也就是很奢奢侈的飯菜了……”奶奶的一席話讓我很吃驚，原來社會的變化可真大呀，如今我們不應説過年，就連平日也不只是吃蘿蔔燉豆腐吧？奶奶又説：“要懂的珍惜別忘本啊！”是呀，我們應當珍惜今天的幸福生活，人人都為社會出把力，讓社會變得更加美好……“吃餃子嘍！”我們肚子已經飽飽的了，可還有最後一道飯菜，那就是吃年三十的餃子了。“哎，飽飽沒地吃了，不行，這年三十的餃子可不能不吃。”我一邊自言自語，一邊又大口大口地吃起來，直至撐了個肚子滾圓……“噌噌……鞭炮又響了，我們也下去放鞭炮了，“過大年真熱鬧，家家户户放鞭炮，吃了飯菜吃餃子，撐得肚子滾滾圓……”
“爆竹一聲除舊歲”轉眼間又到了過年，家家户户都洋溢着過年喜悦的氣氛。過年，對於小孩子來説是最熱鬧、最開心的時候了，有得吃、有得穿、有得玩、還有紅包拿。人們總要在這個時候回家和家人團聚，吃一頓豐盛的年夜飯。大年夜，豐盛的年菜擺滿一整桌，闔家歡樂的氛圍，真是難以言喻。媽媽要大費周章為年夜飯做籌備，因為這可是一年一度重要的家庭團聚，所以我和媽媽去菜市場選購新鮮的食材。菜市場裏的人滿坑滿谷、人聲鼎沸，通路擠得水洩不通，充分感受到年節的氣氛！菜販們的叫賣聲此起彼落，“一斤一百！一斤一百！要買要快喔！”、“通通一百，通通一百啦！”、“新鮮的青菜，一把十塊，三把二十五！”每一家菜販高分貝的叫賣聲音都不遑多讓，一聲比一聲更大，真是有趣！
經過我和媽媽的一番精挑細選、討價還價之後，我們手上都提着大包小包，心滿意足的回家去了！晚上我們圍爐吃年夜飯，家裏熱鬧滾滾，餐桌上擺滿了好多豐盛的菜餚，令人看了不禁垂涎三尺，想要趕緊大快朵頤，祭拜五臟六腑！媽媽還一副得意洋洋的樣子，介紹她的“滿漢全席”，逗得飢腸轆轆的.我們，實在迫不及待。年夜飯的每一道食物，都有不同的寓意，每一道菜也要討個好彩頭。譬如魚代表“年年有餘”、長年菜代表“長長久久”、菜頭代表“好彩頭”、吃年糕象徵“年年高”……等，還有餃子的形狀像元寶，包餃子意味着包住福運，所以過年吃餃子代表大吉大利。年夜飯寓意吉祥，有象徵幸福好運，有的是象徵家庭和樂團圓。不僅吃進山珍海味，也吃進所有的好福氣！飽餐一頓後，跟奶奶拜年説吉祥話領壓歲錢後，接着就聚在一起看電視、玩撲克牌、談天説笑，玩得不亦樂乎，完全沒有睡意。媽媽也沒趕我們上牀睡覺，還跟我們説“守歲”的意義，爸爸則在一旁笑着説：“等一會你們就會去”守睡“了！”這一頓豐盛的年夜飯，我不僅吃得很飽，也品嚐到媽媽的愛心，更享受了天倫之樂的美好；那温暖和睦、其樂融融的感覺，給每個家庭成員帶來心靈的愉悦和精神的滿足，更祈求新的一年：平安順利、大吉大利！
今年的除夕，是在姥姥的農家院裏度過的。
吃過午飯後不久，嘀嘀嗒嗒的時鐘就指到下午四點。姥姥、姥爺、爸爸、媽媽、二姨等人就開始忙碌起來了，有的炒菜，有的包餃子，有的燒火，大家幹得熱火朝天。我和兩個小弟見此情景，也都連忙上前湊熱鬧，不是幫着摘菜，就是忙着抱柴禾。很快，一桌熱氣騰騰的飯菜就端上了桌，有清蒸魚、溜肉段、葱爆海蔘、韭菜炒雞蛋、豆腐湯……琳琅滿目、香氣撲鼻，讓我和小弟弟們饞得直流口水。
這時我卻驚奇地發現，姥姥不是張羅大家上桌吃飯，而是接二連三地跑到大門口張望。我走上去不解地問道：“姥姥，菜都上齊了，您怎麼跑到這兒，咱們啥時候開飯呢?”姥姥低下頭，很認真説：“你小舅和小舅媽還沒來呢!咱們得等等他們!”“不就是一頓飯嗎!非要等他們來了再吃嗎?”我歪着小腦袋問。姥姥笑着説：“這頓年夜飯是團圓的飯，必須全家人一起吃。”
外面的鞭炮聲此起彼伏，兩個小弟弟圍着飯桌轉了一圈又圈，一副狠不得把桌上好吃的東西全都吞下去的模樣，逗得大人們捧腹大笑。正在這時，不知是誰在院裏大喊了一聲“舅舅、舅媽回來嘍!”大家連忙跑出屋，直接把他們接到了飯桌上，大家按輩份圍坐在一起。於是，年夜飯就開始了。
聞着香噴噴的年夜飯，我和兩個小弟弟禁不住伸出了嶄新的筷子。一回頭，看到了媽媽用眼睛看了我一眼，嚇得我連忙縮回了手。原來，姥爺早已高高地舉了酒杯，準備致春節祝酒詞呢。只聽他先對虎年全家的情況進行了總結，接着對兔年大家的`工作學習提出了六點希望，最後祝福大家新年快樂、兔年吉祥如意、身體健康、大人們事業有成、步步高昇、小孩子們學習進步、天天向上……。大家笑容可掬地相互碰杯，姥爺帶頭一飲而盡。接下來，大家邊吃邊説笑，大人們都相繼講了一段祝福的話語。等長輩們都説完了，姥姥點名讓我帶着兩個小弟弟祝酒。我覺得祝福的話語都被他們説過了，為了讓我們説的與大家不同，我與兩個小弟弟耳語了一番，十分誇張地説出了：“Happy new year!”逗得大家開懷大笑。
時間如流水一般過去了，大家在桌子上邊説説笑笑，邊看春節聯歡晚會，不知不覺間，新年的鐘聲敲響了，姥姥把熱騰騰的餃子端了上來，院子裏的鞭炮聲也噼哩啪啦響了起來，猶如會場裏此起彼伏的掌聲，好像人們對兔年深情的呼喚。
啊!我終於理解姥姥的話。年夜飯的確不是一般的晚餐，它既是一年結束的飯，又是一年開始的飯，代表着團圓，代表着希望，代表吉祥。
一羣人聚在一起吃飯時，你一語我一言，嘰嘰喳喳説個不停的情形，令我有種似曾相識的感覺，這時，腦海中突然浮現出一個場景.....沒錯，那正是過年時， 我們回到爺爺家吃的那一頓年夜飯，除了滿桌的菜餚，整間屋子裏更是充滿着歡樂的氣氛，耳邊還不時傳來陣陣的爆竹聲，也增添了許過年熱鬧的氣氛。
在這天早上，全家人一大早便起牀準備晚餐材料，我和姐姐去幫忙購買雞蛋，我和姐姐小心翼翼的，生怕一個不小心就撞破蛋囉!爸爸媽媽則去田裏採菜。 伯父.伯母則去買魚和雞，他們説：“要用就用最好的，這樣才能做出最好的菜”，做完之後，已然是下午了，媽媽和伯母走進廚房後，便開始忙進忙出。等一切就緒後，伯母大喊一聲：“來端菜喔!”。我們快速奔入廚房，映入眼簾的是精緻可口的鮑魚冷盤.五顏六色的手卷.秀色可餐的糖心蛋.肉汁飽滿的`土雞肉，加上糖醋魚，還有一鍋熱騰騰的砂鍋魚頭。我一手端着一手拿着食物往嘴塞，塞了滿嘴後，也不 忘稱讚伯母和媽媽的手藝真厲害!
大家一起坐上餐桌，隨着大家長——爺爺 的一聲：“開動!”瞬間筷影穿梭，如秋風掃落葉般的掠過餐點，桌上，佳餚便少了一大半。我最愛吃鮑魚，它吃起來軟Q滑嫩，真是越吃越順口。接着大家杯子都倒滿了飲料，共同祝福彼此。
團圓飯也是大家閒話家常的時間，四姐首先發牢騷：“工作多，薪水少。加班不給加班費。真令人鬱悶。”，五姐也發言：“當軍人，沒自由。一切全部要服從，不是常人忍的了。”大家分享一年之中的喜.怒.哀.樂，也祝大家心想事成。爺爺拿起紅包大家一個一跟爺爺道謝，我和爺爺説：“祝您長命百歲!”爺爺摸摸我的 頭笑着説：“真乖”我也只能在一旁傻笑，他們看了都笑呵呵的，令我感到十分不好意思。
雖然我的家人很平凡，但彼此互相關懷、給予温暖。在這個團圓的日子裏，有我最愛的家人，這一頓美味又温馨的年夜飯，是最令人期待的。最後，大家一起守歲， 等待新年到來。我們也順便玩牌，看着這温馨的場景，我想：“除夕夜，我希望周遭的所有人，都能夠永遠平安、健康。”
除夕的晚上，大街上流光溢彩，千姿百態的禮花在節日的夜空綻放，家家的陽台上懸掛着火紅的燈籠，門口貼着迎春的對聯，穿着新衣服的'人們在節日街頭來來往往，給節日增添了歡樂的氣氛。
在外婆家，我們為了年夜飯的事而忙碌着。我累得滿頭大汗，跑到前門休息一下。我看着餐桌上的那一盤盤的美味佳餚，不禁垂涎三尺。有清爽適口的蔬菜，肉質鮮美的烤雞，營養豐富的大蝦，噴香可口的肉……應有盡有。我真想拿起筷子，夾起一塊紅燒肉，放進嘴裏嚐嚐。可是，我又很快地剋制了自己，心想，人都還沒有來齊，我怎麼可以因貪嘴而先吃呢？於是，我便坐在那裏看起了電視。
過了許久，大家都陸續坐在餐桌前。開飯了，我心裏暗暗地想。大家都毫不客氣地拿起筷子吃起來。只見平時調皮的妹妹在飯桌上更是橫行霸道，她一手拿着雞腿，這邊啃一下，那邊咬一口，碗裏塞滿了許多菜餚。爸爸捧着盛滿酒的碗，津津有味地喝着，臉上漸漸地泛起了一朵朵紅暈。我見了，也不甘示弱，狼吞虎嚥地吃着，吃得滿嘴油光光的。
大家吃得可開心了。這時，妹妹突然站起來，對阿姨説：“媽媽，祝您牛年快樂！萬事如意！身體健康！事業有成！生活芝麻開花節節高！”阿姨，笑着説：“女兒，我也祝你在新的一年裏，學習進步，成績突飛猛進，評上優秀三好學生這個光榮稱號。”大家鼓起了熱烈的掌聲。我舉起盛滿可樂的杯子，眉開眼笑地説：“爸爸，祝您在新的一年裏事業有成，萬事如意！”我的祝福語化作一股暖流流遍爸爸的全身，爸爸也舉起酒杯，説：“兒子，我也祝你在新的一年裏，能夠一飛沖天，一鳴驚人，成績突飛猛進。”我又來到外婆面前，笑着説：“外婆，我祝您福如東海，壽比南山！”外婆聽了，臉上綻開了花一般的笑容。她用手愛撫着我的頭，笑眯眯地説：“乖孩子，我祝你好好學習，天天向上，學習更上一層樓。”這時，長輩都不約而同地站起來，舉杯相碰，祝大家年年有今日，歲歲有今朝，説着，便一飲而盡。
大家坐在飯桌前，有説有笑，談着自己一年來發生的趣事，一家人其樂融融。
學問齋