在學習、工作乃至生活中，大家都經常接觸到作文吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敍方法。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編精心整理的我學會了煎蛋作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
傍晚，媽媽説要煎雞蛋吃，這時我開心的要命，我趕緊叫住媽媽説：“我來煎蛋!”心想：“嘿嘿，今天由我來掌勺，我一定要煎出天下絕世無雙的煎蛋!”。
媽媽叫我去煎蛋我還在偷笑，直到媽媽叫了我第二遍，我才穿上圍裙，帶上袖套，來到灶台前，哪知道第一步就讓我滿面通紅，哎呀，油放的太多了!媽媽説：“你炸春捲啊!”邊説邊把一半的油倒進碗裏，這時媽媽説：“還是我來吧!”我當然不肯答應了，“我來，我來!”我把雞蛋在桌沿敲了一下，把蛋殼一剝趕緊把蛋放進油鍋裏，“滋滋滋........”鍋裏響聲讓我趕緊躲得遠遠的，又急忙跑上去放了點鹽，還把蛋翻了個身。這時媽媽説：“要放點味精。”我也沒有仔細看，我白白的`顆粒放了進去,不一會煎蛋好了,我毫不猶豫的把煎蛋搬上餐桌：“來嚐嚐我的傑作。”媽媽嚐了一口我的傑作大叫道：“怎麼這麼鹹啊!”“會嗎?”我不信。“你自己吃一口試試!”媽媽説道。我嚐了一口，“哇，還真鹹，難道我把鹽巴當成了味精......”雖然鹹了點,但我還是吃的津津有味的。
我一溜煙跑了出去，還一個勁地喊道：“我學會了煎蛋了!”
“快起牀，快起牀，今天教你煎蛋。因為明天我加夜班，你得自己煮東西吃。”爸爸説。我伸了伸懶腰，説：“學就學。”
爸爸説：“學煎蛋得先會敲蛋。”他拿了個蛋和一個碗，給我做示範。我看着看着也學會了，我拿了個蛋，一敲，蛋“飛”了出來，“跳”到了碗裏。我想：這麼簡單也要學，真是的。一不留神，蛋殼掉進了碗裏。它好像在跟我捉迷藏，我往東夾，它往西跑，我往北夾，它往南溜……我費了九牛二虎之力還是夾不到，只好用手抓了。一隻手粘乎乎的.，像抓到了鼻涕蟲。爸爸往鍋裏放了油，油熱了，他放進蛋，只聽“啪啪啪啪”的聲音，鍋裏像在放鞭炮似的。啊，疼死我了。我拿起鏡子照了照，原來臉上被濺起的油燙傷了，起了個泡。我灰心了，想：學煎蛋也這麼難。但又想：要是沒學會，爸爸媽媽不在家就不能吃東西，那會餓的。爸爸鼓勵我繼續學，再加上我也想繼續。我鼓起勇氣，讓爸爸繼續教我。爸爸又教我翻雞蛋，我一看，別提多容易了。我也翻了起來。我因用力過猛，讓蛋來了個“後空翻”，蛋“飛”了出去，掉到了地上。我呆呆望着掉在地上的蛋，不停地埋怨自己。大功即將告成，怎麼被我給搞砸了呢？
我又煎了一個蛋給爸爸吃，爸爸嚐了説：“不錯呀！”我得意地説：“名師出高徒嘛！”
今天，我不但學會了煎蛋，也懂得了世上無難事，只怕有心人的道理。
一天早晨，陽光明媚，一絲絲陽光從窗外射進來。我穿好衣服，就看見媽媽正為我煎蛋，我看見媽媽很辛苦，就想：媽媽為了我，沒日沒夜的工作，而我每天都叫她給我煎雞蛋，我中午一定給媽媽煎一個香噴噴的雞蛋。
時間過得真快，轉眼間，就到放學了。我立即把作業做好，就去廚房那雞蛋煎給媽媽吃。
我忙手忙腳地來到冰箱面前，打開冰箱，從冰箱拿了一個像0字的雞蛋。我先把雞蛋磕碎了，雞蛋像小鳥一樣破殼而出，進了自己的巢，我再把雞蛋攪拌起來，開起火，接着放上油，就把雞蛋倒進鍋裏，最後，我蓋上鍋蓋，就走了。過了一會兒，我就聞到一股燒焦的味道，我急急忙忙地來到廚房，打開蓋子，哎呀！怎麼會燒焦了呢？我一拍腦袋？原來是我吧、把火開的太大了，我決定重新做一個，決不放棄。
我照着原來的樣子做：先把雞蛋磕碎，在攪拌……過了幾分鐘，我把鍋蓋打開，就看見香噴噴的雞蛋被我做成了，我又愛不釋手的看了又看，我真的很想給自己吃。
我剛把雞蛋放在桌子上時，媽媽回來了，她看到我給她做的雞蛋，便吃一驚，不相信是我做成的。於是，我把事情的`經過告訴了媽媽，媽媽相信了，高興的説：“你成功了，謝謝你為我做的雞蛋。”
“我成功了，我成功了，我成功了。”我高興的呼喚起來，嘹亮的聲音傳到很遠很遠的地方。
老師讓我們這個星期回家煎雞蛋，並把整個過程寫下來。我滿不在乎地想:這還不簡單，以前天天看媽媽煎雞蛋，煎雞蛋的方法我早已滾瓜爛熟,早就想大展拳腳了。
可臨上陣時，我還是心虛了，決定還是請爸爸幫忙。老爸爽快地答應了，並且先給我做了一次示範。他邊做邊説：“你先拿一個雞蛋，把殼打破放入碗裏，加點調料，等油鍋燒熱了，再一下子把雞蛋倒進去，拿鏟慢慢翻一下，看顏色變成金黃色，就熟了。”我按照爸爸的`話去做，先是小心翼翼地將雞蛋打入碗中，可連着兩次都失敗了。第一次是把蛋殼掉進去了，第二次是雞蛋掉到碗的外面去了。第三次終於準確地把蛋打進了碗裏，還撒了點鹽。啊！油熱了，雞蛋該下鍋了。可看着那沸騰的油，我膽怯了。於是我把手抬得高高地倒下去，只聽“啪”得一聲，幾滴油毫不留情地濺到了我手上。爸爸在邊上説：“你該把手放得低一點。”我聽了，心裏嘀咕：“馬後炮，早點説嘛。”接着我成不得手上的疼痛，趕緊翻到雞蛋，可還是晚了，雞蛋變焦了。唉，真是失敗。我爸爸説：兒子，別喪氣，再來一遍。”這次我熟練得煎起了雞蛋。不一會兒，一個色香味俱全的雞蛋終於出鍋了。
今天，我真高興呀！不僅為能吃到香噴噴的雞蛋而高興，更因為我學會了煎雞蛋。
每到星期六，我就會睡個懶覺，然後，再起來寫作業．可是，今天爸爸媽媽卻要叫我學煎雞蛋！
一大早起來，我就走向廚房，開始“工作”。我把一個雞蛋小心翼翼地從冰箱裏拿出來，急匆匆地向碗跑去，不料腳底一滑，雞蛋立刻飛出了我的“五指山”，我想來個空中接力，可惜已經晚了．我只能眼睜睜地看着雞蛋落地，然後“粉身碎骨”．一個雞蛋犧牲，我不甘心，又拿來一個雞蛋，開始工作“．”
我把雞蛋打破，蛋清包着蛋黃流了下來，讓人看了就饞．再把蛋調好，開始放油！我把一桶＂色拉油＂提起來，倒了一點，不夠！再倒一點，呀！又多了，算了，只能這個樣子了．我把調好的蛋倒進鍋裏，在那短短的一秒鐘之內我忽然想起我還沒放鹽，我手忙腳亂地把鹽放進鍋，鍋立刻燃起火來，真是火燒眉毛。等火滅了，蛋上冒出了小泡泡，因為好奇心，我就用手去摸那泡泡，沒想到我的手被燒得紅通通的'。油也到處亂跳。像一羣調皮的孩子．
數十秒後，我以為剛才鹽放少了，所以又放了點，看着差不多熟了剷起雞蛋就迫不及待地品嚐了一口，鹹得我連滾帶爬地向水杯跑去......通過這次煎蛋，我已經體驗到爸爸媽媽的辛苦，也學會了煎蛋．（不能説學會，只能是説體驗）以後每次吃飯，我都會向爸爸媽媽煎一個蛋，我煎得並不好吃，他們卻一個勁地説：“好吃！好吃！”
你們知道這是為什麼嗎
在這個愉悦的暑假，我覺得令我最難忘記的事就是學會了煎雞蛋。
平時，我常常看爸爸煎雞蛋。爸爸每次煎雞蛋時那胸有成竹的樣子都令我十分的羨慕，於是，我也想親手下廚煎一次雞蛋試試。
一天早晨，我鼓足勇氣來到廚房，從冰箱裏拿出了兩個雞蛋，再從櫃子下面拿出了清油，走到了廚房來準備煎雞蛋。我用顫抖的`雙手小心翼翼地打開灶台上的按鈕，“咦，為什麼怎麼點也點不燃呢？”媽媽笑着走過來，説：“你這個小粗心鬼，都忘記開氣了！”説着，媽媽隨手搬開了氣按鈕，火一下子燃起來了，好象一個個藍色的小精靈圍着支架翩翩起舞呢！接着我往鍋裏倒了一點油，將雞蛋輕輕一敲，雙手用力一板，把蛋打在了碗裏面帶起了手套。等油燙了以後，我就把打好的雞蛋順着鐵鍋緩緩地滑了下去。過了一會兒，雞蛋發出了“吱吱”的聲音，彷彿在對我説：“小主人，快翻個面，否則我要被煎焦了！”小雞蛋的話還沒説完，我就立即翻了個面。這時的雞蛋已是香氣撲鼻了！我將它盛在了盤子裏。吃着自己親手煎的雞蛋，我心裏美滋滋的。
我通過了這次的煎雞蛋我明白了親身下河知深淺，親口嘗梨知酸甜的道理 。
我的童年中，發生過很多有趣的事。其中，令我最深刻的.是——我學會了煎蛋。
那天媽媽正穿着圍裙，右手拿着鍋鏟，在煎蛋。我覺得這事十分好玩，便叫媽媽教我。我像媽媽一樣，身上穿着長長的圍裙，右手拿着鍋鏟，準備煎蛋。我得意地説：“媽，是往鍋裏倒點油嗎？”“是的，孩子。”我把鍋鏟放下，擰開蓋字，向鍋裏倒了油。油立刻發出“炸”的聲音，油還不斷地往上跳。“哇，好疼。”我大喊到。原來油跳到我的手上了，還紅了起來。我知道煎蛋不容易，便下定決心：我一定會把蛋煎好的。我小心翼翼地打下蛋，然後拿起鏟子，把雞蛋輕輕地一翻，雖然蛋翻過去了，可蛋卻散了。我不知道怎麼好，説：“媽，該怎麼辦？”媽媽和藹地説：“孩子，別焦急，繼續煎吧。”我面上露出了堅定的神情。我不斷地翻着蛋，最後，一隻熟透的蛋出現在餐桌上。
我又開始煎第二個蛋了，我相信：有了經驗，一定會把蛋煎得更好。媽媽還告訴我：油放下鍋的時候，還可以放一點鹽，那麼油就不會往上跳。我像一個大廚師一樣，認真、慎重地煎蛋。最後煎好了，可是剛才放得鹽太多了，所以鹹了一點。
就這樣煎了一次又一次，我終於學會了煎蛋，真是“世上無難事，只怕有心人。”
我最愛吃煎蛋了，尤其是媽媽做的煎蛋。媽媽煎的蛋色、香、味俱全，可好吃了。今天我就要和媽媽學一手。
媽媽答應了我的要求，我高興得手舞足蹈。我先把鍋洗淨，放在液化氣爐上。我打開液化氣爐，藍色的火苗立刻舔着鍋底。我迫不及待的想往鍋裏倒油，媽媽在旁提醒我説：“慢着，慢着，要等鍋裏的水乾了才能放油，不然鍋裏的.油就會濺出來。”我聽了媽媽的話，心想：沒想到煎蛋還有這麼多學問啊！過了一會兒，鍋裏的水乾了，我才往鍋裏油，又過了一會兒，油在鍋裏“噼哩啪啦”地唱起了歌。我連忙拿起一個雞蛋，往碗沿輕輕一磕，可這個雞蛋仍然毫髮無傷。媽媽説：“你再用力一點！”我照着媽媽説的樣子做，將雞蛋輕輕一磕，雞蛋就破了一個洞，我再用手把它掰開，蛋黃蛋清就流到了鍋裏。過了一會兒，媽媽在旁邊催促我説：“趕快把蛋翻一個身吧，不然蛋會煎焦的。”我連忙拿起鍋鏟，把蛋翻了一個身，我一看，大吃一驚！這個蛋已經被我煎成“小丑蛋”了，我又傷心又泄氣。媽媽見我這種表情，安慰我説：“寶寶，不要泄氣，這也是你第一次學煎蛋的嘛！媽媽相信你，下次一定會煎個‘美美蛋’的！”
聽了媽媽的話，我又鼓起信心，我相信下次我一定會煎個“美美蛋”！不信，下次請你來嘗一嘗！
每個人的課餘生活肯定都是豐富多彩，令人難忘的。當然我的課餘生活也是如此。
其中有一次很有趣。在一個陽光明媚的早晨，我和媽媽一塊起了個早，我想幫媽媽做早餐。媽媽説：“乖兒子，那就做個煎雞蛋吧！”第一步，洗鍋，生火放了油。接着媽媽讓我打雞蛋，“嘭”的一聲，雞蛋殼裂了。第二步，媽媽叫我把雞蛋掰開，蛋黃蛋清立刻跑進了鍋裏，這時油“噼裏啪啦”地響個不停。原來水碰到油就會濺起油花。我雖然有點害怕，但還是勇氣可嘉。第三步，媽媽叮囑到：“注意火候和雞蛋的受熱情況，如果雞蛋已凝結在一起，就可以反個面了。”我看了看，差不多了，餘是幫雞蛋翻了個面。翻雞蛋用力也要講究，如果用力太大就會弄爛雞蛋，如果力太小，又會翻不起來。
時間一分一秒的過去了，在媽媽的.協助下，一碟美味可口的煎雞蛋大功告成了。我立刻拿給媽媽嚐了一下，媽媽吃了一小口滿臉笑意道：“味道不錯，太棒了。”我聽後心里美滋滋的。
你覺得我煎雞蛋是不是很厲害，我的課餘生活是有滋有味，樂在其中。
你吃過香噴噴的美祿蛋餅嗎？今天，媽媽準備教我煎蛋餅，我快樂地一蹦三尺高。
首先，我拿出一個蛋，我小心翼翼地將它敲碎，掰開，啪的一聲，一小撮雞蛋清飛到了我的眼皮上，我也顧不得那麼多，拿起紙巾擦一擦，媽媽媽媽用一副無語的表情看着我，對我説：要輕一點。我用筷子不停的划着圓圈，蛋白蛋黃就被我給合體了。蛋打勻後，放入兩勺美祿，一勺麪粉，再把它打勻，媽媽看了看説：還有點稀，再放一勺麪粉吧！於是，我又放了一勺，可是又幹了點，所以我們只好又放點水。攪着攪着，我感覺手上越來越重，慢慢地，黃黃的蛋，雪白的麪粉，可可色的'美祿，被我攪成了不幹不稀的麪糊。
媽媽説：現在可以了，我們開始煎吧！我把麪糊倒入平底鍋，攤平，接着打開煤氣，把鍋放上去，用小火慢慢煎。過了一會兒，麪糊中間鼓起了一個個大小不一的泡泡，又過了一會兒，媽媽説底下已經煎的差不多了，她把平底鍋一翻，蛋餅就在空中來了個180度大跳水，準確無誤地跳進了平底鍋，哇，牛人！我崇拜地望着媽媽，媽媽做了個OK的手勢，得意洋洋地説：這是我10多年的經驗吶！
最後，蛋餅終於出爐了，一股那香噴噴的味道撲面而來，我迫不及待地咬了一口，嗯，真好吃呀，這可是我親手製作的成果，我的心中充滿了自豪！
這週日，也就是昨天，爸爸和媽媽都不在家，家裏只有我一個人，無聊的我只能看看電視，翻翻書本。
“當——”牆上的鐘響了，已經七點了，爸媽都還沒回來，可是我肚子已經打起了小鼓，於是，我決定自己做飯，我又開始發愁：“吃什麼呢?”忽然，我看見小籃裏滿滿的雞蛋，眼前一亮，“啊!對了!荷包蛋吧!”我叫了起來。煎荷包蛋，記得上一次煎蛋時已是去年了，早就忘了呀!因為平時學習緊張，我哪有時間做這些麻煩的家務事。唉!還是學着媽媽的樣子做吧。
我先把鍋放在爐子上，然後倒好油。聽媽媽説過：“油熱了，才能放雞蛋。”誰知，就在我拿雞蛋的時候，鍋裏的油“吱吱地響着”，冒起煙來。我急忙跑到鍋旁，可是煙越升越高，立刻把我包圍了。我一邊咳嗽，一邊慌忙拿起雞蛋，在碗邊敲開，把蛋清和蛋黃一起倒進鍋裏。哪知，鍋裏有水，油在鍋裏“噼噼啪啪”地爆開了，油飛濺出來，我手忙腳亂地抓起布把鍋端下來，鍋裏的雞蛋也成了“四不像”我的臉薰得通紅，火辣辣的，真不想再剪了。面對眼前的情景，我又不由得想“爸媽忙了一天，每天回到家還要做家務活，多辛苦啊!想到這兒，我努力回想煎蛋方法，重新放好，又不慌不忙地開始煎了。這次，非常成功，那黃澄澄的.蛋黃的點綴，還有那白嫩的蛋清，真像一朵黃蕊雪蓮花。我順利地把第二個煎蛋弄好了。
爸媽回來後，露出了欣慰的笑容，直誇我懂事了，我美滋滋的，因為我體會到了用自己的勞動換來大家的幸福是多麼愉快啊!
今天，我忽然想起了這樣的事，那就是假如爸爸、媽媽白天不在家，中午，自己吃飯怎麼辦呢？我燒菜、煮飯都不會。於是，我就想試着煎一次蛋，以防萬一，於是，我説幹就幹。
我先從冰箱裏挑了一個特大的雞蛋，然後，我又從碗櫥裏拿出一個碗，還從櫃子裏拿出了一小瓶油，真是萬事俱備，只欠東風。
開始煎蛋了，我讓媽媽看着我，我要先打開煤氣灶，可是，我最怕開煤氣灶，生怕火會燒到自己的手。於是，我小心翼翼的擰動煤氣灶的開關，剎那間火點燃了，我高興得跳起來。我再把油倒入鍋中，媽媽告訴我油倒的時候要適當，不能太多，也不能太少。接着我把雞蛋打碎，蛋清和蛋黃一骨碌的`滾進碗裏。啊，蛋清真純潔，蛋黃又黃又園，多麼醒目，多麼和諧！再等到油熱了，我就把蛋倒進鍋裏，只聽見“哧啦啦”一聲，蛋清一下子鼓了起來，變成了白色，蛋黃的顏色變得更黃亮了，真神奇。最後，一個香噴噴的蛋出鍋了，真是讓人看了饞涎欲滴。
啊，煎蛋對我來説也是一件非常棘手的事，但我今天終於學會了，它讓我感到快樂！
在我的童年中，產生過良多有趣的事。其中，令我最深入的是；；我學會了煎蛋。那天媽媽正穿戴圍裙，右手拿着鍋鏟，在煎蛋。我感到這事非常好玩，便叫媽媽教我。我像媽媽一樣，身上衣着長長的.圍裙，右手拿着鍋鏟，籌備煎蛋。我自得地説；媽，是往鍋裏倒點油嗎？；；是的，孩子。；我把鍋鏟放下，弄蓋字，向鍋裏倒了油。油立即發出；炸；的聲音，油還不斷地往上跳。；哇，好疼。；我大喊到。本來油跳到我的手上了，還紅了起來。我曉得煎蛋不輕易，便下定信心我必定會把蛋煎好的。我膽大妄為地打下蛋，而後拿起鏟子，把雞蛋微微地一翻，固然蛋翻從前了，可蛋卻散了。我不知道怎麼好，説；媽，該怎麼辦？；媽媽和氣地説；孩子，彆着急，持續煎吧。；我面上露出了動搖的神色。我一直地翻着蛋，最後，一隻熟透的蛋呈現在餐桌上。我又開端煎第二個蛋了，我信任有了教訓，一定會把蛋煎得更好。媽媽還告知我油放下鍋的時候，乙肝偏方，還能夠放一點鹽，那麼油就不會往上跳。我像一個大廚師一樣，當真、穩重地煎蛋。最後煎好了，可是方才放得鹽太多了，所以鹹了一點。就這樣煎了一次又一次，我終於學會了煎蛋，真是；世上無難事，只怕有心人。
今天，媽媽買回來一個雞蛋。我高興地爭着幫媽媽煎雞蛋。我對媽媽説：“讓我來！讓我來！”媽媽説：“不行，你會把蛋煎糊的。”我連忙説：“不會的，不會的，我會小心的'。”最後，媽媽終於答應讓我煎雞蛋。
我在鍋裏放了一些油，然後開火，再輕輕地把蛋敲破，把蛋液打入鍋中。鍋中立即發出“滋滋”的聲音。我開始用鏟子煎蛋了。這時，媽媽走近，驚訝地説：“哇，幹嘛開這麼大的火，趕快關小一點！我急忙把火關小了。媽媽朝鍋裏看了看，感慨地説：“你差點就把蛋煎糊了！”我驚訝地説：“我認為糊的好吃啊！所以我把火開的很大，想把蛋煎糊。”媽媽説：“不行！吃糊的東西對身體不好！”“真的嗎？”我半信半疑地説：“可是我們在快餐店裏吃的蛋有一些是糊的呀，我覺得很好吃！”媽媽説：“不是好吃的東西吃了都對身體有好處，不要認為別人做的都對！要多看點書，增加知識，才能分得出對錯。”哦，原來是這樣啊！聽完媽媽的話，我急忙用鏟子把蛋從鍋裏挑了出來，幸好蛋沒燒糊。
我咬了一口，哇，真香！媽媽也咬了一口，高興地誇我：“哇，手藝不錯！”
我想：今天媽媽不僅教會了我煎蛋，還教會了我一些生活的道理呢！
我咬了一口，哇，真香！媽媽也咬了一口，高興地誇我：“哇，手藝不錯！”
我想：今天我不僅學會了煎蛋，還懂得了一些生活的道理呢！
在這個愉悦的暑假，我覺得令我最難忘記的事就是學會了煎雞蛋，平時，我常常看爸爸煎雞蛋。爸爸每次煎雞蛋時那胸有成竹的樣子都令我十分的羨慕，於是，我也想親手下廚煎一次雞蛋試試。
一天早晨，我鼓足勇氣來到廚房，從冰箱裏拿出了兩個雞蛋，再從櫃子下面拿出了清油，走到了廚房來準備煎雞蛋。我用顫抖的雙手小心翼翼地打開灶台上的按鈕，“咦，為什麼怎麼點也點不燃呢？”媽媽笑着走過來，説：“你這個小粗心鬼，都忘記開氣了！”説着，媽媽隨手搬開了氣按鈕，火一下子燃起來了，好象一個個藍色的小精靈圍着支架翩翩起舞呢！接着我往鍋裏倒了一點油，將雞蛋輕輕一敲，雙手用力一板，把蛋打在了碗裏面帶起了手套，等油燙了以後，我就把打好的雞蛋順着鐵鍋緩緩地滑了下去。過了一會兒，雞蛋發出了“吱吱”的`聲音，彷彿在對我説：“小主人，快翻個面，否則我要被煎焦了！”小雞蛋的話還沒説完，我就立即翻了個面。這時的雞蛋已是香氣撲鼻了！我將它盛在了盤子裏。吃着自己親手煎的雞蛋，我心裏美滋滋的。
我通過了這次的煎雞蛋我明白了親身下河知深淺，親口嘗梨知酸甜的道理 。
學問齋