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至味在人間作文5篇

欄目: 作文 / 發佈於: / 人氣:1.15W

在我們平凡的日常裏,大家都嘗試過寫作文吧,作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。那麼,怎麼去寫作文呢?下面是小編整理的至味在人間作文,歡迎閲讀,希望大家能夠喜歡。

至味在人間作文5篇

至味在人間作文1

我的外婆家在美麗的千島湖,那兒有一道傳統小吃,叫做米羹。外婆做的米羹味道鮮美,配料豐富,是我的最愛。

每年放假,我們總會去外婆家住上個兩三天,知道我愛吃米羹,外婆早早地就做好了各項準備。白嫩的豆腐、五顏六色的香料,火紅的.辣椒,還有豇豆乾、船豆乾、芥菜乾、蕨菜乾,擺了滿滿一灶台。我倚在廚房門上,心中充滿了期待,外婆看我那饞貓的樣兒,也笑得合不攏嘴。

“外婆,米羹好了沒呀?”看到鍋子裏沸騰着的米羹,我已經急不可耐了。“你這個饞貓兒!”外婆輕輕地颳了刮我鼻頭,隨後從米羹裏勺起一些豆腐,手腕一抖,豆腐便一塊塊滾落於湯汁中,一陣誘人的香味就撲鼻而來,讓人直流口水。

“丫頭,再着急,就不給你吃啦!”外婆笑着遞給我一碗豆腐最多的米羹,我笑嘻嘻地接過米羹,大口大口地吃了起來。

夾一筷子米羹放到嘴裏,鮮嫩的豆腐入口即化,菜葉子變得十分有嚼勁,一股淡淡的辣味從嘴中瀰漫開來。外婆不停地用手捶着自己的腰,看我狼吞虎嚥地吃着米羹,臉上堆滿了笑容。

我正吃得津津有味,媽媽把我叫到一邊:“你太不懂事了,外婆身體本來就不好,你還催着她做好吃的給你吃!”原來外婆心臟不好,胸悶喘不上氣來,已經有好幾個晚上沒睡好了,醫生建議她在家靜養,不能幹太多活。我趕緊放下碗筷去廚房找外婆,這時我才發現外婆看起來很憔悴,也瘦了一大圈,但是看到我來了,疲憊的眼睛立馬又精神起來,邊擦灶台邊説:“米羹好吃嗎?剛剛燒出來很燙的,你要小心點,別燙着了。外婆這次做了很多,你們回杭州再帶些回去,讓媽媽熱給你吃……”我再也忍不住了,衝上去一把抱住了外婆,淚水早已止不住了,豆大的淚珠無聲地從我的臉頰上滾落下來:“外婆,你身體不好,就不要做米羹給我吃了。是我太不懂事了……”外婆轉過身,把我緊緊地摟在懷裏,輕輕地説:“傻孩子,外婆不累,你們能回來看外婆,外婆高興,病自然就好了。”

日復一日,年復一年,外婆的背漸漸彎曲了,眼角的皺紋更深了,可是那米羹的味道卻沒有改變,那是人間最美的味道。

至味在人間作文2

中華家族不僅有着悠久的歷史,也有傳統的美食,如端午節的粽子,清明節的青團,中秋節的月餅……這些美食來自各地,各自都有自己的美味。可我卻偏愛那來自長沙的美食“大明星”。

咦,什麼味道?我抬頭聞了聞,那股臭氣仍然很濃重。再聞聞,哇,這麼正宗的味道。我立馬從自己的“小金庫”裏拿出了十元錢,飛一般地向“臭氣”跑去。不出所料,就是我愛的美食——臭豆腐。那令人陶醉的味道真神奇,我叫老闆來一碗臭豆腐,老闆二話不説,便把豆腐下鍋炸。“咕嚕,咕嚕”,豆腐炸好了,只見老闆一把撈上來。把早就配好的調料灑在已經裝好的臭豆腐上。幾聲“滋滋滋”聲後,我就成功地得到了一碗冒着“仙氣”的臭豆腐。

我用叉子叉了一個臭豆腐咬上一口。哇!這也太香了,外焦裏嫩,外表黑色的.皮和裏面的豆腐似乎是分開的。剛咬完從裏面流出了許多湯汁。吃完一塊豆腐還是回味無窮啊!這可比什麼酥脆可口的雞腿,白白嫩嫩的小籠包好吃多了。

吃了那麼多忘記跟你説臭豆腐的歷史了。它和一個叫王致和的人有關,傳説當年他趕考未中,便回家賣豆腐維持生計。在天氣炎熱的時候,賣剩下的豆腐非常容易長毛,扔了王致和覺得十分浪費,就把它們切成了小塊醃製了起來。到了秋天,王致和再去看那醃製的豆腐時,發現它們變成了青灰色,並散發着濃烈的臭氣。但神奇的是這些臭豆腐吃起來十分的香。從此,王致和便做起了臭豆腐的生意,再經過他不斷地研究,臭豆腐的生意越來越好,生意規模越做越大。最後消息傳到了皇宮,慈禧太后還特地給它起來個淡雅的名字——青方。

每當吃起這臭豆腐時,我總會想起奶奶的味道。記得上次,我向奶奶“申請”一碗臭豆腐。奶奶二話不説把從電視上看到的做臭豆腐的教程給我做了一碗。當我吃着臭豆腐奶奶總會笑眯眯地看着我,問問關於我校園裏的狀況,還不忘問問我最近的學習情況。當我説到好成績時,她便不停地誇讚我,當我説到成績不理想時,她也毫不吝嗇地進行批評,但最後還不忘説上一句“好好學習”。

但不管是誇讚也好,批評也好,都飽含着奶奶對我的愛。而這臭豆腐不僅臭得美味,也臭出了我和奶奶濃烈的子孫情!

至味在人間作文3

“五月榴花妖豔烘,綠楊帶雨垂垂重,五色新絲纏角粽。”在大詩人歐陽修筆下,那一抹綠色的身影穿越悠悠千年,裹着清香,帶着虔誠而來。

粽子,演變千年,如今多了許多口味,有肉粽、豆沙粽、紅豆粽、蜜棗粽等等。但是,我依然覺得,這些都比不上奶奶親手做的南瓜粽,那是我記憶裏最香甜的味道……

説到南瓜粽,那可不是輕易能吃到的美食。每年春天,我、媽媽、奶奶會一起去山上的毛竹林裏採摘即將脱落下來的筍殼做粽葉。每次上山時,奶奶會指着山上顏色深淺不一的毛竹對我説:“阿哲,你看,這棵是前年長出來的;那棵是去年長出來的;那些是前幾年長成的……”奶奶每年都會給新竹做上記號。就好似這些毛竹也是奶奶愛護的孩子一樣。採摘筍殼時,奶奶會教我只採摘即將脱落的筍殼,不要去剝還長在新竹上的筍殼,那樣會讓新竹受傷,影響生長。

採摘完,回到家,奶奶分揀筍殼,開裂嚴重的不要,太小的不要,合適的讓媽媽用清水沖洗乾淨後,放在小筐裏瀝乾水分。我則把瀝乾的筍殼攤放到陽台上,等陽光把它們曬乾。曬乾的筍殼顏色會從淺棕變成深棕,兩邊捲起,像一個個小卷兒。

做粽子餡的南瓜也很特別。不是超市裏常見的綠色扁圓南瓜,必須是那種長圓老南瓜。春天,奶奶都會在院子裏種幾株這種南瓜,一直留到南瓜自然成熟成紅色的老南瓜。秋天,奶奶會叫我一起去摘南瓜,紅紅的老南瓜掩在即將枯萎的南瓜藤裏,摘下來放在籃子裏,沉甸甸的。奶奶會把收下來的老南瓜洗淨去皮去籽,耐心的切成片,再切成細細的`絲。然後趁着有太陽的日子,均勻地翻曬上三天左右。等南瓜絲散發出特有的清甜香味後,就可以收起來放好。

每當我想吃的時候,奶奶就會給我裹那香噴噴的南瓜粽。先把圓糯米洗淨瀝乾,裹的時候筍殼捲成甜筒狀,在裏面裝一半的圓糯米,放一團南瓜絲,再用圓糯米蓋住南瓜絲,摺好筍殼,紮上乾淨的稻杆,一隻美味的南瓜粽就誕生了。把粽子放進鍋裏,加滿水,用柴火燒開,悶上一晚上就可以吃了。

筍殼裹的粽子會散發出一股特有的香甜味,剝開筍殼,粽子表層的糯米會變成紅糖一樣的焦糖色,一口咬下去軟軟的,甜甜的,糯糯的,咬到南瓜絲則更甜而又有韌性。這就是奶奶的南瓜粽,那裏充滿香甜,是愛的味道。

至味在人間作文4

“凍筆新詩懶寫,寒爐美酒時温。醉看墨花月白,恍疑雪滿前村。”時光荏苒,立冬悄然而至,冬天在歲月的輪轉中已經來臨,每當這一天到來,一股淡淡的米香隨風瀰漫,原來是鸕鳥人開始製作Q軟的年糕啦!

外婆家在鸕鳥,打年糕便成了我童年記憶中永不磨滅的美好。

立冬前一晚,外婆先把糯米粉和梗米放在盆子裏浸泡一夜,第二天的一早,將米從水中撈出來,放在桶中,提到磨房,吆喝上舅舅,一個人推動磨子,另一個人向磨中投米,倘若愛吃九分米,得先自己稱好後方可磨,磨好後的米粉也裝在一個桶中,一併送到打年糕的地方,那有機器打的年糕,還有手工打的年糕。

我喜歡打年糕的地方,更偏愛手工打出來的年糕。慢慢靠近年糕坊,就聞到了那股淡淡的米香味,香味越近越濃,步入年糕坊的.大門,迎面撲來了一股濃濃的香味,一眼望去,竹編上的年糕,望不到邊。

再往裏走走,便看到了一台不算大的機器。那機器有別於冰凍的全自動加工機器,據當地人説那台機器是老闆自己研發製造的,用的是木頭滾軸,製作出來的年糕,不僅均勻美觀,還保留着老底子的味道。他們説時,臉上那自豪不言而喻。起初,小小的我並不怎麼相信,外婆拉着我的手説:“是不是?嘗一口便知道了。”於是我用稚嫩的小手半信半疑地取下一小塊年糕,一咬,一嘗,味蕾驚豔啊!瞬間我的口中充滿了米香味,咀嚼一下——Q軟彈牙,美味極了!雖然不是手工打的年糕,但是口感並無差別,依舊細膩香滑,韌勁十足,細細嚼來,每一口都是以前的味道。

這年糕我都無法形容它的味道了,那口感那味道就是媽媽口中那正宗的——老底子的味道。

“打年糕,年年高。”年糕寓意吉祥,因此無論是幼兒上學,少年考學,青年中狀元,年糕便成了當地人寄託美好心願的重要依託,也是年貨的世界裏是最重要的角色。

如今因手工打年糕費時費力,大多數年糕的製作已被機器所代替,只有外婆家的年糕讓我流連忘返,記憶猶新!

至味在人間作文5

俗話説“民以食為天”,中國美食舉不勝舉。有些人喜歡山珍海味,有些人卻喜歡傳統民間美食,而我對家鄉的烤紅薯情有獨鍾。

烤紅薯是我老家河南冬季特有的一種食物,走在街上都能聽到:“烤紅薯,烤紅薯,賣烤紅薯嘍。”記得我五歲那年,晚上快要吃飯了,我突然想吃烤紅薯。可是媽媽卻説:“快吃飯了,不能吃烤紅薯,想吃的話明天給你買。”當時我就不依不饒的非要吃,最疼我的爺爺穿上衣服下樓給我去買烤紅薯。過了好久,爺爺喘着氣提着熱騰騰的烤紅薯回來了,給我説:“乖孫子趕快吃,還熱乎乎呢。”我看到烤紅薯高興得一蹦三尺高。接過烤紅薯,我看到爺爺頭上滲着細細的汗珠,就問:“爺爺,外面天那麼冷,你怎麼滿頭大汗呀?”爺爺説:“樓下那家烤紅薯賣完了,我跑到另外一條街買到的,然後小跑回來,為了讓你能吃到熱的烤紅薯。”那時我感動地抱住爺爺親了一口,吃着熱騰騰的烤紅薯,心想:這個味道我永遠不會忘記。

爺爺在老家給我買過烤紅薯,媽媽卻是在杭州給我買烤紅薯。記得前年我生病住院,嘴巴沒味道,什麼飯菜都不想吃,媽媽看到醫院門口有賣我最愛吃的烤紅薯,就買回來,告訴我説:“猜猜我給你買了什麼好吃的?”這種香味我覺得非常熟悉,可是又想不出來。媽媽給我一看,啊!原來是我最愛吃的烤紅薯,太難得了。因為在杭州很難吃到烤紅薯。媽媽這次買的烤紅薯外皮已經被烤得焦黃,像穿了一件皮大衣一樣,撥開外皮,紅紅的紅薯瓤散發出誘人的香味,彷彿空氣都是甜的了。咬上一口,那糯糯的番薯入口即化,那甜甜的'味道在我的嘴裏瀰漫開來,真好吃啊!轉眼間,一個大大的烤紅薯被我狼吞虎嚥吃完了。看着只剩下外皮的烤紅薯,我舔了舔嘴巴上殘留的甜味,笑着説:“和爺爺給我買的烤紅薯一個味道,是我最愛的味道。”

我喜歡吃烤紅薯,不僅因為烤紅薯的美味和營養,還有烤紅薯中藴含着家人對我的愛。要問我至味在哪裏,我要説:至味在人間,至味在我身邊,我每天都能感受到。