在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家都跟作文打過交道吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編精心整理的年夜飯作文，希望對大家有所幫助。
春節是中國人一年中的第一個傳統佳節，它標誌舊的一年結束，新的一年已經開始。年夜飯，是春節的重要活動之一，中國人對年夜飯極為重視。大年三十，我和媽媽一起到爸爸的`飯店吃年夜飯。
今天來的人特別多，飯店裏顯得格外熱鬧。姑姑、小爸和我爸爸正聊得熱火重天。他們邊嗑瓜子，邊滔滔不絕的聊着各種話題。
過了一會兒，奶奶慈祥地把我們帶進房間，塞給我們每人一個印着“羊”的紅包，我們接過紅包，笑盈盈的謝謝奶奶。姑父把我們安排到圓桌上的各個座位上，我和姐姐妹妹左右鄰座。先上一道飯前甜點“蔬菜沙拉”開開胃。我們三個吃貨紛紛拿勺子一勺勺地舀着沙拉，沒一會兒，沙拉就差不多吃完了。姑姑笑着説：“慢點吃，沒人和你們搶。”這時，第二道菜“年年有魚”上來了。色香味俱全，加上葱花點綴，這道菜別提有多美味了。魚上完了，緊接着就是“清煮蝦仁”了。這道菜清甜可口，配上一碗香醋，讓人垂涎欲滴。稍後又上了不少好菜，個頂個都是美食，今天來真是有口福了。
接下來就是最令人興奮的討紅包環節了，我們一邊做着拜年的手勢一邊説着“恭喜發財，紅包拿來”，不一會手裏的紅包有5，6個了，數了數有3000元了，我的心裏甜蜜蜜的。
晚上，吃完晚飯。大家陸陸續續都散了，我和許多親戚朋友坐上專門接送的車回到了家。
每年的最後一天，是全家最熱鬧的時刻，因為有絢麗的煙花，因為有豐盛的飯菜，也因為閤家的團圓。
今天我就和媽媽一起準備一道特別的菜叫做糯米蛋。
昨晚我就和媽媽一起把製作糯米蛋需要的糯米提前一晚浸泡好，今天就只需要把提前準備的鹹鴨蛋洗淨晾乾水分，這個時間我們就開始準備材料，先把香菇、胡蘿蔔、香腸全部切成丁，再和豌豆一起拌到糯米中加入醬油、耗油、雞精提鮮，這個時候但已經控幹了水分，開始操作了，我用剪刀輕輕的在鹹蛋的小頭開了一個小孔，媽媽告訴我這個孔只能開的和她的拇指般大小以為太小了加不進糯米等材料，開大了等下加進去的材料會露出來，所以我小心翼翼的學着媽媽的樣子用剪刀輕輕的剪着鹹蛋殼，我成功了，然後把鹹蛋白倒了出來只留着鹹蛋黃在蛋殼中，這時用調羹往蛋殼中加入我們事先準備的糯米料用手指將糯米壓實在蛋殼中蓋上一層芝士再用媽媽提前準備好的彩色錫紙把蛋包住一個糯米蛋就完成了，看着盆裏的'彩色蛋越來越多我開心極了，那都是我和媽媽的作品。
五十個蛋全部完成，下一步就是上鍋蒸，一個小時後糯米蛋全部蒸熟弟弟迫不及待等在鍋邊，媽媽慢慢打開蒸鍋看着五顏六色的蛋我滿足極了，原來看着自己動手的成果遠遠比吃起來更過癮。
明年的年夜飯我已經在腦子中構思了，看看我能不能有更好的手藝展示給辛苦工作的大人們！
今年與往年有所不同，往年的年夜飯為了省事都是爸爸在飯店包桌吃飯，而今年經大家表決後決定在家自己做，二姑説每個人都要露一手。我早早就開始準備了。
大年三十下午，大家都興高采烈的來到我家，還沒停歇，大家就忙忙碌碌的開始做飯了。不一會兒，菜已經擺滿了一桌，聞一聞，真是香氣撲鼻！有二姑調的香辣牛肉，有二姑夫調的皮凍，有大姑做的排骨蓮藕湯……看得我眼花繚亂。這上面唯獨沒有我做的菜，因為，我的菜是要最後上的。隨着一聲“開飯啦”，我們都各就各位，開始吃年夜飯。大家做的'菜真是不錯，我吃的津津有味。大家吃得差不多了，我對大家説：“我要給你們露一手了！”因為大家都快吃飽了，所以紛紛表示反對，但我並沒有受大家的影響，堅持要做完這道菜。我先從冰箱裏拿出生菜、黃瓜和紅蘿蔔，再把它們洗乾淨，然後把紅蘿蔔和黃瓜切成一條一條的，接下來拿出一個盤子和一個玻璃杯，把生菜擺到盤子周圍，把杯子放到盤子中間，把黃瓜條和紅蘿蔔條插在杯子裏，最後再拿出兩個小碗，分別擠進甜麪醬和番茄醬，這道菜就做好了，我把它小心翼翼地端到桌子上。看着自己親手做好的菜，心裏非常自豪。大家看到新品種就問我叫什麼名字？“筆架沙拉！”我答道。品嚐了我做的菜，大家稱讚道：“這飯後小菜很好吃！”我心裏甜絲絲的。
這個晚上我真高興，希望明年的年夜飯還在家裏吃，我準備再給大家露一小手！嘿嘿！
過年了，我們全家回到山東老家過年。汽車停到了家門口，我和爸媽走進了貼着紅色福字的爺爺家。
還沒有放好東西，就聞到了食物的香味。明黃色的炒雞蛋，金燦燦的擺在桌上，似乎所有的貪吃蟲都往我的肚子裏面鑽，我擦了一下嘴巴，問：這道菜怎麼做的這麼香啊？二嬸説：“很簡單，需要新鮮的.土雞蛋，加少許鹽，攪拌均勻，放進鍋中，不要攪拌，等一面熟了後，再翻面。”我迅速的進入準備年夜飯的隊伍，幫助準備將切好的火腿擺好造型，誘人的火腿被切成橢圓的一片一片，擺成花的造型。我悄悄地對媽媽説：“給我嘗一下味道。”旁邊奶奶説，早就知道你們喜歡吃，留給你們專門吃的。我趕緊拿起一塊塞進嘴巴。
這邊我們在準備冷菜，那邊熱菜就撲入眼簾，粉條燉蘑菇，蒸黃魚，青菜…還有過年的一道必備甜點：年糕。這道帶着特殊寓意的過節飯，意味着年年高。
年夜飯的重頭戲，包餃子。南方吃湯圓，北方吃餃子，我已經學會包餃子。接過爸爸擀好的麪皮，小心翼翼地裝上肉餡，然後在皮上沾一點水，最後再按緊，一個餃子就做好了。我按照同樣的方法做了十幾個，突然想到一個好方法，包幾個花樣餃子。我偷偷和妹妹説了這個小祕密，她立刻歡呼雀躍，她做了幾個小包子，金字塔，我做了一朵荷花，還做了一個實心的餃子，上面寫了一個王字。我們興高采烈地把餃子放進鍋裏，等了10幾分鐘餃子出鍋了，找來找去，只找到了我包的實心餃子，還有一些餃子皮，餡都不見了。妹妹有一點點傷心，她的作品失敗了！
吃年夜飯，就是一家人團聚在一起吃。飯菜比平時多上很多，味道也格外的香。放完鞭炮，新的一年就開始了。
除夕這一天對中國人來説是極為重要的。這一天人們準備除舊迎新，吃團圓飯。
吃年夜飯【一】
今天，我們去奶奶家吃年夜飯，在去的路上，我看見每家每户都掛着紅燈籠，真是熱鬧呀!
有很多人來吃，比如：大姑婆、小姑婆、寧寧妹妹……
他們吃得很開心，今天的菜也特別好吃，就像飯館裏燒的菜一樣好吃。
吃完飯後，寧寧妹妹還跳了一段新疆舞給我們慶祝新的一年來到。我們還到公園散步、聽音樂、看老人們跳舞、唱歌……
真開心呀！
要回家了，大家都戀戀不捨地離開，不過玩得開心極了！
吃年夜飯【二】
大年三十一早，大伯伯就來電話，請我們一起過去吃年夜飯。下午，我和弟弟迫不急待的要求媽媽給我們換上新衣裳。好不容易等到了出門，路上已經沒有了行人，估計都回家吃團圓飯了。
到了酒店，我看到酒店張燈結綵，每個人臉上都洋溢着幸福的`笑容。年夜飯是酒店排好的菜單，所以不用點菜了。
酒店的阿姨還給我們小孩子送了一隻小紅兔，還有一包壓歲錢，我數了一下有8元錢，媽媽説，這代表前（錢）途（兔）無量的意思，不知道酒店阿姨們是不是這樣想的呀？
吃年夜飯【三】
説到年夜飯，大家肯定都吃過。那麼你們知道我今年的年夜飯是怎樣的嗎？讓我們一起來看看吧：
這天下午，我激動萬分。要知道，明天就是春節了。我正看着電視，不知不覺就到了吃晚飯的時間了。
今天晚上吃的是火鍋，菜也是五花八門：有魷魚，海帶，木耳，百葉……爸爸先給我夾了幾塊排骨，又夾了海帶和百葉，我津津有味的吃完了，還喝了排骨湯。
今天真美好。
每年的大年三十，家家户户都會準備好多好吃的，為的就是過一個好的年，大家坐在一起吃一頓團圓飯，見一見許久未見的家人，大家對團圓飯還是很重視的。
這天，媽媽和奶奶早早的就起牀了，等我們起牀洗漱好的時候，看見媽媽正要出去，我問奶奶媽媽幹嘛去。奶奶跟我説，媽媽要去買菜，晚上要給我們做好多好吃的，我一聽有好吃，就想着跟媽媽一起去，我也想去看看這大過年的菜市場裏面賣了哪些好吃的。
我懇求了媽媽很久，她才答應帶我去。一路上我都在問媽媽，這是什麼、那是什麼？媽媽都很耐心的跟我解説，讓我認識到了不少的.東西。媽媽買了很多的青菜、肉食和水果以及糖果，回到家後，我累得氣喘吁吁的，兩隻手臂很酸，一點力氣也抬不起來。真沒想到，這是個苦力活。
但這只是個開始，真正的大餐還沒開始準備嘞。奶奶抓了兩隻雞，肥嘟嘟的，把它們處理好後，我又跟着奶奶去小溪裏面把雞清理乾淨。我學着奶奶的手法，幫她處理另外一隻雞，這樣速度就提升不少了。媽媽在家裏面清洗青菜醃製烤肉，等我們全部都做好的時候，已經中午了。家裏面的女人們在廚房裏忙活着，男人們正在清洗碗筷，小孩在旁邊嬉戲打鬧。
到下午三四點鐘的時候，我們就開始了我們的晚餐，擺了兩桌，因為人數實在是太多了，年長的坐一桌，小孩和年輕的坐桌，大家邊吃飯邊聊天，偶爾詢問一下孩子的情況。桌子上準備了大概有十幾種菜，有老人愛吃的，也有小孩們喜歡吃的，每個人的口味都照顧到了，自己喜歡吃什麼就吃什麼。
大家把自己一年來有趣的事情都在桌上分享出來，引得大家哈哈大笑，氛圍很高漲。
今天晚上是除夕夜，還沒到晚上，爸爸、媽媽、我還有些長輩就早早地在廚房裏開始佈置年夜飯了。大家有説有笑，忙得不亦樂乎。
我們準備的“菜單”是：土豆絲、雞湯、紅燒肉、炸帶魚、炒蒜苗、水果拼盤、四腮鱸魚等，還按照爺爺奶奶的鄉村口味安排了幾個味兒清淡的：白菜粉皮、蘑菇湯······“菜單”排完後，大家就熱火朝天地做了起來。排桌子、搬椅子、鋪桌布、掃地、佈置場景等都是我的“任務”，還有擺水果拼盤，也是我最拿手的一個：我先將蘋果切塊，排成一個漂亮的菊花，後再將草莓放在上面當點綴。再將一個個可愛的聖女果切成小花的形狀擺在一週。媽媽還將生菜葉擺上，多了一份清新，花兒就不再那麼壓抑了，真是太完美了！忙完了這些，菜也都炒好了。我們各就各位，圍在餐桌前，等待夜幕的'降臨。
暗夜漸漸罩上天空，屋外沸騰的人羣漸漸平息下來，一切都是那麼的寧靜，忽然之間，又有一股熱情湧上人們心頭，歡聲笑語從四面八方傳來，我站起來，舉着酒杯，向在座的長輩都敬了一杯！啊，能和家人團聚，一起吃年夜飯，多麼美好、幸福！
快過年了，我們全家一起去酒店吃年夜飯。到了酒店，看着香噴噴的飯菜，我迫不及待地偷吃了一口。啊！真好吃呀！
開始吃飯了，我不斷提醒爸爸舉杯敬酒，害怕爸爸忘了。終於爸爸説，你可以敬酒了啦！我高興地舉起杯大聲説：祝奶奶壽比南山，祝爺爺福如東海，祝姑姑、姑丈一家人春暖花開，祝哥哥、姐姐學習進步、天天向上大家都露出燦爛的笑容，鼓起掌來，誇我講得真好。
最後，全家人一起舉杯，共祝新春快樂，萬事如意！
在中國人的字典裏，團圓是一個美妙的詞彙，它和幸福、歡聚緊密相連，形影相隨。也許因為每家每户的每次團圓總離不開美食的陪伴，年夜飯，就成為國人一年中最難得的團圓時刻。
對中國人來説，過年已經有四千多年的歷史了。每年，從臘月初八到正月十五，當一系列慶賀新年的活動逐一進行過後，年才算過完了。為此，人們把過年的習俗編成了朗朗上口的兒歌，傳唱至今：“小孩兒，小孩兒你別饞，過了臘八就是年……”
年前的日子，家裏的主婦們都要辦年貨，做年糕，買年畫。除夕這天，男人們祭過先人，拜了神靈，貼起春聯，接到財神後，象徵團圓的年夜飯就該隆重登場了。
在我們家裏，各種各樣的食材擺滿了灶台：蒜薹、豆角、胡蘿蔔、土豆、洋葱、小豆芽等新鮮蔬菜；雞、鴨、魚、肉一樣不缺，光肉就擺出豬肉、牛肉、羊肉、排骨等；還有各種海鮮：蝦、蟹、魚、蜆子等。此外，金黃的.年糕，乳白的麪糰以及帶着多種佐料的離石地方小吃。
也就在除夕這一天，平常很少下廚的外公竟然繫上了圍裙，當起了主廚。每當這個時候外公總説：“人家做飯一整年，我做飯也是從年尾忙到年頭，也算是一整年啊！”全家人都被外公逗樂了。
沒過多時，桌上便擺上了鮮亮的蒜薹炒肉、金黃的幹椒土豆絲、脆香酥膨的炸惡、蘿蔔排骨湯、醬香鱸魚、“全聚德”烤鴨、醋澆蒜泥牛肉、金黃酥脆的油糕……，還有一大盤象徵吉祥如意、喜慶團圓的水餃。豐盛的飯菜組成了一桌饕餮盛宴，一家人按長幼順序圍坐在一起，在看春晚、品嚐佳餚的同時，長輩祝孩子們來年學習進步、工作順利，晚輩給長輩拜年祝壽，觥籌交錯，好不熱鬧……
年夜飯，是中國人一年最温馨的時刻。
“過大年了，過大年了！”新年的氣氛體現出來了，每個人精神煥發，換上新衣，準備過大年！
“噼噼啪啪，噼噼啪啪。”放鞭炮是春節的習俗，而每年的春節，一聽見這聲音的我，耳朵就震耳欲聾，招架不住啊！大年三十的晚上，老爸老媽忙過來忙過去，做了一桌我愛吃的菜，有做糊了的可樂雞翅，有放了糖的辣絲，還有撒着青蒜苗的豬皮凍，可多了，老爸喝了點小酒，我和媽媽喝了酸酸的七喜，老好喝了，不信你嚐嚐？開始猛吃了，做糊了的可樂雞翅，黑不溜秋的，有點像挖煤的……，一嘗，好吃帶苦，不過呢，裏面嫩嫩的肉在我的嘴裏被我嚼呀嚼，嚼的快沒味道了，才肯乖乖的竄入我的肚中。辣絲雖叫辣絲，淡一點也不辣，涼絲絲的，嚼嚼便能吃出湯汁來，先慢慢的讓湯汁流入肚中，在細細的品嚐辣絲中的甘甜，是一種享受呢！涼涼的豬皮凍上澆着醬油醋和青蒜苗，清爽的感覺開始迴盪。
祝酒詞活動開始了，奶奶的願望是一家人平平安安，知我者，奶奶也呀，只要大家平平安安，才能在新的一年裏更加努力地工作學習。老爸老媽的'願望則是財源滾滾，爭取讓老爸繼續留在濟南，讓媽媽的工作越來越棒，在新的學期裏，我要取得更好的成績。我舉杯説：“在新的學期裏，我要奮筆疾書，博覽羣書，爭取考進前三！”説完後，我就有點後悔了，要是考不進前三，我不就丟臉了麼！老媽發話了：“我不需要你奮筆疾書，博覽羣書，你要紮實的學好每一樣東西。”聽後，我若有所思的點了點頭。新學期，我要努力！
好期待明年的年夜飯呦，吃香噴噴的飯菜，説出新一年的願望！
今天。是大年三十。就是農曆新年的前一天。今天晚上就是除夕夜。在除夕夜裏。我們小孩子就會特別高興。其實。我們高興的是能吃到哪香噴噴的年夜飯和長輩們那帶着體温的壓歲錢和新年的祝賀。
下午四點。媽媽和奶奶從冰箱裏大包小包的去出前天買來的食材。開始準備今天的年夜飯。只聽見電磁爐的'開機聲。開始做菜了。我迫不及待的跑向廚房。想看看那些食材。卻被媽媽當在了門外。那是因為“廚房中的。閒人免進。”
哼！有什麼了不起的！不讓我看。帶活兒上菜了。我照樣可以看！
上菜了。伴隨着筷子敲碗的“叮叮噹噹”聲。媽媽端着菜從廚房裏走了出來。放在桌上。菜端完了。我一看。哇塞！牛排、年糕。哇！桂圓、鴨舌、雞肉、羊肉湯。哇！紅燒鯉魚、餃子……這些都是我喜歡吃的！
可以吃飯了。爺爺奶奶叔叔等人圍着這桌子坐成一圈。歡聚一堂。我死死地盯着這些美食。不禁“口水流下三千尺”可是。我也是有原則的。“天大地大。風度最大。”我還是記着我的“紳士風度”——吃酒時。別人先動了筷子吃東西。你才能動筷子。可過了半天。誰也沒有動筷子。我再也忍不住了。就把“紳士風度”扔在一邊如餓死鬼一般的吃着那些美味的食物。
吃完了。長輩們就從自己的貼身口袋裏掏出一些百元大鈔。揀出一張或兩張遞給我們。給我們做壓歲錢。那些帶着體温的壓歲錢讓我難以忘懷。
在我的記憶裏，今年的年夜飯前發生的事是我印象最深的。
早早的，大人們就把年夜飯準備好了，目的是為了能在八點之前坐在電視機旁觀看中央電視台的春節聯歡晚會，而我們卻盼望着十二點鐘早點到來，這時，我們就可以到規定地點盡情的點煙花了，我美呀！
年夜飯開始了，看着滿桌的美味佳餚，有紅燜蝦、涼拌折兒根、海蔘湯、西芹百合等等，我的口水都快流出來了，可是，這年夜飯還不能吃，因為姥爺還要在飯前簡單的開一個家庭會議，姥爺説：“舊的一年過去了，大家工作都很努力，學習都很用功，身體都很健康，這是最高興的事，在新的一年裏，大人要家庭和睦，相互照顧，注重身體；孩子們要努力學習，快快長高，我們老倆口要多多保重自己，儘量少給你們增添負擔，這就是我今年最大的心願。”姥爺還提到我和姐姐，説我和姐姐是兩個極端，一個是特別胖的，能吃的`小胖孩；一個是特別瘦的，不能吃的小瘦孩，所以希望我們倆都要改掉自己的毛病，都做健康成長的孩子，我們倆都點頭了，表示願意改正。
我知道為什麼今年在年夜年前發生的事我印象最深呢，是因為我已經是三年級的學生了，對大人們講的事我已經懂了，……我正想着，突然聽見姐姐叫我，圓，快吃蝦，別發呆了，我趕緊快吃起來，大人們都笑了。
除夕之夜，熱鬧無比的大街流光溢彩，千姿百態的禮花在節目的夜空綻放，家家懸掛着火紅的對聯，户户都飄出年夜飯的香味。
餐桌上擺滿了各式各樣的`美味菜餚：那黃澄澄、熱騰騰的炒蛋，紅得冒油的大閘蟹，紅綠相映的胡蘿蔔炒芹菜，酸甜可口的糖醋排骨，美味的紅燒肉……那潤滑可口的燉鴨煲冒着熱氣，鴨肉是那麼軟糯，香味飄逸的鴨湯裏漂着筍乾、香菇，使人饞涎欲滴，可以説，年夜飯是一年當中吃得最豐盛的一頓飯。
“開飯了！”媽媽突然喊道，筷子在餐桌上飛舞，爸爸夾了一塊糖醋排骨放在我的碗裏。我立刻狼吞虎嚥地吃了起來，吃得滿嘴是油，大家見了哈哈大笑。
我舉起盛滿可樂的杯子，眉開眼笑地説：“爸爸，媽媽，祝您在新年辦事處處順，生活步步高，好運天天交，越長越健康。”爸爸媽媽也舉起杯子，説：“女兒，祝你在新的一年裏好好學習，天天向上，學習更上一層樓。”我又來到爺爺奶奶面前，笑着説：“爺爺，奶奶，祝您福如東海，壽比南山！”緊接着大家互相祝福，一句句祝福語在餐廳迴盪，一陣陣暖流流進心窩。
除夕晚上，我真是吃得開心，玩得痛快啊！要是天天都是除夕，那該多好啊！我知道這只是我一廂情願的想法，過完年，馬上就要開學了。我該以更飽滿的熱情投入到火熱的學習中去，爭取取得更好的成績！
今天，我們全家人吃年夜飯，開開心心地度過了20xx年的最後一天。早晨，我興奮地跳下牀，洗漱完畢，立刻到樓下收拾。把好吃的零食滿滿地擺放在了茶几上，之後，在玻璃牆上貼上一個大大的倒着的“福”字和一隻黃色的小老虎玩偶，準備歡歡喜喜地過大年。下午，我和媽媽閒來無事，就泡起了功夫茶，享受了一番。而外婆在廚房裏殺雞斬鴨，忙得不可開交。不知不覺，時針指向了六點，“叮咚叮咚”，門鈴聲響起，我猜想：應該是爸爸回來了吧!
我飛快地打開門，只見爸爸左右兩手都拎滿了一大包一大包的食物以及給外婆補身體的滋補品。我和媽媽立即從爸爸手中接過了一個個的購物袋，拎到了客廳裏。“開飯了，開飯了!
”外婆大聲地喊道。只見一桌子的好菜，有雞有鴨，有春捲有八寶飯，有甜豆有墨魚片，“哇!
”外婆就像是魔術師，把具有杭州特色的'色香味俱全的美味佳餚都變到了餐桌上。看得我口水都要流下來了。我們四個人齊刷刷地圍坐在一起，打開電視機，一邊看電視節目，一邊大口大口地吃起了美味的年夜飯。 晚飯過後，我們全家人一起到小區的花園裏放形狀不一、五顏六色的鞭炮。忽然，天空下起了鵝毛大雪，爸爸朝着天空情不自禁地説道：“瑞雪兆豐年，明年事業、學業必定雙豐收!
” 十一點五十五分，“噼裏啪啦”的鞭炮聲響徹大地，讓人震耳欲聾。10、9、8.......1，新年的鐘聲響起，新的一年到來了，我們告別了20xx年的寒冬，迎來了20xx年生氣勃勃的春天，希望我們在新的一年裏虎虎生威，萬事如意!
濃郁的香催動着味蕾，驀然出現燈火闌珊處。
撥開熙攘的人羣，一排特色招牌輝映的霓虹跳入眼簾，見那人掀起竹蓋，透過層層迷濛熱浪，翻着白肚皮的餃子在滾滾氣泡中沉沉浮浮，掬一杯清水衝下，濺起一番波濤，沖淡了厚重的米白。一旁調料碗的人羣倒是嘈雜，捧起濃郁的醋香，一勺辣椒油配上一點香菜，蒜末如雨紛揚而落，那僅存殘喘的碎蝦還在茫然遊逛，硬被那沓來的水餃衝到紙筒邊緣。吹散騰騰水霧，坐在街邊長椅上的人們伴着凜冽的風急吼吼地把水餃往嘴裏送，如同忘了羈旅奔波般，陶醉在被酸辣摧動的`味蕾裏，略施粉黛的皮間，包裹着綿長的惦念，彷彿還烙印着一家人深深淺淺的指紋，彌留着爨的殘香。
“萬萬為順”，年年必有餘。
傳言上好的魚湯色白如乳，肥而不膩，滴在桌上自然乳凝聚如珠。待加入青葱段及水澱粉勾芡後，幾許紅椒點染，“鮮鯽食絲膾，香芹碧澗羹。”調料潑上後愈發油光可鑑，成片的紫紅邊幾點翠色，遷回綿延的香如同玉盤珍饈。火辣的湯汁淋在上面，伴着震天鑼鼓與暢言歡笑，寒夜也圖得一份熱情喧鬧，頗有“攜魚換酒，魚鮮可口，酒熱扶頭”的情味。
八寶寓吉祥。
民間也稱八寶飯與古代八寶圖淵源頗深，徵求祥瑞。蓮子桂圓肉一圈圈鋪在碗底，舀一杯糯米，填上豆沙，上籠去蒸。鬆軟膨脹同軟糖一般，凝為一體，澆上稀釋的冰糖汁，再丟下幾顆櫻桃。甜而不膩的醇香縈繞脣齒間，多有孩童用小匙拿到口裏舔，那一副吃相確實令人不敢恭維。
“偶因懷鄉，談美味以寄興，聊為快意，過屠門而大嚼。”無論身處他鄉，還是榮歸故里，共慶戊戌新春，同享年夜團圓，過最中國的西安年。
除夕夜是中華民族團聚的好時光，也是我們全家團圓的時刻。在房間裏隔着窗户，仍然能看到幾縷紅光，仔細一看是燈籠。“一個、二個、三個……到底有多少燈籠啊？”我正在數數時，媽媽突然喊：“欣欣，吃年夜飯了。”“知道了……”我一邊説着一邊一蹦一跳地走出房間。
到了客廳，我就看見窗外放着五顏六色的煙花，樹枝上掛着火紅的燈籠，耳朵裏全是噼裏啪啦、此起彼伏的鞭炮聲，一派歡樂融融的.過年景象。家裏人的臉上也都樂開了花。廚房裏傳來陣陣撲鼻的香味。隨着媽媽的一聲大喊“上菜了……”，年夜飯的序幕拉開了。不一會功夫，許多美味佳餚擺上了桌，有雞，魚，蝦，火鍋……讓我不禁吞了幾大口口水，看得眼睛也直了。媽媽突然指着紅燒鯽魚問我：“這道菜有什麼含義？”“代表年年有餘(魚)。”“那火鍋呢？”“火鍋熱氣騰騰，當然是紅紅火火了。”“那這些呢？”“糖，表示甜甜蜜蜜。糕（高）表示步步高（糕）升……。”“嗯，不錯。”媽媽説着給我倒了一杯橙汁。終於可以開吃了，大家紛紛舉起酒杯，不約而同地説着祝福語，表達着自己對新的一年的美好祝願。長輩們給我壓歲錢象雪片一樣飛來，豬年果然是個發財年。
歡笑聲、碰杯聲、話語聲……。聲聲悦耳，聲聲動聽，組成了一曲美妙的交響樂。在除夕美麗的夜空中迴盪，許久，許久……
學問齋