在日復一日的學習、工作或生活中，大家對作文都不陌生吧，藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。你寫作文時總是無從下筆？以下是小編整理的難忘的一次做飯的作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
記得在我十歲的時候，看見同齡的孩子能為家裏做飯，可我卻不會做，為此我感到很難過，就下決心一定要學會做飯。
有一次，我自己在家，家人都去幹農活了。我就想試一下做飯。首先，我把米放到高壓鍋裏去，放一點水把米淘一下，再放一些水，然後就放到沼氣爐上，打開火。做完這些我就去玩了，跟小夥伴玩了大約幾分鐘的時間，我就跑回家來了，因為我怕飯燒焦了。當我回到家，鍋裏的水還沒沸呢。我就一直坐在旁邊等着，可是剛沸了2分鐘，我就聞到了一股淡淡的焦味。我不知道是什麼燒焦了，用鼻子在屋子使勁地聞着，想知道到底是什麼焦了。可是漸漸地，味道越來越濃，我才突然明白是我的飯糊了。我馬上跑到沼氣爐旁，急忙把火關掉。等鍋裏的氣拍完了，我迫不及待地打開鍋蓋，一股焦味撲鼻而來，飯全黑了。我怕媽媽知道後罵我，就把飯倒到廁所裏去，把鍋洗乾淨。
媽媽去做工回來後做飯，她也沒有發現我剛才做過飯。我就趁機問媽媽做飯的要訣，媽媽詳詳細細地告訴我方法和需要注意的'地方。這時 我才明白，原來我放的水太少了。
後來有一天，我又趁着家人去做工的時候，偷偷地做飯。這一次我吸取上一次的教訓，這次我按媽媽教的，讓水和米的比例是1：2，水沸了5分鐘後就關火，等到氣排完後，我就打開鍋蓋。啊，好香啊！我急忙那碗盛來吃，就跟大人做的一樣好吃。
真是功夫不負有心人呀！我終於學會了做飯，真是太好了！
今天陽光明媚，爸爸媽媽都上班去了，我一個人在家做作業，不知不覺地感覺肚子有點餓了，翻遍了冰箱，也沒找到一點吃的，好餓啊。咕咕叫的肚子把我攪得寫不成作業，乾脆自己做飯吃吧。可是做什麼好呢?我突然閃過一個念頭“對，就做雞蛋炒大米”
我來到廚房，拿了一個不鏽鋼盆，往盆裏倒了一些米，然後把他們清洗乾淨，在接上大約7釐米的水，打開煤氣灶燒上水，把大米放在鍋裏蒸。
半個小時到了，大米好了，該炒雞蛋了，我從冰箱裏取出兩個雞蛋，輕輕地在碗邊上一磕，不好，一不小心把蛋殼給弄進碗裏了，我怎麼辦呢?我試着用筷子往出夾，雞蛋太滑了，蛋殼抱在裏頭，費了九牛二虎之力，我才把蛋殼弄出來，累得我淌了一頭汗。哎，沒辦法，硬着頭皮也得把這頓飯做熟，誰讓我這肚子餓得咕咕叫呢。
我往鍋裏倒了些油，油熱了，我把雞蛋倒進鍋裏不停地攪拌，雞蛋在鍋裏發出嘶嘶的聲音，變成了金黃色，雞蛋熟後，我把大米到進去，一塊炒，頓時，一陣陣香味撲鼻而來。
雞蛋炒大米終於做好了，吃着自己親手做的飯，就是香。這時媽媽回來了，看到我做的飯，一個勁地誇我呢，我的.高興勁就別提了。
通過這次做飯，我體會到了媽媽的辛苦。以後我要幫媽媽做一些力所能及的家務，減輕媽媽的負擔。
星期天，媽媽剛想做飯，就因為有事出去了，她走之前還交代了應該怎樣做飯。
媽媽走後，我馬上鑽進廚房開始做飯。水龍頭“嘩嘩”地和水盆吵起架，放出來很多水，小青菜一頭扎進了水盆，洗了個舒服澡。煤氣灶“噼裏噼裏”這時候，火苗“喇喇”地竄了出來。油“滋滋”地跳着舞，小青菜們跳進了鐵鍋，鐵鏟“叮叮”地翻炒着，像和親愛的鐵鍋兄弟打招呼。放入調料，我“鐺鐺”拿出盤子，把小青菜乘了進去，一盤香噴噴的小青菜就做好了。我把小青菜端到餐桌上，然後又鑽進了廚房。水龍頭雙唱起了歌，幾塊大排骨“呼通”一起跳進了水盆，“嘩啦嘩啦”我戴上了手套，伸進水盆，洗掉骨頭上的血。”砰砰砰砰”骨頭被砍成了一小塊一小塊。我端了半鍋水，放在煤氣灶上，開始燒，再把排骨放進去燒，放上幾根葱，一些黃酒，一些鹽，一些醋，燒上半個小時。半個小時過去了，我打開鍋蓋，真是香味撲鼻呀！我把大腕拿出來，湯盛進去，端到了餐桌上，兩個菜燒好了。
“叮鈴叮鈴”門鈴響了，媽媽回來了，我和媽媽高興的吃起了飯。
那是一個暑假的早晨，明媚的陽光頑皮的透過玻璃，照在了我房間裏。我有些不情願的'伸了伸懶腰，揉了揉迷糊的眼睛，怎麼沒人叫我起牀呢？我納悶地心裏嘀咕，本來還想賴牀，但受不了肚子的咕咕叫。於是起牀了。
我在每個房間裏看了看，確定家裏一個人都沒有。家裏人去哪裏了？我想了一下：爸爸媽媽肯定上班去了，爺爺奶奶也許去買菜了。沒辦法，我先找點東西墊底吧！便在家裏尋找起來，廚房裏沒剩菜剩飯，茶几上也只有幾塊餅乾孤零零的躺在盒子裏。
看來只有自己動手做飯了。我回憶起奶奶做飯的過程。我先仔細地淘好米，然後在電飯鍋里加了適量的水，蓋好鍋蓋。作什麼菜呢？我只會做蕃茄炒雞蛋。我拿了三個雞蛋，把它打在一個乾淨的碗裏，加了一點鹽後，就用筷子攪拌起來。雞蛋弄好了，我洗好蕃茄放在案板上，拿出刀準備切。可那菜刀像給我有仇似的，拿不穩，更害怕切着手。費了九牛二虎之力，終於把番茄切碎了，就不管它大顆還是小粒了。終於到了關鍵的一步，我要炒雞蛋了。我先在鍋裏放好了油，等油温高了，我輕輕地把雞蛋順着鍋邊倒下去，然後把鍋拿起來，讓油順着雞蛋輕輕地跑一遍。這樣雞蛋不會糊鍋，而且受熱均勻，顏色也會很好看。等雞蛋快好了，我放下蕃茄，再翻炒幾遍，這樣，又香又好看的番茄炒雞蛋就完成了。
終於可以吃飯了，我打開了電飯鍋的鍋蓋。啊，一陣米飯的清香撲鼻而來，我趕緊盛了一碗，就着蕃茄炒雞蛋，津津有味的吃了起來，啊，真香啊！
學問齋