無論在學習、工作或是生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敍方法。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編收集整理的煎雞蛋國小作文，歡迎大家分享。
今年寒假，我學會了煎雞蛋。
沒學之前，我還以為煎雞蛋是一件很容易的事。因為我看媽媽煎雞蛋的時候一會兒敲，一會兒煎，一會兒翻，煎得又快又好。結果我自己煎的時候才發現如果想煎好一個又漂亮又美味的雞蛋也不是 一件容易的事。
第一次我不小心，把雞蛋打到地上了，還弄得滿身都是雞蛋清，地上也一片狼藉。
第二次，我小心翼翼地把雞蛋打進鍋裏，煎的味道還不錯，就是有點難看，因為煎雞蛋的時候吧蛋黃給擠破了，流了出來，煎成了雞蛋片，一點都不圓。
第三次我就很有經驗了，等雞蛋凝固的`時候再翻就沒弄破蛋黃了，我也煎了一個又大又圓的雞蛋。
我還發明瞭一些新的煎蛋法，比如海鮮雞蛋、火腿雞蛋等。我學會了煎雞蛋，以後就不會餓肚子了！
下午做完作業，我突然想吃煎雞蛋，就對大媽説：“大媽，你給我煎一個雞蛋吧。”大媽説：“沒問題！”
我又想了想：每次都是大媽給我煎的雞蛋，我也想試一試，就對大媽説：“大媽，今天我想自己試試煎雞蛋，好嗎？”“那，好吧！”大媽爽快的'答應了。
我讓大媽指點，我來煎。我圍上圍裙，開始了我第一次煎雞蛋。
大媽説：“先放少許油，然後開開煤氣，等油稍微熱點兒了，就可以磕雞蛋了。”我按照大媽的説法做了，很好，油不是很熱，我就開始磕雞蛋。我問大媽怎樣磕，大媽説：“拿一個雞蛋，先洗洗，然後在鍋邊兒上一磕，然後放進鍋裏，把殼取出來。”我按照大媽的説法做了一遍，很好。接着，大媽説：“在這個時候，可以放少許鹽，適量放，就可以了。”我放了點兒鹽，“哎呦”我大叫一聲，“放鹽太多了，該鹹了。”然後我再翻了翻，翻了又翻，直到翻熟為止。
雞蛋煎好了，我端着香噴噴的雞蛋，放到餐桌上，慢慢吃起來。一嘗，“哇塞！”太鹹了，害得我還得和饅頭一起吃。
這次煎的雞蛋總的來説，還是很好，但是，以後放鹽時，我要少放一些，以免太鹹。
我還要煎雞蛋，讓大家都嚐嚐！
暑假裏，我和父母比，我是最懶的。可是有時我不懶的。天天刷碗刷鍋還有洗蘋果，遛狗都是我一個人乾的。如果比早上起來的話，我是最後一個起的。天天睡到十點五十分左右。所以就在這時，幸運時我還能吃頓飯，不幸時根本吃不上。
那時，我朦朦朧朧地叫爸爸，可很久了都沒人回答，只有一聲狗叫。我一拍腦袋，才想起來，爸爸出去了，我一個人在家，肚子餓的咕咕叫，我真想吃一盤香噴噴的煎雞蛋。但沒人做，因為我怕油濺到自己的身上。那樣會燙傷的，所以我想到了放棄。可是，我不能對不起我的肚子吧？所以就嘗試了一下，我媽經常給我煎雞蛋，我沒事的'時候就經常看我媽煎。所以我會做。
嗯，先抹一點油，再把雞蛋打碎，打到煎餅秤裏。然後關上，幾分鐘後，美味的煎雞蛋就出來了，還有幾次油差點濺到我身上來，幸虧我躲得快，要不就被燙傷了，唉，煎個雞蛋並還真不容易，最後再撒上一點方便麪的調料，完成。我吃着自己做的煎雞蛋，雖然有點焦，但我心裏有説不出的快樂。因為我會煎雞蛋了！
我從小就是一個特別有口福的人，特別喜歡廚藝節目。從小我下定決心，一定要做一個很會做飯的.人。
難得今天媽媽有空，答應我要教我做菜但媽媽説心急吃不了熱豆腐，先教我點簡單的，煎雞蛋。開始煎雞蛋了，我好緊張啊！怕油濺到我身上了，媽媽鼓勵我只要小心就沒有問題了。我終於鼓起勇氣，按着媽媽説的方法，在已經燒熱的鍋子裏輕輕地倒一點油，等油燒開了，再用勺子把雞蛋放在鍋裏，兩勺雞蛋可以做一個蛋角。等一面煎好了以後，就用鍋鏟把它翻成半圓形，接着用鍋鏟再煎第2個，就這樣我一連煎了好幾個。在火爐旁受煎熬可熱可累了，真想鬆口氣歇一會，可眼看剩下不多了，我還是堅持煎完了。很累，但是我很快樂。
這一刻，我真想讓全世界人都知道---我，居然學會煎雞蛋了！
在電視裏，我經常會看到廚師煎雞蛋，於是，我開始喜歡吃煎雞蛋。但是我自己不會煎雞蛋，心中總有一種衝動想學煎雞蛋。放寒假了機會終於來了，我自己試了一次煎雞蛋。
我先拿了一個平底鍋，把它洗乾淨，然後放在爐子上，又拿來一瓶油和一個雞蛋。先放了一點油，等油熱了之後把雞蛋打碎放入鍋爐中，我那時心裏感到很害怕，但反過來想：男子漢怕什麼！“啪”蛋掉進了鍋裏，接着聽見“嗞——”一聲，我朝鍋裏一看，蛋白有一半已經凝固了，我把鍋子搖了搖，蛋白很快全凝固了，我用鍋鏟把蛋翻了個身，呀！蛋變得小了一半！？原來，我沒用力，輕輕一翻……現在被我翻得像彎月。又過了一會兒，蛋煎好了，我把“戰利品”放在盤子裏，切成三塊，爸爸、媽媽、我各一塊。
煎蛋還真不容易，媽媽在家裏不知為我煎了多少蛋，我不知多少次沒謝她！不過，吃着自己煎的蛋，還真好吃！
哇！第一次煎蛋，讓我感到有説不出的滋味！
上個星期天，我全家來到了鄭州，到了第二天早上，我起牀晚了，錯過了早飯，我坐在沙發上，想着今天早上吃什麼，想了一會，我突然想到了煎雞蛋——對！自己做！媽媽也來指導我。
這可是一個奇特的想法，説幹就幹，我忘了飢餓，直奔廚房。“首先，先拿起兩個雞蛋在碗上一磕，把蛋心倒進碗裏。”媽媽這樣教導我。我第一個磕的太狠了，一下子就破了，第二個我小心翼翼的操作着，成功倒進碗裏。“然後把雞蛋倒進油鍋裏，等一會，放入糖，醬油和水，在來回翻一翻。”這次我慢慢操作着，生怕出了什麼錯。“哎呀！”這次可壞了，醬油一失手，放太多了，其他的我都圓滿完成。“第三步，出鍋！”這次，不僅濺我一身油，動作還慢了，結果是：雞蛋糊了。好不容易才鏟到碗裏。煎雞蛋可終於完成啦！
開始嚐了，果然，煎的.雞蛋黑乎乎的，原因是醬油放多了，還有就是有一股糊味。我把一塊雞蛋放入嘴裏，起初我皺起了眉毛，但很快又舒展開了，那是因為我嚐到了自己的勞動成果，心裏美滋滋的。
雖然這次煎雞蛋失敗了，但只要我繼續努力，不斷動手，那就會做出就好的“煎雞蛋”！
我經歷過許多第一次，我最記得的是第一次煎雞蛋。
今年暑假的一天，爸爸媽媽都出去了，只有我一個人在家。我的肚子很餓，就想起了媽媽煎的雞蛋，想得我直留口水，於是我毫不猶豫地從冰箱裏拿出一個雞蛋，開火，然後把有倒到鍋了，我原本以為很容易，誰知……那些油濺到了我的手上，害得我跑出廚房，我平靜了下來，又股起勇氣走入廚房，把雞蛋大到了鍋裏，哎呀！
蛋殼也進去了，我手忙腳亂地把手伸到鍋裏，這時，一滴“頑皮”的油濺到了我的手上，我“哇哇”大叫，在看我“傷勢”的同時，又聞到了一股焦味，“啊！我的蛋蛋！！”我又把蛋翻了過來，看到那邊燒得黑乎乎的，我就把蛋給倒了。
爸爸媽媽回來後，我把我煎蛋的'事告訴了他們，他們都抱着肚子哈哈大笑，我説：“有什麼好笑的啊？這是第一次嘛！！”
這個第一次在我的腦海裏留下了一道深深的烙印。
今天，放學回家我就聽見媽媽説：“小丫丫，快寫作業，寫完了作業和我一起來煎雞蛋。”我聽了高興極了，連忙做完了作業，就跑去廚房和媽媽一起煎雞蛋去了。
媽媽教給我把材料準備好：一個雞蛋、一些油、少許鹽和一個平底鍋。雖説我下定決心一定要把雞蛋煎好，可沒有實戰經驗的我還是有些害怕，心想得有一個老師來為我指點迷津，這時，媽媽已經站在了我的身邊，她一邊鼓勵我一邊教我怎樣做煎蛋。儘管我信心十足，可以前都是站在旁邊觀看，今天該怎麼下手呢？我先按照媽媽的指點，把油倒入鍋中，再把煤氣打開，火“譁”地一下就竄了起來，嚇得我尖叫一聲，連忙跑出了廚房。媽媽笑着説沒事，我才回到自己的“戰場”繼續戰鬥。我把雞蛋打進鍋裏，等過了一分鐘，用鏟子把它翻過來，可它老跟我作對，我往左鏟，它卻向右跑，我向右鏟它向左跑，有幾次還差點飛出鍋外。沒辦法，我只好藉助筷子把雞蛋翻了過來，然後我又用同樣的辦法把下一面煎好，不一會香噴噴的煎蛋就出鍋了。
吃着自己做的`煎蛋，我覺得這是天下最美味的晚餐。
“嘰嘰嘰”，小鳥站在窗台上唱起了歡快的.歌聲，新的一天又開始了。今天我哥哥要來我家玩，這讓我興奮不已。哥哥説好上午10:00來，可我好像等了他一個世紀。
終於，久違的門鈴響了起來，我快樂得大叫。心中想不知這次老哥會帶給我什麼驚喜？這時哥哥前腳剛落定，我後腳就緊貼其後，笑逐顏開地問道：“哥哥，我們今天玩什麼遊戲？”“我剛學會了炒雞蛋，今天我就給你露一手，怎麼樣？”哥哥得意的説。我聽了可高興了，連忙跟着哥哥到廚房煎雞蛋去了。
只見哥哥從冰箱裏拿出一個雞蛋，在碗邊輕輕一磕，蛋清蛋黃一股腦地滾落在碗裏。哥哥熟練地打開了煤氣灶，放上了平底鍋，又在鍋裏放了少許油，等油有些冒煙時，把蛋放進了鍋裏。只見那個蛋在鍋裏發出“滋滋滋”的聲音，不一會兒，雞蛋已搖身一變，變成了黑餅子，我和哥哥哈哈地笑了……
暑假裏的一天，我想學做一道菜，就跑去找奶奶教我，奶奶聽了笑呵呵地説：“好！”我聽了心裏很高興。
奶奶先把鍋洗了一下，然後擦乾，又叫我拿一個雞蛋和裝油的罐子。拿好後，奶奶教我怎麼點火。可我怕燙到，就對奶奶説：“奶奶，我怕燙到。”奶奶安慰我説：“你放心，這很安全的。”我聽了以後，鼓足勇氣試了一次。嘿，果然沒燙到！
然後，奶奶又叫我放油。我可能是太緊張了，竟然把幾滴水弄進鍋裏，結果鍋裏像放鞭炮一樣，劈哩叭啦地響了起來，油差一點濺到我的臉上。我嚇得不敢再大意了。
接下來，奶奶又教我怎麼打蛋。我打得不錯。然後奶奶又叫我把蛋放進鍋裏，我連忙把蛋放入鍋中。可是蛋一到鍋底，就“噝噝”地叫我起來。我以為又要“放鞭炮”了，就一直後退，奶奶看了笑着説：“蛋剛進鍋裏就會這樣的。”我聽了長長地舒了一口氣。我看見鍋裏的蛋慢慢地變得金黃，就像一朵美麗的'花。過了一會兒，我把蛋翻過來，不久蛋這一面也熟了。我就關掉煤氣，把蛋盛在碗裏。
聞着香噴噴的蛋，我心裏樂開了花。煎雞蛋不僅讓我動了手，還讓我學了一個新本領。
今天，老師讓我們回家炒雞蛋。我有一點害怕。每次見到爸媽炒菜會被油燙到。我提心吊膽的拿出一個雞蛋，把他輕輕的敲一敲，“噠噠”雞蛋殼碎了。我把它倒入一個空碗。可是，我一個不小心把蛋黃搞散了。我準備開始炒雞蛋。我把家裏的防燙手套給帶上了。哈哈！這下有不會濺到我手上了。我懸着的一顆心終於放下了。我先熱鍋，然後又小心翼翼的往鍋裏倒油。“茲”“啪”—————我又把打散了的.雞蛋放進油鍋裏，雞蛋的表面不停的“茲，茲，茲”的冒泡，等他表面炒熟了，我翻了個面。中間的蛋心不停的脹大，我用鍋鏟在雞蛋上一壓，他就扁了，一鬆又鼓了起來——————他的表面好難看。一會兒我感覺雞蛋熟了，我就把鹽撒在了他的身上。我覺得這個做的有點醜，又重新做了一個。第二個做起來熟練多了。你看：他是顏色金燦燦的讓人看着就有食慾。他閃閃發光，聞起來香氣撲鼻，嘗一嘗味道鹹裏帶着一絲甜意。吃起來又香又脆，好吃的不得了。
原來炒雞蛋也是有技巧的。爸媽天天給我們做飯不容易，我們應該向爸媽説一聲：謝謝！
今天，我閒着沒事，隨手翻了翻以前的照片。就情不自禁想起一個非常有意思的小故事。
那天，爸爸正在看足球賽，爸爸看得入了迷，看了一會兒，爸爸的肚子餓了，就叫我去煎雞蛋。我來到廚房，先往鍋裏放了一點油，這時，爸爸忽然説：“加油！”我一聽，爸爸剛才説加油一定是讓我多加點油煎雞蛋，我又往鍋里加了一點油。後來，爸爸一直叫加油，我就一直往鍋里加油。突然，只聽見爸爸又叫了一聲進球，我覺得爸爸説的進球應該就是加一個雞蛋，於是，我了一個雞蛋放了進去，剛把雞蛋放進去，爸爸又説了一句話：“加油！”我又往鍋里加了一點油。過了一會兒，足球賽完了，爸爸過來一看鍋裏漂浮着兩個雞蛋，就問我：“寶貝，你怎麼加那麼多的油呀？”我不解的回答：“不是你一直叫我加油的'嗎？”爸爸笑嘻嘻的説：“我是叫他們加油，而不是叫你加油。”我一聽，哈哈大笑，笑得臉都紅了。
這就是我童年的故事，你們覺得好不好笑呢？
今天，我想自己煎一次蛋。於是我就和媽媽説，結果媽媽爽快得答應了。
在煎蛋之前，我從櫃子裏找來一個平底鍋，向兩勺食用油。之後，迅速從冰箱裏拿出一個雞蛋，把它放在盤子的邊上吭一聲敲碎，將蛋液倒入鍋裏。哎呀！蛋液有點散開了，怎麼辦？我急得直跺腳不知該怎麼辦才好。突然，媽媽從客廳嗖一聲飛奔過來，拿起鏟子，把散開的蛋液攏到中間，之後雞蛋就變得圓滾滾的。接着，我右手拿着鏟子，左手借用筷子兄弟將雞蛋翻了一個身。
哦耶!煎蛋快煎好了，它圓嘟嘟的，像一個圓滾滾的小皮球，顏色金黃金黃的，彷彿是煎起來的`黃金，真好看!我又向鍋裏倒入半碗水，放了一小勺醋和鮮醬油進去，這樣就可以使味道變得更加鮮美。最後，我再放一丟丟鹽在鍋中。
Yes，煎蛋煎好了，我湊近聞一聞，香噴噴的，讓人恨不得馬上咬一口呢！我會煎蛋啦!以後我想吃煎蛋就可以自己煎，不用再麻煩媽媽了。
煎雞蛋就像一朵白雲托起一輪金色的太陽，非常好看，當然也非常好吃了。
我就很喜歡吃煎雞蛋，每一次媽媽都要為我下廚房煎上幾個雞蛋。今天，我又想吃煎雞蛋了，媽媽卻沒有為我下廚房去煎雞蛋，而是説：“你既然愛吃煎雞蛋，如果我不在家，你怎麼吃呀？所 以你必須學會做煎雞蛋！”我點點頭，無奈地答應了。
打開火苗，火的大小適中就可以了，多倒些油，過個一分鐘左右，把雞蛋打開，倒入油鍋中（儘量把雞蛋放低些再倒入鍋中，不然油會濺到手上的`），當雞蛋一面煎熟以後，再輕輕翻到另一面， 不一會兒，雞蛋就成型了。
把雞蛋從鍋中倒進盤裏，撒上些鹽，這樣，香噴噴的煎雞蛋就做成了，我一嘗，自己做的東西就是不一樣，真是太好吃了！
我今天又學會了一道菜，等有時間了，你們可以來我家，讓我給你們親自做一個煎雞蛋嘗一嘗，那種感覺可真是太棒了！
星期六早上，媽媽佈置了一項特殊的任務，學煎雞蛋。平時我連煤氣灶都沒碰過，這可比登天還難啊！
我先拿出了一個雞蛋，敲開蛋殼，倒進碗裏，接着小心翼翼地擰開煤氣總閥，再打火。第一次，火沒打着，我又打了一次，只聽見“噴”的一聲，煤氣灶上一下子竄出了一圈藍色的火蛇，我嚇了一大跳，連忙拍拍胸脯，往後退了兩步。媽媽對我説：“不要害怕。”我壯着膽子往鍋裏倒了一點油，再把碗裏的雞蛋倒進鍋裏，可是我一不小心，把碗裏的雞蛋倒在了鍋子的外面。媽媽鼓勵我不要灰心，堅持到底就是勝利。想着煎雞蛋的.香濃美味，添了一圈饞貓嘴，心裏暗下決心，這一次我一定要把雞蛋煎好。我又重新拿起了一個雞蛋敲進了鍋裏，只聽見鍋裏“撲哧撲哧”作響，雞蛋像雪娃娃咧着一張張小嘴，留下一個個小酒窩，轉眼雞蛋就凝固了，我在雞蛋上灑點鹽，用鏟子把雞蛋翻了一個身，過了一會兒，我看見雞蛋兩面變黃結成了皮，大功告成了。我用鏟子把雞蛋盛了出來。
我吃着美味可口的煎雞蛋，嚼着它的韌勁，咂着嘴，覺得特別香，享受着自己的勞動成果，這滋味就是不一樣。媽媽看着我憨厚可愛的樣子，忍不住哈哈大笑，還一個勁地誇我能幹呢！
學問齋