在日常學習、工作和生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文根據體裁的不同可以分為記敍文、説明文、應用文、議論文。那麼你知道一篇好的作文該怎麼寫嗎？以下是小編為大家整理的麻辣燙作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
相信很多人都吃過麻辣燙，我也特別喜歡那鮮美香辣的味道，只是爸爸媽 媽説多吃不好，不允許我經常吃，也許是不能時時刻刻吃到，才讓我如此瘋狂地“愛”上它了吧！
麻辣燙店裏，就像去菜市場一樣，每人拿一個籃子，精心挑選好自己喜歡吃的食材，然後將籃子交給店裏的工作人員清點付錢後，就可以坐下來等吃了。
如果人不是很多的時候，只需等上個三五分鐘就可以了。我覺得麻辣燙之所以這麼好吃，奧妙肯定是那一鍋湯。看着那滿滿一碗的“貨”還真是豐富啊！粉絲粉條粉皮以及方便麪那是麻辣燙的.“主角”，各類素菜雖然是“配角”，但是不可缺少的，肉類當然也是不能少的，不過一般我們不會選擇太多，頂多略拿一二……那股誘人的味道已經鑽進我的鼻子了，我不由得嚥了一下口水。
不過就算再饞，吃麻辣燙也不能狼吞虎嚥，必須“淑女”似的慢條斯理地品嚐，不然舌頭保不定就燙壞了。即使我有足夠的麻辣燙經驗，不過我事先還是會準備好一瓶水，留着隨時救急。
倘若你要問我感受如何？！呵呵，夏天吃那是一頭大汗，冬天則是全身温暖。不過，不管哪個季節，都一直讓我回味無窮啊！
今天中午，我學完習，一進家門就聞到一股濃濃的辣香味，原來是媽媽在做麻辣燙。
麻辣燙開鍋了，我們全家人聚在一起吃麻辣燙，鍋裏有豆腐皮、蟹棒、寬粉、油菜、蝦、白菜、土豆、胡蘿蔔、生菜、海帶等。這麼多美食混在一起，那是多麼香啊！
我們剛吃了10分鐘，媽媽就不斷喝水，爺爺一會兒去一趟衞生間一會兒又去一趟擤鼻涕，只有我和爸爸無動於衷，因為我和爸爸不怕辣。
我和爸爸高高興興地吃完了麻辣燙，而爺爺和媽媽則是愁眉苦臉地吃完了麻辣燙。
吃麻辣燙，已是四川、重慶等地的習俗，因為他們愛吃麻辣燙，所以不怕辣。而北方人吃麻辣燙的`很少，所以他們怕辣。
吃麻辣燙會讓北方人的臉變得通紅通紅的，好似一個大蘋果，讓人身體冒汗。
麻辣燙！麻辣燙！麻辣燙！又辣又燙，讓人充滿活力，讓人充滿自信！永遠不敗，就要吃麻辣燙。不要怕辣就不吃，而它正是鍛鍊你的毅力，它是你堅強的後盾，不要怕！加油，我相信你會成功的！讓我們勇敢地試一試吧！
讓我們習慣吃麻辣燙吧！
出門在外總會不習慣吃那邊的菜，特別是我爸爸總是喜歡吃家鄉的菜——白米飯加幾個小炒
每次去香港玩，我爸都會帶我們去一個叫“中國廚房”的餐廳吃飯，因為那裏有他吃得慣的菜。而我則喜歡到“大食代”美食廣場，因為那裏吃的東西好多而且價格實惠。這次我硬要爸爸到“大食代”去吃一次。我給爸爸點了個牛肉醬飯，他説雖然不難吃但還是想吃白米飯加菜。第二次又在我的.堅持下去了那裏，這次我給爸爸推介了麻辣燙加一個白米飯，沒想到他會愛上了麻辣燙。首先，他選了一樣一樣自己喜歡吃的食材，叫廚師給他下最辣的，5分鐘後一鍋香噴噴的麻辣燙就出來了，爸爸趕緊狼吞虎嚥的吃了起來，看來味道不錯，他還叫我們也償償他的，一個勁地説他的好吃、他的鮮~~，我很高興這次給他點對了。
第三天，還沒等我們決定到哪吃飯，他主動提出要再去“大食代”吃，又照例點了個最辣的麻辣燙，一會兒稀里嘩啦吃個精光。結果回到家裏爸爸覺得吃什麼都不鮮美，還想着那個麻辣燙，哎！爸爸，你的口味又加重了。
俗話説，民以食為天。天下的美食數不勝數，但你問我最喜歡吃的是什麼？我會毫不猶豫地告訴你：“當然是建陽著名的風味小吃啊！”
砂鍋麻辣燙的味道好，賣相也好。晶瑩剔透的粉條兒浸在米色的湯中。一顆顆火紅的小番茄浮在湯中，雪白的鵪鶉蛋與碧綠的青菜葉交雜着，黃白相間的煎雞蛋，深藍色的'皮蛋散落其間。光是看着，就能令人“口水直流三千尺”。
砂鍋麻辣燙的做法很簡單。自己拿籃子到冷藏櫃裏挑選食物，然後將食物放進事先燒好的祕製湯中，燒幾分鐘，等麻辣燙煮熟後，撒上香菜、胡椒粉等調料，喜歡吃辣的人還可以澆一勺紅紅的辣油。這樣，一碗色、香、味俱全的砂鍋麻辣燙就大功告成了。
品嚐砂鍋麻辣燙也別有一番情趣。一碗麻辣燙端上桌來，頓時香氣四溢。先用勺子舀一口湯，倒入口中，頓時，回味無窮。湯葉的鮮美縈繞舌尖，心裏倍爽。接着，用筷子夾起鮮紅的櫻桃，放到嘴邊輕輕地一吹，然後，咬破它的外皮，一股紅汁頓時湧入口中，酸甜可口。這時，再喝上一口百事可樂，這酸爽味，令人不敢相信！
砂鍋麻辣燙，“此美味只應天上有，人間難得幾回嘗！”
説起當地的風味小吃，我有點慚愧——在合肥生活十幾年，竟然連小吃都不知道！不過，我還是蠻喜歡麻辣燙的'。
麻辣燙是集麻、辣、燙三個精華，不過我吃就不會這樣了！吃麻辣燙，要放辣椒才好吃，有人這麼説。有一次我放了一點點辣椒，結果把我辣死了，我就再沒放過辣椒了。
雖然我吃不放辣椒，但是還是很燙呀！有一次我把嘴巴燙了一個包包，害得我疼了一個多禮拜。
麻辣燙裏，我最喜歡的就是土豆和涼粉啦！那兩種都好吃，每次我都要點，每次我都會把它們吃得乾乾淨淨，吃完了就把湯倒了，在裏面繼續苦苦尋找土豆和涼粉，剩一根也要吃得乾乾淨淨，絕不放過。
麻辣燙其實很好做。因為我每次吃都要在旁邊看老闆是怎麼做的。就是把食物放在湯裏面燙一燙，然後放上醋啊、麻油等材料。最後往碗裏一裝，一碗美味可口的麻辣燙就可以吃啦！
麻辣燙很美味，保證你吃了一次還想吃下一次。不過我媽媽不讓我在外面吃東西。下次有機會，我一定要吃麻辣燙，我要放多多的土豆，多多的涼粉！
好吃的東西還有很多，下次我再和你説。
舌尖上的美食異彩紛呈，而我最愛的美食是風靡全國的小吃——麻辣燙。
每次只要一有時間，我就要讓爸爸給我買一碗麻辣燙，嚐嚐這久別的美味，麻辣燙中有許許多多的食材，有白菜，菠菜，金針菇，魚丸，雞丸，牛肉，培根，年糕……上面還點綴着一些葱花和香菜，裝飾着麻辣燙，讓麻辣燙變得更好看。
麻辣燙中有麻椒和辣椒，而且熱氣騰騰的，這就也許是麻辣燙名字的由來吧。
夾住麻辣燙中的一個魚丸，猛地一咬，瞬間流出了紅色的辣油，魚丸的鮮和辣油的辣融合在一起衝進我的口腔，直逼我的味蕾，真美味呀！其中我最愛吃的就是年糕了，將白色的年糕放進麻辣燙中沾一沾那鮮美的湯汁，小心翼翼地送入口中，那Q彈的`口感和鮮美的味道，真是沁人心脾呀！一口，兩口，三口，四口……一眨眼的功夫，這碗熱氣騰騰的麻辣燙被我一掃而光，美味過後，我已經汗流浹背了，一顆顆汗珠從我臉上流了下來，當然吃麻辣燙必須要趁熱吃，不然他可就不叫麻辣燙了，我想那可能叫麻辣涼了吧，哈哈……
我喜歡吃既麻，又辣，又燙的麻辣燙。
麻辣燙與我們山西刀削麪、平遙牛肉湯比起來似乎要略遜色一些，但那香味兒和口感也很不錯，絕對讓人百吃不厭。
麻辣燙裏面一般有火紅的肉腸，雪白的蘑菇，金黃的油果子，褐色的鴨血，淡白的`豆腐皮，綠色的香菜……光是看着就讓人垂涎三尺，想大吃一頓了，特別是那香味兒，幾十步開外都能聞到，不管是誰聞了都會勾起他的食慾。
麻辣燙的做法很簡單：先把挑好的各種各樣的菜放到一個鐵漏勺裏，把菜在沸湯裏煮三五分鐘，撈出來，放進一個大碗裏，澆上香湯汁，一碗色香味俱全的麻辣燙就做好了。
麻辣燙的確是辣，吃過後讓你覺得嘴脣麻麻的，看，大碗裏滿漂着油花和葱花的湯，湯裏泡着亮晶晶的粉絲，粉絲裹着白菜。把鼻子湊上去聞一聞，那香辣味兒直衝腦門，讓人一看口水準往肚裏咽。
慢慢地咀嚼，細細地品嚐，再喝兩口湯，那美味從嘴裏流過食管直到胃裏，那可真是一種享受啊！辣的到位，麻的舒服，吃完真想再來一碗，吃麻辣燙也挺有意思，吃粉絲時，我喜歡大口大口地吃，挑起一大把，一下放到口裏，真是順滑爽口！吃完之後抹抹嘴巴上的油，口裏還留着那回味無窮的香味，真好吃！真過癮啊！
麻辣燙，一個字，香；兩個字，很香，三個字，實在香！
今天中午，媽媽提議：“我們一起去吃麻辣燙吧！”爸爸連聲説好，我也樂得一蹦三尺高。
來到麻辣燙的店裏，我看見一排排美味的食品，看得我直流口水。“寶貝想吃什麼？”媽媽從旁邊的`擱板上拿來一個大大的鐵盆，我看了看這個大盆子，看起來跟我洗腳的大盆子沒什麼兩樣。我們在食品櫃旁走來走去，東張西望，我挑了最喜歡吃的食物：大白菜、肉丸、玉米、蘑菇、菠菜……我們又逛到了水產區，媽媽夾了蝦蛄、蝦孱、芝麻螺。點菜完畢，我們找了一個座位坐了下來。
“螺來嘍~~”服務員大聲吆喝。“啊！美味的芝麻螺！”只見媽媽兩眼放光，夾起一個大螺輕輕一吸，“嗖”的一聲，螺肉就被媽媽吸出來了。我也拿了一顆模仿媽媽的樣子吸，可是使勁嘬都嘬不出來，哎算了，還是用牙籤吧。我拿起牙籤把螺肉往外一挑，就出來了。
終於，主食來了，我津津有味地吃了起來。
吃完飯，我們去江邊的公園散步，一路上，媽媽告訴我，麻辣燙屬於中國四大菜系的一種——川菜，口味重，偏油辣，雖然麻辣燙好吃，但是多吃會上火，所以小朋友還是少吃為妙。
舌尖上的中國異彩紛呈，我最愛的美食是風靡全國的小吃——麻辣燙。
麻辣燙的做法看起來很簡單，把喜歡的蔬菜、肉類、麪條或粉條等主食放入預先調製好湯料的湯鍋中，稍待片刻一碗鮮美好吃的麻辣燙就出鍋了，還可以根據口味加上麻醬、香菜、芝麻等。但是，麻辣燙的玄機在於精心熬製的湯底。自己做麻辣燙總是差點味道，就是因為沒有時間慢慢熬湯，也沒有精妙的配方。要炒制辣椒，還要配比各種香料，熬湯的火候也非常重要。或許，這就像是一種積澱後的成就，在經過了匠心獨具的努力後，才可以在看似簡單的.動作中動人心魄。
麻辣燙的特點是無論什麼食物進到湯裏一涮，就都帶上了湯底或濃郁或麻辣的鮮香味道，因此格外好吃。不過，食材本身的味道也就變得沒有那麼濃厚了。這讓我想起我們國家的教育，有人説它是一個大染缸，我則認為它就像一個麻辣燙的大鍋，無論什麼食材進去都會吸收湯汁，染上顏色，拿出來的時候味道差不多，但外觀上多少還是有所差異的。
每次享受美食，總是忍不住思緒紛飛，想到種種事情。不過美食終究是美食，如果你也喜歡吃各種食材的大雜燴，就讓我們一起享受麻辣燙的美味吧。
麻辣燙，顧名思義，就是又麻又辣又燙，這是我最愛吃的一種美食。
麻辣燙分為兩派，一派是四川麻辣燙，另一派則是重慶麻辣燙。我最愛吃的是前者，因為它夠辣，夠刺激，還很鮮美。
我每次吃麻辣燙，都會先去食品櫃那兒點上粉絲、鴨血、海帶、火腿腸。抓菜的師傅就會把這些菜裝進盆裏，當然是絕對衞生的了。師傅的手上可都戴着一次性手套呢！然後你只要把盆端到櫥窗裏，給裏面的廚師。廚師會將菜倒進漏勺裏，再將漏勺放進湯料裏，當菜煮熟，湯的味道已完全融入了菜裏時，就可以將菜倒進盤子裏，澆上特製的醬料。
如果你愛吃辣，就可以倒入一勺辣油。粉絲浸沒在棕黃色的.醬料裏。肉色的火腿腸藏進醬汁中，彷彿在和我玩捉迷藏。棕紅色的鴨血伴着粉絲，倒像是粉絲上的花紋，海帶則像綢帶似的漂在粉絲上。
一聞，我就垂涎欲滴了，一嘗，更是舌頭都快辣掉了，咦，怎麼還有一陣麻麻的感覺？噢，原來是我吃得太急了，把舌頭都燙麻了。
怪不得稱它為麻辣燙呢！
今天，陽光明媚。阿姨一早就帶上我和盧華庭，還有張珊珊老師一起到益陽去吃麻辣燙。
我們睡完午覺，張老師説：走我們去吃麻辣燙。我和盧華庭像一隻猴子一樣，活蹦亂跳。
之後，我們一起座着叔叔的車去吃麻辣燙。不一會兒，我和盧華庭站在麻辣燙門口，在外面都能聞到一種濃濃的香味。我們一進去，有很多人在吃，我看到這種紅色的湯，心想益陽的麻辣燙一定很辣吧！
張老師説，應該這一桌不會很辣。我趕緊拿了一串麻辣燙吃了一口，真的太好吃了，寧鄉的`麻辣燙都沒有這麼好吃，而且只有一點辣味，我又吃了一串，我一邊吃，一邊享受這種美味。
一下子，我感覺好辣。這麻辣燙不是不怎麼辣嗎？怎麼一會就這麼辣了，真奇怪！
哦，我知道了，可能是我吃的太多，我咕咚，咕咯地喝了一大杯冷水。這樣就感覺不那麼辣了。
我問盧華庭：難道你不覺得辣嗎？盧華庭説：一點都不辣。不愧是我的兄弟盧華庭這種辣度都能忍住。
益陽的麻辣燙真是名不虛傳啊！下次我還要來吃這香味的麻辣燙。
昨天，媽媽就約好了今天晚飯帶我去吃麻辣燙。我特別高興，我從來都沒有吃過麻辣燙。
今天傍晚，媽媽帶我到翠竹新村的小軍川味麻辣燙去吃。一到店裏，看到一個大櫃子，分成一格一格的，每一格里都有好吃的'東西，有香腸、肉圓、青菜、海帶等。有的穿在一根細細的竹棒子上，有的用皮筋扎着。這時候，媽媽給了一個小框，對我説：“你要吃什麼就拿什麼。”我拿了一大堆東西，有香腸、海帶等，油豆腐我拿了兩串，還有紅色的燒烤。我看看爸爸媽媽的，都比我少，爸爸最少，因為今天中午爸爸去喝喜酒了，吃得太飽了，到現在還不餓呢。然後，我拿着東西來到店門口，那裏有一個大爐子，正在燒呢。
師傅把我們挑的東西都放進鍋裏的一個小兜裏燒。燒了大概五六分鐘，我一直站在旁邊看着，嘴裏還流口水呢。開始吃了，我聞到香噴噴的味道，嚐了一口，微辣，特好吃。可惜太燙了，只能慢慢吃。吃完後，我對爸爸媽媽説：“今天吃得好爽啊！”
今天早上天氣非常暖和，於是爸爸就帶着我來到了人民公園遊玩。我們玩着玩着就到了中午的時候了。突然我們的肚子感到非常的飢餓。所以我們打算一起去找一點好吃的東西吃。
於是我們走着走着，走在路上的時候，突然看到了路邊有一家叫做孫濤麻辣燙的店鋪，裏面的人非常的多，於是我們想要進去一探究竟，看看裏面到底有什麼好吃的東西，竟然有這麼多的東西吃。
走進店鋪老闆讓我們自己用夾子和臉盆去夾取東西，於是我就夾了一些的雞胸肉還有一些西藍花。因為這些東西都是我最喜歡吃的食物了。然後我的'爸爸夾了一些雞蛋，爸爸説雞蛋總是非常的有營養，我們一定要多吃一點雞蛋，這樣對我們的身體總是有好處的。夾完了食物以後，我們就去等待取餐了。
沒過多久我們就取來了我們的食物，説句實話這些食物的味道真的非常的不錯，我非常的喜歡吃，爸爸也説這裏的食物非常的健康，對於我們的身體比較的有好處，今後我們一定經常來這裏吃，説着説着我們就開始吃了起來。
今天，媽媽帶我去火車站買車票，經過二七廣場，場中心有幾輛別緻的小車，小車邊圍滿了人。
那就是四川正宗小吃“麻辣燙”。一陣香氣把我勾了過去，我不由自主地掏出錢來品嚐“麻辣燙”。走進小車，我看見一個方玻璃罩放在車上,旁邊有個小爐子，上面坐着大胖鍋。鍋裏有一些我叫不出名的調料，上面漂着一層紅油，水沸騰着，像一個個縮小了的趵突泉，我又望了一眼方罩裏的東西。哇！豈止五顏六色？有紅色的臘腸，黑色的木耳，白色的土豆片，綠色的油菜和生菜，發黃的豆乾和豆泡兒，還有新鮮的魷魚和蟹肉。我迫不及待的`拿了幾串，讓賣主去燙。
不一會兒，燙好了，我拿着票着熱氣的串，來來到椅子上坐下，品嚐美味。桌子上擺着作料，我把麻醬、蒜水、辣醬、鹽、味精都塗在他們身上，然後把他們送進嘴裏。吃完不一會兒，辣味邊濃起來，辣的我一蹦三尺高，拿手直扇，眼淚都快流出來了，不過一辣解三饞，吃完“麻辣燙”，我什麼都不饞了。
這次吃“麻辣燙”真叫過癮。
那是一天美好的中午，我、爸爸還有爸爸的同事來到了張亮麻辣燙。
開始，我拿起了一個像臉一樣大的盆子。不，是比臉還要大的盆子去裝菜。我先夾了三個火腿腸，夾了一塊方便麪，一點玉米麪……我還想夾其他的食品，可是我的盆子裝滿了，不能再裝了。之後，我只好戀戀不捨地把“菜”給了服務員。服務員又給我一個牌子，上面寫着30，我坐在位置上慢慢地等待，旁邊的人是人山人海，我心裏一驚：吃個麻辣燙都那麼多人的嗎？
我耐心地等啊等，旁邊的.人都已經拿到了自己的食品，我不禁流出口水。過了一會兒，我站起來，在過道上走來走去，走的時候發現一個廣告牌，上面寫着：等待，讓生活多一點樂趣；等待，讓生活多一份快樂。看到這兒，我埋怨：上面破廣告，如果是我，我就會説，等待，讓生活變得無色無彩。
終於，我拿到了屬於自己的食品。我先是吃了一口火腿腸：哇，真是太……好吃了！又吃了一口面：“哇！真是太……爽了！”我狼吞虎嚥地吃了起來。吃完後，我才發現我肚皮像皮球一樣大……
我只好抱着肚皮回家了。
學問齋