在學習、工作乃至生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，藉助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。那麼一般作文是怎麼寫的呢？以下是小編為大家整理的我的拿手好戲做飯作文，希望能夠幫助到大家。
我的拿手好戲是做飯，每次有客人，我都會露上一手。
在這麼多的“親中，我做得最好吃的便是手抓餅了。
先從箱子裏拿出手抓餅皮，放進熱好的平底鍋裏，當然，你可以往鍋裏放少許油，也可以不放。等上一會兒，將兩面的生皮煎烤至金黃，就有了初始的香味。然後，再將事先打好的雞蛋倒進餅的正中央，接着煎直至雞蛋煎熟。
接下來是我做手抓講最為來鍵的一步，從我收集的眾多看茄口中，找到我獨家密制的番茄醬擠在剛出鍋的餅上。如果再放些洗乾淨的生菜就會變得更好吃。
吃了我的手抓餅，會讓你身心愉悦，回味無窮。但在這成功的背後，我也遇到了許多的困難，比如有一次，我在前餅時，沒有看準時間，多煎了兩分鐘，以至於餅變得又黑又苦，十分難吃難聞。
或者在最後吃得時候，發現一片雞蛋，我才明白是在打雞蛋時殼掉了進去。
我在一開始第一次愛上做菜是過年時，姑姑做得一道菜，讓我們全家都讚不絕口。從那以後，我便喜歡上了做菜。做菜是一門藝術，我有信心將菜給做好，讓大家都喜歡。
中國的烹飪技術十分悠久，很舉世聞名。而且也在不斷創新，沒有特別華麗，但很惹人喜愛。我要不斷學習，掌握更多的烹飪的技術，做更多更好吃的飯菜，讓他成為我真正的拿手好戲。
我的拿手好戲並不是一帆風順，經歷了許多困難，但是一直堅持不懈，迎難而上，不放棄，而是努力。我的拿手好戲並不是一時的夢想，要堅持下來，越做越好。
每個人都有自己的拿手好戲，比如：踢足球、打籃球、打乒乓球、做菜等。我也有自己的拿手好戲，那就是“西紅柿炒雞蛋”。
記得有一天，爸媽不在家，説中午之後才回來，可是飯煮好了，卻沒有燒菜。沒有菜，乾巴巴的米飯，我怎麼也吃不下去。我來到廚房，打開冰箱，一點剩菜也沒有。反倒是一堆新鮮菜，在冰箱裏擺着。
我看了看，有兩個西紅柿，十幾個雞蛋，幾根黃瓜，一捆菠菜…唉，怎麼這麼多沒有燒好的菜?我想了想我會燒的菜和我愛吃的菜，拿出了兩個西紅柿，一些雞蛋。我開始洗菜，我拿起了最愛吃的西紅柿，把它的葉子給剝下來，用冷水洗一洗，在拿起菜刀把西紅柿切成小瓣。在把雞蛋打碎，倒在一個碗裏，攪拌至黃色。
開始炒菜了。我首先把鍋加熱，再倒入一些油。放入雞蛋，用鍋鏟抖動抖動，把雞蛋抖散。稍一會兒就翻一下，再加入西紅柿，放一點醬油，放一點點水。等一會兒就翻一下。過了一會兒，美味的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
爸媽回來時，正好趕上菜好了，便正好一起吃飯。他們都誇我炒的好吃，我也喜歡開心，感到十分有成就感。
這就是我的拿手好戲，你是什麼?我們一起説説吧!
我的拿手好戲是炒一碗蛋炒飯，這個拿手好戲是我媽媽教給我的，今天就讓我來和大家露兩手吧!
有的人可能會説炒一碗蛋炒飯有什麼難的呢?但其實，蛋炒飯既是最簡單的又是最難的。簡單就簡單，在他人人都會，難就難在很難，把它做到最好，現在，我也來炒一碗給大家看一看。首先我們先拿出兩三個雞蛋通通打進碗裏用一根筷子把蛋攪勻，然後開火到油等油燒熱了，再把雞蛋倒進去鋪在鍋底，等蛋煎的比較熟了後就可以到米飯了。米飯最好是冷飯，因為只有冷飯才可以吃粒粒分明的感覺，吃起來才會覺得好吃，最後把鹽、醬油等調料給倒上，翻炒後就可以出鍋了。炒好了肯定得要嘗一嘗，吃上一口米粒一粒一粒的，沒有粘在一起的感覺，蛋吃起來不“老”炒的剛剛好，非常的好吃，飯的顏色也十分光鮮亮麗，讓人充滿了食慾。但是這都是我一個人的感覺，光我一個人肯定不能決定好不好吃，得在來一個人嘗一嘗。一天晚上，媽媽突然喊餓了，但一打開冰箱什麼吃的也沒了，只剩下一點鹹菜。但在，媽媽不斷地要求下，只好讓我來給他做一碗蛋炒飯了。開火到油，放雞蛋米飯，最後放調料，突然我的手都抖了一下。倒進了一大把鹽，看起來只能將就了一下了。
出鍋了，媽媽吃了一口感覺鹹的要命，我吃了卻覺得特別美味。或許，這就是自己動手的味道吧。
我會做許多菜，比如黃瓜沙雞蛋、青椒炒肉、酸辣白菜等等，但是我最拿手的是西紅柿炒雞蛋。
星期天早上，我和媽媽一起去菜市場買菜。這裏的人可真多啊！道路兩旁擺滿了各種各樣新鮮的蔬菜：碧綠的黃瓜、細長的豆角、又大又紅的西紅柿……，媽媽買了土豆、西紅柿和雞蛋，我高興得對媽媽説：“媽媽，今天我要給您做一道我的拿手好菜——西紅柿炒雞蛋。”媽媽聽了高興地合不攏嘴。
回到家，我把西紅柿洗乾淨，切成小塊放到盤子裏，又打了兩個雞蛋，用筷子攪拌均勻。一切準備好，我點着火，往鍋裏倒了一點兒油，等油温升高，倒入雞蛋，只聽到“呲”的一聲響，金黃色的`蛋液很快就凝固了。我拿着鏟子不停地翻炒，雞蛋散出陣陣誘人的香味。
我盛出雞蛋，又往鍋裏倒了油，接着把西紅柿倒進鍋裏，只見鐵鍋上方冒出一團白煙，還有一些小水珠四處亂濺，我曾經被這些小水珠燙過，所以這一次格外小心，我把西紅柿在鍋裏翻炒了一會兒西紅柿越來越軟，還流出許多又濃又稠的汗液，我加了點兒鹽，最後把雞蛋倒進去攪拌均勻，就這樣，一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就大功告成了。我開心極了！
開飯了，爸爸媽媽一邊品嚐着我做的西紅柿炒雞蛋，一邊嘖嘖稱讚：“這道菜做得既好看又好吃，你可真是個小能手啊！”聽了他們的話，我的心裏樂開了花，真是比吃了蜜還甜！今後，我要多學幾炒菜，減輕媽媽的負擔，回抱父母對我的關愛。
今天，媽媽下班很早，便提出要叫我煮粥，因為有時候媽媽回來的太晚，爸爸也回來的很晚，我自己只能等媽媽回來再吃飯，與其這樣一直等;還不如自己做呢。
媽媽先讓我往鍋裏接了一些水，放到電磁爐上，把水燒開，然後，再去淘一些米，待水燒開後，把米倒入鍋內，媽媽説他先去買菜，讓我看着點鍋，別讓裏面的水煮出來，如果煮出了，就把火調小一點，我很認真的一直看着鍋，可是看了半天，水也不出來，我就先回了卧室看起了課外書，正當我看的入迷時，媽媽回來了，媽媽去廚房一看，看到鍋裏的水已經流了一桌子了，甚至已經聞到了一種糊了的味，媽媽氣急敗壞的把我“揪”出來，質問我為什麼不看着點鍋，我很委屈地説：“我剛才看了一會兒，見它一點動靜都沒有，才回到房間看書的。”媽媽歎了口氣説：“好吧，不過再煮粥已經來不及了，我煮麪條吧!”
第二天，媽媽又教我煮粥，我很認真的去做每一件事：接水、淘米、看着鍋。每一件事都非常用心，還有媽媽監督，最後粥終於煮出來了，媽媽接着又去炒菜，我懷着期待的心情，等待媽媽把菜炒好，媽媽終於把菜炒好了，她剛把粥盛上，我迫不及待的喝了一口粥，“啊!”我慘叫了一聲——粥太燙了!
看，這就是我的拿手好戲——煮粥，雖然第一次失敗了，但“失敗是成功之母”只要用心就一定會成功，相信有一天，這項技能一定是我的拿手好戲!
學問齋