今天早晨，媽媽説要帶我們去挖薺菜，我和弟弟高興得一蹦三尺高。平時，沒有時間，今天，終於有機會自己去體驗了。
我們找來鏟子和方便袋，換好衣服踏上了通往田野的愉快之旅。
7點半左右，我們達到目的地，那裏有許多葡萄架光禿禿的，還未發芽，就像沒有睡醒的孩子。葡萄架下面有許多野菜和雜草，薺菜就藏在裏面。我們照別人介紹薺菜的模樣，開始低頭搜索。找了好一會兒，我們累的'脖子也痛了。腿也酸了，卻沒發現一棵薺菜。
正當我們找的不耐煩的時候，我眼前一亮，發現了一棵薺菜。我趕緊跑過去，匆忙中不小心摔了一跤。顧不得拍掉身上的土，我急忙挖起來，先用鏟子一鏟，再用手一拔，薺菜便被挖出來了，我連蹦帶跳地拿給媽媽，媽媽誇我真能幹。
一會兒功夫，我們便挖了兩大包，我們還順便挖了一些苦菜，媽媽説苦菜的根很有用，我和弟弟到處挖苦菜根。
通過挖薺菜這件事，我深受到了勞動的快樂。
星期天，媽媽讓我帶上方便袋，拿上鏟子和她一起去挖薺菜，媽媽説，他要給我包薺菜餡的水餃。我聽了可高興了，媽媽騎着自行車帶着我一會兒就來到了田野裏。
我們低頭開始尋找着薺菜，我第一次挖薺菜，其實我並不認識薺菜。突然，我發現了一棵“薺菜”，我急忙先用鏟子一鏟，再用手一拔，“薺菜”出來了，我甭提多高興了。我連忙遞給媽媽“薺菜”時，媽媽説我挖的那棵菜不是薺菜，當時，我真掃興，好不容易挖出的“薺菜”卻不是薺菜。媽媽拿出她挖的薺菜，讓我看看薺菜長的'什麼樣？在媽媽的指點下我終於認識了薺菜。
我又繼續尋找着薺菜，腿有點酸、脖子有點疼，可功夫不負有心人，終於找到了一棵薺菜，我挖出後馬上給媽媽看，媽媽説：“這是真正的薺菜”。媽媽還表揚了我能幹，在媽媽的鼓勵下，我連續挖了好多棵薺菜。一會功夫我和媽就挖滿了一大方便袋薺菜。
媽媽告訴我薺菜別名護生草、雞腿草和清明草，營養價值和藥用價值都很高，涼血止血、補虛健脾、清熱利水。味道特別鮮美，薺菜梗能治療高血壓，胃腸炎、腎炎等，薺菜對身體大有益處。
吃着媽媽包的薺菜餡水餃，我體會到了自己勞動的快樂！
連續下了幾天雨後，今天天空開始放晴。我和媽媽商量去野地裏挖薺菜。
出發前，媽媽在手機裏搜出薺菜的圖片，讓我先認識一下。我發現薺菜葉子一層一層地鋪開，葉片的邊緣有對稱的鋸齒形狀，看起來就像一根根羽毛。看了眼後，我不停地催媽媽快點出門。到了目的地後，我找到了很多看起來和薺菜長得相似的野菜，媽媽都説不是，我心裏很不舒服。
過了一會兒，媽媽找到了一棵，讓我再仔細看。對着這棵真實的薺菜，我睜大了的眼睛，像兩副放大鏡似，在野草叢裏仔細地搜尋着薺菜的`身影。終於，找到了一棵。我頓時心裏欣喜萬分，拿起剪刀，迫不及待地去試了試，結果薺菜在我的剪刀下，散架了，成一片一片單獨的葉子。“暈死。”我輕輕地吐了一口氣後，繼續彎着身子找薺菜。不一會兒，我又找到了一棵。正準備再次顯身手時，旁邊的媽媽連忙出聲阻止：“不能這樣，要把剪刀頭叉開，對準薺菜的中心，再把剪刀頭往泥土裏插，這樣才能摸到根，摸到後把根剪斷就好了。”我聽了後照做，誰知地面上的薺菜竟然紋絲不動。於是，我加大力氣，使勁地一夾剪刀柄，然後……薺菜飛走了。對着地面上留下的淺坑，我懊惱不已。這時，媽媽又找到了一棵，我央求媽媽讓我來挖。媽媽同意了，我立即趴在地上，寶貝似的把它圈在臂彎裏，心想：這樣總飛不走了吧？繞着薺菜，我先把它四周的泥土給刨開，然後把薺菜根周邊的土給鏟鬆了，再把薺菜輕輕地推一推，最後對着薺菜中心，把剪刀扎進去，用力一剪。“成功了！”我歡呼着，心裏感到無比的自豪。
這一成功，頓時沒收了我前面所有的難受。後面，我的動作越來越熟練，不一會兒，我和媽媽就挖了一袋子的薺菜。
每當吃到薺菜，我便想起7歲那年發生的一件事。
記得7歲那年的春天，我和媽媽還有外婆一起去鄉下挖薺菜。
首先，我們拿着鐮刀來到田地，哇！這裏的薺菜真多呀！
接着，我選了一個薺菜比較多的地方便開始挖了起來。我用力握住鐮刀，對着薺菜的莖挖去，過了好久，我終於把一棵薺菜挖了下來，我高興極了，心裏想，哈哈，我終於把你這小東西給挖出來啦！我趕緊伸手撿起薺茶，準備向媽媽炫耀一下我的'“戰利品”時，卻發現薺菜莖歸莖，葉子歸葉子，剛挖的薺菜全散架了，我一副狼狽的樣子。
然後，我又連續挖了幾棵，都被我糟蹋得七零八落的，簡直是慘不忍睹。我只好拿着我的“傑作”去請教媽媽了。我來到媽媽身邊，媽媽似乎看出了我的心思，便耐心地給我講解：“挖薺菜要用鐮刀的莖部去挖薺菜的根部，不能挖薺菜的莖。”聽了媽媽的話，我便照着媽媽所説的去做了，於是，一棵又一棵完美的薺菜出現在我眼前。
最後，夕陽西下，我拎着一籃子的薺菜回家了。
這一次，我不僅學會了挖薺菜，還懂得了一個道理：勤天下無難事，功夫不負苦心人。
河堤上有各種各樣的植物，長得特別快的就算薺菜了。
星期天媽媽帶我和哥哥去挖薺菜，一上河堤，就看見滿山遍野的金燦燦的油菜花，微風吹來還有陣陣香氣，又看到薺菜長的可多了！
“別光看，快動手呀！”媽媽説。我見有的薺菜開了小白花，很漂亮，就想去挖。媽媽見了，説：“開花就證明這顆薺菜已經老了，不好吃了，不要挖。”好不容易，我在遠處找到顆又大又嫩的薺菜，我用鐮刀一割，“咔嚓”一聲，葉子全散掉了，真慘，這顆薺菜不能要了。
我不甘心，就去請教媽媽。媽媽跟我講：“把鐮刀嵌在長薺菜的泥裏面，輕輕一割，薺菜的根割斷了，這樣就可以用手去拔了。”我照媽媽教的方法試了一遍，果然有效。掌握了技巧，挖起來自然也就快了些。後來我發現，有的'薺菜可以連根拔起。我不由得沾沾自喜，對媽媽説了這個省時省力的辦法，可是，媽媽不但沒表揚我，還嚴肅的對我説：“不可把薺菜連根拔起，要不明年就不會長出新的薺菜了。”
去時帶着一個空空的籃子，回來時滿滿的裝了一籃子，最重要的是我學會了挖薺菜。
我是個大名鼎鼎的“小饞貓”，吃慣了大魚大肉的我，又被奶奶的一碗薺菜水餃誘得饞勁大發。 “媽媽，咱們去挖薺菜吧！”我乞求媽媽。 “不行，我還忙呢。”媽媽堅決不同意。 “奶奶的薺菜水餃太好吃了，去嘛，去嘛！我們也去挖薺菜做水餃嘛！”我説。 我死死纏住媽媽不放。媽媽敵不過我的'軟磨硬泡，只好陪我去挖薺菜。 到了村東的麥地邊，媽媽一邊挖薺菜一邊告訴我薺菜的樣子。我按媽媽的找起薺菜來。 “我找到啦！我找到啦！媽媽您看這棵是薺菜嗎？”
“是！快快挖吧！”我小心地把薺菜挖出來，輕輕拿在手裏，仔細觀察起來：它大概是因為太冷了吧，那綠色的葉子微微發紫。又小又長的葉子兩側像舊了的鋸齒一樣。我把它拿到鼻子前嗅了嗅，一種特別的清香味十分誘人，讓我久久不願拿開。 媽媽發現我在那裏發呆，就喊：“看準了嗎？你那一棵是不夠包餃子的！”我這才回過神來，抬頭一看，呀，這兒全是薺菜，這裏成了薺菜的天下。我不住地挖呀挖呀。不一會兒，我就挖了滿滿一袋子。看着這麼多的薺菜，我笑了！ 我彷彿已吃到了那又香又鮮的薺菜水餃。
今天是星期六，天氣暖洋洋的下午，媽媽説：“我們一家去挖薺菜，好嗎？”我一聽挖薺菜，這可從來沒聽過，更沒幹過，挖薺菜作文。“行！”我立刻響應。我以為一定是一件很有意思的事。
我們一家人騎車來到了田裏。除了零零星星的野菜那點綠色外，那裏幾乎是一片土黃色的世界。媽媽給每人一把鏟子，我們就要開挖了。還沒等媽媽告訴我哪些是薺菜，我就已經四處挖開了。不一會，我就挖了一堆。媽媽看我挖了那麼多，很高興招呼我拿給她看。“好兒子，這些是不能吃的，有毒！誰讓你那麼心急，不聽我和爸爸説的話。”接着，媽媽告訴我，要挖的薺菜，葉子是兩排鋸齒狀的，顏色發乾，中間部分呈很深的枯黃色，大部分開着白色小花。喔！這次我終於認識了薺菜。看準一棵薺菜，我用鏟子貼着地面把它連根剷斷，一棵完整的薺菜就進了我的袋子。就這樣一鏟接一鏟的`剷下去，不一會兒我就渾身冒汗。感覺難受死了，熱！熱！受不了了！原本覺得很有意思的興致全沒了。可是我一想，一定要堅持到最後！
後來，在爸爸媽媽的一再催促下，我才同意回家了。
當晚上吃着薺菜餡的餃子，那獨特的味道讓我感受到自己勞動的喜悦。
春天到了。星期天中午，媽媽説：“我們一家子去挖薺菜，好嗎？”我一聽挖薺菜，這可從來沒聽過，更沒幹過。“行！”我立刻響應。我以為一定是一件很有意思的事。
我們一家人騎車來到了城南的大田裏。除了零零星星的野菜那點綠色外，那裏幾乎是一片土黃色的世界。媽媽給每人一把鏟子，我們就要開挖了。還沒等媽媽告訴我哪些是薺菜，我就已經四處挖開了。不一會，我就挖了一堆。媽媽看我挖了那麼多，很高興招呼我拿給她看。“好兒子，這些是不能吃的，有毒！誰讓你那麼心急，不聽我和爸爸説的話。”接着，媽媽告訴我，要挖的薺菜，葉子是兩排鋸齒狀的'，顏色發乾，中間部分呈很深的枯黃色，大部分開着白色小花。喔！這次我終於認識了薺菜。看準一棵薺菜，我用鏟子貼着地面把它連根剷斷，一棵完整的薺菜就進了我的袋子。就這樣一鏟接一鏟的剷下去，不一會兒我就渾身冒汗。感覺難受死了，熱！熱！受不了了！原本覺得很有意思的興致全沒了。索性鏟子一扔，我就跑到一邊玩兒去了。
後來，在我的一再催促下，爸爸媽媽帶我回家了。
當晚上吃着薺菜餡的餃子，那獨特的味道讓我開始後悔自己的逃跑行為。
下次我一定堅持到底，絕不再做逃兵！
外婆不知什麼時候愛上了出去玩，一過年就吵着要去挑薺菜。今天天氣不下雨又沒有烈日，媽媽正好有空，就開着車帶上外公外婆、小姨婆婆和我，一起去梅村挑薺菜。
一路上，到處摩天大廈高樓聳立，哪能挑薺菜呢？我不免有些失望。終於，梅村到了，我們在一片菜地旁下了車。
我們在田邊開始挑薺菜，我學到了不少知識。野薺菜俗稱“踏死薺菜”，緊貼地面，葉子紫紅像被人踩扁了，因而得名“踏死薺菜”，挑的時候用泥工刀將其根剷斷即可。
挑了一大會兒，我們又轉了片田挑。外婆和小姨婆婆各挑了不少，二個人半斤對八兩。最後一片野田畔最大，外婆挑了一籃又一籃，小姨婆婆卻已經花了眼，大片青菜當薺菜，低頭細看又不是，最後只挑了大半籃。
晚上回家，爺爺揀好了薺菜，弄了個薺菜豆腐羹，不知是薺菜好，還是爺爺燒得好，又或者是我自己的`勞動換來的美味，我總覺得這道菜又鮮又香，超越一切。
今天一大早，我和爸爸媽媽一起回老家看望年邁的爺爺奶奶。剛到爺爺奶奶家，媽媽就往後屋走去。
我好奇地跟在媽媽的身後問道：“媽媽，你去後屋幹什麼呀？”媽媽指着地上的幾棵植物説：“看，這是薺菜，挖回去，包餃子可香了！”
開始挖薺菜了，只見媽媽用左手撥開薺菜的葉子，右手拿小刀湊到薺菜的根部，輕輕一劃，一根薺菜就順利挖出來了。看到挖薺菜這麼容易，我也要求試一試。於是我學着媽媽的樣子，想用刀把薺菜挖出來，誰知，可難挖了。我拼命用力，可刀子沒用到根部，卻把葉子切碎了。哎！真是看起來容易做起來難啊！我耐着性子挖，加上媽媽不時在旁邊指揮我，我很快學會了，不一會就挖了一大籃子。
看，我又學會了一項本領吧！挖薺菜，真好玩！
教師評語：能夠用生動的.語言將自己親身實踐的一件小事具體的描述出來這一點值得表揚。這樣很平常的一件事卻是小作者童年美好的回憶啊，記錄點滴，充實未來。
那天下午，奶奶帶我去挖一種叫薺菜的野菜。奶奶説薺菜生長在田邊的野地裏，不僅是飯桌上的佳餚，還可以當藥具有利尿解濕、止血等作用。聽奶奶這麼一説我真想多挖些。
可剛開始挖的時候，我不認識薺菜，只見奶奶不停地彎下腰，拔起一株株薺菜。我緊緊地跟在奶奶身邊，奶奶告訴我薺菜的樣子——它的葉子像小公雞的羽毛，根很白而且很長。“老了”還會開出白色的小花，很好看呢！望着籃子裏薺菜的.樣子，尋找薺菜的身影，它似乎在跟我捉迷藏呢！奶奶又跟我説：“春天才剛剛開始，雖然薺菜還不多，但我們有的是時間。”對，有的是時間！就這樣，一株、兩株…不停地成為我倆的戰利品。
回來的路上，奶奶問我累不累，可我説一點也不累，只有高興。
今天我和劉齊業、楊越喬約好了去挖薺菜，於是我帶了一把小鏟子，劉齊業帶了一把大刀，楊越喬帶了一把小刀。我和劉齊業都沒有挖過薺菜，楊越喬挖過的她説中央森林公園有薺菜，於是我們一起去了中央森林公園。
到了那裏楊越喬立馬彎腰找薺菜，我和劉齊業卻不知道薺菜長什麼樣。楊越喬拿了一棵薺菜跟我們説：“像這樣葉子窄的，邊上有巨刺的.是薺菜。”看完了薺菜的樣子後我和劉齊業開始找薺菜。我貓着腰找，哈哈我發現了一棵！我用手把葉子撥到一邊，看準根在哪裏，對準根部用鏟子的一邊插進土裏再一蹺，一根薺菜就這樣被我挖了出來，根還散發出“薺菜圓子”的味道呢！我的第一個成就！接着旁邊也有兩三棵，我又挖了一棵，沒想到劉齊業來趁火打劫，我又轉移地方，我有了一個主意：我們仨個一塊挖，然後平分。可是遭到了拒絕。我只好自己挖自己的。
通過挖薺菜，我明白了薺菜都是打旋長的。我們挖了很多，真高興呀！但是我的薺菜給了劉齊業姥姥，她包包子給我們吃。
今天我學會了挖薺菜，知道了薺菜長什麼樣子，還明白了薺菜是打旋長的道理。挖薺菜可真好玩，下次還來挖。
今天陽光明媚，空氣清新。我和媽媽來到菜園挖薺菜。
路邊的土堆裏鑽出了一棵細嫩的小草，媽媽對我説：“你看，小草的生命力多麼頑強啊！” 走到一片荒地旁，一朵朵藍色的小花真好看，多象天空中的小星星在向我們眨眼睛。我摘了幾朵送給媽媽，媽媽笑了，我也笑了。 菜園裏有一口井，有一位老奶奶正在打水，她還教我怎樣打水，很好玩呢！這口井沒有井沿兒，我有點兒害怕，拉着媽媽的手才敢往井裏看。 田裏的油菜花盛開了，引來了一羣羣小蜜蜂，蝴蝶也在花叢中飛來飛去。
啊！春天多麼美呀！ 我們轉了一圈兒，只挖了一小兜。媽媽説：“薺菜怎麼這麼少呀？”老奶奶歎了口氣説：“老天爺不下雨，薺菜也長不出來。”是啊，禾苗多麼需要雨水的滋潤！ 春天的'田園風光秀麗，麥苗綠油油的，油菜花金燦燦的。我喜歡春天，我愛春風裏的綠野！
陽春三月，春光明媚，爸爸媽媽帶我去桃花村玩。聽媽媽説在桃花園可以挖野菜，我的心情像陽光一樣燦爛。
進入桃花園，沿着彎彎曲曲的石階而下，首先映入眼簾的是各種各樣的桃樹：照手紅、照手桃、緋桃、壽紅桃、酒紅桃、紅雨垂枝桃......可惜的是大部分的桃樹都還是光禿禿的，只有幾棵開花了，並且大多還是花骨朵兒，它們就像一個個害羞的小姑娘似的漲紅着臉。雖然桃花還沒開，但是小草卻探出了頭，野花也展開了笑臉，就像一塊奼紫嫣紅的地毯鋪在桃樹下。
忽然，我看到小草裏藏着許多薺菜，它們是那麼嫩，那麼綠，就像春姑娘的頭髮。聽媽媽説：“薺菜還可以吃呢!”我非常高興，晚上可以吃薺菜了!正當我準備行動的時候，忽然想到沒有帶挖薺菜的工具，我急的'像熱鍋上的螞蟻。突然，我看到草地上有許多木棍，靈機一動就用木棍兒當工具。我先把薺菜周圍的雜草撥開，接着用木棍在薺菜的根部使勁一挖，薺菜就全都出來了。我發現薺菜的根部還有一個白白的小圓果，小圓果下是一簇簇白色的鬚根，就像老爺爺的鬍鬚似的。我們三個人齊心協力，不一會兒就挖到了許多薺菜。我們一邊挖還一邊討論晚上怎麼做薺菜吃呢。挖野菜可真有趣呀!
今天，陽光明媚，萬里無雲，我和媽媽要去麥地挖薺菜。
在路上，我看到路邊的石縫裏，迎春花開了，金黃一片；陽光下的杏樹捧出了無數粉紅嬌嫩的杏花；腳底下，小草也迫不及待地探出翠綠的小腦袋，望着這豔麗的景色，我不禁吟誦起來：“又是一年芳草綠，依然十里杏花紅”。
不知不覺，我們走到麥地裏。哇，薺菜可真多呀！還沒等媽媽説話，我就跑到麥地裏，這裏挖一棵，那裏挖一棵，這時媽媽走到我面前，我得意地對媽媽説：“媽媽，你看我都挖了那麼多了，歷害吧！”媽媽看了看我挖的薺菜，指着我挖的薺菜説：“你挖的是什麼薺菜呀！這分明就是野菜。”我問媽媽：“那薺菜到底長什麼樣子呀？”媽媽説：“薺菜的葉子像鋸齒一般，有白色的花，而且薺菜含維生素c，有好幾種吃法呢！”原來薺菜是這樣的.呀！為了吃到美味的薺菜，我按照媽媽説的薺菜的樣子，找得可仔細了。一會的功夫，我就挖了兩塑料袋。不知不覺，夕陽西下，在媽媽的再三催促下，我才依依不捨地離開了麥地。我決定，下個星期我再來挖薺菜。
回到家，吃着自己挖的薺菜，那真叫一個香。經過這次挖薺菜，我懂得了只有付出，才有收穫。我一定好好地讀書，掌握更多的知識，成為父母的驕傲！
學問齋