在平平淡淡的日常中，大家都經常看到作文的身影吧，藉助作文人們可以實現文化交流的目的。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，下面是小編整理的有關餃子作文，僅供參考，歡迎大家閲讀。
我會很多本領，但最難忘的還是跟着奶奶學習包餃子的那一段時光。
那是我四歲那年，奶奶交給我的。記得有一天我出去玩回來，看見奶奶在廚房裏做什麼。我好奇地問：“奶奶，您在幹什麼？”“和麪，一會兒包餃子。”奶奶回答説。“包餃子”我還是頭一次聽到這個詞呢。我又很奇怪的問奶奶：“什麼是包餃子啊？”“包餃子就是把調好的餡放到麪皮上，再捏起來，還是奶奶來教教你吧。”奶奶説。
我高興的洗好手，戴上了小圍裙，準備起來。奶奶讓我端餃子餡，我兩隻手緊緊地抓住盆沿，生怕它掉下去。一切準備就緒，奶奶把一個圓圓的麪皮遞給我説：“先把麪皮放在手上，再用小勺鏟餡放在麪皮上，再用兩個食指和大拇指緊緊地捏起來。”我照着奶奶的指導，兩隻手開始忙碌起來。
可是，當我包完餃子，奶奶卻哈哈大笑起來。我問奶奶：“您為什麼笑話我啊？”“冉冉，奶奶不是笑話你，是你放餡放的'太多，才會圓鼓鼓的包不上。”聽了奶奶的話，再看看我手中咧嘴笑的餃子，我也忍不住笑起來。
我請奶奶給我包一個看看，我認認真真地照着奶奶這個“餃子模型”包，試着包了幾個後我也包的有模有樣了，我高興的跳了起來。
晚上我吃着自己親手包的餃子，那是異常的香，通過這次學習包餃子，我懂得了：要學會一樣本領，要認真仔細地觀察，勤學苦練，才能取得成功！
在我的記憶裏有很多事，像天上的星星似的，數也數不清，我現在摘下一顆最亮的星星講給你聽吧！
有一天，我去老師家。剛到老師家，就聽見屋裏很吵，我問老師這是怎麼啦。老師説：“今天咱們包餃子。”我想：哎呀！我不會包皮怎麼辦呀？
開始包了。老師説：“這皮是我自己在市場上買的'。要先用左手拿着皮，再右手在水中蘸一下，然後抹在皮上，包好餡，最後再包上皮。”我一開始包的不好看，老師教了我們怎樣報一個可以立起來的餃子。我還是包不好。但是，我沒有放棄，我老是包，最後竟包了一個紙飛機形的餃子。聽對面王冠包了一個招牌餃子，我們哈哈大笑，笑得喜笑顏開的。老師來檢查了，讓我們男生都把皮捏得緊湊點。我們就捏到了最緊就像黏在一起似的。王冠又包了一個像他耳朵的餃子。我説：“你可真行！。”我看見大家都包了很多餃子我也認真的包了起來。過了一會兒，我們包了40多個餃子。我們都笑了。
包完後，老師給我們去煮。不一會兒香噴噴的餃子就新鮮出爐了。同學們一邊吃一邊説：“好吃，好吃。”其中，楊赫説道：“下次我們還想包。下次買10斤。”
我想：下次我還要包幾個更好的。
我是個五年級的學生，我有個值得誇耀的本領——煮餃子。
按照我們老家的習俗，大年三十，一定要吃餃子，象徵着團團圓圓，財源滾滾。中午媽媽包好餃子，告訴我“長大了，應該學會自己煮餃子，這次的餃子你來煮，好不好？”我毫不猶豫地答應了。媽媽又説：“有疑問找我。”
煮餃子可是一門大學問呢！先在鍋中加半鍋清水放在灶上煮，不一會兒，水沸騰了。然後我把餃子丟進水中，餃子在水中濺起了水花，我嚇得一邊喊，一邊往後退。媽媽聞聲趕來，告訴我應該順鍋壁往下丟，邊説還邊演示給我看。我學着媽媽的樣子，把餃子一個個丟進鍋中，用勺子朝一個方向轉，然後蓋上鍋蓋。沒過一會兒，水流出了鍋，餃子開始手舞足蹈，滿鍋亂跳起來。水花越來越大，鍋裏的餃子也越升越高。看樣子是熟了，我撈出一個一嘗，啊，居然是生的！
媽媽説：“生肉餡的.餃子要開3滾水才行。餃子翻滾一次，就加進一點冷水，餃子就平靜了。”媽媽還告訴我：“蓋上鍋蓋煮陷，敞開鍋蓋煮皮。”沒想到，煮餃子還有這麼多學問啊！經過3次加水，餃子終於熟了，我把餃子端上了桌。
中午，吃着自己煮的餃子，別提有多香了！
今天，在我們金筆作文學校裏開展了一場別開生面的活動——包餃子。
活動開始前，我先把同學揚州、劉振邦叫來，開始討論怎樣分工。分工結束後，結果是：我包水果餡，他倆包韭菜餡的。
上課了，隨着許老師的.一聲令下，整個教室都充滿了熱鬧的氣氛。我先將水果皮剝下，再用餃皮將水果包好，裹兩圈，再用手沾一點水，點在餃皮兩邊，把兩邊重疊，第一個餃子就包好了，再繼續包，純白色的餃子像一個個調皮的小娃娃跳進盤子裏，讓人看見就想咬上一口，不一會，我的水果餃子就包好了。這時，我看了我的合作伙伴劉振邦，他包餃子的速度真是和烏龜爬似的，我於心不忍，便開始幫助這個比烏龜還要慢的傢伙。
二十分鐘過後，我們終於包好了，同學們一個接着一個的拿着餃子去煮，由於我包的是水果餡，比較特殊，所以要單獨煮。許久的時間過去了，同學們一個個端着餃子去煮，好像肚子都是無底洞。放學了，還是有同學在煮餃子，由於下午我要上英語課，我不能在學校裏煮了，便對老師告了別。
一路上，我覺得自己好有成就感，因為我學會了包餃子，我的餃子裏不僅裝滿了餡，還裝滿快樂，裝滿了幸福，裝滿了友誼！
説到餃子，很多人一定會想到那又白又像小船似的餃子，皮裏面包含着美味的餡兒，餃子我最愛吃！不過，光説吃可不行，你會包餃子嗎？ 今天是我的生日，媽媽買來許多餃子皮，説今天中午包餃子。
媽媽包餃子很快，讓我看得眼花繚亂，敬佩之情油然而生。我認真地對媽媽説：“今天我也要包餃子，媽媽，這是我第一次包，您要教我哦！”説着我便拿了一個餃子皮，媽媽説：“包鉸子首先要舀一勺餡兒，其次把餡兒放在皮中間，然後把餃子皮對邊貼起來一捏，最後在餃子皮的兩端各捏兩個褶，餃子就包成了。”我按照媽媽説的步驟，手忙腳亂地包了一個餃子，可放在桌上，手剛一離開，餃子皮就開裂，餡也露出來了，而且，外表十分難看。看着我自己包的餃子，我頹喪極了，媽媽安慰我説：“沒關係，再來！這才是包第一個呢！多包幾個就好了。” 媽媽的話激勵了我，於是，我打起精神來繼續包，第二個樣子好看了一點，但還是立不起來，當我包到第三個的`時候，也能立起來了……大約包了快二十個左右，我包得餃子幾乎快趕上媽媽包得餃子，我高興得話都説不出來了。
這次包餃子的經歷，我明白了一個深刻的道理：“無論做什麼事情都要堅持不懈，一旦有始無終，做再多次也同樣會失敗。如果遇到困難永不放棄的話，迎接你的將會是‘成功’兩字”。通過這次包餃子真是讓我受益匪淺！
今天，媽媽準備包點餃子，和平時有點不一樣的是，我今天自己買菜，再回來和媽媽一起包餃子。
媽媽給了我一張菜單和50元錢，我和媽媽説了再見便馬上出發了。
我一進菜場，沒走幾步路就到了賣肉的地方，我跟賣肉的伯伯説是包餃子用的，他給我稱了 2斤，用了20元錢，然後我拎着肉，又往前走，我買了蝦米，又買了豆腐。還按照媽媽的囑咐，買了半斤葱，一共用了15元錢。我算了一下，一共用了35元錢，還有15元，去買了2斤的餃皮，然後我拎着這一大堆東西，把我的手都壓痛了，總算是到家了，我把東西交給媽媽看，她説好的，做得很不錯。
接下來媽媽開始剁豬肉，大概要十幾分鍾，這段時間我沒事幹，就去看電視去了。然後媽媽把切好的肉和葱，油，豆腐，鹽和味精等放在洗乾淨的盤子裏，叫上我來揉餡，這是我最喜歡乾的活，我戴上手套，使勁的把它們揉均勻，然後終於可以包餃子了。
上次在老房子包餃子，我包得很好，我想這次也不例外，可是今天根本不在狀態，包得一個比一個爛，有的包成了小餛飩，有的象是一個個小小的'爛泥巴，灘在那裏沒精神，象是駝背的乞丐， 就在我想放棄時，媽媽鼓勵我，只要認真，相信我會一個比一個有進步，我重新有了勇氣，包得也漂亮多了。終於在我們的努力下包完了，爸爸幫我們煮水餃。
燒好了，香噴噴的餃子出爐了，我忍不住吃了一口。有自己的辛勤勞動，這餃子的味道比以前更美味！
生活中的第一次像一串珍珠項鍊時刻圍在我身邊，我覺得最潔白的一顆中的事就是第一次包餃子了！
那天，阿姨家來客人，我和弟弟想了很多好玩的`遊戲來歡迎他，其中一個很好玩，叫真假餃子，就是一盤裏放的是肉，另一盤放的是牛奶糖，讓客人猜哪盤是肉。我和弟弟一個包肉餃，一個包牛奶糖餃，忙得不亦樂乎！我先把餃子皮放在手上，輕輕地往裏面放肉，然後用食指沾上水，塗抹在邊緣，可我一捏，便“肉末四濺”了！我不甘心，再拿一張皮，放上肉，一捏，還是如此！怎麼辦？客人快來了！我急得像熱鍋上的螞蟻——團團轉，這時，大救星老媽來了，她説：“捏的時候不可以那麼用力，還不能捏中間，要在邊緣上輕捏！”我點點頭，重新把一張皮放在手上，加點肉末，輕輕地在邊緣沾點水，再慢慢地捏上，可剛捏上，便散了架：餃子“頭破肉流”，還弄得黏糊糊的。是哪裏出了差錯呢？我百思不得其解，我心想：會不會餃子太薄了？或者是肉太多了？第二次我試着少放點兒肉，當我把它捏好時，卻成了“四不像”：餃子不像餃子，包子不像包子，更不像麪包、湯圓。不過，我總算做到了不散架，不漏肉，這真是值得鼓勵呀！後來我越包越順手，餃子包得真是龍飛鳳舞呀！
後來，這位客人還是沒猜出來，結果吃了個牛奶糖餃，把牙咯掉了，不過他還是表揚我們有創意，我們聽了喜滋滋的！
這次包餃子讓我嚐到了喜悦和稱讚，我真希望再包一個牛奶糖餃子呀！
今年我和爸爸媽媽回湖南常德老家過年，爺爺奶奶見到我們，非常開心。
除夕晚上，我們吃過年夜飯，圍坐在一起看春節聯歡晚會。媽媽和姑媽在做包餃子的準備工作。姑媽負責剁肉，調餡，媽媽負責和麪。只見媽媽把麪粉和水揉成麪糰，醒發了一會，繼續揉成光滑的麪糰。然後把麪糰揪成一小團，用擀麪杖擀成一個小圓面片，就成了餃子皮。我看到很好玩，也來幫忙，但我的手出汗，把麪糰弄得粘粘的，沾住了十個手指頭，媽媽看到馬上加多了餃子粉才不粘了。接下來就開始包餃子了，媽媽教我用筷子夾一點餡放在皮上，把皮的對邊粘起來，再把兩邊包緊，捏成花邊就可以了。媽媽包的好漂亮，但我包的.不好看，媽媽説只要把邊捏緊就行了，我就不管三七二十一，把邊捏得緊緊的，然後再捏成我喜歡的形狀。
過了一會，表哥也來幫忙。我們齊心協力，很快就包好了幾十個餃子。新年的鐘聲敲響了，外面的鞭炮聲，煙花聲震耳欲聾。姑媽也把餃子煮好了，我們吃起了團圓的餃子，共享天倫之樂！
在我的寒假記錄中，有許多讓我難忘的事，起中最難忘的是那次包餃子。
那天，媽媽把餃子粉加水和成麪糰，把肉餡攪拌好後，就等着包餃子。
我先把手洗乾淨，準備參加包餃子了，我想：這是很簡單的事，只要把餡放到麪皮裏不就包好了嗎？媽媽開始包餃子。只見媽媽先把和好的面揉成麪糰，然後用刀切成一小塊，再擀成餃子皮，再把餡放進去，用大拇指和食指按在上面稍微一捏，一個又大又漂亮的餃子就包好了。
我也照着媽媽的樣子，先把餡放進去，然後把拇指和食指在上面用力一捏，餃子餡象火山爆發一般噴湧在我的臉上，頓時，我的'臉像炸開了花，旁邊的小表弟笑着説：“哥哥變成了大花臉貓了！”媽媽見狀也笑了，我失去了信心，想撒手不幹了，這時，媽媽對我説：“包餃子要有竅門的，左手託着皮，把餡放在皮上，用左右手的拇指和食指一起往裏一收一捏一個元寶狀的餃子就包好了我費了九牛二虎之力，才勉強包好一個，可是放下後那餃子像無主心骨一樣扁躺在那裏，呀，好難看喲！
我在媽媽的指導下，繼續努力越包越好，越有自信。不知不覺，我報了七八個像模像樣的餃子。“啊！我終於學會了！”我非常高興的喊了起來。十幾分鍾後，餃子上了餐桌，看着一盤盤熱氣騰騰的白花花如元寶似的餃子，我心裏別提有多高興了！
我第一次包餃子這件事會讓我難忘，它告訴我：無論做甚麼事都要善於觀察並且要有耐心地去學習才會幹好。
週末我最高興的事情就是去姥姥家，上個週末爸爸託人買到了市場上很難見到的茴香，我們一家三口浩浩蕩蕩的殺到姥姥家，包茴香餡的餃子去嘍。
我們一到家，姥姥姥爺就開始忙活上了，姥姥洗菜，姥爺剁肉拌餡，媽媽跑出去買餃子皮，一會功夫，萬事俱備，就剩下包餃子嘍。
大人們圍着飯桌包起餃子，他們一邊包餃子，一邊天南海北的聊天，感覺又輕鬆，又愜意，我也忍不住想跟着攙和一下，可一拿起餃子皮，才發現包餃子並沒有我想象的那麼簡單，那個小小的一個圓皮，可怎麼包成一個“元寶”狀，餡子放多了，就擠的到處都是，餃子皮根本沒辦法粘在一起，放少了，就像三天沒吃飯的小孩，肚子癟癟的，在姥爺耐心的指導下，我終於理解了要領，首先餃皮放在左手上，中間放一勺餡，用大拇指將餃餡壓平一點，右手捏住餃子皮的一端，跟另外一邊對摺捏緊，再用右手大拇指和食指合起來捏餃子的右半邊，換手，用左手大拇指和食指合起來再捏餃子左半邊，再左右兩手配合修整一下，大功告成了，經檢驗員---姥爺檢驗，一個“元寶”餃子檢驗合格出廠，跟好多的.合格的兄弟姐妹們擺放在一起，等待着撲通撲通的跳下“河”，不一會，一盤盤熱氣騰騰的餃子出鍋了，在茫茫的餃子海中，我很容易就找出了我包的餃子，雖然我的餃子在外觀上跟大人們包的餃子稍有差別，但吃起來我感覺更香更美味些。因為我付出了勞動，我用心去做了。
今天是三八節婦女節，姑丈為了慰勞姑姑，所以包餃子吃。姑丈剁好肉餡，加入鹽、切好的葱白和葱葉，攪拌均勻。然後，倒入少量的油，再攪拌。姑丈説：“這樣的餡，蒸出的餃子才香。”
開始包餃子了。看着姑丈利索地包了一個餃子，餡兒多多，樣子美觀。我心動了，也學着姑丈的樣子，我先拿出一張餃子皮，用筷子把肉餡放到皮裏，把皮對摺後，然後小心翼翼地把皮一點一點地捏攏。一個餃子包好了，姑丈卻大笑着説：“這哪裏是餃子啊，分明是‘奧’嘛！哈哈哈！”
我仔細地比較，確實跟姑丈包得不一樣。姑丈包的餃子是坐着的，而我包的'餃子是躺着的，而且肚子癟癟的。我們一起查出原因，原來是肚子裏的餡太少了，像個營養不一良的孩子。躺着是因為方法捏得不對。改正了這兩個缺點，再包了一個餃子，雖然不是特別好看，但已經有幾分相似了。
很快，一籠餃子包好了，下鍋了。又過了5分鐘左右，餃子蒸好了。我們各自拿起一個餃子，吃了一口，啊，實在太美味了。哦，姑丈的廚藝有提高了！
我一直盼望奶奶和我一起包餃子,今天終於實現了。
我們先去市場買好餃子皮, 然後再買一些豬肉,冬菇,玉米,韭菜,小蝦,又買了一小瓶芝麻油，買齊東西后就開始回家包餃子了！
回到家後,奶奶就把豬肉,冬菇,玉米等剁成小碎塊放在大碗裏,然後又放了一點香噴噴的芝麻油用筷子攪均勻。
開始包了,我和奶奶認真地包了起來。她包得可快了,一個接一個,真讓我眼花繚亂。但是看看奶奶包的餃子,大小一樣,模樣相同,雖説整齊,但卻缺乏一種新意。於是,我靜悄悄地包出帽子形、四邊形、扁圓形、蛋卷形等等不同花樣的餃子,奇形怪狀，我都覺得好看極了。
當這些“花樣餃子”被奶奶發現的時候,我趕緊走去另外一邊,心裏想:這次奶奶肯定會罵我的。意想不到的是,奶奶竟然沒有罵我!她還摸摸我的頭,微笑着對我説:“雖然你包的餃子餡太少,不過卻包得很好看。”我聽了之後心裏甜滋滋的。
大功告成!我把餃子全部都包好了!於是,便開始煮餃子。煮好後,奶奶特意夾了幾個我自己的.“傑作”給我吃,我津津有味地吃着,不禁説道:“呀!可真好吃!”之後，我迫不及待地把我自己的成果拿給爸爸媽媽吃，爸爸媽媽的臉上露出了燦爛的笑容。
雖然今天我做的餃子不是很好,但是我卻吃得很香,因為這是我努力勞動的成果!以後我還要包餃子。
在大年三十那天，我包了人生中的第一個餃子。
那天，我早早結束作業，走進廚房，看見媽媽正在包餃子。只見她拿起一張餃子皮，舀上餡兒，雙手輕輕一捏，一個小巧玲瓏的餃子便包好了。看着媽媽包起來這麼簡單有趣，我也躍躍欲試，便對媽媽説：“讓我來包一個吧”。媽媽同意了。
我洗乾淨手，小心地拿起一片餃子皮，哇！那餃子皮放在手心裏又涼又滑，真好玩！我先用勺子舀了一大勺肉餡兒放在餃子皮上，接着想封上口兒。可肉餡兒好似跟我捉迷藏似的，堵上這裏從那裏露出來，堵上那裏又從這裏擠出來。看着它們這麼“調皮”，我氣得火冒三丈，真想把餃子丟一邊。媽媽見狀，忙説：“少舀一點肉餡兒，先對摺，再慢慢把餃子邊捏緊！”我半信半疑地試了試，果然成功了！我終於把餃子包成了，儘管不很美觀，但看着我的戰利品，心裏像吃了蜜一樣甜。
有了這次成功的經驗，我受到了鼓舞，再接再厲，一口氣包了十幾個餃子，雖然有胖有瘦，大小不一，但總歸是我的勞動成果呀。我和媽媽不停地忙碌着，終於包好了滿滿的一拍兒。
媽媽把餃子輕輕推下鍋，只見一個個雪白的'餃子像一隻只可愛的白鵝爭先恐後地要下水呢。過了一會兒，我聞到一股香味，開心地大喊：“餃子出鍋嘍！”
一盤盤熱氣騰騰的餃子端上桌來，我吃着第一次親手包的餃子，心裏洋溢着幸福的感覺！
我以前一直以為包餃子是一件簡單的事兒，但當我親手嘗試過之後，就不這麼認為了。
這天一大早，媽媽就買了許多餃子皮，豬肉，韭菜和作料，笑眯眯地説：“今天我們吃餃子。”餃子是我最喜歡吃的點心了，我站在媽媽身後目不轉睛的看着她準備餃子餡，只見媽媽把一大塊豬肉切碎，接着把韭菜洗淨，做成菜餡，又把它和肉餡混合在一起，就成了餃子餡。要開始包餃子了。我趕緊拿了一張餃子皮，興致勃勃地説：“媽媽，你讓我來試試怎樣包餃子吧！”我用筷子夾起一些餃子餡，放在餃子皮的中心，可剛要包的時候，因為用力過猛，餃子皮破了一個洞，肉汁都流到了我手上，我又用一張餃子皮把洞堵住，誰知，肉汁又從頂端冒了出來，我把一團糟的餃子扔在了一旁，嘴裏嘀咕着：“這餃子怎麼在和我作對呢，我不做了。”媽媽摸了摸我的`頭，笑了笑説：“我來給你做個示範吧。”説完，媽媽拿起了一張教子皮，接着夾起一些陷兒，輕輕地放在餃子皮上，蘸了點水，小心翼翼地把餃子皮的兩端黏在了一起，然後把皮一下一下往左折，一個精美的餃子就做好了。於是，我照着媽媽的樣子，做了好多次，終於成功了，包的餃子也越來越漂亮。
以後，每當要吃餃子，我就會想起一個道理，失敗乃成功之母。
今天，小桔燈班主任要教我們包小餃子。
首先，班主任先給我們做一個示範，班主任先拿出潔白又光滑的餃子皮，它的質感非常軟。班主任再夾出適當的肉餡，然後再把肉餡放到餃子皮上邊。接着，班主任把餃子的邊緣處沾上水，讓那個餃子皮增加粘性。然後，班主任輕輕的把餃子皮對摺，再把餃子皮折上漂亮的花邊。最後，一隻小巧琳瓏的餃子就這麼完美的呈現在大家的眼睛裏了，還有餃子的外形真的很像一個月牙兒呀！後來班主任讓我們自己動手做做看。
對於我這個天才中的天才，當然是小菜一碟了！我迫不及待的`想要躍躍欲試，我拿出餃子皮，和班主任一樣照模照樣的做，我也在餃子皮的邊緣沾上一點水，然後再小心翼翼的對摺，我做的餃子不像餃子，不像餃子，就可以説是人不像人，鬼不像鬼，真是餃子中的“惡魔”呀！我仍然不放棄，有一句話“失敗乃是成功之母”呀！我要加百分之九十九的汗水和百分之一的靈感，才能做出完美的餃子。我又充滿了自信，我又開始包餃子皮了，這一次，我夾了一大把的肉，只見餃子“砰”的一下，餃子就像氣球一樣破裂了，原來是餃子露餡了。
這次我知道了一個道理，做事不能太驕傲。
學問齋