在平凡的學習、工作、生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文可分為國小作文、中學作文、大學作文（論文）。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編精心整理的第一次做飯作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
在寒假裏的一天，我閒着沒事做，便在家裏東摸摸，西捏捏。突然，讓我想到：唉，別的同學都會做菜，我呢，卻過着公主般的生活。常常是“衣來伸手，飯來張口”的。不行，我不能在這樣下去，不然，我遲早會變成一個“廢人”。我必須要做點東西，讓家人刮目相看。
無意中，我看到了土豆，我想到了一個好主意：土豆絲不是我的最愛嗎？可不能夠做着吃呢？
想到那裏，我學着媽媽一樣，在家當起了小主人。
我拿起一個土豆，把它洗乾淨，然後，把皮剝了，便細心翼翼的`拿起水果刀（因為菜刀怕傷手）慢慢地、輕輕地切起土豆絲來。我一隻手拿起土豆，一隻手拿起水果刀，一片一片的切起來，我發現土豆有的切得很薄，有的切得很厚，怎樣辦呢？我把土豆平着放，用水果刀斜着在土豆的中間慢慢地切起來，一不留神，土豆片卻長了腳似的逃走了。唉！原先，做飯是這麼的難啊！
我把土豆切完，再一看發現土豆絲有長有短，有粗有細。我無奈地想：這是怎樣回事啊！黃琪格啊黃琪格，我説了多少遍了，要你做事細心一點，你就是不聽，每次做事都粗心大意的。我在心裏不停的埋怨自我。
一切準備就緒，該炒土豆絲了。我先打着火，然後放上鍋，往鍋裏倒了一點油。等油熱了，我趕緊把土豆絲倒進油鍋，霎時，一股油煙撲面而來，嗆的我眼淚直流。我操起鐵鏟胡亂的剷起來，只見土豆絲在鍋跳起了“拉丁舞”。忽上忽下，忽左忽右，還有幾片跳出了鍋。這真是一些頑皮的“小傢伙”。
我一邊哼着小曲，一邊把菜端上桌，等媽媽回來。
媽媽最終回來了，我急切地將她迎上桌，拉着她吃我做的菜，媽媽誇獎了我一番，我的心裏真的很開心！
記得二年級時，曾經有次，我為了完成作業，便犧牲了大概快半天的時間，學了煮飯下廚的功夫，也是我第一次下廚，雖然每盤菜都令人難以下嚥，但卻令我非常難忘！
那天早上，媽媽和我起了個大早，帶着菜籃，就到菜市場採購去了！到了市場，我們首先去一攤賣菜的。當我一看到滿架子的菜時，便衝上前去隨便抓一把，沒想到媽媽卻跟我説：“選購青菜時，不可以隨意拿了就走，要先看它是否新鮮，或形狀是否完整，才可購買。”我點點頭，那時我才知道，原來選購食材也是一門深奧的學問呀。
回到了家，我一一清點了買回來的食材，有青菜、肉、水果，還有做果凍的材料呢！我開始為上圍裙，跟着媽媽下廚了！首先我到鍋子哩，準備炒高麗菜，但是沒想到我才把菜放入鍋子，便被油和水的熱氣，燻到受不了停頓了一下，高麗菜就要蕉哩，因次只好讓步給媽媽炒，眼看所有的食物，都快被媽媽處理掉了，我趕緊上前去向媽媽要回鍋鏟，做最後的結尾，表示有始有終嘛！
終於，經過了一場與食物的奮鬥，一桌的菜都出現了！可是看到了一桌慘不忍睹的菜，連我都不大敢吃。例如：玉米濃湯變成雜糧湯，炒高麗菜已變成烏黑的一團，炒牛肉像是炒貢丸一樣半生不熟......。但是最可怕的是我打破了四個盤子，並且把廚房弄的`一團糟，如果不知道的人，可能還以為發生了大地震呢！
雖然第一次下廚成果不是很好，但是當你看到你自己親手做出來的菜，會有種説不出的成就感。自從那次後，我也開始幫媽媽煮菜，現在的我可是不一樣喔！
人生會有許許多多的第一次，比如：第一次會走路、第一次會自己吃飯……我也不例外。但是我記憶深刻的是自己第一次做飯。
那是一個週末的下午，爸爸媽媽因為有事出去了，只留了我一個人在家。我躺在沙發上看着電視裏播放的精彩節目。不知不覺間，時間已經過去了許久，我的肚子也“咕咕”地叫了起來。可是，爸爸媽媽還沒有回來，沒有人給我做飯。我實在是餓得無法忍受了，只好走到冰箱前，查看冰箱裏面有什麼吃的。然而，冰箱裏面只有昨天剩下的.米飯和幾個雞蛋。
我拿出兩個雞蛋和一碗米飯走進廚房，把鍋從裏到外由上到下洗了一個遍。我把鍋洗好以後，小心翼翼地打開了煤氣，便迫不及待的倒入了食用油。哪知，鍋裏的水沒有擦乾淨，油一倒到鍋裏便炸開了，我急忙地把煤氣關了。我低頭一看，發現自己的衣服上被油濺的東一片西一片的。
我只好重新打開煤氣，再試一次。這一次我吸取了之前的教訓，確認鍋裏沒有水以後再倒油。我拿起一個雞蛋，小心翼翼地把雞蛋打進鍋裏，然後用鍋鏟把雞鏟碎，再放一點點鹽。我又拿起米飯，把米飯盡數倒進鍋裏，再把米飯炒開，最後倒一些醬油和一點點鹽，繼續翻炒。
終於，我在自己的摸索下，做好了一盤蛋炒飯。傍晚，爸爸媽媽回來後，看見我炒的蛋炒飯開心極了，連連誇我長大了。
我吃着自己做着蛋炒飯，感覺好香啊！我心裏有着之前從未有過的成就感，覺得很開心，這累我用勞動換來的成果。
這對我來説，既是一次挑戰，也是一次經驗。雖然不怎麼樣，我也滿足了。這一次，真的讓我收穫很多……
去年放國慶長假時，老師給我們佈置了一項特殊的任務回家自己做一頓飯，感恩爸爸媽媽的辛苦。
我還真是第一次做飯。可我不知道怎麼做飯，媽媽提醒我説，你先查一下手機，確定自己想要做的菜，然後去買菜，再對照手機的做法，一步步做，就行了呀。
説幹就幹。我看見玉米青椒炒火腿腸簡單，而且我也想吃，於是便開始了我的`“第一次做飯”之旅。我急忙跑到樓下超市，買回了青椒、火腿腸和玉米。在媽媽的指導下，我先把玉米一粒一粒地擰下來；再把青椒切成一塊一塊的；最後，把火腿切成丁。開始炒了，我把菜油倒進鍋裏，油在冒熱煙的時候，迅速把玉米、青椒和火腿腸依次倒進鍋裏，一邊炒，一邊唱着《十隻兔子》這首歌，炒了兩三分鐘後，再倒一勺子鹽巴，還倒進點醬油、醋、味精等調料，一股濃濃的香味撲鼻而來，接下來，我又翻炒了幾下，便起鍋倒在盤子裏。
我又查了查手機裏的其他菜譜，看見一個涼菜，就是涼拌黃瓜，按照提示，我又開始第二個菜的製作。我把冰箱裏的黃瓜拿出來切成丁，放在盤子裏，再把大蒜切成一片一片的，放在碗裏，再往大蒜碗里加一小勺辣椒、一勺醋、一勺鹽、一勺香油、一勺醬油對照手機的做法，所有調料加全攪拌均勻後，倒進黃瓜盤裏，再攪拌幾下，一嘗，啊！沒啥鹽味，再加點鹽巴就完美了。
“開飯了！”我喜滋滋地把兩菜端上桌子，叫爸爸媽媽來吃飯。他倆樂呵呵地吃了一口，覺得很好吃，直誇道：“不錯，不錯，乖乖能幹！”説得我心裏像開了花。“今後炒菜的任務就交給你了。”媽媽笑了，我們大家都笑了。
星期六的中午，我坐在家裏看電視，看着看着，肚子好像在提醒我説：“餓死了，餓死了！我——-要——-吃——飯！
我抬頭一看，呀！十二點半了，可是媽媽還沒有回來，我連忙關掉電視，跑進廚房，只能自己動手了，心想做什麼呢？突然，我眼前一亮，就做我喜歡吃的土豆糰子吧。我先準備調料，食品。食品就是土豆、葱花、麪粉。調料有辣椒粉、鹽、白砂糖、醬油等，我心裏大叫一聲：“開工！”
我先把土豆的皮削去，削土豆皮可是一件高難度的事。有一次，爸爸削土豆皮就把手被刀劃傷了，好不容易把土豆糰子做好，但是爸爸走出來時，就跟非洲人一樣，滿臉烏黑。
我吸取爸爸做土豆糰子失敗的教訓，就小心翼翼的`用刀子削土豆皮，不一會兒，削土豆皮的難題已經被我“解決”了，下面的做法就簡單了。然後我把土豆剁爛，再把土豆泥放入麪粉裏，這可不能包，因為裏面還要加入鹽和辣椒粉，再包起來，然後，把油倒入鍋中，把做好土豆糰子放入鍋裏，土豆糰子就這樣開始烤起來了。
時間一分一秒地過去了，我心裏卻在一點一點甜滋滋的想着：
哈哈，這下，爸爸可嚐到我“小仲廚神”的廚藝了！正高興的想着。突然，土豆糰子像輪子一樣在鍋裏滾動，我驚慌失錯，忙手忙腳把糰子翻了一下，不一會功夫，土豆糰子熟了。
我剛把土豆糰子放到桌子上，爸爸回來了，他聞聲走來，聞了聞説：“什麼這麼香？”一看，是我做的土豆糰子，一下子像飢餓的人撲在麪包上一邊吃，一邊説：“好吃。好吃！我兒子做的土豆糰子就是棒！”
聽了爸爸這番話，我心裏像吃了蜜一樣甜，有説不出的高興和興奮！
在我成長的記憶裏，經歷過許多有趣的事情，讓我回味無窮。最難忘、最有趣的是當屬我第一次做飯的事了，今天就講給大家聽聽吧！
那是一個夏天的傍晚，我獨自一人在家，突然心血來潮想做一頓飯，給媽媽一個驚喜。可是做什麼呢？當然得有米飯了，這個簡單，經常看媽媽做，早學會了。我哼着小曲兒跑進廚房，舀出半碗米，淘洗乾淨，倒進電飯煲裏。再倒入適量的水，放上雞蛋、葱花，蓋上鍋蓋，再定個時間，OK了。
光有米飯可不行，得炒點菜才行。媽媽最喜歡吃炒土豆了，就做這個吧。説幹就幹，我從菜籃子裏撿起一隻大土豆，洗乾淨，削掉皮，放在案板上。哎呀，切成一片一片還是一塊一塊呢？媽媽有時候還會切成細絲呢。可是切細絲是個功夫活，我可不行，還是切成一片一片的吧，既好切，又容易炒熟，就這麼辦！切好土豆切香葱，切好香葱切辣椒，忙活了好半天，才把菜切完。
該炒菜了。我找出炒鍋，倒上油，打開煤氣灶。油很快熱了，我把土豆、香葱、辣椒倒進鍋裏，用鏟子東鏟一下，西鏟一下，最後放入鹽、味精，一盤美味的炒土豆涎生了！
這時候，米飯也熟了。我打開鍋一看，哇還挺漂亮！米飯白嫩嫩的，雞蛋黃澄澄的`，小葱綠油油的。哈哈，媽媽看見了一定會誇獎我能幹的。
等到媽媽回家，我把飯菜擺上桌，把媽媽拉過來。媽媽驚訝地説：“這是什麼呀？”我高興地説：“您嚐嚐。”媽媽拿起筷子夾了一口土豆，送進嘴裏，忍不住又吐了出來：“哇！好鹹呀。”我不信，自己也嚐了一口，呀，真的好難吃，我放了多少鹽啊！
好在米飯還不錯，媽媽沒有餓肚子，我也沒有餓肚子。第一次做飯，雖然以失敗告終，卻給我留下了難忘的回憶。
我嘗過許許多多的人做的飯菜，不過我媽媽做的飯菜是我吃過最多的。我就感到媽媽十分辛苦，不但要為我們一家人幹活，還要給我們安排生活，所以這一次我要給我的媽媽做一次飯菜。
第一件事，當然是先把米飯清洗乾淨，再把米飯放進電飯煲裏，大約要等待30分鐘才能蒸好。你在幹什麼？
第二件事，就是做菜，第一道菜是番茄炒雞蛋，先把西紅柿切成片，雞蛋打散，鍋中燒油，倒入雞蛋，煎好後，把西紅柿倒入鍋中翻炒均勻撒上鹽，一盤西紅柿炒雞蛋就做好了。第二道菜是炒豆腐皮，先把豆腐皮切成條的形狀，再放點醬油，再炒一會兒就可以出鍋了，這道菜的'步驟雖然十分簡單，但媽媽可能會喜歡。這是最後一道菜，對我來説十分難，不過，做每一件事只要專心就會成功。這道菜就是魚香肉絲，先切好肉絲再清洗，控幹水分，加鹽、花椒粉、老抽、料料酒、蛋清、幹澱粉，攪拌均勻，在醃製十分鐘。鍋中加油燒熱，下鍋煸炒，肉絲撈出備用。倒入熱油，姜蒜、泡椒煸炒，炒香，倒入肉絲，再把胡蘿蔔切成絲放入鍋中，又放入木耳、料汁，翻炒均勻即可出鍋，米飯也蒸好了。
我把這三道菜端到了飯桌上，又把飯給端了出來，我給媽媽成了一碗米飯，媽媽嚐了嚐番茄炒雞蛋，媽媽説：這道菜的鹽放的有點多，太鹹了，下次少放點，媽媽又嚐了豆腐皮，媽媽説：這道菜的醬油放的太少了，沒什麼味道，媽媽，最後嚐了嚐魚香肉，媽媽又説：這道菜又太麻了，下次少放點。雖然説我有點難過，不過我還是很開心，因為讓我認識到做飯不是十分簡單，一定要細心做才能做好。
記得去年暑假的一天，太陽高高地掛在天上，蟬“知了，知了”在樹上唱着歌，小狗張着嘴，伸出舌頭在樹蔭下大口大口地喘着氣。
都快到一點鐘了，我的胃餓得受不了，“咕咕”地給我打電話，到了第五次響鈴後，我終於忍不住了，心想，爸爸媽媽怎麼還不回來？看來我只能自己大幹一場了。
我學着媽媽平時的樣子，一邊打開冰箱的大肚子，一邊想我要做什麼呢？對了，我就做最簡單的西紅柿炒雞蛋吧。我的眼睛看中了三個倒黴的雞蛋，“喀嚓、喀嚓、喀嚓”，三聲脆響後，雞蛋脱掉了它們脆弱的外皮，都軟軟地爬進了碗裏。我仔細一看，一個不速之客——蛋殼混了進來。我把手伸進碗裏，想把這個不速之客請出去，可這片蛋殼卻像一個淘氣的孩子一樣跟我對着幹。我只好又拿出一個碗，把蛋黃和蛋清不斷地倒來倒去。終於，我玩累了，蛋殼也玩累了，粘在碗上下不來了，我才把它請進了垃圾桶。
接下來，開火成了我的第一個死對頭，我怕它撲到我身上來咬我。我突然想到，水也是火的死對頭，有句話叫“敵人的敵人就是朋友”，於是，我把一塊布浸濕了水，用它小心翼翼地去摸老虎的.尾巴——煤氣開關。只聽“啪”的一聲，一股熱流撲到我臉上，我嚇得把濕布都扔了。回頭一看，火最終還是鬥不過我，只好乖乖地被我打着了。
我倒上油，等油發出信號，開始冒油煙的時候，我把攪好的雞蛋倒進鍋裏，只聽“噼裏啪啦”的一陣聲響，我嚇得起了一身雞皮疙瘩。我小心地拿起鍋鏟，學着媽媽炒菜的樣子，翻炒起來。費了九牛二虎之力，終於讓我聞到了一股美味的蛋香味。
這時，一陣敲門聲打斷了我正在欣賞傑作的思路——媽媽回來了。我打開門，媽媽走到廚房裏，一看是我在準備做飯。立刻喜上眉梢，不斷地誇獎我，同時又叮囑我要注意安全。説罷，媽媽在廚房裏開始忙碌了起來。
這次做飯對我來説是一次全新的體驗，永久的回憶。
媽媽平時那麼辛苦，我該為媽媽做點什麼？對，給媽媽做飯。
星期天我準備給媽媽做西紅柿炒雞蛋。我拿出一個雞蛋和一個碗，“砰”的一聲，也許是我用力太大，雞蛋液流到桌子上，我趕緊拿出抹布把桌子擦乾淨，我再做一次，我就不相信我做不好。
我又從冰箱裏拿出了一個雞蛋，輕輕的一敲，只見雞蛋裂開了一條縫，我趕緊拿出來一個碗，把碗放到了雞蛋的下面，用大拇指輕輕一掰，雞蛋液就流入碗中，還在碗裏跳着舞。
接下來。切西紅柿，我切了一下，沒有切到，還滾到了左邊去了，向左邊切了一刀，西紅柿又滾到右邊去了，我想這樣也不行呀！於是我想了一個辦法，把刀放在西紅柿上面，我用力按住西紅柿，被我切成兩半，切完一看，有的是正方形的、有的是三角形的、還有的.是不規則的、我想：唉，切成這樣了，我已經很不錯了，反正炒了，也看不出來是什麼形狀的。
準備工作已完成，正式開工。我把油倒入鍋裏，我一邊攪拌一邊等待，等油冒氣了，我想一定是熟了，我就趕快把雞蛋倒入鍋裏，“滋滋”油到處亂濺，嚇得我趕緊躲到一邊，雞蛋慢慢的膨脹起來，金黃金黃的雞蛋好看極了，分神的一瞬間，一股味傳來，“不好，雞蛋糊了，”我着急的説。重新做了，這次勝利的把雞蛋倒入鍋中，火關小一點，雞蛋並沒有糊，接着把雞蛋盛出來。把西紅柿倒入鍋裏，這次也非常順利，翻炒好。
我把西紅柿炒雞蛋端上桌子，就等媽媽回來了，媽媽回來一嘗，忍着笑説：“賣相倒是不錯，可是你沒放鹽啊！”
這次我學會了做飯，只要不斷練習，就會做得更好。
這是我第一次做蛋餃。怎麼會發生這件事的呢？是因為媽媽説：“小時候都是我們來做蛋餃，現在你也應該‘傳統’。”我一臉不愉快地回答：“做就做，誰怕誰啊！”説完，我就圍上圍裙，像模像樣地做了起來。
我從冰箱裏拿了好幾個雞蛋出來，拍在碗裏，剛剛想打，被外婆叫住：“怎麼只有這麼幾個蛋啊！”我只好又拿了些，心想：哼，要不是做蛋餃，我才不會來打雞蛋咧。
媽媽拿出一個長長的鐵勺子，説：“讓外婆先示範一下。”我緊緊地盯着外婆的手，看她怎麼做，只見她左手拿着鐵勺子放在火苗上，右手搖了一勺打好的雞蛋，只聽“吱”的一聲，外婆的手不停地轉着，不一會兒，一張蛋皮就基本成型了。這時，外婆將肉餡放了進去，再將蛋皮慢慢的'掀起一角，包住肉餡，等到蛋皮的一週都粘住後，一個蛋餃就出爐了。
我想：照葫蘆畫瓢還不簡單，於是吵着要試試，我也像模像樣地拿起勺子，做了起來。看看挺簡單的，可不知怎的，勺子一到我手上就不聽使喚了。我廢了好大的勁才做好了一個，只可惜焦掉了。我沒有灰心，吸取了經驗，第二個我沒有烤很長時間，深怕它又焦了，不過這次又出現了新的狀況——餡露出來了，蛋皮破了。媽媽説可能蛋皮做的太薄了，要多放點雞蛋。我聽取了媽媽的建議，收穫了意外的驚喜——耶！成功了！我高興得都要蹦到天花板上去了。
我越做越起勁，一個又一個完美的蛋餃從鐵勺子中“翻進”碗裏。一個個蛋餃像金元寶似的乖乖地躺在碗裏。正當我做得興致高漲的時候，又出了狀況，蛋皮又破了。這下我的興致全沒了，於是把鐵勺子甩給媽媽，上樓去了。
原來做蛋餃並不是我想象的那麼容易的。做了蛋餃，我感受到大人的辛苦，我以後會經常幫助大人做事。這樣，既鍛鍊了我自己，又幫助了大人們，可不是一舉兩得嗎？
在我們的生活中，有許許多多的第一次∶第一次動手做飯、第一次獨自放學回家、第一次去小商店買東西、第一次獨自登台表演……每個“第一次”都給我留下了深刻的印象，但是，給我留下印象特別深刻的莫過於第一次自己做飯了。
有一天，媽媽告訴我∶“爸爸媽媽都在加班，都不回來，你去看看冰箱裏有什麼可以吃的東西，你先墊墊。”電話剛掛，我飛快跑到冰箱前，打開冰箱，沒有什麼可以立馬吃的東西，除了一顆黑巧克力，雖然巧克力能補充點能量，但也不能當飯吃呀！當時我想到媽媽説的一句話∶自食其力！
我把冰箱裏能拿的東西拿了出來。有西紅柿、雞蛋、大蒜和茄子，看到這些東西，我想正好可以做一盤西紅柿炒雞蛋呀！
我把雞蛋打到碗裏，把它攪拌均勻，把西紅柿切碎，準備開火炒的時候，我覺得媽媽炒菜的時候都要先在鍋裏放一點兒油，我在鍋裏放了一丁點兒油，開火，我把打好的雞蛋放進去翻炒了幾下，油炒沒了，雞蛋粘鍋上了，我順勢又倒了點油，我看雞蛋炒得兩面金黃，就把西紅柿放到鍋裏一起炒，炒到一半時，我把雞蛋翻過來了，雞蛋糊了一半，我急忙把火關了，無奈地看着炒糊的雞蛋，心想∶這下可好，沒得吃了，還得挨老媽罵！我把炒糊的西紅柿炒雞蛋端上來，這時我發現我忘了一個重要的環節。我還沒放鹽呢？這下這盤菜是徹底沒法吃了，我吃着另一半沒有炒糊的雞蛋，味道居然還不錯，就是味有點淡，這大半天可白忙活了。
晚上，媽媽回來了，看到那盤炒糊了的西紅柿炒雞蛋，對我説∶“這是你燒的.？”我點了點頭，我原以為媽媽會罵我，沒想到她卻對我説∶“第一次炒的就那麼好，已經很不錯了，下次繼續加油哦！”聽了媽媽的放我得到了很大的鼓勵，從此以後我更認真地學習做菜，現在，我做的菜都是有模有樣的了。
從出生到現在，我經歷了無數個第一次。例如第一次走路，第一次上學，第一次做飯其中我印象最深的就是第一次做飯。
那天我回到家，奶奶就把香噴噴的飯菜端上桌來。我湊近一聞一股香氣刺進我的天靈蓋，刺激着我的味蕾，使我手舞足蹈起來，我搓搓雙手，便拿起筷子狼吞虎嚥了起來
飯菜實在太香了，我打了個飽嗝，抹了抹嘴，正準備回房間完成我的偉大事業（作業）。奶奶把我叫住了，竟然對我説：“明天我不在家，你自己搞定晚飯啊！”聽到這，真好比晴天霹靂！那時的我可連廚具怎麼用都不知道呢！
第二天晚上回到家，家裏果然空無一人。我在桌上發現了一張紙條，上面寫滿了廚具的使用方法。我來到冰箱拿出一塊豬肉和一摞青菜，來到案板前，正想用在網上學的“疾風無影刀法”把豬肉切成片，可現實遠沒想象中的簡單，我舉起刀，一下一下的把豬肉砍成了一個“畸形圖案”。呃，估計這頭豬正在天堂罵我：“你這臭小子，我的.肉是讓你這麼切的嗎？如果我還沒死，一定好好收拾你！”隨後我把青菜隨便洗了兩下後便起鍋燒油，不管三七二十一直接有什麼放什麼鍋裏，鍋裏油花四濺，使我不得不用鍋蓋做盾牌，手持鍋鏟向“敵軍”進攻！
兩分鐘後關火出鍋，可我看這成色聞這味道，似乎有一種不大祥的預感，先嚐一下吧。嘔，一入口，全是油膩感，這味道感覺比乞丐吃的還難吃。沒辦法，自己做的，哭着也要吃完，最終還是硬着頭皮吃完了這道“黑暗料理”，到網上查了一下，人家做的菜都是色香味俱全，讓我着實有點羨慕。
我還是嫩了點，以後要加油了！
談起做菜我倒有一番經驗。從10歲那年起，我就起了一個念頭，打算和爸爸媽媽學習做菜，期望將來能夠像他們那樣能做一手好菜。
以前，每次吃飯的時候，由於不會做菜，只能夠坐在飯桌前，等爸爸媽媽把飯菜做好了，再幫忙把菜端到桌子上來，坐享其成。自從起了學做菜的念頭，每次在爸爸媽媽做菜時，我就站在一旁看着，學習做不一樣的菜的.步驟與方法。但是，學了半年也沒有學會，什麼都做不出來。但是，我沒有灰心，堅持學了下去。果然，“功夫不負有心人”，去年國慶節，我最後學會了一道菜，還成功地做了出來。
國慶那天晚上，我和爸爸媽媽説：“這天由我來做一道菜――‘香葱炒蛋’，請你們品嚐，看看我做得好不好。”於是，説做就做，我立刻動起手來。做這道菜，需要以下材料：香葱、雞蛋、鹽、雞精等等。首先，要做適當的準備，先把香葱切碎，把雞蛋絞拌好。然後，把香葱末放進雞蛋中，絞拌均勻，加上鹽、雞精等配料，第三步，在鍋中放入油，加熱到70~80℃，把香葱雞蛋糊倒入鍋中，用大火炒3—5分鐘，就熟了。最後，把炒好的雞蛋盛入碗中了，一道美味可口的香葱炒蛋就做成了。我一邊做菜，一邊望着時光，生怕讓他們等急了。我忙了大約一刻鐘的時光，最後做好了，心想：哈哈！我最後做出一道好吃的菜了，爸爸媽媽吃了，必須會誇我做得好。收拾好灶台，我把菜端上桌子，爸爸媽媽聞到了那迷人的香味，迫不及待地吃上一口，細細品嚐之後連聲稱讚，説我已經長大了，學會做菜了。我聽了，心裏美滋滋的。
那天放學回到家，我推開們一看，屋子裏空無一人。奶奶去哪裏了呢?可能去菜市場賣(買)菜了。
就在這時，我的肚子咕咕的(地)叫了起來，餓了。我來到了廚房，想找點吃的，打開櫥櫃一看，裏面什麼也沒有。如果等奶奶回來再做飯，那得需要好長時間，我的肚子可等不了了。還不如我(現在)先把飯做了，奶奶回來(再)炒菜，就能早點吃飯了。
説幹就幹。先拿出飯放的內鍋，然後從米袋中捧出了三捧米，放進鍋中。又學着奶奶的樣子，舀了一大瓢水倒進鍋中，用勺子攪動幾下。仔細一看，水都變白了，我趕忙往出澄“髒水”，淘米水像瀑布似的傾瀉直下。又淘了兩遍，水清了，我把內鍋放(到電飯鍋裏。)我舀來一瓢水放進鍋裏，水慢慢地升高，淹沒了米粒。
我接通了電源，“咔”地按下了(開關)按鍵，轉身要走，可鍋中(卻)發出“滋滋”的響聲，我的心“砰砰”直跳，趕緊拔下插頭兒，端出內鍋。一看，原來鍋底的小水珠在作怪。我用幹抹布把鍋底擦得一點水也沒有了，這才放了回去，再次接通了電源。
過了十幾分鍾，電熱鍋裏發出“咕嘟咕嘟”的`響聲，熱氣把鍋蓋舉起來又放下，猶如一個舉重運動員。過了大約十幾分鍾，只聽“嚓”的一聲，跳閘了，飯好了，屋子裏飄散着米飯的香味。
奶奶回來，一進屋就聞到了飯的香味，説：“這是誰做的飯?”我仰起頭，驕傲地説：“我做的!”奶奶拿起筷子，打開鍋蓋，夾起飯嚐了一口，連忙説：“好吃!好吃!真好吃!”説(着)這，奶奶拍着我的肩膀，温和地説：“我大孫子長大了，懂事了。”聽了這話，説得我心裏甜滋滋的。
奶奶很快就把菜炒好了，開始吃飯了。吃這(着)自己做的飯，我比每次吃得都香。
每天，媽媽總是要早起為我們做早飯，很辛苦，於是我就下定決心一定要幫助媽媽做點事。
我想要不先幫媽媽做家務吧。於是我馬上跑到陽台，跟媽媽説：“媽媽，你每天下班回家之後，又要洗衣服、掃地、拖地，我來幫你分擔一點家務活吧。”媽媽開心地説：“好啊，要不你先幫我拖地吧。”我馬上像個軍人一樣，立正説到：“沒問題。”一開始我以為和學校一樣的來回拖，可是媽媽説不能這樣拖，要順着一個方向拖，這樣才能把髒垃圾拖到一起。但是我已經這樣拖了，結果弄的垃圾到處都是，媽媽只好跟我説：“你還是去看電視吧。”
我坐在沙發上，正好看到電視里正在教別人做菜，我靈機一動，我還可以幫媽媽做菜啊。媽媽看我這麼積極，就又給了我一次機會。我決定做一道我最愛吃的西紅柿炒蛋來表現一下。我拿出二個雞蛋，照着媽媽的樣子，在碗邊上打碎蛋殼，把蛋液倒進碗裏，再拿一雙筷子，把蛋液攪拌均勻。雞蛋搞定了，接下去要處理西紅柿了，我拿起刀，把洗淨的西紅柿切成一小塊一小塊的'。材料準備好了，接下去就是最重要的炒了。我先在鍋裏倒油，等油熱了就把蛋液倒了進去。不一會兒，雞蛋就結成塊了，突然我聞到了一點焦味，我趕緊把雞蛋翻了個面一看，竟然有些地方都煎焦了。媽媽説：“快把火關小一點，煎雞蛋不能用大火，容易焦”。我趕緊把火關小，一看時機差不多了，馬上把西紅柿一盆倒了下去，同時進行翻炒。油星一下子就爆開來了，有些都落在了我的手上，燙得我一哆嗦。但是我堅持了下來，並沒有害怕地放棄，最後，一盆香氣四溢、色彩鮮豔的西紅柿炒蛋就出鍋了。媽媽表揚了我，我樂開了花，因為我成功了。
這件事讓我明白：要做一件事，就要下定決心做，不能半途而廢。要學會思考，把困難打敗，而不是讓困難把你打敗。
學問齋