在平平淡淡的日常中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規範語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？下面是小編為大家整理的舌尖上的作文，希望能夠幫助到大家。
最近俞老師給我們佈置了一個“任務”，就是做一道美食，我做的是“布丁”。
有人拿雞蛋都會碎，但是我家有養雞場，雞蛋如果都拿不好，不是給我們養雞場丟臉嗎？
開始做布丁了，我先打一個蛋雞蛋，不過蛋清和蛋黃粘在一起了，我用手一拉蛋黃的那層膜破了。只好重新來了。我把工具洗乾淨，原來是過濾器沒洗乾淨，第二次我把什麼工具都洗乾淨，果然成功了！我立馬進行下一步。
接下來就要放著名的甜寶____糖了，於是我用勺子抄了一勺10克的糖，甜寶卻像不情願化掉似的，還沉在碗底。
又要放麪粉了，我抄了10克的麪粉，倒入碗中，有些麪粉粘在了碗的`邊上。碗就像火山，這些麪粉就像在逃命的人一樣，死死不肯下落，突然一陣180克的牛奶瀑布從天而降，把那些逃命的人給衝了下去，而巖漿也被衝成了暖流。
這個可是太難了，我不停地攪拌，但一些東西卻死活不肯融化，後來外婆對我説：“不能像你這樣硬攪，要有順序地攪拌。”於是外婆又給我演示了幾遍，我又自己開始攪拌，終於攪拌好了，我又倒入過濾器中，再放入自己喜歡吃的零食和堅果，在200烤30分鐘。啊！美味的布丁馬上就要做好了！
端過去給媽媽嘗一嘗，媽媽又評價：“好好吃啊，但是顏色有些黑，外形不太美觀。”媽媽又打分：“讓我來打分嘛”媽媽一下子露出可愛的眼神“好美味呀，口感當然100味道也很好100分，至於外形嘛！除了有點黑都挺好，90分吧，”媽媽又做出上通天文，下懂地理的樣子，“平均分：當然是96.666666666667分。怎麼樣，你老媽厲害吧。”其實他早就計算機算好了。
後來我又知道我的布丁黑，是因為我烤了33分鐘，多烤了3分鐘，下次我一定要更加認真、仔細，把黑色不拿出來，留給烤箱。
下次我一定要做更多，更美味的美食。
這次活動不僅為了吃，為了寫作文，也更讓我感受到勞動的辛苦，勞動的快樂。
今天終於有機會讓媽媽帶我去吃菜煎餅了。
到了店門口，只見“陳記菜煎餅”的招牌分外引人注目。還沒走進去，菜煎餅特有的香味已經鑽進我的鼻子。走進店裏，客人們可真不少呢，我們好不容易找到了空座。客人們多數是在吃煎餅，那副津津有味的樣子，讓我更加迫不及待想要一飽口福。
菜煎餅店鋪不算大。做煎餅的食材盒子整齊地排放着，裏面盛放着各種蔬菜。收銀台就在離煎鍋不遠的位置。靠近最裏邊的地方，三個煎鍋整齊地排列着。其中有兩個煎鍋上的煎餅正在加工，散發着熱氣，伴隨着特有的.“滋滋”聲，煎餅的香味逐漸瀰漫開來。
我和媽媽拿起選菜的盤子開始挑選自己煎餅的配料：金針菇、生菜、木耳，這是媽媽的最愛；韭菜、海帶、土豆絲，我也選了自己最喜歡的。裝滿了盤子，我把盤子遞給做餅的阿姨。阿姨接過我的菜，倒進一個大碗裏，然後開始加佐料：食用油、食鹽、雞精……再把這些配料攪拌均勻。阿姨接着就拿了一張餅放在煎鍋上，再打一個雞蛋均勻地攤在上面，又把攪拌好的配料倒在餅上，再接着又拿了一張餅蓋在配料菜上，最後鍋蓋蓋上去等餅煎好了就可以了。
煎餅終於做好了！只見阿姨一刀下去，把卷好的筒狀煎餅切成兩段。阿姨把煎餅遞給我。我的食慾已經無法控制了，趕忙伸出手就想抓着煎餅吃。手剛碰到餅，燙得我趕忙縮回來，再一看，手都被燙紅了。阿姨笑着對我説：“餅剛煎好，會有點燙，吃的時候要小心。”於是，我耐着性子等，煎餅終於可以吃了。
我一口咬下去，滿口生香。看着自己咬過的煎餅，哈哈，綠色的菜葉，黃色的土豆絲，銀色的雞蛋白，青黑色的海帶絲，真是色色俱全。我細細地咀嚼着：又脆又香，又膩又滑。我一大口趕着一大口地吃着，已經狼吞虎嚥了。媽媽不住地提醒我：“慢點吃，慢點吃，別噎着！”我一邊點頭應承，一邊不住地誇獎説：“真是太好吃了！陳記菜煎餅果然名不虛傳！”
走出“陳記菜煎餅”店，看着絡繹不絕的顧客，我心想：真是百聞不如一見，這陳記煎餅果然是一道舌尖上的美食啊！
俗話説“民以食為天”。世上的美食千千萬萬，可是我卻對家鄉的特色安義米粉情有獨鍾。
別看一根根粉條身形纖細，它的做法可不簡單。首先準備好一團米粉，然後整塊放進鍋裏，把水煮到沸騰，揭開鍋蓋，如霧一般的水蒸氣朝臉上撲來，還帶着米粉原汁原味的大米清香。這時可以把米粉先撈起，淋上少許湯汁，再加上各種佐料：一勺香菜，一勺香醋，再鋪上一層肉末，最後撒幾顆花生米點綴，一碗湯粉就出鍋了。
看着面前這盤熱氣騰騰的湯粉，一股誘人氣味便佔領了我的鼻腔。有陳醋的酸爽，肉末的油香，有湯汁的鮮美，米粉的清香。就這一碗粉，整個飯館便籠罩在香氣中，我不禁使勁抽動鼻翼，整碗湯的香味就充滿了全身，直衝我的大腦。
再觀摩這道湯粉，一根根粉條彷彿是晶瑩剔透的綢帶輕飄在湯上，花生米就是一座座褐紅的小山，香菜好像是一叢叢碧綠的草坪，那肉末就是一條條小路鋪開，這哪裏是一道菜？這分明就是另一個美麗的世界。
面前擺着一道如此誘人的美食，誰能不心動？我迫不及待地伸出筷子，輕輕挑起幾根粉條，只見它半透明，彷彿是晶瑩剔透的工藝品，把它輕輕塞進口中，香菜的濃香，肉末的醬香，花生的清香從我的舌尖劃過，彷彿春風拂過草原，瞬間佔領了我的口腔。我牙齒一張一合，花生米的脆落，米粉的Q彈，肉末的鬆軟，在我的牙尖散開，順着我的喉嚨舞動，直達我的.腸胃。我又扶起湯碗吸溜，喝了一口湯汁，鮮美的味道，彷彿在為的舌頭按摩，又在我的腸胃中迴盪。
一碗湯粉，看起來平平無奇，可是在我的心裏，就好像是朱自清對白水豆腐的回味，蔡金密對燒餅的喜愛，豐子愷對螃蟹的情有獨鍾。自從秦始皇吃魚鬚髮明米粉以來，米粉這道菜便源遠流長，代代相傳，一直到今天。讓我們一起來分享傳承家鄉美食，保護家鄉的非遺文化。
安陽是我國八大古都之一，擁有悠久的歷史和豐厚的文化底藴，美味，自然也少不了。
不必説安陽三薰的誘人，也不必説粉漿飯的酸爽，但是一碗扁粉菜，就能讓你回味無窮。扁粉菜是安陽人最愛吃的小吃，在市區裏隨處可見，它是一張安陽的名片，是安陽小吃的代表，在全國各地都有極好的口碑！
安陽扁粉菜是安陽居民最愛吃的飯菜之一。每天早上，上班族是扁粉菜的老食客，他們會經常去排檔吃上一碗，因此，安陽的扁粉菜生意顯的異常火爆。扁粉菜以粉條做主料，配以青菜、豆腐、豬血等，在一口大鐵鍋中煮。扁粉菜的關鍵是高湯，高湯味道的好壞，直接影響扁粉菜的味道，因此，安陽扁粉菜經營者一直在高湯的做法上下功夫，使扁粉菜味道不斷改善。吃扁粉菜的精髓在於辣椒，辣椒要香而微辣。
扁粉菜很誘人，製作起來並不簡單。要做扁粉菜，首先鍋要大，這樣做起來才地道，準備好鍋，就可以製作了：燒開一鍋水，把粉條放進去，水和粉條比例要適量，水多了，粉條就不筋道，水少了，菜就不入味。等水沸騰後，把豬血，豆腐放進去，再放入一些調料，暗紅的豬血和雪白的.豆腐在鍋中不停翻滾，散發至沁人心脾的香味，讓人禁不止嚥下幾口口水。等粉條快熟了的時候，放進去點青菜，再等兩分鐘，一鍋熱氣騰騰，香氣撲鼻扁粉菜便做成了。切上兩塊錢的餅，買上一碗菜，嘖嘖，又香又脆的葱花餅，香氣四溢的粉條，吃起來別提有多過癮了。
扁粉菜的特有品質還是在色，香，味。首先，扁粉菜那獨特的顏色便已經打動了食客的心：透明的扁粉，碧綠的青菜，深紅的血塊，雪白的豆腐，紅亮的辣椒油，只是五彩繽紛，其次，撲鼻而來的香味定會讓你食慾大開，無法自持；最讓你抵擋不住的還是那獨特的味道了，爽口的粉條帶着特殊的香味，讓你從舌尖到五臟六腑再擴散至每一個毛孔都是十分舒暢，在他面前，一切形容詞都是那麼蒼白無力。
安陽人都對扁粉菜有種特殊的感情。許多從外地趕來的安陽人都會迫不及待的去吃碗扁粉菜，而那些身處外地的安陽人也會穿越大半個城市去找寫着“扁粉菜”的小店來緩解他那思鄉的心。
一碗扁粉菜，代表了安陽人的無限情懷。如果想了解安陽，品味安陽，就從“舌尖上的安陽”開始吧。
她漸漸老了，她的鍋台早已趕不上我長大的個頭。
我在夕陽餘暉射進窗來的時候放學回到家。她圍着圍裙，袖子卷得老高，柔和的陽光打在她因忙碌而紅潤的臉上，分不清是汗水還是水滴。她轉過身朝我微微一笑：“咦？回來啦！”
吃飯的時候，餘暉透過窗給家裏塗上了一道橙紅色，就連桌上那盤番茄炒蛋也散發出點點夕陽味。所有的一切都浸在這釅釅黃昏裏，安靜而美好。忽然之間，我看到了什麼，伸手輕輕插進她烏黑的發縫中，然後猛然揀出箇中銀色，那種眩目的銀不似單純的白色，像是一場大雪過後，大地與天相接的光輝，刺得眼發酸。我説：“媽，你老了。”她伸手拍開我：“不好好吃飯，弄這些幹什麼。”然後夾了一筷子雞蛋給我。
這一如當年的舉動已如同條件反射一般，卻不似當年那般靈活敏捷。那時候，我和她住在單位後的房子裏，房子原本是裝煤的煤房，所以簡陋得不行。每逢雨天我便用手去戳鼓起來的牆皮並樂此不疲。每逢她在鍋台上做番茄炒蛋時，我就呆在小廚房裏，跟在她屁股後面走動，看她打蛋花，切番茄，然後扒着高高的鍋台問她：“媽媽，今天吃什麼？”她摸着我的頭，假裝神祕地笑：“去把碗筷擺好，一會你就知道了。”當年雞蛋比番茄金貴多了，母親總是幾下就把雞蛋放入我的`碗中，自己吃起那剩下的番茄。
她説想起外婆來了。那時候外婆也是這樣，在鍋台上忙個不停，她下班回家的時候，外婆把袖子卷得老高，轉頭和她説：“你回來了。”“嗯。今天吃什麼菜？”“番茄炒蛋。”那一年，母親剛坐完月子，在每天米罐見底的日子裏，卻總能吃到一盤香噴噴的雞蛋。
後來外婆離開了，母親有過很長一段不習慣的日子。而番茄炒蛋則作為一道經典菜，留在了我家的飯桌上。我明白，這世間大多情感都無法言表，同樣一道菜，竟凝結了兩代人温暖的記憶。
夕陽在這一刻從地平線消失，黃昏變得很短很短，濃烈的橙色慢慢變淡，最後融入夜色裏。
看着我的母親，我突然幸福得想哭了。
總會在聞起一些熟悉的味道後，喚醒沉睡的記憶，在腦海中浮現那些久違的畫面，心中總是難忘那些甜甜暖暖香香的味道。
記憶中，那舌尖總是甜的。
小時候，過年時去給左鄰右舍拜年，兩個口袋被塞得鼓鼓的，裏面全是糖。和別的小夥伴一起玩的時候，大家總是你把糖分給我，我把糖分給你。那時候總覺得別人的糖比自己的甜，總想去嘗一嘗。有時候，還會從儲蓄罐裏掏出幾個硬幣，跑到一個對於小孩子來説有點遠的商店買糖吃，嘴中的甜似乎驅走了雙腿的勞累。吃完的糖紙一般都不會扔掉，我會把把它們一張張鋪平，收集在一個盒子裏，心中滿是歡喜。走在街上，我總是纏着大人給我買各種造型的糖人，那湯勺舀起的金燦燦的糖汁，或濃或薄地流淌在暖陽中，放在舌尖上，那甜而不膩的味道，至今我還記得，記得那有童年的味道。
記憶中，那舌尖是暖的。
温暖的春風拂過時，我和外婆會一起去村外挖薺菜。喜歡和外婆一起包薺菜餃子，雖然我包的餃子千姿百態，引發大家的一陣鬨笑，但我還是十分開心的。咬一口外婆包的餃子，心裏暖暖的，如春風拂面而過，如暖陽相照。吃過外婆包的餃子，喝過清香的薺菜餃子湯，閉上眼睛便是怎麼也忘不掉，忘不掉那春天的味道了。
在記憶中，那舌尖是香的。
當金黃色的落葉緩緩地落下，腳下是軟軟的枯葉，微涼的秋風吹動着奶奶的髮梢。在這個美好的季節，奶奶會煮玉米給我吃，因為她知道我最喜歡她做的玉米。她煮的玉米，總有頰齒以外嚼之不盡的'清香。我總是拿着剛剛出鍋的顆粒豐滿的玉米，就要咬上一口，當然，那滾燙的玉米把我的舌頭都燙麻了。奶奶在一旁看着我，不停地笑着。但我仍能感到一陣香濃濃的，一股甜滋滋的味道湧入心田，一股清香直碰鼻尖。秋天的舌尖不僅飽嘗玉米的清香，還會遇到柿子的香甜。忘不了奶奶在門前種的柿子樹，豐收時，那紅紅的柿子宛如一個個小燈籠，惹人喜愛。摘一個嘗一嘗，軟軟的，香香的，甜甜的，那是秋天的味道。
事隔經年，每次憶起舌尖的味道，嘴角總是揚起一抹微微的笑。那兒時甜滋滋的糖，暖暖的餃子和香甜甜的玉米柿子，讓我思念到如今。
小時候最喜歡家鄉的街道。好像總有人在叫賣東西。雖然沒有大城市那麼吵，但是有一種舒適的温馨。而我舌尖最懷念的就是它。
那時候的我，每天都被那份甜蜜迷住。有一天，我去尋找氣味的來源，走遍了老街的各個角落，最後在街角找到了他——那個水滿為患的攤位。他不像其他小販那樣大聲喊叫，而是像一個聰明人，在等待一個命中註定的人。我第一次知道唐華的藝術。我可以看着吃着。我迫不及待想早點嘗試。
兩個，老闆。我的聲音在人羣中炸開了一條縫。
老闆大叫：“好了，看好了。之後，他挽起袖子，舉起一個大鍋勺，從木桶裏舀出一大勺糖汁。糖汁晶瑩如蜜，濃濃如蜜，但香氣四溢，醇香如酒。接下來，就是畫畫。
他的.手舉着一根長杆的光鐵勺，但手沒有顫抖，懸着的手腕有很強的靜脈曲張。沒想到，在他優雅的外表下，隱藏着一個強壯的身體。然後，他的手開始動了，很輕鬆。糖汁被均勻地有規律地分配並落在鐵砧組成的板上，從糖汁到工作一氣呵成。畫面漸漸清晰，是一隻錦鯉。遇到厚的部分就停頓，就像練字一樣。整幅畫的細節也很傳神，頗有書法家的風範。我被他的繪畫姿勢迷住了，眼睛睜得大大的，但大氣不敢出，怕打擾他。
這時，他停下來，鬆了一口氣，灌了一勺糖漿。我知道他要結束了。他沒有像以前那樣慢慢地畫，而是非常兇猛地把它舉起來，迅速地把果汁倒在砧板上。這一次，他走得很快，但是他的手臂有點顫抖，他不停地來回畫着。
我想知道他為什麼在發抖。直到我畫完，才知道他在畫魚鱗。因為晃動，魚鱗變得更加生動，彷彿砧板上有一條魚在遊動，我服氣了。老闆把這幅傑作交給我，我欣然接受。看着栩栩如生的魚，我不忍心用舌頭舔糖尖。太甜了，味道融化在嘴裏，留在心裏。
這不僅是舌尖上的盛宴，更是視覺上的盛宴，直到現在我都忘不了。每次想起家鄉，嘴裏都會有一股甜甜的味道。我想知道唐華人現在怎麼樣了。
我生在廣州，加上逢年過節，也僅回過兩次老家——河南。對故鄉的記憶，除去平時的通電話，可以説，完完全全停留在8歲那年奶奶給我做的那碗油潑面上。
據我瞭解，油潑面算是河南最普遍的主食了，一碗羊肉湯，一碗油潑面，在河南，逢過節，餐桌上絕不會少。
那天，奶奶一大早起牀忙活早餐。她把麪粉和水放在一起，左手轉盆，右手和麪，動作嫻熟而精煉。些許麪粉噗噗地從盆裏飛出來，濺到她的圍裙上，把那原本水靈的布條染得“如詩如畫”！我就坐在一旁，看到奶奶把麪糰拿到桌上，用刀切開，再把它揉在一起——這是奶奶獨特的.揉麪術，凡是這樣揉出來的麪條都很有勁道吧。
一杯水的功夫，麪糰就揉好了。我還是安靜地坐在一旁，細細端詳着她。奶奶在忙活時，也會和我聊聊天，我就是“客客氣氣”地（這算是我記事以來第一次見奶奶本人，因此很陌生）衝她笑笑。
又見她把麪糰切成了一個個小塊，扯成條狀，動作連貫，似行雲流水。水燒開，煮麪。幾經翻滾的麪條煮熟，撈出，瀝乾，放進盤子。撒上鹽、葱花、大蒜、辣椒麪，再把油燒致冒煙，潑到麪條上。“呲啦！”滾燙的油拉着配料一起在盤中跳着，跑着，叫着，看了讓人熱血沸騰，心潮澎湃！這等場景怎能不喚醒味蕾的渴望？趁着麪條還沒粘在一起，奶奶拿起一雙筷子，幫我拌開。我挑起幾根麪條入口，葱姜嗆着鼻腔，辣椒燒着味蕾，麪條油而不膩，一口下去，嘴中，肚中，心中。幸福感油然而生。奶奶就在桌旁坐着，看着盤裏的面漸少，漸少。
時間走的真快啊！5年沒回家鄉看看了。那油潑面，説真的，算不上十分美味。但許多年過去了，那味道仍在心底埋着，忘不掉。我走過很多地方，無論在哪兒，只要是油潑面，都能喚醒心底那一絲對奶奶的記憶，就像對夢中的河南故土一樣，陌生又熟悉。
時間可否慢點？我想好好再吃一碗油潑面。
一陣香味飄了過來，魂兒都被帶走了。花生正在翻炒着，芝麻正在榨汁機裏洗浴，人們用削刀颳着椰絲……你是不是感到很奇怪呢？下面讓我們來走進吳川的傳統美食吧！
大家都知道吳川，一定會想到小米糕、請大家跟隨我，到我的家鄉去體會一下當地的風土人情吧
吳川的水清澈見底，魚兒在小河裏遊玩着。使人身臨其境一般。來到了土地廟，你會覺得到了天堂一般，皇宮似的廟啊！門外的兩隻柱子佇立着，上面還繪上了龍，栩栩如生彷彿要飛出來一樣。每到清明，除夕人們都會到土地廟敬拜土地公，以求平安。人們都會奉上白酒，米飯，水果等。最重要的就是小米糕了。想知道小米糕為何如此受歡迎嗎？讓我來告訴你吧！
傳説在古代人們辛苦種植的糧食幾乎全部死了，人們不知為何，漸漸的沒有糧食餓死了許多人。人們認為是天帝不讓他們活了，所以天天祭天。請求天帝。一個做飯的夫人拿了幾塊小米糕來拜天。居然神奇的長出了糧食、從此小米糕被大家愛上了、
你是不是覺得故事很新穎呢？
話不多説，我們之間介紹一下小米糕吧！材料；花生。黑米。椰絲。芝麻……裏面可是有很多餡兒的。你看一羣婦女正圍着做小米糕呢，先把麪粉放入盆裏，加入適量的水，不停的用手攪拌着。麪粉成塊了。用手捏出一塊塊的搓圓。把麪粉放在左手上，右手用力壓下去用勺子根據個人口味加入餡料，放入之後再一點一點對邊捏着使它沾起來。在隔水蒸20分鐘。小米糕就新鮮出爐啦！這位師傅正在攪拌着餡料，師傅看到我們十分熱情，還親自做小米糕給我們吃。只見師傅先和麪粉，再以熟練的手法快速地做好了外皮，師傅拿起椰子和削器手在來回的轉動，椰絲像一個個頑皮的.小精靈往鍋裏跳。在煮椰絲的同時將芝麻糊淋在外皮上，散發出一種清香。椰絲開鍋啦！只見師傅每種餡料都加入一點，蝴蝶穿花一般在刀板上，包好啦！師傅往碟上一放。我們坐在招待間裏，我不停的踏着輕快的步子。迫不及待的想品嚐一下。師傅端出來了。熱騰騰的。口水直下三千尺呀！我一咬，裏面的汁一下子射在嘴裏，十分有嚼勁。
這就是我家鄉的小米糕。代表着吳川。你家鄉的傳統美食呢？告訴我吧！
今天，我家要吃的是火鍋，那也正是我的最愛。
在路上，我已在心中悄悄勾勒了：先在餐桌上擺上一個電磁爐，而電磁爐上的炒鍋裏，將會放着那些令我垂涎欲滴的美食——鴨血、羊肉、魚蝦、年糕、土豆絲……
離家不遠的時候，我就聞到了一股火鍋的味道——濃香中帶甜辣。一進家門，一幅鮮活的美食圖豁然出現於我眼前：
飯桌上的炒鍋正興奮地“咕嚕咕嚕”直往上不停地吐泡泡，圍着炒鍋有序地擺着：銀白色的帶魚片、翠綠的`菠菜、橙黃的土豆片、暗紅的鴨血、雪白的年糕片、鮮紅的羊肉卷、活蹦亂跳的河蝦……
看到這樣的畫面，怎一個“饞”字描述得了！
“媽，我先嚐一口！”
我顧不上先洗手邊飛奔過去邊朝廚房喊，筷子一伸三片羊肉卷已被我投入沸騰的鍋裏。霎時間，鮮紅鮮紅的羊肉卷變成了灰白色，眼疾手快的我迅速夾起往嘴裏一送，輕咬一小口——羊肉q彈緊緻、嫩滑鮮美，自帶羊肉本身特有的那種“野”味。好吃，真好吃！我邊張嘴吹熱氣邊囫圇吞棗地嚼幾下就吞下了肚。
只吃這幾片哪能過癮呢？意猶未盡的我左右開弓，把年糕、土豆片、蝦……一股腦兒地直往鍋裏扔，順便把麻辣海鮮的佐料調好，現在萬事俱備只欠東風——坐等熟食嘍！
活蹦亂跳的河蝦，顯出一種半透明的紅色，橙黃的土豆片已變得發暗，雪白的年糕臃腫了許多，淡粉色的藕片顏色變深了，幾種不同顏色的丸子漂浮在其中……
看起來就已讓人食指大動，更別説那味道了……該出手時就出手！不等其他人動筷，我已站了起來，瞄準一隻“紅”蝦——快，入我碗也！土豆，我來也！藕片、鴨血……
不一會兒，我面前的小碗已如小山。此時的我哪還注意什麼淑女風範，衣袖一捲，“吱溜吱溜”地埋頭大吃特吃。滾燙燙的蝦肉一入口便火辣辣的直燙舌頭，再咬一口，便是鮮嫩無比，令人回味無窮，欲罷不休！
舌尖上的美味——火鍋，我之最愛！
故鄉，一個多麼温暖的詞；故鄉，一個多麼偉大的詞。是故鄉，讓我吮吸着她的乳汁茁壯成長。
我的故鄉在一個不起眼的小村莊上。
故鄉的味道——綿密、鬆脆。
清晨，香甜的南瓜氣息鑽進了我的鼻子，讓我從睡夢中驚醒，急急地披上一件外套，來不及洗漱就衝到了小院裏。只見奶奶正在切南瓜。瞧，那南瓜黃澄澄，金燦燦的，條紋一條條的，十分清晰，看着就想讓人咬上一口。奶奶將南瓜放到蒸籠上蒸熟，颳了一下我的鼻子，笑眯眯地對我説：“小饞貓！”奶奶的笑容盪漾開來，皺紋跳到了臉頰，眼睛眯成了一條細小的縫，和藹可親，南瓜熟了，奶奶將熱氣騰騰的南瓜放到木板上，用刀背把南瓜打成泥兒，緊接着又把南瓜泥放入正在煮着的糯米粥內，放上幾顆早已曬乾的大紅棗，大功告成！正當我眼睛死死地盯着冒着熱氣的南瓜粥時，奶奶把我帶到院子裏摘起了倭瓜花。倭瓜花上身呈綠色，一瓣瓣緊緊地包裹着，下身是一朵金燦燦的`黃色小花，小花上沾着一顆顆“晨露”，照映着附近的一切。奶奶先在碗裏打了兩個雞蛋，攪拌均勻後，把倭瓜花放在裏面蘸了蘸，又讓它在麪粉堆裏“轉個圈兒，打個滾兒”，緊接着，再放入温熱的油鍋內炸至兩面金黃。看着盤內一個個小巧玲瓏的油炸倭瓜花，我不禁兩眼發光，拼命吞嚥着口水，真是讓我垂涎三尺啊！這時，南瓜粥也煮好了，打開鍋蓋，香噴噴的味道撲面而來。
我拿起勺子盛了一小勺粥吹了吹就將它送入嘴巴。哇，軟糯的米飯配着香甜的南瓜泥兒和一點兒甜湯，如此美味駐足在口腔內，將細膩的味道分佈到了各個味蕾。再夾一個油炸倭瓜花，咬上一口，嫩滑的蛋液包裹着油炸倭瓜花，酥脆的麪皮鬆鬆脆脆。倭瓜花的美味也急切地衝進了口腔，邀請着成千上萬個味蕾，在舌尖上跳起了“華爾茲”，真是香嫩爽口啊。
奶奶的一舉一動令我如今都還記憶猶新，奶奶做的每一道菜，都成為了我兒時的美味。舌尖上的故鄉，要用心品味。
蜉蝣是魚兒舌尖上的美味，花蜜是蜜蜂舌尖上的美味，蟲子是鳥兒舌尖上的美味，那麼我舌尖上的美味是什麼呢？
我舌尖上的美味是勝利的味道！
攻克一道難題是勝利，用編程知識創作一個項目是勝利，考試成功也是勝利。
暑假裏，媽媽給我報名了編程一級考試。媽媽告訴我：“60分就可以通過考試，不用緊張！”就這樣，我抱着一定能贏的心態開始自信地做模擬卷。
我非常果斷地做出判斷，前面做選擇題很容易，一眼就能看出答案，可是做到後面，題越來越難。看一眼題、再看一眼選項，弄得我眼花繚亂，彷彿每個選項都高舉小手，向我高聲吶喊：“選我、選我！”我仔細觀察每個選項裏的每個標點符號、每個字母，終於做出了我的選擇。
經過準確無誤地判斷、認真細心地檢查以後，我信心十足地交了模擬卷，電腦屏幕上馬上就會出現我的`分數，我閉上眼睛準備見證奇蹟，一定是一百分！不，不可能，裏面還有好幾道我沒有把握的題，怎麼可能拿一百分？我的內心不斷地掙扎着，我猛地睜開眼睛，一個大大的38分映入我的眼簾。我本以為可以考一百分，可誰知第一次模考就給了我一個下馬威，再一想60分才可以通過考試，眼淚不自覺地流了下來。
這一刻，我嚐到了失敗的苦澀。
從那以後，我認真看試卷上每一道題的解析，把考試網站上給出的三套模考試卷做了個遍，可還是會出現自己不會的題。
那一次，我鼓起勇氣開始答題，因為做過很多遍，對題目很熟悉，我不到30分鐘就做完了，既然做完了就趕快交卷吧，不要浪費時間！不行，不行，萬一有不認真的錯誤呢，一定要認真檢查一下才可以交卷！我的心又一次掙扎起來，最終，我決定再檢查一下。
終於每一道題我都檢查了個遍，選擇題每道都對，操作題運行正常，我的鼠標點了一下“我要交卷”這個按鈕。一個耀眼的“100”分出現在屏幕上。
這一刻，我品嚐到了勝利的滋味，嚐到了成功的甜頭，感受到了獲勝的喜悦！
這，難道不是最值得回味的舌尖上的美味嗎？
不知不覺，國小已從筆尖上和日記裏悄然離去，帶走了生命的一抹亮色和一縷縷天真無知。在六年級過後的那個夏天，我們暫時放下了那對曾載着我們掠過三個年頭的羽翼，好好的休息一陣。站在八月的尾巴，我走進了我的國中生活，國中特有的味道，強烈的刺激着我的味覺，忽地伸出舌頭，觸到了酸酸甜甜的滋味······
草莓味的七年級
告別了同窗六載的同學們，告別了有些散漫的國中生活，新鮮親切的環境，各具風采的老師，充滿個性的同學，一波波的衝撞着我的眼簾，於是常常會有種酸酸的感覺，使得我禁不住的流淚，有些失落，有些膽怯，有時也會對自己胡來的多愁善感而啞然失笑。草莓，帶着淡淡的酸味，如同我的`七年級生活.
榴蓮味的七年級
耳邊響徹着老師的淳淳教導眼前閃過老師對我們苦口婆心相勸的畫面，無形中，揮別一月的硝煙味，有從這個新的集體中瀰漫開來，教學進程的一步步加快，老師的批評也愈加簡單，於是在每天晚上，我又多了項新的功課——預習。眼看着窗外一道道明亮的燈光逐漸熄滅，低頭望見幾科尚未複習的書本，只有無奈的歎幾口氣，強打起精神來，繼而又一次開始奮筆疾書。唉，榴蓮，入口的苦澀讓我難以下嚥，正如我的七年級生活。
薄荷味的七年級
體育課，操場上，男生們在球場上揮汗如雨，在競技中體會那份刺激和快感;女生們在草地上，三三兩兩的聊着天，做着遊戲，在交流收穫友誼的快樂。教室裏，同學們各自發表着獨具匠心的看法，在我們固執的眼神中，分明是屬於我們的青春在躍動。哦，清新的薄荷味，我們的七年級生活!
西瓜味的七年級
第一次上社會課，帶着一絲絲的期待與興奮走進校園，天空中，灰濛濛的霧宛如薄紗給校園披上了一層外衣，裝飾着陌生的校園，是它多了一份神祕感。走進教室，發現同學們也正好奇的討論着今天的社會課。終於上課了，與本不安的心情在此刻寧靜下來，周圍鳥兒的鳴叫成了最自然的背景音樂，在這份祥和中，我感覺到格外的充實，同學們偶爾報出的幾句妙語也會使得氣氛變得輕鬆不已，多麼快樂呀。西瓜，甜甜的滋味，充滿希望的七年級生活。
我用舌尖收集着我七年級生活的點點滴滴，多彩的七年級，多味的七年級，在充滿水果味的泡泡中，我快樂着······
芸芸萬物，高下睥睨，悠悠然與顥氣俱。顥氣者，自然也。存於眾生之間，活在自然之中。用舌尖體味自然，讓自然化入五臟六腑之中，不失為在自然中生活的妙處。
梁實秋在《雅舍談吃》中説鮑魚、燕窩都是虛名之士，我深以為不然，燕窩的確借他物而為自味。鮑魚則本身有大味，最妙的是溏心鮑魚，用筷子扎進最肥厚的所在，沿着邊兒一圈圈兒向裏輕咬。咬到最裏面是一塊深海綠色的凝膏，食之甘而如飴。家裏近年屢屢有人丁誕生，免不了宴請全家。嘗過幾家之後，首推夏聯福記的為首。用粗甕大盆盛的，先是一層烘的，泛着焦黃的蒜頭，上層肉嘟嘟的八隻鮑魚泛着油光，劃開了整齊而又參差的花刀，因為熱力的緣故，微微向下凹縮，撐開了的，一陣薰香升騰。以灰甕襯焦蒜，以顯蒜之楚楚，再以焦蒜託鮑魚，以彰鰒之動人。
只有身在深海，才能有些純淨而清澈的鮮美，佳味不需他物烘托，用鹽水白灼生鮑，蘸醬油而食，也是極妙的。以自然之物入釜，陪以自然之法，才能有自然之味。
還是梁實秋，也是那本丁香色的《雅舍談吃》，那一抹烤鴨的温黃，最能撩撥奶奶的思鄉心之弦。曾祖父家生我奶奶時正是家中最鼎盛時，當時還特地打製了兩雙純銀的筷子，一雙有景泰藍雕花。那一雙就是奶奶現在所用的，沉沉的，雕的花卻依然栩栩如生。在北京，我吃過無數次烤鴨，從便宜坊到全聚德，從北京到無錫。直到無錫城中也有烤鴨肆了，爺爺親自從城西送到了城南，回家後再上籠蒸了包鴨的麪餅，宣然而生的熱氣中，我我望見奶奶用那雙銀筷子觸到鴨胸那裏片得如蟬翼的鴨肉時眼裏動了一下，一閃而逝。無錫濕而暖，北京的鴨胸肉薄而脆，而在無錫家裏，是韌韌的薄而焦黃。只有用鴨架燉出來的`湯中有一些令我也感到熟悉的京味兒。每次回北京，坐在長安街上，望着高聳的中糧大樓，奶奶總會歎氣，那是祖宅的舊址，而自然古渾的衚衕被人力而巧飾的高廈佔蓋，傷而有懷。
上桌後還是一抹温黃，取之於山野的京區白羽鴨，填食三月再吹脹了皮烤，用香山上的果木製成的炭烤，一切都讓奶奶熟悉，那自然的味道，自然而然的鄉情。自然，造化之功。
自然中生活，品味自然，用舌尖為心為眼，體悟到自然的回甘：人倫與天真無巧。
“我們家的烤雞新鮮出爐啦，買一贈一，走過路過不要錯過！”只聽見烤雞店傳來陣陣吆喝聲，這叫賣聲吸引了無數顧客，小店前也排起了長龍般的隊伍。
啊！金燦燦的烤雞出爐了，發出了誘人的光澤，晶瑩透亮，再用勺子舀一些醬汁，懸空慢慢淋到烤雞的每一個部位，變成醬汁雞，撒上一些葱花，簡直就如一道工藝品，好看極了。一種從未有過的香味向你的鼻子進攻，全身精神百倍，沉浸在這香味中。用刀切下一層薄薄的烤雞片，上面沾着漿，嘗一口，雞肉嫩嫩的，加上辣辣的醬汁，略帶鹹味，整個口腔都瞬間被它征服，汁流到嘴旁，舔一舔，真是好吃啊！
我早已等不及了，用食指和大拇指輕輕捏一片，聞一聞，一陣香辣味鑽入鼻子，瞬間喚醒沉睡的味蕾。舔一舔，那醬中有一絲甜甜的，鹹鹹的混合味，當然更多的是辣味，加上油汁的滑潤，讓人忍不住“口水飛流三千尺”！真可所謂是“此味只應天上有，人間能有幾回嘗。”那薄薄的一片雞肉好像是透明的，裏面帶着金黃色，我看得兩眼發光，不管它什麼優雅，一隻手按着雞，另一隻手捏着雞腿一扯，好大一塊肉，我大口咬下去，漿汁猶如火山噴發，讓人感覺是在品嚐仙境中的'美食。我兩口三口把這個雞腿吃完了，舔了舔嘴脣，無比滿足，彷彿身體裏每個細胞的能量都被激活了。
再看看旁邊的人，只見一個小朋友，把整隻雞拿着吃，漿粘在他嘴旁臉上，他毫不在意，張開口，狠狠咬了下去，狼吞虎嚥，舔舔手上的漿，搖了搖頭説：“真的是太美味了！”一位大叔則粗魯的撕出一個雞腿，大大地咬了一口，點點頭，好像很滿足，胡亂咀嚼兩下連忙嚥下去趕着吃下一口，生怕被人搶走了。還有一位小姐姐不緊不慢地用刀切下一小片，沾沾漿，咬一小口細細品嚐，那吃相，無比優雅。
烤雞不僅成了漢川人日常生活中不可或缺的美食，還成了走親訪友時贈送禮品的最佳選擇。人們常常買烤雞互相贈送，贈送的不僅僅是一份美味佳餚，更是一份真摯的情意。
學問齋