在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家都嘗試過寫作文吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。你寫作文時總是無從下筆？下面是小編收集整理的我的拿手好戲做蛋糕作文，僅供參考，歡迎大家閲讀。
我是個小吃貨，佛山好吃的東西我差不多都吃過了，西樵大餅，雙皮奶，盲公餅等，數也數不清，但是，每當我嚐到我的蛋糕時，都有一種讓人説不出幸福感，我回想到做蛋糕的往事。做蛋糕的往事多得像天上的繁星，但那一次讓我深深刻在腦子裏，我天天吵着要吃蛋糕，哥哥打算自己做，吃到蛋糕時，那味道耐人回味。後來我一直向哥哥説："教我做蛋糕，"我已經學以致用，學完了做蛋糕，俗語説："台上三分鐘，台下十年功，"所以鄰居親戚要辦一場做蛋糕比賽，看我學得怎麼樣？
準備好材料，先把雞蛋白和蛋黃分離，雞蛋分離都特別難，總是分不好，我臉色蒼白的看着哥哥馬上要下一步了，我亂了起來，我想放棄了，我開始問自己："不行，我要贏，"一個，兩個，三個，……時間老人慢慢從我身邊走過，成功了。把蛋白打成奶油狀，蛋黃加牛奶麪粉攪勻，再過濾，把一些水果、水果乾放進去，拿去烤幾個小時後，烤好了，再加上打好的奶油，香甜美味的蛋糕就"出爐了。"蛋糕裏有紅的、黃的、白的……五彩繽紛的蛋糕。 鄰居親戚早已經等不及了，一個個貪婪渴望着盤子裏的蛋糕，活像一隻饞貓，口水都要流下來了，吃蛋糕時，看見他們狼吞虎嚥的吃着我的蛋糕，覺得他們像一羣很久沒吃東西的窮人。吃上一口各種水果的美妙滋味和蛋糕的香甜感覺縈繞在舌尖，鄰居親戚都讓我教他們做，我心裏樂開了花，像喝了蜂蜜一樣，甜滋滋的。朝霞映着我那幸福的臉，如同玫瑰花一樣鮮豔；微微翹起了嘴角掛着滿心的喜悦。
"三百六十行，行行出狀元。"人人都有自己的拿手好戲。有這些技能會讓我們的生活更加精彩，會讓我們終身受益。
説起拿手好戲，還真得要容我思考，班級中有人喜歡名揚四海的小提琴，有人喜歡大名鼎鼎的書法可，十八般武藝中還真沒有拿得出手的。媽媽知道我什麼都不行，就給我報了一個網課：做蛋糕。
起初上網課的時候，我總是興趣意濃，但是時間久了也有一些不喜歡了，因為家裏沒材料。這不，今天來到超市，我急匆匆地跑到賣工具的區域，買了一大堆材料，回家學起了做蛋糕。在浪費幾十個雞蛋，幾袋麪粉，幾十瓶牛奶，一大堆食用油後，我，終於做出了美味、鬆軟、可口的蛋糕。
“什麼？來我家？”我驚訝地叫道，小姨來家裏，總得做點什麼好吃的吧。我一下子想到：呀，我不是會做蛋糕嗎，做蛋糕吧。我邊想邊往廚房走，拿出了久違的工具，回想起了做蛋糕的方法，慢條斯理地打雞蛋，用一個塑料瓶將蛋黃和蛋清分開，再將一個空盆取出，擦拭乾淨，神情專注，絲毫不敢懈怠。我控制好力度，把握好時間，經過一番努力，將蛋黃，蛋清完全分乾淨後，把白糖撒入拌好的蛋黃中，第一步就算完成了。
雖然我不是做這種食物的料，但是隻有堅持才能成功。我拿了張餐巾續擦了把汗，將手洗乾淨，休息了少頃，繼拌用鏟子向上翹，再向下拌，再用電動攪拌機旋轉，我緊緊握住攪拌機的把柄，汗流頰背的我為了這次蛋糕，已經不顧一切了。可，還只是在第二步我就想放棄，但是媽媽總説：“你不能老是半途而廢，只有堅持不懈，才能看到成功的彼岸。”所以我總是在這時候精神一振，這次也不例外，我立馬起身。拿起裱花袋，將調好的蛋液，緩慢地倒入裱表袋，左手緊握裱花袋的底部，右手將倒入的蛋液封口，再以此類推，都是這個動作。
突然，“叮鈴鈴”門“咔地一聲開了，我取出蛋糕，放到小姨面前，小姨拍手叫好，兩眼放光，驚歎道：“好香啊，士別三月，應當刮目相看啊！”我開心得像吃了蜜。從此以後，做蛋糕就成了我的拿手好戲，每次客人來家中，都要仔細品嚐我做的蛋糕，都向我投來羨慕、讚賞的目光。
我想，生活中，只有堅持才能克服一切困難。
“呵呵，這個職業真好。可以邊做邊吃。我試試！”你可能不知道，我和媽媽今天來到長沙涼貝拉，體驗了我的第一次做蛋糕。
來到這個“城市”後，我又蹦又跳，激動不已。因為，終於可以像成年人一樣工作了，這是我的夢想！不一會兒，我的眼睛直勾勾地盯着一家“羅莎蛋糕店”裏琳琅滿目的蛋糕，口水都要流出來了。這時，一個大姐姐笑着對我説：“小姐姐，這裏的蛋糕做好了，可以帶回去吃了！”我餓了，高興地跳了三尺高，開始幹活。我穿上工作服，自我介紹，最後開始做蛋糕。每個座位前都有一個沒有裝飾的小蛋糕。我效仿“甜姐”的做法，用工具把奶油抹在蛋糕上，然後把工具刀輕輕放在上面，旋轉蛋糕托盤。我心想：這有什麼難的？我一分鐘就能修好！沒想到，我急了一會兒，不是蛋糕來了，就是奶油亂七八糟。看到後，甜姐走過來耐心的教我。有了姐姐的示範，我很快就學會了。我看起來像一個老練的做蛋糕的人，又快又準。我很驕傲，但心裏還是覺得：唉，做好每一件事都不容易。看起來真的很容易，做起來卻很難！
第二步，用各種顏色的奶油裝飾蛋糕。我拿了我心愛的——粉色。這一次，我不敢再怠慢了。我在蛋糕周圍畫了一條“波浪線”，並對它進行了裝飾。然後我小心翼翼的加了水果，怕把水果糟蹋了。就這樣，蛋糕吃完了！看着這個蛋糕，我露出了會心的微笑。因為，這個蛋糕是我自己做的！
走出“羅莎蛋糕店”，我驕傲地捧着蛋糕給媽媽看。雖然已經一年了，但我記得很牢。畢竟這是我第一次！
今天興奮的去大興伊利麪包廠秋遊。秋季旅行的主要活動是做蛋糕。我媽媽過去常常在我生日那天花很多錢給我買蛋糕。我從來不自己做蛋糕。想到今天可以自己做蛋糕，真讓人興奮！
當我到達做蛋糕的地方時，我看到它非常整潔。桌子上有六七個蛋糕坯、一些裝飾果醬、水果片和一把抹刀。我期待着把蛋糕做得更好。
這時有個妹子來了，熱情地給我們講了做蛋糕的過程，然後説：“你自己動手做蛋糕吧！”期待已久的時刻終於到來了！
我迫不及待的拿起抹刀，鏟了一塊又白又嫩的奶油鋪在蛋糕上，然後輕輕拉下抹刀，小心翼翼的旋轉蛋糕坯。這樣重複了幾次，最後奶油塗平。我戴上塑料手套，抓起一些水果塊，放在蛋糕坯裏，再蓋上一層蛋糕坯，然後塗上一些奶油。之後拿起誘人的果醬，畫出美麗的愛情圖案。漂亮的蛋糕似乎在對我説：“你看我多漂亮。來嚐嚐我。來嚐嚐我！”我沒辦法。我輕輕碰了一下奶油，用嘴舔了舔。它感覺像甜絲絲，甜而不膩。奶油在我嘴裏慢慢融化，我突然覺得輕鬆愉快，一種莫名的快樂。我在蛋糕坯上塗了奶油，一些果醬，做了一個愛的圖案，最後用一些乳脂狀的小白花裝飾。整個蛋糕就像一片白雪覆蓋的田野，開着幾朵五顏六色的花，真的很美。
感謝這次做蛋糕活動，我不僅學會了做蛋糕的技巧，還收穫了一個美味的大蛋糕！回到家，我和父母一起品嚐了自己做的蛋糕。我們全家一致認為這是我們吃過的最美味的蛋糕！
以後我會經歷的更多，做的更多，因為通過自己的勞動獲得的果實是最甜的。
今天週一，我和妹妹都沒有興趣班，早早的完成了當天的任務。媽媽答應我們中午做蛋糕。説幹就幹。過了一會兒，媽媽説：“小可愛們，來幫忙哦！”我和妹妹立刻飛奔過去進廚房，風風火火地幹起來。先準備材料：雞蛋5個，麪粉3勺，白糖6勺，牛奶120毫升。
媽媽先把雞蛋的蛋清和蛋黃分離，讓我打蛋清，蛋黃由媽媽和妹妹解決。我把打蛋器洗淨擦淨，因為全程不能有一滴水。我按順時針攪拌，以致起了一點泡泡，加上兩勺糖，使勁攪拌，我攪到一半時，手痠極了，於是妹妹來幫我攪一下。不一會兒，妹妹又嚷着手痠，我接着攪拌。這時，蛋清已經變成了“蛋泡”。“蛋泡”白如雪，輕如雲，把打蛋器從“蛋泡”裏拿出來，前面有三角尖尖。我又加了兩勺糖，一邊攪拌，一邊聽媽媽説：“這就是淡奶油呦！”我和妹妹還小心翼翼地嚐了一點呢！而媽媽那邊有些出師不利。視頻上説，雞蛋黃加3勺麪粉，2勺糖白糖，均勻攪拌到沒有小疙瘩。材料放好後，無論媽媽和妹妹如何攪拌，小疙瘩總是“形影不離”。沒辦法，媽媽只好用“笨方法”：拿出湯匙，挨個壓。壓了好一陣，才不見小疙瘩。再攪拌一下，就好了。最後，把“蛋泡”的一半倒入蛋黃液，攪勻，再把所有“蛋泡”倒入碗中，攪拌均勻。把電飯煲預熱5分鐘，刷油（防止蛋糕粘鍋），倒入“糊糊”，按“蛋糕”鍵。“嘀——”開始蒸蛋糕嘍！
經過長達40分鐘的等待，蛋糕終於蒸好了！把蛋糕弄出來，陣陣香味直鑽鼻腔，光看着，都垂涎三尺。咬一口，香味更濃了，又香又甜，“媽媽牌”蛋糕，好吃！
親手做的蛋糕，真美味啊！
今天是姥爺的生日，我和哥哥奉命去取蛋糕。到了蛋糕店，蛋糕還沒有做，所以我們重新選了一個。
不一會，只見店主從模具裏拿出了麪包，然後放在轉盤上。之後她把蛋糕從中間一分為二，在上面放上葡萄乾和一些果肉。把另一半蓋上，和原來沒啥兩樣，不過我覺得這很像漢堡。
接着就開始做奶油，她往奶油機里加入了一些牛奶和其他原料，之後機器開始攪拌。只見那機器瘋狂的旋轉着，把裏面的東西攪的天翻地覆，當機器停下了的時候，一桶新鮮的奶油就出爐了。
店主挖了幾大勺奶油，倒在麪包上，還在側面抹了點。之後又拿出了一個類似木板的東西，把奶油鋪得光滑透亮，看上去十分誘人。之後她又弄了一小勺奶油，放入一個黃色的奶油帶，原來有顏色的奶油是這樣來的，怪不得味道和普通的沒什麼兩樣。她在蛋糕的邊緣擠上了一圈，之後又拿出另個奶油帶，在底部擠了一圈，這個擠出來的奶油自帶花紋，裏面應該有個模子。
因為我們選的是一個水果蛋糕，所以接下來應該放點真的水果。她去洗了點草莓，蘋果和獼猴桃，然後把蘋果切成兩半，把一半面朝下放好，去了頭尾，然後均勻的切成了幾部分。展開一看，像把蒲扇，之後她把扇子插在蛋糕上。接着她又切了幾塊獼猴桃，和一些桃罐頭放在蘋果前頭，再把草莓放在它們周圍。
她又從冰箱裏拿出了火龍果，削掉頭，用小勺挖了幾勺，倒扣在蛋糕上，有點吃冰淇淋的味道。然後她又拿出兩個罐子，一紅一綠兩色的櫻桃，每種取三顆，兩顆不同顏色為一對，共三對呈三角之勢放下。她又翻箱倒櫃找出兩個黑板相見的長條巧克力，插在水果之間。最後撒上彩色豆豆，又撒上了一些白色透明的果醬，使蛋糕顏色更豔麗。
一款水果蛋糕就出爐了。
今天，我打算用電飯煲做蛋糕。想起來很難。
我先把洗好的內鍋拿出來，然後打開冰箱拿出四個雞蛋。我小心翼翼地把雞蛋放在爐子上，生怕這些調皮的小傢伙抓破皮膚或者傷了五臟六肺。然後，我從櫃子裏拿出兩個時不時閃着光的碗。我右手拿着雞蛋，輕輕地敲着碗邊。光滑的外殼立刻裂開了一個洞。我的另一隻手迅速伸手打開蛋殼，把一個蛋殼上的蛋黃倒在另一個蛋殼上，然後放進碗裏。這時，蛋清乖乖地躺在另一隻碗裏。然後我就這樣打了三個雞蛋。我拿出一雙筷子，很快。像一台永不疲倦的機器，我快速的打了很久的雞蛋。然後我用糖罐裏的勺子舀起半勺多的白糖，放進去再打一遍，慢慢倒入植物油打散，然後撒點麪粉和牛奶打均勻。我拿着盛着蛋清的碗，攪拌好，加了一勺糖和一點鹽，用筷子使勁攪拌，然後加了半勺糖，繼續攪拌。這時，書中提到的蛋清泡就產生了。我拿了一個大盆，把盛有蛋黃的碗倒進去，再把另一個碗倒進去三次，形成了雞蛋糊。我用刷子粘上植物油，把鍋裝滿了。
準備工作做好了，我開始燃燒。我把糊倒進裏面，合上蓋子，按下烹飪鍵，坐在椅子上，等着蛋糕做好。時間久了，時間終於到了。我讓他在鍋裏休息了15分鐘，然後按了烹飪鍵。又過了15分鐘，他睡夠了，我拔掉插頭，打開蓋子，一陣香氣出來。正在書房寫字的姐姐也來聞香盯餅，卻不知道口水已經流了三千尺！
這時的蛋糕已經不是雞蛋糊了，表面是金色的婚紗，背面是棕色的，但在我眼裏，還是一個漂亮的姑娘，比任何蛋糕都漂亮。看着自己的蛋糕，感覺無比的喜悦和幸福！
今天下午，我們小組的幾個成員，來到東港的一家甜品店裏做蛋糕。
走進店裏，我們將剛剛烤好的蛋糕丕在空調旁冷卻一會兒，然後將冷卻好的蛋糕丕，放在一個已經準備好的可旋轉的盤子上。然後同學們都帶好一次性手套，做蛋糕就開始了，我們都好期待呀。首先，把蛋糕丕的第一層和第二層的中間放上水果，比如説有芒果，有椰果，有火龍果等等，水果可豐富了！並塗上點奶油。然後再在第二層和第三層的中間依舊像剛剛一樣，也放上水果，也塗點奶油。接着往蛋糕外面的露出來的地方通通塗上奶油。這樣一個蛋糕就基本完成了，後來呢，就是來裝飾、美化蛋糕了。讓蛋糕變得更好看，更美味。
阿姨從樓上拿出各式各樣的，五彩繽紛的，裝在袋子裏的奶油。有綠色的奶油，有黃色的奶油，有紫色的奶油，有藍色的奶油，有粉色的奶油......真是應有盡有啊！我想，這下的蛋糕一定會很漂亮的。我們每個組員都各自拿了一袋奶油，依照一個阿姨説的，正確地握好奶油。然後各自在蛋糕上任意裝飾，我是在上面裝飾的，有的人在下面裝飾，有的在上面的中心進行裝飾。這真是漂亮呀！等裝飾完了之後，我們把剩下的火龍果、芒果和椰果通通放到蛋糕上去。再加一點糖果，這樣一個蛋糕就做完了。
做完以後，我們迫不及待地用蛋糕刀把我們自己做的蛋糕切成幾塊，大家各自拿了幾塊蛋糕，就開始吃了。一嘗，真好吃呀！
大家吃着自己做的蛋糕，都開心都開心地笑了。這次活動既能動手參與又能吃到美味的蛋糕，真是太有意義了！
2月10日是我的生日。每當我過生日的時候，媽媽都會給我做一個大蛋糕。我一直很好奇，蛋糕是怎樣做出來的。今年，媽媽終於同意和我一起做蛋糕。
2月10日終於來了，我和媽媽早早地起牀開始做蛋糕。媽媽準備了4個雞蛋，一瓶半多一點的牛奶，2小碗麪粉，還有一點蜂蜜。媽媽先讓我將雞蛋打入碗中。我小心翼翼地拿起雞蛋，往桌子上輕輕一嗑，再把雞蛋舉到碗的上面，雙手拿起雞蛋的兩端往外輕輕一掰，蛋黃和蛋清就一起流入碗中。我很快就用同樣的辦法把4個雞蛋都打入碗中。媽媽拿起筷子，把蛋黃和蛋清分到兩個碗中。然後把裝着蛋黃的那個碗和一雙筷子遞給我，説：“你把蛋黃攪均勻後，加入牛奶、蜂蜜和麪粉後繼續攪。加入麪粉後會有很多面疙瘩，一定要把這些小疙瘩攪勻。蛋清比較難攪，我來攪。”我開始攪拌蛋黃，起初心裏有點緊張，慢慢就完全放鬆下來了，一會兒就攪好了。我心裏想：“做蛋糕很簡單嘛！”
攪好蛋黃後，我把牛奶、蜂蜜和麪粉倒進去。可是，加入麪粉後的蛋黃變得很粘，而且出現了很多小麪疙瘩，我怎麼攪都攪不開。我想：“早知道做蛋糕這麼難，我就不做了！”正想放棄時，卻看見媽媽正在認真地攪拌蛋清。我突出覺得很不好意思。媽媽為了我，辛辛苦苦給我做蛋糕，一點都不抱怨，我卻剛有點累就想放棄。想到這裏，我又拿起筷子，繼續認真地攪拌蛋黃，不一會兒就攪拌好了。這時，媽媽也攪好了蛋清。然後，媽媽把蛋清倒入蛋黃中不停攪拌，很快就均勻了。
我們在電鈑鍋裏刷上一層油，把攪拌好的蛋黃和蛋清全部倒進去，再加入紅棗等配料，按下蒸煮鍵。幾分鐘後，金黃金黃的蛋糕就做好了。
吃着我們親手做的香噴噴的蛋糕，心裏真是比蜜還甜！
一天，我被爸爸手機裏的聲音吸引了，湊近看是一個阿姨用雞蛋、糖、油、牛奶和麪粉做電飯鍋蛋糕，我有一種衝動想去嘗試做一下。匆匆的跑到媽媽面前，瞪大眼睛，高高的把手機舉到媽媽眼前請求道：“媽媽，咱們嘗試做一下這個蛋糕唄？”媽媽接過手機看了一下，抬起頭用疑問的目光看向我説：“看在你這麼想自己動手的想法上就答應你吧！”我高興的跳一下，立即親了媽媽一口。我們把所需材料準備好了，就開始做了。
第一步，需要把雞蛋清和蛋黃分開，蛋清需要不停地抽打，泡沫掉不下來為最佳，我們家沒有打蛋器，只能用筷子打蛋清，一開始沒有經驗，用一雙筷子打，我覺得打得不夠快，媽媽想到一個絕妙的點子，就是拿多一點筷子就能打得快一點，不一會兒，我和媽媽手都打得沒勁兒了，就叫了場外求助，爸爸飛快地打，速度好像旋轉的陀螺一樣，我和媽媽紛紛給爸爸鼓掌，爸爸的眼睛眯成了一條縫。在我們的努力下，終於把泡沫打好了。
接下來我就在媽媽的指導下把蛋黃、麪粉、牛奶、白糖放在一起攪拌均勻，我把蛋糊放到塗抹好食用油的電飯鍋裏，蓋子蓋好了，就等待香噴噴的蛋糕出鍋。剛放進去不到十分鐘我就追問媽媽什麼時候能好？媽媽笑着説我不要着急，再等等。聽到電飯鍋提示的鈴聲，我三步並兩步地跑到廚房，打開蓋子，奶香的氣味撲鼻。媽媽為了給我留作紀念，拍了照發到朋友圈。蛋糕拿出來放到盤子裏，還沒等切我就用手掰下來一塊嚐了一口，我瞪大眼睛豎起大拇指説：“哇，好好吃啊！媽，爸，你們快嚐嚐。”媽媽和爸爸紛紛拿起蛋糕嚐了一口，都説好吃，我的蛋糕製作成功了！
鼠年大搖大擺地走來，它還拉着一個不速之客——新冠肺炎病毒。受到它的影響，我們都過起了“宅”生活。
突然，我聽見一陣聲音從陽台傳來，我“嗖”的一聲趕緊跑過去。只見媽媽躺在躺椅上看視頻呢，我也坐在上面看。這是一個做蛋糕的教程視頻，我邊擦口水，邊指着手機上的蛋糕説：“媽媽，我也要吃小蛋糕。它看上去好好吃呢！”“好，做給你吃！”媽媽回答。我有些不高興：“不，我要自己做。”媽媽説：“那我們比賽，看看誰做得更好。”“嗯。”我點了點頭，便去準備材料了。
“比賽開始！”姐姐喊道。我趕緊拿起雞蛋打碎，把蛋黃和蛋清分開放在了兩個大碗裏。我拿起勺子挖了一勺糖，放在了蛋清裏；接着，拿起裝飯的大勺子挖了兩勺麪粉放進蛋黃裏，我又拿了一盒牛奶倒進了量杯裏，剩下的牛奶倒進了我的水杯裏，還放了一根吸管，準備過會兒吃蛋糕時喝。我拿起量杯把二百毫升牛奶倒進了蛋黃裏，然後我拿起食用油倒了一些進去。接着，我啟動了“人工攪拌”系統。
一個多小時後，蛋清上出現白色泡沫，並且插入筷子後筷子不倒——成功了！蛋黃碗裏攪拌成了無顆粒。萬事俱備，只欠東風。我拿了一個更大的容器將它們倒進去，拋了一把葡萄乾。最後，我把電飯鍋刷上油，倒好麪糊，啟動蒸煮功能，一小時左右，我的蛋糕做好了。
我用刀劃了一個“米”字，方便拿取。我的蛋糕做成了蛋糕應有的樣子，媽媽的都濕了，一點兒儀式感也沒有。姐姐兩手各拿一塊蛋糕一邊吃着，一邊説。“太棒了！”我高興地跳了起來。
我們邊吃，邊討論下一次比什麼……
又要到週末了，媽媽説週末帶我去圓融的順電烘培屋學做蛋糕，一聽到這個我就很開心，我盼了很久的自己動手做蛋糕終於可以實現了。
在去烘培屋的路上，我就開始幻想着做蛋糕的場景，情不自禁的笑出聲來。很快我們就到了，我興致勃勃地走進去，烘焙屋裏有五張作業台，每張作業台上放了4塊咖啡色的蛋糕胚，是我喜歡吃的巧克力味，太好了！
我選好我要製做的蛋糕胚，靜靜地站在作業台前，等待學員到齊，等待老師講解制作方法。“現在開始我們要製造自己的diy小蛋糕啦！”隨着老師的講解，我就迫不及待地動起手來。首先，我要把兩塊大大的巧克力用勺子均勻的挖出巧克力碎，一開始我以為很簡單，拿着勺子飛快地挖起來，媽媽告訴我説，挖巧克力碎也是有技巧的哦！拿勺子的手勢，挖的方向都有講究的，媽媽手把手的教我挖起來。挖了一會兒我的手臂就沒力氣了，然後趕緊換媽媽幫忙挖，等我手臂緩一緩再換我挖。很快我們的巧克力碎的任務就完成了。接下來就是要製作奶油。老師一邊講解一邊示範，我學着老師的樣子，拿起攪拌器，按下按鈕，機器就開始攪拌起來，淡奶油就這樣慢慢地變厚，變成了奶油，好神奇啊！然後，我們把打發的奶油裝進裱花袋子裏，開始把奶油一圈一圈的擠到蛋糕胚上。因為我三層蛋糕胚中間擠的奶油太多了，留給蛋糕胚表面的奶油就不多了，我靈機一動，就多用點巧克力碎來裝飾吧，做出了風格不一樣的蛋糕。最後我們在巧克力碎上面裱了5多奶油小花，再點綴了點藍莓草莓，就這樣我和媽媽共同製作的蛋糕就新鮮出爐啦！
今天我吃到了自己親手做的奶油蛋糕，非常的好吃，還體驗了烘焙的樂趣，也感受到了勞動的樂趣！
近期疫情原因，我們只能呆在家裏上網課，見不到老師和同學們，你們是不是很無聊呢？是不是爸爸媽媽天天都在做好吃的美食？我的媽媽就一直在想着做許多好吃的吃，今天我就變成了她的小助理，來和她一起做鬆軟可口的小蛋糕。一起來做吧！先要準備食材，食材有：雞蛋八個，玉米油五十克，牛奶七十克，糖適量，麪粉一百克，一個電動打蛋器。首先把八個雞蛋蛋白和蛋黃分離，放到兩個碗裏，先把蛋黃的碗裏放入一些糖，然後放一些玉米油，攪拌一下，再放入七十克至八十克的牛奶，最後放入麪粉用手動打蛋器攪拌至麪糊狀無顆粒，蛋黃的先放一放。然後蛋白碗裏裏放上適量的糖，用電動打蛋器打發到出現大泡泡，再放一點糖，打發至出現小泡泡，再放一點糖，繼續打發，到最後打發至挑一下出現了倒三角且不會掉下來，像奶油一樣，白白的，真可愛。
拿出電飯煲裏面的內膽用刷子在鍋的壁上和壁底都刷一層油，因為等蛋糕熟了以後好脱模。把蛋黃麪糊倒進去，然後倒入蛋白麪糊，由下往上攪拌，攪拌均勻，最後撒上一層黑芝麻。把電飯煲調至蛋糕鍵就可以啦！我迫不及待地守在電飯煲旁期待它快點出鍋，四十分鐘，三十九分鐘，三十八分鐘，媽媽説“四十分鐘吶，你別在這裏等了，去寫會作業一會它就出鍋了。”過了一會兒，我跑過去瞟了一眼，“太好了只剩六分鐘了！時間到了，媽媽慢慢打開鍋蓋，好香呀！
啊，我迫不及待就切開拿起一塊放到嘴裏，啊，香香的，軟軟的好燙啊，不過好好吃啊！簡直比蛋糕店買的還好吃！疫情期間，大家都不能出門，寫完作業之後你也做做試試吧！中國加油！武漢加油！
今天，我要用電飯鍋來做蛋糕，想想就挺難的。
我先把洗乾淨的內鍋拿出來，再打開冰箱拿4個雞蛋出來，我把雞蛋小心翼翼地放在灶台上生怕這羣調皮的小傢伙擦破“皮”或摔傷了“五臟六肺”。然後從碗櫥裏拿出兩隻不時閃着光的碗，我右手拿着雞蛋，輕輕地在碗邊敲了一下，光滑的殼上立刻裂開了一道口子，我另一隻手趕緊伸過去，撥開蛋殼，把一邊蛋殼上的蛋黃倒到另一個蛋殼上，再倒到碗裏，此時，蛋清已經乖乖地躺在了另一隻碗裏，接着我又這樣打了3個蛋，我拿出一雙筷子，快速地放進裝蛋黃的碗裏，像一台永不疲倦的機器迅速地打着蛋，打了好長一會兒，我又用糖罐裏的勺子，舀了大半勺白糖放進去再打，緩緩倒入植物油打散，再撒些麪粉和牛奶打均勻。我把放蛋清的碗拿過來，好好攪拌了一翻，又加了一小勺糖和一點點鹽，用筷子使勁攪拌後，再加半勺糖，又繼續攪拌，此時產生了書上所説的蛋清泡，我拿了一個大盆子，把有蛋黃的那一碗倒進去，另一碗，分三次倒進盆子，形成了蛋糊糊，我用刷子粘上植物油，把鍋塗滿。
準備工作做好了，開始燒了，我先把做好的糊糊倒進去，蓋上蓋子，按上煮飯鍵，便坐在椅子上，等待蛋糕熟的時刻到來，過了好一會兒，終於時間到了。我先讓它在鍋裏休息了15分鐘，又按了煮飯鍵，再過了15分鐘，它睡足了以後，我拔下插頭，打開蓋子，一陣香氣撲鼻而來，在書房寫字的妹妹也聞香而來，呆呆地看着蛋糕，卻不知自己的口水早已飛流三千尺了！
此時的蛋糕不再是蛋糊糊了，表面穿着金黃色的嫁衣，後背有幾分焦黃，但在我的眼裏它還是貌美如花的少女，比任何蛋糕都美麗十分。看着自己的蛋糕，心裏無比的喜悦，無比的幸福！
昨天下午，我的朋友邀請我和她一起去做蛋糕。等了好久，才輪到我們做蛋糕，等待一點也不無聊，在店裏隨便亂看了一下，有一個廚房，裏面放滿了攪拌的東西、擠奶油的袋子，還有碗。
老師準備材料就準備了很久，一會兒拿這個，一會兒拿那個，材料都是蛋白、蛋黃、糖之類的東西，還有一個攪拌機，在家做蛋糕時外婆也會用到攪拌機。用攪拌機得把每一個碗裏的蛋液、糖、高筋麪粉都攪拌一遍，最後再把三個碗裏的東西合到一個大碗裏，得用一個像大鏟子一樣的勺子來攪拌。攪拌完就把大碗裏的東西倒進一個袋子裏，把袋子的口轉一轉擰緊，底部剪一個洞，擠到七個紙杯裏。紙杯放進烤箱烤了大約二十分鐘以後，老師又去拿來食用色素，一瓶藍色的、一瓶粉色的，我們都想要攪拌藍色的。過了一會兒老師來了，有一個大碗裏裝着牛奶和一堆糖，又讓我們攪拌了，每次攪拌完都要拿到稱上稱一下，第三次時她終於滿意了，已經變成了一些黏糊糊的液體。最後老師在她的碗裏擠了一滴粉色，我的碗裏擠了一滴藍色，又開始沒完沒了地攪拌了。我把藍色攪拌成了漸變色，又倒進了一個袋子裏，這回袋子的底都有一塊鐵做的東西用來擠花紋，只要擠到蛋糕上就有八個角，我故意把它擠小了覺得像小花一樣很好看，但是朋友想把它擠成大大的一坨。我選擇獨角獸樣式的，把金色的獨角獸耳朵和角插在了蛋糕上。老師拿來一個袋子和盒子，我很疑惑這是用來幹嘛的？原來是用來裝小蛋糕的。可是隻能帶回去六個，所以我們當場每人各吃了一個，奶油香甜香甜的，蛋糕又鬆又軟，非常好吃！我覺得我做的蛋糕比外面做的好吃多了！
如果我們家有色素的話，就可以做這樣的蛋糕了。不過可以用水果或果醬來代替色素！
星期天，天氣晴朗，萬里無雲，我和媽媽在家裏做蛋糕。
我們拿出五個金黃的土雞蛋，再把五個土雞蛋小心翼翼的打入大碗中，然後用勺子輕輕的把蛋清和蛋黃區分離開。這時，媽媽對我説：“劉子楊，你去把純牛奶拿過來。”我們把一杯半的純牛奶倒入蛋黃裏面，再挖兩勺麪粉倒進去，加入兩勺甜甜的白砂糖，這時神奇的事情發生了——麪粉是米白色的，純牛奶是雪白色的，攪拌了一會兒就變成了金燦燦的黃色！我興奮的攪拌着，攪成無顆粒糊糊，蛋黃部分就大功告成了。
你知道做蛋糕最難的事情是什麼嗎？我覺得就是攪蛋清。我們用可樂瓶製作一個攪蛋器，我沿着一個方向，使勁的攪拌，水淋淋的蛋清攪成了許許多多的大泡泡。然後用勺子加了2勺糖，繼續攪拌，把大泡泡又變成了密密麻麻的小泡泡。哎呀，媽呀，我的胳膊已經酸的不行了，手也攪熱了，我跟媽媽説：“我拿着碗底，您來攪。”媽媽拼盡全力的攪哇攪，嘴裏還喊着：“加油，努力，加油，努力！”媽媽的胳膊也攪酸了，汗都流出來了……水淋淋的蛋清終於變成了雪白的奶油狀，真是“動嘴容易，動手難”啊！我們把攪拌好的蛋清和蛋黃兩部分合在了一起，又來回翻滾攪拌後，才把碗放在鍋裏蒸。
蒸了沒多大一會，空氣中就飄來蛋糕的陣陣香味。我悄悄的跑過去一看，發現碗裏的蛋糕，一下子變大了好幾倍，就像豬八戒的肚皮，又圓又鼓的。
30分鐘後，蛋糕出鍋啦！我拿起蒸蓋，驚訝的説：“怎麼從又圓又鼓，變成了又矮又扁？”我的情緒一下子變得很低落，就像這個蔫了的蛋糕一樣。這個蛋糕雖然沒有做成功，但是吃起來還是很香甜的。不是説“失敗是成功之母”嗎，下次，我一定會做出色香味棒棒的蛋糕的！
以前我生日的當都是從店裏買來的。今天我要親自做蛋糕了。
我先開始打蛋。我把雞蛋磕破用看起來像亂七八糟的手動打蛋器打。我想：這亂糟糟的手動打蛋器還能打嗎?時不時壞了啊?可媽媽説就是這樣的。我剛開始的速度挺快的可是時間一長我的速度漸漸緩慢了下來。我的手臂在顫抖，手又酸又痛。我一直不停地問媽媽，“行了嗎?”“行了嗎好了嗎?”“什麼時候好啊?”
慢慢地，蛋液有點變白了。蛋液在電動打蛋器地攪拌下就像黃河水一樣波濤洶湧。可還是沒有成功變成雪白的泡沫。只好請更大的機器來幫忙。雖然沒有看到蛋液變成白的的“奶油”，但我能想象它就像雪花一樣白。我把切成兩半的蛋糕胚上抹上奶油，在白白的奶油上整齊地擺放黃黃的黃桃接着蓋上另一半。接着我用牙籤在奶油上畫我事先選好的圖案—粉紅KT貓，再用奶油上塗上彎彎曲曲的玫瑰奶油、巧克力醬、白色奶油......不一會兒，大功告成了。
看着我親手完成的蛋糕，我心裏甜絲絲的。
捉泥鰍
今天下午，天氣很晴朗，我和爸爸、媽媽、爺爺、奶奶，還有妞妞一起去世紀廣場玩。
看見那裏有很多小朋友，有的在放風箏，有的在溜冰，有的在打盹，還有的在捉蝌蚪。於是，我和爸爸去車上拿了魚網，帶上瓶子和妞妞一起去捉蝌蚪，來到小池邊，看見那裏有許多的蝌蚪游來游去。
我就拿着網輕輕地去捉，兜了一隻又一隻，一下子兜了五隻，可高興了，然後小心地把它們放到瓶子裏，裝了水，帶回家。
我對媽媽説，要每天給它們換水，給它們飯吃，讓它們快快長大。
今天我懷着激動的心情去大興義利麪包廠秋遊，秋遊主要活動是做蛋糕。以前總是媽媽花很多錢在我生日的時候買蛋糕給我吃，我從來沒有自己做過蛋糕。想到今天可以自己動手做蛋糕，真令人激動！
到了做蛋糕的地方，我看見裏面收拾得十分整潔，桌上擺放着六七個蛋糕坯子、一些裝飾果醬、水果塊和一把抹刀，我更加期待做蛋糕了。
這時，來了一個姐姐，她熱情地告訴我們做蛋糕的流程，然後説：“你們可以自己開始做蛋糕了！”期盼已久的時刻終於到來了！
我迫不及待地拿起抹刀，先鏟了一塊白嫩嫩的奶油，抹在蛋糕上，然後往下輕輕地拉抹刀，同時小心翼翼地旋轉蛋糕坯子。就這樣重複了好幾次，奶油終於塗平了。我戴上塑料手套，抓了一些水果塊，放到蛋糕坯子裏面，再蓋上另外一層蛋糕坯子，然後又塗了一些奶油。之後我拿起誘人的果醬，塗出漂亮的愛心圖案。漂亮的蛋糕好像對我説：“看我多美啊，快來嚐嚐我吧，快來嚐嚐我吧！”我實在忍不住了，就拿手輕輕碰一碰奶油，放在嘴裏舔一舔，感覺甜絲絲的，並且甜而不膩，奶油在我嘴裏慢慢化開，我頓時覺得心曠神怡，有一種莫名的幸福感。我在蛋糕坯子上塗滿奶油，還塗了一些果醬，做了一個愛心圖案，最後點綴了一些奶油小白花，整個蛋糕就像一片被雪覆蓋的田野上開出幾朵色彩繽紛的小花，真是美麗極了。
感謝這次做蛋糕的活動，我不僅學會了做蛋糕的技巧，還收穫了一個非常美味的大蛋糕！回到家我和父母一起品嚐我親手做的蛋糕，我們全家一致認為：這是我們吃過的最美味的蛋糕！
今後我要多多體驗，多多動手，因為通過自己的勞動換來的果實最甜美。
“五一”正好是同學葉叢的生日，她邀請了我、馬濛濛、吳心柔、陳容、何沂涵和姚亞瑤。
我們幾個打算給葉叢一個驚喜，決定一起給她做個生日蛋糕。
首先，我們幾個計劃好，讓吳心柔去買蛋糕胚，馬濛濛帶一些水果，何沂涵帶一盒奶油，陳蓉帶巧克力， 而我呢，就帶藍莓漿和蘋果漿。
我們先拿出蛋糕胚放在盤子裏，用刀把奶油均勻塗在上面，再在上面塗一層藍莓漿，然後把馬濛濛帶來的蘋果、芒果、枇杷等水果切成一顆一顆，再把這些切好的水果均勻地撒在已經塗有奶油和藍莓漿的蛋糕上，接着，又用小刀把陳蓉從家裏帶來的巧克力切成一小片一小片放在蛋糕上，再把香蕉小心翼翼地平均切成五毫米左右的香蕉片，把其餘的巧克力切成塊狀的，把香蕉片放一片在蛋糕邊上，再是一塊巧克力，又是香蕉片…就這樣，在我們的努力下，香噴噴的蛋糕從我們手中誕生了。
我們帶着自制的蛋糕來到牛排館，當我們把自己做的蛋糕拿出來時， “啊！好香啊！”葉叢説。
是吃蛋糕的時間了，我們拿出刀，小心地切了一小塊下來嚐嚐，“啊，好吃，太好吃了！”我們一邊吃，一邊不時地發出感歎。
雖然蛋糕從外表看並不太漂亮，但是吃起來，這味道還真是太好了。
名師點評： 文章運用生動的語言敍述了小作者和同學們親手製作生日蛋糕慶祝同學生日的過程，交代清楚了事情發生的時間、地點和人物，按照製作蛋糕的過程來敍述，對製作蛋糕的程序和細節敍述得比較清晰，動作描寫非常準確，人物對話起到渲染情緒的作用，可以看出同學們對親手製作蛋糕的喜愛！
文章表達的中心明確，條理清晰，語言生動自然，寫得不錯哦！
小時候幹過的傻事就像天上的星星一樣數也數不清，每件趣事都埋藏在我心底深處，一明一暗的閃爍着它獨特的光芒。
小時候的我特別喜歡吃甜品，尤其是那種色彩豐富的奶油蛋糕。有一天，媽媽購物回來，買了一塊黃嫩嫩的“大蛋糕”。這可讓我樂壞了，我迫不及待地把“蛋糕”從包裝袋裏拿出來，滿懷希望地咬了一大口。咦？這塊蛋糕怎麼又乾又硬，還咬不下來呀，這可讓我疑惑極了。
正當我百思不得其解時，忽然靈光一閃：我平常吃的蛋糕上有好多白花花的奶油和水果，只要我往那塊“蛋糕”上也抹奶油、放水果不就好吃啦！想到這兒，我歡呼雀躍地去找來奶油和水果，準備好好把這塊單調的蛋糕打扮一番。
首先，我把大塊的白奶油抹在上面，還學着蛋糕師傅的樣子用小抹刀抹平奶油。接着，我在“蛋糕”周圍細心地擠上一圈黃色的奶油。然後，我在蛋糕上撒了一層厚厚的糖霜和巧克力屑。最後，放上一顆紅彤彤的大草莓，就大功造成了！
我得意地望着自己的“傑作”，現在，這塊“蛋糕”看起來可真讓人垂涎三尺。我小心翼翼地捧起這塊美麗的“大蛋糕”，“啊嗚”一口咬下去。呸！這塊“蛋糕”怎麼又苦又澀呀！我委屈巴巴地問媽媽：“媽，這塊蛋糕怎麼這麼難吃呀。”媽媽疑惑地走近一看，啼笑皆非地對我説：“傻孩子，你仔細看看，這哪是蛋糕呀。”我定睛一看，媽呀！這塊蛋糕是塊海綿，媽媽接着説：“你看你，還在上面放洗面奶、護髮素、麪粉和山核桃殼！”我不好意思地撓撓頭，灰溜溜地跑了。
過去這麼久了，每當我憶起這件童年趣事時，還是會因兒時自己的幼稚而發笑。
今天，是媽媽第一次去蛋糕店去做工作。
媽媽一大早就起來，穿上工作的服裝出門了。到了八點，我從甜甜的夢中甦醒過來，看到我旁邊的媽媽不見了，我想：應該是去蛋糕店做蛋糕了吧！
媽媽到了蛋糕店，馬上跑到做蛋糕處，拿了幾樣工具，就做了起來。首先，媽媽先幫蛋糕弄成五角星形，在五角星形的蛋糕上鋪了一層粉色的奶油，然後在中間擠了一個大五角星，旁邊擠了五個小五角星，但是在媽媽找材料的時候，抬頭看了一下蛋糕，奶油掉到了媽媽的頭上，媽媽幫它擦乾淨，失望的看着蛋糕，把蛋糕扔到了垃圾桶裏。第二次，媽媽拿了一個愛心的，媽媽先幫一層黃色奶油擠在愛心形蛋糕上面鋪上，在愛心形蛋糕上面擠上一個大大的愛心，旁邊擠了一個大大的愛心，旁邊擠了八個小小的小愛心，門“噔”的一聲，蛋糕店的老闆來了，老闆看到了媽媽的蛋糕做的很完美，媽媽臉上露出了微笑。老闆説：“你做這個蛋糕要幹什麼呀？”“因為我的女兒今天過十歲大生日，我要給我女兒萬事通一個大大的大蛋糕，給女兒一個大大的驚喜，讓她高興一下。”媽媽開心地説。老闆説：“你先去做你的蛋糕。”媽媽和老闆説着説着，結果媽媽回頭一看，蛋糕不知為何又壞了。媽媽失望的看了看，又丟進了垃圾桶裏。第三次，媽媽拿了一個圓形的蛋糕，媽媽在上面鋪上了一層紅色的奶油，在中間擠上一個大愛心，旁邊擠幾個小小的五角星，這一次，媽媽終於成功了。媽媽臉上露出了微笑。
媽媽把我的生日蛋糕給我，打開一看，雖然有點難看，但有母親對我們的愛。
盼星星盼月亮，總算盼來啦今日！我很焦慮不安，這但是大家三年級小記者第一次主題活動啊！出了錯漏該怎麼辦？做不太好該怎麼辦？教師告知大家説成去萬利隆西餅屋學習培訓做蛋糕，我內心的石頭總算落地式了！哈哈！暑期裏，母親帶我跟親妹妹做了蛋糕，就是我大展身手的情況下到啦！天嚇着雨，但我內心太陽萬里長空啊！
第一節課上一半的情況下，沈老師走入課室讓小記者準備出發，221、222班的學生們和我們一起安排好隊，撐着傘擺脱了校園內。到萬利隆的路並不是較長，可我恨不能長出羽翼飛上去！一進門處，一位姐姐就迎了上去，幫大家把傘擺好，將大家送到製做走到，笑眯眯地對大家説：“孩子們，大家好！誰知道今天是什麼節嗎？”大家七嘴八舌地説成“光棍節”，親姐姐笑了説：“對呀！今天光棍節！可是並不是小孩子的節日哦！接下去大家小孩子要過的節日是啥？”“聖誕！”大家此次是異口同聲啦！你“那麼，今日大家就來做一個聖誕節蛋糕，在上面畫上聖誕老人如何？”“好啊好啊！”大家歡欣鼓舞起來。
在製做間裏，大家首先看蛋糕老師傅做聖誕老人，哇！她做得好棒啊！如同平時聖誕時大街小巷擺放着的這位慈愛的老年人一樣！“我一定還要做得那麼棒！”我還在內心對自己説。接下去便是排序親自動手，衣食無憂啦！我和張靈鑫一組，先畫臉蛋兒、畫鬍鬚、畫眼睛、畫眉毛、畫帽子……總算搞好啦！儘管不如老師傅的，但還是很非常好嘛！但是，大家的身上、臉部如何全是鮮牛奶呀！我跟靈鑫指向另一方哈哈大笑起來！
小記者的第一次抽獎活動了，大家將勞動所得帶到了院校，好多個女孩坐着一起吃啊吃啊把它滅掉了。
自己做的蛋糕吃着便是甘甜啊！勞動者的結果便是內心樂滋滋的！
在10月27日，我做了一個又好吃、又好看的東西？你們知道是什麼好吃的東西嗎？沒錯，這就是我們平常過生日的——蛋糕。
我在外面買了許多面粉和其它東西，我開始做蛋糕了。我拿了一個像花一樣的形狀，在上面放了剛剛弄好的麪粉，因為麪粉是弄過水和搓過的，所以很黏。我想把它放在桌上，但它老是不沉，我想把它快點弄好，但一個人的速度又太慢了。我想讓媽媽幫我忙，可讓別人幫助，自己又不做，這怎麼能呢？我要自己來做。我用自己最快的速度把它放在了形狀刀上，我用力地把它壓在形狀刀上，麪粉好像在對我説：“主人，你不要太大力，要不然，我會被你變成了一個小花粉，請不要太大力！”我聽了心有靈犀，但我還是把麪粉變成了花的形狀，不像它原來的樣子了。
我現在再放一些可口的水果和巧克力，這樣，會讓蛋糕的口味更加可口，變得完美無瑕。我選的水果是菠蘿、葡萄、火龍果和奇異果。我又在市場上買了一點點巧克力，放在了蛋糕上，那口味，真美味，真是無人能敵。甜甜的，裏面還有水果的清香。
關鍵就在這裏，我們要拿一個塑料袋子。在上面戳一箇中等洞，那塑料袋在對我可憐巴巴地説：“小主人，您能別再弄我了，不要在我的肚子上戳一個洞呀！要不然你會害死我的，我就不能放東西了。”我不顧一切就把一瓶奶酪放在了那戳的一箇中等大洞的塑料袋子。我一擠，那猶如人們的血一般地遊在了那美麗的蛋糕上，那兩種加在一起，一定會讓蛋糕變的完美。我先在蛋糕的邊邊弄了一點奶酪，又在中間弄了點，這樣就大功告成了。我的超級美味蛋糕終於完成了，味道肯定好吃。
我經歷過這樣的過程，真是累啊，可我跟那些勞動人民比，我這一點累，又能算什麼，我要更加努力，更加勤勞才行。
陰沉沉的天空照映着我的心情，灰濛濛的空氣感染着我們組每一個人的細胞，唉，這一切都得從做蛋糕説起。
其實開始也並不糟糕一一呃，其實這只是我的感覺，因為我遲到了。但一開始真的挺順利的，一切風平浪靜，就像海嘯之前的平靜的海面，但是，隨着郭老師走進的腿步，厄運也慢慢走近了。
只見郭老師，一手拿着篩子，大搖大擺地走了過來，她目不斜視，一把抓起放麪粉的杯子，隨便拿來一個盆，二話不説地把麪粉倒在篩子裏。“啊！”郭老師突然發出一聲尖叫，玻璃窗晃了晃，彷彿下一秒就要碎成渣渣。結果下一分鐘裏，玻璃沒碎，我們的心，已經碎落一地。郭老師平息叫聲後，兩隻手撓着後腦勺，驚恐萬狀：“噢，我放錯了！”噢，我倒吸一口涼氣，生怕自己聽錯了。“什麼？”我疑惑地卻又帶着一絲祈求眼巴巴地盯着郭老師。“抱歉，你們可能要重新做了。”我彷彿看到了暴風雨前那詭異的平靜。
“哦，不！”我們彷彿遭了當頭一棒。問君能有幾多愁？恰是一江春水向東流。
不管怎樣，只能重新做蛋糕了，抱最大的希望，為最大的努力，做最壞的打算。在郭老師的幫助下，我們的步子大了許多，步伐也快了許多，但是又有一個問題發生了。
就在我們攪拌好蛋糕的泥後，郭老師又開口了：“呀！你們的蛋糕怎麼有這麼多顆粒呀！”我們聽了這話後，賣力地攪着，希望能出奇跡，彌補一下。但是根源問題出在“小時候”，只能聽天由命了！大人都説三歲看老，這蛋糕的出生就註定是個命途多舛的。
雖説開頭壞了，但蛋糕回頭金不換。老天爺呀，保佑我們吧，希望我們的蛋糕好好的呀！
2010年11月12日，我們去了大興區金豐程響蛋糕店。在乘公共汽車的路上，我們搖啊搖，走了兩個小時才到達那裏。
一進門就看到很多蛋糕師傅在鼓掌歡迎。我們排好隊，楊梅老師帶着我們第一組進了蛋糕房。
蛋糕房裏好安靜。我們用消毒液給手消毒，然後大家戴上手套、圍裙、帽子，找好自己的位置站起來，聽老師講台上的工具是什麼，怎麼用，怎麼做。桌子上有抹刀、夾子、果盤、蛋糕模、塑料管。抹刀是用來在蛋糕模上塗奶油的；夾子用來夾水果；水果盤裏已經裝好了要放在蛋糕上的水果；塑料管裏有草莓醬和菠蘿醬，可以擠在蛋糕上；所有的東西都要放在蛋糕模上，就是烤出來的麪包。
老師攪了攪奶油，給大家發了個抹刀，我就開始在蛋糕模上抹奶油。塗奶油不容易，還要一邊塗一邊翻蛋糕盤。擦了擦，一大塊奶油掉在我手上，我用嘴舔了舔，好香！我把這奶油吃完，然後把蛋糕鋪好。擦了又擦，發現奶油塗的不均勻，蛋糕很難看。我讓老師給我弄好，蛋糕立刻變漂亮了。
塗完奶油後，我開始把水果拿出來。果盤裏有獼猴桃，黃桃，櫻桃，葡萄。我把葡萄放在蛋糕的最外層。放葡萄後，我把黃桃放在葡萄旁邊的內圈，然後把獼猴桃放在蛋糕中間。我放最後一個獼猴桃的時候受不了了，只好用奶油固定。櫻桃放在獼猴桃中間。他們擺好之後，我用塑料管擠出的鳳梨醬和草莓醬裝飾蛋糕，在塗了草莓醬的蛋糕正面寫着“愛”。我的蛋糕主題是“友誼”，我把它命名為“愛情蛋糕”。
我的蛋糕吃完後，老師拍了照，誇我的蛋糕好吃。雖然站着有點累，吃到了奶油，但是很開心。回家後，我會和父母分享我的勞動果實——愛情蛋糕。
因為看到微信中有關於蛋糕的製作方法，我和姐姐心動不已，便央求姑姑陪我們做蛋糕，經過討論，一致決定做黑森林蛋糕。
我們三個分工明確，我準備材料，姐姐與姑姑主要製作。我需要準備的材料有：雞蛋五枚、砂糖150克、可可粉50克、色拉油15克、巧克力90克、牛奶300克，我沒有想到做一個蛋糕需要這麼多的材料!我小心翼翼地將各種材料在秤上準確無誤地計量好，分別裝入小碗，並且按使用的先後順序排好，在恰當的時間遞給姐姐。姐姐和姑姑也忙碌了起來，只見姑姑敲開雞蛋，將蛋黃、蛋白分離，分別倒入碗內，用打蛋器攪拌蛋白，直到蛋白變成摩絲狀，真是太誘人了!姐姐在一旁將蛋黃、砂糖、可可粉與麪粉混合並攪拌，雖然動作僵硬，但是她眉頭緊鎖，乾得很是認真仔細。最後將姑姑和姐姐手中食材再次混合並攪拌均勻，放入模具中送入烤箱。時間慢慢流逝，蛋糕在烤箱裏逐漸膨脹，那麼的香溢四射、那麼的誘人可愛。最後，我們在蛋糕上擠上奶油，鋪上巧克力，黑森林蛋糕圓滿完成!連正在睡覺的小狗咪咪也尋着香氣來到了客廳，可見蛋糕的誘惑力真大呀!
我們興奮地捧着熱乎乎的蛋糕來到奶奶家，給奶奶和爺爺品嚐。爺爺奶奶開心得笑了，嘴裏甜，心裏也甜，不停地誇我們真厲害，還説這是他們吃過的最美味的蛋糕了!
品嚐着我們自己製做的蛋糕，不僅覺得吃着更香，而且心裏美滋滋的，覺得很有成就感。蛋糕雖然一會兒就吃完了，但那份甜甜的味兒還留在嘴裏，開心的氣氛也還留在家裏。今天真是個happyday!
又住新家，爸爸媽媽都不願去吃外面的東西，又沒有食材，怎麼辦？媽媽帶我去了超市，本來打算做火鍋，看到烤箱突然萌發做麪包的想法。於是電烤箱、蛋糕模具、麪包粉和專用烤箱手套一併買上，媽媽決定讓我摸索着做蛋糕！
動手做蛋糕，是我夢寐以求的！於是一到家，我便以最快速度將廚房裏的小電器全部請出廚房，把烤箱穩穩地放在台面上。偌大的桌子上，只有這麼一台烤箱，太酷了。
蛋糕材料上的步驟告訴我，做的時候放幾個雞蛋就放幾包蛋糕粉。我放了三包蛋糕粉，再加3個雞蛋，又加了一些油，開始拼命攪拌，只覺得這裏面的東西越攪越稠，粘糊糊的，比年糕還粘！不過很香很甜！感覺攪拌的粘稠度差不多時，開始放模具裏！
太粘稠了，裝了好久才好不容易倒滿所有模具。媽媽一看，馬上制止住我，説這樣子蛋糕糊會溢出來！我想想都害怕！馬上又要小勺子，把那些粘糊糊的蛋糕液體一點地舀了出來，只剩下大約三分之二的蛋糕糊。
好啦，第一鍋可以進烤箱了！媽媽把温度調到最高，而且還用八分鐘！不用説，三分鐘時，滿屋飄香，可我們沾沾自喜不過幾秒，烤焦的刺鼻味就突突往外冒！完了完了！即便火速切斷電源，也挽救不了厄運。蛋糕上面烤焦，黑的像煤炭，裏面卻爛的一塌糊塗！那真是一場災難！我的功勞全部白費！唉，真不好！
媽媽幫我把這三個失敗品取出來。讓我再重新嘗試一次。我取出中間的蛋糕糊倒進一個紙杯裏，這次我放到烤箱裏，只用了150度，而且，只定時五分鐘。很快，蛋糕烤好了！這次沒有烤焦！裏面也烤熟了，顏色金黃，味道超讚！我吃個不停，爸爸媽媽讚不絕口！
生活就像烤蛋糕，會失敗，但努力嘗試，還是會品嚐到香甜的！
五一節那一天，風和日麗是一個好天氣，我林子涵和鄭老師等人做了一個小蛋糕。
桌子上的材料真多啊！有牛奶，有面粉，有雞蛋，有鹽，有糖等。
第一步是分離蛋清和蛋黃。鄭老師是個做蛋糕的老手，所以請他做示範。只見鄭老師手腳麻利，把蛋在桌子上敲了個小洞，又用手把蛋剝成兩半，放在器血上空左劇右劇，蛋清像一個小孩蹦蹦跳跳來到了碗中，鄭老師又把蛋黃放入另一個碗中。
大家紛紛動起手來，可真所謂八仙過海——各顯神通啊！有的用手當刀切，有的在桌子上敲蛋，還有的是用筷子戳。
該打蛋清了鄭老師端着一個大碗。那清澈的，透明中又帶點淡綠色的蛋清，就像河裏的水一般明淨。鄭老師在蛋清中加了些鹽，拒説這樣可以使蛋糕變得更美味。老師拿着筷子，快速向順時針方向，左右攪拌。漸漸地，蛋清中冒出了一個個圓溜溜的小泡泡，更神奇的是，這水池如同被哈利波特施了魔法一樣，不管怎麼攪料，也不破，反而越來越多了。
我們看了也跌跌欲試，有的咧着嘴拼了命似的狂攪，好像不讓水底龍宮安寧：有的歪着腦袋，使出了平身氣力，攪拌起來，可筷子不聽話，不管怎麼用力，筷子還是轉得起慢：還有的手法熟練，發出“嗒嗒”聲，就像音樂師在演奏一般。我們又把蛋黃攪拌均勻，那上下攪拌的樣子可真有趣！
大約過了一個小時左右，終於可以煮蛋糕了。把油到過內鍋抹均勻。又過了二十分鐘，香噴噴的蛋糕出爐了！
不一會，這美味的蛋糕吃完了。這蛋糕可以蛋糕店裏買來的蛋糕美味多了！哦，原來我們正在享受勞動的快樂呀！
暑假裏，我在小舅舅家跟aunt做蛋糕。
在之前，aunt已經測驗考試過了，我也品嚐過了，非常的美味，所以我也要向aunt學這項“獨門手藝”。
我們要做的蛋糕是草莓蛋糕，我們先買好了草莓，稀奶油，黃油，消化餅乾等等材料，看似是很艱苦的過程，其實學好了，並不困難哦！
第一步是最主要的：將消化餅乾壓成碎末，如果餅乾還殘留着大塊，那麼做出來的草莓餅乾就欠好吃了。然後將碎末倒入煮熟的黃油裏面，攪拌，使每粒碎末都沾到黃油，然後將“碎末黃油凝固體”倒入模具。用刮刀壓平，這一步就完成啦！
第二步：將吉利丁片和榨好了的草莓汁拌在一路，放進鍋裏，用60度的火來煮，然後攪拌，放在旁邊靜置。
第三步——最艱苦的一步：將稀奶油和糖粉倒在鐵杯裏，用攪拌器攪拌非常鍾。攪拌器的按鈕有一些問題，你必須將攪拌器懸在杯底上面，否則就會飛出去，按鈕也必須按得牢牢的，否則攪拌不起來。攪拌了五分鐘左右，我的手已經麻了，只好讓aunt再幫我攪拌，攪拌完了之後，稀奶油看上去就跟普通奶油很像了，聞起來奶香濃郁，我想：再放點黃油那該多好！然後將草莓切半均勻放入模具周圍。
第四步：把草莓醬和奶油倒在一路均勻攪拌，再聞聞，回味十足啊！之後將草莓奶油倒入模具，按平，草莓蛋糕大致就做好了！你也能夠展開想象，在奶油上放各種東西。
最七年級步：將草莓蛋糕放到冰箱裏冷凍4小時以上，草莓蛋糕就完成了！讓我們等待這漫長的時間吧！
到4小時，我準時將蛋糕拿出來，狼吞虎嚥的我一邊吃一邊喃喃着：“自己做的果然好吃！”
你也想做美味的草莓蛋糕嗎？讓我來教你吧！
週末，我們班組織了一個活動--做蛋糕。因為前兩週空氣不好，這個活動已經推遲過幾次了，所以大家全都歡天喜地。
我跟大家一樣，很期待這次出遊。一大早，沒等到鬧鐘響，我就一骨碌爬起來，草草準備了一下，就拽着媽媽來到了集合地點。小朋友們都跟我一樣，興奮極了，跑來跑去的，安靜不下來。終於，我們乘着大巴出發了。
一路上，我和朋友聊着天，不知不覺中，來到了烘培工廠。下了車，在簡單地參觀之後，我們在二樓會議室稍作逗留，最後終於來到了烘焙室。一開始是準備環節：洗手、戴手套、口罩、換衣服。一切準備完畢，我們都變成了小廚師的樣子。大家都領導了一套做蛋糕的原料。我準備和媽媽一起完成這個蛋糕。我們先給蛋糕胚上抹了一層奶油，再放上布丁，再放一層蛋糕胚，在抹上奶油和果醬，最後再把水果和巧克力擺放上去。看到奶油還有很多，我們又給側面抹了一些。然後把剩下的奶油裝進了一個嘴上有花紋的“手擠瓶”裏。我和媽媽用這個特殊的瓶子，在蛋糕上做出了許多裝飾的形狀，有小花，還有小動物。終於，這個漂亮又可口的蛋糕完成了。
讓我們驚喜的是，這個烘培工廠不僅有烘培的地方，而且還有一個兒童花園。裏面有魚池，有趣味遊戲格子，還有幾個石子兒灘。我們吃飽喝足以後，有趣看魚，玩石子兒，跳格子，玩的不亦樂乎。
快樂的時光總是過得飛快，拿了自己親手做的蛋糕之後，我們就戀戀不捨地離開了。我要吧蛋糕帶回家給爸爸品嚐，讓他也分享我們的勞動成果，分享我們的快樂。
今天爸爸説教我做蛋糕。説幹就幹，我按爸爸的要求，把原料準備好，其中有85克低筋麪粉，90克白糖，分別裝在兩個紙杯裏。一個裝60克，一個裝30克，還有五個雞蛋，40克油，40克牛奶。首先是打雞蛋，邊打蛋邊用分蛋器把蛋清和蛋黃分裝在兩個小盆裏，這看似簡單，其實不然，我為此可是花了十多分鐘才弄好了。因為裝蛋清的那個碗裏不能有一丁點蛋黃的，也不能有油、水等。我打第一個蛋的時候，小心翼翼的把蛋殼敲碎，然後掰開，“好啊，沒破！”第二個、第三個蛋也相繼平安，可打第四個蛋卻出了意外，把蛋黃打進了蛋清裏，結果前功盡棄，只得從頭再來。我在分好的蛋黃里加入油、牛奶，30克的白糖放在一邊備用。然後用電動打蛋器把蛋清攪拌均勻，直到攪出大大的白泡後，才加入三分之一的白糖，又攪出稠密小泡泡時再加入三分之一的白糖，最後蛋清呈現明顯的紋路時把剩下的白糖全部倒入，攪拌均勻。接下來攪拌蛋黃，只能攪十秒鐘，然後把麪粉過篩後加入蛋黃裏攪拌均勻，再加入五分之一蛋清攪拌均勻，最後把蛋清蛋黃全混在一起，直到攪拌均勻，蛋糕糊就做好了。
最後一道程序就是烤蛋糕。我把攪拌好的蛋糕糊倒入蛋糕模具中，爸爸説要將模具輕摔幾下，把蛋糕糊裏的大氣泡震破，不然拷出來的蛋糕裏就有很多大的空洞，然後放入烤箱，選擇上下火，上下温度150度，設置烤40分鐘。在這40分鐘裏，我每隔10分鐘就去看一次，每一次模具裏的蛋糕都有變化。在烤的最後10分鐘裏，滿屋裏已經瀰漫着蛋糕的香味。
終於等到蛋糕出爐了，端着自己親手做的蛋糕，聞着蛋糕的香味，我美得不得了，再品嚐一口，哎，比爸爸烤的還好吃呢！
週六下午，阿姨帶着我和弟弟來到了萊蒙都會商業廣場的米修DIY烘培坊，體驗自己動手做蛋糕的樂趣。
一進入大門，各式各樣的蛋糕和餅乾整齊地排放在一個小櫥窗裏。我望着它們，心想：我應該也能做得那樣好！
説幹就幹，我們開工了！只見烘培師叔叔拿着一個放着打好蛋的盆子走了過來，並拿來了幾個白盒子，盒子中分別裝着糖、麪粉和玉米澱粉等，我按照叔叔之前説的，放了入適量的原材料，並用攪蛋機把它們充分地融合在一起，做出了一盆金黃色的“蛋糕液”。接着，我們分別挑了兩種圖案的模具，弟弟挑了小熊，而我挑了可愛的小雞，我們小心翼翼地用大勺子將“蛋糕液”注入模具，你一勺，我一勺，別提有多開心了！一切準備完畢後，我們懷着興奮的心情將“蛋糕液”放入了烤箱……
蛋糕終於出爐了，我們“如獲珍寶”，把它們放在桌上，左看右看，越看越喜歡，但總覺得缺少了什麼。果漿！原來還沒有用果漿裝飾蛋糕呢！於是，我們拿起果漿包，開始為自己的蛋糕“化粧”。
我先拿起了黑果漿，用力捏住果漿包的尾部，把果漿擠出來。隨着我手臂的緩緩移動，一雙明亮的大眼睛誕生了！我興奮不已，一邊拿着果漿，一邊手舞足蹈。接着是嘴巴，我拿起了黃色的果漿，小心地畫了下嘴巴的輪廓，生怕一不小心，小雞就會變成“大花臉”。然後再添上兩個甜甜的小酒窩，“化粧”工作結束了，我甩着手臂，放鬆了一下，就抓緊時間，繼續開始“創作”。經過我的精雕細琢，小雞們個個栩栩如生，連媽媽也讚不絕口呢！小雞的表情有很多，有愁眉苦臉的，有喜笑顏開的，還有火冒三丈的……
哈！做蛋糕真有趣！
農曆12月29日，我來到來蘭溪歐品食品蛋糕店來學做蛋糕。
剛走進店內，就看見五花八門的蛋糕：有西式蛋糕、歐式蛋糕，有大的、有小的，有圓的、有方的，有白的、有黑的。還有各種各樣的麪包呢！走着走着，我來到了裱花室，蛋糕的整個製作都是在裱花室完成的。下面我就跟着裱花師學起了做蛋糕。
在裱花師的要求下，我先洗好了手，穿上工作服戴上工作帽，照照鏡子。呀！真像個大師傅。裱花師先給我設計了一個6寸的圓蛋糕胚子，然後裱花師又給我準備好了奶油、巧克力片和水果（蘋果、石榴、草莓、櫻桃、黃桃）等製作蛋糕的各種材料。接着就開始製作蛋糕了。
首先，我把蛋糕胚子放在製作台上，製作台是一塊圍繞着圓心旋轉的圓板。接着把奶油抹在蛋糕胚子上部和四周，用一把長尺子放在胚子上面離蛋糕5—10毫米，旋轉製作台，再把尺子豎起放在胚子側面離側面5—10毫米旋轉製作台；如此重複個兩次，這樣一個雪白的圓柱型蛋糕就出現我的眼前了。接下來是蛋糕的式樣製作了：根據已定蛋糕的式樣，我把巧克力片沿蛋糕側面貼了一圈，把櫻桃放在蛋糕的上面中間部位，在上面嵌入些新鮮可口的水果片，水果片嵌入深度至胚子處，在水果片旁插許多巧克力棒做點綴，使蛋糕更完美哩！然後，放小糖人，再加上自己喜歡的果醬。最後插了一個“生日快樂”小插片。這樣，整個蛋糕就大功告成了！
看着自己製作好的蛋糕，我興奮極了。提着自己做的蛋糕，走在回家的路上，我興奮地叫着“我學會做蛋糕了” “我學會做蛋糕了”……。
今天媽媽做了一個電飯煲、蛋糕食材有雞蛋、麪粉、牛奶、白糖、少量的鹽和油、電飯煲必不可少。
材料準備齊全，蛋糕開始製作，首先我們將六個雞蛋打進一個比較大的碗裏，然後用漏勺將蛋黃和蛋清分開，分別裝在兩個大碗裏。
然後在蛋黃的容器里加入十克的牛奶，再將蛋黃和牛奶攪拌均勻之後，加入五十克的油再次攪拌，再加入100克的低筋麪粉，攪拌到沒有小顆粒為止，就可以去打發蛋清了。
在蛋清里加入一個食鹽攪拌均勻，然後當打出打泡泡時再加入白糖，是60克的三分之一：也就是20克的糖，繼續攪拌，這時你會發現，黃黃的蛋液變白了，變成了白色的雲朵。
這時候再加入20克的糖攪拌。這時媽媽的手已經開始疼了。當攪拌到有明顯的紋路時，把剩下的糖全部加進去，再次攪拌。
攪拌到筷子能插在裏面不倒就行了。然後將兩個容器的大奶壺都攪拌在一起。
雞蛋打發成功了，開始做蛋糕嘍！
先將電飯煲提前預熱，在內膽裏刷一層油，把攪拌好的蛋糊倒進去，把內膽蹲幾下。把大泡泡蹲起來。按下煮飯鍵的按鈕，等待一個小時。
我不時還去看好了沒。經過了漫長的等待，突然聽到"嗶"的一聲。我和妹妹馬上來到電飯煲旁，高興的叫"蛋糕好啦！蛋糕好啦！"
電飯煲打開的一瞬間，一股甜甜的甜氣撲面而來，只見一個金黃的、氣鼓鼓的大蛋糕出爐了。
媽媽小心翼翼的將蛋糕拿出來，我們大口的吃着，也不怕燙，軟軟的、甜甜的，好吃極了！真希望下次做的時候我也能親自上陣！
我做過的事情像一座七彩橋，豐富多彩。畫畫、看書、放風箏沒有一樣不是我喜歡的。其中讓我難忘的是這次做蛋糕。
這次，我在廣州的小姨家，正好小表妹過生日，小姨想讓我們在這個生日上吃自己的勞動果實，建議小表妹和我，自己做蛋糕。我和小表妹都答應了。然後，我們就到了小姨家附近的蛋糕店。蛋糕店裏的一位叔叔熱情接待了我們。先讓我們點蛋糕，表妹挑了一個五彩繽紛的彩虹蛋糕，得到了大家的贊成。一切準備就緒，開始做蛋糕，叔叔先拿了四個雞蛋和兩個碗，拿雞，蛋在桌子上輕輕一磕，雞蛋上立馬出現了一條條細細的裂縫。看，就這樣。把蛋黃和蛋清分開。叔叔邊説邊演示。
演示之後，叔叔又在蛋黃上撒上面粉，加了三勺油，讓我們用攪拌器攪拌均勻。叔叔又用另一個攪拌器攪拌蛋清。蛋清逐漸像龍捲風一樣飛舞了起來。等到再次拿起來時，蛋清已經牢牢吸附在盆上，掉不下來了。之後，叔叔又把蛋清一勺一勺舀到蛋黃的盆裏，把攪拌器交給我們，告訴我們，不要再畫圓圈攪拌了，要豎着攪拌。我們照做了。然後，叔叔把半成品放進烤箱裏，説：蛋糕烘烤要半個小時，放涼要半個小時，你們有一個小時的空餘時間。這一個小時對於我來説，簡直過了一年。終於，只聽一聲清脆的叮。一個姐姐戴着橡膠手套把蛋糕拿了出來，放到小型風扇底下，本來鼓鼓的蛋糕立馬扁了下來。唉，還要等。我在蛋糕旁來回踱着步子，一會兒看一下，一會兒看一下。巴不得蛋糕立馬變得冰冰涼。終於，姐姐把蛋糕掀了起來，我們在上面均勻地抹上奶油。姐姐用牙籤輕輕地在奶油上勾出彩虹的形狀。我擠一條，小表妹擠一條，我擠一條，小表妹擠一條。終於，一個彩虹蛋糕出世了!
這次過生日，我倆都非常開心。因為，這是我們的'勞動成果!
人生的樂趣在於嘗試，成功的祕訣在於嘗試。在我的印象中，有許多開心快樂的事，它們多得就像天上的星星讓我數不清，如果説最開心的事那就是和媽媽一起做蛋糕了。
今天是星期六，我和媽媽準備做蛋糕。媽媽先拿出五個雞蛋，再用電子秤稱好需要的低筋麪粉、糖、牛奶，然後把五個雞蛋的蛋白和蛋黃分開。我的任務就是用打蛋器把蛋白和蛋黃打好，你一定覺得這個任務很輕鬆也挺好玩的吧？其實不是的，一個蛋糕的成敗就在打這個蛋白上，現在我準備開始打蛋白了，媽媽告訴我要用中檔打發的會好一些，我嫌太慢，偷偷換成了最大檔。不一會兒，就被媽媽發現了，我只好乖乖地換檔了。
打好了蛋白，再把低筋麪粉、糖、牛奶、蛋黃和蛋白拌勻，然後倒進一個個小杯子裏。我倒的時候手有點抖，不小心溢了很多出來，我覺得好可惜。媽媽告訴我沒有關係，第一次做成這樣就已經很棒了。我想下次我一定會更加細心。
接下來就要烤蛋糕了。這是一個漫長的等待，沒過多久，廚房裏就瀰漫着蛋糕的香味。每隔幾分鐘我就看一次，聽着烤箱計時器的響聲，心裏盼着蛋糕快點烤好。好不容易聽到“叮”的一聲，蛋糕烤好了！我興奮地打開烤箱拿出香噴噴、金燦燦的蛋糕，直吞口水。
接下來就是裝飾。先在蛋糕上鋪上一層奶油，然後把切好的芒果、草莓輕輕的放在奶油上面圍成一個愛心。哇，好漂亮啊！一個個紙杯水果蛋糕就做好了。我端出去請爸爸媽媽評價，他們給了我一個大大的贊，我開心的笑了。
今天我的蛋糕非常成功，並不是我一個人的功勞，而是因為有媽媽的幫助。看着妹妹狼吞虎嚥的吃得那麼開心，我也很快樂。
有一次我和媽媽出門逛街的時候，被一個小小的蛋糕機深深地吸引了。於是立馬花錢將它拿下。
買完了蛋糕機，媽媽密碼又跑到超市去買了做蛋糕，需要的材料，有面粉、油、雞蛋、白沙糖草莓醬和巧克力醬，媽媽自己興奮的按照説明書上的步驟動起手來，而我也開心期待的站在旁邊看着媽媽將做成功的蛋糕放在盤子裏，不一會兒便吃光了。吃完媽媽開始清洗蛋糕機，我眼巴巴的望着媽媽問她可以讓我試一下嗎？媽媽一口拒絕了我！
前兩天禮拜六我在家睡了個大懶覺起牀，只有爺爺在家陪我，爺爺問我吃什麼早餐，我眼珠子一轉？？媽媽不在家我自己來做蛋糕！
説做就做，我學着媽媽的樣子，首先拿了兩個雞蛋打入碗中，攪勻加入一勺白糖，繼續攪勻，再放入兩勺麪粉和一些牛奶繼續攪，爺爺不放心，站在邊上盯着我的每個步動作。
麪粉攪勻了，我將蛋糕雞通上電預熱一下之後，用量杯將蛋糕液倒入模具中，蓋好蓋子，站在邊上等待它出爐，不一會兒紅燈亮了提醒我蛋糕做好了，這會兒我好開心啊，饞的我口水直流三千尺，這時忽然門開了，媽媽回來了，嚇得我趕緊把剛剛拿到手上準備嘗一下的蛋糕藏在背後，緊張得看着媽媽，媽媽走進來看了一下立馬就知道我剛剛做了什麼，我忐忑的等待着媽媽的批評，媽媽居然沒有説什麼反而問我："味道怎麼樣？"我立馬喜笑顏開的奉上手上的那枚小蛋糕，媽媽開心的拿在手上看了看後輕輕的咬了一口嚐了嚐，笑着點頭説味道不錯！
這次蛋糕很成功，我好開心！
晚上散步，路過一家蛋糕店，香甜的味道直直地鑽入我的鼻子，我的思緒也跟着飄了起來。去年寒假，我學會了用電飯煲做蛋糕。
我和媽媽按照手機教學軟件的步驟，備好材料。第一步的蛋清分離很關鍵，需要兩人協作。媽媽拿起一個雞蛋，輕輕磕了磕，為保證蛋黃的完整性，不能太用力。眼見蛋殼碎了一圈，媽媽趕緊沿着縫隙慢慢挖開。我雙手緊緊捏住分離器，兜在雞蛋下方。這時，蛋黃穩穩地掉到了上面，透明的蛋清順着分離器的孔流到盆裏。同時我輕輕晃動雙手，漸漸地，不再有蛋清流下來，一個雞蛋分離成功。我躍躍欲試，按照媽媽的經驗小心翼翼地操作。然而當蛋黃從蛋殼裏鑽出來時，我一個手抖，蛋黃混在蛋清裏一起流了下來，糟糕，蛋黃碎了。看我耷拉着臉，媽媽安慰我：“沒事，我備了很多雞蛋呢，你放心地做試驗。”
經過和雞蛋的一番鬥爭，我們終於集齊了5個雞蛋的蛋清，然後就是把牛奶、麪粉、食用油和蛋黃混合打散備用。接下來又一個技術活——打蛋清，我頓時犯了難，我的細胳膊可用不上力啊。沒想到，媽媽拿出了祕密武器——打蛋器，還是媽媽有先見之明。打蛋器的兩根金屬插入蛋清中，開關一開，它快速運轉起來，在蛋清中央形成兩個大旋渦。透明的液體上開始泛起了白色泡沫。看着泡沫越來越多，顏色越來越白，沒一會，泡沫漲到了盆口，表面也變得光滑，像是滿盆的奶油。我欣喜若狂，終於大功告成了。
最後把兩份材料混合，攪拌均勻，倒入電飯鍋，按上蛋糕鍵。等的過程是焦急的，隨着陣陣奶香味飄出來，驚喜的同時心裏越來越忐忑，花了接近兩小時，到底會成功嗎？打開蓋子的那一刻，我急切地往裏瞧，一個色澤金黃的蛋糕靜靜地冒着熱氣，我的眼睛亮了，我的第一個蛋糕終於出爐了。
我最喜歡吃媽媽做的蛋糕，香甜可口的蛋糕讓我回味無窮。今天，我就在媽媽的幫助下做這一美味。
做蛋糕前，媽媽已經準備好了材料和工具，我信心滿滿地擼起袖子，準備大幹一場。
首先我小心翼翼地開始了蛋清和蛋白的分離，這個看似簡單的步驟，可到了我手裏卻變得很難，分蛋器裏的蛋黃經常會漏進蛋清裏。雞蛋就像個頑皮的小朋友，經過多次嘗試，我終於分開了蛋清和蛋白。
接下去的環節很重要，也很有趣。媽媽提醒我説：“做蛋糕最關鍵的就是蛋白的打發。”我手裏拿着電動打蛋器，進行蛋清的打發。打了大約一分鐘左右，蛋白變成泡沫狀，高高隆起，這時加入三分之一的糖。我繼續攪打，打到蛋白濃稠起來，而且泡沫變得更密時，我又加入三分之一的糖。我再打了一會兒，這時我有點着急：“媽媽，還要打多長時間才好呀？”媽媽笑着説：“別急，別急！你要注意觀察。”在媽媽的提醒下，我看到泡沫狀的蛋白表面出現了紋路，我把剩下的糖全倒了進去，攪拌後發現這時蛋白能拉出一個短小直立的尖角了，這樣就表明蛋白打發工序完成了，媽媽説打過頭和不充分打發都會使後面的蛋糕製作失敗。媽媽在旁邊表揚我，這一步火候把握的不錯。
接下來製作蛋黃糊，這個工序比較簡單，就是將蛋黃、麪粉、油、鹽、糖、牛奶等按照一定比例充分攪拌。最後將蛋白加入蛋黃糊裏，快速拌勻後，立即導入模具裏，送進烤箱進行烘烤。經過50分鐘的烘烤，蛋糕終於做好了！剛出爐的蛋糕看上去蓬鬆柔軟，散發着陣陣奶香。我咬下一口蛋糕，香甜的感覺頓時充滿了我的口腔，自己做的蛋糕就是好吃。
做蛋糕真是好玩，我們需要的是耐心和一絲不苟，這是我今天學習做蛋糕後最大的收穫。
寒假裏，我在小舅舅家跟aunt做蛋糕。在之前，aunt已經嘗試過了，我也品嚐過了，非常的美味，所以我也要向aunt學這項“獨門手藝”。
我們要做的蛋糕是草莓蛋糕，我們先買好了草莓，稀奶油，黃油，消化餅乾等等材料，看似是很艱難的過程，其實學好了，並不困難哦！
第一步是最重要的：將消化餅乾壓成碎末，如果餅乾還殘留着大塊，那麼做出來的草莓餅乾就不好吃了。然後將碎末倒入煮熟的黃油裏面，攪拌，使每粒碎末都沾到黃油，然後將“碎末黃油凝固體”倒入模具。用刮刀壓平，這一步就完成啦！
第二步：將吉利丁片和榨好了的草莓汁拌在一起，放進鍋裏，用60度的火來煮，然後攪拌，放在旁邊靜置。
第三步——最艱難的一步：將稀奶油和糖粉倒在鐵杯裏，用攪拌器攪拌十分鐘。攪拌器的按鈕有一些問題，你必須將攪拌器懸在杯底上面，否則就會飛出去，按鈕也必須按得緊緊的，否則攪拌不起來。攪拌了五分鐘左右，我的手已經麻了，只好讓aunt再幫我攪拌，攪拌完了之後，稀奶油看上去就跟普通奶油很像了，聞起來奶香濃郁，我想：再放點黃油那該多好！然後將草莓切半均勻放入模具周圍。
第四步：把草莓醬和奶油倒在一起均勻攪拌，再聞聞，回味十足啊！之後將草莓奶油倒入模具，按平，草莓蛋糕大致就做好了！你也可以展開想象，在奶油上放各種東西。
最後一步：將草莓蛋糕放到冰箱裏冷凍4小時以上，草莓蛋糕就完成了！讓我們等待這漫長的時間吧！
到4小時，我準時將蛋糕拿出來，狼吞虎嚥的我一邊吃一邊喃喃着：“自己做的果然好吃！”
你也想做美味的草莓蛋糕嗎？讓我來教你吧！
我會做蛋糕，你信嗎？就在昨天，我就親手做了一個奶油蛋糕，可美味了！
“噢！耶！”
“柏樺，我們明天去做蛋糕吧！” 媽媽話音剛落，我就高興得一蹦三尺高。此時炎熱的夏天好像涼快了許多，天氣也格外晴朗。
做蛋糕？一個蛋糕幾下子就可以吃光了，可是要做一個好吃的蛋糕可不是一件容易的事情。
因為是第一次做蛋糕，剛進作坊時，沒有一點頭緒，但在師傅指導下：我先拿起一把像是西瓜刀的長刀挖了一些奶油在蛋糕胚上，然後用刀把奶油抹平，為了保證奶油的均勻，我把刀放在奶油上，然後旋轉起轉盤，説起來簡單但是做起來可是技術活，你瞧！我轉着轉着，突然發現奶油越來越少，都被我削了一大片下來，連蛋糕胚都被看見了，我心裏想：“是不是我轉得太快，還是·······。”過了好久，我在轉的過程中發現了一個訣竅：刀按在奶油上不能太重，轉盤也不能轉得太快。過了一會兒，一個蛋糕外表成型了。
蛋糕的外表做完後，該要裝飾蛋糕了。我拿起黃色果醬先在蛋糕上的周圍塗上一圈又一圈，只留下中間一個臉的地方，再用藍莓醬當頭發跟眼睛的顏色，用草莓醬畫嘴和鼻子，一個臉就做好了。接着用巧克力醬在側面塗上一條一條的豎線裝飾，最後用白色的奶油在蛋糕擠上一朵朵小花，最後，就剩下放水果了。我心想：“我這個蛋糕要怎麼放水果呢？”我皺起眉頭想了想，想到了一個辦法：把紅櫻桃當做紅紅的臉蛋，把兩根長長的巧克力插在頭上當天線，用三角形的巧克力當做領帶，一個蛋糕終於大功告成了。看着在微笑着的小臉蛋，他彷彿在對我説：“你真棒。”
這次做蛋糕，我感到了成功的喜悦，收穫了實踐的樂趣，讓我的暑假生活變得更加多姿多彩。
寒假裏，我去了寧波的育樂灣，那裏有很多體驗館，我最喜歡的是烘焙屋。我和一羣小朋友在烘焙屋中學習做蛋糕。
老師先向我們介紹了做蛋糕的原料，有面粉、糖粉、泡打粉、可可粉、蛋清、黃油和巧克力豆。在老師的指導下，我們用廚房用稱先稱出一個大碗的質量，再稱麪粉、糖粉、蛋清和黃油各20克，可可粉3克，再加一點點泡打粉。接着我們用勺子把原料攪拌均勻後倒入蛋糕模型中，並撒一把巧克力豆。最後，我們把蛋糕模型放入烤箱。半小時後，蛋糕烤好了。打開烤箱，一股香味撲鼻而來，真誘人啊！哇，成功了，我今天成了一名蛋糕師了，哈哈哈！
做蛋糕的過程充滿樂趣，成功的喜悦更是讓人難忘，大家也去試試吧！
池塘裏的趣事
春日裏的午後，我和妹妹在外婆家的小池塘邊玩。
池塘裏的水很清，清的能看見水底那長着苔蘚的鵝卵石。周圍的青草、綠樹、紅花，為小池塘編了個美麗的花環。
我們去抓蝌蚪。看，石縫邊有一個小黑點，後面還有一條細細的黑線，那不是小蝌蚪嗎？我蹲下身去，眼睛緊盯着小蝌蚪，悄悄地把準備好的小罐子在小蝌蚪身後直放進水裏，這樣既不會有水泡冒出來，嚇到小蝌蚪，也不會擋住我的視線。再用一根樹枝在小蝌蚪前面滑動。小蝌蚪受了驚，轉身飛快地遊走，正好游到了罐子裏，哈哈，這就叫“自投羅網”吧，我樂滋滋地想。
我還用同樣的方法捉了五隻小龍蝦呢。
咦，那兒的“鵝卵石”怎麼會無風自動？仔細一看，哈，哪是什麼鵝卵石，明明是一隻螺螄正打開蓋子，懶洋洋的曬太陽呢！我撩起袖子，一把抓住了它。它馬上緊緊蓋住蓋子，把自己保護的嚴嚴實實，哈哈，來不及嘍！
今天，我收穫滿滿，小池塘帶給我太多驚喜啦！
今天天氣還不錯，我的好朋友楠楠約了一些小朋友，到一家蛋糕店做蛋糕，我也跟去了。
來到蛋糕店，我們圍上圍裙，把小手洗得乾乾淨淨的，就坐在各自的位置上，仔細地看着師傅是怎樣做蛋糕的。只見他先拿出了十二個蛋，然後把蛋黃和蛋清分開，分別倒入兩個盆子裏，再把蛋黃攪成糊，倒入油、麪粉和白糖，接下來又把蛋清用一種電動機器攪成泡沫，最後把蛋黃和蛋清拌在一起，成了一種很像奶油的東西。可師傅説，這並不是奶油，而是用來做蛋糕的。我們覺得很奇怪，這種東西怎麼能變成蛋糕呢？
師傅把這種東西倒入幾口小碗裏，然後把小碗平均分給每一位小朋友，讓小朋友們把小碗放入烤箱裏。我們都小心翼翼地把各自的小碗放入烤箱，生怕一不小心把小碗掉在地上。哎呀，那樣的話，自己的那一份蛋糕可就要泡湯了喲！
我們把小碗安全地送入了烤箱。
聽師傅説，需要在裏面烤四十分鐘。我們一邊等待一邊看師傅做奶油。只見他先放入一些奶油，再把冷凍起來的牛奶和一些純牛奶倒入碗裏，還放了一些其他的材料，最後，用一種電動機器把這些材料攪起來，奶油就做好了！
時間也差不多了，師傅取出了蛋糕，一陣香味撲鼻而來。這時候，原來像奶油一樣的東西真的變成了一個大蛋糕，我們都覺得十分新奇。
接下來就要在蛋糕外面鋪上奶油。我先把大蛋糕切成兩半，可是蛋糕實在太軟了，有點用不上力。我花了好長時間才把大蛋糕切成兩半。我在多的那一半上面擠上奶油，然後擠了些藍莓醬，再把另一半蓋上去，在四周和上面都塗上一層厚厚的奶油。
最後，我在蛋糕的頂部畫了一個可愛的小女孩，大大的眼睛，紅紅的嘴脣，還有兩根辮子。哈哈，這下我的蛋糕就做好了！
做蛋糕真好玩呀……
媽媽突然想起來要給我做蛋糕吃，我樂得屁顛屁顛的，高興的做了媽媽的小助手。
我們先在網上查找了做蛋糕的有關資料，然後開始了親手實驗。做蛋糕所需要的材料主要有雞蛋、牛奶、白砂糖，材料準備好後，我們便開始製作蛋糕。
首先，將雞蛋的蛋清和蛋黃分離，分別放在兩個碗裏，由於我們是第一次做，沒有經驗，再加上媽媽的記性不好，竟然把蛋黃直接放在了電飯鍋裏。
緊接着，媽媽用三根筷子把蛋清打成了像奶油一樣的東西，還要邊打邊放糖和鹽，這是做蛋糕的最關鍵一步，這可把媽媽給累壞了。蛋清打好了以後，接下來該處理蛋黃了，先給蛋黃里加兩勺糖、再加了三勺麪粉和六勺牛奶，這一步把我們給整壞了，因為我錯把三勺麪粉記成了六勺麪粉，結果多加了三勺，後來感覺不對，又往出舀了三勺，就這樣麪粉還有點多，加了六勺酸奶還不夠，只好繼續加，最後也不知到底加了多少勺酸奶後才將蛋黃處理好。緊接着應該將處理好的蛋清和蛋黃攪拌均勻，再給電飯鍋裏涮一層底油好讓蛋糕不粘鍋。
可媽媽卻把蛋黃直接放在了電飯鍋裏，沒辦法只好把蛋黃又給倒出來，然後給鍋底涮油，涮好後就急忙的把蛋黃往鍋裏倒，已忘了還要攪拌這回事，當我提醒媽媽時，蛋黃已經倒了進去，我們只好在鍋裏攪拌，這下可把涮好的油都攪了進去，讓油失去了自己的作用。攪拌好後，我們小心翼翼把它們蒸上了鍋。
二十分鐘後，蛋糕做好了，由於我們沒有按正確的步驟來做，蛋糕有點粘鍋，而且有點焦，蛋糕也是硬硬的，沒有膨脹起來，但是味道還是蠻好的。因為這是我們親手製作的蛋糕，吃起來格外香，我和爸爸媽媽美滋滋的品嚐着的自己做的蛋糕。
今天可真有趣啊，我不但幫媽媽做了蛋糕，還當了一次媽媽的小助手。
最近有句話很火——“在疫情期間全民都變成了廚子。”在爺爺生日之際，我也變成了一個糕點師傅。
雖然在這個非常時期裏，家裏沒有烤箱、電子秤、打蛋器這些專用設備，但只要是食材充足，再加上我的心靈手巧，一樣能做出美味的蛋糕，給爺爺慶祝生日。
説幹就幹，按照視頻中的教學步驟，我先拿出五個雞蛋，讓蛋清分離。然後再準備一個杯子，把分離好的蛋黃倒入半杯牛奶，再倒入三分之一杯玉米油和一杯麪粉，均勻地攪拌成麪糊狀。由於平時我也試過身手，所以這對我説不在話下。接下來我把分離好的蛋清，滴上幾滴檸檬汁，可以去除雞蛋的腥味，讓口感更佳。然後，把準備好的杯子裝半杯糖，分三次攪拌加入蛋清中。這時，我學習做蛋糕的第一個阻礙出現了。因為條件限制，我手邊沒有打蛋器，就只好親自上陣，人工操作。可別説這打蛋清看起來簡單，實則包含很多細節，一不留神這蛋清就白打了。一開始我不以為然，就按照平常的打法隨意地攪拌蛋清，可是後來才發現不對勁，蛋清不僅沒有產生氣泡，還出現了白色的沉澱物，後來經過媽媽的指點才知道這攪拌蛋清的學問可大了。
我們改變方案，三個人輪流進行攪拌，速度不能慢，而且要順時針攪拌。打着打着，我真想放棄了，因為我的手打到要失去知覺了。可媽媽説：“堅持就是勝利，你一定可以做出一個美味的蛋糕的！”我點點頭，果然，功夫不負有心人，我們終於把蛋清打到筷子放在上面可以直立不倒了。
蒸了四十多分鐘，蛋糕終於做好了。一股奶香味撲鼻而來，吃起來鬆軟香甜。爺爺説這是他吃過最好吃的蛋糕。而這次做蛋糕也讓我學會了：做任何事只要不輕易放棄，就會有意想不到的收穫。
在我生日那天，美味的蛋糕成為了朋友們的焦點，於是我想：哼！我一定要學做個更美味的蛋糕！
我把想法告訴了媽媽，得到了她的支持。哈哈，訂的材料終於到囉，有面粉、奶油、抹茶、砂糖……，嘻嘻，開工吧！我和媽媽按照食譜的要求，分別把需要的食材和克數量好，首先加入3個雞蛋，放入砂糖，接着再放入牛奶、麪粉、抹茶粉和玉米油，呀！這些食材放在一起了，怎麼裏面有好多小顆粒呀？媽媽説，這個過程要有耐心，要不停的攪拌，並且要用網篩3次以上，麪糊看上去才會細膩漂亮。我按照媽媽講的方法去做，手都攪拌酸了，終於看到麪糊變得細膩了起來，真不容易呀！蓋上了保鮮膜，放進了冰箱冷藏，需要1個小時，這時候，媽媽説，該打發奶油啦。咦？奶油不應該是像棉花糖軟軟的形狀嗎？這個奶油怎麼是稀的？媽媽説，這是稀淡奶油，需要把它打發得蓬鬆起來才好吃。果然，打發後的奶油變得白白胖胖的，我迫不急待的嚐了一口，真好吃，跟外面的奶油一個味道！現在該做蛋糕皮啦，媽媽叫我嘗試一下，我把平底鍋放在灶上面，用小火，鍋熱了起來，我把麪糊放了進去，因為沒有掌握好量，麪糊在鍋裏到處亂跑，不成形狀，還差點糊了，我感到很灰心，媽媽鼓勵我説，沒關係多試幾次就好了，總結了下經驗，最後雖然麪皮不那麼完美，但也算很有進步了。做好了麪皮，再把奶油捲進去，漂亮的抹茶蛋糕終於做成了！
冷藏了一晚上的蛋糕，樣子雖然不是很漂亮，但味道還是很不錯。這次學做蛋糕，讓我明白了，想做成任何一件事，都需要耐心和堅持的！
我為媽媽做蛋糕 你們知道3月8日是什麼日子嗎？對了，是三八婦女節！我要給媽媽一份很温暖的禮物——親手做一個蛋糕並送給她。
當天早上9點，50多位燕都小記者乘坐兩輛大巴車來到石家莊市洛杉奇食品有限公司，講解員阿姨繪聲繪色地給我們講了“中華老字號”金鳳扒雞的由來，還帶我們參觀了金鳳扒雞以及洛杉奇食品的生產，製作全過程。之後，一名蛋糕製作師阿姨，開始教我們如何烘焙、裝裱，親手製作一款專屬的、凝聚自己愛心的蛋糕。
做蛋糕之前，公司的阿姨發給小記者每人一件圍裙和一頂生日帽。戴上圍裙和生日帽，我和媽媽來到做蛋糕的大房間裏，房間的桌子上已經提前為每位小記者預備好了一個小型的蛋糕胚，還有兩個裝着粉紅色奶油和白色奶油的裱花袋和一小盤水果。開始做蛋糕了，我心想一定要做的好一點，用心裝飾出一個漂亮的蛋糕送給媽媽。我先用粉色的奶油在蛋糕胚的上面擠上花邊，一個個兒粉紅的 圓形點綴上去，蛋糕瞬間變得好看起來。之後，我把草莓、黃桃、獼猴桃等水果小心的擺放在蛋糕中央，蛋糕變得五彩繽紛。不過，我還是覺得缺點什麼，於是又用奶油把蛋糕的周邊加了一些裝飾，一條白色奶油，一條粉紅奶油…..白色和粉色的奶油相間，整個蛋糕看起來更加漂亮了。我的蛋糕做好了，這可是我親手為媽媽做的蛋糕呀，心裏別提多高興了。
回家後，我和爸爸、媽媽一起吃了這個漂亮的蛋糕，蛋糕甜甜的，我的心裏也甜甜的。想想：每次過生日、過兒童節，都是我媽媽送我禮物，這回我終於也送給媽媽一個禮物，還是我親手做的呢！我想對媽媽説：我愛你，媽媽！
今天是我們小記者第一次開展活動。我們在老師的帶領下，來到了湘鄉有名的糕點店&m[db:tags]ash;—萬利隆。
我們一路歡歌笑語，想象着即將親眼看着師傅們做蛋糕，自己也能親手做蛋糕，我都抑制不住怦怦跳動的心！不知不覺，我們來到了萬利隆，剛踏進店門，就看見櫥窗裏陳列着各種精美的蛋糕，看得我們口水直流！
接着老師把我們領進了蛋糕師傅們的工作坊。寬敞而整齊的房子裏擺放着一張張桌子，桌子上放着一個個烘烤好了的蛋糕坯子，還有各種顏色的奶油！我們圍着桌子悄悄地等待師傅們大顯身手！只見師傅拿起白色的奶油，在蛋糕上擠了兩撇，我們正納悶，又見師傅拿起紅色的奶油，在蛋糕上又灑脱地塗了幾筆，我們更摸不着頭腦了。還沒等我們細想，一個聖誕老人的圖案就活靈活現地出現在我們面前！我們被師傅的表演驚呆了！
我心想：不就是在蛋糕上畫畫嗎？這可難不倒我！還沒等老師下令，我就迫不及待地想嘗試了。趕快洗乾淨手，我們兩個人一組，學着師傅的樣子，也在蛋糕上擠出…聖誕老人的鬍子，頭髮……可是手裏拿的究竟是奶油棒，不是畫筆，它怎麼也不聽使喚，歪歪扭扭的，甚至多種顏色都重疊在一起，成了一個搞笑版的聖誕老人！
哈哈！小夥伴們都笑了！我也忍不住笑了！管他呢！究竟是自己第一次做蛋糕！我相信，下次一定會做得更好！
同時，這次活動讓我明白：很多東西，看起來輕易，做起來可不是那麼簡樸哦！
上個星期四，我們東方紅小記者去萬利隆做蛋糕。蛋糕容易做嗎？我們會成功嗎？我應該把做的蛋糕給誰吃呢？一個個像星星一樣的問題在腦海裏閃過。
不一會兒，我們走到了萬利隆。走進大門，擦得乾乾淨淨的地板和牆壁，擺的整整齊齊的麪包，映入我的眼簾。
要做蛋糕嘍！師傅給我們做了個示範。我和黃苡芊經過商量，決定做一個小姑娘頭像的蛋糕。我們首先用紅色的雕花筆把頭髮的輪廓勾出來，然後再用其他顏色把頭髮塗好，我只想要顏色多一點，就把三四種顏色都混在一起，結果小姑娘的頭髮顯得十分雜亂。“太難了，太難了！”我不耐煩地叫着，於是就讓黃苡芊去做。我就休息一會，借用休息的機會，我重新思考，反覆推敲，到底該怎樣做。
休息完後，就發現黃苡芊把頭髮塗完了，而且上層塗得很厚，下層卻沒有挨着蛋糕胚的邊緣，還不均勻。再仔細一看，唉！原來她拿雕花筆都拿錯了，於是我接過她手裏的筆，一邊動手着色，一邊告訴她怎樣拿雕畫筆才能塗得均勻，就像當老師一樣，黃苡芊也拿了一支筆，照着做了起來……
經過我們的一番努力，一雙圓溜溜的眼睛、一個小西紅柿的鼻子、一張彎彎的嘴角帶着甜甜微笑的嘴巴、加上一頭飄動的彩色頭髮的小姑娘形成了。
“終於做好了！”我鬆了口氣，興奮得不得了，想要大聲叫起來。
原來，做蛋糕並不難，但是要做精美就很難。
眼間，已經七月初七了。馬上就要到我外婆的生日了，我們到蛋糕店去訂蛋糕。看着蛋糕師拿出的蛋糕，我突然萌生了一個想法，如果我自己做一個蛋糕，該是一件多有意義的事啊！
有了這個想法，我就立馬開展行動，我在網上搜索了製作蛋糕的步驟和方法。只需要麪粉、雞蛋、牛奶、鹽、糖、油就能夠製作出一個美味的芝士蛋糕。我照着網上寫的做。先把所有容器擦得一滴水都沒有，才能夠讓蛋糕做出來不會有太多水分。接下來的這步很關鍵，需要把蛋清和蛋黃分開。我想第一步怎麼就這麼難，我絞盡腦汁也不知道怎樣才能讓它們兩個“好兄弟”分開。於是，我就求助媽媽應該怎麼做才能分開蛋清和蛋黃，媽媽拿出了“法寶”――蛋清蛋黃分離器，才把蛋清蛋黃分開。第二步，用三根筷子打蛋清，在打蛋清的途中放一點鹽，可以突出接下來要放的糖的甜味。打呀打，蛋清慢慢變稠了的時候，再放一勺糖，繼續打……打了大約十五分鐘以後，蛋清就會慢慢變成奶油狀物體後繼續打，這是一個非常艱難的過程。第三步，蛋黃裏放兩勺糖，三勺冒尖的麪粉，六勺牛奶，然後攪拌……再倒入一半的蛋清，上下攪拌均勻。再放另一半攪拌好的蛋清，上下攪拌。攪拌好後，讓電飯煲預熱一分鐘，均勻地塗上一層油，防止蛋糕粘在鍋上。接着，把蛋糕胚放在電飯煲，按煮飯鍵，二分鐘後電飯煲自動跳到保温檔後用毛巾捂住通風口，燜二十分鐘，香噴噴的蛋糕就能出鍋啦！
吃着自己親手做的蛋糕，讓我的心裏無比的喜悦。
我不會像小時候那樣幼稚。我只是把雞蛋和麪粉攪拌一下，然後倒進冰塊裏，最後放進微波爐裏處理。結果我做出來的是糊一樣的東西，真的很難導入。這一次，我在做蛋糕之前就發現瞭如何在網上做蛋糕，所以我有200%的信心我會成功。
首先，我想把兩個雞蛋的蛋黃和蛋清分開。在線生產方法，打雞蛋時，將雞蛋倒入蛋殼中兩次，蛋黃和蛋清分離；然後，在蛋清中加入糖和一點鹽，繼續攪拌，直到它像牛奶一樣稠。大概過了半個小時，手又酸又累，但終於滿足了要求；然後我往蛋黃里加糖，再加麪粉和一點牛奶，繼續攪拌。我真的不明白為什麼蛋清和蛋黃要分開攪拌，最後卻倒在了一起，卻要繼續攪拌。終於到了做飯的時間了。我先往電飯煲裏倒了點油，然後把準備好的材料倒進去，然後又耐心的等了十五分鐘。終於，好吃的金餅要出來了。
才過了五分鐘，我就等不及了。我在廚房走來走去，想打開蓋子，媽媽不同意，説如果打開蓋子，等待時間會更長。十五分鐘終於過去了，我趕緊打開蓋子。熱氣瀰漫了整個房間，甜甜的香味撲鼻而來。但我仔細一看，好像蛋糕還沒熟，因為看上去平平無奇，一點也沒有腫脹的跡象。於是我又進入了等待的狀態。大約十分鐘後，蛋糕還是平的。我媽拿出來看了看。它不像蛋糕，但像一個雞蛋餡蛋糕。我很困惑為什麼蛋糕是這樣的。
也許是我的經驗不足導致了這次失敗，但也是我勇於嘗試的新挑戰。所以，我一定要總結經驗，相信下次一定能做出好吃又金黃的蛋糕。
其實我媽也是一個真正的美食家，只是她做的蛋糕很好吃，讓你的口水在千尺之內流遍全世界。
今天我媽説要做蛋糕，我答應了，就趕緊下樓，做好做蛋糕的充分準備。
媽媽把做蛋糕的工具放在桌子上，開始做美味的蛋糕。
媽媽把凝固的蛋清慢慢擠到盆子裏，然後把蛋黃放進另一個盆子裏。連續做了幾次這個動作，她就開始打蛋清了。
媽媽先用了電動打蛋器，到了盆邊。然後慢慢打碎蛋清。一定時間後，加入適量的糖。媽媽把雞蛋打了一會兒，然後加了糖，把雞蛋打得凝固，意思是蛋白已經打得差不多了。
然後，媽媽開始攪拌蛋黃。母親一邊攪拌一邊加入適量的麪粉（做蛋糕用的麪粉），然後用力攪拌，直到只看到小顆粒，從而表明蛋糕做了一半。
但是我們要等那些小顆粒吸收1—2分鐘才能把蛋黃和蛋清融合在一起。
我們需要準備一個盆、一次性紙和一張錫紙，這樣我們就可以把混合好的雞蛋倒入一次性紙中，使雞蛋均勻鋪開，然後放入烤箱。
媽媽把烤箱轉了40分鐘，我們在外面等啊等。我家狗鼻子聞到一股香味，就衝進廚房看看蛋糕好不好。如果他不看，他會感到震驚。他必須等20分鐘才能吃到美味的蛋糕。
丁丁丁，哦！蛋糕終於可以吃了。我太高興了，我媽媽把蛋糕切成了碎片。我等不及了，就拿了一塊咬了一口：哇！絕對好吃。
從這件事裏，我得到了一個道理：學會等待一切！
今天，我愛睡懶覺。醒來的時候已經是早上八點了。“咕咕，咕咕。”我的“早餐鈴”又響了。我趕緊穿好衣服，匆匆走到冰箱前，打開冰箱門。唉！明明覺得冰箱裏有好吃的，如果只有一袋蛋糕粉和幾個雞蛋。“好吧，我今天想自己做蛋糕。”我自告奮勇地説。
我先選一個大雞蛋，然後找一個乾淨的碗，把雞蛋掰成糊狀，然後撕一袋蛋糕粉倒進碗裏，再加一勺食用油。用筷子粗略攪拌後，我把它放進微波爐。就在我得意洋洋地把蛋糕從微波爐裏拿出來的時候，我迫不及待地想嘗一嘗。“啊，很難，”我哭着説。於是我仔細研究了一下，什麼也沒找到。這時，媽媽回來買菜了。看到我做的蛋糕，她忍不住笑了。她摸着我的頭説：“攪雞蛋和麪粉是有技巧的。雞蛋要用力打，打的方向要一致。蛋糕粉只有起泡才能倒。這時候要加入食用油和牛奶一起攪拌。攪拌均勻後，可放入微波爐中加熱一分半鐘。”
媽媽鼓勵我再做一次，我就按照媽媽的指示一步一步認真做了。做完後，一股香味撲鼻而來。我在蛋糕上撒了一層巧克力，放了兩個草莓，邊緣插了一片猴桃片，中間放了一根又長又尖的巧克力。做成生日蛋糕。我媽看到我的創業，開心的誇我：“我兒子很棒。”我心中充滿喜悦。
學了做蛋糕的“技術”，不知道有多開心。
我吃過最好吃的蛋糕不是店裏買的，也不是什麼專業廚師做的，而是我跟我二姨做的。那是個簡單的巧克力蛋糕，沒有奶油，沒有水果。其實比起蛋糕它更像一個普普通通的布朗尼，但就是特別符合我的口味。
我跟二姨會分配工作，我負責各種攪拌和比較容易的任務，二姨負責其他的。首先我們會去二姨家樓下的超市買食材，然後就可以正式開始做蛋糕了。
先把黃油和巧克力放進一個鍋裏一起融化。具體的配方二姨雖然有，但是我們每次都是憑感覺和心情，想放多少糖放多少。令我驚訝的是每次都能這麼成功，瞎猜都能猜的這麼準，配方簡直什麼都不是。等待黃油和巧克力融化的同時，在碗里加糖、3－4個雞蛋和麪粉，然後就是我的工作：攪拌均勻。攪拌着、攪拌着一個貪吃的小男孩會過來試吃，那個小男孩就是我表弟。從表弟手中把碗奪回來後，黃油和巧克力已經融為一體了，這樣就可以混在一起，繼續攪拌。最後一步，也是最難熬的時刻就是放進烤箱裏烤。這時我姐和表哥也聞到香味來了，好幾個人蹲在烤箱前面一邊緊緊地盯着蛋糕一邊口水都流出來了。
雖然這個蛋糕做起來很簡單，沒有複雜的配方，但卻沒有翻車。我覺得它的口感和味道甚至連米其林餐廳的蛋糕都無法與之相比。在我心目中這就是最好吃的蛋糕，也許有趣的過程也給它加了不少分。
今天下午，我們小組的幾個成員來到東港的一家甜品店做蛋糕。
進了店，我們用空調把剛烤好的蛋糕冷卻了一會兒，然後把冷卻後的蛋糕放在準備好的可旋轉的盤子上。然後所有同學都帶了一次性手套，開始做蛋糕。我們都很期待。首先，把水果放在蛋糕的第一層和第二層之間，比如芒果、椰子、火龍果等。，可以豐富水果！再抹點奶油。然後，在第二層和第三層的中間，就像剛才一樣，放一些水果，塗一些奶油。然後在蛋糕外面所有暴露的地方塗上奶油。這樣的蛋糕基本完成了，後來就是為了裝飾美化蛋糕。讓蛋糕看起來更好吃。阿姨從樓上拿出各種彩色的袋裝面霜。有綠色奶油，黃色奶油，紫色奶油，藍色奶油，粉色奶油...一切！我認為蛋糕會非常漂亮。我們每個隊員都拿了一袋面霜，按照一個阿姨的指示正確地拿着。然後他們隨意裝飾蛋糕。我把它裝飾在頂部，有人裝飾在底部，有人裝飾在頂部的中心。這真是太美了！裝修完畢，我們把剩下的火龍果、芒果、椰子放在蛋糕上。再加一點糖，就完成一個蛋糕了。
之後，我們迫不及待地用蛋糕刀把自己的蛋糕切成幾塊。大家拿了幾塊蛋糕開始吃。嚐嚐，真好吃！
每個人都吃了自己的蛋糕，都笑得很開心。參加這個活動，吃到好吃的蛋糕，很有意義！
今天早上，我和媽媽起來吃過飯以後，媽媽就去超市買菜了，順便買了做蛋糕的用具。
媽媽一回來，我們就忙開了。媽媽先把拿過來的那四個雞蛋先敲一個口，然後把敲開的小口倒過來，讓裏面的蛋清好流到碗裏，等蛋清全部倒到碗裏以後，就把那個口給撥大，直到撥得蛋黃能被倒出來為止，這樣，一個雞蛋就搞好了。我和媽媽就這樣，一共弄了四個，這樣才把雞蛋弄好。接下來，媽媽對我説：“這個蛋清很難弄，蛋清就我來弄吧，你就攪拌蛋黃。”“好！”我點頭表示同意。於是，我們就各自地幹了起來。
媽媽攪拌着蛋清，等產生細泡沫以後，才開始加各種調料，加完以後又打，這下，沒打多長時間，媽媽的手就酸了。這時，爸爸來了，爸爸見我們這麼吃力地打着，於是就對我們説：“我來！這麼簡單的事情怎麼都不叫我？”只見爸爸拿了許多筷子，把筷子並在一起，就在那裏和。和了一會兒，彷彿蛋清泡又多了許多，爸爸可真是聰明呀！於是，媽媽見了，就對爸爸説：“你去休息一會兒，我來。”這下，只見媽媽的速度比爸爸還要快，這下，就只剩一點點蛋清了。我這裏的蛋黃也弄好了，於是，媽媽就把弄好的蛋清泡分了好幾次，倒入蛋黃中。等一切都準備就緒了，媽媽就把蛋黃給倒入電飯鍋中，按下了煮飯鍵，接下來的就是等待了。
我們等了好長時間，蛋糕終於出鍋了！雖然説做得實在是不怎麼好，但是，總比上次做的強！
今天爸爸在網上訂購的蛋糕機到貨了，我迫不及待地拆開包裝一看，蛋糕機是一個湯碗大小的圓餅形狀，顯得很小巧。顏色是顯眼的黃色，上面有兩個燈，分別是綠色和紅色的，代表電源和加熱。裏面有7個模型，也就是説一爐可以做7個蛋糕。
接下來我們開始試做蛋糕了。爸爸要我自己先看説明書，等一會兒再和我一起來做。於是我嚴格按照説明開始了操作，第一步，先準備原料：2個雞蛋，3勺 白糖，3勺煉乳，2勺麪粉，1勺食用油；第二步，把蛋糕機預熱，預熱到綠燈滅掉，用小刷子在蛋糕機內的模型裏刷上食用油，以免蛋糕粘鍋；第三步，把攪拌好 的原料放進模型裏面，等到綠燈重新亮起來就可以吃了。接着我就忙開了，一會兒打雞蛋，一會兒放麪粉，以迅雷不及掩耳之速的速度在廚房和餐廳之間“飛”來 “飛”去。忙活了半天之後，爸爸把蛋糕做好了，香噴噴的，先送給了伯伯一些，我狼吞虎嚥地把剩下的蛋糕吃了個精光。但是我意猶未盡，獨自操作做好了一爐蛋 糕，嘗過之後覺得味道好極了，於是我又送了樓下的伯伯一爐，伯伯説我做得比爸爸做的還好吃，我很開心。接着又做了幾爐，我還把哥哥叫來，不但讓他吃了一 爐，還做了兩爐要哥哥帶給姑姑和姑父嚐嚐，我才罷休。
直到最後，蛋糕的渣粘在蛋糕機上了，我才用抹布把它擦乾淨，不敢再做了，因為我害怕把蛋糕機弄壞了。
今後可好了，我們在家裏隨時可以吃上自己做的美味蛋糕了。
人人都有第一次， 讓我來給你們講講我今天的一個第一次——小記者活動：做蛋糕。
清晨，我早早地來到了活動地點——金恩貓體驗館。可是，有些小記者早到了，使我沒當第一。隨後，帶隊老師見人到齊了，就上樓準備去做蛋糕了。
小記者們一共分為5組，我在第2組。第1組先做蛋糕，2、3、4組則每人準備一個節目，一會兒表演。我準備的節目是“腦筋急轉彎”輪到我表演了，我問：“有一種貓只有一隻手，而且不能吃老鼠，這是什麼貓？”大家給的答案特別離譜:有的人説是死貓; 有的人説是假貓；還有的人説是熊貓……於是，我公佈了答案:招財貓。
這時，第1組做好了，我們第2組開做。做蛋糕前，我們先洗好手，然後帶上手套、圍裙、頭套和口罩這幾樣東西。開始做蛋糕了，我先把奶油抹在蛋糕坯子上，然後弄平，再拿我喜歡的草莓醬和巧克力醬均勻的地抹在蛋糕上，一不小心，嘻嘻，我創造出了一種草莓和巧克力的混合味，好吃不好吃呢，真期待!最後，我擺上水果，把蛋糕包好，噹噹噹當，蛋糕做好了。
回家後，不用我説你們也知道，在我和大家的努力下，蛋糕三下兩下就沒了。
這次活動讓我明白了:生活中的許多事情我們自己可以做到，就要去努力地做，認真地做，好好地做。
媽媽不在家陪我玩太無聊了，看了一會兒書又不想看了。突然肚子咕咕的抗議起來了，想吃東西了，腦子裏想到了各種各樣的吃的。可是那些零食我都吃膩了，想吃一點不一樣的東西。翻看了一下媽媽的食譜書，發現旁邊還有一本甜品書，媽媽一直都沒時間做，。找到書那就説明我可以自己做甜點吃了，甜品更加營養，但是需要自己做。為了滿足自己的胃，也可以給媽媽一個驚喜，這點累無所謂啦！
我把書翻開，看到了很多種甜品，最吸引我的就是蛋糕了。記得生日的時候才吃一次，一年就吃那麼一次，感覺吃不夠啊。雖然我吃不了那麼多，但是可以做一個小蛋糕。按照書上的操作把食材都準備好了，雖然笨手笨腳的，但是很開心。期待媽媽開心的樣子，等媽媽下班回來也可以吃。
上面還説要準備雞蛋麪粉和水。可是雞蛋這種東西有腥味該怎麼辦呢？翻書找了一下，加入橙子或者橘子汁，檸檬汁都可以。跑去冰箱拿了好多個橙子出來，看到水果已經流口水了。當我做的差不多的時候，甜品書已經被我弄得很髒了，不知道媽媽會不會生氣。做蛋糕需要使用到烤箱，小心翼翼的把蛋糕放進烤箱裏，過了一會兒冒出了香味。不知道怎麼用烤箱，等媽媽回來的時候蛋糕已經糊了，甜甜的蛋糕變得苦苦的了。媽媽看到了答應下次幫我做蛋糕，真是一次難忘的做蛋糕經歷啊！
一説起蛋糕，就會讓我們想起生日時買的各種蛋糕，五顏六色，讓人口水直流。蛋糕大家差不多都吃過，但你有沒有自己試着在家裏做蛋糕呢？我想大家可能都沒做過，但是我和爸爸真的在家裏做過蛋糕。那味道好極了。
那天中午，我做好作業後，和爸爸一起看電視，看到了怎樣在家裏自制蛋糕的節目。我一邊看，一邊對爸爸説：“爸爸，我也想吃蛋糕，行嗎？”爸爸答應了我的請求：在家裏做蛋糕，我非常高興。
爸爸來到了廚房，我也跟着。爸爸先做起了準備。不一會兒，桌子上已放好了一袋麪粉、三個雞蛋、四隻碗和一些油。開始做蛋糕了，我先在碗裏放了5勺麪粉，爸爸接着打開雞蛋，一個個取出蛋黃，把蛋清一點點加到碗裏，然後攪拌碗裏的東西，接着我也攪拌了大約一百下，只見麪粉在蛋清裏消失了，變成了一碗粥的樣子，最後加了油和兩勺白糖。
過了5分鐘，爸爸先把鍋燒熱，放了一些油，再倒出油，接着放進主角“蛋粥”，我開大火，按爸爸的要求馬上變成小火烤。鍋裏發生了變化，只見鍋裏的東西已經結塊了，顏色變成了金色。香味已出來了。我真想拿出來嘗一下。爸爸阻止了我的衝動。2分鐘後，蛋糕新鮮出爐了，看到盤子上多了一塊金色的“大月餅”，我開心地吃起了蛋糕，對爸爸説：蛋糕真好吃！爸爸，你快來吃吧！”爸爸忙完了，和我一起享用了蛋糕。
今天我很高興，不但過了一回做蛋糕癮，吃到了親手做的蛋糕，更重要的是，我的到了一回鍛鍊。
開學三週以來，我過得非常愉快，在學校有同學和老師的陪伴，更有學習的動力。勞動課上有老師説感興趣的可以按照勞動書的要求做蛋糕，還有科學老師讓我們種植綠等等。
這兩件事中，我覺得最有趣的是做蛋糕這個的經驗。實踐活動，其實我想鍛鍊一下自己的動手能力，親自下廚做蛋糕。看似做蛋糕很容易，如果真正做起來也是很難的，做蛋糕的步驟雖少但要的材料卻多。
我時時刻刻盼望的星期天終於到了，雙休日一大清早我和媽媽就去準備做蛋糕的材料，我們使了九牛二虎之力才把這些玩意兒準備齊了。做蛋糕的材料有：打蛋器、蛋、碗、植物油、砂糖和鹽。等擺齊了這些東西我已經精疲力竭了，感覺“全身癱瘓”一樣沒有力氣。
終於開始做蛋糕了，首先我把那“綠紅兄弟”給拿出來（那是兩個碗），接着我把四個蛋敲開放在“綠兄弟”那兒，下一步可難了要把蛋調爛後還要把蛋清給過濾到“紅兄弟”那兒。這步我弄了一個小時才弄好，可把我給累壞了。接下來一步是放麪粉、植物油、砂糖和鹽，我大約放了100克麪粉，然後再緩緩倒入鮮牛奶加上糖、鹽，在把清泡的蛋清分3-4次倒入蛋黃中，在電飯鍋體內壁塗上植物油，倒入拌好的蛋糊，按下煮飯鍵，保濕15分鐘，最後一步出鍋完成。
做好了蛋糕我迫不及待的嚐了幾口發現滿好吃的，通過這次活動我發現自己的動手能力原來這麼好。
在我強烈的要求下，媽媽終於答應教我做蛋糕了。
準備好各種各樣的材料和工具，我們要開始打雞蛋了。媽媽拿起一個雞蛋在碗邊輕輕地敲了幾下，然後兩手一掰，蛋清就像頑皮的孩子一樣，溜進了盆裏，蛋黃剛想溜，卻被媽媽及時地用蛋殼接住了，放進另一個盆子裏。
該你了！媽媽遞給我一個雞蛋。什麼？我還沒學會！我不知所措接過了雞蛋。那你就用雞蛋分離器。一轉眼，媽媽手裏又多了個新鮮的工具，你把雞蛋打開，放到這個上面，蛋清蛋黃就自動分開了。有工具就好！打雞蛋還是難不住我的。果然，蛋液剛從蛋殼裏流到分離器上，蛋清就一下子溜進了碗裏，蛋黃乖乖地留在上面。呀！我成功了！我成功了！"我又喊又叫，開心極了。
接着，我們要把蛋清放在酸奶機上打勻，打到有泡泡的時候加入一些白糖，泡泡變得很小了，再加進去一些白糖，直到蛋清像水豆腐一樣，再放入最後的一些白糖。看着媽媽這樣弄來弄去，我和妹妹也忍不住了，你不讓我，我不讓你地搶着攪拌。
終於可以放進烤箱了，我們在客廳等着，慢慢聞到了香味，越來越香，越來越香。
啊，終於做好了，我和妹妹迫不及待地圍着媽媽手裏拿着的蛋糕。媽媽把蛋糕切開，我掰了一點，放進嘴裏。啊，太好吃了，那美妙的感覺就如同走進了果園，看那蘋果多麼紅，紅得似火；瞧那香蕉多麼黃，黃得若金。
今天，我們幾個同學約好一起去小妮家做蛋糕。
早上八點，我們去市場買需要的東西。我們買了QQ糖、奶油、草莓醬、檸檬……
下午1：00，我們要開始做了。小妮以前做過蛋糕，所以一切聽從她的指揮。我和小妮將兩個雞蛋的蛋黃和蛋清分開，小彤負責切檸檬，小璇是我們的替補。小妮用她又尖又長的指甲在雞蛋上戳出一個洞，讓蛋清順勢流下碗裏。我看過媽媽分蛋清蛋黃，我學着媽媽的樣子，用一根筷子在蛋殼上戳個洞，哎呀，怎麼蛋碎殼沾在蛋清上了，我又是摳又是捏，費了九牛二虎之力，雞蛋裏總算沒有碎殼了。我將雞蛋倒過來，蛋清卻絲毫沒掉出來，我用手敲了敲，蛋清可算乖乖出來了。
哎，真不容易呀，以後我可要多和同學做些簡單的烹調方法，不然就OUT了。下面就是重點了。
我們將一點點油倒入鍋中，放下大量的麪粉和少量的發酵粉，再倒入之前的蛋黃、蛋清和牛奶，然後使勁攪拌發酵。開始我們覺得很好玩，非常用力，但攪着攪着，手漸漸酸了，我們不停換人。我雙手握住碗，使出了吃奶的力氣，努力按住碗底。小璇雙手握緊筷子，順時針方向飛速旋轉。慢慢的，面料膨脹起來，像個小黃人，慢慢地探起頭來。
終於在我們的努力下，這一大碗的面料被送入麪包機，半小時之後，我們便嚐到了我們自己做的蛋糕。我們擠上奶油和草莓醬，嚐了一口，味道不是太好，黏黏的，好像烤不熟似的，不過奶油和草莓醬很好吃。
這一次我們合力做了一個蛋糕，下次我要嘗試獨自一人做蛋糕。
早上，我一起牀看見媽媽正準備做蛋糕。只見桌上擺滿了做蛋糕的原料，有面粉、糖、牛奶、還有油。
我對媽媽説：“媽媽，我來幫忙吧！”
媽媽説：“好吧，你來試一下。我做蛋清糊，你做蛋黃糊。你幫我拿三個雞蛋。”
我從冰箱櫃子裏挑了三個大大的雞蛋，拿給媽媽。媽媽把一個雞蛋敲碎了，熟練地分出了蛋清和蛋黃，説：“你也試一下。”
我學着媽媽把雞蛋在桌子上敲了一下，雞蛋裂了一條小縫，用手把雞蛋掰開，倒進蛋清分離器，蛋黃是留在了分離器裏，蛋殼也隨着蛋清流進碗裏了。
在敲第二個雞蛋時用力太猛，雞蛋差點被敲碎了，還好媽媽眼疾手快，“拯救”了我的第三個蛋黃。原來打一個雞蛋也這麼難！
我終於得到了做蛋黃糊的主要材料：三個蛋黃、麪粉和糖。
媽媽又下了一條命令：“下面進行攪拌！”那還不容易嗎？我心想。我正想把這些材料倒在一起。
媽媽一旁看着皺起了眉頭：“不行，不行，你把蛋黃糊結成一塊，不均勻，做出來的蛋糕不好吃。”
媽媽手把手教我把麪粉用篩子篩進蛋黃，輕輕地攪拌。要想把蛋黃糊拌均勻可不容易，直攪得我手臂痠疼才得到了黃澄澄的蛋黃糊。我的任務順利完成了！之後的任務就交給媽媽了，哈哈。
一個多小時後，香噴噴的蛋糕出爐了！今天的蛋糕吃起來格外香！
一大早，我看見桌上擺着雞蛋、麪粉、糖和牛奶，奇怪，這是要幹什麼呀？
當姐姐告訴我要做蛋糕時，我一下子就來了精神，又是準備工具，又是收拾桌子，騰出了一大片地方。姐姐見我這麼積極，決定教我怎麼做蛋糕。
我們先把雞蛋的蛋黃和蛋清分開，這一步看似簡單，其實想要蛋黃完好無損是充滿挑戰性的。我第一個雞蛋的蛋黃就十分悲慘地散成了一灘，那可憐無助的樣子就像在抱怨我不認真。我急得額頭微微冒汗，看到姐姐沉着冷靜的樣子，我就嫉妒得心發癢。
“姐姐，你怎麼這麼厲害呀？”
姐姐得意地説：“不是我吹，就分雞蛋這門神功，我的技術是一般人不能比的。你得在雞蛋上砸出一個小洞，讓蛋清先留出來。蛋清流乾淨了，就可以把蛋殼剝開，讓蛋黃滑進碗裏。”
按姐姐説的做，果然，我成功的分離了蛋清和蛋黃。姐姐去把牛奶麪粉和進蛋黃，打蛋清的重任就落在了我肩上。我們沒有電動打蛋器，手動就得打半個小時。我的手腕不停地轉，酸得動彈不得，就像棉花一樣，想起一篇短文裏説用電動打蛋器累，真覺得那個作者很幸運，不知道手動到底有多苦。
蛋糕終於進了電飯鍋，那一刻我真激動：一個上午的努力換來的一個蛋糕，那一定是最甜的蛋糕，因為那是製作時的苦，變成享受時的甜！
耶，今天媽媽帶我去做蛋糕嘍！
坐在車上，我的心早已飛到做蛋糕的地方了。結果，導航出了問題，讓媽媽左一個掉頭，右一個掉頭，一直在路上轉圈圈，媽媽生氣了，説：“掉你個鬼頭啊！”
好不容易找到“組織”，沒過多久，老師就開始教我們做蛋糕了。
老師先讓我們放麪粉，潔白的麪粉迫不及待地跳進了圓圓的盤子裏，水也來湊熱鬧，要給麪粉洗個澡。我拿着叉子上場了，攪啊攪，麪粉就變成糊狀的了。黃油想和麪粉來個大融合，也加入他們，跳起了圓圈舞。糖寶寶變身小雪花，不停地下呀下。哎呀，糖寶寶下得不想停，放太多了，我想，這個蛋糕一定會很甜很甜。接着，胡蘿蔔絲呀、榛子呀、巧克力豆呀，紛紛加入這個大家庭，“踢踢踏、踢踢踏，圓圈舞呀跳起來。”
哈哈哈，蛋糕終於可以去烤了。老師拿着蛋糕去烤，夥伴們開始做遊戲。其中我最喜歡的是拼樂高，我和夥伴們一起拼了一個公園，公園裏有噴泉，有龍舟，還有小賣部。我們看着自己的作品，開心得不得了。
時間過得真快，不一會兒，蛋糕就烤好了。蛋糕的香味像長了腳啊，整個房間都瀰漫着蛋糕的味道，使勁兒往人鼻子裏鑽。夥伴們開始給蛋糕裱花，我手握着奶油棒，小心翼翼一擠，一朵漂亮的花就開在蛋糕上了。
我把蛋糕給媽媽吃，媽媽説奶油太多了！哈哈，看我不胖死她。
要回去了，但我還捨不得呢！回家的路上，我手裏一直捧着我的蛋糕，心裏還在回想做蛋糕的情景。
今天下午，我要參加小記者組織的做蛋糕活動，我特別興奮。
我來到丹尼斯四樓的跟我學美術學校，老師給我戴上了高高的廚師帽，繫上了漂亮的小圍裙，開始了做蛋糕行動。
首先，老師先給我們每個人發了一塊圓形麪包，又給每人一些奶油，我們照着老師教的方法，把奶油塗抹到麪包上，我和劉文琪開始忙碌起來了，刷奶油，看似簡單，其實很難，因為第一，不能讓奶油跑進雙層面包的夾層中。第二，每次小鏟子上奶油不能太多。第三，要把奶油塗抹均勻。我費了九牛二虎之力才把奶油塗好。
下一步用水果裝扮蛋糕。我在盤子裏選了四片黃瓜和兩片小西紅柿來裝扮我的蛋糕。我把黃瓜貼在四邊，讓西紅柿片左右立在蛋糕上。
最後一步把奶油做成奶油花，並用各色的果醬做出美麗的圖案，再把做好的蛋糕放在透明的盒子裏。我的“作品”完成了。
我興奮地站起來，用右手托起蛋糕，左手指着蛋糕。對正在忙碌的劉文琪説：“劉文琪，看，我已經完工了。漂亮吧！”不知怎麼的，我的手一抖，“啪”的一聲盒子連同蛋糕一起扣在了桌子上。我連忙拿起蛋糕，但已經太晚了，蛋糕已經被“毀容”了。我急得差點哭了。
劉文琪看了，打趣地説：“通過郭紫凝扣蛋糕這件事，讓我們明白了，做好的蛋糕要放在離自己三十釐米的地方，千萬不要亂動，否則，後果自負喲！”我聳了聳肩，笑了笑，自嘲地説：“哎，是我得意忘形了。”
“哇！我做的蛋糕真難看！”“哇！我做的蛋糕真好看！”聽，這是什麼聲音？哦！我知道了，是筆暢作文班裏傳出的聲音。想知道他們在幹什麼嗎？那還在等什麼，趕快和我一起去看看吧！
原來他們在學做蛋糕呢。要準備的材料分別是：塑料底盤、塑料蓋、塑料小刀、小蛋糕胚子、奶油和果醬。也可以自帶切好的水果。
蛋糕師傅發好小蛋糕胚子，我迫不及待地在蛋糕底上塗上奶油，並放在塑料底盤上。接着，該往蛋糕上抹奶油了，我小心翼翼地拿着裝奶油的袋子，往蛋糕上一圈一圈地擠着。擠好後，我拿起塑料小刀，把奶油塗抹均勻。可是，我怎麼也抹布勻，最後費了九牛二虎之力才把這個小東西給塗好。接下來就該塗果醬了，我塗了橙、黃、綠還有紅色的果醬。最後師傅還用裱花袋給我做了一朵粉紅色的花，真是好看極了！
老師還告訴我們蛋糕的來歷。蛋糕起源於13世紀左右，中古時期的歐洲人相信，生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子，所以在生日當天，親人朋友都會齊聚身邊給予祝福，並送蛋糕以帶來好運驅逐惡魔。生日蛋糕，最初是隻有國王才有資格擁有的，流傳到現在，不論是大人還是小孩，都可以在生日時，買個漂亮的蛋糕，享受眾人給予的祝福。
聽了我的介紹，你們是不是也心動了呢，那就趕快動手做一個吧！
今天，吃過晚飯，媽媽説要做一份甜點，我好奇地問：“是什麼呀？餅乾？水果沙拉？”媽媽搖搖頭説：“都不對，先不告訴你。”
媽媽先準備了材料：雞蛋4個，三勺麪粉，五勺糖，一盒牛奶，還有少許的鹽和油；還有工具，竟然是一個電飯煲，看着媽媽準備的東西，唉！真是讓我丈二和尚——摸不着頭腦呀。
只見媽媽先把雞蛋黃和清分開，在蛋黃里加入三勺麪粉，六勺牛奶和兩勺白糖，攪拌均勻。再在蛋清里加一點點鹽，一勺白糖，用攪拌器使勁打，媽媽一直打了半個多小時，竟然把稀稀的蛋清打成了奶油狀，太神奇了，媽媽説這可是個力氣活。然後媽媽把打好的蛋清分兩次加入蛋黃中，還不能使勁攪拌，只能上下攪拌，把這些東西都攪拌均勻，成了糊糊狀。電飯煲該上場了，只見媽媽在電飯煲裏倒入少許的油，是為了防止粘鍋，然後預熱了一會兒，把攪拌好的糊糊倒入電飯煲，兩分鐘後電飯煲就跳到了保温狀態，媽媽又拿了一塊布把電飯煲上的排氣孔蓋上，説是為了不讓蒸汽跑出來。就這樣我流着口水等了二十分鐘，可是媽媽又按下了煮飯鍵，説是要再等二十分鐘才能好。唉！看來真的是好事要多磨呀！想吃到好吃的東西是需要很多等待的。蛋糕終於出鍋了，我趕緊嚐了一口，真好吃呀。
剛出鍋的蛋糕鬆軟可口，又美味，真希望大家都可以嘗試一下哦！
下午，媽媽説肚子餓了，我説我給你做個蛋糕吧，媽媽説：“好啊，江大廚，今天就讓你露一手吧！”
開始做蛋糕了，我先把一個雞蛋洗乾淨後使勁在桌邊一敲，準備把它擠到碗裏後攪拌開。可隨着“砰”的一聲，不知怎麼搞的，雞蛋忽然在桌上“爆炸”了，桌上攤開了一堆黃白相間的液體。我大喊起來：“媽媽，救命啊！”媽媽聞聲趕來，看見桌上的“黃泥”和我驚慌失措的樣子，不禁哈哈大笑道：“怎麼了，大廚？”我苦着臉：“雞蛋爆炸了！”媽媽忍住笑：“什麼爆炸，分明是你太用力了。”只見媽媽一手拿起碗，一手把“黃泥”一抹，雞蛋終於回了“家”。
接下來我就開始大顯身手了：我往碗里加入蛋糕粉、核桃仁、葡萄乾、瓜子仁等輔料，然後使勁地攪拌起來，正當我埋頭苦幹時，媽媽又笑起來，我奇怪道：“你笑什麼？”媽媽指着我問：“你怎麼成‘白鬍子老爺爺了’？”原來，我的下巴上沾滿了蛋糕粉，哈哈！
最後，我將攪拌好的原料放進微波爐裏轉了兩分鐘，香噴噴的蛋糕就誕生啦！我連忙大口大口地吃了起來，媽媽問：“咦！你不是做給我吃的嗎？”我不好意思地愣在一邊。
學問齋